Рисовая диета для очищения и похудения от шлаков
Рис – это самое популярное зерно во всем мире, в любой кухне народов можно найти блюда из него. Рис отлично впитывает ароматы и вкусы других продуктов, поэтому считается идеальным гарниром. Но эта крупа может стать и отличным средством для похудения – диета представлена в нескольких разных вариантах, которые помогут не только избавиться от веса, но и вывести из организма лишнюю воду и соли.
Лечебные свойства рисовой диеты
Это сейчас рисовая диета воспринимается как эффективный способ избавления от лишнего веса. А немного ранее такой рацион питания назначался врачами и считался лечебным. Медики аргументировали подобные назначения следующим:
- рассматриваемый вид крупы выводит из организма лишние соли, что позволяет нормализовать работу суставов и почек,
- рис способствует выведению из организма лишней жидкости – это помогает справиться с обширными отеками,
- представленный продукт обладает крепящими свойствами, поэтому может нормализовать работу кишечника при условии регулярной диареи у человека.
Если системно проводить рисовые «чистки» организма, то улучшится состояние кожи: она станет более гладкой, исчезнут открытые поры и угри, станут менее выраженными «сеточки» и «звездочки» из капилляров. Если использовать рассматриваемый продукт для похудения, то стоит выделить следующие положительные моменты этого «мероприятия»:
- нормализуется водно-солевой обмен в организме,
- становится менее заметным целлюлит,
- не появляется чувство голода,
- в организм поступает достаточное количество витаминов и микроэлементов.
Очищение на каше
С помощью такого очищения можно восстановить и улучшить работу сердца и сосудов, вывести из организма шлаки и соли, нормализовать работу почек и кишечника. Процесс нельзя начинать без предварительной подготовки, которая заключается в постепенном уменьшении порций пищи, отказе от острых, соленых, маринованных, жирных и копченых продуктов, алкоголя и газированных сладких напитков.
Сначала следует подготовить рис к употреблению. Для этого он заливается холодной водой и настаивается в течение суток, затем промывается проточной водой и снова заливается для настаивания еще сутки. В результате в емкости должна получиться прозрачная жидкость, что означает отсутствие на крупе верхней оболочки, дающей слизистую структуру готовому блюду. Приготовленный таким образом рис сушат и хранят в темном, прохладном месте.
Правила очищения организма кашей:
каждое утро нужно варить 2 столовые ложки заранее подготовленной крупы без добавления соли, масла, специй,
- полученное количество каши следует употребить утром натощак, запивать продукт нельзя,
- через 2 часа разрешается съесть одно зеленое яблоко и только через 4 часа можно приступать к приему другой пищи,
- съедать большее количество каши нельзя, это отрицательно скажется на самочувствии.
Длительность рассматриваемой процедуры – 2 месяца. За это время полностью очистятся почки, начнут лучше работать суставы, перестанет беспокоить боль в позвоночнике, нормализуется артериальное давление. В первый месяц отмечается изменение цвета мочи: сначала она становится темной, затем – мутной. Это нормальное явление, беспокоиться не стоит – таким образом выводятся шлаки из организма. Ближе к концу второго месяца очищения моча станет прозрачной.
Стоит обратить внимание на то, что рис выводит из организма не только токсины и шлаки, но и калий – элемент, принимающий активное участие в обеспечении нормальной работы сердца. Поэтому рекомендуется во время очищения организма кашей придерживаться калиевой диеты, то есть вводить в меню молочную продукцию, картофель, творог, бобовые культуры.
Еще один вариант восполнения калия в организма – прием витаминно-минеральных комплексов, но их должен назначать врач-диетолог.
Повторный курс рассматриваемой процедуры можно будет проводить только через год.
Отрицательные стороны рисовой диеты
Можно выделить три минуса такого варианта:
- вес теряется за счет вывода лишней жидкости из организма, непосредственно жировая ткань при таком питании «сгорает» крайне медленно,
- во время соблюдения рисовой диеты выводится калий, который обеспечивает благополучную работу сердца и сосудов,
- у многих людей происходит нарушение работы кишечника, запоры – неизменный «спутник» рисовой диеты. Решить все эти три проблемы вполне реально, нужно лишь знать и соблюдать некоторые правила.
О том, как правильно приготовить рис, чтобы снизить его калорийность, смотрите в этом видео:
Общие рекомендации диетологов
Чтобы диета на рисовой крупе была действительно эффективной, нужно знать и выполнять следующие правила:
- нельзя пропускать завтрак, именно рисовая каша, съеденная натощак в утренние часы, «запускает» процесс очищения организма,
- после употребления утром порции пищи ее нельзя запивать водой – продукт будет выполнять поглощающие и очищающие функции не в полном объеме,
- не стоит уменьшать количество употребляемой жидкости в течение дня, нормой считается полтора/два литра негазированной воды, в противном случае появятся проблемы с опорожнением кишечника,
- в рисовое блюдо нельзя добавлять соль, это не категорический запрет, но для получения лучшего эффекта очищения и похудения действует безотказно,
- заправлять рисовую кашу следует растительным (оптимально – оливковым) маслом, исключаются любые острые и пикантные соусы,
- отличным вариантом станет употребление во время рисовой диеты тыквы, изюма, пшена и яблок, в составе которых имеется калий,
- если начинают беспокоить запоры, то можно принимать травяные чаи со слабительным эффектом,
- чтобы из организма уходила не только вода, но и собственно вес, нужно заниматься спортом.
Варианты рисовой диеты и меню для них
Рассматриваемое диетическое питание считается достаточно сложным, поскольку рацион скудный, часто присутствует чувство голода. Но даже если сила воли «хромает», рисовая диета может быть использована, ведь существует несколько ее вариантов.
Трехдневная
Это больше относится к очистке организма, нежели к полноценной диете. Устраивать такую «трехдневку» можно 1 раз в месяц. Суть: промытый рис в количестве 1 стакан варится 15 минут. Нужно слегка недоварить крупу, чтобы получить лучший эффект.
В течение дня готовая порция продукта должна употребляться малыми дозами в несколько приемов. В перерывах между этим разрешается съесть зеленое яблоко (не более 2 в день), выпить некрепкий зеленый чай или натуральный сок.
Подобные разгрузочные дни нужно устраивать раз в неделю, но гораздо удобнее и не так травматично с точки зрения желания съесть вкусненького проводить именно трехдневную рисовую диету.
О рисовой диете и меню на 3 дня смотрите в этом видео:
На 7 дней
Это уже полноценная диета, которая поможет избавиться от 4 кг. Относится к облегченному варианту и подразумевает употребление не только основного продукта, но и других блюд.
Примерное меню семидневной рисовой диеты:
| Утро | Обед | Ужин | |
| 1 день | 50 граммов рисовой каши (можно взбрызнуть соком лимона, буквально несколько капель) и одно среднее яблоко, | салат сырых овощей и основного диетического продукта с добавлением половины чайной ложки оливкового масла, | 100-200 граммов отварного риса + отварная морковь. |
| 2 день | прежнее количество отварного риса + 20 граммов нежирной сметаны, апельсин, | отварной кабачок + 150 граммов рисовой каши, | отварная морковь + 100 граммов риса. |
| 3 день | 50 граммов рисовой каши + свежая груша, | салат из отварного риса, свежих огурцов и жареных грибов в количестве 150 граммов. Ужин: отварная белокочанная капуста + рисовая каша в количестве 200 граммов, | прежнее количество риса + стакан молока, зеленое яблоко. |
| 4 день | прежнее количество риса + стакан молока, зеленое яблоко, | салат из свежих моркови и редиса (100 граммов) и столько же риса, | вареная морковь + 150 граммов отварного риса, немного грецких орехов. |
| 5 день | рис отварной, заправленный распаренным изюмом (30 граммов) + 200 мл нежирного кефира, | вареный кабачок, пучок любой зелени +150 граммов рисовой каши, | любой вид салатных листьев, 4 грецких ореха и 100 граммов основного продукта. |
| 6 день | груша + 4 грецких ореха + 50 граммов риса, | салата листовой + молодой (отварной) кабачок + 150 граммов основного продукта, | рисовая каша + нежирная сметана + груша. |
| 7 день | рисовая каша в количестве 100 граммов + яблоко (зеленые несладкие сорта), | рис + помидоры + листья салата (общее количество 200 граммов), | рис (100 граммов) + отварной кабачок. |
Неделя на такой диете – и будут потеряны 4 кг. Но это не означает, что после окончания такого режима питания можно будет вернуться к привычному меню. Чтобы сохранить полученный результат, нужно уменьшить порции еды, отказаться от жирных блюд и соблюдать питьевой режим.
Жесткая
Суть диеты: в течение дня употреблять только рис без соли и масел. Количество риса – 1 стакан сырого, который нужно сварить с утра. Можно сочетать прием основного продукта с яблочным соком. Если напиток готовится путем самостоятельного отжима фруктов, то его нужно разбавить чистой водой в пропорции 1:1, магазинные соки пьют в исходном варианте.
Для похудения на 10 кг
Здесь все просто: нужно придерживаться рациона питания для семидневной диеты на рисе, но продолжить ее на 2 недели. В конце второй недели можно вводить в рацион отварную рыбу нежирных сортов, но в количестве не более 150 граммов в сутки.
Для быстрого похудения или экспресс-метод Королевой
Если требуется быстро скинуть лишний вес, то можно прибегнуть к методу диетолога Маргариты Королевой. Она предлагает специально разработанную схему питания на 9 дней, которая подразумевает употребление и риса. Всю диету можно разделить на три этапа:
Первые три дня – монодиета на рисе. Нужно сварить стакан риса и в течение дня употребить его без соли, масел и специй. Утром съедается половина полученного продукта, оставшуюся часть равномерно распределяют на весь день с учетом того, что кушать нужно будет каждые 60 минут. Разрешается употреблять негазированную воду и зеленый чай.
Вторые три дня – куриная монодиета. Подразумевается, что в течение дня нужно употребить 1, 2 кг отварного куриного мяса без шкурки и жира, запивая зеленым чаем.
Последние три дня – овощная монодиета. Можно употреблять любые овощи в отварном или свежем виде, без соли и масла и в неограниченном количестве.
О принципах правильного питания от диетолога Маргариты Королевой смотрите в этом видео:
Интересные рецепты для рисовой диеты
Если стоит цель постепенного похудения, то можно придерживаться совсем облегченного варианта меню. Достаточно сделать отварной рис основным продуктом питания – и лишние килограммы начнут исчезать.
В качестве добавок к рисовой каше допускаются:
- запеченная тыква – кусочки этого овоща сбрызгиваются оливковым маслом и запекаются в духовке 15 20 минут на среднем нагреве,
- отварные или слегка обжаренные на растительном масле морепродукты,
- запеченные кабачки, помидоры с белым куриным мясом, · отварная рыба нежирных сортов (минтай, путассу),
- распаренный изюм, курага и инжир,
- любые свежие и отварные овощи, · свежие и запеченные фрукты, кроме винограда и бананов.
Кому она категорически не подходит
Рисовая диета в любом из вариантов подходит для большинства людей, но имеются и определенные противопоказания. Например, она не подходит при:
- проблемах в работе кишечника (хронические запоры или диареи, повышенное газообразование, хронические кишечные колики),
- язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
- гипотонии (пониженное артериальное давление),
- сниженном иммунитете,
- беременности и в период кормления ребенка грудью.
Рисовая диета – эффективный метод похудения, параллельно с которым происходит и очистка организма. Удобна она тем, что можно подобрать комфортный вариант рациона на основе рисовой каши и не испытывать чувство голода, что приводит к «срывам».
Загрузка…
Источник
В мире существует множество полезных диетических продуктов, но пальму первенства всегда держал рис. На этой крупе худело не одно поколение людей с избыточным весом и результат всегда был ошеломляющим.
Несмотря на низкую калорийность, рис обладает целой массой питательных веществ и полезных для организма элементов:
- входящий в его состав калий улучшает работу сердца и выводит лишнюю влагу;
- белок насыщает клетки организма, аминокислоты их обновляют и нормализуют давление;
- олигосахариды нормализуют функционирование кишечника, кальций и фосфор укрепляют ногти и волосы;
- йод, железо, магний и цинк способствуют нормализации нервной системы.
Помимо этого, рис зарекомендовал себя как самый эффективный очиститель организма, выводящий из него самые вредные вещества — токсины и шлаки.
Каким же образом стоит употреблять рис, чтобы оздоровиться и сбросить лишние килограммы?
Бурый рис – главный компонент любого диетического рациона
Люди, которые следят за своим весом, замечали, что если в низкокалорийном меню содержится рис, то он обязательно не традиционный белый, а именно бурый. Что же это за вид и чем он отличается от обычного, более нам привычного?
Сразу стоит сказать о том, что вне зависимости от оттенка, рисовая крупа содержит одинаковое количество углеводов, белков и жиров на 100 г веса. Разница в цвете объясняется наличием в буром рисе шелухи, которая в белом его виде полностью отсутствует.
Диетическая ценность бурого риса заключается в том, что в его шелухе содержится огромное количество железа и магния, в то время как в самом рисовом зерне их нет. Что касается других полезных элементов и витаминов, то их также в разы больше содержится именно в буром рисе.
Так, количество полезной для желудочно – кишечного тракта клетчатки в коричневом рисе, почти в шесть раз превышает содержание того же элемента в рисе белом. То же самое можно сказать о калии, белке, натрии и витаминах группы В.
Диетологи называют этот продукт самым высококачественным и сбалансированным для пищевого рациона.
Тем, кто хочет не только похудеть, но и очистить организм от шлаков и токсинов, они советуют дважды в год готовить себе особенные рисовые завтраки.
Стоит учесть, что употреблять в пищу рекомендуется исключительно отмоченный в воде рис, причем по несколько раз. Такую процедуру советуют проводить как раз для активации сорбирующего эффекта.
Дело в том, что в процессе вымачивания рис теряет верхнюю оболочку, которая в организме
преобразовывается в слизь.
Его структура становиться пористой и после попадания в организм начинает впитывать в себя и выводить самые вредные вещества – излишки желчи, холестерина и даже вирусы и бактерии.
В результате, из организма выходит лишняя влага, а работа внутренних органов, включая печень и почки, нормализуется, улучшая общее самочувствие. Но готовить очищающее блюдо из бурого риса тоже нужно уметь.
Тут есть несколько секретов:
- В стеклянную тару нужно засыпать несколько столовых ложек риса (их количество должно быть идентично возрасту человека).
- Далее, он хорошенько промывается и заливается кипяченой водой комнатной температуры.
- На следующее утро вода из емкости сливается, берется одна столовая ложка риса и проваривается в воде до готовности. Полученную жидкую смесь нужно съедать каждое утро.
- Оставшийся в стеклянной таре рис нужно снова залить водой, а на следующее утро повторить процедуру.
Такие завтраки нужно повторять до тех пор, пока не будет съедена последняя ложка риса.
Учтите, что за 30 минут до завтрака следует обязательно выпить 200 мг чистой воды или несладкого зеленого чая. В течение четырех часов после завтрака есть и пить также не рекомендуется, но последующая пища должна быть не слишком соленой, острой и кислой.
Рисовый рацион как источник красоты и здоровья
О полезных свойствах риса известно каждому, но его главная отличительная особенность заключается в полезной универсальности. Рисовая крупа сочетается практически со всеми продуктами, но от особенностей этого сочетания всегда зависит конечный результат.
Нынче в интернете можно найти множество рисовых методик похудения и все они разнятся как особенностями диетического рациона, так и обещанным эффектом. Рассмотрим самые известные и, судя по отзывам, эффективные виды рисовых диет.
Трехдневный марафон — самая непродолжительная и тяжелая методика в плане соблюдения. Сложность заключается в том, что рацион трехдневного питания является невероятно скудным – всего 600 мг риса, которые следует употреблять на протяжение трех дней небольшими порциями (по 200 мг в сутки) и это без соли и других специй.
Другие особенности данного рациона состоят в следующем:
- суточная порция риса распределяется маленькими порциями на весь день, а сильное чувство голода разрешается утолять зелеными яблоками;
- пить жидкость разрешается в неограниченном количестве, но желательно за 20 до приема еды и через час после;
- простую очищенную воду без газа разрешается заменять травяными настойками, зеленым чаем и свежевыжатыми соками без подсластителей;
- злоупотреблять физическими нагрузками в этот период строго не рекомендуется;
- такая диета может стать идеальной разгрузочной альтернативой после праздников, ведь за этот период можно очиститься от максимального количества вредных веществ и избавится от 2-3 лишних кило.
Рисовая неделя – менее строгая методика, которая рассчитана на большее количество дней, чем предыдущая, но является не менее эффективной. Помимо риса разрешается употреблять растительное масло, несладкие фрукты, овощи (не картофель) и морепродукты.
Среди дополнительных особенностей можно выделить следующие:
- в день разрешается употреблять 0,5 кг риса, но количество других видов пищи не должно превышать 200 г в сутки;
- количество потребляемых несладких фруктов может доходить до 0,5 кг, а если захочется соков, то они должны быть исключительно натуральными и без подсластителей;
- помимо соков, в неограниченном количестве разрешается пить воду и несладкие зеленые чаи.
Эффективность методики зависит от индивидуальных особенностей организма, но в среднем, человек с нормальной комплекцией и обменом веществ сбрасывает от 4 до 6 кг за курс. Повторять его разрешается не чаще раза в две недели.
Девятидневное похудение: данная методика идеально подходит для людей, которые хотят сбросить большое количество лишнего веса и тех, для кого краткосрочные диеты оказались неэффективными.
Режим питания включает в себя несколько нерушимых правил:
- в первые три дня разрешается есть только вареный рис в неограниченных количествах без соли, специй и масла;
- на четвертый, пятый шестой день можно есть исключительно куриную мякоть без шкурки в любом количестве, но не больше 150 г за раз;
- последние три дня – овощные. Сладкие и калорийные овощи вроде свеклы и картошки исключаем, остальные едим. Воду также потребляем без меры.
Двухнедельное потребление – такая методика способна составить хорошую конкуренцию трехдневной по строгости. Отличается она тем, что требует четырехдневной подготовки:
- пять стаканов стандартного объема засыпаются 2 ст. л риса и заливаются чистой водой до края. На протяжение 4 дней вода ежедневно сливается со стаканов, после чего заливается новая;
- в день начала диеты рис со стаканов можно есть, причем готовить его не нужно, но слить воду следует обязательно. Комбинировать рис можно с другими видами пищи – тушеными овощами, зеленью, грибами, творогом, мясом, яйцами, рыбой и фруктами;
- в данном рационе разрешается даже жарить овощи на небольшом количестве оливкового масла и приправлять им салаты. Уксус, сливки и пряности в виде корицы также разрешены, но в небольшом количестве;
- на пятый, шестой и седьмой день разрешается есть изюм, миндаль, грецкие орехи, мед и инжир в количестве 15 г.;
- важно, чтобы потребление белковой пищи не превышало 150 г в сутки, а риса можно есть до 500 г в день;
- пить разрешается в неограниченных количествах, причем особенно советуют налегать на воду и несладкие зеленые чаи.
Количество сброшенного за двухнедельный период веса может варьироваться в пределах от 5 до см кг.
Медово– рисовый рацион предназначен специально для тех, кто постоянно срывается на других диетах из – за огромной любви к сладкому. Основные правила рациона состоят в следующем:
- 0,5 кг отварного риса делятся на пять стандартных порций и потребляются в течение дня без специй и соли.
- в перерывах между приемами пищи, но не чаще трех раз в день, следует пить коктейль, состоящий из чайной ложки меда, сока одного лимона и стакана кипятка.
Диетологи советуют еженедельно проводить разгрузочные рисовые дни, в которые позволять себе потреблять только порции отваренного риса, свежевыжатые фруктовые соки и воду. Так вы не только сможете держать собственный вес под контролем, но и систематически будете очищать организм.
Рисовая диета, позволяющая за 5 дней очистить организм от шлаков и похудеть
О пятидневной очищающей диете, которую частенько называют «два блюда», хотелось бы поговорить отдельно, ведь она создана для самых настоящих гурманов.
Дневной рацион при такой методике должен состоять из всего двух ингредиентов: отварного бурого риса и морепродуктов или рыбы, тушенных или приготовленных на гриле без масла, специй и соли.
Потреблять эти продукты нужно по определенным правилам:
- Смешивать рис с морепродуктами нельзя, а сами приемы пищи должны проходить дважды в день (в первой половине дня — рис, во второй – рыба или наоборот).
- Объем может быть любым, но переедать запрещается.
- В перерывах между приемами пищи разрешается пить очищенную воду без газа в неограниченном количестве, а также несладкий зеленый чай, но не более 4 чашек в сутки.
- Пить воду желательно минимум за полчаса до приема еды и за полтора часа после.
- Перед потреблением рис обязательно стоит замочить на ночь – для высвобождения полезных веществ и активации сорбирующих свойств.
Несмотря на то, что такой курс длится всего пять дней, эффект от него колоссальный. В результате активного очищения организма и выведения лишних солей заметно улучшается состояние кожи, а также теряется от 3 до 5 лишних килограммов.
Недостатки, советы и предостережения
Главный недостаток рисового рациона заключается в том, что он вызывает привыкание.
Именно поэтому самый колоссальный эффект заметен именно на первых этапах его соблюдения.
Для того, чтобы избежать подобного явления, диетологи советуют делать перерывы между «рисовыми циклами» минимум на два месяца. Желательно в периоды между этими циклами рис не потреблять вовсе, иначе эффект от длительного перерыва будет потерян.
Важно учесть, что тело худеет на рисе не столько от расщепления жиров, сколько от выведения из организма лишней влаги, поэтому людям у которых наблюдается стойкое нарушение обменных процессов соблюдать подобный рацион строго не рекомендуется.
То же самое можно сказать и об особах с проблемами желудка (болеющих гастритом, язвой), страдающих повышенной кислотностью, болезнями почек и печени. Ослабленным людям или тем, кто после инфекционной болезни и так потерял вес также рекомендуется отказаться от данного рациона.
Результаты рисовой диеты для похудения и очищения организма от шлаков
Судя по многочисленным отзывам форум чан, рисовая диета является весьма эффективной, особенно при четком соблюдении рациона. Большинству людей очень нравится тот факт, что вариантов подобных диет существует очень много и, в зависимости от возможностей, можно выбрать идеальный для себя вариант.
Многие заметили, что от продолжительности и вида диет эффект особо не зависит. При длительных диетах теряется около 500 г в сутки, а при более коротких – около 800 г. Люди испытавшие на себе длительные методики заявляют, что даже при огромной любви к рису уже на 3 – 4 день он начинает надоедать. Диетологи рекомендуют выбирать для соблюдения таких диет максимально спокойный период – отпуск.
Источник