Шведская диета 1 день рыба

Содержание

• Простая и результативная шведская диета
• Правила и особенности
• Механизм рациона
• Показания
• Кому противопоказана
• Меню для похудения
• Шведская диета на 7 дней
• Шведская диета «7 лепестков»
• Результаты и отзывы
• Полезное видео
• Шведская диета всего на 7 дней
• Шведская диета на 7 дней
• Как бороться с лишним весом?
• Особенности «щведского стола» для самих шведов
• Рыба — царица стола
• Неделя с «хэппи энд»
• Шведская диета: как можно есть все и худеть
• Минусы диеты
• Состав шведской диеты
• Меню диеты
• «Лети-лети лепесток»

Простая и результативная шведская диета

Проблема лишнего веса беспокоит умы ученых со всего мира. Не осталась она без внимания и шведских диетологов. Они предложили рацион, с помощью которого можно быстро привести свое тело к желаемым параметрам.

Правила и особенности

Считается, что у большинства шведов нет серьезных проблем с фигурой. Конечно, не последнюю роль в этом играет экологический статус их страны и материальные возможности. Но они также уделяют достаточное внимание физическому развитию и не слишком «перебарщивают» с питанием.

В их рационе много рыбы, молочных продуктов, корнеплодов и злаков. Эти компоненты хорошо насыщают в условиях не слишком жаркого климата, но не приводят к ожирению. Поэтому и специальная диета, основанная на этих продуктах, помогает питаться, не набирая лишних килограммов и эффективно избавляться от «наеденных» ранее.

Механизм рациона

Главный эффект во время шведской диеты будет достигаться за счет невысокой калорийности употребляемых блюд. И хотя готовить их разрешено по собственным рецептам, ориентируясь на индивидуальный вкус и кулинарные умения, дольше одной недели «удержаться» на таком питании будет сложно. Это обусловлено тем, что большую часть диеты составляют белковые продукты с минимальным количеством жира.

А отсутствие в рационе масляных кислот очень быстро даст о себе знать сухостью кожи и частой сменой настроения.

Дополнять рацион нужно будет сложными углеводами. Они станут неплохим источником энергии и помогут улучшить пищеварение. Кроме этого, растительные составляющие позволят обойтись без аптечных витаминных комплексов и снизят риск «удара» по иммунитету.

Чтобы избавиться от лишнего веса с помощью шведской диеты, нужно будет готовить блюда из:

• Постной рыбы. Ее предстоит варить, тушить, запекать или готовить на пару. Причем использовать можно как целую тушку, так и делать из нее фарш.
• Овощей. Отдавая предпочтение листовым и корнеплодам, особенно картофелю (правда, о любимом пюре придется забыть). Их лучше есть сырыми или запеченными без масла.
• Злаков. Для улучшения пищеварения в рацион необходимо будет ввести отруби и пророщенные зерна. Из каш остановиться на гречневой. Допустим даже кусочек цельнозернового хлеба.
• Молока и кисломолочных продуктов. Их жирность должна ровняться 0%.
• Куриных яиц, количество которых в сутки лучше ограничить двумя.

Допускается применение небольшого количества соли, натуральных пряностей и меда. А при сильной «нелюбви» к рыбе – употребление нежирной куриной грудки.

Запрещенными во время шведской диеты станут такие продукты:

• сахар и все блюда с его добавлением;
• хлеб и сдобная выпечка;
• макаронные изделия;
• каши быстрого приготовления;
• какао и шоколад;
• алкогольные и газированные напитки;
• консервы и колбасы;
• магазинные соусы и соки.

Рекомендуем прочитать о французской диете. Вы узнаете о достоинствах и недостатках французской диеты, запрещенных продуктах, меню на 14 дней, правилах выхода из диеты.

А здесь подробнее о кетоновой диете для похудения.

Показания

Лучше всего прибегать к шведской диете тогда, когда есть острая необходимость в быстром похудении. С помощью специального рациона фигура каждый день будет становиться миниатюрнее без серьезного стресса и эффекта «плато». При этом использование любимых специй и продуктовых сочетаний позволит избежать сложной психологической перестройки.

Чувства голода во время диеты скорее всего не будет. Поэтому придерживаться необходимого рациона смогут даже те, кто раньше не представлял свою жизнь без конфет и плюшек.

Кому противопоказана

Как и любое питание, которое предполагает ограничение рациона, шведская диета полезна не всем. Даже при большом желании быстро похудеть ее нельзя применять во время беременности, кормления грудью, а также до достижения совершеннолетнего возраста.

Неразумным будет переход на нее и во время острого периода заболеваний. Особенно если они затрагивают пищеварительную систему или влияют на работу почек. А при хронических диагнозах первым шагом к диете станет предварительная консультация врача.

Реальную опасность шведская диета представляет для тех, у кого есть аллергия на лактозу или любой другой продукт, составляющий основу специального рациона. В таком случае желание стать стройнее с помощью этого способа обернется вызовом «неотложки» или приемом сильнодействующих препаратов.

Меню для похудения

Известно два варианта недельной шведской диеты. Они оба основываются на «разрешенных» продуктах, однако способ распределения провизии разный. Во время любого из них нужно будет следить за соблюдением питьевого режима. Кроме чистой воды разрешается употреблять травяной и зеленый чай без добавления сахара и молока.

Шведская диета на 7 дней

Чтобы разнообразить меню недельной шведской диеты, придется задействовать кулинарную фантазию и опыт. Это поможет приготовить вкусные блюда, соответствующие рекомендуемой схеме питания. Кушать нужно три раза в день.

Если в промежутках меду основными приемами пищи будет ощущаться голод, можно выпить стакан обезжиренного кефира, натурального несладкого йогурта или молока.

Шведская диета «7 лепестков»

Такой тип питания больше напоминает комплекс монодиет. Каждый день предстоит кушать только один вид продукта в любом виде. Допускается приготовление однокомпонентных бульонов и добавление зелени или специй. Главное правило – чередовать белковые и углеводные дни и соблюдать рекомендуемый на сутки объем продуктов.

Весь объем продуктов на день рекомендуется разделить на равные порции и съесть за три-четыре приема пищи. Питаться всю неделю придется так:

• понедельник – 600 г рыбы в любом виде;
• вторник – два клубня запеченного картофеля и любые свежие овощи (до 700 г);
• среда – 400 г творога или другого кисломолочного продукта и 0,5 л молока;
• четверг – два цельнозерновых тоста и любые злаковые каши (200 г в сухом виде);
• пятница – 6 куриных яиц или 500 г отварного куриного филе без кожи;
• суббота – любые сезонные фрукты и ягода, а также смузи и фреши из них (до 1 кг в чистом виде);
• воскресенье – разгрузочный питьевой день. По желанию можно выпить 1 л молока или кефира с водой или зеленым чаем.

Оба вида шведской диеты будут одинаково эффективны. Однако для безопасного похудения, не стоит «сидеть» на них по очереди. Лучше выбрать какой-то один вариант, а через месяц – попробовать другой.

Результаты и отзывы

Мнение «нешведских» специалистов об этом способе похудения противоречивы. Одни рекомендуют его как универсальное средство для борьбы с лишними килограммами. Другие – отговаривают, ссылаясь на вред для здоровья от быстрой потери веса.

Отзывы женщин, пробовавших привести свою фигуру в норму с помощью шведской диеты, в большинстве своем положительные или нейтральные. Основываясь на их опыте, можно сказать, что такая схема питания помогает за неделю стать легче на три-семь килограммов. Кроме этого, улучшается состояние кожи и появляется легкость в области желудка. Однако хороший результат будет только при условии точного соблюдения меню и умеренной физической активности.

Рекомендуем прочитать об английской диете. Вы узнаете о преимуществах и недостатках английской диеты, правилах питания, меню и блюдах для похудения, эффективности диеты.

А здесь подробнее о диете «6 лепестков».

Добиться хороших показателей похудения с помощью шведской диеты можно, если заранее исключить из своего меню все вредные продукты. Тогда переход на ограниченный рацион пройдет легче и без постоянного желания съесть что-то «запрещенное». Кроме этого, важно постепенно выходить из диеты, чтобы ушедшие килограммы в скором времени не вернулись, а необходимость прибегать к подобным схемам питания не возникла снова.

Полезное видео

О шведской диете смотрите в этом видео:

Источник: https://HudeiSkorei.com/shvedskaya-dieta/

Шведская диета всего на 7 дней

Шведская диета на 7 дней

Какое счастье, что существует такой огромный выбор диет! Можно выбрать любую — на свой вкус и цвет.

Шведская диета всего на 7 дней хотя и не сделает Вас за 2 дня ланью, но зато без голодных мучений, да еще и с пользой позволит Вам сбросить за неделю от 2 до 2,5 кг, а может быть, и больше.

Эта щадящая диета и не совсем диета — скорее привыкание организма к нормальному, здоровому питанию.

И если Вы придете к этому, можно, в принципе, забыть о диетах вообще.

Как бороться с лишним весом?

Чтобы самочувствие было отличным, а фигура — стройной, совсем не нужно устраивать себе частые голодовки. Важно правильно питаться.

Шведы, как все северные народы, не могут похвастаться большим разнообразием блюд национальной кухни. Зато на весь мир они прославились манерой подавать пищу — «шведский стол» завоевал популярность во всех странах.

Есть у них и другое национальное изобретение — программа диетического питания, посредством которой можно похудеть за неделю на 2 кг.

Шведские диетологи предлагают сделать упор на такие продукты, как рыба, гречка, молоко, и овощи, но свести на нет употребление мяса и хлебобулочных изделий.

В результате изменения рациона питания происходят нормализация обмена веществ и, как следствие, похудение.

Много лишних килограммов за это время сбросить не удастся — примерно от 2 до 2,5 килограммов за неделю. Но зато данный процесс происходит без особых мучений — поверьте, диета легко переносится!

Важно и то, что она не наносит вреда организму, так как хорошо сбалансирована. И это позволяет применять диету регулярно — хоть каждый месяц!

Особенности «щведского стола» для самих шведов

И рыбу, и морепродукты шведы употребляют практически ежедневно. Не секрет, что в Швеции с давних времен развивался такой промысел, как рыболовство. И потому классическая шведская кухня, как и в прочих скандинавских странах, основывалась на рыбе.

Не так уж редко селедку в шведской семье едят до 3 раз в день. Из нее готовятся даже бифштексы.

Недаром местные жители говорят: «Рыба должна плавать в желудке». Вот потому-то рыба и стала основным продуктом шведской диеты.

Рыба — царица стола

Для данной диеты подходят не все сорта рыб, а лишь некоторые. Ведь есть такие виды рыбы, которые по калорийности превосходят свинину в 2 раза!

Так что в диетическое меню лучше включать рыбу нежирную — можно использовать хека, треску, минтая, навагу, макруруса, камбалу, путассу.

Данные виды рыб богаты микроэлементами и омега-3 жирными кислотами, которые обеспечивают контроль за выработкой в организме человека особых гормонов (лептинов), влияющих на вес.

Помимо этого в рыбе содержится легкоусвояемый белок — он помогает поддерживать организм в хорошей форме.

Внимание: не стоит использовать рыбные консервы и соленую рыбу. Консерванты не самым лучшим образом влияют на обменные процессы организма, да и калорийность некоторых весьма высока — шпроты в масле содержат до 350 ккал на 100 г.

А рыба, перенасыщенная солью, задерживает воду в организме и тормозит процесс похудения.

Один из рецептов — рыбные тефтели

Для тефтелей понадобятся: рыбное филе (200 г), 20 граммов кукурузных хлопьев, одно яйцо), 40 г молока, мускатный орех.

Отварите рыбу. Измельченные кукурузные хлопья смешайте с яйцом, молоком. Добавьте рыбу, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и толченый чеснок.

Сформуйте небольшие тефтели и обжарьте их на сковороде.

Неделя с «хэппи энд»

1 день

Завтрак:

Гречка со стаканом молока.

Обед:

Сыр (100г), салат, в которых входят:

2 помидорки, 1 зеленый болгарский перец и репчатый лук, стакан чая с сахаром.

Ужин

Вареная свекла (200 г), заправленная сметаной, чай.

2 день

Завтрак:

гречневая каша, чай.

Обед

Отварная рыба (250г), две картофелины, несколько листочков зеленого салата, чай.

Ужин:

Капустный салат (200 г) с добавлением репчатого лука и растительного масла, два крутых яичка, молоко (1 стакан).

3 день

Завтрак:

Сыр – 60 граммов, чай.

Обед

Отварная рыба – 250 граммов, салат с сырыми овощами (100г), яблочный сок – стакан.

Ужин:

2 тефтели из рыбы, 50 г сыра, чай.

4 день

Завтрак:

Творог – 100 г, чашка чая.

Обед:

Гречка, отварное мясо – 100 г, яблочко, чашка чая.

Ужин:

Салат, приготовленный из риса и рыбы (200 граммов), гречневая каша.

5 день

Завтрак:

Йогурт – 1 стакан, гречневая каша (не более одной порции)

Обед:

2 котлетки из рыбы, отваренный картофель – 100 граммов, чай.

Ужин:

Отварная рыба – 100 граммов, овощной салат, яблочный сок – 1 стакан.

6 день

Завтрак:

Молоко – стакан, гречневая каша.

Обед: уха, отварная рыба – 100 граммов, чай.

Ужин:

Рис – 100 граммов, овощной салат – 200 граммов, чай.

7 , последний день!

Завтрак:

Творог – 100 граммов, молоко – 1 стакан.

Обед:

2 тефтели из рыбы, отварной картофель – 100 граммов, одно яблочко, апельсиновый сок – один стакан.

Ужин:

салат, приготовленный из рыбы, картофеля и лука, чай.

Дорогая Читательница, поздравляю Вас с маленькой победой!

Источник: https://radostysnami.ru/diety-i-razgr-dni-dlia-pohudeniia/shvedskaya-dieta-vsego-na-7-dnej/

Шведская диета: как можно есть все и худеть

Преимуществом шведской диеты перед иными является то, что она состоит из всех типов продуктов питания. Именно баланс белков, углеводов и жиров делает шведскую диету первой для тех, кто ведет активный образ жизни, физически работает и при этом хочет избавиться от лишнего веса. Составляя меню, диетолог сделала акцент на картофель, яйца, рыбу, молоко, гречку и фрукты. Благодаря такому рациону шведская диета хорошо сбалансирована и легко переносима. Как следствие, вы не будете постоянно испытывать чувство голода. Организм не будет подвержен стрессу. Именно полученный во время диеты стресс влечет за собой быстрый возврат веса. По этой причине результаты шведской диеты будут стабильными.

Минусы диеты

Эта диета не для любителей соленых, копченых и жирных продуктов. Анна Юханссон довела ее до совершенства, понизив количество соли, соотнеся ее с необходимым объемом жидкости. Пациент не должен принимать пищу, содержащую простые углеводы, – кондитерские и мучные изделия.

Состав шведской диеты

В питании по шведскому типу диетолог сделала ставку на белки. Их больше, чем углеводов и жиров. Углеводы используются только сложные. Это могут быть бобовые, орехи, все зерновые и злаковые, а также некоторые овощи – морковь, свекла и др. Хлеб должен быть только из муки грубого помола. Необходимые жиры организм извлекает из молочных продуктов и жиров растительного происхождения.

Меню диеты

Эта диета является шестидневной. Для удобства пациентов весь их рацион Анна Юханссон поделила на 6 или 7 дней.

Каждый день человек употребляет необходимый объем жидкости, свежих или отварных овощей, белковой пищи (мясо, рыбу).

День первый:

• Завтрак: чашка нежирного молока, 200–250 г гречки.
• Обед: стакан молока, 100 г твердого сыра, 300 г салата (томаты, болгарский перец, лук, оливковое масло).
• Ужин: 3 отварных картофеля, 200 г отварной свеклы со сметаной, маленький кусок черного хлеба.

День второй:

• Завтрак: стакан молока, отварная гречка.
• Обед: 200 вареной рыбы, 2 отварных картофеля, салат из овощей, оливковое масло).
• Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, салат (капуста, оливковое масло, лимонный сок), нежирное молоко.

День третий:

• Завтрак: 200 мл молока, черный хлеб и твердый сыр.
• Обед: 100 г овощного салата, 200 г отварного филе курицы, 200 мл яблочного сока.
• Ужин: 150 г картофельного пюре, черный хлеб с твердым сыром, 150 мл молока.

День четвертый:

• Завтрак: 200 мл яблочно-морковного сока, 2 тоста из зерновых грубого помола.
• Обед: 100 г вареной гречки, 100 г вареного нежирного мяса, 2 фрукта.
• Ужин: 100 г отварного риса, салат из помидоров, репчатого лука, оливкового масла, 200 мл молока.

День пятый:

• Завтрак: 250 мл обезжиренного йогурта и яблоко.
• Обед: 100 г отварного картофеля, котлета на пару, чай без сахара.
• Ужин: 200 г ягод (можно фрукты), 250 мл фруктового сока.

День шестой:

• Завтрак: 200 мл молока и постная отварная гречка.
• Обед: 150 г отварной картошки и 150 г отварного нежирного мяса, любой фрукт.
• Ужин: 100 г парового риса и 200 г овощей с оливковым маслом.

День седьмой:

• Завтрак: 150 г рисовой каши, 200 мл нежирного молока.
• Обед: 200 г вареной/запеченной рыбы нежирных видов, 2 отварных картофеля, 1 любой фрукт и чай.
• Ужин: 150 г отварной телятины, зеленые овощи, 100 г черного хлеба, цитрусовый и морковно-яблочный сок.

Придерживаясь такого режима питания, вы не сможете очень быстро скинуть лишние килограммы. На шведской диете за 7–8 дней уйдет только 2–3 кг. Это минус. Но плюс в том, что при постоянности соблюдения такого режима вы измените свою фигуру навсегда, а ваши отзывы будут только положительными.

«Лети-лети лепесток»

Аналогом шведской является лепестковая диета. В ней использован тот же принцип разделения продуктов, те же сроки (6 или 7 дней). Их незначительное отличие в том, что лепестковая диета построена на четкой последовательности в употреблении продуктов, менять которую нежелательно. В этой диете дни чередуются так: рыбный, овощной, куриный, злаковый, творожный и фруктовый.
Для психологической поддержки пациентов диетолог применила образ шести- или семицветного лепестка. Так, заканчивая каждый день диеты, пациент с удовлетворением отрывает лепесток. Отношение же к самому процессу диеты становится положительным.

Источник: https://www.azbukadiet.ru/2015/05/21/shvedskaya-dieta-kak-mozhno-est-vse-i-xudet.html