С какого возраста надо соблюдать диету

При выборе диеты для похудения важно учесть свой возраст, тогда вы сможете не только избавиться от лишних килограммов, но и сделать это с пользой для здоровья.

В каждом возрасте существуют свои особенности обмена веществ и состояния гормонального фона, поэтому не стоит питаться одинаково на протяжении всей жизни. Тем более сидеть на одной и той же диете: она могла быть эффективной и полезной для вас в 20 лет, а вот в 50 может привести к ухудшению здоровья. Чтобы этого не случилось, корректируйте свой рацион в зависимости от возраста.

Диета по возрасту: до 12-13 лет
Ситуация
Зачастую родители спокойно относятся к тому, что их ребенок имеет лишние килограммы, надеясь, что в период полового созревания он вытянется. Такое действительно часто происходит, но ждать, не предпринимая никаких действий, не следует.
Что делать?
Обратитесь к врачу-педиатру или диетологу, ведь причинами лишнего веса ребенка может быть неправильная работа внутренних органов. Если специалист не выявит проблем со здоровьем, скорей всего, вы кормите его излишне калорийной пищей и он слишком мало двигается. В таком случае как минимум ограничьте потребление фаст-фуда ребенком и добавьте в рацион свежие фрукты и диетическую белковую пищу (нежирную говядину, бобовые, рыбу, молочные продукты), как максимум — составьте со специалистом рацион питания с учетом физических особенностей и образа жизни ребенка.

Диета по возрасту: до 20 лет
Ситуация
Подростковый период сегодня опасен увлечением разнообразными радикальными диетами, экспериментами в области питания. Поэтому именно подростки подвержены нервной анорексии, болезни, при которой человек одержим идеей похудения и готов ради нее не только на жесткие диеты, но и на голодание. В результате экспериментов с питанием подростки могут получить хронические и прогрессирующие заболевания.
Что делать?
Добавьте в рацион мясо (оно крайне необходимо растущему организму), кисломолочные продукты (богатые кальцием, они полезны для плотности костей и формирования скелета), продукты с содержанием витамина С, который важен для улучшения иммунитета и усвоения организмом железа (цитрусовые, смородина, сладкий и острый перец, шпинат).
Рекомендуемые диеты
В этот возрасте можно сидеть на белковых системах питания (диета Дюкана, диета Аткинса).

Диета по возрасту: от 20 до 30 лет
Ситуация
Самое время приводить свое тело в порядок: как раз большая часть процессов развития в организме уже завершена, гормональный фон стабилизировался, метаболизм активный. Диетологи отмечают, что в этом возрасте сбросить лишние килограммы нетрудно.
Что делать?
Старайтесь питаться правильно. В этом возрасте важно обогатить рацион орехами (они питательны и нужны для улучшения состояния кожи), цельнозерновыми с низким гликемическим индексом (рисом, пшеном, кукурузой, гречихой) и кисломолочными продуктами (они ускоряют обмен веществ).
Рекомендуемые диеты
Лучше практиковать разгрузочные дни 1-2 раза в неделю, например на яблоках или кефире. Если вы все же хотите сесть на диету, то выбирайте диету средней калорийности (например, белково-витаминную диету, диету на кашах (не монодиету!)). Для улучшения эффекта добавьте физические нагрузки.

Диета по возрасту: от 30 до 40 лет
Ситуация
В этом возрасте замедляется обмен веществ, что приводит к затрудненному выводу шлаков и токсинов из организма и к проблемам работы желудочно-кишечного тракта.
Что делать?
Обогатите рацион овощами и фруктами, которые содержат растительные волокна и клетчатку, очищающие организм от шлаков. Употребляйте продукты яркого цвета — они являются источником антиоксидантов, которые не только очищают организм, но и замедляют старение. Откажитесь от привычных калорийных сладостей и выпечки в пользу меда и сухофруктов.
Рекомендуемые диеты
Теперь для вас актуальны в первую очередь очищающие монодиеты (гречневая и рисовая), овощные разгрузочные дни. Также раз в неделю можно устраивать детокс-день сыроедения: есть только сырые овощи и фрукты, пить чистую воду. И обязательно много двигайтесь, ходите пешком.

Диета по возрасту: от 40 до 50 лет
Ситуация
В эти годы у человека в организме вырабатывается все меньше половых гормонов, что приводит к увеличению количества жировых клеток. Женский организм хуже выводит жидкость и с большим трудом переваривает простые углеводы. Обмен веществ еще более замедляется.
Что делать?
Женщинам после 40 лучше следует отказаться от поваренной соли, заменив ее на небольшие объемы морской соли или на соевый соус, от макаронных изделий и крахмалистых овощей (картофеля, кукурузы, свеклы и т.п.). Перейдите на дробное питание, чтобы ускорить метаболизм. Добавьте в рацион продукты, помогающие лучше расщеплять и усваивать жир (ананас и киви), зеленый чай и сою (за счет них в организм поставляются фитоэстрогены, необходимые перед и во время менопаузы).
Рекомендуемые диеты
Выбирайте диеты на основе овощей и фруктов. Также полезны диеты с содержанием рыбы и морепродуктов. Откажитесь от высокобелковых диет.

Диета по возрасту: от 50 лет
Ситуация
Организм к этому периоду ослабевает (а у женщин это усугубляется климаксом). Метаболизм продолжает снижать темпы, усугубляются болезни. Резкое похудение может привести к непоправимым последствиям, поэтому теперь диета, в первую очередь, преследует цели улучшения и поддержания здоровья. Более того, даже если избыточного веса не наблюдается, дневная норма потребляемых калорий должна существенно снизиться, т.к. вы уже не столь активны, вам не нужно такого количества энергии, как раньше (рекомендуемый каллораж — 1700 ккал в день).
Что делать?
Теперь питаться нужно дробно и маленькими порциями (не более 200-250 г еды за прием пищи). Пейте больше воды, т.к. в зрелом возрасте распространена проблема обезвоживания. В рационе должны присутствовать молочные продукты (кальций нужен, чтобы избежать хрупкости костей), каши (они питательны и необходимы для правильного функционирования организма), допустимо небольшое количество красного сухого вина (оно способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы).
Рекомендуемые диеты
Идеальной можно считать диету Мишеля Монтиньяка: в ней приветствуется употребление «хороших углеводов» (не вызывающих значительного повышения уровня сахара). Ни в коем случае не садитесь на экспресс-диеты.

Римма Мойсенко, врач-диетолог: «40-50 лет — это период начала и апогея глубочайших гормональных перестроек, скрытых атак ранее не проявляемых генетических заболеваний, период, сопровождаемый депрессией. Поэтому в эти годы любые мероприятия по улучшению внешности должны быть последовательными и неагрессивными, дабы не привести к обострениям.
В это время категорически запрещаются экстремальные низкокалорийные диеты, длительные экспресс-диеты, приводящие к снижению веса, потому что кожа не будет к этому времени успевать подтягиваться, а при резком возрастном снижении лептина диета может дать обратный эффект — быстрое возвращение веса. Необходимо навсегда отказаться от алкоголя (допускается только 100 гр. красного вина в обед, притом очень высокого качества), от жирных, жареных и острых продуктов с высоким гликемическим индексом, пустых продуктов с высоким содержанием сахара и различных добавок (Е), которые могут вызвать несанкционированную аллергию.
Переходите с мяса на рыбу, с жирных продуктов на горсточку орехов. Ешьте топинамбур, чтобы исключить риск сахарного диабета. Откажитесь от белого хлеба и перейдите на сухарики (50-100 г). Уменьшите в рационе картофель и продукты, имеющие скрытые животные жиры, т.к. есть риск повышения сахара в крови. Откажитесь от сливочного масла и жирных видов сыров. Исключите плавленые сыры, копчености и гастрономические продукты (нарезки). В ежедневном рационе должно быть большое количество клетчатки, для этого обогатите его крупами. Хорошо насыщают организм супы-пюре и смузи с голубикой, малиной и клубникой. Выровняйте режим питания и контролируйте прием воды, потому что это очень важно для состояния кожи и состояния ЖКТ.
Внешний вид женщины этого возраста – ничто иное, как отражение ее внутреннего состояния».

Источник

В 15-16 лет подростку особенно важно то, как он выглядит. Проблемы с фигурой подрывают уверенность в себе и становятся причиной появления многочисленных комплексов. Никому не хочется выделяться на фоне сверстников чрезмерной полнотой или, наоборот, худобой. В погоне за красивым телом тинейджеры начинают применять для похудения методики, используемые взрослыми, но большинство из них не подходят им для снижения веса. Диета для подростков в 15-16 лет разработана специально для молодых людей с учетом особенностей развития и физиологических процессов, которые происходят в организме детей во время полового созревания. Ознакомимся с основными принципами и примерным меню диеты на неделю для юношей и девушек старшего подросткового возраста. Выясним, как правильно питаться подростку, если он стремится набрать мышечную массу.

Как быстро и безопасно похудеть подростку?

Скорость обмена веществ у детей гораздо выше, чем у взрослых, поэтому для большинства подростков, чтобы похудеть, бывает достаточно увеличить физическую активность и уменьшить в рационе долю продуктов, вызывающих появление лишнего веса:

сладости и кондитерские изделия: шоколадные батончики, печенье, пирожные, торты;
фаст-фуд;
чипсы, снэки;
сдобные булочки, сладкие пирожки;
сладкие газированные напитки;
пакетированные соки.

Такая еда пользуется особой популярностью в среде тинейджеров, но слишком частое употребление неминуемо приводит к лишнему весу. Пассивное времяпрепровождение за компьютером, планшетом или телевизором еще больше усугубляют проблему. Регулярные тренировки в секции или спортзале – это то, в чем нуждается каждый подросток, склонный к ожирению.

Если этих мер оказывается недостаточно, и ребенку не удается снизить вес, диета для подростков 15-16 лет будет лучшим способом борьбы с лишними килограммами.

Голодовки и использование монодиет в этом возрасте неблагоприятно отразятся на здоровье: от проблем с желудком до гормональных сбоев в организме. У девушек может нарушиться менструальный цикл, а в будущем появятся трудности с зачатием и вынашиванием ребенка.

Подроостки чаще всего самостоятельно принимают решение похудеть, чтобы хорошо выглядеть или стать похожими на кумира. Лучший метод, на их взгляд – это резко ограничить себя в еде, что нередко заканчивается анорексией (особенно у девочек). Крайностей нельзя допускать, поэтому важно, чтобы кто-то из взрослых поделился информацией о правильном похудении и помог ребёнку справиться с этой непростой задачей.

Особенности питания в подростковом возрасте

В старшем подростковом возрасте в организме продолжаются процессы становления многих важных функций. Активно развивается сердечнососудистая система, происходит перестройка нервной и эндокринной систем. Да и мозгу необходима энергия для умственной деятельности – красивая фигура не должна быть в ущерб учебе.

Диетическое меню для подростка должно составляться таким образом, чтобы полностью обеспечивать потребности организма в питательных веществах, витаминах и минералах.

Кроме того, при составлении диеты для подростков 15 лет следует учитывать несколько особенностей:

рацион питания юношей и девушек в этом возрасте должен быть максимально разнообразным, в диетическое меню нужно включать мясо, рыбу, овощи, фрукты, молочные продукты и крупы;

суточная калорийность рациона – не менее 2000 ккал для девочек и 2300 ккал для мальчиков (зависит от уровня физической активности);
на долю белков должно приходиться 25-30%, причем 60% из них нужно получать из продуктов животного происхождения;
основные источники углеводов – цельнозерновые крупы и овощи (их доля в суточном рационе – 50-55%);
даже на самой строгой диете подросткам нельзя исключать жиры из ежедневного меню – они должны составлять 15-20%.

Диета для подростков 16 лет предусматривает увеличенное потребление воды – до 2,5 л в день. Можно добавлять в неё дольку лимона и мед. Употребление такого напитка будет способствовать похудению.

Правила диеты для подростков

Лишний вес у ребенка подросткового возраста может быть вызван постоянными стрессами, гормональными сбоями в организме или генетическими заболеваниями.

Перед тем, как применять диету, подростку с повышенным индексом массы тела обязательно нужно проконсультироваться со специалистом и пройти медицинское обследование. Возможно, понадобится помощь детского психолога.

Врач при необходимости назначит витаминно-минеральные комплексы или лекарственные препараты, поможет скорректировать диетический рацион питания подростка.

Безопасная для организма потеря веса для девочки 16 лет – 2-3 кг в неделю, для юноши – 3-4 кг (все зависит от первоначального веса). За это время сгорает действительно жировая ткань – похудение происходит не за счёт потери воды и мышц. Нельзя применять диеты, которые обещают похудение на 10 кг за один месяц. Для подростка это недопустимо! Вреда для здоровья после использования такой методики похудения не избежать. При возвращении к обычному рациону питания потерянные килограммы, скорее всего, быстро вернутся.

В этом возрасте уже можно устраивать разгрузочные дни (на кефире, гречке, яблоках), но не чаще двух раз в месяц.

При похудении с помощью диеты девушки и юноши 15-16 лет должны соблюдать несколько правил.

Питаться нужно регулярно 4-5 раз в день: 3 основных приёма пищи и 2-3 перекуса.
Порции должны быть небольшие – 250-300 г. Такой объём еды позволит избежать переедания.
Из напитков разрешается чай без сахара, кофе, какао, кисель, компот, морс, свежевыжатые соки.
Завтракать с утра нужно обязательно! Лучше всего кушать цельнозерновую кашу, яйца и фрукты. На время диеты от кукурузных хлопьев и каш быстрого приготовления стоит отказаться – в них слишком много сахара и мало полезных веществ.

Второй завтрак у подростков, как правило, приходится на время, когда они находятся в учебном учреждении. В столовой или буфете для перекуса нужно покупать не булочки или пиццу, а овощной салат, кашу или стакан кефира. Можно брать полезный ланч из дома.
Обед обязательно должен включать горячее первое блюдо (суп), второе из овощей (макарон из твердых сортов пшеницы) и мясного или рыбного блюда.
Ужинать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна, свежими, отварными или тушеными овощами с мясом либо рыбой.
На полдник хорошо подойдут кисломолочные продукты, творог и блюда из него: запеканка, сырники.
В качестве перекусов можно использовать фрукты, орехи, ягоды, сухофрукты.
Перед сном можно выпить стакан любого кисломолочного напитка без сахара.
Максимально сократить в рационе количество жареных блюд, майонеза, колбас и сосисок.

Чтобы подростку было легче перестроиться на правильное питание, родители должны своим примером показывать, что нужно кушать. Неправильно заставлять есть ребенка овощной салат, в то время как остальные члены семьи будут ужинать пиццей.

Примерное меню на неделю

Ниже представлено меню, придерживаясь которого подростки смогут похудеть без вреда для здоровья. Диета для 15-летней девушки мало чем отличается от питания юношей этого же возраста, желающих сбросить лишние килограммы. Для увеличения суточной калорийности мальчикам-подросткам рекомендуется дополнительно включать в рацион белковые блюда: пару яиц, порцию творога, несколько кусочков сыра.

Понедельник

завтрак: овсяная каша с кусочками банана + тост с сыром;
перекус: сэндвич с мясом, помидором и листовым салатом + яблоко;

обед: гороховый суп + филе минтая с отварным картофелем;
полдник: творог с ягодами;
ужин: отварная куриная грудка, овощной салат.

Вторник

завтрак: омлет из 3-х яиц + диетический хлебец + яблоко;
перекус: йогурт с ягодами и орехами + кусочек сыра;
обед: борщ + рагу из овощей с говядиной;
полдник: тёртая морковь с яблоком, горсть орехов;
ужин: запеченная горбуша с луком и морковью, салат из огурца и помидора с зеленью.

Среда

завтрак: пшенная каша с тыквой + гренки с сыром и яйцом;
перекус: сэндвич с куском отварной куриной грудки с огурцом и зеленью + киви;
обед: овощной суп + тефтели с рисом;
полдник: творожная запеканка с изюмом;
ужин: гречневая каша с котлетой + помидор.

Четверг

завтрак: ячневая каша + яблоко + 2 отварных яйца;
перекус: творожок с изюмом + кусочек сыра;
обед: суп из чечевицы + рыбные котлеты с картофельным пюре;
полдник: творог с ягодами;
ужин: отварное куриное филе + винегрет.

Пятница

завтрак: гречневая каша + кусочек сыра + апельсин;
перекус: сэндвич с языком или тунцом, авокадо и зеленью + апельсин;
обед: борщ + макароны с помидором и яйцом;
полдник: запеченное яблоко с творогом;
ужин: запеченная куриная грудка с кабачком + салат из помидоров и огурцов.

Суббота

завтрак: омлет из 3-х яиц + тост с сыром + груша;
перекус: творожная запеканка с изюмом;
обед: гороховый суп + жаркое из вырезки свинины с овощами;
полдник: тёртая морковь с яблоком, горсть орехов;
ужин: стейк из лосося, запеченная цветная капуста + огурец.

Воскресенье

завтрак: пятизлаковая каша с изюмом + гренки с сыром и яйцом;
перекус: сырники, запеченные в духовке + груша;
обед: овощной суп + гречка с гуляшом;
полдник: йогурт с ягодами и орехами;
ужин: куриная котлета с тушеной капустой, помидор.

Меню диеты для подростков достаточно сбалансировано, поэтому ее можно использовать для похудения продолжительный период времени (3-4 недели) или до достижения желаемого результата.

Диета для набора мышечной массы для подростков

Недоставок веса, как и его избыток, для многих подростков также является проблемой. Слишком высокая активность или резкий скачок роста приводят к дефициту массы тела. Чрезмерная худоба, особенно у мальчиков, не красит и не добавляет уверенности в себе.

В старшем подростковом возрасте многим юношам хочется иметь рельефное тело с накачанными мускулами. В 15-16 лет пока не получится добиться результатов как у известных спортсменов, на это понадобятся многие годы упорных тренировок, часто не обходится без приема стероидов.

В подростковом же возрасте во время гормональной перестройки организма прием запрещенных препаратов чреват негативными последствиями со здоровьем в будущем.

Диета для 16-летнего мальчика для набора массы основана на принципах рационального питания с учетом особенностей организма подростков. Следует знать и помнить:

набрать вес, питаясь блюдами, богатыми жирами и быстрыми углеводами легко, но это не самый лучший путь – он ведет прямиком к ожирению;
чтобы набрать массу, необходимо развивать мышечную ткань и употреблять продукты с высоким содержанием белка (его долю в суточном рационе подростка на период диеты необходимо увеличить до 35-40% (в среднем 150-200 г в сутки));

помимо употребления мяса, творога, орехов, яиц и бобовых, молодой человек в этом возрасте может дополнительно принимать сывороточные протеиновые коктейли на молоке (по стакану за полчаса до тренировки и сразу после неё);
суточную калорийность рациона необходимо увеличить до 3000-4000 ккал, а число приёмов пищи до 6-7 раз.

В старшем подростковом возрасте происходит резкий скачок уровня тестостерона в организме (главного анаболического гормона), поэтому в сочетании с правильным питанием и грамотно построенным тренировочным процессом можно добиться значительных успехов в достижении красивого тела.

Здоровым 15-16 летним подросткам вовсе не нужна диета, если они правильно питаются и занимаются спортом. Но если любовь к сладкому и фаст-фуду пересиливает желание провести время в компании друзей в спортзале или покататься на велосипеде, а отражение в зеркале давно перестало радовать – пора садиться на диету. Она поможет подростку стать привлекательнее для окружающих, увереннее и счастливее.

Источник