Рецепты белковых блюд для белковой диеты в мультиварке
176 рецептов из мультиварки для вашего здоровьяСинельникова А. А.
Мультиварка для желающих похудеть (белковая диета)
Мультиварки отлично подходят для приготовления блюд из рациона белковой диеты. Белковая диета сейчас пользуется популярностью среди желающих похудеть. Суть этой диеты заключается в практически неограниченном употреблении белковых продуктов с низким содержанием жиров: постное мясо животных, птиц, яиц, творог, сыр. При этом из рациона стараются исключить углеводсодержащую пищу.
Овощи и фрукты принимают в пищу в ограниченных количествах, чтобы углеводы, содержащиеся в них, не «уравновесили» белки, поступающие в организм. Можно также употреблять немного орехов и кисломолочных продуктов.
Количество жиров диета не ограничивает, что делает ее привлекательной для людей, страдающих лишним весом и большим аппетитом. В результате данная диета является наиболее мягкой из всех существующих, так как практически не регламентирует количество съеденной пищи.
Адреналин и гормон роста, участвующий в регуляции обмена веществ, являются антидепрессантами, способствующими хорошему настроению человека. В результате диеты снижается потребность в еде и уменьшается аппетит. Исключаются из рациона кондитерские, хлебобулочные, макаронные изделия, крупы, картофель, сливочное масло, любые продукты, содержащие муку, сахар.
Белковая диета основана на том, что организм, лишенный углеводов, даже несмотря на то, что человек принимает белковую пищу, начинает страдать от «углеводного» голода и «уничтожает» оставшиеся запасы углеводов, при этом выводится и лишняя жидкость. В результате человек становится более стройным. Вторым этапом становится расход белкового запаса, а затем расщепляется жир. Эта диета была создана кардиологом Робертом Аткинсом на основе исследования, которое было опубликовано в журнале Американской медицинской ассоциации, а также в книгах: «Диетическая революция доктора Аткинса», «Новая диетическая революция доктора Аткинса».
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Похожие главы из других книг:
Вегетарианская диета № 1 для желающих сбросить лишний вес
Эта диета подходит не только людям, мечтающим сбросить лишний вес, но и тем, кто не является вегетарианцем. Если строго придерживаться всех рекомендаций, за 4 недели можно избавиться от 6–7 кг. Меню нужно составить
Вегетарианская диета № 2 для желающих похудеть
Эта диета рассчитана на 7 дней и очень эффективна для желающих сбросить лишние килограммы.Следует аккуратно и внимательно взвешивать порции пищи. Не следует увеличивать количество растительного масла. Готовить продукты
Вегетарианская диета № 3 для желающих похудеть
1-й деньЗавтрак: 200 мл травяного чая без сахара, 25 г кураги.Обед: 1 бутерброд из ржаного хлеба с паштетом из зеленой фасоли, 100 г салата из цветной капусты, 1 груша.Ужин: 100 г ржаных сухариков, 100 г салата из укропа и листового
Кефирная диета – легкий способ похудеть
Кефир – напиток долгожителей
«Зерно Магомета» – так уважительно называли кефир мусульмане. В России это один из самых любимых молочных продуктов, превосходящий по популярности даже молоко и ряженку. «Кефир помогает от
Белковая диета
Меню1-й деньЗавтрак: 200 мл кефира.Обед: 2 яйца вкрутую, 100 г салата из капусты с растительным маслом, 200 мл томатного сока.Ужин: 200 г жареной рыбы.2-й деньЗавтрак: 200 мл кефира, 1 сухарик.Обед: 200 г жареной или вареной рыбы, 100 г салата из овощей с растительным
Диета белковая на простокваше
Меню1-й деньЗавтрак: простокваша — 200 мл, оладьи — 3 шт.Обед: салат овощной — 100 г, цыплята — 2 шт.Ужин: грудка индейки вареная — 115 г, овощи паровые — 200 г, салат фруктовый — 200 г, простокваша — 200 мл.Десерт: морковь — 75 г, стебли сельдерея —
Питание желающих поправиться
Важно отметить, что пониженная масса тела далеко не всегда свидетельствует о болезненном состоянии. Многие люди, которые в течение всей жизни никогда не имели нормального веса, сохраняли хорошее самочувствие и работоспособность. Можно
Мультиварка для желающих похудеть (белковая диета)
Мультиварки отлично подходят для приготовления блюд из рациона белковой диеты. Белковая диета сейчас пользуется популярностью среди желающих похудеть. Суть этой диеты заключается в практически неограниченном
Мультиварка для диеты при болезнях почек (низкобелковая диета)
При болезнях почек рекомендуют низкобелковую диету. Считается, что готовка при низкобелковой диете трудоемка, однако мультиварка может справиться со всеми задачами. Количество белков, которые больной
Источник
Как засолить полендвицу в домашних условиях
Натуральная, пряная и в меру острая закуска! Старинный рецепт! Готовь!
236 ккал
10 д
состав
Белковый омлет на пару пышный
Белковый омлет на пару – вкусное и полезное блюдо!
125 ккал
30 мин
состав
Сибас в фольге в духовке
Самая вкусная и диетическая рыба, да еще и с народными травами! Запах!
91 ккал
1 ч
состав
Минтай на пару
Паровая рыба – полезно, вкусно, хороша в любой диете!
111 ккал
20 мин
состав
Радужная форель в духовке с лимоном
Самый простой способ приготовить рыбу – запечь в духовке!
81 ккал
45 мин
состав
Грудка индейки отварная
Лучший способ приготовления полезного и диетического блюда!
42 ккал
1 ч
состав
Кета запеченная в духовке в фольге
Красная рыба экономно, быстро и вкусно – это реальная мечта! Готовь!
186 ккал
1 ч
состав
Буженина из говядины в домашних условиях
Чудесная буженина с ароматом Рождества! Не покупай – готовь дома!
161 ккал
5 ч
состав
Жареное куриное филе на сковороде с луком
Быстрый ужин и даже перекус – жареная филешка с луком! Очень вкусно!
157 ккал
25 мин
состав
Куриная грудка на пару
Диета или спорт? Или просто хочется легкого и полезного? Готовь это!
111 ккал
45 мин
состав
Суфле мясное из фарша
Обязательно попробуй, это невероятно вкусно!
110 ккал
25 мин
состав
Каччиаторе курица запеченная с помидорами по итальянски
фирменное итальянское блюдо с куриной грудкой-для истинных гурманов
68 ккал
1 ч 25 мин
состав
Диетические куриные котлеты на пару
Для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.
132 ккал
40 мин
состав
Грудки индейки на сковороде
Сочное, ароматное мясо индейки на сковороде.
86 ккал
40 мин
состав
Семга на пару
Рецепт для правильно питающихся и худеющих! Для остальных – тоже!
114 ккал
30 мин
состав
Шпинат с яйцом в духовке
Это блюдо несомненно очень полезное и низкокалорийное !
106 ккал
50 мин
состав
Салат из пророщенного маша по корейски
Простой корейский салат из ростков! Очень, ну очень полезный! Готовь!
171 ккал
10 мин
состав
Пудинг диетический творожный в микроволновке горячий десерт
Вкусный диетический десерт за несколько минут? Легко!
200 ккал
20 мин
состав
Свинина на пару в мультиварке
Очень просто и вкусно для тех, кому нельзя жареное! Готовь и ты!
261 ккал
45 мин
состав
Куриные грудки на пару в мультиварке
Здоровое питание твой образ жизни? Тогда этот рецепт точно для тебя!
238 ккал
40 мин
состав
Йогурт клубничный
Вкуснейшее лакомство! Пальчики оближешь!
77 ккал
8 ч
состав
Тушеная квашеная капуста с мясом в мультиварке
Очень сытное, вкусное и низкокалорийное блюдо.
74 ккал
1 ч 10 мин
состав
Колбаса из куриных грудок домашняя
Не пропустите этот вкусный рецептик, вам он точно понравится!
89 ккал
12 ч
состав
Морская закуска из семги
Любители морепродуктов будут в восторге! Невероятно просто!
217 ккал
45 мин
состав
Японский суп мисо с соевым соусом и тофу
Традиционный японский суп легко готовить и вкусно есть!
31 ккал
20 мин
состав
Заварная куриная грудка в молоке
Нежнейшая куриная грудка без особых усилий!
87 ккал
1 ч 20 мин
состав
Салат Черепаха с курицей грецкими орехами и яблоками
Сказочный салат, который принесет бескорыстную пользу и наслаждение.
200 ккал
30 мин
состав
Суп с креветками на кокосовом молоке
Не самый дешевый, но зато самый вкусный! Подари себе радость живота!
159 ккал
20 мин
состав
Творог из кефира в мультиварке
Очень вкусный и нежный творог готовим дома сами!
38 ккал
1 ч 10 мин
состав
Мясо на пару в мультиварке
Неправда, что мясо на пару – скучное! Оно вкусное, ароматное и сочное!
160 ккал
1 ч 15 мин
состав
Гороховый суп с курицей в мультиварке
Вся семья съест его с удовольствием !!!
23 ккал
1 ч 15 мин
состав
Фаршированные куриные окорочка без кости
Минимум ингредиентов.Очень Вкусно и сытно всего за пол часа
177 ккал
30 мин
состав
Заливное из семги
Королевское блюдо для королевской семьи! Это ведь про тебя, правда?
62 ккал
1 ч 20 мин
состав
Весенний суп
Сытный супчик с легкостью заменит и первое, и второе!
36 ккал
15 мин
состав
Салат с семгой луком пореем черри латуком
Яркий, красивый и вкусный салат со слабосоленой семгой!
91 ккал
5 мин
состав
Варим кальмары
Приготовить кальмаров быстро и вкусно легко!
96 ккал
5 мин
состав
Вареный омлет в пакете с молоком
Омлет с нежным вкусом! Определенно стоит попробовать!
121 ккал
30 мин
состав
Ленивая овсянка в банке на молоке с йогуртом на завтрак
Здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!
178 ккал
8 ч
состав
Яйцо а-ля пашот в микроволновой печи
Изысканный завтрак – яйцо-пашот! 3 минуты – и готово!
25 ккал
3 мин
состав
Стейк из говядины с розмарином на сковороде гриль
Стейк! Именно это заказывают мужья, когда просят кусок мяса! Проверь!
205 ккал
15 мин
состав
Печень трески яйца зеленый лук салат
Многие помнят этот вкус с детства. Не помнишь? Должна попробовать!
441 ккал
30 мин
состав
Говядина в фольге с луком и приправой магги
Очень быстро и легко приготовить мясо в фольге!
139 ккал
1 ч 40 мин
состав
Домашний солёный сыр
Вкусный и ароматный соленый сыр готовим дома!
89 ккал
20 мин
состав
Белковый хлеб с творогом
Белковый хлеб для Кето диеты.
199 ккал
1 ч
состав
Омлет с сыром и йогуртом
Вкусно и быстро – идеальный завтрак!
159 ккал
15 мин
состав
Творожная нежная запеканка
Запеканка отличная, нежная. Вкус детства.
219 ккал
1 ч 30 мин
состав
салат Оливье с йогуртом
Полезный Оливье. Минимум калорий, очень вкусный и полезный
63 ккал
20 мин
состав
Мясные джерки в дегидраторе
Рецепт Классических мясных джерков: к пиву и для ЗОЖ!
305 ккал
1 д 10 ч
состав
Салат простой с фасолью и яйцами
Приготовление несложное. Продукты простые. Вкусно и сердито
85 ккал
30 мин
состав
Куриные котлеты со шпинатом и моцареллой
Очень быстрые и вкусные котлетки. Улетают со стола первыми)
121 ккал
1 ч
состав
Поиск по всем рецептам
Поиск по слову:
Искать в моей Кулинарной книге Искать в рецептах Одновкусников
Поиск по ингредиентам:
Мои любимые продукты:
Пока любимых продуктов нет… Добавьте их вводом названия в поле ниже и нажатием на палец рядом с продуктом
Добавь ингредиенты, входящие в каждый искомый рецепт (макс. 10 ингредиентов) :
Минимум продуктов
Исключить ингредиенты:
Мои нелюбимые продукты:
Пока нелюбимых продуктов нет… Добавьте их вводом названия в поле ниже и нажатием на палец рядом с продуктом
Добавь ингредиенты, исключенные из каждого искомого рецепта (макс. 10 ингредиентов) :
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сколько времени готовить блюдо:
от до
КАЛОРИИ:
Сколько калорий в 100гр блюда:
от до ккал.
Исключить из поиска все напитки
Готовим с помощью чего, по какому поводу, какое на вкус и т.д.:
- Способы приготовления
- Быстро, просто, вкусно
- Праздничный стол
- На завтрак
- На ужин
- Рецепты для детей
- Рецепты на природу
- Ограничения в питании
- Без яиц
- Сыроедение
- Низкокалорийные рецепты
- Здоровое сбалансированное питание
- Вегетарианство
- Постный стол
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
- Раздельное питание
- Диеты рецепты для похудения
- Белковая диета
- Гречневая диета
- Диета Дюкана
- Диета Протасова
- Диетические рецепты
- Кефирная диета
- Кремлевская диета
- Яичная диета
- Японская диета
- Используем кухонную утварь
- Национальные кухни
- Классические рецепты блюд
- От шеф-повара
- Старинные рецепты
- Веселые и смешные рецепты
Рецепты по типам блюд:
- Закуски
- Напитки
- Салаты
- Тесто домашнее
- Бутерброды
- Молочные продукты домашние
- Супы первые блюда
- Вторые горячие блюда
- Гарниры
- Соусы
- Десерты
- Выпечка
- Торты домашние
- Для тортов и выпечки
- Заготовки на зиму
Поиск по всем рецептам
Источник
из личной коллекции рисунков
В течение своего похудения я обросла рецептами и из интернета, и от подруг по похудению ( у нас целая группа, объединенная этим), да и собственного сочинения. Некоторыми из этих рецептов я хочу сегодня поделиться. Все они легкие в приготовлении и из самых обычных, распространенных продуктов.
из личного архива
Хочу напомнить, что белки – это не только мясо, молоко, творог и прочая пища животного происхождения. Это и бобовые( например, любимый мною арахис), орехи, соевые продукты, зелень. Все эти продукты могут стать основой полезных вкусных блюд.
Правильное питание подразумевает, что блюда нужно готовить на пару, готовить в мультиварке, запекать, но желательно не жарить, а если жарить, то с очень малым количеством жира или вообще без такового на антипригарной сковороде.
Но при этом, диетологи предупреждают, что не надо доходить до крайностей – и жиры, и углеводы должны присутствовать в составе рецептов.
ФИЛЕ КУРИЦЫ в КЕФИРЕ
- Филе курицы – 100г (200, 300 – кому как угодно)
- зелень по вкусу
- Кефир для маринада ( в зависимости от количества курицы)
Нарежьте мясо, посолите, поперчите по вкусу, посыпьте нарезанной зеленью. Уложите в миску, залейте кефиром (можно смешанным с водой) и уберите в холодильник на несколько часов. (Утром все смешала, убрала в холодильник, а вечером на ужин приготовила – замечательный ужин выходит!)
После тушите до готовности.
Я тушу и в духовке, и в мультиварке, и просто в сковороде под крышкой.
Всякий раз рецепт получается чуть-чуть разный, но очень вкусный.
ГРЕЧНЕВАЯ КАША с ИНДЕЙКОЙ (курицей) и ОВОЩАМИ
Я уже описывала в одной из статей, что у меня в холодильнике всегда есть готовая гречневая каша. Кашу я не варю, а запариваю кипятком и даю время для разбухания.
В данном рецепте добавляю приготовленные на пару в мультиварке мясо индейки или курицы и овощи.
Все смешиваю. Можно заправить каким угодно вашей душе соусом, а можно и просто так без заправки.
ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА (горбуша в этом рецепте)
Берем горбушу (любую нежирную рыбу)
Зелень, специи
На вычищенной тушке делаем косые надрезы, которые заполняем зеленью (петрушкой, укропом, луком, чесноком)
Тушку натираем солью и специями ( я не солю, а натираю специями для рыбы из пакетика)
В надрезы можно вставить дольки лимона ( я всегда вставляю – так нейтрализуется острый рыбный запах).
Запекаем в фольге, помазанной небольшим количеством растительного масла, около 30 минут ( у кого как печет духовка. Ориентируйтесь по виду и запаху)
Ингредиенты вы видите на фото. Все собрали и вкусно поели!
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ с ТВОРОГОМ
Этот рецепт был мною взят на одном из сайтов правильного питания, я его сохранила и готовлю по нему. Влюбилась в эти котлеты с первого раза. Готовлю очень часто. Подаю или с овощным салатом, или с тушеной капустой
Ингредиенты:
- куриное филе – 0.5 кг;
- творог обезжиренный – 0.2 кг;
- яйцо – 1 шт;
- овсяные отруби – 30 г;
- лук – 1 шт;
- чеснок – 3 г;
- укроп – по вкусу;
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
- С помощью мясорубки или блендера делаем фарш. Среднюю луковицу и зубчик свежего чеснока очищаем, после чего натираем на самой мелкой терке в кашицу.
- Творог добавляем к фаршу. Хорошо вымешиваем.
- Формируем котлетки. В плоское блюдо, или тарелку насыпаем отруби и обваливаем в них заранее подготовленные котлеты.
- Готовим котлетки на среднем огне до зарумянивания нижней стороны. Затем котлетки переворачиваем и доводим до готовности вторую сторону, прикрыв сковороду крышкой.
МАЛОКАЛОРИЙНЫЙ ОБЕД
Когда ну совсем-совсем некогда, я быстро собираю вот такую тарелку обеда:
нарезаю любые овощи какие есть в холодильнике, вареные яйца и вареное мясо или тунец ( консервированный в собственном соку или в оливковом масле), который всегда есть у меня в холодильнике. Сытно и вкусно!
Крем-суп из брокколи
- 500 г брокколи
- 300 мл молока;
- 3-4 шт шампиньонов;
- соль, перец.
Брокколи отварить несколько минут, добавить соль, блендером сделать пюре, добавить молоко и чёрный перец. Положить сверху несколько грибов (шампиньонов), обжаренных на сковороде с луком.
КРЕМ- СУП ИЗ ТЫКВЫ с КУРИЦЕЙ или ИНДЕЙКОЙ
- тыква
- морковь, лук
- сметана
- готовая отваренная куриная грудка или мясо индейки
- смесь перцев или паприки
- Смешиваем все овощи, отвариваем их до готовности, погружным блендером взбиваем в пюре , добавляем по вкусу сметану, перцы или паприку и доводим до кипения. Добавляем мясо индейки или курицы. Кипятим на слабом огне 3-5 минут. Суп-пюре готов.
ОМЛЕТ с ПОМИДОРАМИ
Я не пишу этот рецепт, просто разместила как образец белкового блюда это фото . Рецепт известен, наверно, каждой хозяйке.
СУП с КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Чтобы приготовить необходимо:
- 0,3 кг куриного фарша;
- 2 белка;
- 1 ст.л. отрубей;
- бульон из овощей ( капуста, морковь, лук);
- соль и приправы.
Смешивается фарш, белки, отруби и порезанный лук. Формируются фрикадельки по размеру с каштан. В бульон кладутся фрикадельки.
Можно приправить смесью перцев, паприкой, украсить перед подачей зеленью.
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ
Чтобы их приготовить нужно:
- 2 больших яблока;
- 2 ст. л. творога;
- йогурт.
Яблоки тщательно вымываются, срезаются верхушки и очищаются от косточек. Внутрь кладется творог, заливается йогуртом. Масса запекается в духовке.
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
1. Варим куриное филе до готовности. измельчаем его до кашицы ( я это легко делаю руками)
2. отвариваем грамм 50 бурого риса.
3. На сковородке обжариваем лук грамм 50, 2 дольки чеснока и натертую морковь. Остужаем.
4. Соединяем все ингредиенты, смешиваем.
5. Можно спрыснуть лимонным соком, посыпать зеленью.
Не ленитесь и сделайте свое похудение вкусным! Главное в белковом блюде – это наличие белкового продукта.
А вообще, рецептов очень много, их нереально разместить в одной статье. У меня есть несколько статей, в которых размещены рецепты блюд, которые я готовлю (можно перечитать. Все рецепты простые и легкие).
Подписывайтесь на мой канал и я расскажу вам еще много интересного и полезного для похудения и оздоровления!
Источник