Протеиновая диета для очень полных людей
Диета для очень толстых людей не особо отличается от диет для тех, кому не хватает 2-3 кг для полного счастья. Конечно есть нюансы, которые не позволяют процессу похудения первых и других происходить одинаково.
Например, очень толстые люди зачастую не могут бегать, а также выполнять даже самые примитивные физические упражнения. Поэтому, на ранних этапах процесса превращения из свиньи в человека, им приходится ограничиваться только диетой.
Сидячий образ жизни очень способствует набору веса.
Для начала определимся, кого называть очень толстыми. К этой категории можно отнести женщин невысокого роста, весом за 100 кг, среднего или высокого роста, весом за 120 кг, а также мужчин, чей вес 140+ кг с такой же окружностью талии, только в сантиметрах. В общем, если ваш вес в цифрах не очень отличается от роста, поздравляем — вы в категории избранных! Супер-приз для вас — путевка в нормальную жизнь. Итак, приступаем.
Гормональная система
Зачастую, у столь полных людей, который носят эту тяжесть на себе не первый год, вырисовывается букет мелких и не очень болячек, связанных с давлением на сердце, суставы, высоким содержанием холестерина в крови. Как только вы похудеете, большинство из них уйдут сами собой, но для начала наведайтесь к врачу, сдайте анализы и убедитесь, что у вас нет болезней, которые могут помешать похудению.
Когда разрешение на похудение от врача получено, можно приступать к собственно диете. Но помните, пока ваш вес очень большой, организм находится в состоянии тяжелого стресса, поэтому, при появлении недомоганий во время похудения, немедленно обращайтесь к врачу. Мы вас предупредили.
Диета для очень толстых
Жесткие диеты для вас запрещены, потому что возможно придется диетиться 2-3 года (а что вы хотели? Жир наверняка тоже не за месяц набирали) и в рационе должно хватать полезных веществ и калорий, чтобы выжить в это время. Запасайтесь терпением и приготовьтесь к тому, что будете терять не больше 4 кг в месяц на первых порах и не более 2 — в дальнейшем.
Большой избыточный вес создает множество проблем в повседневной жизни.
Только так можно похудеть с очень большим весом, не нанося вред организму. Кроме того, чересчур быстрое похудение приведет к сильному обвисанию кожи. Конечно, в какой-то мере, кожа обвиснет по-любому. Но со временем все придет в норму.
Наше похудение будет происходить поэтапно. Каждый этап будет усложняться. Воспринимайте это как квест.
Этап 1
- Исключите из своего рациона все сладкое. Сахар в чае и кофе тоже считается. Никаких «одну шоколадку в неделю». Сделайте это «рывком», убрав одним махом все печеньки, батончики, выпечку и сладкую газировку из рациона. Если очень хочется сладкого — пейте Pepsi Light. Нечасто.
- Второе исключение — фастфуд. Хот-доги, шаурма, еда из МакДональдс, чипсы, сухарики, орешки и прочая дребедень должны быть преданы забвению.
Для начала достаточно и этих ограничений. Соблюдайте условия первого этапа месяца два. За это время вы сможете похудеть на 8-10 кг. Если вес большой, похудение вначале идет очень быстро. Затем процесс замедляется, это нормально.
Этап 2
- Продолжаем исключать вредную пищу из рациона. Ограничиваем все мучное. Хлеб и сдоба должны остаться в прошлом.
- Перестаем есть картофель.
- Исключаем наваристые бульоны, супы и борщи из рациона. Супчики — только диетические, без жира.
Все стало немного сложнее. Этот этап будет длиться еще два месяца. На сколько вы похудеете за это время, зависит от индивидуальных особенностей организма. По истечению данного срока будем считать, что вы готовы к более серьезным ограничениям.
Этап 3
- Перестаем есть макароны. Заменяем их на овсянку.
- Исключаем молоко из рациона. Вместо молоко съешьте лучше творожка. Обезжиренного.
- Приведите свой ежедневный рацион к виду: до 14:00 любые каши (рис, гречка, овсянка и т.п.) с чем-то белковым (рыба, мясо, птица, яйца, творог), после 14:00 — только белковые продукты.
- Овощи и фрукты можно есть в неограниченном количестве.
Вам кажется, что усложнять вашу жизнь уже некуда? Вам просто кажется. Через 3 месяца переходим к этапу 4.
Этап 4
- Готовим всю еду без жира.
- Ограничиваем количество фруктов в рационе.
- Пьем не менее 2 л воды в сутки.
- Не кушаем за 3 часа до сна.
Такой режим питания соблюдаем до тех пор, пока вес не придет в норму. Когда это случится, вы возможно обнаружите, что пошел уже не первый год с тех пор, как вы затеяли это и, если вы до сих пор не сорвались, ограничения в питании больше не будут напрягать вас так сильно.
Физические упражнения
Когда вы из очень толстого человека превратитесь в просто упитанного, можно добавить в режим дня немного физкультуры для более эффективного похудения. Для начала попробуйте просто больше ходить пешком.
Затем можете переходить к легким упражнениям из комплекса ЛФК: махам руками, наклонам корпуса, махам ногами лежа. В дальнейшем можно подключить более интенсивную аэробную нагрузку — степпер, велотренажер, возможно бег (осторожно с коленями!), плавание.
Не сдавайтесь и у вас все получится. Придет время и вы не узнаете себя в зеркале!
(6 голосов, среднее: 4,67 с 5)
Загрузка…
Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.
Источник
Чрезмерная полнота требует аккуратности в выборе питания, физических нагрузок. Очень важно перед началом диеты для полных людей посоветоваться с врачом, так как избыточный жир приводит к нарушению работы всех органов.
Важно! Диетотерапия людей со значительным весом отличается иным подходом и большей продолжительностью. В идеале, если систему питания разработает специалист индивидуально.
Кроме этого, подходить к новому питанию следует не спеша и последовательно. Решившись похудеть, не нужно в первый же день загонять себя в жесткие рамки. Это опасно, как минимум, срывом и постоянными «качелями».
Лучшее решение – постепенное изменение рациона с исключением калорийных продуктов, не несущих ценности (сладкие напитки, снеки, сладости, прочие). Если у вас есть какой-то горячо любимый продукт из ряда не самых полезных, не исключайте его, а лишь сведите к минимуму частоту и количество его потребления.
Диета для полных женщин по Дюкану
Французский диетолог создал эффективный способ питания, при котором худеют люди с разным избытком веса. Речь идет о разработке Пьера Дюкана и его низкоуглеводной диете, состоящей из 4 этапов:
- Атака.
Представляет собой классическую белковую диету, рассчитанную в среднем на неделю, в зависимости от того, сколько лишнего веса нужно убрать. Если 10-20 – питаться по принципу атаки 5 дней, если более 30 кг – 10 дней. Но, при ухудшении состояния, следует сократить продолжительность до 3 и 5 дней соответственно. Лучше худеть медленно и уверенно, чем навредить здоровью или сорваться.
В список разрешенных продуктов входят молокопродукты, рыба, креветки, мидии, нежирные сорта мяса и птицы, яйца. Обязательное требование – ежедневно употреблять по 11 граммов отрубей овса.
Это лишь часть, есть полная таблица диеты Дюкана, которую стоит распечатать и держать при себе для удобства.
Есть перечень запрещенных продуктов, в который вошли все сладости, сахар в любом виде, телятина, гусь и мясо кролика.
При соблюдении данного этапа удается скинуть до 4-6 кг в зависимости от исходного веса.
Внимание! Характерными симптомами белковой диеты являются ощущение сухости во рту, слабость, сердцебиение. Если эти ощущения выражены либо усиливаются – сократите диету.
- Круиз.
Этот этап состоит в чередовании белкового и углеводного меню через день. В качестве углеводов допустимы различные овощи, кроме тех, которые содержат большое количество крахмала и жира: авокадо, горох, картофель, нут, фасоль и другие.
Рекомендуется в качестве углеводов выбирать цуккини, огурцы, кресс-салат, томаты и другие, богатые клетчаткой и белками. Также в силе остается прием отрубей из овса в объеме 14 грамм/сутки.
Длительность круиза – столько, сколько нужно для избавления от большей части избыточного веса.
- Консолидация.
Этот этап призван закрепить достигнутый результат. Его продолжительность – не более недели, но лучше 5 дней. Количество веса, которое должен терять человек на этом этапе – 500 г ежедневно.
Рацион допустимо составлять как из овощей на свой вкус, так и белковых продуктов. Можно добавлять к рациону 40 г твердого сыра, пару ломтиков зернового темного хлеба, небольшую порцию фруктов невысокой калорийности, 14 грамм отрубей.
Внимание! В одной столовой ложке примерно 7 грамм отрубей.
На этапе «круиз» необходимо обязательно раз в неделю устраивать чисто белковый день из первого этапа.
- Стабилизация.
Особенность состоит в том, что питаться можно любыми продуктами, кроме кондитерских изделий и подобных. Обязательное условие – каждый седьмой день – белковый стол. Ежедневно употреблять по 21 грамму отрубей из овса.
Наряду с диетическим питанием, необходимы регулярные физические нагрузки. Это легко реализовать как дома, так и в спортзале, на улице (пробежка, летние группы по йоге на свежем воздухе). Выбирайте любой вид спорта, который нравится. Занимайтесь систематически, равномерно распределяя нагрузку. Большая ошибка – нагрузить себя интенсивной тренировкой, после чего неделю «отходить», и дальше в таком духе. Лучше каждый день делать по двадцать приседаний, чем сто один раз в неделю.
Чтобы диета для очень полных женщин по методике Дюкана дала наилучший результат, следует придерживаться следующих правил:
- ежедневные прогулки не менее получаса;
- делать утреннюю гимнастику, заниматься спортом на выбор;
- пить чистую воду из расчета 30 мл на 1 кг веса (помимо чая);
- принимать отруби овса ежедневно.
Прежде чем питаться по данной методике, внимательно прочтите все требования, оцените, сколько лишнего веса вы хотите сбросить и сколько реально дней сможете посвятить каждому из этих этапов. Для эффективности важны этапы, поэтому, если чувствуете, что 5 дней белковой диеты — это много для вас, начните с трех, затем переходите на следующий этап и так далее. Лучше через время повторить все этапы заново, чем срываться и застрять на первом этапе, пытаясь выдержать весь рекомендуемый период, исходя из лишнего веса.
Диета чешского диетолога доктора Хорвата
Еще одна эффективная, но вполне щадящая диета, разработанная специально для очень полных людей. Это тот вариант питания, который подойдет для пышных от природы женщин, которые набирают лишний вес от каждой конфеты. Похудеть таким людям сложнее всего, но реально. Каждая сможет привести себя в порядок, придерживаясь этой методики питания.
Отметим, что диета для очень полных людей доктора Хорвата переносится легко, так как не требует жестких ограничений. В целом можно есть практически все, но в адекватных количествах. Меню разработано для тех, чей вес перешагнул отметку 80 кг.
Задача диеты – научить человека правильно и осознанно подходить к питанию, изменить его отношение к пище в целом.
Общая калорийность ежедневного меню – до 1700 кал. По мнению автора методики, это нужно для постепенного снижения веса. Не секрет, что быстрые диеты — это фикция, особенно для очень полных людей. За изнурительную неделю они потеряют воду и нанесут ущерб здоровью. Поэтому берем курс на длительный и плавный план отказа от привычек, приведших к набору избыточного жира.
Ориентировочное меню на день выглядит так:
Завтрак: одно яйцо, сваренное не вкрутую, зерновые хлебцы (50 г), кофе с чайной ложкой натурального меда.
Перекус: зеленое яблоко среднего размера.
Обед: 150 г постной говядины, 100 г картофеля, салат из зелени, заправленный соком лимона, чай с чайной ложкой меда.
Полдник: 0,5 л кефира и груша среднего размера.
Ужин: 100 г нежирного балыка, отварное яйцо, овощи на пару или отварные с 10 г сливочного масла, фруктовый сок на выбор.
Подобным образом можно составить меню на другие дни. Старайтесь вносить разнообразие, чтобы питаться со вкусом и пользой, и не сорваться.
No tags for this post.
Источник
Мечта миллионов – похудеть быстро и надолго. Причем так, чтобы не испытывать острого чувства голода. Немногие знают, что воплотить мечту в жизнь помогает протеиновая диета. Она помогает не только сбросить лишние килограммы, но и нарастить мышечную массу.
В основе протеиновой диеты для похудения лежит употребление белковой пищи. Из рациона по максимуму исключаются углеводосодержащие продукты. Судя по отзывам, на таком меню можно потерять 5-10 килограммов всего за десять дней – именно столько длится диета. Мнения врачей и диетологов на ее счет расходятся. Одни считают протеиновую диету «панацеей» от многих бед и проблем. Другие отмечают много минусов, третьи ошибочно относят ее к популярной диете Дюкана. Последнее утверждение не совсем правильное, хотя и тот, и другой рацион предполагает употребление белковой пищи.
Общие правила
Протеиновая диета для набора мышечной массы и похудения абсолютно безвредна для здорового человека. Ее продолжительность составляет 10 дней, а повторять курс можно не раньше, чем через 2-3 месяца. Чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо придерживаться нескольких правил:
- Вода. Белковый рацион активизирует работу почек. Это, в свою очередь, повышает риск обезвоживания организма. Для восполнения дефицита жидкости требуется в сутки выпивать минимум 2 литра воды. Начинайте свой день со стакана чистой воды. Столько же нужно выпивать за 30 минут до каждого приема пищи. Такой подход нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
- Клетчатка. Много белков + мало углеводов = уменьшение объема пищи. Это отрицательно сказывается на ЖКТ. Для поддержания его функций необходима клетчатка. Рекомендуется с утра или несколько раз в день есть отруби.
- Витамины и минералы. Одна белковая пища не может обеспечить наш организм всеми полезными веществами. Следует принимать витаминно-минеральные комплексы и, в первую очередь, препараты с высоким содержанием кальция, потому что во время диеты он быстро вымывается из организма.
- Режим питания. Очень важно, чтобы питание было дробным. Еда должна поступать в желудок каждые три часа. Последний прием пищи нужно назначить на 19 часов вечера (не позднее 20 час.).
- Баланс. Требуется тщательно следить, чтобы соотношение белков к углеводам не опускалось ниже 2/1 соответственно.
- Способ приготовления. На протеиновой диете разрешается употреблять жареную рыбу или мясо. При этом они должны быть приготовлены с минимальным количеством жира или масла. Оптимальный вариант – запекание или готовка на пару.
- Спорт. Диета не принесет ожидаемого эффекта, если вести малоподвижный образ жизни. Важно включить в режим дня регулярные тренировки. Вообще рекомендуется сначала наладить тренировочную активность, а уже потом садиться на диету.
В каких продуктах содержится протеин?
Одно из главных достоинств протеиновой диеты – вы не будете есть пресные и однотипные блюда. В то же время, следует ограничить себя в употреблении продуктов, в состав которых входят искусственные пищевые красители, усилители вкуса, химические добавки, консерванты, ароматизаторы. Блюда должны быть здоровыми, а их обработка – минимальной.
Список разрешенных продуктов на протеиновой диете
Перечисленные ниже продукты можно есть в любых количествах:
- Овощи: листья салата, пекинская капуста, огурцы, сельдерей, латук,редька, редис, зелень, цветная капуста, брокколи, шпинат, болгарский перец, несладкие помидоры, специи;
- Мясо: нежирная свинина, телятина, говядина, баранина, ягнятина, мясо птицы (без кожицы), так называемое «соевое» мясо;
- Фрукты: авокадо, лимоны, любые цитрусовые, кислые сорта яблок, клюква;
- Сыр «тофу», обезжиренные кисломолочные продукты;
- Рыба всех сортов, включая жирную, морепродукты;
- Свежие, сушеные и замороженные грибы;
- Яичный белок;
- Оливковое или льняное масло;
- Напитки: свежевыжатые овощные соки, негазированная вода, любые чаи и кофе, но без сахара.
К разрешенным продуктам, которые можно употреблять в ограниченном количестве (не чаще одного раза в день), относятся:
- Овощи: кабачки, баклажаны, сладкие сорта помидоров, белокочанная капуста;
- Мясо: сосиски, сардельки, колбасы;
- Фрукты: орехи, сладкие сорта яблок, сладкие ягоды;
- Сыр;
- Цельнозерновые крупы;
- Бобовые культуры;
- Свежевыжатые фруктовые соки.
Из протеинового рациона требуется исключить:
- сахар;
- мед;
- жевательную резинку;
- кондитерские изделия;
- мучные продукты;
- каши;
- макаронные изделия;
- консервы, соленья;
- сладкие фрукты и ягоды;
- овощи: картофель, морковь, свеклу, кукурузу, маслины, оливки;
- крабовые палочки;
- газированные напитки;
- пакетированные соки;
- алкоголь.
Протеиновая диета пользуется популярностью у атлетов и спортсменов, так как им больше других нужно нарастить мышечную массу. Регулярные физические нагрузки требуют особого рациона питания и, соответственно, новые источники белка. Ими являются протеиновые батончики и протеиновые коктейли.
Протеиновые батончики
Этот продукт любим многими. Небольшие батончики имеют приятный вкус, быстро утоляют чувство голода и могут заменить полноценный прием пищи. С другой стороны, у продукта есть и негативные стороны. Батончик за один раз дает организму много калорий и белков, что может спровоцировать нарушение работы желудка и кишечника. Кроме этого, в те продукты, которые продаются в супермаркете, часто добавляют усилители вкуса, консерванты и сахар. Диета на протеиновых батончиках несет потенциальную опасность для организма. Плюс, она очень тяжело переносится психологически. Альтернатива – сочетать батончики с другими блюдами или готовить их самостоятельно в домашних условиях.
Протеиновые коктейли
В таких напитках много полезных веществ и, конечно, белка. Диета на протеиновых коктейлях предполагает дополнительный прием витаминов, минералов и клетчатки. Только так не удастся нарушить протекание обменных процессов и работу ЖКТ.
Коктейли делятся на несколько групп. Их следует принимать, исходя из ситуации или времени суток:
- С высоким содержанием протеина (до 10 г на одну порцию). В них также есть углеводы, и эти продукты можно употреблять вместо одного полноценного приема пищи;
- С карнитином. Предназначены для профессиональных спортсменов, тренирующихся регулярно и интенсивно. Коктейль может заменить прием пищи, но он не вызовет чувство насыщения;
- С казеинатом кальция. Этот напиток эффективно и быстро устраняет чувство голода, одновременно снижая риск развития мышечного катаболизма.
Меню протеиновой диеты
В рационе женщин и мужчин, придерживающихся протеиновой диеты, нет особой разницы. Специфика заключается лишь в количестве потребляемых за сутки продуктов.
Есть специальная «формула»:
- Для сильной половины человечества соотношение протеинов и углеводов на 1 кг массы тела должно составлять 2,5 г и 1-3 г соответственно;
- Для прекрасных дам соотношение белков и углеводов на 1 кг веса выглядит как 2 г и 0,5-1,5 г соответственно.
Примерный рацион питания на 10 дней
1 день
Завтрак: Нежирный творог, 100 г
Второй завтрак: Варёные яйца, 2 шт.
Обед: Суп-крем из брокколи на мясном бульоне, 150 г, цукини, запечённые с сыром фета, 100 г
Полдник: Обезжиренный питьевой йогурт, 100 мл
Ужин: Гриль филе индейки под клюквенным соусом, 150 г
2 день
Завтрак: Омлет, 100 г
Второй завтрак: Листья салата с оливковым маслом, 150 г
Обед: Паровая рыба, 150 г
Полдник: Кефир, 100 мл
Ужин: Говядина на гриле, 150 г, салат из разрешённых овощей, 100 г
3 день
Завтрак: Нежирный творог, 100 г
Второй завтрак: Варёное яйцо, 1 шт.
Обед: Перец, фаршированный мясом, 200 г
Полдник: Салат из капусты и огурца с оливковым маслом, 100 г
Ужин: Запечённая говядина с имбирём и чесноком, 150 г
4 день
Отварная грудка, 200 г
Рыба-гриль со свежим огурцом, 100 г
Овощной суп на мясном бульоне, 200 г
Салат из помидоров с оливковым маслом, 100 г
Говядина, запечённая с чесноком, 150 г, овощи-гриль, 100 г
5 день
Обезжиренный творог, 150 г
Апельсин, 1 шт.
Уха из постной рыбы, 100 г, овощной салат, 100 г
Обезжиренный творог, 100 г
Индейка на пару с брокколи или цветной капустой, 150 г
6 день
Каша Геркулес на молоке, 150 г
Ягоды (клюква или брусника), 100 г
Рыба-гриль с баклажанами, 100 г
Питьевой йогурт, 200 мл
Говядина на пару, 150 г, помидоры и огурцы с оливковым маслом, 100 г
7 день
Нежирный творог, 100 г
Варёное яйцо, 1 шт.
Курица-гриль без кожи, 150 г, помидор, 2 шт.
Салат из моркови и 1 ч. л. растительного масла и сока лимона, 150 г
Отварные креветки, 150 г, стручковая фасоль, 100 г
8 день
Пшённая каша на воде с вялеными фруктами или ягодами, 200 г
Отварной тунец, 100 г, помидоры с оливковым маслом, 100 г
Рыбные паровые котлеты, 100 г, свежие овощи на выбор, 100 г
Питьевой йогурт, 100 мл
Рыба-гриль с овощами, 200 г
9 день
Нежирный творог с зеленью, 150 г
Варёное яйцо, 1 шт, огурец, 1 шт.
Варёная говядина, 200 г, томатный сок, 150 г
Кедровые орехи, 30 г
Паровая рыба с зелёным салатом, 200 г
10 день
Гречневая каша на воде, 150 г
Варёные яйца, 2 шт.
Рыба-гриль с листовым салатом, 200 г
Яблоко, 1 шт.
Паровая телятина, 120 г, морковно-капустный салат, 100 г
Перед сном рекомендуется выпить 200 мл нежирного кефира.
Рецепты блюд для протеиновой диеты
Суп-пюре из кресс-салата
Ингредиенты:
- кресс-салата, 100 г;
- шпината, 200 г;
- сельдерей, 2 стебля;
- любой мясной бульон, 1 л;
- лавровый лист;
- тимьян;
- молотый черный перец;
- соль;
- оливковое масло, 1 ст. л.
Промыть и нарезать зелень. Обжарить на оливковом масле сельдерей, добавить салат и шпинат. Пассировать 1 минуту. Влить бульон, посолить и поперчить. Добавить специи. Довести до кипения, убавить огонь, оставить на 5 минут. Вынуть лавровый лист и тимьян. Пробить блендером. Суп можно есть холодным. Допускается добавление сметаны и свежей зелени.
Цветная капуста в яичном кляре
Ингредиенты:
- цветная капуста, 1 кг;
- яйца, 2 шт;
- сырые яичные белки, 8 шт.;
- репчатый лук, 1 шт;
- черный молотый перец;
- оливковое масло;
- соль.
Разобрать капусту на соцветия, опустить в кипяток, варить 15 минут. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Взбить белки и яйца, посолить, поперчить. Нашинковать лук, обжарить в оливковом масле. Добавить цветную капусту, влить яйца. Жарить, постоянно перемешивая, до того момента, пока белки не свернутся. Подавать с соусом из маложирного йогурта с зеленью и чесноком.
Свинина с сельдереем
Ингредиенты:
- свиная вырезка без сала, 1 кг;
- сельдерей, 2 стебля;
- лук-шалот (или репчатый), 1 шт.;
- оливковое масло;
- соль;
- черный молотый перец;
- лавровый лист.
Сельдерей нарезать, лук нашинковать кольцами. Свинину разрезать поперек волокон на небольшие ломтики. Тушить мясо в сотейнике 15-20 минут. Добавить овощи, лавровый лист. Тушить до готовности, посолить и поперчить. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Суп-пюре из грибов со шпинатом
Ингредиенты:
- шампиньоны, 0,5 кг;
- шпинат, 300 г;
- лук, 2 шт;
- свежая зелень;
- куриный бульон, 0,5 л;
- оливковое масло;
- нежирный йогурт, 1 чашка;
- соль;
- черный молотый перец.
Шампиньоны нарезать кубиками, лук нашинковать кольцами и обжарить его на оливковом масле. Добавить грибы, жарить до появления яркого аромата. Нарезать шпинат, выложить к грибам и луку, пассеровать 1-2 минуты. Влить куриный бульон, посолить и поперчить. Довести до кипения, убавить огонь, варить еще 10-15 минут. Вылить суп в блендер, добавить йогурт, взбить для однородной массы. Подавать суп холодным, посыпав свежей зеленью.
Протеиновые батончики с сухофруктами
Ингредиенты:
- овсяные хлопья, 0,5 стакана;
- отруби, 0,5 стакана;
- сухое обезжиренное молоко, 1 стакан;
- протеин, 5-7 мерных ложек;
- очищенные семечки, ¼ стакана;
- измельченный арахис, 1/3 стакана;
- курага, ¼ стакана;
- чернослив, ¼ стакана;
- ванилин, 1 пакетик;
- арахисовая паста, 2 стакана;
- вода (при необходимости).
Смешать сухие продукты до равномерной массы. Добавить ванилин и арахисовую пасту. При необходимости влить немного воды. Смесь должна быть гуще, чем тесто на оладьи. Выложить массу в форму, убрать в холодильник до полного затвердевания.
Противопоказания
Протеиновая диета подходит не всем. Ее нельзя придерживаться, если есть заболевания почек, расстройства и нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, патологии сердечно-сосудистой системы. Рацион противопоказан беременным и кормящим женщинам.
Преимущества и недостатки
Среди положительных сторон протеиновой диеты можно выделить:
- эффективное похудение без острого чувства голода;
- наращивание и сохранение мышечной массы;
- отсутствие эффекта «обвисшей кожи»;
- очищение организма от шлаков и токсинов;
- стойкий результат;
- насыщенное и вкусное меню.
Отрицательных сторон меньше, чем положительных. Они связаны с высоким риском осложнений при несоблюдении основных принципов и правил диеты, а также вымыванием кальция из организма. На начальном этапе иногда появляются вялость и слабость.
Источник