Рецепт на обед диета минус 60
Для того чтобы похудеть, а затем постоянно поддерживать свой вес в норме, совсем необязательно сидеть на жестких диетах и по нескольку часов в день проводить в тренажерных залах – считает Екатерина Мириманова, автор знаменитой системы минус 60. Чтобы быть стройной и подтянутой, женщине просто нужно немного пересмотреть подход к своему питанию. И сделать это, не откладывая на завтра или ближайший понедельник. Диета минус 60, меню которой разнообразно и не содержит особенных запретов, позволяет худеть, не отказываясь от любимых блюд. Мясо, рыба, картошка, кофе и вино – худейте со вкусом и минимальным дискомфортом! А женский журнал JustLady посоветует вам некоторые блюда диеты 60 минус и расскажет о сочетаемости разных видов продуктов.
Главное – настрой!
Хотите похудеть – настройтесь на долгосрочную, непрерывную работу. Система минус 60, рецепты блюд, которые подходят к вашему новому рациону – это должно остаться с вами на всю жизнь. Не как временная мера, позволяющая сбросить лишние килограммы, или модное “диетическое веяние”, появившееся на просторах всемирной паутины, а как образ жизни, которого вы будете придерживаться теперь всегда. Не для кого-то, не потому что “так надо”, а, прежде всего, для себя. Настройтесь на преображение и результаты не заставят долго ждать!
Отучаемся от вредных привычек
Хотя блюда диеты 60 минус не сильно отличаются от блюд обычного рациона, некоторые особенности система Екатерины Миримановой, все же, имеет.
• Вы должны будете свести к минимуму следующие продукты: сахар, соль, полуфабрикаты и сладкие газированные напитки. Вместо сахара употребляйте фруктозу, вместо белого хлеба – хлебные изделия из муки грубого помола, ржаные сухарики.
• Замените молочный шоколад горьким, крепленое вино – сухим. Не употребляйте много воды – вопреки распространенному мнению, она не нужна нашему организму в большом количестве, переизбыток жидкости может спровоцировать отеки.
• Скажите “нет” жареному мясу или рыбе – диета минус 60 состоит из рецептов запеченных или “паровых” блюд. Приготовленные таким способом, они становятся менее калорийными и лучше усваиваются организмом.
• Излишества можно позволить себе до 12 часов, после этого времени питаемся только разрешенными продуктами.
• Последний прием пищи в 18.00, потом можно употреблять только чай и воду. Первое время, пока организм перестраивается на новый график питания, допускается легкий перекус: стаканчик йогурта или какой-либо фрукт.
• Придерживайтесь принципа раздельного питания, не смешивайте белки и углеводы.
Разрешенные продукты, их сочетаемость
1. Фрукты (сочетаются с кисломолочными продуктами): яблоки, цитрусовые, ананас, сливы (не много), киви, арбуз (2-3 кусочка).
2. Овощи (сочетаются с кисломолочными продуктами, крупами): можно все, кроме картошки, тыквы, кукурузы, горошка, грибов и баклажан.
3. Мясо, рыба, яйца (не сочетаются ни с чем!).
4. Крупы: гречка, рис.
5. Молочные продукты: йогурт, нежирный творог, сыр, кефир.
Можно пить: чай (после 18.00 без сахара и молока), кофе, воду, свежевыжатый апельсиновый сок, молочные и кисломолочные напитки. Допускается употребление сухого вина (не более 100 г в день).
Система минус 60: рецепты завтрака
Приучите себя к обязательному завтраку – он включает работу всех систем жизнеобеспечения организма. Утром вы можете позволить себе все, даже небольшой кусочек торта. Блюда диеты 60 минус для завтрака могут быть самыми разнообразными: от чашечки кофе с кусочком сыра до куриной грудки с яйцом. Не забывайте, что продукты лучше готовить на пару или запекать в духовке. К обеду и ужину предъявляются более строгие требования, но это абсолютно не значит, что вы теперь до конца жизни должны употреблять исключительно пресные, обезжиренные продукты. Не верите? Женский журнал JustLady приведет вам несколько оригинальных рецептов из книги Екатерины Миримановой “Волшебница на кухне”, которые наглядно демонстрируют, что можно питаться вкусно и, при этом, худеть.
Система минус 60: рецепты обеденных блюд
Уха Ростовская. Ингредиенты: по 200 г семги и судака, лук репчатый 1 шт., перец болгарский 1 шт., помидор 1 шт., 30 г перцовой настойки, петрушка, соль, перец. Это блюдо диеты 60 минус придется по вкусу даже самым разборчивым гурманам.
Заливаем рыбу водой, солим, перчим и варим 20-30 минут. Лук режем кольцами, остальные овощи мелкими кубиками и добавляем к рыбе. Держим на слабом огне еще 5 минут, затем вливаем в кастрюлю перцовую настойку, закрываем крышкой и снимаем с огня. Даем настояться в течение 20 минут, и подаем к столу.
Перец по-венециански. Ингредиенты: болгарский перец 2 шт., яйцо 2 шт., 200 г сыра, чеснок, сушеный базилик, растительное масло, соль.
Отварите яйца, разомните вилкой. Сыр натрите на терке, чеснок измельчите. Все смешайте, посолите и полученной смесью нафаршируйте половинки очищенных от плодоножек и семян перцев. Выложите в смазанную маслом форму, посыпьте сверху базиликом и запекайте в духовке 20 минут. Подавайте блюдо к столу горячим (без хлеба!).
Плов “Ароматный”. Вам понадобится: 500 г риса, лук репчатый 2 шт., морковь 2 шт., айва 1 шт., несколько зубчиков чеснока и 100 г растительного масла. В качестве приправы: соль, перец, зира, кардамон.
Режем морковь длинными брусочками, лук полукольцами. Наливаем в глубокую жаровню масло, обжариваем овощи до золотистого цвета. Добавляем промытый рис, нарезанную крупными кусочками айву, чеснок, соль и приправы. Заливаем водой (она должна покрывать рис на 2-3 см), закрываем крышкой и готовим на среднем огне 30-40 минут. Во время приготовления не перемешиваем! Выкладываем плов на блюдо, посыпаем зеленью.
Диета минус 60: меню ужина
Салат “Курица с ананасами”. Вам понадобится: 300 г отварного куриного филе, 200 г мелко нашинкованной белокочанной капусты, ананас, растительное масло, горчица и соль.
Филе и ананас нарежьте кубиками, капусту разотрите с солью. Сделайте салатную заправку из уксуса (пол чайной ложки), горчицы (1 чайная ложка) и 80 г растительного масла. Уложите продукты в креманки слоями, залейте заправкой и украсьте кусочками ананаса.
Салат “Пикантный”. Необходимые продукты: яйца вареные 8 шт., лук репчатый 1 шт., перец сладкий 3 шт., лимон, 100 г сыра рокфор, соль, перец, семена тмина, столовая ложка растительного масла.
Яйца (можно использовать перепелиные), лук и перец мелко нарежьте, смешайте и полейте заправкой (взбейте венчиком сок лимона, масло, соль, тмин и перец). Сыр разомните вилкой, посыпьте им блюдо сверху.
Творожная запеканка с яблоками. Это блюдо диеты 60 минус обязательно понравится любительницам сладкого. Вам понадобится: 300 г нежирного творога, 1 яблоко, 5-6 штук свежего чернослива (можно заменить ананасом или клубникой), корица и 50 г йогурта.
Фрукты режем кубиками, перемешиваем с творогом и йогуртом до однородной массы. Выкладываем в форму, присыпаем корицей и ставим в разогретую духовку на 10-15 минут. Нежнейшая запеканка готова!
Физические упражнения – подтягиваем кожу
Система минус 60, низкокалорийные рецепты которой способствуют снижению веса – прекрасный способ привести свое тело в форму. Но, как и любая диета, она должна сопровождаться спортивными нагрузками, предотвращающими дряблость кожи и возникновение растяжек. Не ждите быстрого результата, ведь ваши килограммы “наросли” не за один день и быстро от них избавиться не получится. Система минус 60, рецепты которой мы привели выше – это не разовая, краткосрочная экспресс-диета, это целый комплекс правил, которых надо придерживаться всю жизнь. Но разве результат не стоит того?
Источник
Сейчас существует множество различных диет, но зачастую наиболее эффективными оказываются варианты, которые жесткими не назовешь. Примером такой диеты является «система минус 60». Это даже не диета в прямом смысле слова, а набор правил для здорового питания. Давайте рассмотрим все особенности этой системы, которая набирает все большую популярность.
Принципы диеты, правила питания
Основной принцип этой диеты – кушать можно все. Абсолютно все что хотите. Даже если привыкли к жареному или сладкому, не стоит отказываться от привычек. Стоит только правильно употреблять эти продукты. Вот этому и посвящена данная диета. Принципы питания тут следующие.
- Обязательно завтракайте. Даже если ваш организм не склонен питаться рано утром, то просто устройте легкий перекус. После этого вскоре обязательно плотно поешьте. Вообще, завтрак – основной прием пищи. Именно так можно активизировать обмен веществ.
- Не стоит отказываться от любимых напитков. Часто диеты запрещают употреблять кофе и чай. Данная система разрешает употреблять эти напитки. Но, рекомендуется пить кофе без сахара. Если вы любите сладкий кофе, то просто постепенно откажитесь от добавления сахара в напиток. Также можно употреблять алкоголь. Но, тут стоит учитывать особенности напитков. Не стоит употреблять столовые вина и шампанское. Их можно заменить сухим вином и крепкими напитками.
- Можно есть сладкое. Это наверное самый парадоксальный совет. Есть можно практически любые сладости. Но, делать это стоит правильно. Ешьте сладкое только во время завтрака. Также стоит отказаться от употребления молочного шоколада. Лучше есть черный шоколад.
- Пропаренный рис. Именно он считается самой полезной крупой. С его помощью заменяют привычный круглый рис.
- Важно употреблять макароны и картофель только во время завтрака. В это время можно есть эти продукты в любых сочетаниях. В остальные приемы пищи не стоит их есть.
- Можно есть белый хлеб. Во время завтрака его можно спокойно есть. Но, вот в обед лучше взять ржаной, но при условии, что при этом не будут употребляться мясные продукты.
- Не ешьте слишком поздно. Оптимально последний прием производить до шести часов. Но, тут не стоит проявлять излишний фанатизм. Если ложитесь спать после двух часов ночи, то вечерний прием пищи можно сместить на восемь часов вечера.
- Не злоупотребляйте водой. Просто пейте, когда хочется. Лучше использовать негазированную минеральную воду.
- Ужин должен быть простым и легким. Можно есть отварные мясо или рыбу, но больше ничего не должно быть в тарелке ничего.
Примерное меню на неделю
Важным моментом этой диеты считается возможность использование практически всех продуктов, но только в небольших количествах. Поэтому, точное меню на неделю вперед не составляется. Есть примерный список продуктов, который рекомендован. Но, если вы захотели поесть жареную рыбу вместо мяса, то это не возбраняется. Важнее количество употребленной пищи, а также время приема.
Давайте рассмотрим принципы составления меню по приемам пищи.
Завтрак
Тут можно есть все что угодно. Хотите сладкого, пожалуйста. Можно есть все что угодно. Но, не переедайте. Также рекомендуется заменять классический сахар на коричневый. Еще один момент – некоторое ограничение соли, ее можно есть, но без излишнего фанатизма.
Обед
Это один из самых важнейших приемов пищи. Меню обеда система минус 60 достаточно обширное. Тут нельзя есть сладкое. Остальное практически без ограничений. Но, в целом имеется определенный список продуктов, которые лучше всего использовать в этот прием пищи. Следите за сочетаемостью продуктов. Также лучше использовать тут отварные продукты.
Ужин
Это самый опасный прием пищи. Всегда остается риск, что энергия пойдет на создание жирового запаса. Вовремя ужина употребляют, только тушеные овощи. При этом очень важно следить за сочетаемостью продуктов. Предлагается несколько вариантов системы минус 60 меню для ужина. Важно строго следить за употреблением продуктов строго по этим спискам, не смешивая их.
Отдельно следует уточнить о вечерних и ночных мероприятиях. Это могут быть праздники или корпоративен, также сюда стоит отнести романтический вечер. Если вам приходится активно проводить вечер, то лучше пить зеленый чай или кофе. Из алкоголя подойдет сухое вино. Если есть желание перекусить, то стоит использовать для этого ломтик постного сыра.
Рекомендуемые обед и ужин
Очень сильно на появление лишнего веса влияет обед и ужин. Поэтому, стоит более внимательно составлять меню именно на эти приемы пищи. Давайте посмотрим, какие есть у системы минус 60 рецепты обедов и ужинов. В первую очередь все рецепты имеют четкую привязку по совместимости. В целом есть можно все что угодно, но важно правильно сочетать продукты.
Во время обеда можно употреблять любые фрукты. Ограничение составляет арбуз, его можно есть не больше пары кусочков. Овощи также можно есть без всяких ограничений. Мясо и рыба не ограничиваются. Исключение – рыбные консервы, их нужно употреблять по минимуму.
Крупы во время обеда можно употреблять свободно. Но, не стоит их совмещать с мясом и рыбой. Эти продукты полностью несовместимы.
Все рецепты для обеда подразумевают варку или тушение продуктов. Только так можно гарантированно избежать проблем с набором лишнего веса.
Для ужина, как для самого опасного приема пищи составлено наиболее подробное меню. Тут учтены все возможные сочетания продуктов. Также не стоит объедаться. В меню для каждого продукта имеется своя норма, которую не следует превышать. Обратите внимание, что большая часть блюд тут не требует термической обработки. Но, если есть желание, то овощи можно потушить.
Запрещённые и разрешённые продукты
Несмотря на достаточную демократичность этой системы, тут есть целый ряд запрещенных продуктов. В частности, нельзя употреблять макароны из мягких сортов пшеницы. Также не рекомендуется использовать и некоторые продукты. Ознакомиться со списком разрешенных и запрещенных продуктов можно по системе минус 60 в таблице.
Список разрешённых продуктов
| Фрукты, сухофрукты, орехи, ягоды | Овощи и бобовые | Мясо, рыба, яйца | Злаки | Молочные продукты |
|---|---|---|---|---|
| Пара яблок Цитрусовых Чуть слив Киви 350 г. арбуза Чернослив (не более 6 шт.) Ананас Авокадо | Все кроме: Консервы (кукуруза и гороХ0 Солености Грибное и мясное сочетание | Варёные колбасные изделия Все виды мясных изделий и субпродуктов, исключая кожу Холодцы (студни) Немного соленой или малосольной рыбы Дары моря Крабовые палочни (нечасто) Нежирный шашлык Яйца Рыбные консервы в собственном соку (нечасто) | Готовить на воде: Пропаренный или коричневый рис Гречневая крупа Макаронные изделия исключительно твёрдых сортов Кукурузная крупа (раз в неделю) Кус-кус (раз в неделю) | Сыры Важно отсутствие в составе сливочного масла, сахарного песка и пр. |
Рецепты для системы минус 60
Давайте посмотрим простейшие рецепты, которые идеально подходят к этой диете.
Салат из цукини
Цукини нарезают кружочками и тушат на воде, после чего выкладывают в салатник. Чернослив промывают, мелко нарезают смешивают с солью, лимонным соком и чесноком. Добавляют в горячие цукини и перемешивают. Рекомендуется дать постоять салату в течение часа при комнатной температуре.
Салат из курицы и ананаса
Филе курицы нарезают кубиками. Ананас режут ломтиками. Мелко шинкуют и растирают с солью капусту. Продукты укладывают в салатник или бокал слоями. Готовят заправку, для этого смешивают:
- горчицу;
- уксус;
- растительное масло;
- соль.
Полученной смесью заправляют салат.
Фаршированные помидоры
Помидоры моют и срезают верхнюю часть. Аккуратно извлекают сердцевину. Готовим фарш. Для этого натираем сыр, к нем добавляем давленный чеснок, а также измельченный сладкий перец. Полученной смесью фаршируют помидоры.
Салат из фасоли
Нарезают помидоры кубиками. Добавляют фасоль. Заправляют смесью масла, уксуса и соли. Далее в салатник укладывается отварной картофель. На него помещают фасоль с помидорами. Украшают блюдо маслинами.
Используют, как самостоятельное блюдо для завтрака.
Отзывы
Все, кто пробовал эту диету отмечают ее простоту и эффективность. Никаких сложностей с ее внедрением не возникает. Давайте посмотрим, что говорят об этой системе женщины.
Алиса
После родов не могла прийти в норму. Вес застрял в районе 90 кг, и никак не хотел опускаться к моим 65 килограммам. Одна из подруг посоветовала систему минус 60. Сначала я просто не поверила, как так можно есть сладкое и худеть. Но, так как других неиспробованных способов уже не оставалось, все-таки попробовала. В итоге без всяких психологических усилий я смогла сбросить 20 кг за пару месяцев.
Мария
Мне по состоянию здоровья запрещены жесткие диеты. Но, как и любая девушка я хочу выглядеть стройной и желанной. Поэтому, решила попробовать систему минус 60. В итоге сейчас поддерживаю идеальную форму. Ем практически все что хочу, и никаких дополнительных сложностей.
Диета по системе минус 60 опробована автором и позволяет оптимально сбрасывать вес с минимальными затратами сил и времени. Особенностью данной системы является разрешение на употребление сладостей, что облегчает процесс диеты.
Источник
Диета «Минус 60» это уникальная система питания, которая позволяет безопасно сбросить лишние килограммы. Автор этой методики Екатерина Мириманова, благодаря своей разработке сбросила 60 килограмм за полтора года. При этом вы можете не отказываться от любимых блюд и продуктов, главное соблюдать несколько несложных правил.
В 2005 году Екатерина Мириманова весила 120 кг. Лишний вес появился после родов и по истечению времени только увеличивался. Почти никто не верил, что она сможет стать стройной.
Только Катя, все еще верила в успех своего дела. Она активно искала варианты похудения, перечитывала тонны информации о здоровом питании. Испробовала множество диет (японскую, кефирную, кремлевскую), благодаря которым у нее появился важный опыт. В результате, она разработала свой собственный метод. Спустя полтора года, Катя похудела на 60 килограмм! Эта диета была названа «Минус 60».
В чем же особенности диеты «Минус 60»?
Диета зарекомендовала себя как мягкая и действенная система похудения, благодаря которой вес снижается постепенно и плавно. Она пользуется большой популярностью даже среди мужчин, миллионы людей уже убедились в ее эффективности.
Ведь самое главное то, что эта система не заставляет отказываться от любимых продуктов, вы можете кушать абсолютно все, и при этом будете продолжать терять вес. Не нужно подсчета калорий или взвешивания порций, и в отличие от других методик похудения.
мДиета «Минус 60», это больше система питания и оздоровления. Основываясь на собственном опыте, автор разработала целую структуру различных мероприятий, призванных убрать лишние килограммы
В эту структуру входят:
— диета, а также рекомендации по правильному питанию;
— физические упражнения;
— психологическая работа над собой, психология похудения.
Такой подход к проблеме позволит убрать лишний вес, обрести внутреннюю гармонию, почувствовать себя здоровым и счастливым человеком. Это огромный плюс, так как многие другие методики заботятся только о потере веса, а про аспект здоровья забывают, в результате чего люди получают хронические заболевания, вместо радости от появившейся легкости.
Диета Миримановой не обещает мгновенного эффекта, зато снижение веса стойкое и результат остается надолго. Это не только система питания, это также образ жизни и его нужно придерживаться не один год. Последователи Екатерины говорят, что это не представляет особой сложности, так как организм по прошествии некоторого времени адаптируется к нужному режиму.
Вы можете достичь серьезных успехов, главное, соблюдать определенные правила и рекомендации.
Правила и рекомендации для завтрака.
Основной прием пищи – это завтрак, он активизирует обменные процессы. Это является обязательным принципом в системе «Минус 60».
1. Завтракаем до 12 часов дня.
2. В это время вы можете кушать все, что вам захочется, не ограничивая себя.
3. Воду пьете в любом количестве, приемлемом для вашего организма, заставлять себя не надо.
4. Соль тоже не ограничивается, но в больших количествах она может вызывать отечности.
5. Сахар и мед только до 12. Лучше заменить белый сахар на коричневый. Заменители сахара употреблять не стоит.
6. Что касается количества еды на один прием пищи, запретов тоже нет. Прежде всего, ориентируйтесь на свои потребности.
7. Большое количество фруктов мешает процессу похудения. Если вы кушаете их целый день, процесс обмена веществ замедляется.
8. Не стоит насиловать организм чистками и разгрузочными днями – это значительно увеличивает возможность спада.
9. Не нужно переходить на блюдца, но сильно большие тарелки размером с тазик тоже не подойдут.
10. Перекусы можно делать только разрешенными фруктами и овощами.
11. Утром вы свободно можете пить чай или кофе, эти напитки диета «Минус 60» разрешает. Единственное правило касается сахара, его количество каждый день нужно сокращать, чтобы отвыкать от этого продукта.
12. На завтрак вы можете кушать любые сладости, однако от молочного шоколада придется отказаться и перейти на менее сладкий – черный шоколад.
Правила и рекомендации для обеда.
Теперь вступают в силу некоторые ограничения.
1. Обедаем до 14.00.
2. Прежде всего, отказываемся от жареных блюд, еду либо варим, либо тушим.
3. Не стоит кушать супы ежедневно. Они не насыщают на долгое время, поэтому нет смысла ими увлекаться. Варите его на воде, с добавлением любимых овощей, в том числе картошки, либо мясном бульоне, но без картошки.
4. Ограничиваем употребление масла, сметаны и майонеза до 1 чайной ложки на один прием пищи. Но разрешаются соль, перец, соевый соус в привычных количествах.
5. Важным правилом в обед, является принцип раздельного питания. Нельзя мешать макароны и картошку с мясными продуктами. Их употребляете как отдельное блюдо с сыром или овощами.
6. Разрешены любые виды мяса, субпродуктов и рыбы. Вари, запекай, туши – готовь, как захочется. Совмещайте с рисом, гречкой, овощами.
7. Можно кушать суши в любых вариантах.
8. Лучше не употреблять консервированные продукты, в них много бесполезных добавок, таких как сахар.
9. На диете «Минус 60» разрешены такие фрукты: яблоки, сливы, арбуз, киви, чернослив, цитрусовые, ананасы. Лучше всего их кушать, после обеда, как десерт.
Правила и рекомендации для ужина.
1. Ужинаем до 18. 00.
2. Диетологи говорят про то, что важно прекращать есть за 4 часа до сна, но в системе «минус 60» говорится о том, что существуют естественные биоритмы организма. Все процессы обмена веществ замедляются к вечеру. Постепенно передвигай привычное время ужина к 18.00. После этого еда строго запрещается.
3. Допускаются все виды обработки, кроме жарки. Можно употреблять в сыром виде овощи, комбинируя их с гарниром из риса, гречки. Также позволено добавлять к приемам пищи обезжиренный творог.
4. Используйте соль и специи как прежде, однако не стоит ими злоупотреблять.
5. Не нужно особо сокращать количество еды на ужин, главное следите, чтобы он не был слишком разнообразным.
6. Разрешается готовить все овощи, кроме кукурузы, грибов, картошки, баклажанов, горошка, тыквы.
7. Если поужинать не удается, можно выпить бутылку несладкого йогурта. Однако следует быть очень осторожными с облегченными вариантами ужина, чтобы потом не чувствовать острого голода.
8. Мясо и морепродукты лучше употреблять в запеченном или вареном виде, как самостоятельное блюдо.
9. На ужин подойдут блюда из йогурта без сахара или творога, смешанных с овощами или фруктами, ржаные сухарики (до 50г.).
Врачи говорят о том, что диета «Минус 60» не противоречит никаким диетическим принципам и не представляет никакой угрозы для здоровья. Соблюдайте главные правила, заботьтесь о своем здоровье и вы обязательно достигните своей мечты.
Источник