С чем приготовить креветки на диете

Рецепты ПП с креветками. 10 Потрясающих рецептов приготовления креветок

1. ? креветки в чесночном соусе?

На 100 гр – 100. 28 ккал? Белки – 18. 55? Жиры – 2. 52? Углеводы – 0. 85?

Ингредиенты:

Креветки очищенные 500 г.
Чеснок 2 зубчика.
Перец красный молотый 1 щепотка.
Белый винный уксус 0, 3 ст.
Петрушка свежая 1 пучок.
Соль, перец по вкусу.
Оливковое масло.

Приготовление:

Смажьте большую сковороду маслом и разогрейте.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 – 5 минут.
Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду уксус и лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте немного оливкового масла. Переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.

Приятного аппетита! 2.? Креветки под сливочно – чесночным соусом?

Итого на 100 грамм – 131. 27 ккал? Белки – 13. 04? Жиры – 7. 53? Углеводы – 2. 10?

Ингредиенты:

500 г креветок (очищенных).
250 мл сливок.
50 мл белого вина.
50 г сливочного масла.
6-7 Зубчиков чеснока.
1 лимон (сок).
Петрушка.

Приготовление:

1. растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и сливки, перемешать, довести все до кипения.
2. выложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшения объема вдвое, затем нагрев плиты выключить, креветки выложить обратно в сковороду.
3. перед подачей креветки под сливочно – чесночным соусом посыпать рубленой петрушкой.

Приятного аппетита! 3.? Овощной салат с креветками?

Итого на 100 грамм – 91. 26 ккал? Белки – 5. 3? Жиры – 5. 64? Углеводы – 1. 63?

Ингредиенты:

Огурцы – 2 шт.
Помидоры Черри – 5 шт.
Морковь – 1 шт.
Креветки (очищенные, отваренные) – 200 г.
Масло сливочное – 20 г.
Сыр твердый – 20 г.
Вино белое (сухое) – 2-3 ст. л.
Хлеб белый – 2 куска.
Масло растительное – 2 ст. л.
Сок лимона – 1 ст. л.
Листья салатные – 1 пучок.
Укроп – половина пучка.
Соль – по вкусу.
Перец (черный, молотый) – по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. салатные листья промойте холодной водой, нарежьте или нарвите руками. Положите на тарелки.
3. огурцы нарежьте тонкой соломкой.
4. добавьте в салат нарезанные на половинки помидоры Черри.
5. добавьте нарезанную полосками морковь.
6. сыр тонко нарежьте и добавьте в салат.
7. хлеб подсушите в тостере, удалите корочки и нарежьте средним кубиком. Гренки в салат добавьте.
8. креветки немного обжарьте с добавлением сливочного масла, влейте белое вино и потушите 1 минуту. 9. добавьте в салат креветки и мелко нарезанную зелень укропа. Добавьте соль, чёрный свежемолотый перец, кунжут и заправьте салат растительным маслом и лимонным.

4. ? запеченные креветки?

Ингредиенты на 4 порции:

800 грамм больших очищенных креветок.
1/4 Стакана свежего лимонного сока.
2 столовые ложки оливкового масла ( 1 ложка, чтобы смазать противень).
3 зубчика измельченного чеснока.
1 чайная ложка натертой цедры лимона.
1/4 Чайной ложки молотого красного перца.
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки.

100 гр – 106 ккал.

Приготовление.

1. разогреть духовку до 250°с.
2. выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.
3. смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Этой смесью креветки залейте.
4. выпекайте при 250°с в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.
5. достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу.
Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Поэтому барышни, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.

5. ? креветки под соусом?

Ингредиенты.

– Креветки – 800 грамм.
– Сливочное масло – 50 грамм.
– Чеснок – 2 зубчика.
– Сливки – 250 миллилитров.
– Петрушка.
– Соль.

100 гр- 150 ккал.

Приготовление.

Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.
Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут. Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.

6. ? салат с креветками?

Ингредиенты?

Куриные яйца – 4 шт.
Йогурт натуральный (нежирный).
Огурец свежий – 4 шт.
Сыр твердый – 300 г.
Креветки – 300 гэтсби.

164 ккал/100 грамм.

Приготовление.

1. сначала мы отвариваем все куриные яйца. Измельчаем их и выкладываем в глубокую емкость.
2. затем нарезаем маленькими кубиками кусочек твердого сыра. Кладем к подготовленным яйцам.
3. измельчаем свежие огурчики. Добавляем к остальным продуктам.
4. в течение нескольких минут в соленой воде провариваем размороженные креветки. Опускать их следует в кипящую воду, предварительно посоленную. Долго варить не следует: замораживают их уже приготовленными.
5. даем им немного остыть, и очищаем от панциря и головы. Таким образом, если креветки у вас крупные, можете их разрезать на несколько частей и тогда уже добавлять в салат.
6. когда все ингредиенты находятся в емкости, добавляем к ним майонез. Его можно сделать в домашних условиях из куриного яйца, растительного масла, лимонного сока, соли и горчицы за считанные секунды.
7. перемешиваем салат и подаем в салатницах дорогим гостям или себе любимым.
8. салатик пришелся по вкусу всем, а особенно любителям морепродуктов. Креветки свой вкус и аромат в это блюдо внесли.
9. предлагаю вам тоже приготовить подобный салат. С домашним майонезом он особенно вкусным получается!

7. ? паста с креветками в чесночно – сливочном соусе?

Ингредиенты.

Макаронные изделия – 250 г.
Креветки – 200 г.
Сливки – 150 мл.
Масло сливочное – 20 г.
Лук репчатый – 50 г.
Чеснок – 2 зубчика.
Петрушка – 20 г.
Соль – по вкусу.
Смесь перцев – по вкусу.

100 гр – 209 ккал.

Приготовление.

1. чеснок и лук мелко порезать.
2. масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
4. приправить солью и перцем.
5. влить сливки. До кипения довести.
6. добавить петрушку и выключить.
7. пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом. 8.? Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой?

Ингредиенты.

– 200 гр пекинской капусты.
– 3 яйца.
– 185 гр (1 банка) консервированных кальмаров.
– 150 гр креветок (отварные).
– 400 гр кукурузы.
– 80 гр оливок.
– 8 помидор Черри.
– Йогурт натуральный.
– Зелень петрушки.

136 ккал/100 грамм.

Приготовление.

1. яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой.
2. помидоры Черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.
3. с кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.
4. пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
5. петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.
6. в салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры Черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.

9. ? креветки в кляре?

В случае если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом.

Ингредиенты:

Креветки – 500 грамм (на половину готовые. (В магазинах такие есть. Очистите их и обрежьте хвостики. Мука – 65 грамм.
Соль – по вкусу.
Сухари – 1 стакан.
Молоко – 0, 5 стакана.
Оливковое масло – 4 Ст. Ложки.
Количество порций: 5-7.

Одна порция – 368 ккал.

Приготовление.

Смешайте муку с солью. И обваляйте каждую креветку в муке. Выложите в тарелку. Остальные ингредиенты приготовьте. Обмакивайте креветки сначала в молоке, потом в сухарях. Обжаривайте креветки до золотистой корочки с обеих сторон. Ваши креветки готовы! Выберите соус по вкусу и подавайте к столу.
Перед подачей я посыпаю креветки в кляре свежим укропом, вы можете полить их лимонным соком или украсить тоже какой-нибудь зеленью. Соус тоже подберите по вкусу – какой вам больше нравится, такой и используйте. Я думаю, что к ним подойдёт любой соус. Удачи в приготовлении!

10.? Суп с креветками и сыром?

Итого на 100 грамм – 79. 43 ккал? Белки – 7. 67? Жиры – 4? Углеводы – 3. 36?

Ингредиенты:
Вода – 1 л.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Креветки – 800 г.
Сыр сливочный – 400 г.
Соевый соус – 1 ст. л.
Сок лимонный – 1 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Паприка сладкая, перец Чили – по вкусу.
Зелень – по вкусу.

Приготовление:
Предварительно размораживаем креветки. Очищаем их от панциря.
Картофель очищаем и режем довольно крупными кубиками. В этом супе все ингредиенты должны хорошо чувствоваться, поэтому мельчить мы не будем.
Морковку также очищаем и режем крупными кубиками.
Репчатый лук чистим и измельчаем.
Овощи в кастрюлю кладем.
Заливаем их холодной водой. На сильном огне доводим супчик до кипения, затем убавляем огонь и продолжаем варить еще 20 минут.
Пока варится базовый суп, занимаемся приготовлением креветок. Очищаем и произвольно измельчаем чеснок.
В сковородке разогреваем оливковое масло. Кладем в сковородку чеснок и слегка обжариваем его, но следим, чтобы он не подгорел.
Добавляем к чесноку креветки и обжариваем их в течение пары минут на сильном огне.
Поливаем креветки соевым соусом, сбрызгиваем лимонным соком и томим на огне еще минуту – другую. Долго готовить их не нужно, иначе они станут жесткими.
Добавляем паприку и щепотку перца Чили, перемешиваем. Несколько креветок можно отложить для сервировки.
Кладем в суп сливочный сыр, хорошенько размешиваем, чтобы сыр полностью растворился. При желании, а также в целях экономии семейного бюджета, сливочный сыр можно заменить плавленным. Суп желтоватый оттенок и чуть более интенсивный сырный вкус приобретет. Добавляем в суп креветки прямо со сковородки, вместе с ароматным маслом и обжаренным золотистым чесночком. Перемешиваем. Сырный суп готов с креветками! Разливаем его по порционным тарелкам и подаем, украсив креветками и свежей зеленью. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

Рецепт ПП салат с креветками. Праздничный рецепт салата с креветками и кальмарами и красной икрой

Красная икра – деликатес, который хозяйка чаще покупает только на Новый год, Одну то баночку возьмет на распродаже. Кто-то с ней делает бутерброды с маслом, а кто-то выкладывает в салаты. Она довольно соленая, поэтому придает необычный привкус салату без соли.

Кальмаров тоже нужно взять правильных (минимум льда в пакете, средней формы и с минимумом повреждений).

Ингредиенты:

• 500 гр отварных кальмаров
• 400 гр крабовых палочек
• Вареные белки от 6 яиц
• 250 гр сыра
• 140 гр красной икры
• 150 гр креветок
• Майонез

Палочки сурими режем вдоль мелкой соломкой.

Белки режем также вдоль соломкой.

Рубим мяско креветок.

Очередь добавления баночки красной икры и майонезного соуса.

Этот салат солите, иначе потеряется его изюминка и интересный привкус!

Креветки на ужин ПП. Правила ужина при ПП

Ужин ПП обезопасит вас от ночных голодных страданий , которые чаще всего заканчиваются вылазкой к холодильнику и бесконтрольным обжорством.

Возьмите на вооружение ниже предложенные правила, которые помогут вам избежать ошибок при приготовлении ужина при ПП.

Итак:

• Общеизвестное мнение, что после 18 часов ужин запрещен – не правильное! Рассчитать время последнего приема пищи на день вы должны для себя самостоятельно. Здесь нужно учитывать индивидуальный режим дня. Можете смело ужинать за три часа до сна.
• При ПП ужине главное вовремя остановиться и выйти из-за стола с легким чувством голода. Чтобы избежать переедания , позаботьтесь о полноценном завтраке и обеде.
• Рассчитайте порцию: она должна весить не более 200 гр. Вечерний прием пищи должен включать в себя не более 500 ккал.
•  Во время приготовления блюда продукты разрешено варить, тушить и готовить на пару.
• Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой и белком. Клетчатка – не образовывает жировых отложений, белок – является строительным материалом для костей и мышц.
• Если у вас не получилось сдержаться и вы переели, не вздумайте голодать на следующий день. Идеальным решением станет дополнительная тренировка в спортзале.

Блюда с креветками ПП. Полезные свойства морепродуктов

Под абстрактное описание идеальной пасты подходит диетическая паста с креветками. Несмотря на обилие углеводов, нельзя забывать, что это полезные углеводы, «грубые» для пищеварения.

Креветки – настоящая находка на диете.

1. Креветка – практически чистый протеин, как и любые морепродукты. Калорийность этого продукта – всего 90 ккал/100 г.
2. Креветки содержат весь важный витаминный «алфавит» от группы A до витамина E. Это залог упругой кожи, красивых ногтей и волос, крепких костей, здоровой кровеносной системы, сильного иммунитета.
3. Морепродукты богаты минералами и аминокислотами. Главный плюс – большое содержание йода. Всего в горсти креветок содержится суточная норма этого элемента.

Блюда с креветками диетические. Диетическое блюдо с креветками

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию диетическое блюдо с креветками , калорийность готового продукта составляет всего 120 ккал на одну порцию, к тому же оно очень богато белком. Все мы привыкли, что спортивное меню, как правило, сильно ограничено по своему разнообразию, а порой так хочется чего-то новенького. Особенно страдают спортсмены на праздничных застольях, которых в принципе избежать невозможно. Там редко можно увидеть здоровую пищу, столы ломятся от майонезных салатов и высококалорийных закусок.

Как приготовить креветки в чесночном соусе: рецепт

Чтобы приготовить 4 порции, Вам потребуется :

– форма для выпечки;

– 800г. креветок (очищенных);

– 50г. свежевыжатого лимонного сока;

– 2 ст.л. растительного масла (лучше оливкового);

– 3-4 зубчика чеснока;

– 1 ч.л. тертой лимонной цедры;

– четверть ч.л. перемолотого красного перца;

– немного свежей зелени (петрушка, укроп).

Приступаем к приготовлению !

– Для начала включаем духовку, чтобы она разогрелась до 250 градусов;

– Измельчаем чеснок;

– Смазываем форму для выпечки одной ст.л. масла, а затем выкладываем на нее креветки таким образом, чтобы получилось не более 1-2 слоев;

– Теперь смешиваем в маленькой чашечке лимонный сок, измельченный чеснок, лимонную цедру, красный перец и 1 ст.л растительного масла, поливаем этой смесью креветки в форме и ставим все в духовку на 8-12 минут;

– Пока креветки готовятся, мелко нашинкуем зелень, чтобы потом посыпать ею наше блюдо;

– Итак, все готово! Можно подавать к столу, пока не остыло!

Креветки чесночном соусе фото

В заключение

Это простое блюдо из креветок не только низкокалорийное, но также и очень вкусное и полезное: помимо белка в нем содержится большое количество ценных минералов. Удивительный вкус креветок под чесночным соусом по достоинству оценят все Ваши родные и близкие.

Видео Креветки по-португальски / ПП-рецепты по четвергам

Креветки с рисом. Как нужно правильно готовить рис с креветками. Три лучших рецепта

Рис с креветками это замечательное классическое сочетание и к тому же вкусное и питательное. Такие блюда можно подавать на обед и ужин. Готовятся они по различным рецептам и какому именно отдать предпочтение зависит лишь от вас.

Рис и креветки готовятся в различных вариациях, при этом добавлять к ним можно не только всевозможные приправы, но и овощи, мясо орехи, фрукты и соуса. В этой статье мы приведем несколько наиболее интересных и несложных рецептов, которые вы можете приготовить за каких-нибудь двадцать минут у себя на кухни.

Классический вариант

Первыми рис с креветками начали готовить тайцы в этой стране это традиционное блюдо и даже можно назвать его визитной карточкой тайской кухни. Рис используется специальный клейкий, с большим содержанием крахмала. Варится он только на пару. Особенностью этого блюда является то, что в него можно вводить на свое усмотрение самые разные овощи и рыбу.

По- Тайски (классика)

В Европе дополнительными ингредиентами может быть сыр, куриное мясо, грибы, яички, кукурузка и др.

Очень часто это блюдо тайской кухни путают с блюдом итальянской кухни ризотто, так как основные ингредиенты практически одни и те же. Но есть отличия в приготовлении и консистенции. Тайский вариант это рисовая каша со всевозможными добавками, а итальянский похожий на пасту супчик. Как мы уже говорили готовится это блюдо исключительно просто, нужно лишь придерживаться технологии и заранее подготовить требуемые рецептурой продукты.

Ингредиенты:

• 250 грамм риса;
• 300 грамм креветок;
• масло три столовых ложки;
• одна луковица;
• головка чеснока;
• молотый перчик;
• соль.

Приготовление:

1. Сначала необходимо правильно сварить рис. Первым делом его нужно хорошенько промыть и отправить в кастрюльку.
2. Кипятим воду.
3. Заливаем кипятком, как говорится по поясок.
4. Ставим кастрюльку на плиту и варим на сильном огне, не накрывая крышкой с добавлением соли и одной ложки масла.
5. Как только рис станет бурлить, кастрюльку накрыть крышкой. Огонь делаем меньше и варим 20 минуток. Важно! Во время варки рис не перемешивается!
6. Далее по истечении этого времени убираем с плиты и даем ему постоять минуток 7, а затем его нужно выложить на большую тарелку, чтобы он остыл.
7. Чистим лук, режем соломкой и жарим с добавлением масла, пока он не станет полупрозрачным.
8. Кладем в отдельную посуду.
9. Креветочек нужно разморозить, очистить от панциря и поджарить на оставшемся маслице в сковородке минуток 5.
10. Теперь нужно добавить уже остывший к этому времени рис, потом лучок.
11. Хорошенько мешаем и жарим постоянно помешивая. Чтобы блюдо не было сухим, можно подлить немного оливкового масла.
12. Чесночок меленько измельчаем и отправляем к нашему блюду и хорошенько все перемешиваем!

Рецепт креветок жареных. Жареные креветки: пошаговый рецепт

Возможно, жарка креветок не самый полезный способ их приготовления, но это настолько вкусно, что удержаться невозможно, особенно если жарить их со специями, а подавать с пряными соусами. Попробуйте приготовить жареные королевские креветки с чесноком и розмарином — они получаются очень аппетитными и сытными. Кстати, королевскими креветки называют из-за их размеров, но вы можете взять любые креветки, не обязательно большие. Ингредиенты: королевские креветки в панцире — 1 кг, чеснок — 4 дольки, сушеный розмарин — ½ ч. л., растительное масло — 1 ст. л., соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Промойте креветки в теплой воде, при необходимости разморозьте. 2. Измельчите чеснок. 3. Налейте в сковороду много растительного масла и дайте ему раскалиться. 4. Обжарьте чеснок и розмарин в течение 2–3 минут. 5. Выложите в сковороду размороженные и высохшие креветки, чтобы они утонули в масле. 6. Жарьте креветки, пока панцирь не потемнеет. 7. Выложите готовые креветки на бумажное полотенце, которое впитает жир. 8. Подавайте к столу с зеленью и лимоном. Можно жарить креветки в панировке из муки, кунжута, сухарей, кокосовой стружки или крахмала, в панцире и без панциря. Блюдо готовится очень быстро, а его вкус поистине королевский!