Рецепт английской диеты для похудения на 21 день
Английская диета на 21 день представляет собой низкокалорийную систему питания, которая позволяет женщинам эффективно избавиться от лишнего веса. Из названия методики становится понятно, что ее продолжительность рассчитана на 21 день.
Правила 21-дневной английской диеты
Английская диета для похудения основана на чередовании продуктов белкового и растительного происхождения. Диетологи говорят о том, что смысл придерживаться такой программы для похудения есть лишь в том случае, если в будущем человек планирует питаться исключительно здоровой пищей.
Для достижения максимально высоких результатов английской диеты на 21 день, следует придерживаться таких правил:
1. Ежедневно необходимо выпивать до 2 л очищенной воды.
2. В процессе приготовления пищи нельзя использовать соль, ее заменить можно пряностями и специями.
3. Жареные блюда употреблять запрещено. Можно лишь обрабатывать пищу щадящим способом – тушить, варить, готовить на гриле или на пару.
4. Последний прием пищи должен быть осуществлен не позже 19:00.
5. Чтобы улучшить процесс пищеварения и исключить возникновение проблем с работой кишечника, диетологи рекомендуют перед сном выпивать ложечку оливкового или льняного масла.
6. В течение дня пищу необходимо принимать не менее четырех раз.
7. Из рациона на время похудения следует убрать мучные изделия, сладости, сахар, алкоголь, никотин.
Диетический рацион строится на основе таких продуктов, как:
- крупы – гречка, овсянка, пшено;
- овощи – все, кроме картофеля;
- фрукты – любые, за исключением дыни, винограда и бананов;
- зелень – сельдерей, петрушка, кинза, укроп, базилик, тимьян, лук-порей.
Результаты английской диеты на 21 день (с фото)
21-дневная английская диета обладает многими преимуществами перед другими методиками для похудения. Главное из них – это внушительная потеря веса без особых усилий и издевательства над своим организмом. Достигнутые результаты английской диеты на 21 день будут радовать свою хозяйку еще длительное время, правда, если не злоупотреблять запрещенными продуктами.
Рацион достаточно сбалансированный и разнообразный, поэтому, придерживаясь такой диеты, вы не будете испытывать мучительного голода, а разнообразные вкусные блюда сделают похудение легким и приятным. Существенных минусов английская диета не имеет. Повторять ее не рекомендуется чаще, чем раз в полгода, что для некоторых женщин и девушек может стать проблемой.
Если вы придерживаетесь английской диеты уже неделю, но вес стоит на месте, скорее всего, вам эта методика не подходит. По отзывам многих девушек и женщин, которые соблюдали эту диету, им удалось сбросить за этот период от 10 до 18 килограммов без вреда для здоровья.
Подробное меню 21-дневной английской диеты
21-дневная английская диета начинается из двух разгрузочных дней, цель соблюдения которых – сократить объем желудка, чтобы снизить количество потребляемой пищи. В период соблюдения этой методики для похудения разрешается употребление чая и кофе, но не ранее, чем через полчаса после приема пищи.
Меню первых двух дней этого варианта английской диеты выглядит так:
- Завтрак: стакан нежирного молока, подсушенный ржаной хлеб – небольшой ломтик, можно заменить его тостом, но без масла.
- Обед: обезжиренное молоко – 200 мл.
- Ужин: обезжиренное молоко в количестве 1 стакана, 30 г сушеного хлеба.
Перед сном следует выпить 200 мл томатного сока без соли и сахара.
Этого рациона следует придерживаться только первые два дня. Все последующие дни диеты необходимо чередовать рацион третьего-четвертого и пятого-шестого дней. Придерживаться такой схемы необходимо все оставшееся время диеты.
Меню английской диеты на 21 день для 4-5 дня этой системы питания имеет такой вариант:
- Завтрак: кусочек ржаного подсушенного хлеба – 30 граммов, по 1 чайной ложечке меда и сливочного масла, чашка кофе с 1 ст. л. молока.
- Обед: 200 мл нежирного мясного бульона, 200 г вареного мяса, ломтик ржаного хлеба, две столовые ложки зеленого горошка.
- Полдник: молоко в количестве 200 мл, можно с ложкой меда.
- Ужин: на выбор – 2 вареных яйца, либо 50 граммов твердого сыра, либо 150 г творога и стакан кефира.
Рацион пятого и шестого дней имеет такой вариант:
- Завтрак: на выбор – два апельсина, грейпфрут или 2 яблочка.
- Обед: 200 граммов винегрета, мисочка овощного супчика или бульона без мяса, ломтик ржаного хлеба. При желании винегрет можно заменить тушеными овощами.
- Полдник: на выбор – груша, яблоко или апельсин.
- Ужин: овощной салатик, чай с медом.
Весь период диеты – 21 день, следует чередовать белковые и овощные дни.
Меню 21-дневной английской диеты на каждый день может иметь и другой вариант. Белковые дни диеты для похудения выглядят так:
- Завтрак: ломтик зернового хлеба, несладкий чай, 1 ложечка жидкого меда.
- Обед: 150 г постного мяса или нежирной отварной рыбы, мясной или рыбный бульон, ломтик зернового хлеба.
- Полдник: горсть орехов, чашка молока.
- Ужин: горсть орехов, 50 г нежирного сыра, 200 мл кефира.
Следующие два дня – овощные. С этого времени каждое утро необходимо натощак выпивать стакан теплой кипяченой воды с одной столовой ложкой лимонного сока.
Первые два «голодных» дня разгружают организм и подготавливают его к новой системе питания. В этот период интенсивно сжигаются жировые запасы, накопленные организмом ранее. Меню первых двух дней способствует уменьшению в объеме желудка.
Белковые дни, которые следуют после «голодных» дней, направлены на то, чтобы восстановить потерянные запасы протеина. Фруктово-овощные дни способствуют очищению кишечника и обогащают организм клетчаткой.
Подробное меню английской диеты на 21 день для овощных дней может быть представлено еще и таким вариантом.
- Завтрак: два средних апельсина.
- Обед: коричневый отварной рис или овощной суп без добавления картофеля с растительным маслом, салатик с капусты с соком лимона, ломтик зернового хлеба.
- Полдник: любые фрукты, кроме запрещенных.
- Ужин: овощной салатик из помидоров, огурцов и зелени, заправленный ложечкой растительного масла, зеленый чай,1/2 ч. л. меда.
Заканчивается диета двумя белковыми днями.
Рецепты блюд для английской диеты на 21 день: суп, творог и тосты
Рецепты блюд для английской диеты на 21 день представлены, как белковыми, так и овощными вариантами, что позволит разнообразить пищу на весь период похудения.
Зеленый суп с мясом
Ингредиенты:
- куриное филе – 150 г;
- цветная капуста;
- морковь;
- луковица;
- полтора литра воды.
Процесс приготовления:
1. Капусту помойте и порежьте на небольшие кусочки. Куриное филе тоже промойте под проточной водой и разрежьте на слайсы. Очищенную морковку порежьте на диски, лук – кубиками.
2. Все овощи сложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту вариться.
3. Как только вода закипит, добавьте специи, соль для приготовления этого блюда не используйте.
4. При желании готовый супчик можно измельчить на блендере, получится суп-пюре.
Творог с укропом
Во время похудения можно приготовить творог по этому рецепту английской диеты на 21 день. Для приготовления блюда вам понадобится нежирный творог и зелень укропа.
Творог разотрите вилкой, чтобы масса стала однородной. Мелко нарежьте укроп и перемешайте с творожной массой. Это блюдо станет хорошим вариантом для завтра и обеда.
Диетические тосты
Отрубной хлеб нарежьте тонкими ломтиками и слегка подсушите их в духовке. Сверху намажьте небольшим количеством сливочного масла или меда.
Результаты английской диеты на 21 день на фото ниже:
Источник
Никто не может упрекнуть женщину в том, что она постоянно стремится к совершенству! Быть стройной, нравиться себе и мужчинам – это не преступление, а естественное желание. Попробуйте английскую диету, ведь мечта может стать реальностью без дорогостоящих курсов и изнуряющих физических нагрузок.
Что такое английская диета
Суть диеты – в чередовании приема белковых продуктов и овощей.
Количество калорий, потребленных за день, не должно превышать 1000 Ккал.
Общая продолжительность английской диеты – 21 день. Организм за это время очищается, пищеварительные процессы восстанавливаются, налаживается правильный обмен веществ, и вы теряете в весе от 3 до 10 кг. Женщины, которые прошли курс, отмечают снижение веса до 10 кг, но даже те, кто не достиг значительных результатов, наблюдают значительное улучшение самочувствия. Так что, даже в этом случае, положительный эффект есть!
Курс можно проходить не больше одного раза в год. Поскольку английская диета жестковата в графике приема пищи и ограничена в продуктовом ассортименте, даже два раза в год пользоваться им настоятельно не рекомендуется!
Универсальность её в том, что подходит она не только для женщин, но и для мужчин, желающих в короткий срок снизить свой вес.
Общие правила
Эффективность любого мероприятия во многом зависит от соблюдения правил, которые есть и в английской диете.
- За день выпивать как минимум 2 литра воды.
- Обязательно принимать поливитамины.
- Вечерний прием пищи планировать не позднее 19 часов.
- Перед сном выпивать ложечку оливкового масла. Оно препятствует отложению жиров и способствует очищению организма.
Есть также категории продуктов, которые важно исключить:
- мучное;
- сладкое;
- соленое;
- жареное;
- алкоголь;
- черный чай и газированные напитки, кофе.
Никотин также нужно исключить, хотя он и не относится к пище.
С первого взгляда кажется, что ничего нельзя, но это не совсем так. Жареное можно заменить тушеным, или блюдом, приготовленным на пару, а вместо черного чая пить зеленый. Отсутствие соли можно компенсировать ароматными специями. А вот от кофе, алкоголя, сахара и соли в чистом виде нужно отказаться, поскольку они задерживают воду в организме.
Имеются противопоказания!
Поскольку английская диета для похудения – это своеобразное лекарство, то, как и большинство медикаментов, она имеет противопоказания. Будьте осторожны, если у вас есть:
- Аллергические реакции на белковые продукты;
- Какие-либо заболевания кишечника или желудка (например, гастрит, при котором стоит придерживаться специализированной диеты);
- Проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Прежде, чем приступить к курсу, проконсультируйтесь с врачом!
«За» и «Против»
У каждой диеты есть свои преимущества и недостатки. Начнем с последних.
- Из рациона исключаются многие привычные продукты. Невозможность скушать какую-нибудь вкусняшку, что часто сказывается на настроении.
- Важно соблюдать график приема пищи. Особам, не отличающимся пунктуальностью, будет тяжело придерживаться установленного распорядка.
Чтобы подсластить пилюлю, расскажем и о достоинствах английской диеты на 21 день.
- В преобладающем большинстве случаев вес уходит достаточно быстро и, что очень важно, не возвращается с отменой «диет-режима» (конечно, если в первые пару недель не пытаться наверстать упущенные за 21 день вкусности).
- Сбалансированный рацион и график не дадут вам почувствовать голод до следующего приема пищи.
- Для английской диеты не нужно покупать специальное диетическое питание и постоянно стоять у плиты, что заметно сократит расходы и добавит свободного времени.
- Самый приятный плюс – отсутствие обязательной физической нагрузки. Именно этот фактор соблазняет многих попробовать английскую диету.
Меню на 21 день
Начинать диету для похудения следует с подготовки организма, поэтому на ночь не нужно наедаться, а первый разгрузочный день провести так:
| Время | Продукты |
| Завтрак | 1 стакан молока (обезжиренного) и ломтик подсушенного ржаного или цельнозернового хлеба |
| 12-13 | 1 стакан молока |
| 15-16 | 1 стакан молока и ломтик подсушенного цельнозернового или ржаного хлеба |
| 18-19 | 1 стакан молока |
| Перед сном | Допускается 1 стакан сока из томатов |
Время указано примерное, но важно соблюдать перерыв в 3 — 4 часа между приемами пищи, а поужинать следует до 7 часов вечера. На второй день меню повторяется.
Третий день – «белковый»
| Завтрак | Чай с обезжиренным молоком и кусочек ржаного хлеба, намазанный 0,5 ч. Л. сливочного масла и 0,5 ст. л. меда |
| 12-13 | 1 стакан (200 гр.) рыбного (мясного) бульона с ломтиком хлеба, 200 гр. нежирной рыбы (курицы) и 2 ст. л. консервированного горошка |
| 15-16 | Чашка чая (молока) с медом (1 ч. л) |
| 18-19 | Стакан кефира с кусочком хлеба. Возможна замена на один из вариантов: или 2 вареных яйца, или ломтик ветчины, или 50 гр. мяса (рыбы) |
Четвертый день диеты – овощной
| Завтрак | 2 яблока с кожурой или пара апельсинов |
| 12-13 | Рагу из овощей или овощной суп без картофеля. Разрешается заправить блюдо ложечкой растительного (оливкового) масла. Плюс кусочек хлеба. |
| 15-16 | Пара фруктов (бананы — нельзя) |
| 18-19 | 250 гр. овощного салата и зеленый или травяной чай с маленькой ложкой меда. |
Далее необходимо чередовать белковые и овощные дни. При желании белковый и овощной дни можно чередовать, повторяя через два дня (2 овощных, потом 2 белковых). Разгрузочное меню в чередовании не участвует.
Для тех, кто предпочитает легкий завтрак и более плотный ужин, есть адаптированный вариант. Подробное меню такой английской диеты приведено ниже:
| Вариант | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | 1 яйцо, вареное вкрутую 1 тост/ хлебец Стакан свежевыжатого сока из овощей или фруктов | Запеченный картофель — 1 шт. Творог (не более % жирности) с фруктами Салат из свежих овощей 1 фрукт — груша /апельсин/ яблоко | Суп с овощами 25-30 гр. сыра низкой жирности 1 тост/хлебец Абрикосы — 3-4 шт. |
| 2 | Овсяная каша на молоке (можно с изюмом) 1 стакан свежевыжатого сока | 2 ломтика цельнозернового хлеба Запеченная фасоль или бобы — 50 гр. Фрукты — 100 гр. | Запеченный картофель – 1 шт. Салат из капусты и моркови Кефир с абрикосом или курагой – 300 гр. |
| 3 | Овсяная каша на молоке (можно с изюмом) Яблоко — 1 шт | Овощной бульон 25-30 гр сыра низкой жирности 1 тост / хлебец Яблоко /груша | Любое блюдо из бобовых – 150-200 гр Фрукты на выбор – 150 гр |
Рецепты
Чтобы не пришлось ломать голову, как можно вкусно покушать во время диеты, вот вам подборка рецептов для белковых и овощных дней английской диеты.
Для белковых дней
Рыба в шубе из зелени и горчицы:
Что нужно: рыба — 400-500 гр (тут вы можете сами выбирать какую рыбу хотите), специи для рыбы, зелень (укроп, руккола и пр), дижонская горчица.
Приготовление: Предварительно ставим духовку разогреваться на 200 градусов и в это время начинаем подготавливать рыбу. Филе рыбы солим, перчим и выкладываем на фольгу или в форму для запекания. Сверху филе обмазываем горчицей и выкладываем рубленную зелень. Ставим форму в духовку на 10-12 минут. Готово!
Рубленные куриные котлетки в духовке:
Что понадобится: 500 гр. куриной грудки (с этого количества получится около 6 штук), 1 куриное яйцо, зелень, 1 зубчик чеснока, соль и приправы.
Как приготовить: Вначале ставим разогреваться духовку на 180-200 градусах. Затем переходим к приготовлению. Порубить грудку на мелкие кубики по 1,5-2 см, переложить все в миску, вбить в него яйцо, добавить чеснок (почистить и мелко порезать), соль и приправы. Все перемешать. Сформировать ложкой на фольге или в форме для запекания котлеты. Выпекать в духовке минут 15-20 до готовности! Приятного аппетита!
Для овощных дней
Суп-пюре «Оранж» из тыквы и моркови
Что понадобится: тыква — 300-400 гр., 2 моркови, соль и специи.
Приготовление: тыкву и морковь чистим, нарезаем тыкву кубиками, морковь нарезаем (мелко не нужно). Все засыпаем в кипящую воду, отвариваем минут 4-7. Затем сливаем воду, немного воды оставить. Перемолоть тыкву с морковью с помощью блендера в пюре в этой же кастрюльке, если суп показался густым, до можно добавить воду. Кастрюлю с супом-пюре ставим на огонь, солим, добавляем приправы и доводим до кипения. Подавать можно с тыквенными семечками!
Кабачки-цуккини запеченные в духовке:
Что понадобится: небольшие кабачки цуккини — 2-3 штуки, сыр твердый 60 брю (выбирайте тот сыр, который можно хорошо натереть на терке), свежие или сухие травы, соль, перец и немного оливкового масла.
Приготовление: Для начала поставим разогревать духовку — 200 градусов вполне достаточно. Теперь переходим к кабачкам: кабачки, помыть, отрезать кончики, разрезать их пополам продольно, чтобы получились лодочки. Если у вас большие кабачки, то их можно порезать кольцами. Каждый кусок кабачка обмазать маслом. На терке натереть сыр. Кабачки выкладываем на противень или на пергаментную бумагу, как вам будет удобно. Каждый ломтик солим, перчим и посыпаем сверху сыром. Ставим в духовку на 20 минут, запекать до готовности!
Английская диета на 3 или 7 дней
Еще одним вариантом английской диеты является курс, разработанный Британским фондом по борьбе с сердечными заболеваниями. Такой вариант английской диеты позволит сбросить до 4,5 кг за считанные дни. Если вы ищете вариант похудения за короткий срок, чтобы быть неотразимой к вечеринке, свадьбе или какому-то другому празднику, то эта диета как раз для вас.
Основной принцип диеты — Вы не должны кушать более чем 1000 Ккал в день. Фактически это низкокалорийная диета, поэтому придерживаться ее в долгосрочной перспективе не стоит, так как это может привести к недостатку витаминов в организме.
Если Английская диета на 3 или 7 дней вам понравилась, и Вы хотите попробовать ее еще раз, то лучше проконсультироваться с врачом. Повторить ее можно не ранее, чем через пару месяцев.
Меню на 3 дня
| День | Прием пищи | Блюда для английской диеты | Итого ккал |
| День 1-ый | Завтрак | 1 варенное или жаренной яйцо — 78 ккал; 1 тост — около 80 ккал, 1 банан — 105 ккал. Кофе или чай — 0 ккал | 263 |
| Обед | Минтай на пару — 100 гр — 80 ккал, Салат из помидора и огурца — 32 ккал. 1 апельсин — 80 ккал | 192 | |
| Ужин | Рис отварной — 100 гр — 113 гр, шампиньоны жаренные в сливках с плавленным сыром — 250 ккал на 100 гр | 363 | |
| Итого | 818 | ||
| День 2-ый | Завтрак | Салат из моркови и яблок — 100 гр — 59 ккал, Кофе — 0 ккал, Тост с сыром — 105 ккал | 164 |
| Обед | Борщ на курином бульоне (1 тарелка) — 85,3 ккал. 1 банан — 105 ккал | 190,3 | |
| Ужин | Макароны — 100 гр — 103 ккал, Куриное филе запеченное с сыром — 100гр — 354 ккал, 1 яблоко — 37 ккал | 494 | |
| Итого | 848,3 | ||
| День 3-ый | Завтрак | Каша овсяная на молоке — 100 гр — 75 ккал. Кусочек сыра 25 гр — 87 ккал, Чай или кофе — 0 ккал | 162 |
| Обед | Каша гречневая — 100 гр — 163 ккал, отварная курица — 100 гр — 153 ккал, 1 помидор — 18 ккал | 334 | |
| Ужин | Салат из овощей с натуральным йогуртом — 150 гр — 50 ккал, горбуша тушеная в сливках — 201 ккал на 100 гр. | 351 | |
| Итого | 847 |
Подобное меню является примерным, и вы самостоятельно можете составить подобный план питания на основании таблиц калорийности продуктов.
Особенно важно в рацион диеты включать много овощей и фруктов, молочные продукты, цельнозерновые продукты и не стоит забывать о пользе воды (1,5 -2 литра в день).
Однозначными плюсами обеих диет является их разнообразие в продуктах, не нужно себя мучить и есть невкусную еду, но нужно следить за калорийностью. Потеря веса не заставит себя ждать, а если вы еще и добавите тренировки хотя бы по 30 минут в день, то достигните значительных результатов. Не нужно себя изнурять сложными тренировками, достаточно будет простых упражнений, йоги либо прогулок на свежем воздухе.
Выход из диеты
Чтобы результат, достигнутый за три недели, закрепился, важно правильно выйти из диеты.
- Последний день обязательно должен быть разгрузочным (молочным).
- В первые дни после окончания курса не стоит плотно кушать за один прием. Лучше разделить прием пищи на несколько частей.
- Сразу после окончания диеты не нужно возвращаться к привычному рациону питания, продукты нужно постепенно вводить в рацион, например, по 2 продукта в неделю, так вы сохраните и закрепите результат.
- Вспомните «правило насыщения». Сигнал о сытости поступает в мозг с опозданием в 15 – 20 минут, поэтому рекомендуется кушать не спеша, иначе легко переесть.
Отзывы и результаты
Многочисленные отзывы противоречивы, но это естественно. Каждый организм неповторим, поэтому кто-то в первую неделю быстро худеет, кто-то в третью. Возможно, что потеря веса не достигнет заветной цифры, но, в любом случае, хорошее самочувствие обеспечено всем, ведь сбалансированное питание и прием поливитаминов еще никому не повредил.
Еще сомневаетесь? Тогда посмотрите отзыв одной из худеющих на английской диете:
Источник