Простая диета по дням
Если вы мечтаете потерять вес быстро и при этом не истязать себя голодовками, правильное питание на неделю по дням отлично подойдёт для вас. Такой режим питания относится к «неголодным» диетам, но при несоблюдении её, то есть если вы съедите продукт, не входящий в меню, придётся начинать всё с начала: с самого первого дня.
Результаты и особенности диеты на неделю по дням
Такая диета представляет собой чёткую систему питания, переносится она достаточно легко и состоит из простых продуктов. Это не просто диета для похудения, это правильный режим питания, при котором ваш организм будет получать все необходимые для него минералы, белки, жиры и углеводы.
За неделю вы будет терять примерно по 3-4 килограмма, но стоит учесть, что чем больше изначальный вес, тем заметнее будет результат и процесс убавления в весе будет происходить быстрее.
Помимо фигуры улучшиться и общее состояние вашего организма, улучшиться самочувствие: уже после первого дня вы почувствуете облегчение. Хорошим бонусом к стройной фигуре станет отличное состояние кожи, волос и ногтей, которое тоже станет намного лучше. Все эти прекрасные изменения в вашем организме произойдут из-за того, что ваш рацион пополнится полезными минералами, витаминами и так далее, а все вредные и ненужные организму вещества покинут его.
В первые дни организм разгружается, потому что вы будете употреблять очень много фруктов, овощей и кисломолочки. А в последующие дни организм уже насыщается белками, жирами и углеводами. Обратите внимание на то, что во время диеты продукты из меню нельзя менять местами, употреблять их нужно в строго определённой последовательности.
Так же во время диеты очень важно употреблять большое количество воды, она помогает ускорить метаболизм, в день необходимо выпивать не менее двух литров чистой воды, то есть все остальные жидкости не входят в этот объём. Также каждое утро примерно за 20 минут до завтрака нужно выпивать стакан воды, и за 3 часа до сна выпивать стакан обезжиренного кефира. Обратите внимание на то, что это обязательные условия соблюдения диеты.
Режим питания при диете
Перед тем, как расписать меню по дням стоит уточнить несколько моментов:
- Бананы – это очень калорийный продукт, поэтому лучше не употреблять этот продукт, тоже самое относится к авокадо и винограду. Данные продукты стоит убрать из своего рациона.
- Для заправки салатов используется натуральный йогурт (без вкусовых добавок), или растительное масло, никакого майонеза.
- Во время диеты нельзя употреблять алкоголь. Чипсы, сухарики и проч. употреблять тоже нельзя, даже после диеты эти продукты лучше всего убрать из своего рациона.
- В пищу стоит добавлять как можно меньше соли, в больших количествах она вредна и может привести к отёкам.
Первый день
- Первый завтрак – стакан воды (за 20 мин до первого приёма пищи). Далее этот пункт в меню писаться не будет, но он соблюдается каждый день.
- Второй завтрак – хлебец со сливочным маслом, овощной или фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом.
- Обед – хлебец, 75 грамм творога (натурального, а не твороженной массы из магазина, в которой очень много сахара и вкусовых добавок), 100 грамм овощного или фруктового салата, заправленного натуральным йогуртом.
- Полдник – 150 грамм творога, стакан обезжиренного кефира, зелёное яблоко.
- Ужин – стакан зелёного чая без сахара, овощи на пару.
- За три часа до сна – стакан обезжиренного кефира. Далее этот пункт в меню писаться не будет, но он соблюдается каждый день.
Второй день: что кушать?
- Второй завтрак – бутерброд (хлебец и сливочное масло), чашечка кофе без сахара, можно добавить немного сливок с самым маленьким процентом жирности.
- Обед – 100 грамм варённой картошки (не пюре, а просто несколько штук отварного картофеля), можно добавить немного растительного масла, салат из помидоры и огурца, заправленный маслом (в салат можно добавить сельдерей, ведь это продукт с отрицательной калорийностью, то есть для его переваривания затрачивается больше калорий, чем он содержит).
- Полдник – стакан зелёного чая без добавления сахара.
- Ужин – котлета на пару, 200 грамм отварных овощей (берите любые на ваш вкус), на третье – компот из сухофруктов без сахара.
Третий день (с меню)
- Второй завтрак – хлебец, стакан кофе без сахара и без других добавок (молоко, сливки и проч.)
- Обед – 150 грамм грибного супа-пюре, если вы не едите грибы можно сделать суп-пюре из овощей.
- Полдник – морковь или зелёное яблоко.
- Ужин – фасоль отварная (150 грамм), салат из овощей, заправленный растительным маслом (150 грамм), 200 грамм брокколи на пару, смузи из сельдерея и яблока, (в блендере смешать сельдерей, зелёное яблоко и 100 мл воды).
Четвёртый день
- Второй завтрак – хлебец со сливочным маслом, 150 грамм салатика из фруктов, заправленного натуральным йогуртом.
- Обед – стакан томатного сока, два отварных яйца, 250 грамм овощного салата.
- Полдник – стакан зелёного чая без сахара, две дольки горького шоколада, два солёных крекера.
- Ужин – салат из овощей (250 грамм).
Пятый день
- Второй завтрак – хлебец и кусок сыра твёрдых сортов, стакан кофе без сахара.
- Обед – 100 грамм отварного картофеля, 150 грамм салата из овощей.
- Полдник – 100 грамм орешком или сухофруктов.
- Ужин – 100 грамм макарон из твёрдых сортов пшеницы с томатной пастой, смузи из сельдерея и зелёного яблока.
Шестой день, меню
- Второй завтрак – 50 грамм сыра твёрдых сортов, 100 грамм моркови, можно натереть на тёрке.
- Обед – 100 грамм тушённой капусты, 250 грамм отварной говядины или грудки индейки.
- Полдник – груша или зелёное яблоко.
- Ужин – 200 грамм сваренных на пару брокколи или брюссельской капусты.
Седьмой день
- Второй завтрак – хлебец с нежирным сыром, стакан кофе без сахара, можно с допингом в виде сливок с самым маленьким процентом жирности.
- Обед – 100 грамм отварного картофеля, 150 грамм салата из овощей.
- Полдник – 100 грамм сухофруктов или орехов.
- Ужин – 200 грамм нежирной рыбы на пару, 100 грамм фасоли
Вот такое меню, как видите, голодными вы не останетесь. Но если чувство голода становиться невыносимым, можно в качестве перекуса скушать хлебец. Начинать питаться по данной системе не обязательно с понедельника, это может быть любой день недели, результат от этого не измениться, даже лучше начинать сразу, зачем откладывать на потом.
Как правильно выйти из недельной диеты
После завершения диеты очень важно не передать, а то все лишние килограммы, которые вы скинули вернуться и даже в ещё большем размере. Желательно соблюдать режим правильного питания и далее. Не стоит сразу после диеты кушать жирную, жаренную и копчённую пищу, ведь желудок уже отвык от такой тяжёлой пищи, и это может привести к серьёзным проблемам со здоровьем.
Не забывайте, что любая диета будет более эффективной если совместить её с физическими нагрузками, только без фанатизма. Для того, чтобы кожа была подтянутой, проблемные места можно подержать под контрастным душем, это, кстати, полезно и для здоровья в целом.
Главное в уменьшении массы тела – это упорное движение к цели, правильная мотивация и точное осознание цели. Не стоит откладывать начало диеты и занятий спорта на понедельник, первое число месяца, после нового года и так далее, за своей фигурой и внешним видом в целом нужно следить всегда.
Видео материалы по теме:
Питание по дням для похудения: основные принципы
Многие стремятся потерять вес, регулируя своё меню. Разработано питание по дням, опубликовано множество диет. Но, всё равно, проблема лишнего веса как была актуальной, так и остаётся.
Причиной этого частенько является незнание основополагающих принципов питания человека, нарушение которых и ведёт к лишним килограммам и болезням. В этой статье даны самые важные позиции на каждый день, которые нужно учитывать в своем стремлении снизить вес.
Женщины должны есть чаще, но меньше
Зачем человек ест? Большинство ответит, что для поддержания жизни. А в древних трактатах мудрецами было записано «для восстановления психической энергии». В женском теле этих энергий тратится в 6-9 раз больше, чем в мужском. Поэтому женщина должна есть часто и в небольших количествах, таким образом постоянно поддерживая свою эмоциональную составляющую. Мужчина – «редко, но метко», некоторым бывает достаточно одного раза в день, но приём пищи более трёх раз им уже вредит.
Природный ритм питания по дням
Если человек каждый день живёт не в согласии с ритмом природы, то силы его постепенно, незаметно затухают, интерес к жизни пропадает, накапливается инертность, тяжесть в уме, вес в теле. И наоборот, при совпадении запросто переделать побольше дел, самочувствие бодрое, что отражается положительно на внешнем облике.
Возьмите себе за правило на каждый день питаться согласуясь с Солнцем:
| Приём пищи | Время | Объём от общего дневного рациона |
| Завтрак | с 7 до 8 утра | 10-30% |
| Обед | с 12 до 14 | 50% |
| Ужин | с 17 до 18 | 20-40% |
Это гарантирует полное усвоение пищи без отложения жиров и других токсинов. Для женщин допустимы лёгкие перекусы без булочек и пирожных.
Стакан воды перед едой
Для тех, кто хочет сбросить вес, или остаться в своём весе, актуально перед едой всегда выпивать стакан воды, желательно, теплой, а не холодной. Это помогает снизить аппетит и количество пищи. Через час или полтора снова принять 250 мл чистой воды без газа для восполнения межклеточной жидкости тела, которая ушла на усвоение пищи.
Если этого не делать, то ткани органов истощаются, нарушается их функционирование, в итоге пища не усваивается полностью и откладывается в виде токсинов в теле. Жир — это те же токсины, ядовитые вещества, которые организм не смог переработать и вывести наружу.
Правильное регулярное употребление чистой воды — ещё одна важная составляющая успеха для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Чем меньше токсинов, тем лучше самочувствие.
Список продуктов на завтрак
Список продуктов, употребляемых на завтрак, включает в себя
- сезонные фрукты и овощи,
- молочные продукты,
- орехи, семечки,
- пророщенные зёрна и
- каши.
Чёрный чай и кофе снижают расщепление продуктов на элементарные составляющие и их усвояемость. Если есть зависимость от таких напитков, то сначала перейдите на хороший зелёный чай, а потом на чай из трав и горячий морс из мороженых или свежих ягод с добавлением имбиря или корицы.
Каши на завтрак не нужно есть всем. Кто-то отлично обойдётся только горячим напитком, кому-то понадобиться добавить фрукты и несколько орешков для утоления голода. А для кого-то необходим более плотный завтрак. Овёс, гречка и пшено готовятся очень быстро и легко усваиваются организмом. Манку и рис на завтрак без ущерба для
Замочите гречку с вечера холодной водой с отношении 1 к 2. Каша утром будет готова к употреблению. Кто любит горячую кашу, тот может её разогреть. Кто хочет, может есть её с молоком. Кому нравятся новые вкусы, может разогревая кашу, добавить в неё немного сухого имбиря и куркумы. Специи придадут несколько новый вкус и, одновременно, помогут пищеварительной системе усвоить всё без остатка.
Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) тоже хорошо замачивать с вечера в воде 1 к 3. Утром время готовки сокращается до 3-5 минут. Добавьте немного молока или воды, вымытые в кипятке изюм, курагу и другие сухофрукты. В готовую кашу можно положить варенья или мёда.
Сделайте завтрак сладким, так как именно сладкий вкус насыщает психику человека и успокаивает её. Особенно это касается женщин. Но белый сахар — причина увеличения веса. Меняйте его на не рафинированный, сырец или мёд. Всё сладкое, что обычно употребляете на ужин, перенесите на утро.
Меню на обед
Постепенно приучите себя есть мясных блюд не больше двух раз в неделю и поменьше картофеля. Имейте всегда в запасе семена фенхеля, для того чтобы зажевать обед. Несколько разжёванных зёрнышек улучшают пищеварение и тем самым не дают появляться новым килограммам, а так же препятствуют появлению запаха изо рта, если есть такая проблема.
Макаронные изделия, рис, зерновые (перловка, пшеница), бобовые (фасоль, горох), квиноа в сочетании с соусами и овощами хороши для обеденного времени.
Половина рациона в обед должна составлять живая еда, которая содержит жизненную силу. Это зелень, салаты, овощи, фрукты, ягоды, орехи, семечки.
Замечали, что зрелое яблоко, сорванное с ветки дерева, вкуснее того, что полежало? Эта разница во вкусе говорит об объёме жизненной силы в продукте. Именно она нужна нашему телу и психике. Просто набор белков, жиров и углеводов — это мёртвая пища, которая не удовлетворяет человека, не делает его счастливым, но делает толстым, ленивым и больным.
Меню на ужин
Ужин должен быть лёгким и питательным. Овощи, приготовленные на пару, тушёные или запечёные в духовке, сыр, орехи, молочные продукты, овощные супчики. Например, можно съесть грамм 200-250 моцареллы. Полить её маслом из олив, поперчить, добавить листиков базилика и резаных помидор — вот вам и полноценный ужин.
Если перед сном очень захочется положить что-то в рот, то сделайте себе напиток из горячего молока с мускатным орехом или гвоздикой, капелькой сахара, куркумы и питьевой соды. Если утром на языке обнаружите белый налёт (токсины), то разбавляйте молоко водой.
Другие важные принципы диеты питаемся по дням и худеем
Общее количество потребляемого масла на весь день, как сливочного, так и растительного, не должно превышать 50 гр. Это как для приготовления, так и для заправки.
Объём пищи, который может расщепить и усвоить пищеварительная система полностью за один приём, помещается в двух сложенных мисочкой ладошках. Всё, что превышает, работает на увеличение веса.
Магазинную выпечку, печенья, булки постепенно замените на изделия из цельнозерновой овсяной, ржаной и пшеничной, приготовленные в домашних условиях. Особенное внимание обратите на содержание дрожжей в тесте. Если не хотите чтобы фигура увеличивалась так же быстро, как тесто, не ешьте дрожжевые изделия! Это очень важно.
Еда должна включать все вкусы:
- сладкий,
- горький,
- солёный,
- вяжущий и
- острый.
Только полный спектр вкусов успокаивает ум и даёт чувство насыщения.
Не допустимо после еды пить холодные напитки и есть мороженое, но вполне допустим такой перекус в течение дня.
Здоровое питание — это не просто разнообразное и свежее, а ещё и съеденное в нужное время в нужном объёме.
Дополнительные видео отзывы и обзоры
Источник
Быстрая диета – хороший способ избавиться от лишних килограммов для летнего сезона или перед важным мероприятием. Результаты при правильном подходе впечатляющие – минус 5-10 кг.
Существует множество разновидностей диет, поэтому легко подобрать идеальную для себя. Важно помнить, что мужчинам нужно потреблять в день на 300 калорий больше, чем женщин. Во время недельной диеты лучше не злоупотреблять интенсивными физическими нагрузками. Достаточно обычных пеших прогулок (по 2 часа).
Очищающая диета
Самое эффективное похудение начинается с чистки кишечника. Для этого существуют специальные системы питания.
Очищающая недельная диета не только помогает похудеть, но и улучшает здоровье, помогает привести внешний вид в порядок. Благодаря ей выводятся шлаки, улучшается метаболизм. На такой диете можно похудеть до 2-3 кг за неделю, а за 2 месяца можно скинуть 20 кг. Но врачи советуют делать перерывы и переходить с диеты на обычное здоровое питание (чередовать).
Допускается употреблять следующие продукты, как по отдельности, так и совмещая:
- растительные продукты;
- каши (но без масла);
- изделия из цельнозерновой муки;
- кисломолочные нежирные продукты;
- птицу, крольчатину, говядину и рыбу, но в небольшом объеме.
Пример меню на неделю:
День | Меню |
Первый день – питьевой | Разрешена только чистая вода, свежевыжатые соки (разводить наполовину с водой), травяные чай (без сахара) |
Второй – овощной |
|
Третий – питьевой | Повторяется меню первого дня |
Четвертый – фруктовый |
|
Пятый – белковый |
|
Шестой – питьевой | Повторяется меню первого дня |
Седьмой – смешанный |
|
В сутки нужно выпивать до 2 л жидкости.
Низкокалорийная диета
Хороший вариант сбросить вес – низкокалорийная диета. Благодаря ей можно избавиться до 3 кг в неделю, а иногда — 4,5 кг. Главным правилом является уменьшение количества потребляемых калорий – для женщин до 1200, для мужчин – до 1500 ккал. Необходимо также соблюдать и другие правила:
- Сделать главными низкокалорийные блюда с высоким содержанием протеинов. Жиры на животе, боках и других частях тела будут уходить, но при этом не уменьшится мышечная масса.
- В сутки употреблять не более 100 г углеводов, а жиров – до 80 г.
- Порции делать небольшими: по 150-300 г. Питаться 5 раз в сутки.
- Количество соли сократить.
- Спиртное исключить.
- Пить не менее 2 л в сутки.
К разрешенным продуктам относятся:
- хлебобулочные изделия из муки грубого помола;
- нежирное мясо и рыба;
- кисломолочные продукты;
- гречка, перловка и ячневая крупа;
- фрукты, ягоды, овощи и зелень, орехи.
Растительное масло применяют только для заправки салатов. Придется отказаться полностью от:
- сахара и сладостей;
- жареного;
- острого;
- копченостей;
- колбасных изделий;
- жирного;
- консервов;
- соусов;
- макаронных изделий.
Пример меню:
Время приема | Меню |
Завтрак | 200 г каши, 1 яблоко |
Перекус | 200 г овощного салата |
Обед | Овощной суп и 100 г отварного мяса |
Перекус | 50 г творожной массы |
Ужин | 150 г отварной рыбы и тушеные овощи |
Строгие диеты
Строгая диета считается одной из самых жестких для быстрого похудения. Вот почему нужно иметь хорошую мотивацию. Благодаря питанию в домашних условиях можно сбросить минус 10 кг за 7 дней. Если продлить диету — то до 17 кг, но нужно делать перерывы, т. е. переходить на здоровое питание.
Примерное меню:
День | Рацион питания |
Первый | С утра и до 18. 00 разрешается только пить чистую воду – примерно до 3 л, разделяя на небольшие порции |
Второй | Пить кефир в течение дня – до 2 л. Жирность – не более 2,5% |
Третий | Съесть в течение дня 600 г творога, разделив на несколько приемов пищи. Запивать несладким зеленым чаем |
Четвертый | Кушать в течение дня яблоки – до 1,5 кг. Их можно употреблять свежими либо запекать в духовке |
Пятый | Есть салаты из свежих овощей. Разрешено приправлять 1 ст. л. растительного масла или лимонным соком |
Шестой | Овощи. Их можно варить, делать салаты. Также подойдет овощной суп |
Седьмой | Как и в первый день, разрешается пить только воду |
Гречневая
Еще один вариант строгой, но действенной недельной диеты – гречневая. Разрешено есть только запаренную крупу на воде. Для ее приготовления требуется:
- 1 стакан чистой гречки залить 2,5 стаканами кипятка.
- Настаивать в термосе всю ночь.
Распределить полученную запаренную кашу на весь день.
Разрешается пить по 1 л кефира и по 1,5 л воды в сутки, допускаются травяные отвары, смузи, минеральная негазированная вода. Благодаря такой диете получится сбросить примерно 5-10 кг за неделю.
Кефирная
Следующий вариант строгой диеты – кефирная. Необходимо в день выпивать до 1,5 л этого продукта с жирностью до 2,5%. Весь объем кефира полагается разделить на 6 приемов пищи. Между ними должны быть равные перерывы.
Кроме кефира, можно кушать овощи и фрукты (по 500 г). Такая диета дает хороший результат – до 5-7 кг в неделю.
Простая диета
Простая диета поможет избавиться от вредных пищевых привычек и перейти только на здоровые продукты. Она дает хорошие результаты – по 3 кг в неделю, при этом результат будет устойчивым.
Правила диеты:
- Последний прием пищи – до 18. 00.
- Питаться 4 раза в день. Еда должна поступать в организм маленькими порциями, но часто. Тогда улучшается пищеварение, метаболизм. перерыв между приемами пищи – не более 3,5 часов.
- Кушать, только когда появляется чувство голода. Переедать нельзя.
- За полчаса до еды выпивать стакан воды..
- Готовить еду можно только на пару, тушить, варить. Это поможет сохранить полезные свойства продуктов. Жарить категорически запрещается.
- Следить за питьевым режимом – употреблять не менее 1,5 л жидкости в сутки. Это должна быть преимущественно чистая вода.
- Исключить спиртное.
- Отказаться от продуктов, которые стимулируют аппетит. Особенно это касается острого.
- Отказаться от всех круп, кроме перловой, гречневой и овсяной.
Бананы и виноград запрещены.
При легкой диете на завтрак подойдут такие варианты:
- каша и ягоды;
- мюсли и яблоко;
- фруктовый салат с добавлением 2 ст. л. йогурта;
- творог с фруктами.
В качестве первых блюд на обед подойдут куриный бульон, овощной суп. Дополнять можно цельнозерновым хлебом.
Из вторых блюд разрешены тушеная, вареная рыба или мясо, отварные яйца. В качестве гарнира к ним подойдут тушенная капуста, овощное рагу. Через 1,5 часа нужен перекус. Для этого рекомендуется чернослив, компот, сок, фрукт. Ужинать следует либо стаканом кефира, либо апельсином, киви.
Белковая
Белковая диета считается одной из самых действенных. За неделю можно сбросить до 10 кг. Главный принцип – уменьшение жиров и углеводов по максимуму. Основные блюда – это нежирная рыба, птица и мясо. Жарить категорически запрещается, использовать масло тоже — можно готовить на пару, варить, запекать в духовке. Благодаря таким продуктам голод точно не будет мучить во время диеты.
Питаться нужно 3 раза в день. Придется полностью отказаться от:
- сахара;
- кондитерских изделий;
- жирных молочных продуктов;
- консервов;
- полуфабрикатов;
- сладких фруктов;
- овощей с высоким содержанием крахмала.
На завтрак, обед и ужин обязательно полагается мясо, птица или рыба – примерно 150 г. В качестве гарнира используют свежие овощи. Из них можно сделать салат, заправив соевым соусом, лимонным соком, бальзамическим уксусом. Дважды в неделю приема мяса можно заменить творогом.
Обязательно нужно пить 2 л жидкости. Это может быть чистая вода, чай и даже натуральный кофе. Но сахар и его заменители добавлять нельзя. Допускается травяной отвар, компот, свежевыжатые соки.
Овощная
Следующий вариант недельной диеты – овощная. Так можно сбросить до 10 кг в неделю. Овощи являются низкокалорийным продуктом, они легко перевариваются, не содержат сахар, зато богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами.
Овощная диета бывает нескольких видов:
- Строгая. Разрешено кушать только овощи.
- Растительная. Допускаются крупы, орехи, грибы, фрукты и ягоды.
- Белковая. Дополнительно можно употреблять молочные продукты.
- Сбалансированная. В этом случае допускается еще и отварная куриная грудка.
В качестве завтрака в течение недели можно употреблять:
- творог с зеленью;
- квашеную капусту;
- огурцы и яйца;
- отварную спаржу;
- творожную запеканку;
- салат из моркови.
На обед подается обычно овощной суп в качестве первого блюда. На второе подойдут яйца либо куриная грудка. Также можно тушить овощи. На ужин можно съесть овощной салат и стакан кефира.
Диетические рецепты
Разнообразить свое меню можно простыми, но полезными блюдами.
Винегрет без картофеля
Понадобится:
- морковь – 2 шт.;
- свекла – 2 шт. ;
- квашеная капуста – 100 г;
- зеленый консервированный горошек – 4 ст. л.;
- оливковое масло – 5 мл;
- лимонный сок – 5 мл;
- соль – по вкусу.
Приготовление:
- Отварить морковь и свеклу.
- Почистить и порезать.
- Добавить все остальные ингредиенты.
Салат «Весна»
Понадобится:
- йогурт – 100 мл;
- укроп и петрушка – по 50 г;
- огурцы – 3 шт.;
- редис – 100 г;
- капуста пекинская – 500 г;
- томаты – 2 шт.;
- соль – по вкусу.
Приготовление:
- Все овощи помыть и порезать.
- Добавить измельченную зелень, соль.
- Залить йогуртом.
Куриный салат «Легкий»
Понадобится:
- шпинат – 190 г;
- куриное филе – 130 г;
- томат – 1;
- авокадо – 1;
- болгарский перец – 1;
- соль – по вкусу.
Приготовление:
- Перец и шпинат порезать и отварить 2 минуты в слегка подсоленной воде.
- Отварить отдельно куриное филе и порезать.
- Смешать со шпинатом и перцем.
- Авокадо почистить и измельчить в блендере.
- Смешать с овощами и курицей.
Салат из квашеной капусты и топинамбура
Понадобится:
- квашеная капуста – 150 г;
- свежая кукуруза – 150 г;
- дайкон – 100 г;
- топинамбур – 250 г;
- яблоко – 1 шт.;
- гранатовые зерна – 25 г;
- петрушка и зеленый лук – по щепотке;
- лимонный сок – 5 мл.
Приготовление:
- Корень промыть и почистить.
- Измельчить на терке, топинамбур, дайкон и яблоко.
- Капусту сбрызнуть лимонным соком и отжать.
- Измельчить зелень.
- Все ингредиенты смешать.
Суп из щавеля и свекольной ботвы
Для диетического супа понадобится:
- щавель – 300 г;
- свекольная ботва – 300 г;
- зеленый лук и укроп;
- сметана – 1 ст. л.;
- вода – 1,5л.
Приготовление:
- Промыть ботву, щавель.
- Порезать.
- Проварить в воде 20 минут.
- Присыпать зеленью, луком.
- Добавить сметану.
Источник