Продукты для диеты ешь и худей

Приведение своего тела в спортивную и подтянутую форму – мечта для многих людей. Постоянные занятия спортом, утренние пробежки, отказ от вредной пищи – вот лишь несколько вещей, которые необходимо соблюдать для сгонки веса. Понятно, что многим людям с лишним весом довольно трудно перебороть лень или стеснение для похода в спортивный зал, поэтому многие пытаются найти максимально легкие пути для снижения веса. Диета «Ешь и худей» – один из таких вариантов легкой сгонки веса. Сбалансированное питание – вещь, которую многие люди попросту недооценивают, поэтому воспринимают негативно диеты, построенные на нормализации питания.

Суть диеты «Ешь и худей»

Сбалансированное питание – питание, при котором в организме человека поддерживается суточная потребность в энергии. То есть, при таком питании человек должен четко понимать, в какой момент происходит утоление голода и не злоупотреблять перееданием. Понятно, что отсутствие физической активности даже при сбалансированном питании не сможет дать тот же эффект, что и при занятии спортом.

Диета «Ешь и худей» как раз-таки и построена на сбалансированном питании. Составить рацион питания по данной диете может помочь нутрициолог. Не исключены случаи, когда сам человек может подобрать для себя оптимальный рацион питания, не нагружающий организм излишним количеством питательных веществ. Рассмотрим стандартный пример рациона для соблюдения указанной диеты:

1. Утро стоит начинать с легкого завтрака гречневой крупой. При желании можно «разбавить» гречку поджаренными овощами (в небольшом количестве). В качестве перекуса до обеда можно употребить салат из обычной капусты (либо из морской). На обед можно съесть полноценный суп или борщ. Не стоит делать борщ наваристым. В качестве добавки к борщу можно использовать нежирное мясо. В качестве полдника или дневного перекуса используйте йогурт. На ужин допускается запеченная рыба с овощами. Перед сном можете выпить нежирного кефира.
2. Второй день диеты можно начать с овсяной каши, в которую разрешается добавить сухофрукты (изюм или курага). Перекус – легкий салат из свеклы или капусты. Заправить салат можно сметаной с низким процентом жирности. Обед состоит из овощного рагу и нежирного мяса. Дневной перекус можно исключить, либо выпить зеленого чая. Ужин куриная грудка с запеченными или пропаренными овощами. Перед сном можно снова отдать предпочтение кефиру или ряженке.
3. Третий день диеты «Ешь и худей» следует начать снова с каши. Пшенная или гречневая каша с кусочком масла – оптимальный вариант. В полдник можно себя побаловать и съесть салат из фруктов, заправленных йогуртом. Обед – рис с куриной грудкой и салатом из овощей. Перекусить в течение дня можно творогом. На ужин – греческий салат. Перед сном – кефир с 2.5% жирности.
4. Стандартный завтрак на 4 день – яичница с простым салатом из огурца и помидора. Полдник – чай с бутербродом из нежирной рыбы. Хлеб желательно зерновой. На обед – суп из грибов. Полдник – салат из свеклы, с добавлением грецкого ореха. Ужин – запеченная рыба или рыбный стейк на пару. Перед сном – любой фрукт.
5. Пятый день можно начать с творога, заправленного йогуртом. В качестве перекуса съешьте несколько фруктов. На обед – мясо с тушеными овощами и легким салатом. В течение дня можно есть орехи (фундук, грецкий орех или миндаль). На ужин – куриная грудка с гарниров из риса (желательно из бурого). Перед сном – цитрусовый фрукт.
6. Завтрак – яичница и овощи. Полдник – чай (зеленый или черный). Обед – мясо отварное (говядина), тушеная капуста. Дневной перекус – салат, заправленный оливковым маслом. На ужин – овощи и куриная грудка (желательно запечь). Перед сном – кефир или йогурт.
7. Седьмой день следует начать с творожной запеканкой с добавлением одной-две ложек меда. До обеда можно выпить чаю с шоколадом. Обед суп из гороха и легкий салат. Перекус – салат с капустой, солеными огурцами и картофелем. Ужин – грибы с овощами (можно обжарить или потушить). День можно закончить кефиром.

Важно! Помимо соблюдения меню диеты не стоит забывать о необходимости выполнения физических нагрузок. В течение дня организм должен тратить энергию, полученную во время перекусов.

Некоторые виды диет построены исключительно на спортивных нагрузках, поэтому не включают в себя плотное питание. Зачастую это ошибка, т.к. любой организм затрачивает энергию на выполнение упражнений или физической работы в течение дня. Понятно, что отказ от плотных завтраков и обедов может привести к недоеданию. Не всегда голод положительно сказывается на снижении веса, т.к. недостаток питательных веществ серьезно действует на нервную систему. Излишняя раздражительность, быстрый приход усталости, сонливость – все это может возникнуть из-за отказа от еды.

Диета «Ешь и худей» исключает подобный вариант развития событий, т.к. основывается на правильном и достаточном для деятельности организма питании. Перечисленные позиции в меню можно при желании заменить на более питательные продукты, но только при условии того, что Вы действительно чувствуете недостаток питательных веществ в своем организме. Отметим, что перед соблюдением указанной диеты в обязательном порядке нужно обратиться к специалистам в области здорового и сбалансированного питания. Нутрициолог подробно изучит особенности Вашего организма, учтет показатели физической нагрузки за день, а также построит рацион таким образом, чтобы максимально обогатить организм всеми необходимыми питательными веществами.

Доработанная диета «Ешь и худей. 10 стаканов воды»

Помимо стандартной версии диеты с соблюдением всего рациона питания можно комбинировать т.н. диету «10 стаканов», суть которой заключается в потреблении большого количества воды. Эксперты отмечают, что при употреблении большого количества воды организм намного легче справляется с перевариванием пищи. Также отмечено, что при употреблении хотя бы одного стакана воды перед приемом пищи, насыщение организма происходит быстрее. Скорость результата при соблюдении «водной» диеты довольно низкая, однако с учетом того, что она не требует каких-либо серьезных физических усилий, она имеет право на жизнь. Как правило, первые результаты можно наблюдать через один-два месяца с начала употребления большого количества воды.

Соблюдение диеты «Ешь и худей» в паре с физическими нагрузками приводит к отличным результатам, поэтому нутрициологи часто назначают подобные рационы питания.

Состав рациона диеты «Ешь и худей»

Более подробно рассмотрев список продуктов, входящих в состав рациона, расписанного на каждый день, можно четко выявить, что в него входя несколько основных группы продуктов:

• Молочные продукты. Кефир, ряженка, йогурты, творог – все это необходимо употреблять в пищу на каждодневной основе. В зависимости от времени суток можно создавать отдельные блюда, включающие в себя один из перечисленных молочных продуктов.
• Овощи и фрукты. Практически ни одна диета не обходится без фруктов и овощей, т.к. в их составе содержится огромное количество полезных веществ и витаминов. В рационе диеты «Ешь и худей» можно встретить апельсины, бананы, яблоки, грейпфруты, груши, помидоры, огурцы, капусту.
• Орехи, сухофрукты. Неотъемлемые составляющие завтрака, дневного перекуса или закуски. Причем употреблять данные продукты можно как по отдельности, так и в составе салатов.

Помимо использования в своем меню указанных продуктов, не стоит забывать и о других правилах, соблюдение которых серьезно повышает эффективность диеты:

• Отказ от соли или сведение ее использования к минимуму. Вместо нее можно использовать пряности.
• При готовке мяса или рыбы убирайте весь жир.
• Из способов приготовления продуктов следует оставить только варку, пропаривание и тушение.
• Исключите из рациона сладости. Если это дается с трудом – замените сахар фруктами. В крайнем случае можно в качестве закуски употребить горький шоколад с зеленым или черным чаем.
• Пейте много жидкости (воды или чая).

Соблюдение всех перечисленных рекомендаций серьезно упростит весь процесс похудения. Далее рассмотрим несколько дополнительных моментов, соблюдение которых не сведет на нет все усилия по сгонке веса:

• Избегайте стрессов. Моральное выгорание и мысли о проблемах негативно сказываются на аппетите. У некоторых он вовсе пропадает, а у других наоборот повышается. «Заедание» стресса довольно распространенная ситуация, которую допускать не следует.
• Не отступайте от рациона. Понятно, что в первые дни непривычный рацион питания может сказаться на настроении, однако стоит перетерпеть этот период, после чего Вы «втянитесь» в указанный график питания.
• Не ешьте после 6-7 вечера. Довольно известный факт о том, что в позднее время пища усваивается довольно тяжело мало кого останавливает. В любом случае, снижение количества пищи, употребляемой после этого времени, не навредит Вашему организму.

Для лучшего результата от диеты необходимо регулярное медицинское обследование с целью исключения каких-либо болезней, вызывающих набор веса. Также немаловажно сочетать сбалансированный рацион со спортивными нагрузками. Диета «Ешь и худей» (автором ее является французский ученый Монтиньяк) – эффективный, но в то же время не изнуряющий способ сбросить лишние килограммы и сохранить здоровье организма. Преимущество ее заключается в том, что организм не страдает от недополучения питательных веществ.

Основа построения сбалансированного питания – исключение из рациона высококалорийных продуктов. Также немаловажным фактором успешного процесса по снижению веса является соблюдения частоты приема пищи. Лучший вариант для постепенной сгонки веса – 5-6 разовое питание: завтрак, перекус, обед, полдник и ужин. Самыми плотными приемами пищи являются завтрак, обед и ужин. В зависимости от того, какие планы на день Вы имеете, можно регулировать частоту приема пищи. Понятно, что при высоких физических нагрузках организм теряет намного больше энергии, чем при спокойной физической активности. В такой ситуации необходимо ориентироваться на свои ощущения.

Основные рекомендации при соблюдении диет

Соблюдение любой «новомодной» диеты вовсе не означает то, что Вы обязательно добьетесь эффективного результата. Так называемые «монодиеты», суть которых заключается в использовании одного продукта питания должна быть оправдана.

Важно! Соблюдать «монодиеты» можно только в том случае, если сбросить весь необходимо в короткие сроки. Ограничение в разнообразном питании и концентрация на одном продукте в течение месяца и более может нарушить правильную работу организма и обмен веществ.

Лучшим вариантом диеты является рацион из большого количества продуктов. Это необходимо для поступления в организм всех полезных белков и углеводов.

Большим плюсом при соблюдении правильного рациона питания будет умение готовить и сочетать несочетаемое. Вопреки многим мнениям о том, что диеты основываются только из невкусных продуктов, «Ешь и худей» является довольно продуманной в плане состава продуктов. Фрукты, овощи, орехи, мясо, яйца, каши, молочные продукты и даже шоколад – все это разрешается при соблюдении условий сбалансированного питания. В ситуации с соблюдением требований «Ешь и худей» отлично работает поговорка «Всего по немножко».

Исключение перееданий, отказ от вредного фастфуда, соли и жирной пищи, физические нагрузки и большое количество жидкости – верный пусть к снижению веса.

Источник