Рецепты кето диеты на неделю
Я подготовила детальное меню кетогенной диеты на 7 дней, в основе которого лежат следующие принципы:
- Простые и быстрые рецепты
- Блюда, которые можно легко съесть на работе
- Чистые углеводы на каждый прием пищи, а не только ежедневный итог
Обратите внимание, что этот план не включают дополнительные закуски. Поскольку у всех индивидуальные требования, если вы почувствуете голод, добавьте жир и белковые блюда, или закуски.
Советы перед началом
- Делайте покупки заблаговременно и не покупайте ничего, что вы не будете есть. Некоторые продукты могут испортиться, если вы купите их за неделю вперед. В таком случае поместите их в морозильник или купите всего за несколько дней до того, как вы будете готовить.
- Если вам нужно взять с собой еду, чтобы поработать, приготовьте ее накануне.
- Проверяйте план меню и всегда будьте готовы к приготовлению блюд с низким содержанием углеводов (яйца вкрутую, хрустящий бекон, костный бульон, майонез, песто, горчица и т. д.).
- Если вам не нравится ингредиент, который представлен в этом меню, замените его другим ингредиентом с таким же количеством чистых углеводов (говядина на свинину, ежевику на малину и т. д.).
- Следите за потреблением магния, калия и натрия. Электролиты необходимы для вашего здоровья и потери веса, особенно в течение первых нескольких дней кетогенной диеты.
- Этот план диеты может вам не подойти, поэтому вы должны будете внести небольшие корректировки. Если вам нужно меньше белка, уменьшите количество мяса и яиц. Не беспокойтесь о небольшом избытке белка, он не выгонит вас от кетоза. Если вам нужно добавить больше жира (или меньше), сосредоточьтесь на добавлении масел и жирных продуктах.
Нужно ли заниматься спортом?
Мнение эксперта
Татьяна Филатова
Таня – профессиональный кулинарный фотограф, видеооператор и кулинар.
Задать вопрос эксперту
На самом деле, 80-90% ваших усилий должны исходить от диеты. Но лично я хожу каждый день не менее 30 минут и 3 раза в неделю тренируюсь с отягощениями.
День 1
Завтрак
Взбитый крем из кокосового молока с орехами и ягодами
- 36 г ежевики, малины или клубники; свежей или замороженной
- 30 г миндаля
- 120 г взбитого крема из кокосового молока
- Щепотка корицы (избегайте подсластителей)
Макросы:
Калории — 584 ккал
Углеводы — 18,1 г
Клетчатка — 8,3 г
Чистые углеводы — 9,8 г
Белок — 11,2 г
Жир — 56,5 г
Обед
Салат из тунца
- 180 г консервированного тунца. В качестве альтернативы, вы можете использовать приготовленную курицу.
- 100 г хрустящего салата
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 1 средняя луковица (15 г)
- Пару капель лимонного сока
- Розовая гималайская соль
- 2 ст.л. домашнего майонеза
Макросы:
Калории — 713 ккал
Углеводы — 5,4 г
Клетчатка — 1,5 г
Чистые углеводы — 3,9 г
Белок — 59,7 г
Жир — 49,8 г
Ужин
Два яичных маффина (разделите все на 2 чашки и поставьте в микроволновку на 1-2 минуты)
- 2 крупных домашних яйца
- 75 г замороженного шпината
- Розовая гималайская соль по вкусу
- Дополнительно: паштет из бекона или ветчины, или копченый лосось
с двумя чашками зеленого салата
- 60 г хрустящего зеленого салата
- 100 авокадо
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Розовая гималайская соль по вкусу
- Пару капель лимонного сока
Макросы:
Калории — 454 ккал
Углеводы — 14,3 г
Клетчатка — 9,7 г
Чистые углеводы — 4,6 г
Белок — 18,2 г
Жир — 38,3 г
Всего макросов за день: 1752 калорий, 37,8 г общих углеводов, 18,3 г чистых углеводов, 19,5 г клетчатки, 89,2 г белка, 144 г жира.
День 2
Завтрак
-
Омлет из 3 крупных домашних яиц - 1 столовая ложка топленого масла и розовая гималайская соль, увенчанная медленно приготовленным мясом (100 г)
- Ешьте с ½ стакана квашеной капусты (70 г).
Макросы:
Калории — 608 ккал
Углеводы — 4,1 г
Клетчатка — 2,1 г
Чистые углеводы — 2,1 г
Белок — 38,7 г
Жир — 47,3 г
Обед
Быстрый салат из авокадо
- ½ авокадо (100 г)
- 1 небольшая часть хрустящего салата (100 г)
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 1 средняя луковица (15 г)
- Пару капель лимонного сока
- Розовая гималайская соль
- 1 столовая ложка оливкового масла
Макросы:
Углеводы — 13,3 г
Клетчатка — 8,1 г
Чистые углеводы — 5,2 г
Белок — 15,5 г
Жир — 38,2 г
Калории — 441 ккал
Ужин
Жареные свиные отбивные со спаржей
- 1 средняя свиная отбивная, приправленная розовой гималайской солью, обжаренная в 1 ст.л. смальца или топленого масла (150 г)
- 1 большая спаржа, приправленная солью и свежим лимонным соком, обжаренная в 1 столовой ложке топленого масла (200 г)
Макросы:
Углеводы — 8,4 г
Клетчатка — 4,4 г
Чистые углеводы — 4 г
Белок — 35,2 г
Жир — 43,7 г
Калории — 566 ккал
Всего макросов за день: 1615 калорий, 25,8 г общих углеводов, 14,6 г клетчатки, 11,2 г чистых углеводов, 89,4 г белка, 129 г жира.
День 3
Завтрак
-
1 крупное домашнее яйцо - 1 копченый дикий лосось или домашняя ветчина (100 г)
- 1 ст.л. топленого масла
- 1 чашка тушеного шпината (150 г)
- Розовая гималайская соль
- 1 стакан ягод (150 г) — из всех ягод наименьшее количество чистых углеводов содержит ежевика.
Макросы:
Углеводы — 19,6 г
Клетчатка — 10,9 г
Чистые углеводы — 8,7 г
Белок — 30,9 г
Жир — 25,4 г
Калории: 421 ккал
Обед
Быстрый салат из креветок и шпината
- 1 пакет сырых креветок (200 г), обжаренных на 1 ст.л. топленого масла
- 2 стакана свежего шпината или другой зелени (60 г)
- ¼ чашки зеленых или черных оливок (30 г)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Кайенский перец и розовая гималайская соль по вкусу
Макросы:
Углеводы — 4,3 г
Клетчатка — 2,4 г
Чистые углеводы — 1,9 г
Белок -30,9 г
Жир — 45,8 г
Калории — 564 ккал
Ужин
Медленно приготовленное мясо с чашкой салата
- 150 г медленно приготовленного мяса
- 1 небольшая часть хрустящего салата (100 г)
с простым салатом из помидоров
- 1 чашка томатов черри (150 г)
- 1 средняя луковица (15 г)
- 1 ст.л. свежесрезанного базилика (или 1 ч.л. сушенного)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Розовая гималайская соль по вкусу
Макросы:
Углеводы — 12 г
Клетчатка — 4 г
Чистые углеводы — 8 г
Белок — 30,5 г,
Жир — 34,7 г
Калории — 479 ккал
Всего макросов за день: 1465 калорий, 35,9 г общих углеводов, 17,3 г клетчатки, 18,6 г чистых углеводов, 92,2 г белка, 108 г жира.
День 4
Завтрак
- 3 взбитых яйца с пучком лука (или 1 небольшой луковицей)
- 1 толстый ломтик домашнего бекона или ветчины (30 г)
- 1 ст.л. топленого масла
- 1 крупный портобелло или другие грибы (80 г)
- ¼ стакана помидоров черри (75 г)
- Для повышения магния съешьте ½ чашки тушеного шпината (75 г).
Макросы:
Углеводы — 10,3 г
Клетчатка -4,5 г
Чистые углеводы — 5,8 г
Белок — 28,2 г
Жир — 37,8 г
Калории — 490 ккал
Обед
Быстрый салат с медленно приготовленным мясом (заранее)
- Медленно приготовленное мясо (150 г)
- 2 чашки хрустящей зелени, такой как шпинат и т. д. (90 г)
- 2 ст.л. домашнего майонеза
- Розовая гималайская соль по вкусу
Макросы:
Углеводы — 6,9 г
Клетчатка — 2,5 г,
Чистые углеводы — 4,3 г
Белок — 29,8 г
Жир — 45,5 г
Калории — 555 ккал
Ужин
Обжаренная жареная форель или лосось с зеленой фасолью
- 1 крупная форель или филе лосося (200 г), обжаренная на 1 ст.л. топленого масла
- 1 упаковка зеленой фасоли (200 г), обжаренная на 1 ст.л. топленого масла
- Пару капель лимонного сока
- Розовая гималайская соль по вкусу
Макросы:
Углеводы — 14,3 г
Клетчатка — 5,4 г
Чистые углеводы — 8,9 г
Белок — 46,5 г
Жир — 42,2 г,
Калории — 624 ккал
Всего макросов за день: 1670 калорий, 31,5 г общих углеводов, 12,4 г клетчатки, 19,1 г чистых углеводов, 104 г белка, 125 г жира.
День 5
Завтрак
- 2 взбитых домашних яйца с пучком лука (или 1 небольшой луковицей)
- 2 толстых ломтика домашнего бекона или ветчины (60 г)
- 1 ст.л. топленого масла
- ½ авокадо с розовой гималайской солью (100 г)
- Ешьте с ½ стакана квашеной капусты (70 г).
Макросы:
Углеводы — 12,7 г
Клетчатка — 8,9 г
Чистые углеводы — 3,8 г
Белок — 23,5 г
Жир — 54,4 г
Калории — 623 ккал
Обед
Быстрый салат из авокадо
- ½ авокадо (100 г)
- 1 небольшая часть хрустящего салата (100 г)
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 1 средняя луковица (15 г)
- Пару капель лимонного сока
- Розовая гималайская соль
- 1 столовая ложка оливкового масла
Макросы:
Углеводы — 13,3 г
Клетчатка — 8,1 г
Чистые углеводы — 5,2 г
Белок — 15,5 г
Жир — 38,2 г
Калории — 441 ккал
Ужин
Медленно приготовленное мясо с чашкой салата
- 150 г медленно приготовленного мяса
- 1 небольшая часть хрустящего салата (100 г)
с простым салатом из помидоров
- 1 чашка томатов черри (150 г)
- 1 средняя луковица (15 г)
- 1 ст.л. свежесрезанного базилика (или 1 ч.л. сушенного)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Розовая гималайская соль по вкусу
Макросы:
Углеводы — 12 г
Клетчатка -4 г
Чистые углеводы — 8 г
Белок — 30,5 г,
Жир — 34,7 г
Калории — 479 ккал
Всего макросов за день: 1544 калории, 38 г общих углеводов, 21 г клетчатки, 17 г чистых углеводов, 69,4 г белка, 127 г жира.
День 6
Завтрак
Взбитый крем из кокосового молока с орехами и ягодами
- 36 г ежевики, малины или клубники; свежей или замороженной
- 30 г миндаля
- 120 г взбитого крема из кокосового молока
- Щепотка корицы (избегайте подсластителей)
Макросы:
Калории — 584 ккал
Углеводы — 18,1 г
Клетчатка — 8,3 г
Чистые углеводы — 9,8 г
Белок — 11,2 г
Жир — 56,5 г
Обед
Быстрый куриный салат
- 1 порция приготовленных куриных бедер (150 г)
- 1 небольшая часть хрустящего салата (100 г)
- 2 яйца вкрутую
- 1 зеленый лук
- Розовая гималайская соль
- 2 ст.л. домашнего майонеза
Макросы:
Углеводы — 4,5 г
Клетчатка — 1,4 г
Чистые углеводы — 3,1 г,
Белок — 42,7 г
Жир — 41 г
Калории — 560 ккал
Ужин
Обжаренный лосось или форель с тушеной брокколи
- 1 среднее филе лосося или форель (150 г), запеченная в 1 ст.л. топленого масла
- Розовая гималайская соль и перец (черный или кайенский) по вкусу
- 2 чашки вареной/приготовленной на пару брокколи, приправленной лимонным соком и 1 ст.л. оливкового масла(180 г)
Макросы:
Углеводы — 12,5 г
Клетчатка — 4,7 г
Чистые углеводы — 7,7 г
Белок — 37,6 г
Жир — 38,1 г
Калории — 537 ккал
Всего макросов за день: 1683 калории, 35,2 г общих углеводов, 14,5 г клетчатки, 20,7 г чистых углеводов, 91,5 г белка, 135 г жира.
День 7
Завтрак
- 2 больших яйца (любого приготовления)
- 1 толстый ломтик домашнего бекона или ветчины (30 г)
- ½ авокадо (100 г)
- 1 чашка тушеного шпината (150 г)
- 1 ст.л. топленого масла
- Розовая гималайская соль
- Ешьте с ½ чашки ягод, свежих или замороженных (75 г).
Макросы:
Углеводы — 22,8 г
Клетчатка — 15,1 г
Чистые углеводы — 7,7 г
Белок — 25,3 г
Жир — 48 г
Калории — 600 ккал
Обед
Салат из авокадо, бекона и шпината
- 2 толстых ломтика домашнего бекона (60 г)
- 2 стакана свежего шпината или другой зелени (90 г)
- 1 авокадо с розовой гималайской солью (200 г)
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- 1 ст.л. домашнего майонеза
Макросы:
Углеводы — 20,9 г
Клетчатка — 15,1 г
Чистые углеводы — 5,8 г
Белок — 14,2 г
Жир — 57,4 г
Калории — 621 ккал
Ужин
Жареные свиные отбивные со спаржей
- 1 средняя свиная отбивная, приправленная розовой гималайской солью, обжаренная в 1 ст.л. смальца или топленого масла (150 г)
- 1 большая спаржа, приправленная солью и свежим лимонным соком, обжаренная в 1 ст.л. топленого масла (200 г)
Макросы:
Углеводы — 8,4 г
Клетчатка — 4,4 г
Чистые углеводы — 4 г
Белок — 35,2 г
Жир — 43,7 г
Калории — 566 ккал
Всего макросов за день: 1788 калорий, 52,1 г общих углеводов, 34,6 г клетчатки, 17,5 г чистых углеводов, 74,8 г белка, 148 г жира.
Здоровые закуски с низким содержанием углеводов
- Кофе с кокосовым или миндальным молоком, или низкокалорийный капучино
- 1 чашка костного бульона, лучше домашнего
- ½ авокадо с розовой гималайской солью
- 1 яйцо вкрутую с розовой гималайской солью
- Хрустящие бекончики (приготовьте заранее и храните в холодильнике)
- Ветчина с огурцом, авокадо или перцем
- 2-3 палочки сельдерея с 2 столовыми ложками домашнего кокосового или любого другого орехового масла (избегайте арахисового масла)
- Ферментированные продукты: квашеная капуста, кимчхи (добавьте к завтраку)
- Свиные шкурки вместо чипсов (избегайте продуктов с добавками)
- Орехи и семена, сырые или обжаренные с морской солью (чистые углеводы на порцию (1 унция): миндаль — 2,7 г, орехи пекан — 1,2 г, грецкие орехи — 2 г, макадамии — 1,5 г, фундук — 2 г, бразильские орехи — 1,4 г, кедровые орехи — 2,7 г, семена подсолнечника — 3,2 г, семена тыквы — 1,3 г)
- Свежие или замороженные ягоды (чистые углеводы на порцию: ½ стакана ежевики — 3,1 г, ½ стакана малины — 3,3 г, ½ чашки клубники — 4,1 г или ¼ чашки черники — 4,5 г)
- Кокосовое масло (вылейте столовую ложку кокосового масла в лотки для льда и храните в холодильнике для быстрой сжигания жира)
- Очень редко: порция грибных чипсов, пряных чипсов цуккини, чипсов из розмарина и чесночного баклажана (избегайте сливочного крема) или апельсиновых чипсов
- 1 кусочек шоколадных конфет с кокосовым орехом без подсластителя
Источник
Привет, друзья! Знаете, как перестать хотеть есть сладкое, начать кушать жирное и, наконец, худеть практически без ограничений в еде и без спорта? Читайте дальше, и я расскажу, как кето диета (меню на неделю) для женщин поможет сбросить вес и отобьет желание уплетать конфеты и печенья. Да, это возможно!
Мой блог — это место, где я постоянно рассказываю вам секреты для похудения. Вы, надеюсь, заметили, что я придерживаюсь трех основных принципов: не навреди себе, не лишайся удовольствия вкусно поесть и не мучай себя сильно.
Сегодняшний пост тоже не станет исключением. Я расскажу о системе питания, которая содержит в своем рационе большое количество разрешенных продуктов, а главное вкусных. Результаты также не заставят себя ждать.
Однако, каждый свой пост про диету я всегда начинаю с предостережения — обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом. Поскольку кето-питание имеет серьезные противопоказания и подходит не всем людям. Но об этом ниже.
Что такое кетопитание?
Если вы уже знакомы с этим термином, то можете смело переходить к пункту про то, что можно есть. Также я собрала рецепты на каждый день.
Если вы еще не слышали об этом питании, советую задержаться тут и прочитать. Будет полезно.
А вы знали, что для похудения можно и нужно есть жиры? Об этом сейчас пишут практически все врачи мира. Масло, сало, свинина больше не в стоп-листе на столе многих звезд и спортсменов. Как такое возможно?
Название диеты на английском звучит как Ketogenic, что в переводе с английского означает “богатое жирами”. Если вам приходит на ум жареная картошечка, то вы ошибаетесь.
Речь идет не о жаренной пище, а об обогащенной полезными жирами. Таковых много в рыбе, масле, орехах, некоторых овощах. Эти элементы крайне важны для организма, особенно полезны кормящим матерям. Омега 3 и другие микроэлементы помогают восстановить гормональный баланс, влияют на регулярный цикл, а также необходимы ребенку в первые два года жизни для дальнейшего нормального развития мозга. Хотите вырастить человека с гибким и пытливым умом, не забывайте кушать продукты, перечисленные ниже, во время кормления грудью, а также обязательно вводите их в рацион малыша.
Собственно говоря, Ketogenic diet сложно назвать диетой. Это, скорее, система повседневного питания с богатым рационом и определенным списком продуктов. Она учитывает суточную массу белков, жиров и углеводов. Таким образом, вы получаете все необходимые элементы, полноценно кушаете и худеете.
Как это работает?
Мы привыкли думать, точнее, нам так часто говорили, что для запуска метаболизма нужна глюкоза. А где ее взять? Конечно, в продуктах, где много углеводов — крупы, цельная мука, фрукты.
Попробуйте более щадящую диету, но похожую по принципу на кето – low carb high fat или lchf диета (высокожировая низкоуглеводная).
Однако организм в этом случае сжигает эти самые быстрые и долгие углеводы, совсем не трогая имеющийся жир. Он, как бы отложен на “черный день” и является неприкосновенным запасом, чем очень нас расстраивает.
Ketogenic-диета основано на недостатке углеводов. Как только организм понимает, что быстрого топлива не хватает, он берется за ресурсы, которые уже имеются, то есть за наши отложения на боках и бедрах. Именно поэтому диета эффективна не только для похудения, но и для удержания результата.
Что можно и нельзя?
Для того, чтобы сбросить вес, не обязательно лишать себя еды. Нужно правильно рассчитать дозу БЖУ. И я расскажу как.
Количество получаемых обогащенных жиров в день составляет 80%, белков — 15%, углеводов — 5%.
При необходимости угли можно увеличить до 10%, тогда соотношение будет такое — 30Б/60Ж/10У.
Формула расчета БЖУ и калорийности
Для примера возьмем женщину 30 лет, весом 70 килограмм, ростом 165 см.
Величину Основного Обмена Веществ (ВОО) считаем по формуле Миффлина -Сан ЖЕОРА:
ВОО=9,99*вес(кг) + 6,25*рост(см) — 4,92*возраст — 161
Далее ВОО умножаем на КА (коэффициент активности). Если Вы хотите худеть, делаем дефицит калорий в 20%. Если вы ведете малоподвижный образ жизни ваш КА будет равен 1,2.
РСК=ВОО*1,2 — 20%= ваша рекомендуемая суточная калорийность.
Далее нам нужно рассчитать норму БЖУ.
Как известно кетопропорция бжу составляет 15/80/5, считаем:
- Б= РСК*0,15 :4=ваша норма белка в граммах
- Ж= РСК*0,8 : 9= ваша норма жира в граммах
- У= РСК*0,05 : 4= ваша норма углеводов в граммах в сутки
ВОО = 9,99*70 + 6,25*165 — 4,92*30 — 161 = 699,3+1 031,25+147,6-161 = 1 717,15
РСК = 2 060,58 — 412,116 = 1 648,464
Б = РСК*0,15 : 4 = 1 648,464*0,15 : 4 = 61,8174
Ж= РСК*0,8 : 9 = 1 648,464*0,8 : 9 = 146,53
У= РСК*0,05 : 4 = 1 648,464*0,05 : 4 = 20,6058
Да, посчитать сложно! Но можно. Первый месяц рекомендуют не придерживаться строгого подсчета калорий, пока организм привыкает к новым продуктам, и учиться обходиться минимумом углеводов!
Какие же продукты разрешены?
Список ингредиентов довольно большой:
- рыба (тут исключений нет, ешьте любую),
- морепродукты,
- мясо (включая свинину и птицу с кожей)
- растительные масла (за исключением подсолнечного и и льняного), предпочтение стоит отдавать кокосовому, оливковому, авокадо,
- животные масла (сливочное, утиный,гусиный жир),
- авокадо,
- кисломолочные жирные продукты (это как раз тот случай, когда 0% жирности не стоит покупать, смело берите 30%),
- овощи, зелень (но только та, что растет над землей — картошка, свекла, репа, морковь не подойдут),
- орехи, кислые ягоды, несладкие фрукты в небольшом количестве (кроме винограда и бананов),
- грибы,
- сухое вино, бренди и коньяк,
- можно даже майонез, но только домашний.
А вот от чего стоит отказаться, и тогда результаты не заставят себя ждать:
- сладости и мучные товары,
- сладкие фрукты,
- пиво, полусладкое вино, шампанское,
- фастфуд,
- молоко коровье,
- злаки.
Что же есть, спросите вы? А у меня как раз есть меню для вас. Но перед этим давайте посмотрим на плюсы и минусы еды, обогащенной жирами.
За и против кетодиеты
Этот пункт обязательный для прочтения всем, кто хочет попробовать такой вариант снижения веса и объемов.
Давайте начнем с приятного. Несомненными плюсами являются:
- уменьшение сантиметров без постоянного чувства голода. Вы всегда чувствуете себя сытой, а ваш рацион включает разнообразное меню,
- совсем не хочется сладкое. Когда вы едите полноценно, желание урвать печеньку или конфетку не возникает. Кстати, кешью или миндаль прекрасно утоляют страсть к быстрым углеводам,
- большой простор для творчества на кухне. Кето-диета имеет ряд ограничений, но оставляет кучу вариантов меню,
- вес и объемы уходят навсегда и не возвращаются (правда, при условии сохранения системы),
- не обязательно изнурять себя спортом, важнее следить за количеством калорий,
- подходит для постоянного соблюдения (с некоторыми ограничениями),
- вы получаете практически все необходимые микроэлементы для здоровья,
- нет ограничений по времени приема пищи.
Недостатки диеты. И на них мы остановимся подробно.
- Во-первых, помните, любое кардинальное изменение в рационе всегда требует консультации с врачами. Нужно сдать анализы и получить разрешение от специалиста. Стоит также обратиться за помощью к профессиональному диетологу. На первых порах наблюдения у специалиста обязательно!
- Во-вторых, есть ряд противопоказаний. Тотальное употребление жирных продуктов запрещено для беременных и кормящих женщин, людей с диабетом и болезнями печени, ЖКТ, аллергиков на описанные ингредиенты.
- В-третьих, диета имеет ряд временных последствий. Для кого-то они проходят незаметно, у кого-то ярко выражены.
Может возникнуть кетогрипп. По симптомам он похож на простуду: ненадолго поднимается температура, возникает озноб, слабость. Как правило, появляется кетозный грипп в первые пару недель. Потом он сам проходит без лечения. Важно в этот момент не переохлаждаться, пить много воды.
Также неприятным временным последствием является запах ацетона изо рта или от кожи. Такое бывает, когда организм перестраивается на новую систему работы. Облегчить временные трудности помогает обильное питье. Когда тело перестроится, запах пропадет.
В-четвертых, если вы решили есть жирную еду, это надолго. Срывы на сладкое недопустимы (но, как я говорила выше, вам, скорее всего, даже и не захочется). Иначе, вы быстро поправитесь и не запустите механизм метаболизма. Организм смекнет, что если однажды уже пришло легкое топливо, значит, придет и еще раз. Он будет ждать и с неохотой тратить подкожные запасы.
В-пятых, цена такой диеты. Скажем прямо, питаться продуктами из списка может быть накладным. Стоимость авокадо в разных магазинах может быть от 70 до 250 рублей за штуку, а то и выше. Орехи тоже недешевое удовольствие.
Необходимо дополнительно принимать Mg, Ca и K. Плюс обязательно солить всю пищу, либо добавить к списку микроэлементов Na.
Конечно, мясо, кисломолочка и яйца — постоянные гости у многих на столе, но для разнообразия нужны также грибы, рыба. Имейте в виду, цена вашей продуктовой корзины может вырасти.
В-шестых, килограммы уходят не мгновенно. Требуются недели, чтобы запустился процесс и объемы начали уходить. Зато дальнейшие результаты будут радовать. Почитайте отзывы тех, кто перешел на такую систему питания. Запаситесь терпением.
Будьте внимательным к перечисленным противопоказаниям и не навредите себе!
Что поесть: меню на неделю
Я облегчила ваш поиск рецептов и составила меню на неделю. При желании ингредиенты можно менять каждый день и дополнять. Это один из примеров, что можно кушать. Вы вправе составить свой лист или найти другие варианты в интернете. Главное, чтобы вам было вкусно, сытно и комфортно.
Понедельник:
- На утро 2 отварных яйца и бронекофе (с маслом), горсть орехов.
- В обед можно пару кусочков скумбрии с миской овощей, заправленных маслом (брокколи, цветная капуста, перец или огурцы).
- На ужин салат из зелени, орехов и сыра + рубленная котлета свинины.
Не забываем пить воду в течение дня.
Вторник:
- Начинаем с яичницы на кокосовом масле с кусочками мяса (например, ветчина, бекон), перекусываем кешью.
- В обед пробуем грузинское блюдо — шапочки шампиньонов с сыром внутри плюс зеленые овощи.
- Вечером предлагаю овощной суп (без картошки) на мясном бульоне.
Читайте также: Простые и вкусные кето-блины без муки
Среда:
- Сырники без сахара с 30% сметаной, для сладости насыпьте пол-ложки эритрита.
- В обед уха без картошки и миска овощей с зеленью.
- Заканчиваем день салатом из мяса, овощей и грибов.
Четверг:
- Творог без сахара, по желанию добавляем орехи или семечки, сметану. Кофе с нарезкой сыров.
- Плотно кушаем тушеными грибами с куриными ножками и свежей зеленью. После пьем кефир/айран/ряженку на выбор.
- Вечером отбивная с цветной капустой.
Пятница:
- Йогурт без сахара, нарезка сыра и авокадо.
- В обед запеченное мясо с тушеными овощами, запиваем кисломолочкой.
- На ужин готовим салат из соломки жареной говядины, свежих овощей, оливкового масла и кедровых орехов.
Суббота:
- Сырники с клубникой и арахисовая паста, чай или кофе со сливками.
- Полноценно обедаем запеченной рыбой и овощным салатом.
- Заканчиваем день шашлыком из любимого мяса, бокал сухого вина или бренди
Воскресенье:
- Яичница с беконом, чай или кофе, долька горького шоколада выше 80%.
- В обед готовим котлеты с овощным гарниром, заправленные маслом.
- Вечером делаем голубцы (без риса) со свининой.
Когда вы войдете в кетоз и появятся результаты, можно включать в рацион кето-десерты и кето-выпечку.
Что говорят люди о кето диете?
Ну как вам такое меню? Хотите попробовать? Кстати, давайте узнаем,что говорят люди о Ketogenic. Вот отзывы моих знакомых:
Марина, 56 лет:
“30 лет назад во время беременности я набрала лишние килограммы и с тех пор бесконечно воевала с ними. Пробовала разные диеты, изнуряла себя в зале. Результаты были незначительные, но главное все сброшенное снова возвращалось. Пару лет назад попробовала кето-питание, и вот он прогресс. За первый год постепенно я сбросила 30 килограмм без вреда для себя. У меня нет обвисшей кожи. Вот уже 2 года результат держится. Кстати, сладкое совсем не хочется”.
Александра, 35 лет:
“После 30 я как-то резко поправилась и, конечно, начала сразу же худеть. Я сразу для себя решила, что кето-диета идеальна для меня, поскольку, это мой привычный рацион. Пришлось немного подкорректировать его. Убрать крупы, картошку. Но результат того стоит. Я худею и не набираю вес, полноценно питаюсь и меня совсем не тянет на вредности”.
А что вы думаете о такой системе похудения? Пробовали? Поделитесь своими впечатлениями, результатами и опасениями. Рада любому мнению. Не забывайте подписаться на мой блог. До встречи!
С уважением, Юлия Аухатова
Просмотров: 897
Подпишись на наши статьи, Чтобы получать их первым!
Мы не будем высылать тебе спам или какой-нибудь треш
Будет интересно:
Источник