Сварить 2 вида рыбы, красную и белую (у меня семга и дори), вынуть рыбу, процедить бульон. Обезжиренное молоко соединить с рыбным бульоном, пополам (молока можно больше). Добавить крахмал для загустения (по желанию). Порезать цукини дольками, лук — порей тонкими кольцами, кинуть в бульон, варить до готовности. Добавить рыбу, тертый корень имбиря, специи, соль.

2 свеклы, отваренных или запеченных в духовке
2 огурца
2 яйца
зел. лук
укроп
соль, перец
простакваша (можно заменить кефиром или натуральным йогуртом)

Свеклу натереть на крупной терке, огурцы и яйца порезать мелким кубиком, зел. лук и укроп мелко порубить, смешать все подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и залить простаквашей (кефиром). украсить половинкой яйца и зеленью. А если он постоит чуток будет такой цвет красивущиий!
Приятного!

планирую завтра приготовить такой рулет. с фарша не делала еще рулет, обычно это грудка. а тут такой заманчиво быстрый рецепт. фото не мое.
Рецепты диетических блюд по диете дюкана
— 800 гр постного фарша из индейки;
— варёные яйца (3 куриных, штук 5 перепелиных).
Фарш совсем немного подсолить, завернуть в него яйца и уложить в форму для выпечки с антипригарным покрытием. Готовить в духовке минут 50, не больше (t 180).

Читайте также:  Диета протасова для тех кому за 50 лет

к Вербному Воскресенью мы готовились заранее, времени в воскресенье готовить не было, т.к. с утра мы пошли на службу в церковь… все приготовили в субботу. одним из блюд был пирог, который очень напомнил мне пиццу, только закрытую. оказалось очень вкусно, готовили такое блюдо мы впервые.
слушайте рецепт:)
Рецепты диетических блюд по диете дюкана
Начинка: огурцы, помидорки, рыбка, соус, зелень.
Тесто:
2 ст.л. мягкого творога 0%
10 ч.л. овсяных отрубей
2 ч.л. кукурузного крахмала
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. сухого молока
Соль 2 щепотки

Яйца отделить от белка и желтка и отдельно сбить миксером до пенки., Далее соединить яйца, добавить творог и соль взбить миксером.В отдельной таре подготовить отруби, помолоть их в блендере ( как муку), добавить крахмал, разрыхлитель, и сухое молоко.Соединить все ингредиенты и взбить миксером.
Тесто положить в форму и поставить разогретую духовку 200 градусов на минут 15-20…( до румяной корочки). тесто-начинка-тесто. на фото впринципе видно.
приятного аппетита, с ув. семья Турновых.

Котлетки не мудрёные, но необыкновенно вкусные))
Берём 500гр рыбного фарша, 1 яйцо, 2ст.л. ОО, 1ст.л. КК, соль, перец, 1-2 луковицы. Я кладу ещё кунжут и укроп. Всё смешали, сформировали котлетки, обмакнули во взбитое яйцо и жарьте.

Ингредиенты:
Кефир (жирность 0,1-2,5%) — 1 стакан
Корица — 1 ч.л.
Имбирь — 1 ч.л.
Красный перец — щепотка

Приготовление:
1. Всё перемешать.
2. Пить на ночь.

Половинку куриного филе, кладём в кипящую подсоленную воду. Варим минут 15-20, вытаскиваем, слегка остужаем, режем кусочками и отправляем обратно в кастрюльку. Туда же кладём мелко нарезанные листья базилика (или приправу), листик лаврушки и снова ставим на огонь. Пока закипает, взбиваем яйцо и заливаем тоненькой струйкой в кипящий бульон. В конце выдавливаем маленький зубочек чесночка, выключаем огонь и закрываем крышкой.

Ингредиенты:
Лук -1 штука
Редис — 5 штучек
Огурец — 1 штука
Яйцо — 3 штуки
Ветчина (куриная) — 200 грамм
Кефир обезжиренный — 500 мл
зеленый лук, укроп

Яйца отварить. Все нарезать кубиками. Залить кефиром.

1. Куриное филе — 350г.
2. Кабачок -300г
3. грибы(шампиньоны) 3шт…
4. Яйцо — 1шт.
5. Масло для смазки протеень, чаши.
6. Соль.
7. Перец

Куриное филе пропустить через мясорубку ( я мелко нарезаю а потом измельчаю все блендером)
Кабачки натереть на крупной терке
Грибы нарезать (я режу кубиками)
Все соединить вбить 1 яйцо посолить поперчить перемешать( я измельчала блендером и взбивала)
Протвинь промазать маслом и выложить в него смесь. Запечь.
Я запекала в мультиварке 20 минут с закрытой крышкой 20 с открытой — всего 40 мин.

да, кабачки сейчас не в самую разумную цену, но все же, весна и наши организмы стали требовать чего-то свеженького. порылись в интернете и уже по традиции, в воскресное утро приступили с супругой к приготовлению… я все мыл и чистил, дальше она. вот пишу с ее слов…
Рецепт для мультиварки, (я готовила в казане)
Оригинал рецепта.
Молодые кабачки-1 кг
Морковь-60 гр
Лук репчатый 40 гр
Масло растительное-50 мл
Томатная паста 95 гр
перец молотый душистый 1 гр.
соль пол ч.л.
помидоры пол кило
как готовила: порезать морковь и лук. в режиме жарка 10 минут. обжарить на раст.масле. Далее добавить кабачки резаные. Режим тушение 30 минут… Далее перелить из чаши мультиварки в другую ёмкость… пробить массу блендером… добавить все составляющие по рецепту… перемешать… и тушить в режиме тушение 30 минут.
Как готовила я:
Я овощи брала на глазок — 1 средняя луковица, 1 средняя морковь, 3 кабачка, 2 ложки томата и 2 средних помидора, добавила сушеный чеснок и свежемолотый черный перец. Тушила в казане до полной мягкости овощей, пробила блендером там же. В процессе пробивания довела по вкусу солью. Повторно уже не тушила, т.к. икра была полностью готова.
получилось 2 способа приготовления. выбирайте на свой вкус! мы желаем вам приятного аппетита, хорошего настроения и вкусной икры!
семья Турновых.