Рецепты для кремлевской диеты из печени

Кремлевская диета – одна из популярных схем питания для снижения веса на сегодняшний день. Придерживаться ее не сложно, так как она не является «голодной». Худеющему человеку следует ограничивать только потребление углеводистых продуктов. Когда организм не получает дополнительного источника энергии, он начинает расходовать собственные запасы, черпая их из жировых отложений.

Кремлевская диета предполагает употребление в пищу мяса, яиц, сыра и иных белковых продуктов. Под абсолютный запрет попадает сахар, мучные блюда, рис, картофель. Овощи и фрукты следует ограничивать.

Увеличить эффективность кремлевской диеты можно, если не превышать количество допустимых баллов (условныхединиц) в день. Дело в том, что каждый продукт и блюдо имеет определенный индекс. В день нельзя превышать 60 баллов. Если не соблюдать это правило, то вес уходить не будет. Для экономии собственного времени можно воспользоваться уже готовым вариантом меню. Оно максимально сбалансировано и позволит не испытывать чувства голода на протяжении дня.

Содержание:
Простое меню на неделю
Меню на неделю для вегетарианцев

Простое меню на неделю

Предложенная схема питания является примерной. Ее можно видоизменить по собственному усмотрению. Главное, не превышать 40 баллов, чтобы эффективно сбросить вес.

Понедельник. За этот день будет набрано 38 баллов
- Первый прием пищи состоит из кусочка сыра (1 у. е.), четырех жареных яиц с ветчиной (2 у. е.). В качестве утреннего напитка можно использовать кофе, либо чай. Без добавления сахара эти напитки приравниваются к 0 у. е.
- Основной прием пищи: 150 г грибов и судака, приготовленного в духовом шкафу (1 у. е.), оливок с кальмарами в виде салата (3 у. е.). Запить обед можно чаем без сахара (0 у. е.).
- До ужина можно съесть яблоко небольшого размера – 18 у. е.
- Вечером разрешено употребить в пищу 200 г курицы (0 у. е.), один томат (6 у. е.) и выпить кисломолочный напиток без подсластителей (7 у. е.).
Вторник. За этот день человек наберет 22 у. е.
- Позавтракать разрешается порцией творога (4 у. е.), съесть два вареных куриных яйца (1 у. е.) и выпить несладкий чай (0 у. е.).
- В обед готовят свиную отбивную общим весом 100 г (0 у. е.), едят овощной салат с перцем и заправкой из подсолнечного масла общим весом 100 г (8 у. е.), пьют кофе без добавления сахара (0 у. е.).
- Ужин состоит из запеченной куриной грудки весом в 100 г (0 у. е.) и 100 г отварной цветной капусты (5 у. е.). Пьют чай без сахара (0 у. е.).
Среда. За этот день человек наберет 24 у. е.
- Первый прием пищи: 100 сыра (2 у. е.), 2 отварных куриных яйца (1 у. е.) и несладкий чай (0 у. е.).
- Пообедать можно 100 г шашлыка (0 у. е.), овощным салатом с заправкой из подсолнечного масла (6 у. е.). В качестве напитка можно использовать кофе без добавления сахара (0 у. е.).
- На ужин съедают один помидор (6 у. е.), 200 г отварной рыбы на выбор (0 у. е.) и пьют несладкий йогурт (7 у. е.).
Четверг. За этот день человек наберет 22 у. е.
- Позавтракать следует 100 г салата из цветной капусты (5 у. е.), 4 вареными сосисками (3 у. е.), выпить несладкий чай 8 (0 у. е.).
- Во время основного приема пищи разрешено съесть люля-кебаб из баранины общим весом в 100 г (0 у. е.) и 150 г овощного салата с грибами (6 у. е.). Пьют несладкий кофе (0 у. е.).
- До наступления ужина разрешено перекусить горстью грецких орехов (3 у. е.). Общий их вес не должен превышать 30 г.
- Последний прием пищи состоит из листового салата в 200 г (4 у. е.), жареной рыбы в 200 г и несладкого чая по 0 у. е.
Пятница. За этот день человек наберет 29 у. е.
- На завтрак употребляют в пищу 200 г нежирного творога с добавлением любой зелени (2 у. е.), пьют несладкий чай.
- Во время обеда разрешено съесть жареную свиную корейку с яйцом (1 у. е.), салат с томатами и оливками (6 у. е.), выпить бокал несладкого чая (0 у. е.).
- На перекус берут 30 г
  арахиса (5 у. е.).
- Завершить день можно 100 г сыра (2 у. е.), 200 г вареной рыбы (0 у. е.), бокалом сухого красного вина (2 у. е.), 200 г йогурта (7 у. е.).
Суббота. За этот день человек наберет 32 у. е.
- Первый прием пищи: 2 жареных яйца с ветчиной (1 у. е.), 100 г сыра (1 у. е.), несладкий кофе (0 у. е.).
- Второй прием пищи: 100 г бифштекса (0 у. е.), отварные кальмары с заправкой из майонеза (1 у. е.) и бокал красного сухого вина (2 у. е.).
- До ужина можно съесть яблоко.
- Завершить день следует 200 г жареной рыбы (0 у. е.), 100 г листового салата (2 у. е.) и йогуртом без сахара (7 у. е.).
Воскресенье. В последний день недели удастся набрать 33 у. е.
- На завтрак можно съесть четыре отварных сосиски (3 у. е.) и 100 г кабачковой икры (9 у. е.).
- В обед можно употребить в пищу 200 г листового салата (4 у. е.), 200 курицы, приготовленной на гриле и выпить несладкий чай по 0 у. е.
- Перекусить можно 30 г
  грецких орехов (4 у. е.).
- Завершить свой день можно 100 г томатов (6 у. е.), 200 г отварного нежирного мяса (0 у. е.) и обезжиренным йогуртом (7 у. е.).

Меню на неделю для вегетарианцев

Кремлевская диета предназначена не только для мясоедов. Ее вполне могут применять вегетарианцы, если использовать адаптированный вариант меню. В день не следует превышать показателя в 40 условных единиц. Если человек придерживается кремлевской диеты на протяжении длительного времени, то суточный рацион можно доводить до 20 у. е.

День недели	Первый прием пищи	Основной прием пищи	Перекус	Ужин
День первый	Чай зеленый с одной чайной ложкой сахара, капуста цветная в отварном виде (150 г).	Суп овощной с добавлением мяса копченой скумбрии (60 г), 200 г фасоли и яблочный сок свежего отжима (200 мл).	Один грейпфрут.	120 г вареных креветок, 150 вареной капусты, несладкий зеленый чай.
День второй	150 г тушеных белых грибов с кабачком и имбирный чай.	Камбала отварная (150 г), квашеная капуста (100 г), зеленый чай.	200 мл морковного сока свежего отжима.	200 мл морковного сока, один огурец, 120 г белых грибов.
День третий	Яблоко и отвар шиповника.	Гречка отварная (100 г), квашеная капуста (70 г), отварные белые грибы (70 г), зеленый чай с сахаром (чайная ложка).	Имбирный чай.	Огурец.
День четвертый	150 г квашеной капусты, настой боярышника с медом (чайная ложка).	Приготовленные на пару кальмары (200 г), отварной рис (60 г), зеленый чай.	Три отварных креветки.	Отварной окунь (100 г), зеленый горошек (100 г), яблоко.
День пятый	Чай зеленый, тушеная капуста (100 г), вареные креветки (150 г).	250 г грибного супа в виде пюре.	Грейпфрут.	Вареные белые грибы весом 120 г и зеленый чай с ложкой меда.
День шестой	Сок апельсина (200 мл).	Суп овощной (цукини, капуста, морковь, горох) – 200 г, имбирный чай.	Кедровые орешки (40 г).	Квашеная капуста 100 г, травяной чай.
День седьмой	Мандарин, черный чай с чайной ложкой сахара.	Кабачковый крем-суп (150 г), цветная капуста в вареном виде (80 г).	Яблоко.	Квашеная капуста, зеленый чай с чайной ложкой меда, отварные креветки (100 г).

Если придерживаться указанного меню на протяжении недели, то можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса. Чтобы сбросить до 9 кг, необходимо продержаться этой семидневной схемы питания еще неделю.

<br />

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование:

Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Все рецепты блюд (257 шт.)

Салат овощной с руколой

Состав блюда

1 помидор рукола 10 гр 1 огурец лимонный перец масло

2 порции по 136 г

3.65 у.е. на 100 г

4,95 у.е. на порцию

салат с Пекинки

Состав блюда

Пекинская капуста, помидор, огурец, зелень, майонез

1 порция по 280 г

3.43 у.е. на 100 г

9,60 у.е. на порцию

цветная капуста тушеная

Состав блюда

Цветная капуста 1 шт., морковь 1 шт., зелень, масло подсолнечное

4 порции по 214 г

4.92 у.е. на 100 г

10,50 у.е. на порцию

Салат весенний

Состав блюда

1 помидор, 1 огурец , зелень, майонез

1 порция по 175 г

3.03 у.е. на 100 г

5,30 у.е. на порцию

Соус “Цезарь”

Состав блюда

Сыр Пармезан – 50 г.
Сок лимонный – 0.5 шт.
Майонез – 100 г.
Масло оливковое – 0,5 ст.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Пармезан натирают на мелкой терке.
Зубчики чеснока очищают от шелухи, а затем измельчают с помощью чесночны.
В небольшой емкости смешивают майонез, лимонный сок, натертый сыр, черный молотый перец, взбивают все ингредиенты блендером до однородности.
Не выключая блендер, постепенно вливают оливковое масло. Массу присаливают и еще раз взбивают до однородности.

1 порция по 201 г

3.53 у.е. на 100 г

7,10 у.е. на порцию

«Цезарь» романо

Состав блюда

Салат романо – 200 г.
Сыр пармезан – 70 г.
Куриная грудка – 100 г.
Помидоры черри – 75 г.
Cоус «Цезарь»

1. Куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.
2. Выложите на блюдо романо.
3. Выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку. 4. Выложите помидоры черри, разрезанные на половинки или четвертинки.
5. Добавьте соус «Цезарь». 6. Сверху посыпать тертым пармезаном.
Cоус «Цезарь»
Состав блюда Сыр Пармезан – 50 г. Сок лимонный – 0.5 шт.Майонез – 100 г. Масло оливковое – 0,5 ст. Чеснок – 2 зубчика. Соль, перец черный молотый – по вкусу.
Способ приготовления
Пармезан натирают на мелкой терке. Зубчики чеснока очищают от шелухи, а затем измельчают с помощью чесночны. В небольшой емкости смешивают майонез, лимонный сок, натертый сыр, черный молотый перец, взбивают все ингредиенты блендером до однородности.Не выключая блендер, постепенно вливают оливковое масло. Массу присаливают и еще раз взбивают до однородности.

1 порция по 656 г

2.35 у.е. на 100 г

15,42 у.е. на порцию

Диетический шоколадный чизкейк

Состав блюда

Ингредиенты:
Творог обезжиренный – 400 г;
Молоко 1% жирности – 100 г;
Мед пчелиный – 20 г;
Желатин пищевой – 15 г;
Какао-порошок – 50 г;

Способ приготовления15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

20 порций по 29 г

7.56 у.е. на 100 г

2,21 у.е. на порцию

ленивые голубцы

Состав блюда

Капуста белокачанная 500 гр., 50 грамм сливочного масла, 1000 гр. фарш куринный, соль и перец по вкусу.

Капусту обжарить на сливочном масле до полуготовности. Смешать фарш с капустой, сформировать небольшие биточки (у меня получилось 13 штук). Готовить минут 20 в пароварке.

6 порций по 258 г

2.22 у.е. на 100 г

5,74 у.е. на порцию

Суп тыквенный

Состав блюда

Тыква жареная 300 гр
Лук порей 100 гр
Масло оливковое 30 гр
Сметана 15% жирности 50 гр
Бульон куриный 300 гр
Шафран
Перец молотый чёрный
Мускатный орех
Имбирь 2 гр

Тыкву порезать кусочками и обжарить с луком на оливковом масле 5 мин., затем под крышкой довести до готовности. Измельчить тыкву блендером, смешать с бульоном, сметаной, довести до кипения, добавить соль и специи и натертый имбирь

4 порции по 196 г

3.38 у.е. на 100 г

6,63 у.е. на порцию

Диетическая пицца

Состав блюда

1) Цветная капуста 300 гр.
2) Сыр 17% 200 гр.
3) Яйцо 50 гр.
4) Куриное филе 120 гр.
5) Шампиньоны 30 гр.
6) Перец красный сладкий 50 гр.
7) Лук репчатый 15 гр.
8) Томатная паста 70 гр.

Цветную капусту отварить, остудить, потереть на крупной тёрке. 150 гр. сыра потереть на крупной тёрке. Куриную грудку отварить, остудить, нарезать тонкими полосками. Шампиньоны и болгарский перец не крупно порезать. Лук порезать тонко. Перемешать цветную капусту, тёртый сыр и яйцо, выложить получившуюся массу на противень. Поставить в разогретую до 230°C духовку на 15 минут. Достать, смазать томатной пастой, добавить тонко порезанное куриное филе, шампиньоны, болгарский перец, лук, 50 гр. тёртого на крупной тёрке сыра.Отправить в духовку ещё на 10 минут.

8 порций по 109 г

4.05 у.е. на 100 г

4,40 у.е. на порцию

Запеканка творожная

Состав блюда

творог 0,5 кг
яйцо 1 шт.
манная крупа 1 ст. л.
сахарозаменитель по вкусу
сода 0,5 ч. л.

Ингредиенты смешать, смазать сковороду маслом, поставить в духовку на 20-30 минут. Проверить ножом готовность блюда.

4 порции по 146 г

3.04 у.е. на 100 г

4,43 у.е. на порцию

Котлеты рыбные

Состав блюда

минтай 1 кг, морской язык 0,3 кг, три луковицы небольшие, сыр 30 гр, все перемолоть блендером на два раза, мокрыми руками слепить котлеты, выложить в форму с высокими бортиками, долить в форму воды, запекать от 40 минут до часа

6 порций по 247 г

1.09 у.е. на 100 г

2,69 у.е. на порцию

Творожная запеканка

Состав блюда

500 гр. творога
4 яйца
2 ст.ложки растопленного сливочного масла
1 маленькая щепотка соли
1 ст.ложка (без горки) сыпучего сах.заменителя FitParad
3 гр. ванилина (2-3 пакетика)

Все перечисленные ингридиенты хорошо размешать блендером или миксером, вылить в смазанную сливочным маслом кастрюлю, или сковороду, или посуду для микроволновки – смотря где будете готовить. Сверху тоже полить сливочным маслом (немножко). Готовить в предварительно прогретой духовке до готовности (либо на вид смотрите, либо чуток пробуйте). Или в микроволновке на мощности 600 Вт минут 12-15.

3 порции по 200 г

3 у.е. на 100 г

6,00 у.е. на порцию

Творожная запеканка “Наслаждение”

Состав блюда

Ингредиенты:
0,5 кг творога,
100 г сметаны,
4 яйца,
20 таблеток сах зама (я брала не очень сладкий, поэтому так много),
2 ст.л. растворимого кофе,
сок и цедра 1 2 лимона.

Приготовление:

Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона. Ко второй-растворимый кофе.

Выкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета.

Выпекать 30 минут при 180 ° С.

5 порций по 151 г

1.99 у.е. на 100 г

3,00 у.е. на порцию

Курица с овощами на сковородке

Состав блюда

Ингредиенты:
Куриное филе 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Сок лимонный по вкусу

Приготовление:
Нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.
В раскалённом воке на большом огне на быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Овощи должны получиться так скажем на зубок.
В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы. Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня.Хочу вас предупредить сразу весь соус не нужно лить,так как можно переборщить,наливайте порциями вы увидите и поймете когда нужно остановиться.

3 порции по 275 г

4.1 у.е. на 100 г

11,28 у.е. на порцию

Куриная грудка в грибном соусе

Состав блюда

Ингредиенты:
✔ Куриная грудка — 1 шт.
✔ Шампиньоны — 250 г
✔ Натуральный йогурт — 1 стакан (можно заменить сметаной, тогда меньше стакана)
✔ Лук — 1 шт.
✔ Оливковое масло — 1 ст. л.
✔ Соль, перец — по вкусу
✔ Сыр российский (натереть сверху)

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

2 порции по 318 г

1.91 у.е. на 100 г

6,06 у.е. на порцию

Страницы:
предыдущая
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |

Источник

Все рецепты блюд (257 шт.)

Аля, Боннский суп

Состав блюда

Девочки, не знаю как вам, но мне боннский суп не по вкусу)
Просто подсела на оч простое блюдо)
Гениально просто
05, кг брокколи
2 морковки
болгарский перчик
лук (на любителя)
сельдерей
0,5 куриной грудки

Варим куриную грудку до готовности.Без соли.Можно перчика черного добавить.Пока она вариться, режем морковку, лук, сельдерей,болгарский перец и отправляем в другую кастрюльку, как только морковка станет мягкой, засыпаем брокколи, огонь убавляем и минут 5-7 варим. Можно добавить лаврушку. Курица готова, овощи готовы?)Сливаем водичку, и курочку добавляем к овощам!!!!Очень полезное блюдо. Я кушаю с соевым соусом!!!Потрясающе легко и полезно!!!!

6 порций по 83 г

4.9 у.е. на 100 г

4,08 у.е. на порцию

салат из печени и грибов

Состав блюда

200 г обжаренной печени,
1 средняя вареная морковь,
1 вареная картошка,
Жареные грибы 200 г,
2-3 грецких ореха,
2 яйца свареных вкрутую.
2 -3 ст.л. майонеза
Сыр тильзитер 100 г.

Печень мелко нарезать, овощи сыр и яйца потереть на крупной терке. орехи измельчить. Грибы мелко нарезать и обжарить. Все выложить слоями, промазывая майонезом. Приятного аппетита!

4 порции по 225 г

4.15 у.е. на 100 г

9,33 у.е. на порцию

Окрошка

Состав блюда

Яйцо – 2 шт
Колбаса – 300 гр
Огурец – 2 шт
Редис – 1 шт
Зелень – 15 гр
Соус хрен сливочный – 5 гр
Майонез – 5 гр
Квас – 200 мл

Как обычная окрошка, все режем кубиками и заливаем квасом, добавляем соус сливочный хрен, майонез, щепотку соли. Вместо кваса можно добавить Карачинскую.

2 порции по 422 г

2.29 у.е. на 100 г

9,66 у.е. на порцию

консервированная скумбрия с яйцом

Состав блюда

Консервированная скумбрия 1 банка
Яйцо 2 шт
Укроп 3-4 веточки
Майонез 1 ст.л.
Соль.

Консервированную скумбрию нарезать на мелкие кусочки. Добавить два яйца, 3-4 веточки укропа, 1 ст.л. майонеза и тертый сыр, соль. Вместо скумбрии можно использовать любую консервированную рыбу.

2 порции по 117 г

1.03 у.е. на 100 г

1,21 у.е. на порцию

Омлет

Состав блюда

Яйцо куриное -2 шт
Сыр российский -100 гр
Грибы шампиньоны -100 гр
Томат -20 гр
Молоко коровье -50 мл
Сметана 20% -3 ст.л
Растительное масло
Соль – щепотка, по вкусу.

На сковороду наливаем подсолнечное масло, нарезаем грибы и выкладываем на сковороду, слегка тушим грибы. Берем 2 яйца, взбиваем венчиком, щепотка соли, взбиваем, добавляем молоко, снова взбиваем. К грибам кладем 3 дольки томата, обжариваем и добавляем взбитые яйца. Режим на кубики сыр. Посыпаем им омлет. Накрываем крышкой. Доводим до готовности. Выкладываем на тарелку и добавляем сметану на тарелку.

1 порция по 431 г

1.48 у.е. на 100 г

6,38 у.е. на порцию

тушеная куриная грудка

Состав блюда

куриная грудка 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
сливки 3 ст. л.
соль, специи.

На раскаленную сковородку выложить две куриные грудки, порезанные брусочками 5-7 см. Жарить до появления корочки на большом огне. Затем добавить лук, специи и сливки. Тушить на медленном огне 15-20 мин. Посолить.

4 порции по 232 г

1.05 у.е. на 100 г

2,44 у.е. на порцию

свинина тушеная в сливках и томатах

Состав блюда

500гр свинины не жирной
1 большой помидор
1 большая луковица
Соль перец
Сливки 20-30 гр

Свинину отделить от жира и жил и порезать на брусочки по 5-7 см. Обжарить на большом огне на раскаленной сковороде со всех сторон до появления легкой корочки. Без масла. После появления корочки добавить мелко нарезанный лук и помидор. Убавить огонь на минимум ,добавить сливки и специи. Тушить 30 мин. Солить готовое. Иначе мясо будет жестким. Приятного аппетита!!!

4 порции по 186 г

1.96 у.е. на 100 г

3,65 у.е. на порцию

Луковый супчик

Состав блюда

Необходимо взять лук порей. все таки он значительнее вкуснее и полезнее репчатого. Морковь, соль, перец немного, кусочек на 200 гр курица постной и пучок сельдерея и пол качана белокачанной капусты.

Все выше перечисленные инградиенты следует отварить , предварительно не крупно порезав. после чего перемешать в блендере. Супчик по французски луковый следует есть три раза в день небольшими порциями. Следует также добавить зелень. После перемешивания суп приобретет зеленый сочный цвет.

Худеть на луковом супе

необыкновенно эффективно. Полученная смесь превосходно запускает обмен веществ, ускоряет метаболизм. Конечно, при похудении на луковом супе следует забыть про жиры и есть все отварные продукты.

1 порция по 300 г

450 у.е. на 100 г

1 350,00 у.е. на порцию

Рулеты из колбасы

Состав блюда

любимая колбаса-200гр, сыр голандский -100гр, чеснок-1 долька, огурец- 1шт, майонез-2ст,л, зелень(по вкусу)-20гр.

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, огурец нарезать полосками вдоль, зелень мелко порубить.Сыр,чеснок,зелень,майонез-перемешать,выложить на колбасу тонким слоем,положить огурец, завернуть рулетом и закрепить зубочисткой.

2 порции по 223 г

1.33 у.е. на 100 г

2,96 у.е. на порцию

Рыбные котлеты на пару

Состав блюда

рыба(филе) – 400 г
яйцо – 1 шт
перец, соль
масло подсолнечное для смазывание решетки

Рыбу отделить от кожи и костей и пропустить через мясорубки,или взять готовое филе. Посолить, поперчить, добавить сырое яйцо и взбить до получения пышной однородной массы.Сформировать котлеты, уложить на решетку паровой кастрюли, смазанную маслом (или смоченную водой), плотно закрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

2 порции по 232 г

0.06 у.е. на 100 г

0,14 у.е. на порцию

суп сырный

Состав блюда

все скидать в кастрюлю и варить

10 порций по 252 г

0.5 у.е. на 100 г

1,26 у.е. на порцию

Салат Лилия

Состав блюда

Ветчину и огурцы нарезать соломкой. Салат нарвать. Выложить на тарелку слоями в любом порядке. Залить смесью из майонеза и сметаны, сверху натереть яйцо и сыр. Украсить долькой помидора.

1 порция по 100 г

1.7 у.е. на 100 г

1,70 у.е. на порцию

Салат шпроты под шубой

Состав блюда

Слоями с низк в верх:
лук,вымоченный в уксусе
шпроты
морковь вареная
сыр плавленный
яйца
Все промазать небольшим количеством майонеза

3 порции по 177 г

1.28 у.е. на 100 г

2,26 у.е. на порцию

Куриные котлеты

Состав блюда

Шампиньоны целые 100 гр 0.5 у.е.
Курица (грудка) 300 гр 0.0 у.е.
Кабачок 100 гр 5.2 у.е.
Лук репчатый 50 гр 5.2 у.е.
Яйцо куриное 50 гр 0.7 у.е.
Итого блюдо 650 гр 11.6 у.е.
Стоимость на 100 гр блюда 1.78 у.е.
Стоимость на 1 порцию блюда (по 217 гр) 3.9 у.е.

3 порции по 183 г

2.05 у.е. на 100 г

3,76 у.е. на порцию

Соус к котлетам

Состав блюда

Томат 150 гр 5.7 у.е.
Чеснок 2 гр 0.6 у.е.
Вода 200 гр 0.0 у.е.

Итого блюдо 352 гр 6.3 у.е.

Стоимость на 100 гр блюда 1.79 у.е.
Стоимость на 1 порцию блюда (по 352 гр) 6.3 у.е.

3 порции по 117 г

1.79 у.е. на 100 г

2,10 у.е. на порцию

Рыбные котлеты с морковью

Состав блюда

рыбный фарш 400 гр 0.0 у.е.
Морковь жёлтая 50 гр 3.6 у.е.
Яйцо куриное 1 гр 0.0 у.е

Итого блюдо 451 гр 3.6 у.е.
Стоимость на 100 гр блюда 0.80 у.е.
Стоимость на 1 порцию блюда (по 150 гр) 1.2 у.е.

3 порции по 150 г

0.8 у.е. на 100 г

1,20 у.е. на порцию

Куриная запеканка

Состав блюда

Помидор 78 гр 3.9 у.е.
майонез “Махеев” с лимон. соком 100 гр 1.3 у.е.
Лук 23 гр 2.1 у.е.
перец болгарский красный 38 гр 2.7 у.е.
Кабачок 49 гр 2.0 у.е.
Куриная грудка 200 гр 0.0 у.е.
Итого блюдо 488 гр 11.9 у.е.
Стоимость на 100 гр блюда 2.44 у.е.
Стоимость на 1 порцию блюда (по 244 гр) 6.0 у.е.

2 порции по 233 г

2.13 у.е. на 100 г

4,95 у.е. на порцию

творожно-чесночный паштет

Состав блюда

творог – 220 г.
сметана – 150 г.
чеснок – 1-2 дольки
укроп – 1 пучек
соль по вкусу

4 порции по 97 г

3.45 у.е. на 100 г

3,35 у.е. на порцию

Сельдь под шубой

Состав блюда

Свекла варёная 200 гр
Сельдь соленая 400 гр
Майонез “Советский првансаль” 150 гр
Морковь варёная 150 гр
Картофель варёный 150 гр
Лук репчатый 80 гр

[color=rgb(118,108,95)]Филе сельди мелко нарезаем и выкладываем на дно салатницы (если у вас целая рыба – сперва необходимо отделить мясо рыбы от косточек).[/color]
Репчатый лук нарезаем полукольцами. Выкладываем лук на селедку.
[color=rgb(118,108,95)]Отварной картофель натираем на средней терке, выкладываем ровным слоем в салат. Промазываем тонким слоем майонеза.[/color]
[color=rgb(118,108,95)]
[/color][color=rgb(118,108,95)]Ровным слоем распределяем по салату тертую вареную морковь.[/color][color=rgb(118,108,95)]
[/color][color=rgb(118,108,95)]
[/color][color=rgb(118,108,95)]Наконец, укутываем наш салат шубой из натертой отварной свеклы. Промазываем майонезом.[/color][color=rgb(118,108,95)]
[/color]

5 порций по 226 г

5.84 у.е. на 100 г

13,20 у.е. на порцию

Салат из мидий и креветок

Состав блюда

Майонез “Советский првансаль” 50 гр
Сыр Голландский 100 гр
Томат 200 гр
Яйцо куриное (вареное вкрутую) 3 шт
Креветки отварные 150 гр
Мидии отварные 150 гр

1. Отварить креветки в подсоленной воде 3 мин. Остудить и очистить.
2. Отварить мидии 3 мин. Остудить.
3. Яйца отварить в крутую. Очистить, нарезать средними кубиками.
4. Соединить яйца, нарезанные кубиками помидоры, мидии и креветки. Добавить соль, майонез и размешать.
5. Выложить на блюдо салатные листы, на листы выложить получившийся салат и посыпать тертым сыром

4 порции по 215 г

1.33 у.е. на 100 г

2,86 у.е. на порцию

Страницы:
предыдущая
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |

Источник