Щадящая диета на две недели
В XXI веке рамки глянцевых стандартов красоты сузились настолько, что втиснуться в них удается лишь немногим. Единственный верный выход из ситуации – полюбить свое тело таким, каким его создала природа. Однако избыточный вес не относится к недостаткам, на которые стоит закрывать глаза. Полнота рано или поздно перестает быть сугубо косметическим дефектом и превращается в проблему, которая негативно отражается не только на самооценке, но и на физическом здоровье человека.
Лишние килограммы часто списывают на индивидуальные особенности организма, различные заболевания, гормональные нарушения и стрессовые ситуации. На самом деле, малоподвижный образ жизни, вредные привычки и нездоровая пища – три основные причины ожирения, исключив которые можно постепенно нормализовать обмен веществ и похудеть без диет и спорта.
Естественное снижение веса на правильном питании требует немало времени и терпения, а похудеть обычно хочется за пару недель. Когда нет возможности ждать, пока жировые отложения исчезнут сами по себе, поможет только хорошая диета. Совмещая диетическое питание с физическими нагрузками, за две недели можно без труда сбросить до 7 килограммов.
Как выбрать диету на 2 недели
Две недели – оптимальный срок для тех, кому необходимо избавиться от 3 до 7 кг, но для этого необходимо подобрать диетический рацион в соответствии с индивидуальными потребностями и особенностями организма человека. Широкий ассортимент диет на любой вкус и карман, к сожалению, не облегчает поиск подходящей программы снижения веса.
Выбирая методику похудения, нужно помнить, что не все то золото, на чем худеют голливудские звезды. От диеты стоит отказаться, если она создана человеком без специального образования в области диетологии, опубликована на малоизвестном сайте без ссылки на источник, не входит в список диет, рекомендуемых популярными порталами здорового питания, продвигается с помощью вирусной рекламы, обещает фантастические результаты за короткий промежуток времени, основывается на голодании, приеме сомнительных жиросжигающих препаратов и других видах самоистязаний, нарушает общеизвестные принципы правильного питания либо включает в меню для похудения труднодоступные продукты или сложные в приготовлении блюда.
Если выбранная программа похудения обладает как минимум одним из вышеуказанных качеств, есть вероятность, что две недели личного времени будут потрачены впустую. Получить реальное представление о диетах помогут обсуждения на форумах, записи в личных дневниках и блогах худеющих.
Для успешного похудения нужно выбирать проверенные методы с учетом следующих нюансов:
- состояния здоровья человека и наличия противопоказаний к соблюдению диеты;
- начального ИМТ и желаемого результата;
- образа жизни, физической нагрузки и расписания дня;
- финансовых возможностей и доступности продуктов-компонентов диеты;
- личных кулинарных предпочтений.
Даже лучшие методики имеют свои преимущества и недостатки, поэтому прежде чем приступать к похудению, нужно взвесить все «за» и «против». Следует также отметить, что ожидаемые результаты, указанные в описании быстрых диет, всегда преувеличены.
Кому подходит диета на 2 недели
Прежде, чем сесть на диету, необходимо заранее определиться, сколько килограммов нужно скинуть к конкретной дате. Двухнедельная диета хорошо переносится организмом при максимально сбалансированном питании и снижении веса до 2 кг в неделю. Диеты с жесткими ограничениями, которые позволяют сбросить за две недели в два раза больше лишних кило, подходят только абсолютно здоровым людям, уверенным в своих возможностях.
Перед началом диеты нужно убедиться в отсутствии противопоказаний к похудению:
- острые и хронические заболевания, вирусные инфекции;
- ослабленный иммунитет, малокровие, инсулинозависимость;
- аллергия на продукты-компоненты диеты;
- восстановление после тяжелых заболеваний, хирургических вмешательств, родов;
- нестабильный гормональный фон, пубертатный период;
- беременность, кормление грудью;
- дисморфофобия, расстройства пищевого поведения и психические заболевания.
Тем, кто надеется скинуть за две недели 10 кг и более, рекомендуется отказаться от этой затеи и обратить внимание на диеты для похудения на основе полноценного здорового питания, которых можно придерживаться до тех пор, пока желаемый результат не будет достигнут. Нужно понимать, что безопасное снижение веса при высоких начальных показателях не должно превышать 2-3 кг в неделю.
Лучшие диеты на 2 недели
Чтобы избавиться от лишних килограммов, нужно не голодать, а вынуждать организм расходовать больше энергии, чем он получает. Добиться такого эффекта можно с помощью дополнительных физических нагрузок или создания дефицита калорий. Диеты на 14 дней относятся к экспресс-методам похудения второго типа, которые предполагают урезание калорийности рациона или исключение из меню продуктов с высокой пищевой ценностью.
| Диета | Краткое описание | Действие |
|---|---|---|
| Монотонная | Питание одним продуктом или блюдом на протяжении всего курса похудения | Разгрузка организма и максимальное снижение веса в кратчайшие сроки. Дополнительный эффект зависит от выбранного продукта |
| Белковая (низкоуглеводная) | Ограниченное потребление или полное исключение продуктов, содержащих углеводы. Основным источником питательных веществ является нежирная белковая и низкоуглеводная растительная пища | Сжигание жировых отложений за счет дефицита углеводов с сохранением мышечной массы и подтянутости кожи. В сочетании с бессолевым рационом помогает снять отеки и вывести из организма лишнюю жидкость. Наилучшие результаты наблюдаются при совмещении диеты с аэробными и силовыми тренировками |
| Низкокалорийная | Снижение суточной калорийности рациона, употребление в пищу продуктов с низкой энергетической ценностью: нежирных белков, «хороших» углеводов, овощей и несладких фруктов | Дефицит калорий способствует похудению, а богатый клетчаткой рацион помогает очистить кишечник от шлаков и продуктов разложения, нормализовать перистальтику и деятельность всего ЖКТ. Диета подходит людям интеллектуального труда и ведущим сидячий образ жизни |
| Сбалансированная | Составление диетического меню таким образом, чтобы организм получал необходимое количество протеина, полезных жиров и углеводов. Процентное соотношение БЖУ для похудения равно 20:25:55, для спортивной «сушки» – 30:20:50 и для закрепления результата – 15:25:60 | Плавное снижение веса на правильном питании без побочных эффектов, которые являются частью любой диеты для похудения. При правильном расчете оптимального соотношения БЖУ и калорийности рациона лишние килограммы уходят естественным путем без вреда для здоровья |
| Белково-углеводное чередование (БУЧ) | Цикличное чередование белковых, углеводных и смешанных дней по схемам 2:1:1 или 1:1:2 соответственно. План питания составляется на основе существующих типов диетических рационов (белковых, углеводных и сбалансированных) с уклоном на необходимые компоненты | Методика БУЧ сочетает в себе положительные качества белковых, растительных и сбалансированных диет для похудения. Снижение веса происходит без интоксикации организма продуктами распада животных белков и падения уровня гликогена в крови. Диету можно сочетать с любой физической активностью |
Двухнедельные диеты нередко содержат элементы спортивного, лечебного, раздельного и вегетарианского питания. Они могут являться как упрощенными версиями известных методик коррекции веса, так и самостоятельными программами похудения.
| Название диеты | Рацион | Ожидаемое снижение веса |
|---|---|---|
| Белковая | Низкоуглеводный, питательный, строгий | 8-10 кг |
| Японская | Низкоуглеводный, низкокалорийный, жесткий | 6-8 кг |
| Гречневая | Монотонный, низкокалорийный, жесткий | 8-12 кг |
Для тройки лучших диет характерны строгие ограничения, которых нужно придерживаться для достижения желаемого результата. На диете нельзя переедать и употреблять в пищу любые продукты, кроме разрешенных.
Диетические блюда готовят без добавления жира и острых специй, овощи и фрукты по возможности едят в свежем виде. Продукты, которые непригодны в пищу без термической обработки, можно отварить, запечь в духовке, в фольге, на гриле или приготовить на пару.
Во избежание стресса и срывов во время диеты, нужно заблаговременно подготовить организм к похудению и постепенно исключить из меню вредную пищу за 2-3 дня до старта. Важно помнить о соблюдении питьевого режима, питаться вовремя и контролировать свое самочувствие на протяжении всего периода похудения.
Белковая диета
Углеводы – основное топливо для организма, избыток которого преобразуется в жир и откладывается «на черный день». Не получая привычного количества углеводов, организм вынужден черпать энергию из другого источника и сжигать запасы жировой ткани. Так происходит снижение веса на белковом питании, которое считается самым эффективным способом быстрого похудения.
| Нежирные источники белка | Филе домашней птицы, кролика, говядина, баранина, морская рыба, куриные и перепелиные яйца (не более 3-4 раз в неделю) |
|---|---|
| Кисломолочные продукты | Зернистый творог и кефир низкой жирности, простокваша, айран, натуральный йогурт, несоленая брынза, твердый сыр |
| Овощи | Сезонные салатные овощи: огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, лук; овощи с низким ГИ: спаржа, стручковая фасоль, кабачки, баклажаны, все виды капусты; морковь, свекла и зеленый горошек только в свежем виде; зелень, грибы и соя |
| Фрукты | Кисло-сладкие сезонные фрукты и ягоды с содержанием углеводов не более 10 г на 100 г; цитрусовые: апельсины, мандарины, грейпфруты, киви, лимоны |
| Напитки | Очищенная или минеральная вода без газа; напитки без сахара и подсластителей: зеленый чай, отвары трав, черный кофе, цикорий |
| Добавки | Растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое), яблочный уксус и лимонный сок в качестве заправок к салатам; натуральные специи и пряные травы |
Меню для похудения составляют из разрешенных продуктов таким образом, чтобы количество потребляемых углеводов не превышало 20-30 г в сутки. В день должно состояться не менее 5 приемов пищи (три основных и два перекуса). Питаться нужно небольшими порциями, по возможности не запивая. Во избежание проблем с пищеварением нужно выпивать перед сном стакан кефира со столовой ложкой овсяных или ржаных отрубей.
Помимо соблюдения питьевого режима, рекомендуется полностью исключить из рациона соль, чтобы снизить нагрузку на почки и ускорить выведение лишней жидкости. Белковая пища способствует укреплению мышц и быстрому восстановлению организма после физических нагрузок, поэтому для получения подтянутого рельефного тела нужно сочетать диету с аэробными и силовыми тренировками.
Японская диета
Жители Японии славятся сдержанностью и аскетизмом, поэтому секрет стройности японских женщин заключается в умеренном и скромном питании. Японская диета покорила сердца европейцев своей простотой, эффективностью и доступностью в любое время года.
Список продуктов для похудения по-японски:
- телятина (нежирная говядина), куриная грудка, филе морской рыбы;
- куриные яйца;
- томатный сок без соли и сахара, кефир жирностью 0%;
- белокочанная капуста, морковь, кабачки, баклажаны;
- кисло-сладкие яблоки;
- ржаной или отрубной хлеб (галеты);
- подсолнечное или оливковое масло, лимонный сок;
- зеленый листовой чай, натуральный молотый кофе.
Суть «японки» – строгий бессолевой рацион и трехразовое питание без перекусов между приемами пищи. Утром выпивают чашку зеленого чая или кофе, на завтрак съедают один диетический хлебец или свежую морковку.
| День | Обед | Ужин |
|---|---|---|
| 1 | 2 яйца, отварная капуста, сок | 200-300 г рыбы |
| 2 | 200-300 г рыбы, капустный салат | 200 г телятины, кефир |
| 3 | Тушеные кабачки или баклажаны | 200 г телятины, 2 яйца, капустный салат |
| 4 | Одно яйцо, 2-3 морковины | 200-300 г яблок |
| 5 | 300 г рыбы, сок | 200-300 г яблок |
| 6 | Куриная грудка, капустно-морковный салат | 2 яйца, одна морковь |
| 7 | 300 г телятины | 200-300 г яблок или 2 яйца с морковью или 200 г телятины и кефир |
| 8 | Куриная грудка, капустно-морковный салат | 2 яйца, одна морковь |
| 9 | 300 г рыбы, сок | 200-300 г яблок |
| 10 | Одно яйцо, 2-3 морковины | 200-300 г яблок |
| 11 | Тушеные кабачки или баклажаны | 200 г телятины, 2 яйца, капустный салат |
| 12 | 200-300 г рыбы, капустный салат | 200 г телятины, кефир |
| 13 | 2 яйца, отварная капуста, сок | 200-300 г рыбы |
| 14 | 200-300 г рыбы, капустный салат | 200 г телятины, кефир |
Овощные салаты из капусты и моркови заправляют 1 ст. л. растительного масла. Мясо и яйца употребляют только в вареном виде, рыбу можно готовить любым удобным способом. Разовая порция томатного сока и кефира составляет 250-300 мл (один стакан).
Самостоятельно вносить изменения в меню запрещается. Среднесуточная калорийность рациона «японки» не превышает 1000-1200 ккал, поэтому необходимо дополнительно принимать витаминный комплекс и уделять время полноценному отдыху.
Гречневая диета
Гречневая крупа – самый востребованный продукт для монодиет, который способствует очищению организма от шлаков и помогает наладить работу кишечника. Гречка богата фолиевой кислотой, витаминами группы В, микроэлементами, содержит достаточно белка и пищевых волокон, которые создают ощущение сытости.
На гречневой диете можно питаться только кашей на воде без соли, специй и других добавок. Ограничений на количество съеденной гречки нет, однако переедать и наедаться перед сном запрещается. Кроме каши, в день можно выпить до 1 л обезжиренного кефира. На второй неделе похудения разрешается добавлять в кашу горсть сухофруктов или чайную ложку натурального меда. Пьют на гречневой диете только очищенную воду или зеленый чай.
Гречку для похудения рекомендуется не варить, а запаривать. Чтобы приготовить такую кашу, необходимое количество крупы помещают в кастрюлю, заливают кипятком в соотношении 1:3 и закутывают в одеяло как минимум на 6 часов. Лучше заливать крупу на ночь, чтобы к завтраку была готова свежая каша.
Несмотря на высокую результативность и популярность диеты, во время похудения возможны срывы и побочные эффекты в виде упадка сил, снижения давления, появления головной боли. Чтобы понять, подходит ли моногречневая диета, нужно провести 1-2 разгрузочных дня на гречке и трезво оценить свои силы.
Жизнь после диеты
Когда курс похудения завершен и желаемый результат достигнут, можно вздохнуть с облегчением, вернуться к привычному питанию и оторваться за две недели жестких ограничений. Как правило, не проходит и месяца, как жировые отложения возвращаются на свои места. Чтобы этого не произошло, выходить из любой диеты нужно постепенно и не набрасываться на вредную пищу.
Продукты, которые способствуют появлению лишнего веса:
- фастфуд, снеки, полуфабрикаты, пища быстрого приготовления;
- продукты мясной переработки, колбасы, консервы, копчености;
- хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта, сладкая выпечка;
- десерты, кондитерские изделия, всевозможные сладости, молочные продукты с наполнителями;
- крахмалистые овощи в вареном, жареном и консервированном виде, калорийные сладкие фрукты;
- сахар, сахарозаменители, сиропы, соусы, специи;
- слабоалкогольные и безалкогольные напитки с подсластителями, газировка, пакетированные соки, и пр.
Результат двухнедельного похудения можно удержать только на здоровом и правильном питании. Каждый согласится, что удовлетворение своим телом – слишком высокая плата за минутное удовольствие от поглощения вредных вкусностей. Помимо всего прочего, от вышеуказанных продуктов рекомендуется отказаться не только во имя стройной фигуры, но и ради собственного здоровья.
Если же диета на две недели не принесла никаких результатов, нужно обратиться к специалисту для выявления заболеваний или эндокринных нарушений, которые способствуют появлению лишнего веса. Злоупотреблять диетами для похудения также не стоит, потому что рано или поздно даже самая эффективная методика окажется бесполезной. Повторно худеть на двухнедельной диете можно через 2-3 месяца.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Источник
Щадящая диета — легкий способ для похудения без голода
Каждый человек, вне зависимости от пола, возраста, образа жизни хочет выглядеть молодо, красиво и привлекательно. Но лишние килограммы убивают веру в себя и свои силы, растят сомнения, комплексы.
Желая избавиться от лишнего веса, человек зачастую прибегает к совсем радикальным способам, опасным для организма: экстремальные диеты или голодание, прием таблеток, различных средств для похудения. Все это может привести к непоправимым последствиям для здоровья. Именно поэтому специалисты рекомендуют придерживаться сбалансированных систем питания. Именно к таким относят щадящую диету.
Правила и принципы данной системы питания позволяют использовать ее даже при заболеваниях желудочно-кишечного тракта или в период послеоперационной реабилитации. Но только с разрешения лечащего специалиста.
Щадящая диета для быстрого похудения
Щадящая диета была разработана еще в Советской России врачом-терапевтом М.И. Певзнером. Именно он ввел в оборот такое понятия и сформировал основные принципы. Согласно его мнению, данная система питания способствует постепенному очищению организма, нормализации обменных процессов, снижению веса.
Главное достоинство данной системы питания – достаточная калорийность рациона. Для каждого она рассчитывается индивидуально по специальным формулам, составляет порядка 1700-2000 ккал в сутки. Так вес будет уходить медленно, без вреда для организма. При этом человек будет хорошо себя чувствовать, будут исключены такие негативные побочные эффекты, как упадок сил, снижение концентрации внимания, апатия, депрессивное состояние.
Правила щадящей диеты
Правила щадящей диеты сформированы в соответствии с нормами диетологии и нутрициологии. Они призваны сделать процесс снижения веса максимально комфортным, безопасным для организма.
К основным принципам относят:
- Питание небольшими порциями. Есть нужно часто, до 5-6 раз ежедневно, но по чуть-чуть.
- Готовить блюда нужно без добавления масла. Для этого подойдут антипригарная сковорода, гриль, мультиварка, пароварка, духовой шкаф.
- Овощи рекомендуется есть в свежем виде, поскольку в процессе приготовления они теряют большое количество витаминов, минералов, полезных веществ.
- Рекомендуется исключить из рациона сладкий кофе или чай, заменить их напитками без молока и сахара или на травяные отвары. Также нужно полностью исключить напитки с содержанием сахара: соки, газировки. Исключить алкоголь.
- Обязательно рассчитать норму калорий и рассчитывать меню с его учетом. Для этого можно использовать приложения для смартфона или персонального компьютера.
Данные правила призваны сделать процесс снижения веса комфортным, безопасным. Улучшить результат помогут регулярные тренировки. Это может быть пешая прогулка, легкая пробежка, йога, плаванье или тренировки в тренажерном зале. Главное, чтобы занятия были по силам, приносили удовольствие.
Плюсы и минусы щадящей диеты
Данная система питания универсальна, поскольку не подразумевает серьезных ограничений, исключения огромного количества продуктов. Ее основная задача – оздоровление организма, привитие полезных пищевых привычек. К преимуществам также можно отнести следующие пункты:
- Простое меню. Оно состоит из обычных продуктов, которые есть в доме каждого человека.
- Бюджетное меню. Для рациона не придется покупать дорогостоящие продукты.
- Отсутствие жестких ограничений.
- Сбалансированное питание, богатое витаминами, минералами, микро-, макроэлементами.
- Достаточная калорийность рациона, как следствие – отсутствие голода, упадка сил.
- Сохранение достигнутых результатов.
Перед тем, как перейти на данную систему питания, необходимо проконсультироваться со специалистом. Бывает так, что человек не подозревает о наличии хронических или иных заболеваний. Тогда даже щадящая диета нанесет непоправимый урон здоровью.
При соблюдении всех правил, щадящая диета не нанесет вреда организму.
Противопоказания
Данная система питания противопоказана в следующих случаях:
- период беременности и лактации;
- наличие аллергии или индивидуальной непереносимости продуктов рациона;
- наличие хронических болезней, особенно на стадии обострения.
В любом случае, однозначно разрешить или запретить данный рацион могут только специалисты. Поэтому перед началом необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Таблица разрешенных продуктов
Щадящая диета основана на следующих основных продуктах:
Нежирные сорта мяса | Куриная грудка, индейка, кролик, постная говядина или свинина, куриная или говяжья печень. |
Рыба и морепродукты | Хек, треска, минтай, креветки, кальмары, осьминоги, тунец. Для насыщения организма полезными омега-жирами рекомендуется включать в рацион форель, лосось. |
Крупы | Гречневая, геркулесовая, бурый рис, киноа. |
Бобовые | Чечевица, фасоль, нут. |
Свежие овощи | Огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, редис, морковь, листья салата, зелень. |
Свежие фрукты и ягоды | Яблоки, апельсины, груши, мандарины, нектарины, персики, клубника, вишня, смородина, черника. |
Сухофрукты и орехи | Курага, чернослив, финики, орехи грецкие, кедровые, миндаль, фундук. |
Нежирные молочные продукты | Кефир, творог, творожные сорта сыра. |
Другое | Также несколько раз в неделю разрешено есть яйца, домашнюю диетическую ветчину, паштет из печени или субпродуктов, грибы. |
При составлении рациона необходимо ориентироваться на следующие рекомендации:
- Соблюдать ежедневную норму белка. Она рассчитывается из нормы калорий на день.
- Делать акцент на свежие овощи и фрукты, богатые витаминами и минерами, необходимыми организму.
- Употреблять сложные углеводы: цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, крупы.
- Регулярно употреблять жиры: красные сорта рыбы, авокадо, орехи, льняное или кунжутное масло.
Такое меню будет обеспечивать организм необходимыми элементами, витаминами, минералами.
Полностью или частично ограниченные продукты
Для того чтобы процесс снижения вес проходил комфортно, без срывов, рекомендуется иногда позволять себе любимы продукты. Из расчета – не более 10% от суточной нормы калорий. Например, некоторые люди не могут долго отказывать себе в шоколаде. Тогда один раз в неделю можно выпить чай с несколькими кубиками шоколада. При суточной потребности в 2000 ккал можно съесть его на 0,1×2000=200 ккал – это примерно две-три полоски.
Такой подход скорее психологический. Он позволяет избежать срывов, депрессивных расстройств из-за лишений. Так будет легче пережить процесс снижения веса.
Таблица запрещенных продуктов
Для достижения лучшего результата из рациона рекомендуется исключить следующие продукты:
Полуфабрикаты | Пельмени, магазинные котлеты, колбасы, сосиски. В такой еде очень много соли, специй, а также вредных пищевых добавок. Кроме того, рекомендуется убрать копченые продукты и консервы. Исключение – тунец, маринованный в собственном соку. |
Кондитерские и мучные изделия | Вся выпечка из белой пшеничной муки, кондитерские изделия (пирожные, конфеты, печенье, вафли). |
Молочные продукты с высоким содержанием жира | Рекомендуется исключить сыры с процентом жира свыше 45%, а также соленые сорта сыра. |
Макаронные изделия | Все макароны из мягких сортов пшеницы. Сейчас в продаже можно найти спагетти или макароны совсем без муки, например, гречневые. Они намного полезнее для организма, а по вкусу ничуть не отличаются от обычных. |
Маринованные овощи | Соленые огурцы, помидоры, грибы – любые соления, которые хозяйки привыкли заготавливать на зиму. |
Сладкие напитки и алкоголь | Соки, газировки, любые сорта алкоголя – все это под запретом. |
Как можно заметить, список продуктов к исключению содержит только, действительно, вредную для организма пищу. Такое питание советуют врачи-гастроэнтерологи, диетологи, нутрициологи своим пациентам для поддержания здоровья.
Щадящая диета: примерное меню на неделю
Щадящая диета позволит избавиться от лишних отложений в районе живота, бедер, ягодиц, спины. При этом она не требует серьезных ограничений питания. Рацион на ней довольно разнообразный.
К настоящему времени разработано несколько направлений питания по щадящей диете:
- Классический, совмещающий принципы дробного питания и подсчета калорий.
- Облегченный Дюкан. Здесь основная часть питания приходится на белок. Такая диета может быть полезна тем, кто ведет активный образ жизни, регулярно тренируется.
- Дробный, подразумевающий строгое ограничение размера порций, определенный интервал между приемами пищи.
- Гипоуглеводный, подразумевающий исключение углеводов из рациона. Данная система считается наиболее опасной для организма, поскольку при активном расщеплении белка, который является основой рациона, выделяются токсичные вещества, опасные для почек, печени, выделительной системы, организма в целом.
- Витаминно-белковый. Данная система исключает из рациона жиры и углеводы. Акцент делается на нежирные сорта мяса, кисломолочную продукцию с низким процентом жира, овощи.
- Моно-варианты для разгрузочных дней: гречневая, кефирная, овощная на салатах, рисовая.
Рассмотрим подробнее классический, наиболее распространенный вариант, а также меню на неделю для него.
День 1
Завтрак | Гречневая каша, сваренная на воде без добавления масла. Тост из цельнозернового хлеба с творожным сыром. Травяной отвар. |
Ланч | Обезжиренный творог с добавлением любых сухофруктов, свежее яблоко. |
Обед | Отварная куриная грудка, салат из свежих овощей. Гарнир можно заменить салатом с морской капустой. |
Полдник | Свежевыжатый сок моркови, диетическое печенье. |
Ужин | Отварная куриная грудка, овощной салат, стакан обезжиренного кефира перед сном. |
День 2
Завтрак | Сырники из обезжиренного творога на ржаной муке. Свежезаваренный кофе. |
Ланч | Фруктовая нарезка, греческий йогурт без сахара. |
Обед | Рыба на пару, гарнир из овощей на гриле. |
Полдник | Два яйца, тост с форелью, творожным сыром. |
Ужин | Овощная запеканка, рыба или куриная грудка. |
День 3
Завтрак | Постная каша, тост с брынзой, кофе. |
Ланч | Творожная запеканка с сахарозаменителем, изюмом, курагой на ржаной муке. |
Обед | Овощной суп, запеченная постная говядина, гарнир из свежих овощей. |
Полдник | Тосты со сливочным маслом, сыром с низким содержанием жира. |
Ужин | Салат из свежих овощей, омлет из двух яиц, стакан обезжиренного кефира перед сном. |
День 4
Завтрак | Постная геркулесовая каша, тост с творожным сыром, форелью, зеленью, кофе. |
Ланч | Любой фрукт, творог с медом. |
Обед | Овощной суп на курином бульоне, рубленые котлеты из индейки, гарнир из нута. |
Полдник | Тост с авокадо и яйцом, мятный чай. |
Ужин | Рыба, запеченная на гриле с гарниром из гречневых спагетти. |
День 5
Завтрак | Творожная запеканка с сухофруктами на ржаной муке, чай. |
Ланч | Хумус из овощей, хлебцы. |
Обед | Свинина, запеченная с грибами, помидорами, сыром низкой жирности с гарниром из свежих овощей. |
Полдник | Творог, фруктовая нарезка. |
Ужин | Салат из яблока, моркови, изюма, стакан обезжиренного кефира перед сном. |
День 6
Завтрак | Тост из цельнозернового хлеба с творожным сыром, авокадо, зеленью. |
Ланч | Две полоски шоколада, кофе. |
Обед | Курица, запеченная на гриле с гарниром из гречневой каши с шампиньонами. |
Полдник | Свежевыжатый морковно-свекольный сок, хлебцы. |
Ужин | Стакан обезжиренного кефира, омлет из двух яиц. |
День 7
Завтрак | Овсяная каша на воде с ягодами, чай травяной или зеленый. |
Ланч | Тосты с сыром пониженной жирности и помидорами. Можно добавить диетическую домашнюю куриную ветчину. |
Обед | Суп грибной на курином бульоне, отварная куриная грудка с гарниром из фасоли с овощами. |
Полдник | Творожная запеканка с сухофруктами на ржаной муке, горсть любых орехов. |
Ужин | Филе минтая, запеченное с овощами. |
Специалисты рекомендуют готовить все блюда с вечера, раскладывать еду по контейнерам, брать с собой на работу или учебу. Это поможет избежать незапланированных приемов пищи или перекусов.
Рецепты низкокалорийных блюд
Рассмотрим несколько вариантов вкусных диетических блюд, которые легко можно вписать в рацион:
Название | К/Б/Ж/У на 100 грамм | Что понадобится? | Приготовление |
Творожная запеканка на ржаной муке с сухофруктами | 151/17,3/2,1/15,2 |
|
|
Фунчоза (японская лапша из зеленых бобов) с овощами и курицей | 115/6,6/1,7/19,8 |
|
|
Салат с морепродуктами | 74/4,6/5/2,7 |
| Все ингредиенты смешать, заправить лимонным соком, маслом – салат готов. |
Не стоит бояться экспериментов. Можно самостоятельно готовить альтернативы любимых блюд, но с меньшим количеством калорий, заменяя вредные продукты на полезные и разрешенные. Так пища будет максимально вкусной и полезной.
Отзывы и результаты
Отзывы людей, придерживающихся щадящей диеты, говорят о том, что переносится она легко за счет малых ограничений по питанию, достаточного количества калорий, витаминов, минералов, питательных веществ. Главное – внимательно следить за самочувствием, худеть под руководством грамотных специалистов, только тогда результаты не заставят себя ждать.
Мнение специалиста
Избавиться от лишнего веса, не навредив здоровью, и надолго сохранить результат можно только путем перехода на правильное питание. При этом необходимо повысить физическую активность. Если рассматривать щадящую диету как вариант правильного питания, которое будет соблюдаться постоянно, можно сказать что это один из наиболее приемлемых способов похудения.
Источник