Режим и диета беременной и кормящей

Тема питания беременных и кормящих матерей не новая, но своей актуальности не потеряла и останется таковой пока существует само понятие материнства. Представлю свое видение данной проблематики с позиции врача неонатолога.

Пока плод развивается в утробе матери ее организм является единственным источником всех питательных веществ для роста и развития органов и систем будущего человека. Весь спектр белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов растущий плод получает именно из материнских запасов, и ,очевидно, что для полноценного и правильного развития ребенка беременной женщине необходимо разнообразное сбалансированное питание.

Если речь идет о уже родившемся ребенке, то первым и единственным питанием младенца до введения прикормов является грудное молоко матери. Если говорить о дальнейшем вскармливании ребенка, имея ввиду период введения прикормов, грудное молоко также не теряет своей значимости и актуальности. Основой для образования и насыщения материнского молока питательными веществами и нутриентами является организм матери. Кормящая женщина , не менее чем беременная, нуждается в правильном и здоровом питании.

Таким образом, мы пришли к выводу, что хоть с точки зрения физиологии текущая беременность и беременность завершенная родами, и начавшийся период грудного вскармливания это разные состояния, с точки зрения питания женщин в эти промежутки времени можно выделить ряд закономерностей.

Существует мнение, которое иногда можно слышать от мам и бабушек, что беременная и кормящая женщина должны питаться ” за двоих”. Это неверно, беременная женщина и кормящая мать должны питаться как здоровая женщина своего веса и возраста, но питание должно быть разнообразным и сбалансированным.

Я считаю, что для беременной и кормящей матери правильным является классическое питание, а не вегетарианство, веганство или сыроедение. Именно традиционное питание матери, включающее растительные и животные белки, жиры, углеводы, минералы и витамины, способно наиболее полно обеспечить потребности потребности растущего и развивающегося ребенка.

Далее я поподробнее остановлюсь на каждой группе продуктов.

Мясо. Желательно отдавать предпочтение нежирным сортам мяса. В свой рацион стоит включать телятину, говядину, индейку, крольчатину, нежирную свинину, курятину.

Рыба. Здесь имеются различия в питании беременных и кормящих мам. Беременным женщинам стоит отдавать предпочтение красной, более жирной рыбе, таким сортам как нерка, горбуша, кета, лосось, форель и т.д. Кормящим матерям стоит начинать с белых, менее жирных сортов рыбы, таких как треска, хек, палтус, камбала и т.д. Такое разграничение целесообразно, потому что в жирных сортах красной рыбы много полиненасыщенных жирных кислот и незаменимых аминокислот. Данные компоненты необходимы для роста и развития ребенка. Но при грудном вскармливании большое количество жирных кислот может вызвать нежелательные аллергические реакции, появление токсической эритемы новорожденных и кишечные колики. Чтобы избежать всех этих негативных моментов, стоит кормящей матери начинать с белых сортов рыбы и постепенно переходить к красным. Тоже самое я могу сказать и о морепродуктах, икре. Беременной женщине можно в небольших количествах, кормящей матери с осторожностью и не в первые месяцы грудного вскармливания.

Молочные продукты. Этот вид продуктов очень разнообразен. Если коротко, то включать в свой рацион можно все, что без добавок (без фруктовых наполнителей). Сыры твердых сортов, сливочное масло, творог, сметана, кефир и даже цельное молоко должны быть в вашем списке продуктов, при условии, что у матери нет непереносимости белков коровьего молока.

Хлеб и выпечка. Хлебобулочные изделия также весьма разнообразны, но чтобы они были еще и полезны, постарайтесь придерживаться следующих советов. Если покупать хлеб, то лучше ржаной, хлеб с различными зернами и семечками или лаваш. Если речь идет о выпечке, избегайте изделий , приготовленных с применением дрожжей. А вообще будет идеально, если вы будете печь пироги и кексы самостоятельно. Так вы порадуете домашних вкусной домашней выпечкой и точно будете знать из чего она состоит. Редкая женщина может обойтись без сладостей. Полезно будет включать в свой рацион зефир, пастилу, меренги, немного меда или горький шоколад.

Крупы стоит употреблять в пищу ежедневно и любые по вашему вкусу. Они все в своем роде уникальны и богаты питательными веществами и витаминами. Макароны и макаронные изделия допустимы только из твердых сортов пшеницы, так вы не перегрузите свой организм ненужными “быстрыми” углеводами.

Овощи и фрукты. Здесь для удобства я рекомендую применять “правило пищевого светофора”, и сразу становится просто и понятно. Овощи и фрукты зеленого и белого цвета относятся к “зеленому” спектру светофора, их можно свободно и без ограничений употреблять в любом количестве. Это картофель, брокколи, цветная капуста, спаржевая фасоль, киви, банан. Некоторые нюансы имеются в питании кормящих матерей. С осторожностью надо потреблять белокочанную капусту, бобовые, груши. Эти продукты могут вызывать колики у новорожденных. Что касается зелени, то ограничения по травам нет, напротив, отмечено, что укроп и петрушка являются стимулятором лактации. “Желтый” спектр светофора в пище, как и в правилах дорожного движения, означает Внимание!, т. е. такие продукты можно употреблять, но с осторожностью. Речь идет о тыкве, моркови, желтых помидорах, кукурузе, дыне, манго, папайе, сливах, персиках и абрикосах. С”красным” спектром светофора все по аналогии, это продукты, которые следует включать в пищу в самую последнюю очередь. Это цитрусовые, свекла, красные помидоры, жгучий перец. Градация “красный”- “желтый”- “зеленый” придумана не с точки зрения вреда продуктов, а с точки зрения потенциальных негативных последствий для ребенка.

Нежелательными продуктами являются полуфабрикаты, фаст-фуд, газировка и алкогольные напитки, жирное мясо, “быстрые” углеводы. Также под запретом избыточное количество соли и приправ. Отдельно хочется поговорить о грибах и орехах. Это не вредные продукты, но в организме человека слишком мало ферментов для их расщепления, поэтому лучше их кушать редко и в небольших количествах.

Для удобства принятия информации рекомендую вам воспользоваться одной маленькой хитростью. Данный совет больше пригодится кормящим матерям. Можно вести так называемый пищевой дневник. В простой блокнот или тетрадь записывайте все что вы съели за день, даже если это был 1 кусочек или ложечка продукта, и оценивайте поведение ребенка в течение 3 дней. Если негативных моментов за эти дни не отмечено, смело употребляйте в пищу все продукты из вашего списка, не опасаясь.

О полезных десертах для беременных о кормящих женщин вы можете прочесть в моей статье. Если вас интересует вопрос употребления кофе во время беременности и в период грудного вскармливания, рекомендую вам прочесть этот материал.

Надеюсь, моя статья была для вас полезна. Жду ваших комментариев и вопросов.

Чем питаться беременным и кормящим? Что и как пить? Как следить за реакцией малыша? Список продуктов по категориям: что нельзя, что ограничить, а что желательно.

Питание беременной и кормящей очень важно (особенно это важно в первые 3 месяца беременности, когда формируются все основные органы плода и когда он наиболее чувствителен к внешним воздействиям).

Об искусственном вскармливании вы можете почитать тут:
Что важно знать мамам: Искусственное вскармливание и прикорм.

Питание беременной и кормящей должно быть полноценным и разнообразным.
В плод через плаценту или в молоко для питания малыша попадут все необходимые вещества. Другими словами – малыш вытянет из вас всё ему необходимое (всё, что можно вытянуть). Если ему нужна определенная норма кальция, а в крови его хватать не будет, то кальций будет изыматься из ваших костей и зубов. Малыш возьмёт, что ему нужно, а страдать будет организм мамы. Именно поэтому питание должно быть полноценным и разнообразным. Поэтому, никаких диет и тем более голоданий! Ни в коем случае!
Также разнообразное питание необходимо для того, чтобы организм малыша привыкал к различным продуктам. Если какой-то компонент пищи вовсе исключается, а потом резко начнёт появляться в рационе малыша, то большая вероятность развития аллергии именно на этот компонент пищи. В принципе, питаться мама должна как и любой другой человек – здоровой пищей. Просто для беременных и кормящих мам есть продукты, потребление которых желательно ограничить. Если вы скушали немного шоколада или клубники, и всё нормально, то потреблять этот продукт в таком количестве можно. Если же вы увеличили дозу потребляемого продукта и после этого у ребёнка появилась сыпь, то нужно не устранить потребление этого продукта совсем, а уменьшить его потребление.

Пить достаточно. Не допускать состояния жажды. Как только захотите пить, хоть чуть-чуть – пейте достаточно.

Следите за реакцией ребёнка. Если вы скушали что-то не то, и у ребёнка появились какие-то проблемы (нарушение сна, сыпь и т.п.) то убирать этот продукт/продукты из рациона совсем не нужно, достаточно лишь сократить его потребление до тех пор, пока не исчезнут возникшие у ребёнка проблемы. Но если после того как вы перестали кушать этот продукт/продукты, а сыпь не проходит – значит проблема не в этом продукте или не в продуктах вообще.

Возможно, вам будет интересна статья:
Как долго кормить малыша грудью?

Те продукты, которые нельзя было передавать в роддом, также нельзя кушать и кормящей маме. В общем, рационы беременной и кормящей мамы ничем не отличаются.

Составим список продуктов по 3 категориям:

1. Нельзя (ну, нельзя – значит совсем нельзя).

2. Ограничить (лучше употреблять поменьше).

3. Желательно (то есть лучше бы именно это и кушать).

Итак,

1. Нельзя:

– копченое, жареное;
– консервы, солёные и маринованные овощи;
– виноград;
– апельсины;
– яблоки красного цвета;
– малина;
– клубника;
– арахис.

2. Ограничить:

– жирное (варить бульон – снимать жир), жиры нужны, но не в чрезмерном количестве;
– какао, кофе, шоколад, конфеты;
– грибы;
– горох, фасоль;
– капуста;
– свежие дрожжевые изделия;
– очень солёное;
– очень кислое;
– очень острое.

3. Желательно:

– овощи, особенно зелёный лук, картофель, зелень, огурцы;
– фрукты;
– ягоды (вишня, черешня, арбузы и пр.);
– фруктово-ягодные соки, пюре, морсы;
– крупы (гречка, рис, овсянка);
– молочные продукты (молоко (обязательно кипяченое или топлёное), творог, сыр, кефир, ряженка, йогурт, простокваша);
– растительные жиры (подсолнечное, кукурузное);
– рыба;
– яйца;
– мясо нежирное, кролик, курица;
– изюм, курага;
– компот из сухофруктов;
– чай (чёрный некрепкий, зелёный, с добавлением фруктов) с молоком, достаточно сладкий.

Также нужно ограничить потребление продуктов, вызывающих газообразование (виноград, горох, фасоль, капуста, сладкие яблоки, газированные напитки и т.п.).

Ну, а всё остальное – на своё усмотрение.

Здоровья вам и вашим малышам! 🙂

Следите за вашим здоровьем и вовремя обращайтесь к врачу.
Не занимайтесь самолечением – это может быть опасно!

Желаю всем здоровья и долголетия! 🙂 Понравилась статья?Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь публикацией в социальных сетях (кнопки соц. сетей справа). Приглашаю вас в сообщества: Facebook | Вконтакте | Одноклассники