Результат диеты на гречке за 10 дней

Диета на гречке проверенная и одна из любимых среди тех, кто следит за фигурой. Простая и доступная, она позволяет сбросить до 10 кг за 7–10 дней. При этом чем больше вес, тем более заметным будет результат. Однако не пугайтесь, если в первые дни стрелка весов не будет двигаться. Наберитесь терпения и не останавливайтесь: вскоре вы увидите, что вес начал падать.

Плюсы и минусы диеты на гречке

Гречневая диета имеет свои недостатки и достоинства. Поэтому не стоит переходить на такой режим питания бездумно. Прежде чем испытывать это способ на себе, внимательно взвесьте все за и против.

Начнем с недостатков.
Как любая монодиета, гречневая ограничивает поступление в организм веществ, необходимых ему для нормального функционирования. А это и белки, и жиры, и углеводы, и микроэлементы и т. п. Садясь на монодиету, вы должны понимать, что на какое-то время ваш организм переходит в режим стихийного бедствия и недополучает питания, и диета на гречке не исключение.

Еще одно замечание к диете на одном продукте. Ограничения неминуемо приводят к тому, что по окончании диеты хочется позволить себе лишнего.

Во-первых, к такому режиму приступают с уверенностью, что это на неделю (две, три), а уж потом-то можно будет себе позволить!..

А во-вторых, психика, лишенная вкусной и красивой пищи (пожалуй, самого доступного источника удовольствия) все равно просит эмоций. И как только серые гречневые будни закончатся, потребует радостей жизни: тортиков, конфет или еще чего-нибудь в этом духе, да побольше. Устоять перед таким соблазном будет нелегко.

Как в случае с любой низкобелковой диетой, похудение на гречке будет происходить преимущественно за счет потери мышечной массы. То есть всего того, что формирует силуэт тела и соблазнительные изгибы, к которым стремятся все женщины. Фигуру формирует не вес, а мышцы. Более того, количество мышечной массы напрямую влияет на скорость обмена веществ и, как следствие, сжигания жира.

Поэтому чем меньше белка, тем медленнее организм избавляется от запасов. Так что то, что стрелки весов гарантированно сдвинутся, – факт. Но при выходе из диеты ваш обмен веществ будет протекать медленнее, чем до нее. А значит, организм будет охотнее откладывать жир на потом.

В отличие от сбалансированного здорового питания, которое подойдет всем, к похудению на гречке существует немало противопоказаний. Так, эту диету нельзя применять людям, которые принимают какие-либо лекарства или проходят курс лечения, находятся в состоянии стресса, гипертоникам, язвенниками, диабетикам, подросткам и детям, а также беременным женщинам и кормящим мамам.

Даже если вы не в группе риска и вошли в диету, но почувствовали недомогание, слабость, проблемы с пищеварением, откажитесь от этого режима питания. В идеале перед применением диеты лучше проконсультироваться с врачом.

У похудения на гречке есть и свои сильные стороны.

Меню для гречневой диеты очень простое и не потребует от вас никаких особенных навыков. Вы застрахованы от желания перекусить в фастфуде или ресторане только потому, что устали на работе и не хотите провести полчаса на кухне за приготовлением сложного обеда из трех блюд. Кроме того, даже остывшая гречка мало теряет во вкусовых и питательных свойствах, так что ее можно приготовить впрок на целый день.

Гречка – один из самых доступных продуктов (и по цене, и по наличию в магазинах). Она всегда под рукой и ее можно даже купить один раз на весь курс похудения, чтобы лишний раз не соблазняться запретными продуктами во время походов за пополнением запасов. Ведь именно в магазине всегда хочется купить и съесть все и сразу.

Несмотря на то, что похудение на гречке – это все-таки монодиета, нельзя отрицать и всей пользы, которую крупа может принести организму. Так, в гречке относительно много (как для крупы) белка, а также большое количество железа, калия, кальция, фосфора, цинка. Она содержит витамины В1, В2, В9, Е.

В крупе содержится большое количество клетчатки, которая замечательно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому у гречневой диеты есть приятный побочный эффект – чистка кишечника.

Диета кратковременная, длится 7 или 10 дней, и повторять цикл похудения на гречке можно не раньше, чем через месяц после окончания первого и выхода из него. Поэтому организм будет пребывать в стрессе относительно недолго.

Варианты гречневой диеты

Существует несколько видов диеты на гречке. Какие-то из них более строгие, какие-то облегченные. Так что если вы чувствуете, что выбранный вариант вам не подходит, попробуйте его смягчить. Это лучше, чем сорваться и не довести дело до конца.

Вариант 1. Строгая гречневая диета. Меню выглядит примерно следующим образом. С утра следует выпить воду с медом, в которую добавлена пара ломтиков лимона. Через полчаса порция гречки и чай без сахара. На обед порция гречки и чай без сахара или вода. Вечером порция гречки, несладкий чай или вода.

Вариант 2. Более мягкий: гречка дополняется кефиром. В этом случае дневной рацион состоит из 200 г гречки и 0.5 л кефира. Гречку следует разделить на несколько приемов пищи. При этом кефир принимается отдельно в качестве «перекусов» между основными трапезами. Также нужно выпивать немного кефира за час до сна.

Этот вариант может подойти и для гречневого разгрузочного дня, только в рацион будет входить 1 л кефира. Однодневная диета поможет кишечнику очиститься, а вам – определиться с тем, стоит ли прибегать к похудению на гречке в принципе или стоит поискать другой способ избавиться от лишних килограммов.

Вариант 3. Гречка с сухофруктами. В меню на день 200–300 г гречки и 150 г сухофруктов (можно выбирать менее углеводистые и калорийные, например курагу). Кашу нужно запарить, фрукты измельчить и смешать с крупой. Получившуюся кашу следует разделить на несколько приемов пищи и съесть в течение дня.

Вариант 4. Мягкий и щадящий. В данном случае гречка является только основой меню. Ее едят дважды в день. На завтрак следует съедать порцию гречки с парой ложек йогурта, а на ужин к каше можно добавить немного обжаренных моркови и лука. На ланч следует выпивать стакан кефира, на обед съедать салат из зеленых и красных овощей, дополненный кусочком отварной курицы. На полдник полагается яблоко, а перед сном – еще один стакан кефира.

Как готовить гречку

Готовить кашу для гречневой диеты очень просто. С вечера нужно залить крупу кипятком из расчета 0.5 л воды на 200 г сухой гречки. К утру блюдо будет готово. Если вода впиталась в зерна не полностью, остаток нужно слить. Можно предварительно обдавать крупу кипятком, а затем уже заливать ее на ночь.

Удобно запаривать крупу не в тарелке или миске, а в термосе, но это не обязательно. Вместо этого емкость с кашей можно просто обернуть полотенцем.

Требования к диете и выход из нее

Чтобы получить желаемый результат, во время похудения на гречке следует соблюдать несколько правил:

• Последний прием пищи должен быть не позже чем за пять часов до сна.
• Следует пить много воды. Или зеленый чай без сахара. Минимальное количество жидкости на время соблюдения гречневой диеты – 1.5 л.
• При сильных приступах голода или в случае запоров за час до сна можно пить по стакану кефира (1–1.5% жирности).

Очень желательно не варить крупу, а запаривать, и не добавлять каких-либо соусов, специй и приправ. Соусы и приправы, конечно, сделают блюдо более вкусным, но вместе с тем разожгут аппетит и могут привести к перееданию.

Выход из диеты

Прежде всего не набрасывайтесь на все вкусное и запретное. Не только потому, что оно обычно вредное. За время диеты ваш желудок существенно уменьшился в объемах, ему вряд ли будет по силам переварить ваши «додиетные» порции. Питайтесь дробно, не перебирайте лишнего, а последний прием пищи старайтесь устраивать не позже чем за 3–4 часа до сна.

Начинайте с добавления в меню нежирных блюда, желательно приготовленных на пару или в духовке. Специи, маринады и соленья по-прежнему под запретом. Как и сладости. Максимум, что вы можете себе позволить, – немного черного шоколада.

Добавляйте продукты в рацион постепенно, начиная с нежирных и легкоусвояемых. Например, завтракать можно яйцами или творогом, добавляя к ним цельнозерновой хлеб, а обедать легким супом с чем-то белковым (мясом или рыбой). И не отбирайте у организма привычную гречку – ею можно поужинать.

После этого вводите в меню овощи (желательно некрахмалистые), разные сорта мяса и птицы, фрукты. Воздержитесь от очень сладких из них: винограда и бананов.

При соблюдении всех правил диеты и особенно ее выхода кроме потерянных килограммов вы получите важный бонус: привычку контролировать питание. А это значит, сможете поддерживать в норме свой вес столько, сколько будет нужно!

(6 голосов, среднее: 4,17 с 5)
Загрузка…

Нужно хорошо постараться, чтобы сбросить 10 кг, и очень немногим удается избавиться от такого веса всего за 10 дней. Но если срочно нужно – попробуйте гречневую диету!

Для достижения таких результатов можно опробовать гречневую диету, поскольку она предусматривает избавление от 1 кг лишнего веса каждый день. Эта цифра относительна, поскольку нельзя предсказать, как отреагирует конкретный организм на изменение рациона. Кроме того, нужно учитывать, что такой эксперимент может негативно сказаться на здоровье, поэтому нужно хорошо все обдумать, сопоставить достоинства и недостатки методики.

Польза и вред

Гречневая крупа – это популярный низкокалорийный продукт, который часто встречается в меню различных диет в качестве завтрака, обеда или ужина. Если же нужно ощутимо снизить вес за короткое время, то стоит обратиться к монодиете. В этом случае гречневая каша будет фигурировать в рационе на каждый прием пищи, а остальные блюда окажутся под запретом.

Суть методики в том, что организм перестает получать нужное количество калорий и сталкивается с проблемой дефицита энергии. Чтобы избежать негативных последствий для внутренних органов, отыскиваются резервные запасы калорий, а копятся они в жировой ткани. В результате их сжигания человек худеет.

На словах все это выглядит просто, но на деле возникают подводные камни. Организм испытывает дефицит не только в калориях, но и в полезных компонентах для своей нормальной работы. Ни один продукт, в том числе и гречка, не может обеспечить достаточное насыщение всеми необходимыми веществами, поэтому человеку нужно разнообразное питание. Если на протяжении 10 дней питаться одной только кашей, то через некоторое время начнут проявляться проблемы со здоровьем.

Если же разнообразить меню диеты, то за 10 дней не получится сбросить 10 кг, максимум, 7-8. По этой причине нужно определить лично для себя, что находится в приоритете.

Внимание! Диетологи не советуют придерживаться гречневой монодиеты более 3 дней, поэтому без крайней необходимости не стоит рисковать собственным здоровьем.

Особенности рациона и крупы

Гречка полезна худеющим, поскольку содержит небольшое количество калорий и при этом насыщает постепенно за счет содержания медленных углеводов, в результате чего голод не ощущается длительное время. В качестве приятного бонуса человек получает улучшение состояния кожи, волос и ногтей, кроме того, очищается кишечник и налаживается работа сердечно-сосудистой системы.

Минусы у этого продукта тоже есть. При длительном употреблении он способен обострить заболевания желудочно-кишечного тракта и снизить давление. По этой причине гречневая диета противопоказана людям с заболеваниями сердца и пищеварительной системы. Также методика не допускается при сахарном диабете.

Если желающий похудеть все же твердо решил прибегнуть к гречневой диете на 10 дней, то нужно учитывать следующие особенности:

1. Чтобы сохранить в крупе полезные свойства, ее нужно не варить а запаривать. Для этого гречка заливается теплой или кипящей водой, причем первый вариант считается оптимальным.
2. Гречка готовится без соли, специй, масла и соусов. Именно пресный, почти безвкусный продукт принесет худеющему максимальную пользу.
3. Во время диеты предусмотрено дробное питание. Лучше всего каждый день с вечера готовить нужное количество каши, а затем делить его на 5-6 равных порций.
4. Отличительной особенностью этой диеты является то, что можно есть любое количество гречки – вреда не будет. Эту кашу нельзя переесть, поэтому можно полностью утолять ей свой голод.
5. Чтобы восполнить жидкостный баланс в организме, нужно выпивать не менее 1,5 л воды в день. Альтернативой может стать только некрепкий зеленый чай, а все остальные напитки запрещены.

Во время диеты из-за недостаточного поступления полезных компонентов могут проявиться побочные эффекты – головокружение, слабость, головные боли, усталость, апатия и т.д. Если это выйдет за рамки нормы, нужно постепенно вернуться к прежнему рациону и обратиться к врачу.

Важно! Гречневая диета для похудения на 10 дней приносит ощутимые результаты!  Впрочем, как и питание, рассчитанное на 7 дней.

Варианты десятидневного питания

Рассмотрим подробнее меню гречневой диеты на 10 дней. Самый строгий вариант гречневой диеты – однокомпонентный. Это значит, что питаться придется одной только гречневой кашей, а любимым напитком на 10 дней станет обычная вода. Ее можно заменить несладким зеленым чаем, но не всегда, например, только во время завтрака или в качестве «перекуса», когда нет возможности запарить гречку, а голод становится нестерпимым.

Есть две точки зрения на оптимальное количество потребляемой гречки. Некоторые считают, что эта крупа абсолютно безвредна, поэтому ее можно есть, сколько захочется. Другие советуют запаривать всего 250 г крупы на сутки и делить это количество на 5-6 приемов. Последний вариант предлагает заманчивые результаты похудения, но выдержать его смогут не все. Чтобы 10 дней питаться таким количеством гречневой каши, нужно обладать не только безудержной силой воли, но и крепким здоровьем, которое не пошатнется от подобных экспериментов.

Чтобы обезопасить себя от возможных голодных обмороков, нужно включить в меню диеты дополнительные продукты. Чаще всего таковым выступает кефир с жирностью 1%. Есть несколько вариантов рациона для такого похудения:

1. 

   Норма гречки остается прежней, но в периоды между ее приемами нужно выпивать по стакану кефира, на сутки будет достаточно 1,5 л этого продукта. При этом требуется пить еще и 1,5 л чистой воды в день.

2. Каждый прием гречневой каши сопровождается стаканом кефира, в итоге получаются более калорийные и насыщающие перекусы.
3. Вместо воды гречка заливается кефиром, после чего блюдо убирается в холодильник на несколько часов для набухания. Такой вариант подойдет тем, кто не переносит пресный вкус каши.
4. Вместо кефира можно есть овощи и фрукты, под запретом только бананы и финики, поскольку в них большое содержание сахара. На каждый день нужно запасаться 0,5-1 кг выбранного продукта и есть в сыром, вареном, тушеном или запеченном виде. Чтобы не чувствовать приступов голода, лучше основные приемы пищи уделить гречке, а между ними устраивать перекусы фруктом или овощем.

Еще один вариант диеты на 10 дней предполагает добавление к готовой каше орехов или сухофруктов, предпочтительно кураги или чернослива. На день достаточно 50 г выбранного продукта, поэтому меню все равно останется жестким. Орехи или сухофрукты можно заменить таким же количеством твердого сыра или нежирного творога, тогда рацион получится более сбалансированным и сытным.

Кстати, можно продлить диету на месяц – для достижения более весомых результатов.

Правильный выход из урезанного каллоража

Чтобы закрепить результат, достигнутый во время гречневой диеты, нужно правильно из нее выйти. Набрасываться на любимые блюда в большом количестве сразу после завершения 10 дня похудения – это самый плохой вариант из возможных. В этом случае сброшенные килограммы не заставят себя ждать и вновь появятся на талии, боках и бедрах.

Десяти дней достаточно для того, чтобы желудок привык к новому рациону и уменьшился в размерах. Сразу после завершения диеты нельзя возвращаться к привычному образу питания, иначе все труды пойдут насмарку. Как минимум, нужно продолжить питаться небольшими порциями по 5-6 раз в день. Блюда могут быть привычными, но аппетит придется умерить.

Еще более рациональным будет постепенное возвращение к обычному рациону. Например, сначала можно есть все ту же гречку на завтрак, на обед готовить суп с нежирным мясом или курицей, а на ужин – овощной салат или нежирный творог. Вместо обычной гречневой каши можно делать котлеты на пару или постный суп.

Калорийные блюда вводятся в рацион постепенно. Например, сначала можно добавлять к гречневому меню нежирное мясо, курицу или рыбу, затем переходить на разнообразное меню с привычными гарнирами. Однако жареное, копченое, соленое и жирное желательно исключить из своего рациона насовсем, тогда и необходимость в постоянных диетах отпадет сама собой.

Дополнительные советы

Во время диеты желательно делать перерывы между приемами пищи не менее 2 часов. За это время организм успеет усвоить все полученные питательные вещества. Последний ужин должен быть как минимум за 4 часа до сна, в этом случае к ночи пищеварительная система уже освободится от работы, и не будет ощущаться тяжести.

Первый завтрак желательно проводить через полчаса или час после пробуждения. При этом за 10-15 минут до приема пищи можно выпить стакан теплой воды с небольшим количеством натурального меда и лимонной долькой. В этом случае запустится работа пищеварительной системы, а чувство голода будет не слишком сильным.

Для закрепления достигнутого результата важны физические нагрузки, но чрезмерно перегружать себя именно во время диеты не стоит. Поскольку организм будет истощен, занятия тяжелыми видами спорта при самом похудении нежелательны – их нужно отложить на период после возвращения к обычному рациону. Во время гречневой диеты можно только делать зарядку или совершать непродолжительные пешие прогулки каждый день.

Результаты и отзывы

Результаты гречневой диеты за 10 дней минус 10 кг – это впечатляет! Каждый, кто с этой целью обратится к гречневой диете, должен адекватно оценивать собственные возможности.

Эффект от этого способа похудения будет зависеть от строгости рациона, от силы воли самого человека и от изначального состояния фигуры. Можно рассчитывать на избавление от 4-10 кг за 10 дней, причем чем больше исходный вес, тем больше будет потеря. И чем жестче рацион, тем вероятнее потеря 10 кг за неделю на гречневой диете.

В связи с неоднозначностью результатов люди по-разному отзываются о десятидневной гречневой диете. Рассмотрим отзывы о гречневой диете на 10 дней.

Например, девушка Наталья пишет: «Сидела 10 дней на гречке, буквально каждый день снились тортики. Безвкусная каша – это нечто, особенно когда ешь ее и на завтрак, и на обед, и на полдник, и на ужин. Зато сбросила 8 кг. Ожидала чуть большего, но и это за радость. Следующая цель на гречневой диете – минус 10 кг за 10 дней.»

Другая девушка, Анна, оставила не слишком лестный отзыв: «Не смогла выдержать 10 дней на гречке с кефиром, просто преклоняюсь перед теми людьми, у кого это получилось. Я сорвалась уже на 3 день, потому что безвкусная еда доконала. Разгрузочный день на каше – это еще куда ни шло, но 10 дней – это слишком».

Заключение

Десятидневная гречневая диета – одна из самых строгих и тяжелых, поэтому нужно подумать, стоит ли на нее садиться. Недостигнутые результаты могут обернуться ухудшением эмоционального состояния и снижением мотивации к похудению. Если все же гречневая диета была выдержана и вы потеряли 10 кг за 10 дней, то не стоит останавливаться на достигнутом – нужно постоянно работать над своим телом, чтобы оно радовало глаз.