Самые трудные дни при диете
31 мая 2014
Первые недели диеты самые трудные: так тяжело удержаться и не съесть лишнего! Мы решили собрать несколько рекомендаций, которые помогут вам пережить атаки голода, одолевающие поначалу почти всех.
По крупинке?
Как правило, диета ассоциируется с бедным рационом и крошечными порциями. Это верно: чтобы похудеть, потреблять калорий нужно меньше. Однако, если вы привыкли есть много, постарайтесь сохранить объем пищи, но снизить ее калорийность: например, в каждую трапезу съедайте по порции салата из листовых овощей, огурцов, помидоров с 1 ч. л. растительного масла. Или ешьте мясо, рыбу с гарниром из любых тушеных овощей (кроме картофеля, моркови, кукурузы, свеклы), а обед начинайте с тарелки постного супа. Эти блюда заполнят желудок, и после них вы съедите меньше.
Не дайте себе засохнуть
Мозг устроен так, что области, отвечающие за голод и жажду, расположены рядом. Ребенок хорошо различает, какая зона ему посылает сигнал, но взрослые часто путают, хотят они есть или пить. Чтобы быть уверенными, что вас беспокоит именно голод, выпейте стакан воды и подождите 15-20 минут. Возможно, вы поймете, что не хотите есть.
По часам
Забывая позавтракать, в обед и ужин вы наверстываете упущенное. Неравномерное поступление пищи в течение дня стимулирует аппетит. Поэтому продумайте меню так, чтобы питаться каждые четыре часа. Получится три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и два-три легких перекуса. Не пропускайте ни один из них. Трудно? Заводите будильник и садитесь за стол по его сигналу. Регулярные трапезы удержат аппетит в узде.
Спите больше
Во-первых, в те часы, когда вы спите, вы не можете перекусить.
Во-вторых, хронический недосып ведет к набору веса: люди, которые спят пять-шесть часов, тяжелее, чем те, кто проводит в постели треть суток. Дело в том, что во время сна вырабатывается гормон лептин, который отвечает за насыщение, и снижается концентрация грелина, регулирующего уровень голода. Если вы хронически недосыпаете, то уровень лептина падает, а грелина – повышается, и в результате вам все время хочется есть. Кроме того, недостаток сна снижает концентрацию внимания, и вам приходится потреблять больше
Добавьте протеинов
Согласно исследованиям, диеты с большим количеством белка снижают аппетит. Однако избыток белка в рационе может быть опасен, особенно для людей, имеющих проблемы с почками. Кроме того, если питаться только протеинсодержащими продуктами, организм недополучит клетчатки и углеводов, зато жиров будет в избытке. Поэтому во всем нужна мера. При снижении веса взрослому человеку надо в день съедать 100-110 г белка, не более, причем протеины должны быть в каждой трапезе. Утром лучше выбрать легкий сыр, обезжиренный творог, яйца. Днем – рыбу, мясо, птицу. На ужин подойдут морепродукты и рыба (здесь, в отличие от мяса, нет грубых мышечных волокон, которые трудно переварить). Перед сном выпейте стакан кефира или другого кисломолочного продукта.
Купить протеиновые добавки можно в любом магазине спортивного питания. Советуем покупать только известыне бренды, например optimum nutrition.
Увеличьте долю клетчатки
Волшебный ингредиент, который позволяет долго чувствовать себя сытыми, – клетчатка. Она бывает нерастворимая и растворимая. Первая содержится в оболочке ряда зерновых, кожуре фруктов и овощей, орехах, семенах. Попадая в организм, она щеткой проходится по желудочно-кишечному тракту, очищая его и улучшая перистальтику, и выводится в неизменном виде. Вторая – это всевозможные пектины и камеди. Они содержатся в фруктах, бобовых, зерновых (в частности, овсе) и в пищеварительном тракте превращаются в желе. Растворимая клетчатка, как губка, собирает холестерин, препятствует усвоению углеводов и выводит все лишнее. Кроме того, все пищевые волокна в желудке разбухают, давая чувство сытости. Чтобы побороть голод, можно есть клетчатку отдельно – например, употреблять отруби (дневная норма – 35 г). Не забывайте запивать отруби водой: жидкость нужна, чтобы они разбухли
Меньше думайте о еде
Если все время размышлять о пище, голод будет мучить постоянно. Поэтому, чтобы не страдать от позывов желудка, выделите время на решение всех вопросов, связанных с питанием. Заранее, на сытый желудок (лучше в выходные, когда вам никуда не нужно спешить), продумайте свой рацион на неделю, подберите рецепты низкокалорийных блюд. В магазины, кстати, тоже стоит отправляться после трапезы: так соблазн схватить с полки свежеиспеченный хлеб или ароматный батон колбасы будет намного меньше.
Избавьтесь от стресса
Поработать челюстями иногда тянет тех, кто страдает от стресса, явного или скрытого. Вечерняя трапеза позволяет заесть накопившийся за день стресс и расслабиться. Чтобы снизить аппетит в неурочное время, старайтесь выбросить все неприятности из головы. Если же это невозможно, попробуйте осознать, что еда не единственный способ успокоиться. Освойте медитативные практики, построенные на глубоком дыхании, и «продышите» стресс. Также снять напряжение помогают секс и физическая активность. Но если вы чувствуете, что без еды не обойтись, приготовьте хрустящую закуску: огурцы, морковь, стебли сельдерея – сырые низкокалорийные продукты. Грызя твердые овощи, вы заставите работать лицевые мышцы – эта зарядка расслабит их, и вскоре вы почувствуете, что успокоились. Причем количество потребленных калорий в этом случае будет минимальным и на фигуре не отразится.
Развлекитесь
Зацикленность на еде часто отмечается у тех, кто много времени проводит на кухне. Постарайтесь отвлечься, переключите внимание на что-то другое – например, позвоните подруге. Спасает от постоянных визитов на кухню и хобби, различные занятия, не имеющие отношения к гастрономии: вязание, вышивание, валяние, гончарное дело – любое рукоделие. Когда руки заняты, к еде они уже не тянутся.
Скажите запретам «нет»
Бывает, врач настаивает на исключении из рациона какого-либо продукта. И как назло, вам тут же начинает хотеться именно его, хотя раньше вы в его сторону и не смотрели. Поэтому не запрещайте себе ничего. Признайтесь себе, что не отказались бы от лакомства, и отложите его на потом – на завтра или послезавтра. А если хотите чего-то очень сильно, позвольте себе кусочек, но небольшой, на один укус. Не торопитесь, насладитесь едой сполна. Так у вас не возникнет ощущения, что вы себя в чем-то обделили.
Комментарии
Для добавления комментария вам необходимо зарегистрироваться
Источник
Первые дни диеты являются залогом победы или поражения в тяжёлой физически и эмоционально борьбе с избыточным весом за вожделенный трофей – идеальную фигуру. Как отмечают многие тучные пациентки диетолога, опробовавшие различные методики снижения массы тела (диеты, фитнес-тренировки, ванны, крема, обёртывания для похудения и т. д.), за редким исключением, первые дни диеты проходят легко, когда худеющий готов без сожаления по требованию той или иной системы снижения веса отказаться от вредных конкретно для и зачастую самых его любимых продуктов, что приносят удовлетворение душе, но вред организму.
Чтобы в первые дни диеты(а самыми сложными, как правило, оказываются первые три дня мучительного и непрекращающегося, отвлекающего от всяких дел чувства голода) не произошёл срыв эмоциональный, который спровоцирует и агрессивное переедание, за что вскоре даст о себе знать и вина, жалость и обида (самые худшие, по убеждению психологов, человеческие чувства), необходимо, во-первых, заранее подготовить организм (скажем, не наедаться; освободить холодильник, создать соответствующий антураж), а во-вторых, каждое мгновение этапа похудания сохранять спокойствие. Стоит помнить о том, что если диету начинать с позитивом, хорошим настроением и верой в наилучший результат, период ограничений в питании пройдёт незаметно и благоприятно.
В первые дни диеты главное – отвлечь себя от мысли о еде, тем более вредной. Вариантов занятий может быть очень много: в первую очередь, это работа (профессиональные обязанности, суета, бесконечные поручения заставят забыть о пище), а также досуг, который можно провести с пользой для тела и души. Например, уборка дома (та же физическая активность, что способствует сжигаю калорий, тренировке всех мышц и чистоте), прогулка с детьми, домашними питомцами, встреча с родственниками, друзьями, с которыми можно организовать поход в музей, театр, кино (но не экскурсию по продуктовым магазинам или пикник!), гарантируют весёлое времяпрепровождение без еды, ну разве что с её минимальным поглощением.
Конечно, лучше всего, чтобы выдержать первые и, можно с уверенностью сказать, решающие дни диеты, посвятить себя полностью обожаемому и увлекающему хобби – рукоделие (вязание, вышивание, макраме, шитьё, бисероплетение и т. д.), активные виды спорта, танцы, музыка, живопись и пр. Новомодное увлечение, которое в большинстве случаев снимает стресс (в том числе и в процессе похудания) и дарит положительные эмоции, – это шопинг. Поэтому можно беззаботно и без мыслей о продуктах пройтись по бутикам одежды и обуви, заглянуть в ювелирный и порадовать себя и дорогих сердцу людей милыми подарками.
Если же Вы всё-таки решили провести первые дни диеты дома, то необходим наглядный стимул, который воспрепятствует жадному набрасыванию на запретные продукты. Эффективной мотивацией для начала диеты может стать фото – либо собственное в эталонной форме, либо знаменитый идеал красоты.
Безусловно, на столь сложном жизненном этапе очень важна поддержка семьи и домочадцев, которые толерантно отнесутся в вашему решению визуального преображения и даже смогут отказаться на время от продуктов с грифом «табу», а также согласятся на приготовление диетических блюд для вас. Дабы начало диеты увенчалось успехом, стоит попытаться полюбить предлагаемую методикой похудания пищу, приготовленные блюда и поглощать, несмотря на непрекращающееся чувство голода, порционно, тщательно пережёвывая и наслаждаясь ароматом, вкусом, видом. Стоит отметить, что голод человек часто путает с жаждой, которая, кстати, напоминает о себе сразу же после сытной трапезы, хотя пить после еды менее чем через 30 минут запрещено! Лучше выпить сначала стакан прохладной воды – и голод отступит, пусть даже и спустя 20 минут.
Диетологи выделяют несколько причин, по которым в первые дни диеты 50% худеющих нарушают диетическое меню и рацион: международные, национальные или семейные праздники, особые торжества, банкеты; безделье, скука, отсутствие иных интересов, кроме еды; командировка, отпуск; незаметные результаты похудания (на весы каждый день вставать не нужно, потому что это может привести к разочарованию) и пр. Чтобы не стать их жертвой, необходимо спокойно соблюдать все рекомендации диеты и стремиться в качественным и количественным изменениям внутри себя, а не вокруг себя, обвиняя всех и каждого в своих неудачах. Если настроиться на позитивный лад в первые дни диеты, она непременно подарит идеальную фигуру в награду за старания, терпение и веру в себя.
Теги:
избавление от лишнего веса
0
Что бы оставить отзыв авторизируйтесь или зарегистрируйтесь:
Источник
Об эффективности жестких диет знают все желающие убрать лишний вес. Но и вред от такого рациона не является секретом. Последствия его соблюдения непредсказуемы. Кроме того, жесткая диета не должна быть длительной, создается риск стремительного набора веса после ее прекращения. Оптимальным вариантом является грамотная диета для похудения, которая может стать постоянным рационом без риска для здоровья. Основой для нее является разработанное меню на неделю, учитывающее все нюансы.
Какой должна быть безопасная диета для похудения
Эффективная и безопасная диета для похудения должна совместить полноценную поставку микро- и макроэлементов и постепенное сжигание имеющихся жировых отложений. Разработать правильное меню на неделю несложно. Нужно использовать таблицы питательной ценности и калорийности продуктов, руководствоваться общими правилами. Главных принципов такого рациона несколько:
- объем поступающих калорий должен быть меньше расходуемых за день;
- значительную часть должны занимать медленно усвояемые углеводы;
- основной энергетический запас набирается в первой половине дня;
- рацион включает 5-тиразовое питание в определенные часы.
Диета для похудения создает дефицит калорий. Это стимулирует расходование жировых тканей на выработку требуемой энергии. Это и приводит к постепенному, безопасному снижению веса. Углеводы, которые усваиваются медленно, обеспечивают ощущение сытости, исключают переедание. Эти элементы содержатся в рисе и гречке, макаронах из твердых сортов пшеницы и цельнозерновом хлебе. Можно включить в меню на неделю и других поставщиков медленных углеводов: хлебцы, пшено, печеный картофель. Регулярное поступление белков особенно важно для тех, кто занимается фитнесом, спортом. Нужно учесть, что диета для похудения может включать не все виды белковой продукции. К безопасным, полезным продуктам относится куриная грудка, индейка, рыба и яйца. Лучшим поставщиком белка являются молочные товары с низким содержанием жира: творог, молоко, сметана, сыр, кефир. Не нужно включать в меню на неделю выпечку и кондитерские изделия, консервы. Нежелательно употреблять фрукты с высоким содержанием сахара: виноград, бананы, инжир.
Как создается оптимальное меню на неделю
Важно понимать, что диета для похудения не должна являться испытанием, наказанием. Составляя меню на неделю нужно ориентироваться на любимые продукты, блюда, обеспечивать разнообразное питание. Дефицит калорий должен составлять не более 20% от нормы. Превышать показатель не стоит, это усложнит работу организму. Диета для похудения предусматривает соблюдение определенного времени для еды. Это обязательное условие для качественной переработки. В стандартное меню на неделю кроме завтрака, обеда и ужина включаются дополнительные приемы пищи: 2-й завтрак и полдник. Они исключат чувство голода. Составляя меню на неделю нужно ориентироваться на следующую схему:
- завтрак – белковые и зерновые продукты, ягоды/фрукты;
- ланч – овощи/фрукты (для занимающихся спортом или фитнесом белковые продукты);
- обед – овощные, зерновые, белковые продукты, жиры;
- полдник – аналогичен ланчу;
- ужин – овощные и белковые продукты, жиры, клетчатка.
Диета для похудения не включает животных жиров, их заменяет растительное масло, для которого ежедневная норма составляет 2 столовых ложки. Количество овощных, зерновых, белковых продуктов в приемах пищи составляет 1 оптимальную порцию. Узнать ее объем несложно. Сожмите руку в кулак, он и является вашей порцией. Зеленых овощей можно съесть больше нормы. Они могут использоваться в качестве добавки к любым блюдам. При составлении меню на неделю в ужин допускается повышать количество углеводов на порцию. Это может быть:
- 100 г отварного постного мяса;
- 200 г ягод/фруктов;
- 100 г каши;
- 100 г рыбы;
- кусочек хлеба;
- 150 г творога (200 г для спортсменов);
- 200 г овощей.
Главные ориентиры в меню на неделю для потери веса
Любая диета для похудения минимизирует объем поступления энергетического топлива, что способствует естественному процессу сжигания жиров. Однако это не значит, что рацион должен быть скудным. Организм нуждается в поддержании баланса белков, углеводов и жиров, ему необходимы минералы и витамины в жизненно важных процессах. Составляя индивидуальное меню на неделю, эти факторы необходимо учитывать. Достаточное количество белка требуется для системы естественной защиты, постоянного обновления клеток, тканей. Его дефицит станет причиной регулярных простудных, инфекционных заболеваний. При недостатке белка ухудшается структура кожи, волос, ногтей, появляются ранние признаки старения. Продукты, содержащие этот элемент, должны составлять примерно треть рациона. Желающим сбросить вес нужно включать в меню:
- молочные продукты с низким содержанием жира,
- бобовые,
- морепродукты,
- курицу,
- яйца,
- рыбу.
Необходимо обеспечить ежедневное поступление 10% жиров. В противном случае неизбежны нарушения в работе организма. Сливочное масло, жирное мясо, маргарин в рацион включать не нужно. Обеспечить поставку этого элемента без влияния на вес поможет растительное масло, рыба, орехи. Главным топливным сырьем для организма являются углеводы. Его избыток, употребление легкоусвояемых видов приводят к накоплению жировых отложений. Но исключать элемент из питания нельзя. Энергетический материал организму необходим. Можно употреблять продукты, включающие сложно усвояемые углеводы. Они есть в большинстве овощей, фруктов. Фруктовая и овощная продукция в сбалансированном меню занимает примерно 7 частей. Все они приносят немало пользы. В этих дарах природы много витаминов, аминокислот, минеральных солей, участвующих в процессах метаболизма. Кроме того, категория этих продуктов обширная. Это дает возможность создать разнообразный рацион, соответствующий личным предпочтениям в пище. Вкусное разнообразное питание не только обеспечивает качественную поставку нужных элементов, но позволяет получать наслаждение от еды, заряд хорошего настроения. С таким меню похудение не превратится в испытание.
Что обеспечит грамотная диета для похудения?
Грамотная диета для похудения, в первую очередь, поможет корректировать фигуру. К такому результату приводит не только пониженная калорийность, заставляющая расходовать жировой запас на создание энергии. Сбалансированное меню на неделю налаживает работу системы пищеварения, восстанавливается активность процессов метаболизма. Продукты перерабатываются качественно, что исключает пополнение жировых отложений. Правильная диета для похудения обеспечивает полноценную поставку минералов, витаминов, аминокислот. Укрепляется защитная система организма, налаживается выработка гормонов, других элементов. Если меню на неделю составлено грамотно, гарантируется оздоровление всего организма. Продуманная диета для похудения обязательно приведет к желанной цели. Но если хочется укоротить этот путь, нужно дополнить ее регулярными тренировками.
Больше статей автора Анны Худновой читайте здесь.
Источник
В народе считается, что проводить разгрузочные дни очень полезно для здоровья. Также многие девушки (намного реже парни) пытаются похудеть с помощью подобных дней.
Я хочу в этой статье написать, можно ли на разгрузочных днях похудеть и удержать результат. Ведь Вам хочется не просто сбросить вес на один день, а потом вернуть его обратно? Также читайте, какая польза и вред от этих дней, какие способы ограничивать себя самые лучшие.
Чтобы разгрузочный день принес пользу, нужно понимать, что происходит в организме в этот день, и знать основы правильных действий.
Содержание:
Что такое разгрузочный день?
Разгрузочные дни входят в диету №8 доктора Певзнера. Эта схема показана людям с ожирением для нормализации обмена веществ. Из этой диеты «полуголодные» дни перекочевали в народный обиход. И теперь многие садятся на них, не всегда понимая, какой в этом смысл.
Нужно понять, что разгрузочный день — это не голодовка. Это день, когда калорийность рациона снижается до 800-900 ккал в день. При такой калорийности можно питаться различными продуктами, но нельзя есть жирное, жареное, сладкое, так как такие продукты максимально нагружают желудочно-кишечный тракт.
Разгрузочный день может быть сбалансированным (правильное питание, только ограниченное в калориях), а может быть вариантом монодиеты (один или два продукта в день).
По группе продуктов, которые выбираются в качестве разгрузочных, можно выделить белковые, овощные, фруктовые, злаковые дни.
За один такой день можно потерять до 1 кг веса. Но знайте, что это не сброшенный жир, а в основном вода. В 1 грамме жира — 9 ккал, чтобы похудеть на 1 кг именно жиром, нужно создать дефицит в 9000 ккал! За один день сделать это не получится.
Если же Вы вообще ничего не будете есть, то в первую очередь будет теряться не жир, а мышечная масса. Из-за чего может наступит дистрофия мышечной ткани, кожа обвиснет, начнутся болезни внутренних органов, кости станут хрупкими, а ногти ломкими.
Поэтому лучший вариант безопасного похудения — правильное питание, когда вес уходит постепенно, как и положено. Ускорить процесс похудения можно спортом — это лучший союзник правильного питания. Похудение на 1 кг в неделю — идеальный средний темп.
Когда организму нужна разгрузка?
Не нужно сгоряча садиться на какую-либо диету, не нужно, не подумав, начинать разгрузочный день. Важно понять, для чего Вам сейчас нужно это ограничение. А оно может быть нужно в таких случаях:
- Чаще всего устраивают разгрузочный день после какого-либо вкусного и обильного застолья. Наверно, после Нового года полстраны сидит на голодном пайке, надеясь сбросить съеденное за одну ночь. Вы тоже можете устроить себе один такой день после дня (или ночи) обжорства.
- Также можно сделать разгрузочный день, если чувствуете тяжесть в желудке, если дали себе слабину и наелись сладостей и прочих калорийных вкусняшек. Такое ограничение поможет хоть немного очистить организм от лишнего пищевого «мусора».
- Разгрузочные дни могут быть частью диеты или правильного питания, если хотите сделать встряску организму, чтобы он быстрее расставался с жиром. В таком случае нужно один раз в неделю делать такие дни. Лучше делать «очистительный» день в разные дни недели, а не в один и тот же. Так организм не будет готов к стрессу и легче расстанется с лишним.
Чего нельзя делать в день разгрузки
Нельзя голодать.
Важно понять, что разгрузка — это не полное голодание, а сокращение рациона для того, чтобы дать желудочно-кишечному тракту немного «отдохнуть» и очиститься. Полное голодание возможно только по назначению врача для лечения определенных заболеваний.
Чаще всего людей, кому нужно соблюдать лечебное голодание, кладут в больницу, чтобы они были под наблюдением врачей. Не советую самостоятельно отказываться от пищи в целях похудения. Кроме вреда здоровью Вы не получите ничего (гастрит, язва, выпадение волос, сниженный тонус кожи, проблемы с сердечно-сосудистой системой и т.д.).
От голода начнет уменьшаться мышечная ткань, что впоследствии приведет к набору веса. Потому что мышцы — основные потребители калорий. Чем больше у Вас мышц, тем больше калорий в день Вы сжигаете.
После несбалансированных диет и голоданий мышечная масса уменьшается. Значит, когда Вы вернетесь к нормальному рациону, тратить калорий будете меньше, чем до диеты (а кушать будете так же). Соответственно, набор веса гарантирован. Поэтому не удивляйтесь, что после диеты Вы набираете вес еще больший, чем до похудения.
Нельзя заниматься спортом.
Нельзя в разгрузочный день заниматься спортом и большими умственными нагрузками. Иначе рискуете получить истощение на клеточном уроне. Если Вы занимаетесь спортом, то организму просто необходимы белок, витамины в увеличенных дозах. Если в питании этого будет недостаточно, то начнут расходоваться внутренние ресурсы, не будет пищи для восстановления. В итоге получите не похудение, а замедление обмена веществ.
Нельзя делать более 2 разгрузочных дней.
Нельзя устраивать более двух разгрузочных дней в неделю, а лучше только один. Если часто увлекаться низкокалорийным питанием, организм переходит в режим экономии энергии, чтобы выжить. Раньше ведь не всегда была возможность есть столько калорийной пищи, люди часто голодали. Поэтому в генах заложен механизм экономии.
Если еда скудная, организм, чтобы тратить меньше калорий, начинает сокращать количество ударов сердца в минуту, пульс тоже замедляется, температура тела может незначительно снижаться. И Вам будет хотеться спать, не будет сил на выполнение дневных забот.
Также при длительном низкокалорийном питании доступ к жиру будет закрыт. Жир будет уходить медленно, чтобы его на дольше хватило в случае голода. Когда начнете питаться обычным образом, организм начнет активно делать запасы жира на следующий случай голода.
Чтобы правильно худеть, калорийность рациона не должна быть ниже основного обмена веществ.
Нельзя постоянно объедаться, а потом разгружаться.
Есть люди, которые очень любят покушать. А потом их мучает совесть. И чтобы эту совесть успокоить, они делают разгрузочные дни. Если часто будут происходить такие скачки, то пищеварительная система просто заболеет. Нельзя постоянно заниматься обжорством, набивать свой желудок чем-попало, а потом бросаться в другую крайность и снижать калорийность рациона.
Полюбите себя и научитесь наконец-то питаться правильно. Только в этом случае Вы будете чувствовать себя комфортно всегда, не будете бросаться на еду и не будет необходимости часто себя ограничивать такими разгрузками.
Нельзя продолжать разгрузочный день при плохом самочувствии.
Если в разгрузочный день Вы почувствовали себя плохо, у Вас кружится голова, настроение ниже плинтуса, хочется съесть собаку и наорать на мужа, то прекращайте соблюдать этот рацион. Переходите к нормальному питанию, но не объедайтесь.
Очень важно правильно выйти из разгрузочного дня. На следующий день не употребляйте вредную еду, жирное, жаренное, кондитерские изделия.
Что нужно делать в разгрузочный день
1. В разгрузочный день важно пить достаточно чистой негазированной воды. Если пить воды мало, то нормально почиститься от токсинов не получится. Поэтому пейте воды не меньше, чем 35 мл на 1 кг веса. То есть, при весе 70 кг нужно выпивать минимум 2,45 л воды.
2. Если Вы хотите делать разгрузочный день раз в неделю, то каждый раз выбирайте разные продукты. То есть в один день сидите на кефире, в другой — на курице, в третий — на овощах и т.д.
3. При выборе меню ориентируйтесь на свои вкусовые пристрастия. Если не любите творог, то не стоит выбирать день на твороге, если от яблок у Вас появляется волчий аппетит, то не очищайтесь на яблоках. Любите курицу — выбирайте куриный день, любите грейпфруты — ешьте только их.
4. Если у Вас тяжелая работа, не садитесь на сильно строгий разгрузочный день. Ограничьте себя немного, чтобы хватило энергии на все дела. Если у Вас есть заболевания пищеварительной системы, то лучше не устраивайте себе такие дни, а питайтесь, соблюдая свою диету, рекомендованную врачом.
5. Есть надо дробно, 5-6 раз в день. Нельзя за один раз съедать все, а потом ходить голодным.
6. Все готовится без соли, сахара, а также без специй, чтобы не возбуждать аппетит. Для дополнительного вкуса можно использовать зелень.
Виды разгрузочных дней
А теперь самое интересное — какое же меню можно выбрать для дня ограничений.
Сбалансированный.
Лучший вариант разгрузочного дня — сбалансированный. В этом случае можно есть все полезные продукты, а не какой-то один. Только урезать количество калорий (около 800-900 ккал). В основе такого дня будут белковые продукты в компании овощей и фруктов.
Пример сбалансированного разгрузочного дня:
В этом примере получилась калорийность 889,5 ккал. И, конечно же, не забываем пить воду в течении дня.
Белковый.
Белковые дни достаточно эффективные в плане снижения веса. Белковая еда переваривается достаточно долго. Для ее переваривания требуется много энергии. Поэтому, когда едите белок, на переваривание белка тратятся дополнительные калории. А также белок дает чувство сытости надолго.
Белок для разгрузочного дня нужно брать нежирный. А также исключить соль, чтобы вывести лишнюю воду из организма, убрать отеки.
Для разгрузки на белке выберите один белковый продукт, который нравится больше всего: курицу, индейку, белую рыбу или творог.
- Если выбрали курицу, то возьмите целую тушку, отварите ее без соли. Удалите кожу и кости. Куриное мясо разделите на 5-6 равных частей. Это и будет еда в течении дня, разделенная на 6 приемов пищи. Обязательно пьем воду в течении дня.
- Любите рыбу — выбирайте ее. Возьмите 600 гр. нежирной рыбы, отварите ее или приготовьте на пару. Разделите на 6 приемов пищи. Не забывайте о необходимом количестве жидкости. Кроме воды можно пить зеленый чай без сахара, отвар шиповника.
- Нежирный творог — хороший вариант белкового дня. Возьмите 600 гр. обезжиренного творога, разделите его на 6 порций. Пейте много воды в этот день.
- Кефир 2,5% жирности. Если хотите попробовать разгрузочный день на кефире, то возьмите этого напитка 1,5-1,8 л и пейте в течении дня. При этом также обязательно пьется вода. Вместо кефира можно взять нежирный натуральный йогурт без сахара.
Овощной или фруктовый.
Овощи и фрукты в свежем виде полезны клетчаткой и множеством микро- и макро-элементов. Один день на овощах или фруктах поможет очистить кишечник от шлаков, нормализует пищеварение. Главный минус такого рациона — хочется кушать. Не все могут выдержать день на одних салатиках или яблоках, чтобы потом не сорваться и не наесться не очень полезных продуктов.
Поэтому, если не уверены в своих силах, сомневаетесь, сможете ли выдержать и правильно выйти из разгрузки, то лучше выберите другой вариант.
Для разгрузочного дня на овощах или фруктах можете взять один из ниже приведенных вариантов:
- Грейпфрутовый день. Нужно взять 5 плодов. Это и будет дневное меню. За один раз съедается половина фрукта, через 2 часа еще одна половина. Получается, что 5 грейпфрутов нужно съесть за 10 приемов пищи. Также обязательно нужно пить зеленый чай без сахара. По 1 стакану за раз между поеданиями грейпфрута. То есть нужно каждый час садиться за стол: один раз съели грейпфрут, через час выпили чай, через час — грейпфрут, через час — чай и т.д.
- Яблочный день. Яблок в день можно съесть 1,5 кг. Разделите это количество на 5-6 раз.
- Овощной день. Лучший вариант овощной разгрузки — сделать салат под названием «Щетка». Для этого возьмите 0,5 кг свежего сельдерея, 0,5 кг свежей моркови, 0,5 кг свежей свеклы. Натрите все на терке, смешайте в одной миске. Заправьте лимонным соком, можно на такое количество положить 1 ст. л. льняного или оливкового масла. Ешьте эти 1,5 кг овощей целый день. Клетчатки в таком салате находится очень много, что хорошо почистит кишечник. Но и прожевать столько клетчатки непросто ???? Овощи обязательно должны быть сырыми. В вареном виде клетчатки уже не будет, а появятся простые углеводы.
Злаковый.
Эти разгрузочные дни достаточно комфортные, если Вы любите гречку или рис. Существуют гречневая и рисовая монодиеты. Но лучше не увлекаться такими экспериментами слишком долго. А вот один день на каше можно сделать.
Каши достаточно питательны, хорошо насыщают.
- Гречневый разгрузочный день. Нужно вечером приготовить себе гречку на следующий разгрузочный день. Возьмите 1 ст. сырой крупы. Залейте ее 2 стаканами кипятка, накройте крышкой, укутайте. Можно это сделать в термосе. За ночь гречка приготовится и ее можно будет есть целый день. Солить кашу не надо. Разделите гречку на 5-6 приемов пищи. Пейте много воды, зеленого чая или травяных настоев.
- Рисовый день. Возьмите стакан рисовой крупы, сварите рассыпчатую кашу. Не переварите ее. Ешьте целый день этот рис за 5-6 приемов. Если у Вас склонность к запорам, то лучше не выбирать рис, а взять гречку.
Не устраивайте разгрузочные дни, если Вы беременны, кормите грудью, болеете сахарным диабетом, расстройствами желудочно-кишечного тракта.
Будьте всегда стройны и здоровы! Если возникли вопросы, пишите их в комментариях. И поделитесь этой статьей со своими друзьями в социальных сетях
Источник