Рисово кефирная диета на 3 дня

Проблема избыточного веса в последнее время стала очень популярной. Мы с тревогой ищем места на теле, которые начинают выглядеть толстыми или некрасивыми. Затем, некоторое время спустя, приступаем к поиску идеальной диеты с быстрым и эффективным результатом.

В категорию таких действенных систем похудения попадает и кефирно-рисовая диета. Кисломолочные продукты насыщают организм минералами и витаминами, а крупа отлично выводит шлаки, соли и надолго избавляет от чувства голода.

Как это действует

Совмещение кефира и риса способствует активному расщеплению подкожного жира. Кроме диетических свойств, такое питание используют для восстановления пищеварительной системы после отравлений или обострения заболеваний. Диетологи также называют эту методику питания лечебной, потому что она приносит облегчение не только в виде потери лишних килограммов.

Огромным плюсом кефирно-рисовой диеты считают доступность необходимых продуктов, регулярный прием пищи и разработанные заранее схемы питания.

Правила диеты

1. Вы должны есть 3 раза в день, а каждый из приемов пищи обязан включать 100 г риса и 250 мл кефира.

2. Кроме вышеуказанных продуктов, в рацион можно вводить ограниченное количество нежирного мяса или рыбы (до 200 г), овощи без крахмала, йогурты и зелень.

3. Фрукты можно есть только несладкие и исключительно до обеда.

4. Воду можно пить в неограниченном количестве, но только чистую и без газа. Иногда разрешается заменять ее травяными отварами.

5. Из рациона нужно полностью исключить сахар и соль.

Виды кефирной диеты

В зависимости от того, к какому результату вы хотите прийти по окончании диеты, существует три ее варианта: трехдневная, семидневная и девятидневная. Первая с легкостью избавит вас от 5 кг, вторая — от 7 кг, а третья — до 10 кг. Самое главное — в указанный период соблюдать все необходимые правила и придерживаться приписанного меню.

Меню диеты

Трехдневный вариант

День 1

1. На завтрак выпейте 200 мл нежирного кефира и съешьте зеленое яблоко.
2. В обед то же количество кефира со 100 г обезжиренного творога.
3. Поужинайте одним зеленым яблоком и чашкой чая без сахара.

Перед сном можете выпить еще 200 мл кефира, но только в том случае, если голод не будет давать покоя.

День 2

1. Завтрак остается тот же, что и в первый день.
2. На обед отварите 100 г риса и выпейте 100 мл кефира.
3. На ужин 200 мл кефира и яблоко.

На ночь при сильном голоде можно съесть еще один фрукт.

День 3

1. С утра 100 г риса и 100 мл кефира.
2. Пообедать одним яблоком и 200 мл кефира.
3. Ужин такой же, как и обед.

Перед сном можно выпить еще стакан кефира.

Такое меню положительно влияет не только на снижение веса, а и на нормализацию обмена веществ. Постарайтесь есть в одно и то же время, чтобы чувство голода не заставало вас врасплох.

Недельный вариант

Здесь меню не прописывается каждодневно, а рассчитано на весь период.

1. Каждое утро вам нужно съедать 100 г риса и 200 мл кефира.
2. Обед состоит из того же количества крупы плюс 150 г отваренной курицы.
3. Поужинать нужно 50 г риса и 100 г зеленого салата, который можно приправить оливковым маслом или лимонным соком.

Благодаря такому меню вы с легкостью можете потерять до 7 кг веса всего за неделю.

Девятидневная диета

Этот вариант разбит на блоки по три дня. В каждом из них питание будет меняться.

1. Первые три дня: на завтрак, обед и ужин по 100 г риса и 200 мл кефира.
2. С четвертого по шестой день: 3 раза по 150 г куриного мяса и неограниченное количество кефира.
3. С шестого по девятый день: яблоки и кефир без ограничений.

Во время каждой диеты обязательно нужно исключить алкоголь. Если вы к такому рациону добавите еще и легкие физические нагрузки, то можно будет добиться даже большего результата за столь короткое время.

Мы всей редакцией очень заинтересовались кефирно-рисовой диетой и оценили по достоинству ее преимущества. Если вам также интересен этот метод, не забывайте, что перед началом любых диет нужно обязательно проконсультироваться с диетологами или врачами. Сохраняйте такой доступный способ похудения и делитесь им с друзьями!

Вы вряд ли найдете толстого человека среди японцев. К тому же среди них очень много долгожителей. А все потому, что они едят много риса. Узнайте, какой рис лучше выбрать и как его готовить, чтобы терять до 7 кг за неделю!

Рисовая диета – эффективный и при этом щадящий способ постройнеть. К тому же после нее улучшается самочувствие, очищается кожа и проходят боли в суставах. Это обусловлено сразу несколькими причинами:

1. Рис богат углеводами, благодаря чему достаточно сытный, что позволяет не мучиться чувством голода.
2. В этой крупе содержатся витамины и минералы, необходимые для полноценной жизнедеятельности человека – магний, кальций, калий, цинк, фосфор, железо, йод и витамины группы В. Поэтому организм не испытывает недостатка в полезных веществах, влияющих на внешность и здоровье.
3. В рисе содержится клетчатка – вещество, благодаря которому и происходит похудение. Клетчатка щадящим образом убирает со стенок кишечника остатки пищи и шлаки, чем нормализует обменный процесс и очищает организм.
4. В состав не входит глютен, а значит, люди с аллергией на растительный белок могут без страха употреблять рис.
5. В рисе нет и соли, что делает его незаменимой пищей как для тех, кто желает похудеть, так и для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
6. «Жемчужное зерно» повышает память и интеллект. Возможно, в это трудно поверить, но опыты японских ученых это доказали.
7. Рис выводит из организма излишки соли, поэтому такая система питания не предназначена для длительного применения, иначе имеется риск обессоливания организма.

В совокупности всех перечисленных качеств рис остается очень полезным и питательным продуктом, не зря у азиатов это основа рациона. Японцы, корейцы и прочие восточные нации славятся долголетием и стройной фигурой во многом благодаря своему питанию.

Виды риса

На самом деле на свете существует несколько тысяч сортов риса или, как его еще иногда называют, «сарацинского пшена». Написать про каждый нереально, поэтому чтобы не запутаться во всем многообразии, сорта можно различить по следующим параметрам:

По способу обработки

Коричневый (нешлифованный). Рис подвергают минимальной обработке, благодаря чему оболочка зерна сохраняет в себе все питательные вещества. Поэтому коричневый рис намного полезнее белого, хотя готовить его сложнее.

Белый (шлифованный). Чаще всего в пищу употребляется именно этот сорт. Это связано с тем, что белый рис легко готовится и имеет приемлемую стоимость. При этом в состав шлифованного риса входит лишь небольшая доля полезных веществ, так как в результате шлифовки с зерен снимается шелуха и питательная отрубная оболочка.

Пропаренный. Золотая середина между коричневым и белым рисом. Зерно обрабатывается по особой технологии, которая позволяет оставить большую часть содержащихся в оболочке полезных веществ внутри зерна. Блюда из пропаренного риса получаются вкусными и ароматными.

По длине зерна рис делится на длиннозерный, среднезерный и круглозерный. В длиннозерном содержится больше клетчатки.

Большой популярностью среди людей, заботящихся о своем здоровье, пользуется дикий рис, произрастающий только в Северной Америке и Китае. Он содержит обширный состав витаминов и минералов, при этом имея невысокую калорийность, что делает его незаменимым для правильного питания. Эти факторы объясняют высокую стоимость такого сорта.

Подводя итог, можно сделать вывод, что лучшим и недорогим вариантом для диеты станет длиннозерный пропаренный или бурый (коричневый) рис.

Меню

Рисовая схема питания хороша тем, что у нее множество разновидностей, которые дают возможность подобрать вариацию, подходящую каждому конкретному человеку. Далеко не каждый в силу разных причин сможет питаться несколько дней только одним рисом, запивая его зеленым чаем. Сочетая крупу с другими продуктами, человек перенесет диету легче и комфортнее. Кому-то напротив нужен быстрый результат, тогда подойдет более жесткая схема питания.

На 3 дня

Благодаря такой системе, по отзывам можно сбросить сразу три-четыре кг за три дня.

День первый

• Завтрак. С вечера следует замочить рис в воде либо отварить с утра. Можно добавить в кашу натертое на терке одно зеленое яблоко и цедру лимона.
• Обед. Бульон на овощах и салат из свежих овощей, вареный рис с зеленью, приправленный оливковым маслом.
• Ужин. Бульон на овощах и рис с вареной морковью.

День второй

• Завтрак. Отварить рис, приправить его зеленью и одной ст. ложкой сметаны невысокой жирности. Можно съесть апельсин на десерт.
• Обед. Овощной бульон (овощи, на которых он приготовлен, тоже нужно съедать), на второе снова отварной рис и зелень. Пить можно каркадэ без сахара, чистую воду или зеленый чай.
• Ужин. Приготовить овощи на пару и съесть их с небольшим количеством отварного риса.

День третий

• Завтрак. Отварить рис и присыпать его чуть-чуть корицей. На десерт побалуйте себя грейпфрутом.
• Обед. На первое вновь овощной бульон. На второе отварить рис, потушить 150 граммов грибов, нарезать салат из огурцов и приправить его оливковым маслом. В качестве напитков чистая вода и апельсиновый сок.
• Ужин. Бульон на овощах в сочетании с отварным рисом. Приготовить на пару 150 граммов брокколи. Пейте зеленый чай.

Примечание. Для замачивания промойте хорошенько 200-250 г риса и залейте его двумя стаканами холодной воды. Утром разделите полученную массу на три приема и съешьте в течение дня.

Отваривать следует 200-250 г риса в двух стаканах воды, не более 10 минут. Потом еще минут 15 настаивайте под крышкой. Соль и специи, кроме указанных, класть ни в коем случае нельзя.

Минусы

1. Вес теряется за счет потери жидкости, поэтому по возвращению к обычному режиму питания потерянные килограммы могут вернуться также легко, как и пропадали.
2. Питание однообразное и не очень вкусное.
3. Иногда при ограничении в питании возникает плохое самочувствие: слабость, головокружение, раздражительность.
4. Людям, имеющим проблемы со здоровьем, следует подходить к ограничениям в еде с осторожностью.

Плюсы

1. Вес скидывает достаточно быстро и за короткий срок.
2. Особых усилий для приготовления блюд не требуется.

На 5 дней

Пожалуй, самый простой и в то же время жёсткий рацион питания для худеющих. Заключается в том, что за день можно съесть всего две порции пищи – это отваренный (замоченный) рис и что-нибудь на выбор: нежирное мясо или рыба, приготовленные на гриле или на пару, овощи или фрукты, зелень. Продукты можно варьировать по желанию. Например, вот так:

• День первый. Тарелка риса утром. В обеденное время два зеленых яблока.
• День второй. Утром 200-300 граммов отварной говядины. На обед рис.
• День третий. Тарелка риса на завтрак. На второй приём минтай или треска с огурцами и помидорами.
• День четвертый. Утром огурцы с укропом и петрушкой. На обед порция риса.
• День пятый. На завтрак 200 граммов вареной говядины и зеленое яблоко. В обеденное время порция риса.

Рацион на 5 дней предполагает следующие правила:

1. Крупу категорически нельзя смешивать с другой пищей. То есть либо рис на завтрак и мясо на обед, либо наоборот, но ни в коем случае не одновременно.
2. Пить можно просто чистую воду или зеленый чай, но не более 4-х чашек за день. При этом утолять жажду можно за полчаса до приема пищи или через полчаса после.
3. Объемы порций не регламентируется, но предполагается, что они не очень большие.
4. Для разнообразия можно чередовать разные виды риса.
5. В блюда нельзя добавлять масло и соль.
6. Диетологи рекомендуют замачивать рис на ночь, так он будет полезнее.

Благодаря такой системе питания, можно скинуть от 3 до 5 кг, а приятным бонусом станет улучшение кожи лица и легкость во всем организме.

На 7 дней

Такая программа похудения позволит всего лишь за неделю распрощаться с 6-ю лишними кг! Еще большего результата – до 10 кг – можно добиться, если каждый день выполнять, хотя бы элементарные физические упражнения: приседания, наклоны, прыжки.

Меню рисовой диеты на 7 дней

День № 1

• Завтрак. Порция отварного риса, одно зеленое яблоко и кусочек ржаного хлеба. Еще можно добавить ломтик нежирного сыра.
• Обед. Бульон из овощей, кусочек куриной грудки (не более 200 г), порция отваренного риса с рубленой зеленью. Вместо грудки можно сделать овощной салат.
• Ужин. Порция риса с тушеными кабачками или морковью, нежирный натуральный йогурт.

В перерывах между приемами пищи можно съесть горсть кураги или чернослива и выпить стакан кефира.

День № 2

• Завтрак. Порция риса и фрукт на выбор: яблоко или апельсин. Можно добавить чайную ложку сметаны.
• Обед. Овощной бульон с овощами и отварной рис, либо рыбный суп и отварная чечевица, напополам перемешанная с рисом.
• Ужин. Тот же набор блюд, что и на обед, либо омлет из трех белков и одного желтка и кружка кефира или йогурта.

На полдник, если хочется, овощной салат.

День № 3

• Завтрак. Сваренный рис и фрукт: яблоко, банан или груша.
• Обед. Овощной суп, куриная грудка и рис. Также разрешается приготовить овощной салат (помидоры, огурцы, перец).
• Ужин. Капуста брокколи на пару и отварной рис, либо обезжиренный творог и салат из свежих овощей.

На полдник можно съесть кусочек лосося.

День № 4

• Завтрак. Порция риса и фруктовый салат или груша. Салат разрешается сдобрить нежирными сливками.
• Обед. Овощной суп на нежирном мясном бульоне, рис с вареной морковью или горохом.
• Ужин. Отварной рис с кусочком мяса и стакан кефира.

На полдник 200 г салата из овощей и морепродуктов.

День № 5

• Завтрак. Порция риса с медом или изюмом, фруктовый салат.
• Обед. Отваренный рис с рыбой или овощами.
• Ужин. Рис со шпинатом (приготовленном на пару), творог.

На полдник половина вареного яйца.

День № 6

• Завтрак. Рис, два фрукта и натуральный йогурт.
• Обед. Бульон на овощах и рис, заправленный укропом. Разрешается также овощной салат.
• Ужин. Рис и два натёртых яблока, можно подсластить их медом. Кружка кефира.

На полдник кусочек лосося и ржаной хлеб.

День № 7

• Завтрак. Творог, фрукты и немного йогурта.
• Обед. Овощной бульон, куриная грудка и рис.
• Ужин. Отварной рис с зеленью.

На полдник стакан кефира и горсть сухофруктов.

На самом деле система питания на семь дней достаточно разнообразная и даже вкусная, потому сидеть на ней одно удовольствие. И, тем не менее, внимательно следите за самочувствием во время диеты, дабы избежать негативных последствий.

На 9 дней

Вкусная. Один из самых мягких разновидностей рисового питания. Ее суть заключается в том, что на каждый прием пищи необходимо съедать порцию крупы в сочетании с другими продуктами: постным мясом (куриная грудка, говядина, индейка), нежирной рыбой и морепродуктами, овощами и фруктами (кроме бананов и винограда), сухофрукты и хлебцы. При этом порции рыбы и мяса не должны превышать 200 граммов, а овощей и фруктов – не более 300 граммов за целый день.

Существует еще два варианта диеты на 9 дней

Классическая

1. Первые три дня рациона нужно употреблять только 200 гр. отварного несоленого риса. Для готовки берут 1 ст. ложку риса и заливают двумя стаканами воды.
2. Следующие три дня можно есть вареную курицу (грудку или ножки без кожицы), в сутки не более 800 граммов.
3. Оставшиеся три дня принимать в пищу по одному килограмму сырых овощей либо 1.5 кг зеленых яблок в день.

По отзывам на такой диете можно всего за 9 дней скинуть сразу 10 кг, но выдержать ее очень тяжело, к тому же организм во время диеты периодически испытывает дефицит в белках и углеводах.

Рисовая диета на 9 дней с овощами и кефиром. Отличается от классической тем, что с четвертого по шестой день мы едим овощи, приготовленные на пару или тушеные, а с седьмого по девятый — выпиваем по одному литру кефира за сутки.

Обе диеты достаточно жёсткие, и существует риск того, что с возвращением человека к обычному питанию, обратно вернется и вес.

Варианты диеты

На самом деле на основе риса можно подобрать меню практически на любой вкус и при этом не отказывать себе во вкусностях.

Диета для очищения организма от солей (5 объемов)

Эта система также носит название Тибетский метод и прекрасно очищает организм от солей, облегчает течение такой неприятной болезни как остеохондроз. Ноющая боль в суставах, повышенная утомляемость, апатия, отечность лица, частая головная боль, повышенное давление, ярко-желтая моча с примесями и неприятным запахом – все это явные признаки того, что организм нуждается в очищении. Конечно, уповать на один только Тибетский метод в надежде избавиться от всех неприятных симптомов не следует, сначала обратитесь к доктору.

На первый взгляд принцип этой диеты покажется сложным и запутанным, на самом деле все действия занимают не более 20 минут в день. Для начала необходимо приготовить пять небольших емкостей. Отлично подойдут баночки от детского питания. Желательно пронумеровать их, дабы не запутаться. Суть диеты: засыпать в баночку №1 три столовых ложки промытого риса и залить холодной водой (200 миллилитров). Закрыть крышкой и убрать в темное прохладное место.

На следующий день из баночки №1 слить воду, промыть рис и вновь залить прокипяченной водой. Взять баночку №2 и таким же образом залить водой 3 ложки риса. Убрать обе емкости в холодильник.

Утром третьего дня поменять воду в емкостях №1 и 2 и засыпать рис в баночку №3.

Совершать эти действия нужно до тех пор, пока у вас не получится пять баночек с рисом. На пятый день нужно достать рис из первой емкости, промыть его и съесть на завтрак. Соль и специи добавлять нельзя, запивать чем-либо тоже. На шестой день съедайте рис из второй баночки и заготовьте шестую. Соблюдайте такой рацион семь дней.

Правила диеты 5 объемов:

1. Через 4 часа после первого приема пищи есть ничего нельзя!
2. В течение дня разрешается принимать в пищу все, что угодно, но лучше выбрать полезные и не слишком калорийные продукты – фрукты и овощи, сухофрукты, злаки и т. п. Если не употреблять мучные, соленые, жирные и копченые блюда, эффект наступит быстрее.
3. За день следует выпивать не менее двух литров жидкости: подойдут компот, морс, травяной настой, негазированная минеральная вода.

За 14 дней бесследно исчезнут 5-7 килограммов, организм очистится от солей и токсинов, пропадут отеки, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

Диета на рисовой каше. Здесь нужно просто варить рисовую кашу и употреблять ее с небольшими порциями других продуктов: нежирного мяса и рыбы, сухофруктов, овощей – кукурузы и зеленого горошка, сухофруктов. Общая масса всех добавок – до 200 г в день, риса – до 500 г. Съесть пищу в течение дня за 5-6 приемов. Придерживайтесь такой схемы питания от семи до десяти дней, не чаще раза в месяц.

Существует еще один вариант диеты на рисовой каше. Она рассчитана на три дня, и помогает сбросить 2-3 килограмма. В течение этих трех дней утром нужно съедать тарелку рисовой каши и выпивать кофе без сахара или зеленого чая.

На обед: тарелка рисовой каши с овощами, кусочком куриной грудки или отварной телятины, можно добавить немного брокколи. Чашка зеленого чая.

На ужин: тарелка рисовой каши и пол-литра свежевыжатого апельсинового или яблочного сока. Вместо сока можно использовать травяной настой. Также разрешается небольшая порция мидий или креветок.

Диета на рисовой лапше. Меню, точно такое же, как и при рационе на рисовой каше, только на этот раз вместо риса сварите рисовую лапшу (фунчозу). Получится очень вкусно.

Рисово-кефирная диета. Здесь взаимодействуют сразу два полезных для здоровья продукта. Позволит похудеть за очень короткий срок.

Первый день

• Завтрак. Кружка кефира и одно яблоко.
• Обед. 200 грамм творога и стакан кефира.
• Ужин. Яблоко и чай без сахара. На ночь можно выпить еще чашку кефира.

Второй день

• Завтрак. Стакан кефира и одно яблоко.