Рецепты диеты магги овощные дни

Насколько эффективна диета магги? Рецепты блюд, приведенные на данной странице, помогут Вам похудеть на 5-10, а возможно и на 15 кг в месяц и самому (самой) оценить насколько может быть эффективна данная диета, если четко придерживаться плана питания и ни в коем случае не нарушать его.

Никак не выходит сбросить вес? Ищете лёгкий способ похудения в домашних условиях? Хотите стабильности, но полученные результаты сразу исчезают? Не отчаивайтесь. Достичь желаемого эффекта вам поможет диета магги.

Её основным преимуществом является то, что вам не нужно будет слишком ограничивать себя в употреблении продуктов. Конечно же, от чего-то придется отказаться (например, от баранины), но в целом, рацион включает в себя мясо, рыбу, овощи, фрукты, молочную продукцию и даже мучное. Удивительно, не правда ли? По большому счету, ваше меню будет таким же вкусным и разнообразным, как и раньше, просто немного скорректированным.

Способов похудения существует очень много. Я же хочу предложить вам тот, при котором вы будете есть практически всё, что и до этого, но при этом похудеть на 5 — 10 кг в месяц для вас не составит никакого труда.

Рецептов блюд диеты магги существует огромное множество. Как у яичной диеты магги, так и у творожной. Все они отличаются сбалансированным сочетанием продуктов, которые, тем не менее, необходимо употреблять в строго определенном количестве и в определенное время. Основных приемов пищи должно быть три. Перекусы разрешены только свежими овощами и не ранее, чем через два часа, после приема пищи.

А сейчас, мне бы хотелось наглядно вам показать, что при помощи этой диеты вы сможете похудеть без фитнеса, питаясь, как и раньше, вполне полноценно. Рассмотрим с Вами вкусные и полезные рецепты диеты магги.

Первые блюда

В рецептах диеты магги есть огромное количество первых блюд. Вот некоторые из них.

Диетический борщ

1. Нужно очистить, вымыть и нашинковать лук, свеклу и морковь.
2. Вымыть и нашинковать тонкой соломкой капусту.
3. Почистить, вымыть и выдавить (при помощи пресса) зубок чесночка.
4. Бланшированные томаты нарезать методом конкассе.
5. В кипящую подсоленную воду добавить капусту. Варить на медленном огне.
6. Сделать зажарку на основе лука и моркови.
7. Когда овощи на сковороде (лук и морковка) будут альденте – нужно добавить к ним часть нашинкованной ранее свеклы. Перемешиваем. Добавляем уксус и сахарозаменитель.
8. Оставшуюся свеклу складываем в отдельную емкость, заливаем кипятком (чтобы полностью покрыло) и добавляем чайную ложку уксуса (нужно, чтобы она пустила сок).
9. В эту же сковороду добавляем помидорки, соль/перец и тушим под закрытой крышкой порядка 20 мин.
10. По истечению этого времени – перекладываем все в кастрюлю к капусте, снимаем пенку, добавляем лаврушку и чесночок. Делаем огонь на максимум, доводя борщ до кипения. Выключаем. Снимаем с огня. Блюдо готово.

Овощной суп

1. При помощи нарезки маседуан шинкуем лук, чеснок и сельдерей.
2. Морковь натираем на терке или шинкуем вручную (нарезкой жульен или жардиньер).
3. Такой же нарезкой, как и морковь (для симметричности) – шинкуем капусту.
4. Бланшируем или срезаем ножом кожуру с болгарских перцев.
5. Режем перцы и помидоры методом конкассе.
6. Готовый овощной микс перекладываем в кастрюлю. Заливаем водой. Ставим на плиту.
7. Добавляем лавровый лист и укроп.

Доводим все до кипения на большом огне и убавляем его. Варим на маленьком огне примерно пол часа. За 15 минут до окончания времени – добавляем красный перец по вкусу. После – снимаем с огня и приступаем к трапезе.

Вторые блюда

Также среди рецептов диеты магги можно найти вкусные вторые блюда.

Рыба, запечённая в фольге

1. Берем филе любой нежирной рыбы (например, трески) и режем его порционно. Присыпаем солью, перцем и оставляем пропитываться.
2. Разбираем грейпфрут (нам нужна только мякоть с соком, без кожуры и прожилок).
3. Мелко-мелко нарезаем лук и тимьян.
4. Выкладываем рыбку на фольгу, заворачиваем и запекаем в духовке 15 — 20 минут (в зависимости от сорта рыбы и размеров кусочков).
5. На порционную тарелку выкладываем ломтик рыбки с подушкой из грейпфрутовой сальсы. Приятного аппетита.

Паровые котлеты

1. Филе курочки перебиваем на фарш или покупаем уже готовый.
2. Мелко шинкуем или перебиваем прессом лук, чеснок и зелень (по желанию).
3. Добавляем все это в фарш вместе со специями (соль/перец).
4. Формируем котлетки и пропариваем их до полной готовности в пароварке/ мультиварке/ на водяной бане. Если нет ничего подобного – заверните в фольгу, добавьте немного воды и готовьте в духовке или протушивайте на сковороде с водой, но без масла.

Овощной омлет

1. Готовим на пару овощи: зеленую фасоль, брокколи, кабачки, цветную капусту (всё сразу или что-то одно, на выбор).
2. Смешиваем в отдельной емкости пару сырых яиц, специи (соль/перец), 1 ст.л. воды.
3. Заливаем яичной смесью готовые овощи. Варим на пару до полной готовности (порядка 15 минут).

Десерты

Хотите похудеть без голода? Считаете, что любые ограничения питания сразу же полностью исключат все вкусности из вашего рациона? А вот и не угадали! В рецептах диеты магги найдется место и для десертов.

Обезжиренный творожок с пряностями

Необходимо добавить в творожок по вкусу:

1. Сахарозаменитель.
2. Корицу.
3. Ванилин.
4. При желании — мелко нарубленные фрукты.
5. Тщательно перемешать. Блюдо готово.

Диетический пирог

1. Мелко натираем вареную морковь.
2. Смешиваем ее в емкости с творожком и яичными желтками.
3. По желанию можно добавить пряности: имбирь/корицу.
4. Взбиваем белки до густой высокой пены и добавляем к нашей готовой массе.
5. Тщательно размешиваем. Высыпаем всё в любимую форму для выпекания теста.
6. Готовим в духовке или мультиварке примерно пол часа. Подаем горячим. Сверху можно украсить корицей.

Закуски и салаты

Найдутся среди рецептов диеты магги и вкусные закуски. Вот несколько из них.

Творожная масса

1. При помощи пресса давим 1 зубчик чесночка.
2. Мелко-мелко шинкуем лук и зелень.
3. Смешиваем всё это в емкости вместе с нежирным творогом.
4. Можно подавать порционно на хлебцах, пресных тарталетках или со свежими овощами.

Овощной салатик

1. Необходимо нашинковать методом конкассе болгарский перец (можно желтый и красный для цвета), помидоры и огурцы.
2. Мелко нарубить листья салата.
3. При помощи пресса выдавить пару зубчиков чеснока.
4. Смешать все ингредиенты в емкости. Добавить лимонный сок.
5. Хорошо перемешать. Подсолить по вкусу. Салатик готов. Приятного аппетита.

Творожная масса с тостом

1. Мелко шинкуем помидоры и зелень (по желанию).
2. Перемешиваем с обезжиренным творогом.
3. Солим по вкусу.
4. Подаем порционно вместе с несколькими тостами.

Выбрав среди всех способов похудения именно эту диету и рецепты блюд, вы не прогадаете. Ваш рацион питания с ее помощью будет полностью продуман и сбалансирован. Если раньше вы не знали, как можно быстро похудеть, то сейчас, я думаю, таких вопросов больше не возникнет.

Избавляйтесь от лишнего веса быстро, вкусно и без физических нагрузок!

В 1979 г. специально для Маргарет Тэтчер был разработан режим питания, адаптированный под ее вкусовые предпочтения и пищевые привычки. Отсюда название – Maggie diets. Рацион «железной леди» рассчитан на 4 недели и основывается на простом принципе: употребляйте достаточное количество белков и минимум углеводов и жиров. Рассмотрим виды, основные правила, а также рецепты диеты Магги.

Разновидности диеты Магги

Существует две методики похудения от Маргарет Тэтчер, основанные на:

• яичном меню;
• творожном меню.

Рассмотрим каждую из них более подробно.

Яичный рацион

Первая и вторая неделя диеты предполагают одинаковый завтрак: одно вареное крутое куриное яйцо и один фрукт (зеленое яблоко, апельсин или грейпфрут). Если вы чувствуете голод, то допустимо съедать два яйца и 1,5 фрукта.

Вот примерный план диеты на четыре недели:

Важно, чтобы в течение дня вы ели те продукты, которые приведены в таблице. На третью и четвертую неделю указано примерное меню, его допустимо варьировать в пределах допустимой еды.

Помните, что одна порция не должна быть больше 300-400 г. В случае, когда вы не можете за один прием пищи съесть норму, то можно оставить часть на перекус.

Творожный рацион

Данный вариант предусматривает замену или чередование яиц с творогом. Во время первых двух недель необходимо неизменно есть на завтрак любой разрешенный фрукт и 150-200 г. нежирного свежего творога. На следующую неделю диеты можно дополнить обычный завтрак любым блюдом, указанным в таблице. Вторая декада диеты предполагает самостоятельно распределение еды на протяжении дня.

Важно всегда завтракать.

Вот ориентировочное меню для творожной диеты Магги:

Таблица предусматривает приблизительный рацион на три приема пищи, но их можно увеличить. Помните, что обед должен быть самым калорийным, а идеальный ужин – это легкий салат.

Основные правила диеты Магги

Разберем несколько простых нюансов, которые необходимо знать:

• Пейте много воды.
• Допустимо употреблять чай или кофе, но при условии, что в них не будет сахара.
• Не готовьте еду на масле или жире.
• Составляющие салата можно есть отдельно, а также смешивать. Оптимальная заправка: сок лимона, яблочный уксус.
• Мясо и курица – не взаимозаменяемые продукты.

Как говорили ранее, диета допускает не все фрукты. Под запретом:

• виноград;
• манго;
• бананы;
• финики.

Отличной составляющей рациона будут:

• ананасы;
• ряд цитрусовых;
• киви;
• персики;
• груши;
• яблоки.

Смешивать фрукты – наилучшее решение. В ситуации же, когда вы планируете съесть отдельный плод, то на день лучше ограничиться одним видом.

Рецепты диеты Магги

Держать диету – не значит голодать. Существует огромное количество блюд, идеально отвечающих диете Магги.

Блюда из яиц и творога

Омлет с овощами на пару

Пока брокколи с кабачками и цветной капустой готовятся на пару, сделаем смесь из двух яиц, столовой ложки воды, перца и соли. Перекладываем овощи в форму для риса, заливаем готовой смесью и готовим в пароварке 15 минут.

Творог с зеленью и чесноком

Нам понадобится:

• 200 г. нежирного творога;
• петрушка;
• зеленый лук;

• укроп;
• чеснок.

Зелень необходимо порезать и перемешать с творогом, готовую смесь немного посолить.

Закуска из помидор и творога

Мелко режем два помидора, солим, перекладываем в миску и добавляем жидкий зернистый творог.

Салаты

Салат из капусты

Нам понадобится:

• ¼ головки небольшого плода белокочанной капусты;
• два огурца;
• по половинке красного и желтого болгарского перца;
• пять листьев шпината.

Освободите капусту от первых листьев, помойте овощи и нарежьте соломкой. В качестве заправки можно использовать лимонный сок.

Салат из яйца и грейпфрута

Используйте одно яйцо, ¼ грейпфрута, прованские травы.

Очистите фрукт и разделите руками на небольшие кусочки. Отваренное вкрутую яйцо следует очистить, отделить желток от белка, желток протереть с прованскими травами, белок порезать. Далее просто перемешайте все составляющие.

Греческий салат

Он немного отличается от классического вида этого блюда.

Возьмите один огурец и один помидор, нарежьте вместе с 200 г. брынзы кубиками. Немного лука измельчите. Нарежьте один небольшой болгарский перец соломкой. Соедините все ингредиенты. В завершение добавьте прованские травы и базилик.

Горячие блюда

Запеченные овощи

Нам понадобится:

• по три кабачка и помидора;
• половина луковицы;
• один зубчик чеснока;
• свежий базилик;
• соль, перец и приправы по вкусу.

Помидоры и кабачки следует порезать крупными кубиками. Лук нарезаем кольцами, чеснок и базилик измельчаем. Далее продукты выкладываем на противень, посыпаем приправами, перемешиваем и запекаем в духовке 20 минут.

Пряная говядина

Отбейте кусок мяса, добавьте к нему сок апельсина, красный перец, соль и зелень базилика. Поместите говядину в форму для запекания и запекайте до готовности.

Шашлык из семги

Один килограмм семги нарежьте кусочками. Далее готовим маринад. Добавляем к рыбе немного соли, перца, лимонного сок, цедру лимона и оставляем на 2 часа. После наденьте кусочки семги на шампуры или шпажки и пожарьте.

Преимущества диеты

Рацион от «железной леди» имеет массу положительных качеств:

• Дисциплина питания. Прием полезной пищи в строго установленное время однозначно заставит ваш организм чувствовать себя лучше.
• Вы похудеете. Поэтому советуем обозначить лишний вес до того, как начали держать диету и уверенно идти к заветной цифре на весах.
• Необходимо бросить курить и принимать алкогольные напитки.

Все это точно приведет вас в хорошую форму и поможет войти в здоровый режим не только на четыре недели, но и дальнейшее время.

Читайте также: