Разгрузочные дни после срыва с диеты

Здравствуйте, дорогие читатели блога! Знакомо ли вам гнетущее чувство вины перед собой после сытного застолья или незапланированного нападения на холодильник? Когда наедаешься до состояния футбольного мячика и где-то в глубинах разума начинает свербить одинокая мысль: «диета пошла прахом»?

У меня в такие периоды добавляется еще одна: «ну его все, буду жирная теперь». Некоторые особо восприимчивые личности умудряются впадать в депрессию и проклинать себя, глядя в зеркало. Но не мы, потому что умные и любим себя. Тем более что для подобных жизненных эксцессов уже давно придумано решение, и это – разгрузочный день после застолья.

к оглавлению ↑

Помощь себе родимой

Итак, положим, случилось переедание и живот теперь круглый как шар земной, а весы предательски подмигивают двумя-тремя (а то и пятью — это кто как старался) лишними килограммами. Без паники!

Во-первых, прекращайте себя корить. Есть замечательная фраза: «мы все люди». Не забывайте себе ее повторять время от времени. Особенно, если вы перфекционист и выжимаете из себя все соки на пути стремления к совершенству.

Вы – человек! Вы имеете право ошибаться и закусить блинчик сгущенкой. Вы можете даже переборщить с алкоголем, такое случается. Идеальных людей не бывает, относитесь к себе с пониманием.

Во-вторых, не бывает неразрешимых ситуаций, в нашем случае стоит просто провести цикл эффективных разгрузочных дней, вот и все!

к оглавлению ↑

Как разгрузиться после переедания

Сразу отмечу, что важно пить много воды (после обильных приемов пищи почти всегда имеется обезвоживание, плюс вода очищает организм от всего лишнего лучше всего).

Разгрузку лучше всего выполнять на овощах или фруктах, поскольку в них содержатся витамины, минералы, ценная (как мы уже выяснили) после застолья влага и один из самых главных элементов – клетчатка. Она позволит мягко очистить организм от накопившихся шлаковых элементов.

Подходы делаем раз или 2 раза в неделю (только не подряд).

Овощи и фрукты по своим очищающим свойствам вне конкуренции. К тому же, они низкокалорийны и дают отдых нашей печени и всей пищеварительной системе.

к оглавлению ↑

Рецепты облегчающих разгрузок

Вот несколько подходящих вариантов разгрузочных дней:

Овощной: 1 общий килограмм помидоров, огурцов, капусты, редиса, зеленого салата – все, что душа пожелает, только не крахмалистое (картошку исключаем, да). Делим на порции, готовим салаты, поглощаем и чувствуем, как наша печень говорит «спасибо».
Фруктовый: 1 килограмм, обязательно включающий яблоки (несладкие), а также по вкусу – груши, апельсины, лимоны, персики. Избегаем калорийных бананов, инжира, винограда. Все это великолепие также делим на порции и кушаем. Кстати, неплохой день для «отдыха» после празднования Нового года, как раз полон холодильник таких вот даров природы.
Рисовый: «а рис-то как сюда затесался?» — спросите вы. Не стоит недооценивать знакомую всем с детства кашу: рис отличный абсорбент, помогает «собрать» все вредности и благополучно и мягко избавит от них организм. Плюс полезен для желудка благодаря содержанию крахмала: обволакивает его стенки и успокаивает. Итак, для разгрузочного дня крупу (100 грамм) следует вымочить в холодной воде (как минимум за 10 часов до употребления), а потом отварить без соли. Разделить на порции и кушать в течение дня.

к оглавлению ↑

Варианты разгрузок для похудения и снижения аппетита

Переедание настигло вас из-за непомерного желания накушаться всевозможных вкусностей до отвала и упасть с блаженной улыбкой на лице? Еще это называют срывом при похудении. Здесь на помощь приходят разгрузочные дни, помогающие контролировать аппетит:

Творожно-фруктовый и, безусловно, очень вкусный. Понадобится 400 грамм творога и полкило фруктов (помним про табу на бананах, винограде, инжире). Каждый прием совмещает в себе творог и один какой-то фрукт. Можно кушать по отдельности, а можно смешать в блендере, получив вкуснейшую массу. Творог, естественно, берем обезжиренный или с минимальным процентом жирности.
Кефирно-фруктовый. 1 литр нежирного кефира, 1 килограмм фруктов. Мешаем как душе угодно. Употреблять можно в разные приемы пищи. Вообще, кефирный разгрузочный день для похудения в почете у любителей здорового питания за его доступность и простоту. Пользуйтесь!

Итак, мы выяснили, что после бурных праздников и случаев легкого обжорства разгрузочные дни – то, что доктор прописал. А слышали ли вы когда-либо про «загрузочные» дни или, иными словами, читинг?

Ооо, это волшебные дни значительных послаблений в рационе, время разрешенного тортика и шоколадки. Прониклись? Давайте рассмотрим подробнее!

к оглавлению ↑

Обжоркино счастье или нужна ли разгрузка после читинга?

Допустим, вы соблюдаете диету, основанную на подсчете калорий. Ежесуточный калораж колеблется в пределах 1200—1600 ккал (кстати, отличный способ похудения, проверено на себе). Часть лишнего веса уже ушла и тут – внезапно – весы замирают на одной стрелке. День, два, три, неделя… Ничего.

Вы прибавляете спорт, больше физической активности, прогресс опять появляется. Спустя время весы опять замирают. А худеть еще есть куда!

Вот тут-то на помощь и приходит читинг, призванный расшевелить обменку и намекнуть организму, что его голодом морить никто и не собирался.

Загрузочные дни — это не когда можно всё и в любом количестве. Загрузочные дни — это когда можно позволять себе немного больше ( в том числе и маленькие запретные на диете слабости).

Организм, знаете ли, свой жирок отдавать так просто не собирается, он у нас товарищ бережливый. Когда его принуждают постоянно расставаться с таким, с его точки зрения, ценным запасом, он возмущается и начинает бороться.

А мы ему – не бойся, вот тебе больше еды! Загрузочный день не является днем неистового поглощения всего, на что упал взгляд. Это просто повышение стандартной калорийности примерно на 1000 ккал. То есть 2000—2200 ккал в такие сутки. На следующий день разгрузка не нужна, просто возвращаемся к привычному рациону.

По отзывам, такие подходы (но не более 1 раза в неделю) быстро помогают выйти из «мертвой зоны» и начать снова терять лишнее. Прекрасная возможность легально вкусить кондитерских благ, которая меня лично очень радует ????

Если вы желаете получить эту и другие классные статьи о правильном похудении на свой электронный ящик, вы можете оформить подписку. Также предлагаю поделиться ею в социальных сетях. До скорых встреч, красавицы и умницы!

Источник

Бывают дни, после которых желудку требуется помощь. Например, новогодний корпоратив на работе, именины подруги или просто выходной, когда не хочется ни в чем себе отказывать. Съеденная за это время пища камнем лежит не только в животе, но и на душе. Разгрузочный день после переедания поможет не набирать вес и чувствовать себя легко.

Первое, что нужно сделать, еще до выбора разгрузки и составления меню, перестать себя корить. Да, позволили лишнего. Да, переели. Но ведь последствия можно легко предотвратить, если вовремя «взяться за живот».

Польза разгрузки после застолья

Симптомы переедания знакомы каждому. Тяжесть, затрудненное дыхание, тошнота и слабость, вздутие, из-за которого невозможно застегнуть джинсы на верхнюю пуговицу. Хотя еще пару часов назад вы отлично в них смотрелись. Здесь уже поздно себя винить в том, что не смогли устоять перед вкусным и жирным. Нужно готовить план действий по борьбе с наеденными килограммами, то есть узнать, что делать после переедания.

Чем полезен разгрузочный день?

Из организма выводятся токсины, шлаки, застарелые отложения.
Отдыхает система ЖКТ, желчный пузырь, поджелудочная железа.
Нормализуется обмен веществ, ускоряется пищеварение.
Улучшается состояние кожи, так как сбои в работе ЖКТ часто влекут за собой появление прыщей и угрей.

Эффект мини-диеты после переедания заключается в уменьшении нагрузки на эпигастрий. Нужно время, чтобы помочь желудку переварить пищу, поступившую в большом объеме.

В процессе разгрузки уходят лишняя жидкость и набранные калории.

Правила метода

Диетологи уверяют, что применяя только разгрузочные дни, можно легко сохранить вес на одной отметке и не поправляться. Но делать это нужно с умом.

Не стоит на следующее утро после переедания ограничиваться водой и вареной курицей. Разгрузка — такой же вид диеты, как все остальные, поэтому к ней нужно подготовиться. Планируйте очищение через сутки после праздника живота. В этот день питайтесь умеренно, исключив алкоголь и сладости.
Разгрузочный день потому и называется «день», что длится только 24 часа. Не злоупотребляйте методом, иначе вместо положительных результатов (похудение, очищение, красота), вы получите вдвое больше негативных (увеличение веса, стресс, ухудшение здоровья).
Старайтесь в этот день не снижать активность. Конечно, пробежать дистанцию вряд ли захочется, но и лежать на диване не рекомендуется.

Есть также «узкоспециальное» правило. Чтобы усилить эффект, женщинам проводить очищение после переедания лучше в первой половине менструального цикла.

Специалисты по питанию советуют голодать несколько раз в месяц.

Разгрузочный день часто оборачивается для организма стрессом. Не таким серьезным, как длительные диеты, но все же. Поэтому перед выбором конкретного метода стоит проконсультироваться с врачом и подобрать идеальный для вас вариант.

Калорийность и меню

Калораж разгрузки рассчитывается в 800 ккал, тогда как в обычные дни он составляет 1500-1600 ккал. Однако если вы раньше не пользовались этим способом, такой дефицит может вызвать негативные результаты. Рекомендуем начать с 1000-1100 ккал, а по мере освоения метода продвигаться к меньшим показателям.

Рацион после акта обжорства должен быть легким. Обычно выбирают из следующих продуктов:

курица, индейка;
кефир, творог;
яблоки;
капуста, картофель;
рис, овсянка, гречка;
вода, чай, компот.

Методы приготовления мяса, овощей и фруктов щадящие — тушение, варка, готовка на пару. Однако врачи рекомендуют употреблять последние в сыром виде.

Чтобы не создавать сильный дефицит калорий после переедания, легкие продукты можно комбинировать. Например, курицу и овощи, мясо и яйца, всевозможные фрукты и т. д. Так вы насытите организм большим количеством питательных веществ, чем с помощью одного продукта.

Разделите общий объем еды на 5-6 порций. Можете с вечера сложить все в контейнеры, а с видных мест убрать то, что мешает похудению.

Во время разгрузочного дня не забывайте употреблять много воды. В организме запускается процесс очищения, ему проще восстанавливаться.

Противопоказания

Чтобы исключить риск развития осложнений после разгрузки, нужно проконсультироваться с врачом. Но есть общие ограничения, при которых дефицит калорий противопоказан:

беременность и лактация — в эти периоды нужно, наоборот, обогащать рацион разнообразными продуктами, чтобы насыщать организм ребенка и свой;
сахарный диабет — основным методом терапии этого заболевания является соблюдение лечебного стола, который не предполагает уменьшение общего калоража;
патологии ЖКТ — выбирая один продукт, чтобы разгрузить организм, вы можете повысить или понизить кислотность желудка, чем вызовете обострение гастрита или язвы;
болезни почек, печени — дестабилизация нагрузки на эти органы (сначала переедание, потом голодание) способствует развитию заболеваний;
восстановительный период после операции, перенесенных недугов — здесь нужно придерживаться только рекомендаций, данных врачом.

Во время разгрузочного дня вы можете ощущать слабость, головокружение, тошноту. При таких симптомах рекомендуется положить небольшой кусочек сахара под язык. Если же проявления слишком сильные, лучше завершить диету.

Когда разгрузка необходима

Для каждого вида переедания есть свой метод очищения. Однако выбор таких дней довольно широк.

Алкогольное застолье

Если вы только проснулись после праздника, а головокружение, боль и тошнота уже атакуют, можно говорить об алкогольной интоксикации.

Здесь помогут такие варианты разгрузочного дня:

на кисломолочных продуктах;
на вареной курице;
с овсянкой на воде или отрубях;
на капусте;
на фруктовых соках, смузи.

Во время застолья употребляйте спиртное небольшими порциями, делайте перерывы, хорошо закусывайте, пейте много воды. Это поможет избежать алкогольного отравления.

После переедания может понадобиться помощь препаратов-сорбентов: Энтеросгель, активированный уголь, Полисорб. Такие средства избирательно очищают организм от токсичных веществ. Главное условие — употреблять строго по указанной дозировке.

Отравление несвежей пищей

Если симптомы отравления слабые, и вы чувствуете, что сможете с ними справиться своими силами, можно устроить разгрузочный день.

Лучше на это время совсем отказаться от еды в пользу немного подсоленной чистой воды (на 1 л — 0.5 ч. л. соли) и зеленого некрепкого чая с сахаром. Лишь на следующий день можно ввести в меню легкие блюда типа домашнего киселя, картофельного пюре, каш.

Если признаки отравления — диарея, рвота, слабость — усиливаются и не проходят в течение суток, нужно вызвать скорую помощь.

Жирная еда

Такая пища обычно составляет 50, а то и 70% праздничного стола. Отказаться невозможно, переесть — легко. Но, к сожалению, человеческий организм невосприимчив к жирной еде, поэтому желудок тратит много времени на ее переваривание, что вызывает гниение и брожение. Кроме того, пища, богатая жирами, требует усиленной работы желчного пузыря и печени, что тоже не остается незамеченным — возникает слабость, горечь во рту, тошнота, боль в животе.

Разгружаться рекомендуется кефиром. Однако очищать организм нужно через день застолья. Сразу после праздника в течение 12-24 часов необходимо употреблять лишь негазированную минеральную воду, компот из сухофруктов, отвар из ромашки.

Питьевой режим сменяется легким меню из вареной курицы, бульона и слизистых каш.

Соленое и острое

Острые блюда, маринованные огурчики и другие соленья способствуют задержке жидкости в организме. Главный симптом такого переедания — заметно опухшее лицо. Утром, глядя в зеркало, вы, возможно, подумаете: «Ну зачем я ела эти соленые огурцы?! Знала ведь, что так все кончится!» Не спешите отчаиваться. Есть способ, который поможет за один день замести следы вчерашнего застолья.

Для восстановления отварите 1.5 кг брокколи и цветной капусты. Разделите все на 5-6 равных порций и употребляйте в течение дня. Между перекусами пейте несладкий зеленый чай и разбавленный водой в пропорции 1:1 клюквенный сок.

Другой вариант: разгрузка на рисе без добавления соли (понадобится 1 стакан крупы) и 1.5-2 л минеральной воды без газа.

Сладкое

Еще вчера было так хорошо, а сегодня так плохо. Именно так можно описать состояние человека после переедания сладостями: конфетами, сдобными мучными пирожками, шоколадом. Его беспокоит тошнота, легкое головокружение, сильная изжога и рефлюкс.

Кроме этого, сахар повышает активность грибков. В нормальном состоянии они не вредят организму, а в возбужденном — станут причиной серьезных заболеваний, которые потребуют лечения. Что уж говорить о калориях, имеющих свойство откладываться в самых неподходящих местах.

Здесь поможет эффективная очистка на кефирно-фруктовых смузи. Смешайте 500 мл кисломолочного продукта и любой набор ягод или фруктов. Взбейте все до однородного состояния, разделите на 4-5 порций и принимайте через равные промежутки времени.

Если от сладкого у вас уже возникает приступ тошноты, обратитесь за помощью к медленным углеводам. Это может быть отварной картофель, овощные супы или любые приготовленные на пару легкие блюда.

Другие варианты разгрузки

Все дни очистки делятся на 4 вида:

углеводные — включают овощи, ягоды, фрукты;
белковые — основываются на рыбе, мясе, кисломолочной продукции;
жировые — строятся на сметане и сливках;
комбинированные — сочетают разные продукты.

Наиболее оптимальными считаются такие методы:

Разгрузочный день на твороге. Убирает отеки за счет содержания солей кальция. Метод способствует расщеплению жиров.
На кефире. Еще один кисломолочный продукт для мини-диеты. О пользе кефира знает каждый: напиток богат лактобактериями, пробиотиками, налаживает процесс пищеварения и выводит лишнюю жидкость.
На яблоках. Свою популярность этот вариант получил потому, что плоды содержат пектин и фруктозу — ценные вещества для печени. Также яблоки нормализуют состав микрофлоры в ЖКТ, насыщают организм полезными минералами.

Подобрать идеальный разгрузочный день поможет диетолог.

Запрещено после переедания

Сразу после переедания нельзя садиться на голодную диету и устраивать разгрузочный день. Нужно постепенно приучить желудок к меньшему объему калорий, введя в рацион легкие блюда, а уже потом проводить разгрузку.
В первой половине дня не следует употреблять жареное мясо, грибы, орехи, сладкое. Словом, все то, что нагружает ЖКТ.
Однако нельзя злоупотреблять даже полезной пищей. Ешьте понемногу, 5-6 раз.
Бывает, что наутро после переедания есть совсем не хочется. Идти на поводу у желудка — это плохая идея. Лучше полакомиться небольшой порцией сытной пищи: горсточкой сухофруктов или 2 дольками горького шоколада.

Старайтесь больше двигаться. Прогуляйтесь с утра в магазин и запаситесь продуктами на весь день разгрузки. Это поможет отвлечься от плохого самочувствия, настроиться на очищение.

Относитесь к разгрузочному дню, как к мини-диете. Она требует осторожного входа и такого же выхода. По окончании разгрузки не налегайте на жирное и сладкое. Постепенно возвращаясь к привычному меню, вы настроите систему пищеварения на рабочий лад, и будете чувствовать себя легко.

Источник

Почему важно не ругать себя, и как питаться на следующий день после мощного застолья, рассказывает Александра Ноев, врач-диетолог, нутрициолог, гастроэнтеролог.

Почему хочется углеводов

shutterstock.com

В разное время было модно сидеть на диетах, исключающих белки, жиры или углеводы.
В конце 90-х — начале нулевых худеющие боялись жиров: появилось огромное количество обезжиренных продуктов. Потом началась эпоха белка и приоритетом стали белковые диеты. Сейчас большинство ставит во главе рациона жиры и переходят на кето диету. Параллельно, чаще всего люди страдают углеводной зависимостью: испытывают слабость к мучному и сладкому или, наоборот, боятся макарон или хлеба.

Углеводы — основной источник энергии, они подразделяются на:

сложные: содержатся в зерновых, бобовых, овощах, орехах. Они способствуют пищеварению, обеспечивают чувство сытости на длительный срок;

простые: находятся в молоке, фруктах, некоторых крахмалистых овощах, хлебобулочных изделиях, меде, сахаре. Имеют более простую структуру, быстро перерабатываются и резко поднимают уровень сахара в крови, дают всплеск энергии и активизируют гормон радости — серотонин. Удовольствие от таких углеводов длится недолго: через некоторое время происходит резкое падение сахара в крови, появляется усталость, сонливость, апатия и нестерпимый голод, и огромное желание снова съесть сладкое, хотя предыдущая порция была полчаса назад.

shutterstock.com

Мы часто хотим сладкое, потому что не можем управлять некоторыми процессами в организме. При поступлении сахара в кровь, поджелудочная железа запускает выработку инсулина, чтобы контролировать уровень глюкозы в крови. Под действием инсулина снижается выработка лептина, который регулирует энергетический обмен. Человек теряет контроль над чувством сытости: кажется, что мы не можем наесться и съедаем больше, чем должны. При этом глюкоза усваивается организмом очень быстро, а уровень дофамина и серотонина стремительно падает. В стремлении вернуть настроение и силы мы снова тянемся к сладостям. Такой процесс перерастает в углеводную зависимость.

Что делать, если переели углеводов

shutterstock.com

Для начала не ругайте себя: чувство вины и опустошения провоцирует на очередной кусок торта или пиццы. Это происходит из-за того, что вы расстроены и стараетесь поднять настроение чем-то сладким.

Не садитесь на голодание — таким способом вы вводите организм в стресс и замедляете метаболические процессы. На следующий день после того, как переели, начните день со стакана теплой воды — 42-45 градусов, с несколькими каплями лимонного сока.

Завтракайте не сразу, а через 12 часов после вчерашнего приема пищи. До завтрака выйдите на пробежку или погуляйте 40 минут в быстром темпе. Таким образом израсходуется лишний гликоген в митохондриях и не отложится лишний жир. После прогулки — второй стакан воды и белковый завтрак.

Рацион на день после пищевого срыва

shutterstock.com

Возьмите цельное яйцо и 3-4 белка: приготовьте омлет на сухой сковороде, добавьте тушеный лук и помидор. Обязательно сделайте овощной салат из салатных листьев и огурцов, или капустный с морковью, сбрызните каплей оливкового масла. При желании выпейте чашку черного кофе или имбирного чая, без молока и сахара.

За полчаса до обеда снова выпейте стакан теплой воды, минимизируйте углеводы. Приготовьте нежирное мясо птицы на гриле, пару или потушите. Добавьте свежие овощи.

Если нужен перекус — возьмите пару хлебцев с половинкой авокадо, заварите травяной чай.

В течение дня помните про питьевой баланс: 30 мл чистой негазированной воды на килограмм веса. Если не добираете до питьевой нормы — токсины и лишние углеводы, которые вы перебрали накануне, остаются в теле.

Поужинайте до 19:30, запеките рыбу в духовке, без масла и соусов, но с большой порцией салата. Перед сном также прогуляйтесь и ложитесь спать до 23 часов. Если будете соблюдать все рекомендации, на следующий день от лишних углеводов ничего не останется.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Источник