Рецепт диеты для похудения в домашних условиях рецепты

Общие сведения

Большинство людей очень любят вкусно поесть и часто не способны сдерживать свой аппетит постоянно. Как следствие, в какой-то момент человек осознает, что у него появились лишние килограммы, от которых необходимо избавиться. Если ситуация еще не слишком критическая, и сбросить нужно несколько лишних кило, можно попытаться справиться с этой проблемой самостоятельно дома. Но делать это нужно обязательно правильно, придерживаясь всех рекомендаций и советов. О том, какие диеты лучше всего подходят для похудения в домашних условиях, и как быстро похудеть, воспользовавшись несложными советами, пойдет речь в этой статье.

Важные советы

Прежде, чем выбирать оптимальную диету для того, чтобы уменьшить массу тела в домашних условиях, следует вспомнить некоторые важные правила, которые нужно выполнять тем, кто стремится практиковать правильное питание. Ведь для того, чтобы похудеть в домашних условиях, иногда достаточно внести всего лишь легкие изменения в рацион.

• Прежде всего, важно соблюдать правильный график приема пищи. Чтобы обменные процессы в организме «работали» правильно, приемы пищи должны быть регулярными, а человек не должен чувствовать голода. Оптимальный вариант – пятиразовое питание. При этом каждая порция должна быть небольшой – около 200 г.
• Чтобы не переедать, рекомендуется подсчитывать калории: если человек ведет пассивный образ жизни, но при этом стремится похудеть, ему не стоит потреблять больше 1400 калорий.
• Перед тем, как приступать к трапезе, следует выпить стакан воды.
• Несмотря на то, какая именно диета будет выбрана, из рациона нужно сразу убрать продукты с изобилием калорий. Торты, пирожные и другие десерты – это табу.
• Газировку следует заменить обычной чистой водой, а сахар – медом. Только мед нужно есть в небольших количествах и при условии, что у человека нет на него аллергии. Сахарозаменители потреблять также не рекомендуется, так как они могут плохо влиять на организм.
• Всю пищу стоит немного недосаливать. Очень жирную еду, а также копчености из рациона нужно убрать.
• Любителям соков стоит пить только свежие натуральные соки, разведенные водой наполовину. О соках из пакетиков следует забыть.
• Еще один важный совет – положительно настроиться и верить в позитивный результат.

Разумеется, что основной «упор» при домашнем похудении нужно делать на диету и физические нагрузки. В современном мире люди практикуют огромное количество самых разнообразных диет. Но какую именно из них целесообразно использовать, во многом зависит от того, какое количество лишних килограммов нужно сбросить человеку.

Непродолжительные диеты

Немного похудеть можно, даже не практикуя полноценных диет. Привести в норму фигуру можно с помощью разгрузочных дней, которые проводят 1-2 раза на неделю. В течение такого дня нужно питаться определенным продуктом (кефир, огурцы, гречка и др.). Такие разгрузки помогают стимулировать обменные процессы и приносят пользу для организма.

Если речь идет о паре излишних кило, то их можно убрать с помощью нескольких дней умеренного питания. Домашняя диета для похудения на несколько дней может составляться на следующем примере:

• Завтрак: яйцо или 150 г творога, сухарик из хлеба с отрубями, чай или сок.
• Второй завтрак: нежирный йогурт или фрукты (яблоки, цитрусовые, ягоды).
• Обед: небольшая тарелка овощного супа, 150 г отварного мяса или рыбы, порции зеленого салата. Диетический обед может состоять не только из овощей и белковых блюд. Подойдет и каша из цельных зерен с овощным салатом.
• Полдник: овощной салат или фрукты.
• Ужин: нежирный йогурт или кефир и сухарик из черного хлеба.

Блюда в этом примерном меню могут варьироваться, но примерного рациона нужно придерживаться на протяжении нескольких дней. Дольше недели практиковать такое питание не следует.

«Экстремальная» диета на несколько дней

Более радикальные диеты, вариантов которых существует очень много, рассчитаны на стремительное похудение. Но так как подобные системы питания не являются сбалансированными, человек не получает достаточного количества необходимых организму веществ. А это значит, что подобное питание может негативно отобразиться на состоянии здоровья. Поэтому практиковать подобное питание ни в коем случае не следует тем, у кого диагностированы тяжелые болезни сердца, патологии пищеварительной системы и внутренних органов, другие хронические болезни. Также нельзя практиковать подобное корящим мамам. Нужно учесть, что такое похудение является достаточно экстремальным и стрессовым для организма. И вероятность того, что быстро сброшенные килограммы вскоре вернутся, очень велика.

• В первый день такой диеты необходимо только пить кефир (0,7 л в день), а вечером съесть яблоко.
• На протяжении второго дня нужно есть салат из овощей (огурцы, капуста, помидоры), заправленный небольшим количеством масла. Пить можно только чай без сахара.
• Третий день – снова повторяется кефирный разгрузочный день.
• Четвертый день – завтракать следует одним яйцом и чашкой чая, обедать – небольшим (100 г) кусочком отварного мяса и 100 г зеленого горошка, на полдник едят апельсин, на ужин – 2 печеных яблока и йогурт.
• Пятый день – завтракать следует нежирным творогом (150 г), на обед – выпить чашку кефира, ужин – нежирный йогурт. На протяжении дня можно пить несладкий чай.

Такая система дает возможность сбросить до 5 кг, однако тем, кто интересуется, как похудеть в домашних условиях и при этом сохранить здоровье, эта диета вряд ли подойдет.

Суповая диета

Более сбалансированной является диета на основе супа, суть которой – потребление специального диетического супа, приготовленного из овощей.

Рецепт этого супа следующий: нужно взять 5 луковиц, небольшой кочан капусты, по два болгарских перца и помидора, зелень сельдерея и петрушки. Все эти овощи следует измельчить и залить кипятком. Через 20 минут, когда овощи будут готовы, засыпать измельченную зелень. Этот жиросжигающий суп нужно есть на протяжении семи дней каждый день. Есть его можно столько, сколько хочется. Кроме того, в первый день допускается потребление ягод и яблок. Во второй – отварные овощи без соли и специй и запеченная картофелина. Третий день – кроме супа едят отварные овощи. Четвертый – овощи и один банан. В пятый и шестой дни кроме супа можно есть отварное мясо (до 300 г) и овощи. В последний день – в меню добавляют отварной рис и фруктовый сок без сахара.

Дольше недели придерживаться такой диеты не рекомендуется. Но если следовать всем рекомендациям, то эта диета позволяет избавиться от 4-5 кг за это время.

Диета с гречкой в домашних условиях

Существуют и более простые диеты для похудения в домашних условиях, которые позволяют быстро и эффективно сбрасывать вес. Гречка – крупа очень полезная, поэтому при ее потреблении человек худеет, и при этом его организм получает много нужных ему веществ. Это положительно сказывается на его внешности. Правда, практиковать такое питание слишком долго нельзя, так как это – монодиета, длительное соблюдение которой негативно влияет на здоровье. Поэтому дольше недели «сидеть» на гречке не следует.

Суть наиболее простого способа такой диеты следующая: в течение семи дней есть нужно исключительно гречку, вечером запаренную кипятком и настоявшуюся за ночь. Ее нужно кушать без соли и специй. Также можно пить нежирный кефир. Дневная доза – 250 г сухой гречки и 1 л кефира. Можно пить зеленый чай и обычную воду. На протяжении 7 дней при таком питании можно сбросить до 5 кг. Отзывы свидетельствуют, что выдерживать такое питание относительно несложно. Но если после окончания диеты человек не практикует правильного питания, то достигнутые результаты сохранить вряд ли удастся.

Диета на несколько месяцев

Можно практиковать и более длительные эффективные диеты для похудения в домашних условиях. Если человеку необходимо избавиться от внушительного количества килограммов, то в таком случае подойдет менее быстрая и эффективная в домашних условиях специальная система питания, рассчитанная на несколько месяцев. Для такого похудения подойдет система Елены Малышевой, принципы которой могут стать основой продолжительного домашнего похудения. Ее рекомендуется соблюдать не мене трех месяцев, так как за это время организм приобщается к особому питанию и начинает воспринимать его адекватно.

В ходе такой диеты следует придерживаться некоторых важных принципов:

• Не голодать. Если питания недостает, все процессы в организме замедляются, и организм начинает делать жировые запасы. В итоге потери веса не происходит. Чтобы не допустить голода, есть нужно каждые 3 часа небольшими порциями – по 200 г.
• Подсчитывать калории и есть качественную пищу. Придерживаясь этой системы, нужно уделять особое внимание качеству пищи и количеству потребляемых калорий. Если человек мало двигается, в день ему нужно потреблять не больше 1200 калорий. Из меню следует исключить сахар, жиры, выпечку, алкоголь, крахмалистые продукты.
• Очень тщательно жевать пищу. Это улучшает пищеварение и предупредит переедание, так как ощущение сытости при медленном жевании появляется еще до того времени, когда человек переел. Это поможет ускорить похудение.
• Много пить. Каждый день следует потреблять не менее восьми стаканов чистой воды. Также в день рекомендуется пить чашку несладкого зеленого чая.
• До минимума снизить количество быстрых углеводов, заменив их злаками и продуктами из цельного зерна.
• Не есть соли и сахара, которые замедляют похудение.

Меню диеты

Система Елены Малышевой предусматривает еженедельные разгрузочные дни, которые ускорят процесс сброса веса. Можно устраивать рисовые, яблочные, арбузные дни и др. Меню можно формировать, пользуясь следующими рекомендациями:

• На завтрак можно есть зерновые батончики, хлопья, смеси фруктов и орехов, блюда из яиц.
• На обед рекомендуется есть салаты, овощные супы, нежирное куриное мясо, омлет, каши из цельного зерна.
• На ужин можно есть яблоки, кефир, отварную рыбу, салат из овощей.
• На десерт подойдет горький шоколад, мюсли, фрукты.

Безуглеводная домашняя диета

Суть подобной системы питания очень проста: необходимо просто исключить из меню некоторые продукты: выпечку, мед, творог, джем, спиртное, макароны, газировку, сладкие фрукты.

Меню диеты

• На завтрак можно съесть два крутых яйца и чай с кусочком сыра. Еще один вариант – 100 г отварной говядины.
• На второй завтрак – 100 г творога с нежирной сметаной.
• На обед рекомендуется съесть суп с куриным мясом или отварную рыбу.
• На полдник – яблоко, чашку кефира или 100 г сыра.
• На ужин – запеченная рыба или мясо с зеленью.

Рацион на основе такого примера нужно практиковать в течение месяца и при этом вести активный образ жизни.

Не следует практиковать такую систему питания людям с заболеваниями почек, сердца, пищеварительной системы, а также кормящим, беременным женщинам и пожилым людям.

Диетический обед для похудения, рецепты с фото

Чтобы на протяжении длительного периода диеты блюда не «приелись», стоит разнообразить меню, используя рецепты диетических блюд на обед, приготовленные из разрешенных продуктов. Вот несколько вариантов таких блюд.

Суп-пюре из кабачков

Требуется: 200 г филе куриного, 2 небольших кабачка, 100 г нежирного сыра, 1 луковица, чеснок, специи и соль по вкусу, оливковое масло – 2 ст. л.

Приготовление: на сковородке обжарить кабачки и лук, добавить немного чеснока. Сварить бульон, вынуть из него мясо. Обжаренные овощи выложить в приготовленный бульон, проварить около 20 мин. После этого измельчить суп блендером до однородности, добавить соль, специи, натереть сыр. Мясо можно подать отдельно.

Диетические куриные котлеты

Требуется: 400 г филе курицы, 1 луковица, 30 г кефира, 100 г капусты, кунжут и немного муки, 1 ч. л. крахмала, соль, чеснок, перец – по вкусу.

Приготовление: перекрутить на мясорубку мясо, лук и чеснок, добавить специи, кефир и крахмал, посолить. Смесь очень хорошо вымешать, сформировать круглые котлетки мокрыми руками и запанировать их в муке и кунжуте. Выложить на противень и запекать в духовке 20 мин. при 200 гр. Подавать можно с зеленью.

Суп с брюссельской капустой

Требуется: 300 г куриного филе, 2 картофелины, 1 сладкий перец, по 1 луковице и морковке, 300 г брюссельской капусты, соль и специи.

Приготовление: приготовить бульон из куриного филе, вынуть мясо. Нарезать кубиками овощи. Сначала выложить в бульон морковь и картофель, через 10 мин. добавить перец, лук и капусту. Все посолить и поперчить. Выключив суп, добавить порезанное мясо.

Треска с овощами

Требуется: 800 г трески, по 300 г цуккини, перца сладкого и баклажанов, 500 г помидоров, 50 г лука, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, 100 г белого вина, соль, перец.

Приготовление: порезать мелко лук и зубчик чеснока, обжарить на масле. Очистить и порезать помидоры, добавить их в сковородку и тушить несколько минут. Порезанные кольцами баклажаны и цуккини обжарить на другой сковороде. Все овощи смешать в одной посуде и добавить к ним вино. Рыбу замариновать в лимонном соке, посолить и поперчить. Филе выложить на овощи и тушить все около получаса, накрыв крышкой.

Домашняя диета для мужчин

Очень часто сбросить несколько килограммов лишнего веса требуется не только женщинам, но и мужчинам. Для начала мужчинам нужно изменить свой образ жизни, избавившись от вредных привычек и скорректировав образ жизни и питания.

Мужчинам, которые работают физически, в день следует потреблять около 2000 калорий.

Примерное меню в этот период может быть таким:

• Завтрак – зеленый салат с лимонным соком и два яйца, кофе.
• Обед – 200 г рыбы или мяса, овощное рагу, сок.
• Ужин – овощной суп, запеченный картофель, чай.
• В качестве перекусов можно есть кефир, йогурты, фрукты.

Выводы

В домашних условиях можно придерживаться любой диеты, но очень важно делать это правильно и тщательно следить за собственным самочувствием. Те системы питания, которые не являются сбалансированными, нельзя практиковать долго. Если человеку необходимо сбросить несколько килограммов, то для этого достаточно скорректировать рацион в пользу здоровой пищи и периодически проводить разгрузочные дни. Если здоровые привычки приживутся навсегда, то впоследствии полученные результаты удастся сохранить.

Тем, кто стремится сбросить более внушительный вес, следует выбрать подходящую продолжительную систему питания. В большинстве случаев выбирают ее методом проб и ошибок, так как каждый человек воспринимает определенную систему питания индивидуально. Но даже если похудеть удастся, то после окончания диеты важно питаться правильно и не переедать, чтобы сохранять фигуру стройной.