Рецепты блюд для диеты магги творожная
Творожная диета Магги – это один из вариантов популярной диетической методики, которая уже помогла эффективно похудеть многим девушкам и женщинам. Что касается названия диеты, то согласно одной из версий, она была создана в одной из английских клиник специально для Маргарет Тэтчер – Мэгги, или Магги, как ее называли родные и близкие. Прежде чем приступить к похудению, следует ознакомиться со всеми принципами, правилами и особенностями этой системы питания.
Творожный вариант диеты Магги принадлежит к группе так называемых «низкоуглеводных высокобелковых» методик, и предназначена она для похудения людей, вес которых превышает норму на 15–20 кг. По словам диетологов, тем женщинам и девушкам, у которых лишних всего лишь 3–5 кг, использовать эту методику не стоит.
Правила творожной диеты Магги
При соблюдении простых правил методики результаты творожной диеты Магги долго не заставят себя ждать. Уже через две недели авторы методики обещают получить заметные изменения – минус 10–15 кг. Однако для достижения более высокого эффекта следует придерживаться специального питания не меньше месяца. Как утверждают специалисты, именно столько требуется времени, чтобы организм полностью перестроился и начал сжигать жировые запасы.
Меню творожной диеты Магги построено на таком основном продукте, как творог. Также в диетический рацион включены яйца, мясо, фрукты и овощи. Творог, яйца и мясо, которые нужно употреблять во время соблюдения методики, обеспечивают организм витаминами и микроэлементами, а полезные овощи и фрукты – ускоряют обмен веществ.
В отличие от множества остальных диетических методик, действие которых основано на снижении калорийности рациона, творожная диета Магги направлена на изменение химического состава ежедневного рациона. Специально составленный рацион способствует изменению химических процессов в человеческом организме, из-за этой особенности диета еще известна, как «химическая». Следует понимать: для того, чтобы сработала диета и ушли лишние килограммы, важно строго придерживаться меню, составленного отдельно на каждую неделю.
Специалисты называют такие правила творожной диеты Магги:
- При необходимости можно исключить какие-то продукты из меню, однако самостоятельно заменять их другими запрещено.
- Если при похудении этим способом вы часто испытываете чувство голода, порции все равно увеличивать нельзя.
- Между приемами пищи допускаются легкие перекусы, но не ранее, чем через два часа после еды. Чтобы утолить сильный голод, можно съесть огурец или овощной салат.
- В меню может быть не указано количество определенных продуктов, это значит, что их можно съесть в неограниченном количестве до полного насыщения организма.
- В день необходимо выпивать не менее 2 л чистой воды, количество этой жидкости может доходить до 3 литров.
- Строгого запрета на употребление соли при соблюдении диеты Магги нет, однако диетологи рекомендуют варить овощи без добавления соли и специй или свести их количество к минимуму.
- Среди всех способов приготовления пищи отдается предпочтение тушению и варке без использования масла. Можно и жарить пищу, используя сковороду с тефлоновым покрытием, которое позволяет приготовить блюдо без масла.
- Из рациона на время похудения следует полностью исключить сахар и майонез.
- Эта система питания принесет больше пользы, если ее сочетать с регулярными, но умеренными физическими нагрузками.
Если по определенным причинам правила диеты и последовательность соблюдения меню были нарушены, продолжать ее нет смысла, необходимо начать все сначала.
Таблица продуктов для творожного варианта диеты Магги
В этой таблице творожной диеты Магги приведены разрешенные и запрещенные продукты. Ориентируясь на нее, и нужно соблюдать диетическую методику.
Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
Цитрусовые | Финики |
Яблоки | Бананы |
Персики | Манго |
Абрикосы | Инжир |
Груши | Виноград |
Дыня | Сахар |
Кофе | Баранина |
Чай | Картофель |
Нежирное мясо | Алкогольные напитки |
Творог для диеты выбирать нужно обезжиренный или нежирный, иначе пользы от него не будет. В меню диеты нет супов, их нельзя есть, даже если они приготовлены на овощном бульоне.
Меню творожного варианта диеты Магги рассчитано на 4 недели. При желании достичь более высоких результатов похудения его можно повторить. Двухнедельная творожная диета Магги повторяет меню первой и последней недель.
Методика имеет такие неоспоримые преимущества:
1. Кисломолочные продукты характеризуются высоким уровнем усвояемости.
2. Благодаря кальцию, который попадает в организм при употреблении творога, значительно укрепляется костно-мышечная система.
3. Низкое содержание холестерина, так как яйца в меню включены в минимальном количестве.
Двухнедельное меню творожной диеты Магги
Меню творожной диеты Магги на 4 недели может иметь некоторые свои разновидности. Мы предлагаем самый простой и доступный вариант.
На протяжении 4 недель завтрак остается всегда одинаковым – 200 грамм обезжиренного или нежирного творога, 1–2 яйца и любые разрешенные фрукты, представленные в таблице выше.
Первая неделя:
Понедельник:
- Обед: фрукты.
- Ужин: нежирная рыба на пару, желательно морская, овощной салатик из двух огурцов, перца и морковки, кусочек хлеба, апельсин или другой цитрус.
Вторник:
- Обед: сваренное куриное филе.
- Ужин: тушеное нежирное мясо – 200 грамм, свежие помидоры, огурцы и зелень.
Среда:
- Обед: низкокалорийный творог или сыр – 100 грамм.
- Ужин: запеченное в духовке мясо и овощи.
Четверг:
- Обед: любые фрукты из разрешенного списка.
- Ужин: тефтели и паровые овощи.
Пятница:
- Обед: 100 грамм творога или одно куриное яйцо, овощной салатик.
- Ужин: паровая рыба, или отварные креветки, салатные листья.
Суббота:
- Обед: любые фрукты.
- Ужин: овощи с мясом, отваренные или запеченные в духовке.
Воскресенье:
- Обед: вареная или тушеная курица с овощами, апельсин или грейпфрут средних размеров.
- Ужин: овощи на пару.
Меню творожной диеты Магги на 2 неделю выглядит так:
Понедельник:
- Обед: нежирный творог или сыр, два яйца – сваренных всмятку или омлет на пару, овощной салатик.
- Ужин: фрукты, творог.
Вторник:
- Обед: тушеная или запеченная говядина – 200 грамм, фруктовый салатик.
- Ужин: фрукты, творог или сыр – 150–200 г.
Среда:
- Обед: вареная, тушеная или запеченная говядина, салат из овощей.
- Ужин: фрукты, творог или сыр с низким содержанием жира.
Четверг:
- Обед: сыр или творог.
- Ужин: курица или рыба, запеченная в духовке или приготовленная на пару, овощной салатик.
Пятница:
- Обед: морепродукты – креветки, мидии или кальмары, рыба, овощной салатик.
- Ужин: фрукты, творог или сыр.
Суббота:
- Обед: куриное мясо, отварные овощи, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
- Ужин: фрукты, обезжиренный творог.
Воскресенье:
- Обед: вареное или тушеное куриное филе, 2 помидора, один апельсин или грейпфрут.
- Ужин: вареная или приготовленная на пару курица, паровые овощи, фрукты.
Подробное меню творожной диеты Магги на 3-ю и 4-ю неделю
Меню диеты на следующие две недели представлено в виде списка продуктов на день, которые нужно равномерно распределить на три приема пищи – завтрак, обед и Ужин. При этом совершенно нет разницы, какие продукты употреблять утром, днем и вечером.
Подробное меню творожной диеты Магги на 3-ю неделю может иметь такой вариант:
- Понедельник: любые фрукты из разрешенного списка.
- Вторник: тушеные или вареные овощи, кроме картофеля.
- Среда: свежие или паровые овощи, любые разрешенные фрукты.
- Четверг: рыба – тушенная или запеченная, морепродукты, овощной салат, зелень.
- Пятница: вареное или приготовленное на пару мясо, свежие овощи.
- Выходные дни: только фрукты.
Меню 4-й недели творожного варианта диеты Магги в таблице ниже:
День недели | Меню |
Понедельник | Варенная или приготовленная на пару курица – 200 грамм, 1–2 огурца, 2–3 помидора, фрукты, кусочек хлеба, 1 баночка тунца без масла. |
Вторник | 1–2 огурца, 2–3 помидора, фрукты, ломтик хлеба. |
Среда | Обезжиренный творог – 400 грамм, отварные или запеченные овощи, 1–2 огурца и такое же количество помидоров, кусочек хлеба, фрукты. |
Четверг | Вареная курица – 500 г, 1–2 огурца, два помидора, ломтик хлеба, фрукты. |
Пятница | Два вкрутую сваренных яйца или паровой омлет, фрукты и овощи из списка разрешенных продуктов. |
Суббота | Вареная куриная грудка, творог, кусочек хлеба, огурец, помидор, любые фрукты, стакан кефира или ряженки с низким содержанием жира. |
Воскресенье | 400 грамм творога, тунец без масла, огурец и помидор, кусочек хлеба, фрукты. |
Подробное меню творожно-яичной диеты Магги на каждый день
Известны и другие варианты диетического рациона, преимущественно состоящего из творога и яиц. У женщин пользуется популярностью такое меню творожной диеты Магги на каждый день:
Первая неделя:
1-й день:
- Завтрак: немного фруктов, 150 грамм творога жирностью 1%.
- Обед: два яблока зеленых сортов или один грейпфрут.
- Ужин: 150 г вареной нежирной говядины, овощной салатик.
2-й день:
- Завтрак: творог – 150 грамм, один стакан свежевыжатого апельсинового сока.
- Обед: отварная курица без кожицы – 200 г, несладкий зеленый чай.
- Ужин: отварная рыба нежирных сортов – 150 г, такое же количеств овощного салата, сбрызнутого лимонным соком, один грейпфрут.
3-й день:
- Завтрак: как в первый или второй день – на выбор.
- Обед: 1-% творог – 150 грамм, несладкий черный чай, 1 кусочек черного хлеба, один помидор.
- Ужин: запеченные или отваренные овощи, 150 г вареной куриной грудки.
4-й день:
- Завтрак: повторяется меню первого дня.
- Обед: любимые фрукты из списка разрешенных продуктов.
- Ужин: 150 грамм отварного куриного филе, 100 грамм вареной цветной капусты.
5-й день:
- Завтрак: меню второго дня диеты.
- Обед: 2 вареных яиц, салатик из овощей.
- Ужин: 150 грамм отварной рыбы, 2 помидора или огурца,1 грейпфрут.
6-й день:
- Завтрак: меню первого дня.
- Обед: любые фрукты из разрешенного списка.
- Ужин: овощной салатик, большой апельсин.
7-й день:
- Завтрак: все то же, что и в первый день.
- Обед: 150 г вареной курицы, овощи, запеченные в духовке или приготовленные на пару – 2 помидора, 1 кабачок.
- Ужин: паровые овощи – цветная капуста или брокколи.
Такое подробное меню творожного варианта диеты Магги дает возможность худеть легко и в удовольствие, ведь специалисты предоставили уже готовый рацион. По истечении 4-недельной диеты следует закрепить полученный результат, чтобы потерянный вес не вернулся вновь.
Следующие две недели категорически запрещено есть продукты, которых не было в этом диетическом рационе. Как показывает практика, за месяц такого правильного питания организм полностью адаптируется к предложенной пищи и может навсегда исчезнуть желание есть жареное и жирное. Спустя две недели после окончания диеты можно начинать постепенно вводить в свой рацион каши и супы.
Рецепты блюд для творожно-яичной диеты Магги
Существует множество рецептов блюд для творожной диеты Магги, благодаря чему рацион худеющего человека может быть не только эффективным для снижения веса, но и полезным.
Можете воспользоваться следующими рецептами:
Рецепт 1. «Золотой петушок»
Для приготовления блюда понадобятся такие ингредиенты:
- куриная грудка – 400 грамм;
- соевый соус – столовая ложка;
- апельсин – 2 штуки;
- острый кайенский перец.
Приготовление:
1. Апельсин и перец измельчить и сделать из этих продуктов пюре, используя блендер.
2. Курицу нарезать небольшими кусочками на сковороде с тефлоновым покрытием без масла.
3. К курице добавить пюре из апельсина и перца, соевый соус и тушить до готовности, долив немного воды.
Рецепт 2. Пряная говядина
Ингредиенты:
- кусок говядина – 200 грамм;
- апельсиновый сок – 1 стакан;
- щепотка красного перца, соль и базилик.
Приготовление:
1. Кусок мяса отбить и залить его апельсиновым соком, оставить на 10–15 минут.
2. Затем обвалять его в смеси специй, смешав соль, перец и измельченный базилик.
3. Мясо запекать в духовке до готовности, подать к столу с салатом из грейпфрута и двух яиц.
Во время похудения можно побаловать себя вкусным десертом, приготовленным по этому рецепту творожной диеты Магги:
Рецепт 3. Белково-апельсиновая запеканка
Ингредиенты:
- 2 куриных яиц;
- щепотка корицы;
- один апельсин.
Последовательность приготовления:
1. У яиц отделить белки от желтков, взбить в густую пену, добавить щепотку корицы.
2. Апельсин нарезать небольшими кубиками.
3. Выложить измельченный цитрус в форму для выпекания, залить сверху белками и отправить в духовку на 15 минут.
Рецепт 4. Куриные маффины
Продукты для приготовления:
- 400 грамм куриного филе;
- один яичный белок;
- лук репчатый;
- соль, перец.
Приготовление:
1. Из филе курицы и репчатого лука приготовить фарш.
2. Добавить остальные ингредиенты.
3. Полученную массу выложить в силиконовые формы и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов.
Рецепт 5. Фаршированные яйца
Для приготовления понадобятся:
- 2 вареных яиц;
- один апельсин;
- молотый черный перец, соль, горчичный порошок.
Приготовление:
1. 1/3 часть апельсина превратить в пюре, используя блендер.
2. Яйца разрезать на две части, достать желтки, растереть с апельсиновой мякотью.
3. Добавить соль, горчичный порошок, перец, и этой массой нафаршировать белки.
4. Оставшийся апельсин нарезать тоненькими дольками и подать к столу вместе с нафаршированными «лодочками».
По своей сути это яично-творожная диета Магги, так как процесс похудения основан на употреблении этих двух продуктов, богатых белком – творога и яиц. Творожная диета Магги подходит далеко не всем людям. Использовать эту методику для похудения противопоказано лицам, имеющим аллергию на цитрусовые, кисломолочные продукты или яйца. Диетологи запрещают соблюдать диету всем, кто имеет проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, несовершеннолетним и беременным.
Источник
Популярная диета Магги творожная позволяет быстро сбросить лишние килограммы и при этом не навредить своему организму. Одно из самых главных ее достоинств – сытность. Худеющему человеку не придется мучиться от голода на протяжении всего срока диеты.
Особенности творожной диеты Магги
Обсуждаемая диета рассчитана сразу на 4 недели. Быстрое похудение становится возможным за счет уменьшения калорийности ежедневного меню. Из него уберутся лишние углеводы и жиры. Зато останется много белка, обеспечивающего человека жизненной энергией.
Основой диеты станет натуральный творог из коровьего молока. Но это вовсе не значит, что худеющему придется есть исключительно этот молочный продукт. Помимо творога разрешены овощи, фрукты и некоторые виды мяса.
Эта белковая диета была разработана ученым-химиком. Ему удалось составить такие комбинации продуктов, которые оказались жиросжигающими. Именно поэтому нельзя ни на шаг отступать от расписанного им меню. При употреблении исключительно рекомендованных блюд и продуктов в организме человека быстро запускается процесс жиросжигания, а мышечная масса при этом не уменьшается. В результате удается добиться идеальной стройности без обвисших контуров.
Если говорить о минусах такой системы питания, то это лишь ее некоторое однообразие. Разрешенные продукты могут надоесть уже ко второй неделе. На помощь придет фантазия и кулинарные эксперименты.
Основные правила питания
Каждому худеющему, выбравшему обсуждаемую диету, придется придерживаться сразу нескольких основных ее правил:
- Нельзя употреблять очень жирный творог. Поэтому основной продукт диеты должен иметь низкий процент жирности. Домашний творог для этой цели точно не подойдет. Кстати, это же правило действует и для мяса, а также сыра.
- Главное правило творожной диеты Магги – строго придерживаться рекомендованного меню на протяжении всего 4-недельного периода. Через каждые 7 дней условия для худеющего будут слегка усложняться, но голодным он точно не останется даже к самому концу срока. Если же во время диеты человек позволит себе хотя бы пару запрещенных продуктов, то ему придется начинать все заново.
- Очень важно ежедневно пить много жидкости – не менее 2,5-3 литров (в зависимости от веса и активного мужчины или женщины). Желательно выбирать чистую негазированную воду. Любые сладкие напитки находятся под строгим запретом. Чай и кофе разрешены, но без сахара. Даже мед в них допускается добавлять в минимальном количестве, и только первые 7 дней.
- На весь срок необходимо отказаться от любых соусов и сахарного песка. А количество специй и соли при готовке – свести к минимуму.
- Бульоны, оставшиеся после варки мяса или овощей, всегда выливаются. Употреблять их в любом виде запрещается.
- Грейпфруты должны присутствовать в рационе ежедневно. Лишь пару раз в неделю их допускается заменять апельсинами.
- Выход из диеты должен быть щадящим. Первые пару недель после ее завершения стоит питаться по тем же принципам, просто не оглядываясь на строгий список разрешенных и запрещенных продуктов.
В первые дни новой системы питания худеющий человек обычно чувствует слабость. Его может беспокоить сильный голод. Но нужно продолжать придерживаться диеты. Вскоре все неприятные ощущения уйдут. От приступов сильного голода вначале помогут избавиться небольшие овощные перекусы.
Рекомендуемые и запрещенные продукты
Как уже было отмечено выше, основой рациона становится творог жирностью не выше 5%. Подойдет и обезжиренный компонент. Также разрешен сыр (до 17% жирности) и яйца.
Из фруктов и овощей можно кушать почти все. В список запрещенных продуктов попадает лишь виноград, бананы, авокадо, картофель и любые бобовые.
Из мяса и птицы допускается есть курицу и индейку, кролика, говядину, нежирную свинину. Запрещена баранина, гуси и утки. Рыба рекомендуется любая. Даже консервированный тунец разрешен в определенные дни.
Категорически запрещается баловать себя сдобой, любыми сладостями, копченными и сильносолеными продуктами. Зато разрешены отруби, зерновой хлеб и хлебцы, темные тосты. Главное, не есть их в количестве больше 1 кусочка в сутки.
Жарка продуктов разрешена исключительно на гриле или на специальной сковородке без масла. Но лучше всего варить, тушить и запекать все блюда.
Творожная диета Магги: подробное меню на 4 недели
Обсуждаемая система питания делится на 4 основные этапа. Каждый из них включает в себя 7 дней. Удобнее всего начинать борьбу за идеальную фигуру с понедельника. Далее представлено меню на каждый день на весь срок диеты.
Первая неделя
Завтрак каждый день будет одинаковым – 180 г творога и половина грейпфрута. Средняя мясная порция составляет 270-290 г. Дополняются приемы пищи фруктовыми морсами, чаем, кофе, обычной водой.
Понедельник: на обед – фрукты одного вида в неограниченном количестве (можно запекать), на ужин – приготовленная любым разрешенным способом порция мяса с овощами.
Вторник: на обед – курятина на гриле, 2 вареных перепелиных яйца и свежие огурцы с лимонным соком, на ужин –160 г творога, половина грейпфрута, зерновой хлебец.
Среда: на обед – тост с сыром и свежим томатом, на ужин – отварная говядина с овощным ассорти.
Четверг: на обед — кабачок и морковь в тушеном виде, куриное яйцо, на ужин – рыба на гриле с луком и помидорами.
Пятница: на обед – фрукты одного вида, на ужин – порция запеченного мяса с салатом из овощей.
Суббота: на обед — грейпфрут и порция отварной индейки, на ужин – ассорти из отварных овощей.
Воскресенье: на обед – фрукты одного вида, на ужин – порция мяса с овощами.
Вторая неделя
Завтрак повторяет прошлую неделю. Теперь и ужин будет состоять из пачки творога и грейпфрута (целого). В некоторые дни есть дополнения к последнему приему пищи. Средняя мясная порция составляет 250-270 г. Дополняются приемы пищи фруктовыми морсами, чаем, негазированной, водой.
Понедельник: на обед – порция припущенного фарша, сухарик из черного хлеба, салат из овощей, + свежие овощи к ужину.
Вторник: на обед – рагу из мяса и овощей.
Среда: на обед – отварная говядина со свежими огурцами.
Четверг: на обед – 220 г сыра с овощным ассорти, + отварная рыба к ужину.
Пятница: на обед – птица на гриле с 2 томатами.
Суббота: кусок отварной рыбы с овощным салатом, +фруктовое ассорти к ужину.
Воскресенье: запеченная курятина со свежими помидорами и морковью, яблоко.
Третья неделя
Этот период считается самой настоящей встряской для организма. Ежедневно нужно будет употреблять только один или два вида продуктов. Творога в меню уже не будет. По половинке грейпфрута нужно обязательно съедать на завтрак и ужин.Дополняются приемы пищи фруктовыми морсами и обычной водой.
Понедельник: любые фрукты одного вида весь день.
Вторник: любые овощи одного вида весь день.
Среда: овощи+ фрукты весь день.
Четверг: рыба+овощи.
Пятница: мясо+овощи.
Суббота и воскресенье: любые фрукты.
Четвертая неделя
В этот период рацион снова кардинально меняется. Он становится более разнообразным. Продукты и их количество указаны на весь день. Делить их допускается по своему усмотрению. Средняя мясная порция составляет 180-200 г. Дополняются приемы пищи фруктовыми морсами, чаем, кофе, негазированной водой.
Понедельник: банка консервированного тунца, кусочек зернового хлеба, по 3 свежие огурца и томата, целый грейпфрут.
Вторник: одна порция мяса (не более 200 г), любой фрукт, по 3 свежих огурца и томата.
Среда: пачка творога, грейпфрут или апельсин, по 3 свежих огурца и томата, тост из зернового хлеба.
Четверг: 2 куриных филе без кожицы, 3 томата, грейпфрут, тост.
Пятница: пачка творога, 3 томата, грейпфрут, тост.
Суббота: грудка целой тушки курицы, половина пачки творога, грейпфрут, по 2 свежих огурца и томата.
Воскресенье: банка консервированного тунца, тост из зернового хлеба, по 2 свежих огурца и томата, пачка творога, целый грейпфрут.
Рецепты приготовления блюд
Оригинальные рецепты диеты Магги позволят питаться не только без вреда для фигуры, но еще и вкусно. Главное, строго соблюдать перечень ингредиентов в каждом блюде, и учитывать способ приготовления. Далее опубликован вариант угощений на один прием пищи.
Овощной салат
Ингредиенты: по 1 сладкому перцу, огурцу, луковице, томату, свежий чеснок, лимонный сок.
- Овощи измельчаются.
- Ингредиенты смешиваются, посыпаются измельченным чесноком.
- Блюдо заправляется лимонным соком.
Подается с мясом, птицей или рыбой.
Мясные тефтели
Ингредиенты: 230 г любого нежирного фарша, перец горошком, соль.
- Фарш подсаливается.
- Из него формируются небольшие шарики.
- Тефтели варятся в кипящей воде с перцем.
Подается блюдо с овощным салатом. Оно заменит порцию отварного или запеченного мяса.
Физические нагрузки при диете Магги
Без физических нагрузок при такой диете Магги не удастся добиться хорошего результата. Лежа на диване похудеть не получится. Но в то же время нужно помнить, что сокращение калорийности рациона не способствует серьезным физическим нагрузкам.
Поэтому достаточно будет утренней зарядки, плавания несколько раз в неделю или ежедневной ходьбы пешком. Можно также кататься на велосипеде, роликах, коньках или совершать непродолжительные утренние пробежки.
Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить?
Количество килограммов, от которого удастся избавиться к самому концу недели, зависит от многих факторов. В первую очередь от того, какой вес у худеющего был в самом начале. Если человек имеет первую или вторую степень ожирения, то через четыре недели можно ожидать отвес 13-15 кг. При меньших показателях изначально и результаты будут несколько скромнее.
Главное, не нарушать основные правила диеты и не отступать от рекомендованного меню. Случайная шоколадка в качестве перекуса значительно ухудшит результат и в целом затормозит процесс снижения веса.
Источник