Рецепты и меню для диеты минус 60 на неделю рецепты

Автор Женский журнал На чтение 9 мин. Опубликовано 17.12.2016

Подробная диета минус 60 с таблицей, меню на неделю и вкусными рецептами. Таблица, меню на неделю и рецепты диеты минус 60 помогут Вам сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья!

Диета «Минус 60»

Диета или переход к здоровому образу жизни? Именно такой вопрос возникнет у вас после выяснения основных правил диеты минус 60. Как же непросто иногда соблюдать все эти тяжелые системы питания, считать калории, постоянно ограничивать себя, в конце концов, срываться и начинать все сначала. Навсегда забудьте о таком образе жизни, диета минус 60 разрушает всем известные шаблоны.

Диета минус 60

Да, автором данной диеты не является доктор или профессор, это всего лишь обычная женщина – Екатерина Мириманова, которая придумала ее для себя и благодаря правильному образу жизни смогла, похудеть на 60 килограммов и уже больше десяти лет находиться в прекрасной физической форме. Именно это и является лучшим доказательством высокой результативности данного комплекса питания .

Основные правила диеты

Плавный переход от больших порций к маленьким;
Постепенное уменьшение употребления вредной пищи:
Главный принцип – режим питания, завтрак до девяти утра, обед до двух часов дня, ужин до шести часов вечера.

Это и есть основа диеты, до 12:00 вы можете кушать все, что вам захочется, больше не нужно закрывать глаза возле продуктовых витрин. Главное делить большие порции и забыть про еду после 18:00. Да поначалу это буде очень сложно, особенно если вы привыкли много кушать именно во второй половине дня. Но данная диета относится к долговременной системе питания, поэтому все нужно делать плавно и с удовольствием. Представьте, с каким настроением вы будете вставать по утрам, зная, что до 12:00 вам можно кушать абсолютно все. Эта диета поможет вам перестроить свой образ жизни и перестать засиживаться по ночам возле телевизора или компьютера. Всем известно, что успешные люди просыпаются очень рано .

Кто может сидеть на диете минус 60?

Практически всем людям подходит данная система питания, нет ограничений возраста, она Диета минус 60 позволена даже беременным и кормящим женщинам. Фундаментом диеты считается соответствие периода суток с усвоением различного типа продуктов. По отзывам людей, которые уже испробовали на себе данную систему питания, можно сделать общий вывод о количестве потерянных килограммов – около пяти в месяц. И этот показатель является очень стабильным в отличии от других диет, что обещают избавиться от большого веса в считанные дни.

Исключением являются люди, которые страдают от сахарного диабета, заболеваний желудочно-кишечного тракта и гормонального дисбаланса .

Что можно кушать?

Напитки	Можно пить практически все, что вам хочется – морс, фреш из натуральных фруктов, чай, вода даже сухое красное вино.
Специи	Соль, сахар и другие специи в разумных количествах и что касается сахара то его можно употреблять только до 12:00.
Сладости	Да-да, вам не показалось, на завтра можете порадовать себя кусочком тортика, просто постарайтесь с каждым днем уменьшать его вес, а потом и совсем перейти на горький шоколад.

В более детальном списке конкретных продуктов нет необходимости, ведь никто не собирается вас ограничивать. Просто запомните время – до 12:00 все что угодно, до 14:00 обед, до 18:00 легкий ужин .

Дневной рацион

Завтрак	Основная пища дня – завтрак, он является обязательным и должен быть питательным и вкусным именно для вас. Можно кушать все что хотите – сладости, хлеб, жареные, жирные блюда. Главное правило здесь, кушать в первый час после пробуждения, чтобы запустить обменные процессы в организме. Также возможен второй завтрак, как легкий перекус.
Обед	Побольше овощей на пару, бульонов, рыбы, мяса – вполне привычный рацион. Свежий хлеб рекомендуется заменить сухариками. Важно не жарить продукты на масле. Не обязательно переходить на диетически и постные блюда, просто необходимо правильно их готовить.
Полдник	Как и для второго завтрака, отлично подойдут – фрукты или овощи, также можно употреблять сухофрукты, немного орехов.
Ужин	Последний прием пищи будет легким и ранним, не позже 18:00. Рекомендуется кушать каши; овощи, мясо, рыбу на пару; бурый рис; вареные куриные яйца. Важно помнить и про кисломолочных продуктах – творог, сыр, йогурты очень важны для организма. (Не стоит искать на прилавках магазинов товары с 0% жирностью, там очень много вредных трансжиров).

Для хорошей формы и здорового организма очень важны физические нагрузки, поэтому не забывайте про зарядку по утрам и пару легких комплексов упражнений вечером (можно растяжку), именно они помогут расслабиться перед сном и полностью отвлекут вас о мысли перекусить на ночь. Также побалуйте себя домашним самомассажем или ароматным кофейным скрабом, такие процедуры уберегут вас от провисания кожи после похудения, растяжек, всеми ненавистного целлюлита .

Меню на каждый день

	Завтрак (до 9:00)	Обед (до 14:00)	Полдник	Ужин (до 18:00)
Понедельник	Гречневая каша с молоком и маслом, куриное яйцо вареное, салат из моркови с оливковым маслом, одно яблоко	Суп гороховый, отварная говядина 150 г., салат из свежей капусты или брокколи, чай	Яблоко	Тушеные овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира
Вторник	Овсяная каша 200 г. традиционная на молоке, ягоды или фрукты	Рыба на пару – 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени	Нежирный творог, чай без сахара	Гречневая крупа или рис – 100 г. Отварное куриное филе – 100 г.
Среда	Рисовая каша на молоке, мюсли, чай, сладкое	Отварная гречка, тушеная говядина в томатном соусе, чай	Банан	Плов с курицей
Четверг	Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом, чай с шарлоткой	Картофельный суп-пюре с кабачками, тефтели	Обезжиренный йогурт	Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат
Пятница	Мюсли с молоком или овсяная каша 1 стакан, хлебцы из отрубей, чай и конфета	Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца	Тушеная капуста с овощами	Салат из свежей капусты. Нежирный творог – 100 г. Кефир
Суббота	Отварные яйца вкрутую 2 шт, запеченное куриное филе и макароны твердых сортов.	Отварная говядина – 200 г., рис, грибной крем-суп	Овощной салат	Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир
Воскресенье	Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов, чай	Индейка на пару – 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей	Обезжиренный творог и яблоко	Отварная или паровая рыба, пюре, 1 стакан кефира

Плюсы диеты

Ее можно придерживаться в любом возрасте;
Нет особых затрат, ведь все ваши любимые продукты остаются в рационе;
Не нужно часами мучаться и считать калории;
До 12:00 можно кушать абсолютно все;
Организм не страдает от изнурительных систем питания;
Отсутствует голод и слабость;
Нет конкретных ограничений по времени диеты .

Минусы диеты

Значительный промежуток между ужином и сном;
Необходимость соблюдения особенного распорядка дня;
Возможность обострения хронических болезней.
Ели вы привыкли к ночной жизни, то перестроить свой организм будет очень сложно;
Не стоит ожидать мгновенного эффекта, это длительная диета, направленная на медленный, но продолжительный результат .

Правильная мотивация

Не стоит ждать понедельника, чтобы начать худеть.
Поставьте цель и идите к ней.
Не бойтесь изменить свой способ жизни и питание, ведь это только к лучшему.
Не упрекайте себе из-за срывов, все мы живые люди. Продолжайте следовать правилам Екатерины Миримановой .

История диеты «Минус 60»

Как уже упоминалось Екатерина Мириманова, обычная девушка, которая испробовала на себе множество диет, в том числе и голодание. Но все подобные диеты дают лишь временный результат, потом вес возвращается на круги своя. Когда Екатерина устала от изнуряющих диет, которые вскоре вообще перестали ей помогать. Она обратилась к специалистам, изучила множество литературы, и захотела придумать свою систему питания, которая не только помогала ей худеть, но и не строго ограничивала в питании. Первый этап – не есть после 18:00 и после этого Екатерина начала замечать уменьшения веса, но любовь к сладостям не давала ожидаемых результатов. И следующим шагом было правило – кушать не полезные продукты до 12:00. Екатерина на этом не остановилась и добавила в свой ежедневный план регулярные занятия спортом.

Вот таким образом простая девушка Екатерина Мириманова не только изменила свою жизнь к лучшему, но и помогла многим женщинам, которые и по сей день придерживаются ее диеты и прекрасно выглядят .

Рецепты для диеты

Шарлотка с яблоками

Простой и вкусный рецепт шарлотки с яблоками в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 1 стакан;
Яйца куриные — 4 шт.;
Сахар — 1 стакан;
Сливочное масло — 30 г.;
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
Яблоки — 5 шт.;

По желанию можете добавить:

Апельсиновую или лимонную цедру;
Шоколадную крошку;
Ванильный сахар;
Любые фрукты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску добавляем стакан сахара и куриные яйца. Взбиваем ингредиенты миксером до кремового цвета и увеличения массы в 2-3 раза.
Далее добавляем в массу разрыхлитель и просеиваем муку через сито. Снова взбиваем ингредиенты миксером до однородной массы.
Яблоки чистим от шкуры и сердцевины, нарезаем небольшими кусочками, после чего выкладываем их в тесто.
Смазываем сливочным маслом форму для запекания, выливаем в нее полученную массу. Формочку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. Готово, приятного аппетита!

Манты

Манты рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 500 г. (и еще грамм 50 на раскатку теста);
Яйцо – 1 шт.;
Оливковое масло – 20 г.;
Лук – 2 шт.;
Вода – 1 стакан;
Соль – 10 г.;
Мясо – 0,5 кг. Говядина или свинина (или 50/50);
Перец – 5 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешиваем муку, соль и соду;
В середине смеси сделайте углубление, и медленно добавьте туда яйцо и теплую воду, перемешайте и замесите тесто. Готовое тесто накройте салфеткой и оставьте на 15-20 минут подсыхать;
Мелко режем лук, мясо пропускаем через мясорубку. Данные ингредиенты смешиваем. К ним добавляем соль, специи и масло;
Тонко раскатываем тесто скалкой. Толщина теста должна быть примерно 3-4 мм. Аккуратно порежьте его, чтобы получились прямоугольники одинакового размера;
В середину прямоугольника из теста выкладываем начинку по 1 столовой ложке;
Тщательно зажимаем противоположные углы ромба, чтобы получились небольшие конверты;
Выкладываем полученные манты в каскан на каждый ярус. Готовим 45 минут до полной готовности.

Судак в собственном соку

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежий судак – 1 -1.5 кг.
Соль
Перец
Лавровый лист – 2 шт.
Лук -1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промываем рыбу, режем тонкими биточками толщиной по 1 см.;
В толстостенную сковороду укладываем биточки судака, вдоль стенок добавляем лавровые листы, а также половинки лука в свободные места;
Заливаем судак водой, добавляем растительное масло. Сковороду накрываем крышкой. Доводим до кипения, убавляем огонь, добавляем соль и специи. Томим рыбу на маленьком огне в течение 40 минут;
Готовую рыбу подаем с соком, в котором она томилась.

Пройдите тест, чтобы узнать

Источник

К числу популярных методик, позволяющих эффективно снизить вес, принадлежит диета Екатерины Миримановой «Минус 60», автор которой действительно обещает похудение на 60 кг. Именно с помощью меню диеты Екатерины Миримановой «-60» автору методики удалось похудеть на 60 кг, ведь раньше девушка весила 120 кг.

Меню диеты Кати Миримановой «Минус 60»: основные правила

Суть этой популярной диетической системы питания состоит в переходе на раздельное питание и полном отказе от употребления пищи после 18:00. Эффективность меню диеты Екатерины Миримановой «-60» заключается не только в употреблении низкокалорийных продуктов. Дело в том, что эта методика состоит из выполнения умеренных физических нагрузок, правильного питания и психологического настроя на похудение.

Меню диеты Миримановой построено на таких основных правилах:

Пить нужно ровно столько, сколько хочется. Автор методики «Минус 60» говорит о том, что нельзя изнурять себя обезвоживанием или наоборот заставлять пить воду, если этого не хочется.
Не нужно запрещать себе есть, однако употреблять пищу в любом количестве лучше до 12:00. После полудня количество потребляемых калорий должно быть резко сокращено. По словам Кати Миримановой, меню диеты каждый день должно состоять из 4 приемов пищи – завтрака, обеда, полдника и ужина. Порции не должны быть ни чрезмерно маленькими, ни слишком большими. Есть нужно ровно столько, сколько необходимо для утоления чувства голода.
Не стоит полностью отказываться от сахара, и тем более переходить на его заменители. Однако, несмотря на отсутствие запрета на сахар, все же в меню диеты Кати Миримановой «Минус 60» не должно быть сладостей в виде выпечки и кондитерских изделий.
Нет необходимости отказываться от соли. Ее можно использовать в процессе приготовления пищи, но главное не переусердствовать.
Прием поливитаминов – обязательное правило диеты Миримановой «Минус 60». Меню диеты Миримановой на каждый день не может обеспечить организм витаминами, минералами и микроэлементами, необходимыми для полноценного здорового функционирования человеческого организма. Чтобы избежать дефицита многих полезных веществ, необходимо дополнительно принимать аптечные поливитаминные комплексы.
Если по определенным причинам было пропущено время одного из приемов пищи, придется и вовсе от него отказаться. Опоздав по времени на завтрак, обед, полдник или ужин, не рекомендуется есть на 2-3 часа позже, лучше пропустить один из приемов пищи.
Категорически запрещено организовывать разгрузочные и моно дни. Они не пойдут на пользу, так как, наоборот, замедляют обменные процессы.

Меню диеты Екатерины Миримановой «Минус 60» благодаря такому подходу автора методики признается одной из самых эффективных систем питания, направленных на снижение массы тела.

Прежде чем перейти на диетическое меню, составленное Миримановой, необходимо подготовить к предстоящим переменам свой организм психологически. Автор диеты рекомендует каждой девушке или женщине перед началом диеты дать себе психологическую установку на то, что выбранная система питания – это не ограничения в еде, а новый образ жизни, направленный на оздоровление и укрепление организма.

Даже если во время диеты было допущено переедание, не нужно винить и корить себя за это. Такие ошибки не стоит исправлять методом наказания в виде длительного голодания. Екатерина Мириманова рекомендует более подробно рассмотреть допущенные ошибки и выяснить, почему произошел срыв диеты.

Примерное меню диеты Миримановой по системе «Минус 60»

Как утверждает автор этой диетической методики, до полудня можно есть абсолютно все, не уменьшая размер порций, и тем более, не подсчитывая калории продуктов. В качестве перекусов между основными приемами пищи можно употреблять овощи и фрукты из списка разрешенных продуктов.

Рецепты и меню для диеты минус 60 на неделю рецепты

Примерное меню диеты Миримановой для завтраков может быть представлено чашечкой кофе или чая без сахара, несколькими ломтиками твердого сыра или несладкими сухариками из ржаного хлеба. Для завтраков нет ограничений в количестве пищи, каждый человек имеет возможность самостоятельно определить наиболее оптимальный размер порции для себя.

Обеды диеты Миримановой обязательно должны состоять из вареных или тушеных блюд, предпочтение отдается овощам. До 14:00 также можно в небольшом количестве употреблять майонез, сметану, соевый соус и растительное масло – не более одной чайной ложечки. На обед можно есть суши, свежие овощи и фрукты, кисломолочные продукты. Овощи можно есть любые, но если в меню присутствует картошка или бобы, то их нельзя сочетать с мясными и рыбными продуктами.

Рецепты и меню для диеты минус 60 на неделю рецепты

Полезно есть мясо – вареное, тушенное, запеченное. Макароны, гречка, рис и другие крупы отлично подойдут на обед. От консервированного горошка необходимо отказаться в пользу свежего и замороженного. Во время обеда можно пить чай, кофе, сухое красное вино и свежевыжатый овощной или фруктовый сок, любые кисломолочные продукты.

Обедать нужно в период от 12 до 15 часов. Варить первые блюда можно на воде или мясном бульоне. Если суп варится на воде, в него можно добавить картофель, когда в качестве основы для жидкого блюда используется бульон, картошка и макароны находятся под строгим запретом.

Подробно меню диеты Миримановой на каждый день для обеда может быть представлено такими вариантами:

Овощной суп, гороховое пюре с паровой котлетой – рыбной или мясной.
Суп с мясом без картофеля, овощное пюре с отварной куриной грудкой, легкий фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом без сахара и добавок.
Вегетарианские щи, тушеная капуста с грибами, чай с лимоном.
Суп с морепродуктами, гуляш, сок.
Тыквенный суп-пюре, рис с овощами, травяной отвар.

Ужины для диеты Миримановой

На ужин автор системы питания рекомендует употреблять только тушеные блюда, ни в коем случае в это время суток нельзя есть жареное. Для улучшения вкуса пищи в процессе приготовления блюд можно использовать соевый соус, лимонный сок и другие приправы, также разрешена соль, а вот сахар находится под запретом.

Примерное меню диеты Миримановой на неделю и 10 дней

Меню диеты Миримановой на неделю может быть представлено следующим вариантом.

Понедельник

На завтрак приготовьте вареный картофель с тушеными грибами, бутерброд с ломтиком сыра и черный кофе.
В обед отварите куриное филе без кожицы, приготовьте салатик с авокадо и заправьте его лимонным соком.
Поужинайте печеной форелью с болгарским перцем и креветками.

Вторник

Завтрак: глазунья из двух куриных яиц, бутерброд с колбасой и сыром, чай или кофе.
Обед: овощной суп и порция суши.
Ужин: киви и стакан фруктового сока.

Среда

Позавтракайте свиной отбивной с грибами и одним вареным яйцом, позвольте себе десерт в виде кусочка любимого торта и чашечки кофе или чая.
На обед приготовьте спагетти с сыром, салатик из помидора с зеленью и ложечкой оливкового масла. Десерт – ломтик ананаса или арбуза.
Ужин состоит из свежих овощей, 100 г вареного риса и творожной запеканки с фруктами.

Четверг

Завтрак – творожный пудинг, 50 г черного шоколада, средний банан.
Обед – бульон из курицы с сухариком из ржаного хлеба, паровые котлеты, отварной рис. На десерт – слива или киви.
Ужин – рыбный шашлык, цитрусовый фрукт.

Пятница

На завтрак съешьте бутерброд из печеночного паштета, картофельное пюре с котлетой из курицы.
Пообедайте супом с фрикадельками, гречневой кашей и салатиком из крабового мяса. На десерт – чернослив.
На ужин приготовьте брокколи на пару, заливной язык и печеное яблочко.

Суббота

Завтрак – отварная картошка и печеная рыбка, салатик из овощей с лимонным соком и оливковым маслом.
Обед – нежирная лазанья и салатик из морепродуктов, можно выпить бокал сухого красного вина.
Ужин – творог, ананас, немного отварной капусты.

Воскресенье

Позавтракайте кусочком пиццы, овсяной кашей и бутербродом с маслом и ломтиком сыра.
На обед приготовьте запеченный картофель с овощами, греческий салат, пару кусочков ананаса.
На ужин – голубцы без мяса и творожная запеканка.

В качестве полдника меню на неделю диеты Миримановлой по системе «-60» может быть предложен нежирный кефир и свежие фрукты.

Это лишь примерное меню при диете Екатерины Миримановой, рассчитанной на неделю, поэтому оно может быть представлено и другими вариантами.

Меню диеты Миримановой 10 дней от недельного диетического рациона отличается лишь своей продолжительностью, все рекомендации к системе похудения остаются такими же.

Примерное меню на неделю диеты по Миримановой каждый человек может составлять самостоятельно, ориентируясь на таблицу сочетаемости продуктов для завтрака, обеда и ужина.

Завтрак
До 12:00 можно есть абсолютно любые продукты. Кроме молочного шоколада. Воду пить в таком количестве, в котором ее требует сам организм.
Обед (любые сочетания из 5 групп продуктов). Жарить нельзя, пища только варится, тушится и запекается
Фрукты	Овощи	Мясные продукты
Цитрусовые, яблоки, киви, сливы, арбуз, ананас, чернослив	Картошка и фасоль, зеленый горошек, кукуруза, грибы, сырые овощи, маринованные овощи	Сосиски, вареная колбаса, котлеты, мясо, субпродукты, шашлык, рыбы, консервы в собственном соку, морепродукты, суши
Крупы	Напитки
Макароны, рис, гречка	Чай, молочные и кисломолочные продукты, кофе, красное сухое вино (до 18:00), свежевыжатый сок
Ужин – только один из предложенных 5 вариантов
Фрукты	Овощи	Мясное, яйца
Все, что предложено автором методики на завтрак. Во время ужина фрукты можно сочетать с молочными продуктами	Можно все, кроме: кукурузы картошки грибов горошка тыквы авокадо баклажанов Можно сочетать с крупами и молочными продуктами	Мясо Субпродукты Рыба Вареные яйца
Крупы	Молочные продукты	Напитки
Рис Гречка Можно сочетать с овощами и фруктами	Сыр Йогурт Творог Можно сочетать с фруктами и овощами	Чай черный и зеленый, травяной Вода в неограниченном количестве Молочные и кисломолочные напитки Кофе Красное сухое вино Свежевыжатые соки Можно сочетать абсолютно с любой группой продуктов
Перекус после ужина
Цитрусовые, яблоки, киви, сливы, арбуз, ананас, чернослив

При составлении примерного меню диеты Екатерины Миримановой «Минус 60» важно учитывать сочетание продуктов между собой.

Таблица подробного меню диеты Миримановой на каждый день

Подробное меню диеты Миримановой, составленное лично автором методики, значительно упрощает задачу тех, кто решил похудеть этим способом.

Более подробно представлено меню диеты Миримановой на каждый день в таблице ниже:

День диеты	Завтрак	Обед	Ужин
1-й	Отварное яйцо, несколько томатов, кофе, бутерброд со сливочным маслом и сыром	Куриный бульон, свежий овощной салат, стакан свежевыжатого сока	Кусочек рыбы, приготовленной на гриле, чашка зеленого чая. При желании рыбу можно заменить отварными креветками, а ча й – бокалом красного сухого вина
2-й	Гречневая каша с ломтиком ветчины, свежевыжатый сок и булочка	Суп с куриным мясом и овощами, тушеная капуста, чай зеленый	Творожно-морковная запеканка, яблоко, стакан минеральной воды без газа
3-й	Омлет с овощами и зеленью, зеленый чай, бутерброд с тонким слоем сливочного масла и кусочком твердого сыра	Борщ, овощное рагу, зеленый чай	Голубцы, приготовленные с капусты, риса и болгарского перца, чай
4-й	Овсяная каша с ложечкой меда, орехами и сухофруктами, 10 г черного шоколада, чашечка кофе	Ризотто, стакан фруктового киселя	Стакан йогурта с добавлением апельсина и киви
5-й	Картофельное пюре с паровой куриной котлетой, домашний компот	Овощной суп без картофеля с добавлением куриного филе, салат из свежих овощей, стакан свежевыжатого сока	Овощная запеканка из кабачков, цветной капусты, брокколи, болгарского перца, лука-порея, чашечка фруктового киселя
6-й	Порция манника с медом или вареньем, чай	Винегрет, свежевыжатый сок	Запеканка из кабачков и мясного фарша, чай
7-й	Молочная рисовая каша, кофе	Овощная запеканка, кусочек отварной рыбы, стакан фруктового киселя	Отварная телятина, травяной чай

Рецепты для диеты Екатерины Миримановой «Минус 60»

Разнообразные рецепты для меню диеты Миримановой сделают похудение приятным и легким процессом.

Куриный суп

Рецепты и меню для диеты минус 60 на неделю рецепты

Процесс приготовления:

Из куриной грудки сварить нежирный бульон: первый слить, второй использовать для приготовления супа.
Белокочанную капусту мелко нашинковать и отправить в кипящий бульон.
Кабачок нарезать небольшими кубиками, помидор – дольками, предварительно сняв с них кожицу, тоже поместить в кастрюлю.
Незадолго до готовности первого блюда в кастрюлю добавить несколько соцветий цветной капусты, посолить, поперчить.
Перед подачей блюдо украсить мелкорубленой зеленью.

При желании в супчик можно добавить немного соевого соуса и молотого имбиря. Такие приправы придадут супчику особого вкуса и пикантности, кроме того, имбирь известный своими диетическими свойствами.

Холодный кефирный суп

Рецепты и меню для диеты минус 60 на неделю рецепты

Это блюдо отлично подходит для теплого времени года.

Ингредиенты:

свежий огурец;
зубчик чеснока;
0, 5 л нежирного кефира или натурального несладкого йогурта;
зелень;
соль, перец.

Готовьте первое блюдо по такому рецепту:

Огурец нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс или натрите на терке.
Эти компоненты соедините с кефиром или йогуртом, хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная жидкая масса. Посолите, поперчите супчик.
Перед подачей на стол диетическое блюдо посыпьте зеленью.

Овощи, запеченные в горшочках

Рецепты и меню для диеты минус 60 на неделю рецепты

Ингредиенты:

0, 5 кг капусты ;
триста граммов кабачка;
морковь, свекла – по 2 штуки;
два зубчика чеснока, петрушка;
соль, перец.

Приготовление:

Капусту порежьте тонкой соломкой, все остальные овощи мелко порубите.
Все овощи соединить в одной емкости, добавить мелкорубленую зелень, тертый чеснок, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
Овощи выложите в керамические огнеупорные горшочки.
В каждый горшочек сверху вылейте 100 мл воды, сверху закройте их фольгой и выпекайте в духовке до готовности. В среднем такое блюдо готовится 40-60 минут.

Источник