Разгрузочный день после срыва на диете

Бывают дни, после которых желудку требуется помощь. Например, новогодний корпоратив на работе, именины подруги или просто выходной, когда не хочется ни в чем себе отказывать. Съеденная за это время пища камнем лежит не только в животе, но и на душе. Разгрузочный день после переедания поможет не набирать вес и чувствовать себя легко.

Первое, что нужно сделать, еще до выбора разгрузки и составления меню, перестать себя корить. Да, позволили лишнего. Да, переели. Но ведь последствия можно легко предотвратить, если вовремя «взяться за живот».

Польза разгрузки после застолья

Симптомы переедания знакомы каждому. Тяжесть, затрудненное дыхание, тошнота и слабость, вздутие, из-за которого невозможно застегнуть джинсы на верхнюю пуговицу. Хотя еще пару часов назад вы отлично в них смотрелись. Здесь уже поздно себя винить в том, что не смогли устоять перед вкусным и жирным. Нужно готовить план действий по борьбе с наеденными килограммами, то есть узнать, что делать после переедания.

Чем полезен разгрузочный день?

• Из организма выводятся токсины, шлаки, застарелые отложения.
• Отдыхает система ЖКТ, желчный пузырь, поджелудочная железа.
• Нормализуется обмен веществ, ускоряется пищеварение.
• Улучшается состояние кожи, так как сбои в работе ЖКТ часто влекут за собой появление прыщей и угрей.

Эффект мини-диеты после переедания заключается в уменьшении нагрузки на эпигастрий. Нужно время, чтобы помочь желудку переварить пищу, поступившую в большом объеме.

В процессе разгрузки уходят лишняя жидкость и набранные калории.

Правила метода

Диетологи уверяют, что применяя только разгрузочные дни, можно легко сохранить вес на одной отметке и не поправляться. Но делать это нужно с умом.

1. Не стоит на следующее утро после переедания ограничиваться водой и вареной курицей. Разгрузка — такой же вид диеты, как все остальные, поэтому к ней нужно подготовиться. Планируйте очищение через сутки после праздника живота. В этот день питайтесь умеренно, исключив алкоголь и сладости.
2. Разгрузочный день потому и называется «день», что длится только 24 часа. Не злоупотребляйте методом, иначе вместо положительных результатов (похудение, очищение, красота), вы получите вдвое больше негативных (увеличение веса, стресс, ухудшение здоровья).
3. Старайтесь в этот день не снижать активность. Конечно, пробежать дистанцию вряд ли захочется, но и лежать на диване не рекомендуется.

Есть также «узкоспециальное» правило. Чтобы усилить эффект, женщинам проводить очищение после переедания лучше в первой половине менструального цикла.

Специалисты по питанию советуют голодать несколько раз в месяц.

Разгрузочный день часто оборачивается для организма стрессом. Не таким серьезным, как длительные диеты, но все же. Поэтому перед выбором конкретного метода стоит проконсультироваться с врачом и подобрать идеальный для вас вариант.

Калорийность и меню

Калораж разгрузки рассчитывается в 800 ккал, тогда как в обычные дни он составляет 1500-1600 ккал. Однако если вы раньше не пользовались этим способом, такой дефицит может вызвать негативные результаты. Рекомендуем начать с 1000-1100 ккал, а по мере освоения метода продвигаться к меньшим показателям.

Рацион после акта обжорства должен быть легким. Обычно выбирают из следующих продуктов:

• курица, индейка;
• кефир, творог;
• яблоки;
• капуста, картофель;
• рис, овсянка, гречка;
• вода, чай, компот.

Методы приготовления мяса, овощей и фруктов щадящие — тушение, варка, готовка на пару. Однако врачи рекомендуют употреблять последние в сыром виде.

Чтобы не создавать сильный дефицит калорий после переедания, легкие продукты можно комбинировать. Например, курицу и овощи, мясо и яйца, всевозможные фрукты и т. д. Так вы насытите организм большим количеством питательных веществ, чем с помощью одного продукта.

Разделите общий объем еды на 5-6 порций. Можете с вечера сложить все в контейнеры, а с видных мест убрать то, что мешает похудению.

Во время разгрузочного дня не забывайте употреблять много воды. В организме запускается процесс очищения, ему проще восстанавливаться.

Противопоказания

Чтобы исключить риск развития осложнений после разгрузки, нужно проконсультироваться с врачом. Но есть общие ограничения, при которых дефицит калорий противопоказан:

• беременность и лактация — в эти периоды нужно, наоборот, обогащать рацион разнообразными продуктами, чтобы насыщать организм ребенка и свой;
• сахарный диабет — основным методом терапии этого заболевания является соблюдение лечебного стола, который не предполагает уменьшение общего калоража;
• патологии ЖКТ — выбирая один продукт, чтобы разгрузить организм, вы можете повысить или понизить кислотность желудка, чем вызовете обострение гастрита или язвы;
• болезни почек, печени — дестабилизация нагрузки на эти органы (сначала переедание, потом голодание) способствует развитию заболеваний;
• восстановительный период после операции, перенесенных недугов — здесь нужно придерживаться только рекомендаций, данных врачом.

Во время разгрузочного дня вы можете ощущать слабость, головокружение, тошноту. При таких симптомах рекомендуется положить небольшой кусочек сахара под язык. Если же проявления слишком сильные, лучше завершить диету.

Когда разгрузка необходима

Для каждого вида переедания есть свой метод очищения. Однако выбор таких дней довольно широк.

Алкогольное застолье

Если вы только проснулись после праздника, а головокружение, боль и тошнота уже атакуют, можно говорить об алкогольной интоксикации.

Здесь помогут такие варианты разгрузочного дня:

• на кисломолочных продуктах;
• на вареной курице;
• с овсянкой на воде или отрубях;
• на капусте;
• на фруктовых соках, смузи.

Во время застолья употребляйте спиртное небольшими порциями, делайте перерывы, хорошо закусывайте, пейте много воды. Это поможет избежать алкогольного отравления.

После переедания может понадобиться помощь препаратов-сорбентов: Энтеросгель, активированный уголь, Полисорб. Такие средства избирательно очищают организм от токсичных веществ. Главное условие — употреблять строго по указанной дозировке.

Отравление несвежей пищей

Если симптомы отравления слабые, и вы чувствуете, что сможете с ними справиться своими силами, можно устроить разгрузочный день.

Лучше на это время совсем отказаться от еды в пользу немного подсоленной чистой воды (на 1 л — 0.5 ч. л. соли) и зеленого некрепкого чая с сахаром. Лишь на следующий день можно ввести в меню легкие блюда типа домашнего киселя, картофельного пюре, каш.

Если признаки отравления — диарея, рвота, слабость — усиливаются и не проходят в течение суток, нужно вызвать скорую помощь.

Жирная еда

Такая пища обычно составляет 50, а то и 70% праздничного стола. Отказаться невозможно, переесть — легко. Но, к сожалению, человеческий организм невосприимчив к жирной еде, поэтому желудок тратит много времени на ее переваривание, что вызывает гниение и брожение. Кроме того, пища, богатая жирами, требует усиленной работы желчного пузыря и печени, что тоже не остается незамеченным — возникает слабость, горечь во рту, тошнота, боль в животе.

Разгружаться рекомендуется кефиром. Однако очищать организм нужно через день застолья. Сразу после праздника в течение 12-24 часов необходимо употреблять лишь негазированную минеральную воду, компот из сухофруктов, отвар из ромашки.

Питьевой режим сменяется легким меню из вареной курицы, бульона и слизистых каш.

Соленое и острое

Острые блюда, маринованные огурчики и другие соленья способствуют задержке жидкости в организме. Главный симптом такого переедания — заметно опухшее лицо. Утром, глядя в зеркало, вы, возможно, подумаете: «Ну зачем я ела эти соленые огурцы?! Знала ведь, что так все кончится!» Не спешите отчаиваться. Есть способ, который поможет за один день замести следы вчерашнего застолья.

Для восстановления отварите 1.5 кг брокколи и цветной капусты. Разделите все на 5-6 равных порций и употребляйте в течение дня. Между перекусами пейте несладкий зеленый чай и разбавленный водой в пропорции 1:1 клюквенный сок.

Другой вариант: разгрузка на рисе без добавления соли (понадобится 1 стакан крупы) и 1.5-2 л минеральной воды без газа.

Сладкое

Еще вчера было так хорошо, а сегодня так плохо. Именно так можно описать состояние человека после переедания сладостями: конфетами, сдобными мучными пирожками, шоколадом. Его беспокоит тошнота, легкое головокружение, сильная изжога и рефлюкс.

Кроме этого, сахар повышает активность грибков. В нормальном состоянии они не вредят организму, а в возбужденном — станут причиной серьезных заболеваний, которые потребуют лечения. Что уж говорить о калориях, имеющих свойство откладываться в самых неподходящих местах.

Здесь поможет эффективная очистка на кефирно-фруктовых смузи. Смешайте 500 мл кисломолочного продукта и любой набор ягод или фруктов. Взбейте все до однородного состояния, разделите на 4-5 порций и принимайте через равные промежутки времени.

Если от сладкого у вас уже возникает приступ тошноты, обратитесь за помощью к медленным углеводам. Это может быть отварной картофель, овощные супы или любые приготовленные на пару легкие блюда.

Другие варианты разгрузки

Все дни очистки делятся на 4 вида:

• углеводные — включают овощи, ягоды, фрукты;
• белковые — основываются на рыбе, мясе, кисломолочной продукции;
• жировые — строятся на сметане и сливках;
• комбинированные — сочетают разные продукты.

Наиболее оптимальными считаются такие методы:

• Разгрузочный день на твороге. Убирает отеки за счет содержания солей кальция. Метод способствует расщеплению жиров.
• На кефире. Еще один кисломолочный продукт для мини-диеты. О пользе кефира знает каждый: напиток богат лактобактериями, пробиотиками, налаживает процесс пищеварения и выводит лишнюю жидкость.
• На яблоках. Свою популярность этот вариант получил потому, что плоды содержат пектин и фруктозу — ценные вещества для печени. Также яблоки нормализуют состав микрофлоры в ЖКТ, насыщают организм полезными минералами.

Подобрать идеальный разгрузочный день поможет диетолог.

Запрещено после переедания

• Сразу после переедания нельзя садиться на голодную диету и устраивать разгрузочный день. Нужно постепенно приучить желудок к меньшему объему калорий, введя в рацион легкие блюда, а уже потом проводить разгрузку.
• В первой половине дня не следует употреблять жареное мясо, грибы, орехи, сладкое. Словом, все то, что нагружает ЖКТ.
• Однако нельзя злоупотреблять даже полезной пищей. Ешьте понемногу, 5-6 раз.
• Бывает, что наутро после переедания есть совсем не хочется. Идти на поводу у желудка — это плохая идея. Лучше полакомиться небольшой порцией сытной пищи: горсточкой сухофруктов или 2 дольками горького шоколада.

Старайтесь больше двигаться. Прогуляйтесь с утра в магазин и запаситесь продуктами на весь день разгрузки. Это поможет отвлечься от плохого самочувствия, настроиться на очищение.

Относитесь к разгрузочному дню, как к мини-диете. Она требует осторожного входа и такого же выхода. По окончании разгрузки не налегайте на жирное и сладкое. Постепенно возвращаясь к привычному меню, вы настроите систему пищеварения на рабочий лад, и будете чувствовать себя легко.

Любые праздники подразумевают встречи с друзьями, застолье и, как следствие, пир живота. Трудно представить, как можно ограничить себя в употреблении кулинарных изысков в такие дни. Однако вкусная, но весьма калорийная пища впоследствии можно сохранить о себе напоминание в виде лишних сантиметров на талии, килограммов на стрелках весов или же ощущением дискомфорта.

Исправить ситуацию помогут разгрузочные дни.

“Незакрепленный вес”

Такое понятие, как “гуляющий”, “прыгающий” или “незакрепленный” вес, весьма распространено. Оно означает пару-тройку килограммов, которые периодически приходят и уходят. Причины тому – обильные застолья и праздники. И если вовремя не принять меры, то прибавка может закрепиться. И тогда никакие экспресс диеты, увы, помочь не смогут.

В качестве “скорой помощи” в таких ситуациях рекомендуется устраивать разгрузочные дни. Они представляют собой специальный кратковременный рацион, ограниченный набором определенных продуктов или вовсе лишь одним ингредиентом.

После праздников устраивать такие дни разгрузки полезно не только для возвращения прежних стройных форм, но и в качестве улучшения здоровья, так как чрезмерное употребление пищи еще никому не шло на пользу. Такие “легкие дни” помогают вернуть в норму процесс метаболизма, вывести накопившиеся шлаки и токсины и улучшить работу пищеварительной системы.

Два типа разгрузочных дней

Все дни разгрузки принято делить на две большие группы. Первая категория составлена в зависимости от пищевых веществ, преобладающих в рационе:
• Белки: мясные, рыбные и творожные дни
• Жиры: сливочные, сметанные дни
• Углеводы: овощные, фруктовые, крупяные дни

Также разгрузочные дни могут иметь иную классификацию: в зависимости от вида продуктов в дневном меню:
• Молочные
• Мясные
• Вегетарианские
• Сладкие
• Рыбные
• Жидкие

Преимущества

• Устраивать разгрузочные дни можно с индивидуальным графиком и периодичностью. Однако диетологи рекомендуют оптимальный промежуток – 1-2 раза в неделю. Чтобы время от времени очищать организм от накопившихся шлаков и поддержания стабильного веса, следует “разгружаться” 1-2 раза в месяц.

• Один из самых оптимальных разгрузочных дней – соблюдение монодиеты. Во-первых, это удобно, так как в рационе будет присутствовать всего лишь один продукт, который следует употреблять маленькими порциями 5-6 раз в течение дня. Во-вторых, это эффективный способ привести себя в форму после праздников.

• Разгрузочные дни имеют широкий выбор рационов на любой вкус. Кроме того, эта монодиета не может наскучить, ведь ее соблюдение ограничено лишь одними сутками. Воспринимая процесс как целебный и нужный для организма, удастся даже получить удовольствие от подобной процедуры похудения, чего не скажешь о большинстве долгосрочных диет.

Общие рекомендации

• Несмотря на весомые преимущества, разгрузочные дни представляют собой маленький стресс для организма, ведь они нарушают привычный распорядок. Поэтому при наличии определенных хронических заболеваний пищеварительной системы лучше не увлекаться “дня разгрузки”, а перед их соблюдением проконсультироваться у лечащего врача или практикующего диетолога.

• Во время соблюдения разгрузочного рациона нет никаких ограничений привычного ритма жизни. Работа, учеба, занятие спортом и любая другая физическая активность не запрещена. Однако если при этом возникнет ощущение слабости или головокружения, рекомендуется на всякий случай иметь при себе пару кубиков рафинада, который нужно положить под язык.

• Наилучшим периодом для проведения разгрузочных дней для женщин является первая половина менструального цикла.

• При самостоятельном выборе “продукта дня” следует отдать предпочтение ингредиенту с наиболее низком калорийностью.

• Важная составляющая любой диеты, в том числе и разгрузочных дней – употребление не менее 1,5-2 л жидкости.

• За сутки до начала “дня разгрузки” и на следующий день после, из меню следует исключить такие продукты: алкоголь, сладкое и мучное, а также копчености и солености.

Разгрузочные дни после праздников

1. Если переели жирного

Традиционные блюда праздничного стола содержат большое количество жиров и белков. Именно такие кулинарные изыски задерживаются в желудке дольше всего, и на их переваривание уходит много времени. Кроме того, подобная пища требует высокой выработки пищеварительных ферментов, и бывает, что печень и желчный пузырь не всегда справляются с такой нагрузкой. Это приводит к расстройству пищеварения, ощущениями дискомфорта, тяжести и боли.

Что делать: помочь себе в такой ситуации можно воздержанием от пищи на 12-24 часа, то есть полным голоданием, в течение которого разрешается употребление обычной негазированной минеральной воды с добавлением небольшого количества лимонного сока. Также в качестве “скорой помощи” рекомендуется устроить кефирный разгрузочный день, который поможет нормализовать пищеварение и снять неприятные симптомы.

2. Если переели соленого и острого

После таких блюд в организме скапливается лишняя жидкость, от которой по утрам может быть заметно опухание лица. Поэтому главная задача монорациона – вывести накопившуюся воду из межклеточного пространства и, тем самым, помочь работе почек.

Что делать: для того чтобы восстановить баланс в организме, улучшив пищеварение, ему требуются соли магния и клетчатка. Идеальный вариант – разгрузочный день из 1,5 кг отварной брокколи и цветной капусты. Дополнительно следует употреблять зеленый чай без сахара и воду с клюквенным соком в соотношении 1:1.

Альтернативой капусте является стакан риса, отваренного без добавления соли и 1,5-2л негазированной минеральной воды или 1л компота из кураги без добавления сахара.

3. Если переели сладостей

Последствия чрезмерного употребления сладкого, как правило, выражаются в изжоге, отрыжке и легкой тошноте. Избыток сахара в крови повышает уровень глюкозы, но так как она быстро расщепляется, снижение “сахарных запасов” быстро снижается, отчего возникнет непреодолимое желание вновь полакомиться чем-нибудь сладким. А возникшее вместе с этим чувство острого голода спровоцирует съесть гораздо больше привычной порции.

Что делать: Остановить этот процесс удастся лишь при помощи включения в рацион белка и клетчатки. Рекомендуется устроить разгрузочный день на кефирно-фруктовых смузи.

На 1 литр кефира следует взять 500 грамм любых ягод по вкусу и, перемешав все ингредиенты до однородной массы, выпивать в 4 приема небольшими порциями.

Также эффективным способом станет соблюдение рациона из медленных углеводов. Это может быть употребление 1,5кг отварного картофеля в течение дня либо того же количества овощей в виде супов или приготовленных блюд на пару.

4. Если выпили слишком много алкоголя

Самые распространенные симптомы от чрезмерного количества выпитых напитков “с градусом” – головная боль, головокружения, тошнота и потливость. Кроме того, ощущается сильная жажда, которая означает, что клетки головного мозга остро нуждаются в жидкости, так как алкоголь вызывает их обезвоживание.

Что делать: Основные составляющие разгрузочных дней в подобном случае – кисломолочные продукты, квашеная капуста, цитрусы, овсянка на воде или отварное мясо птицы. Эти ингредиенты помогают вывести из организма токсичные вещества, а также успокоить раздраженный желудок и кишечник, нормализовав пищеварение.

5. Если съели что-то несвежее

Пищевая интоксикация, как правило, сопровождаются весьма неприятными симптомами в виде болей в животе, тошноты, рвоты, диареи, озноба и незначительного повышения температуры. Если все эти признаки проходят в течение суток, то можно обойтись без визита к врачу. Нужно помочь организму справиться с проблемой самостоятельно.

Что делать: В таких случаях разгрузочный день представление собой употребление большого количества жидкости (2-2,5л). Допускается также некрепкий зеленый чай без сахара. От еды желательно на сутки вовсе отказаться, исключение составляют лишь запеченные яблоки.

Противопоказания

• Индивидуальная плохая переносимость “голодных дней”: резкие боли в животе, головокружение, тошнота, обмороки, пониженное давление, нарушение сна и другие симптомы.
• Недостаточная масса тела и признаки истощения.
• Сахарный диабет 1-го типа.
• Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Беременность и период кормления грудью.
• Во время менструации.

Виды разгрузочных дней

Польза разгрузочных дней после обильных перееданий доказана без сомнений. Однако во всем следует знать меру и проводить монодиеты по мере их необходимости для своего здоровья.

За такую “разгрузку” после праздников ваш желудок обязательно скажет вам спасибо!