Примерное меню при диете американских астронавтов

Есть мнение, что изначально эту систему питания разработали для военных США, покоряющих космическое пространство. Позже данные о ней стали достоянием еще советских чиновников, отчего ее и прозвали кремлевской диетой. На сегодняшний день диета американских астронавтов широко используется народами многих стран и помогает всем желающим похудеть.
Знаменитый хирург и кардиолог является поклонником этой системы питания и практикует ее, оставаясь в форме. Ее главный принцип заключается в снижении количества потребляемых углеводов. Это заставляет организм черпать энергию из собственных жировых запасов и терять вес. Лео Бокерия о похудении говорит еще и то, что важной его составляющей является спорт. Одних ограничений в питании мало. Нужно двигаться. Сам врач признается, что очень много ходит пешком.
Питание астронавтов
При его составлении учитывается количество углеводов в каждом продукте, один грамм которых приравнивается к 1 у. е. Чтобы сбросить вес, ежедневно нужно получать не более 40 у. е. На этом и базируется основной принцип похудения. Как только нужный результат будет достигнут, количество углеводов можно увеличить до 60 у. е. При превышении этой цифры начнется набор веса.
В белковой пище – мясе, птице, рыбе углеводов не содержится совсем, поэтому они должны стать основой рациона. Молочные продукты, некрахмалистые овощи и малосладкие фрукты и ягоды дополняют их, а вот сдоба, выпечка, крупы и сладости исключаются практически полностью, в них количество углеводов превышает 40 у. е. Но и мясной пищей наедаться не стоит, особенно с утра. Знаменитый Лео Бокерия о завтраке говорит, что он должен быть легким. Сам он ест творог.
Диета американских астронавтов – меню на неделю
Вот примерный рацион на 7 дней:
- Понедельник. На завтрак пачка творога (5), яичница из двух яиц и чай с имбирным корнем (0,4). На обед шашлык со свежими овощами – листьями салата, редисом и томатами (10), травяным чаем. На полдник яблоко (18), а на ужин отварные кальмары с листовым салатом (2). Итого 35,4 у. е.
- Вторник. Позавтракать двумя сосисками, порцией жареных кабачков (4). На обед зеленые щи (5), отварная свинина (1) и салат из помидоров и огурцов с зеленью и маслом оливы (5). Пополдничать кусочком сыра и грейпфрутовым соком (10), а на ужин пожарить бедра индюка, отварить брокколи (5) и выпить стакан маложирного кефира (3,2). Итоговая цифра – 33,2 у. е.
- Среда. С утра диета астронавтов предусматривает употребление сладкой творожной массы (15) и несладкого чая. На обед запечь семгу и потушить капусту с луком-пореем (11,5). Пополдничать земляникой, а на ужин приготовить суп с кусочками мяса (12). Всего 38,5 у. е.
- Четверг. На завтрак омлет (5,2) и несладкий чай. На обед тушеные в сливках креветки с шампиньонами (4,1), на полдник салат из свежих овощей (6) с половинкой кусочка хлеба из ржаной муки (17), а поужинать отварной говядиной с редисом (4) и простоквашей (3,2). Всего 39,5 у. е.
- Пятница. С утра – фаршированные шампиньонами и творогом отварные яйца (3,6), на обед приготовить уху, на полдник грецкие орехи (12), сливы (9,5). На ужин жареная телятина с кабачковой икрой (8). Итоговое число 33,1 у. е.
- Суббота. В этот день диета американских астронавтов предлагает подкрепиться соком из яблок (7,5), на обед сварить суп из томатов (17), пополдничать творогом (5) с малиной (8), а на ужин запечь любую рыбу. Итого 37,5 у. е.
- Воскресенье. На завтрак йогурт (3,5), на обед суп с грибами (15), на полдник отварной язык с чаем, грейпфрут (6,5), а на ужин запечь любую рыбу с синенькими (5), стручковой фасолью (3) и морковью (7). Конечный результат – 40 у. е.
Диета астронавтов на 10 дней
По окончанию первого периода, когда удастся сбросить задуманное количество килограмм, можно расширить свой рацион. Диета астронавтов меню предлагает примерно такое:
- с утра потушить овощи – цветную капусту, стручковую фасоль и томаты (16);
- в полдень сварить суп из овощей (16) и запечь куриную грудку;
- пополдничать гуляшом с картофельным пюре на масле (16) и соком из апельсинов (12);
- последний прием пищи состоит из запеченной рыбы. Конечный результат – 60 у. е.
Диета американских астронавтов – полная таблица
Данные о количестве углеводов в распространенных продуктах представлены в виде упорядоченного реестра. На основе этой информации и составляется диета американских астронавтов, таблица же дает возможность варьировать пищей по своему усмотрению в соответствии с пристрастиями и привычками. Системы питания нельзя придерживаться слишком долго, обилие в рационе белка может ухудшить работу почек и привести к нарушению перистальтики кишечника.
Статьи по теме:
![]() Тема похудения затрагивала многих людей. Выбирая для себя подходящее, стоит обращать внимание на многие мелочи. Информация о том, что кремлевская диета может заставить сменить свой режим питания и настроиться на красивую фигуру, была взята многими на вооружение. | Один из самых универсальных метод похудения – диета блюдечко. Такой режим питания доступный каждой женщине. В ежедневном меню могут присутствовать любимые продукты, а результат будет ощутимый уже через несколько недель. |
![]() Соль задерживает в организме воду, что негативно сказывается на внешнем виде и здоровье: приводит к отечности и избыточному весу. Побороть это поможет бессолевая диета для похудения, если знать ее секреты и правила и неукоснительно придерживаться их. | ![]() Диета клиники Майо – уникальный способ избавиться от восьми килограмм всего за одну неделю. В ее меню фрукты, овощи и сжигающий жиры суп. Этот метод похудения эффективен и доступен женщинам разного возраста, но имеет свои противопоказания. |
Источник
Среди сотен различных диет большей популярностью пользуются те, которые позволяют есть и худеть. И стоит сказать, что такие диеты, несомненно, гораздо полезнее тех, которые сильно ограничивают количество потребляемой пищи.
Одной из таких диет, где вам не придется заботиться о том, сколько вы едите, является диета американских астронавтов.
Что это за методика
Неизвестно откуда взялось такое название. Существует легенда, что этот рацион питания был придуман специально для космонавтов США, чтобы поддерживать их вес в норме. Якобы ученые разработали рацион, позволяющий есть в неограниченных количествах и при этом не только не набирать вес, но еще и худеть.
Существует и другая версия, которая утверждает, что диета была разработана российскими учеными специально для сотрудников правительства РФ. Нет никаких доказательств тому, что эта версия правдива.
Однако стоит отметить, что в России этот рацион питания стал известен и популярен благодаря Юрию Лужкову. Бывший мэр Москвы как-то рассказал, что она позволила ему в короткий срок сбросить 15 лишних килограммов. Именно поэтому у нас диета американских астронавтов больше известна как кремлевская диета.
Суть похудения
Основной принцип диеты американских космонавтов состоит в употреблении белковых продуктов. Углеводные продукты на время похудения практически исключаются из рациона. За счет того, что организм привык брать энергию из углеводной пищи, которая ему становится недоступна, ему приходится перестраиваться. И он начинает расходовать накопленные жировые запасы. А так как вы все время употребляете белки, то можно не опасаться за мышечную массу, которая, как правило, в первую очередь уходит на жестких диетах.
Таблица продуктов
Для удобства все продукты разделены на отдельные категории. Каждая категория оценивается по количеству баллов или условных единиц (у.е.). Изначально необходимо настроить организм на похудение и употреблять не более 20 у.е. в день. Через 1-2 недели эту цифру можно увеличить до 40 у.е.
Важно: Для того, чтобы похудеть на диете американских астронавтов необходимо употреблять в день до 40 у.е. Если вы желаете поддержать вес, то необходимо набирать в день от 40 до 60 у.е.
В этой полной таблице представлены продукты для диеты американских астронавтов и указано количество у.е., которые они содержат на 100 г.
Примерное меню на каждый день
Вот примерное меню на неделю, которое может служить вам примером. Сориентироваться в составлении своего рациона для диеты американских астронавтов поможет полная таблица продуктов.
Первый:
- Завтрак – омлет из 2 яиц и 100 г молока, 100 г ветчины (4 у.е.).
- Перекус – 200 г салата из куриного филе и овощей с растительным маслом (5 у.е.).
- Обед – 500 г куриного бульона, 200 г овощного рагу без масла (5 у.е.).
- Полдник – 200 г йогурта без сахара (10 у.е.).
- Ужин – 200 г рыбы на пару, 200 г овощного салата с растительным маслом (16 у.е.).
Второй:
- Завтрак – 2 вареных яйца, 2 молочные сосиски (3 у.е.).
- Перекус – персик (8 у.е.).
- Обед – три сосиски, 200 г овощного салата (9 у.е.).
- Полдник – 200 г кефира, 100 г творога (8 у.е.).
- Ужин – 200 г запеченной куриной или индюшиной грудки, помидор (6 у.е.).
Третий:
- Завтрак – яичница из 2 яиц, 50 г твердого сыра, 50 г ветчины (4 у.е.).
- Перекус – апельсин (17 у.е.).
- Обед – нежирная отбивная, 200 г салата из капусты (6 у.е.).
- Полдник – 200 г обезжиренного творога с корицей (7 у.е.).
- Ужин – 200 г сухого вина, 100 г твердого сыра, 200 г овощного салата (6 у.е.).
Четвертый:
- Завтрак – 2 молочные сосиски, 200 г обезжиренного творога (5 у.е.).
- Перекус – 100 г томатного сока, 200 г салата из морской капусты (6 у.е.).
- Обед – 300 г овощной суп, отварная курица (9 у.е.).
- Полдник – яблоко (12 у.е.).
- Ужин – 200 г салата из огурцов и помидоров, рыба копченая (8 у.е.).
Пятый:
- Завтрак – 2 отварных яйца, 100 г докторской колбасы (2,5 у.е.).
- Полдник – 100 г абрикосов (8 у.е.).
- Обед – 200 г салата из моркови, сыра, чеснока и майонеза, бифштекс (14 у.е.).
- Полдник – йогурт сладкий (9 у.е.).
- Ужин – говядина отварная, 100 г капустного салата (5 у.е.).
Шестой:
- Завтрак – бутерброд из 20 г ржаного хлеба, 30 г сливочного масла и красной икры, чай без сахара, яйцо-пашот (7 у.е.).
- Перекус – салат из морской капусты, 1 сосиска (1,5 у.е.).
- Обед – 300 г грибного супа, 1 апельсин (17 у.е.).
- Полдник – баночка рыбных консервов, 200 г томатного сока (7 у.е.).
- Ужин – курица, запеченная с чесноком, 100 г консервированного горошка (6,5 у.е.).
Седьмой:
- Завтрак – 2 сосиски с кетчупом, 100 г кефира, кофе без сахара (10 у.е.).
- Полдник – 300 г газировки без сахара, мороженое фруктовый лед (20 у.е.).
- Обед – 2 куриных отбивных под сыром, листья салата (4 у.е.).
- Полдник – 2 вареных яйца, 200 копченой рыбы (1 у.е.).
- Ужин – 200 г говяжьей печени в сливках, листья салата (4 у.е.).
Кому подойдет метод
Меню диеты американских астронавтов отлично подойдет для людей, не имеющих проблем со здоровьем, а также для тех, кто хочет есть и худеть. Она идеальна для людей, которые не могут ограничивать себя в количестве еды и желают медленно, но верно избавиться от лишних килограммов.
Среди противопоказаний к этой диете:
- заболевания печени и почек;
- проблемы с ЖКТ;
- беременность и период лактации.
Эффективность
Судя по отзывам, на диете американских астронавтов худеют все. Даже те, кто опробовал множество вредных диет и те, у кого вес долгое время стоял на месте, не желая снижаться. Но стоит знать, что килограммы будут уходить постепенно, поэтому не стоит ожидать огромных отвесов за 2-3 недели. В среднем на диете американских астронавтов люди сбрасывают от 3 до 10 кг за месяц. Все будет зависеть от первоначального веса, от метаболизма, а также от того, насколько строго вы придерживаетесь диеты.
Плюсы и минусы
Преимуществом диеты американских астронавтов для похудения является отсутствие ограничений по количеству съедаемой пищи. Вы можете употреблять килограммы мяса и при этом худеть. Из этого следует и другой плюс – вы не будете ощущать голода и желания сорваться, как это часто происходит на «голодных» диетах. Огромным плюсом этой диеты для многие людей является разрешение употреблять крепкий алкоголь и сухое вино, что недоступно практически ни на одной другой диете.
Одним из минусов является постепенное снижение веса. Тем, кто привык к быстрым диетам, этот вариант не подойдет. Так же недостатком диеты американских астронавтов является ограничение углеводной пищи.
Важно: Многие врачи считают низкоуглеводные диеты опасными для организма и не советуют придерживаться их без предварительного осмотра у врача.
Отзывы
Ольга, 29 лет: «Мы с мамой придерживались этой диеты почти 8 лет назад. И могу сказать, что это лучшая система питания для меня. Я обожаю мясо, морепродукты, различные сосиски и колбасу. Помню, что мы буквально объедались. Иногда даже не набирали норму у.е., но все равно отлично худели. У нас всегда была газировка без сахара, в день на двоих мы выпивали двухлитровую бутылку. Были дни, когда я позволяла себе даже торт, вписывая его в общее количество допустимых условных единиц. В общем, на этой диете я никогда не была голодной. Результаты нас очень радовали. За три месяца я скинула 12 кг, достигнув веса в 51 кг. Моя мама похудела на все 15, но ее вес был больше – 75 кг».
Инна, 37 лет: «Я помню, как лет 14 назад стала популярной диета американских астронавтов. Таблица продуктов была на столе у каждой девушки. Все женщины на работе стали ее придерживаться и с радостью уплетали колбасу и сосиски. Я тогда смеялась над ними, не веря, что при таком рационе можно похудеть. Но была очень удивлена, когда практически все они за пару месяцев скинули практически по 10 кг. Я тогда была худая и меня диеты не интересовали, но вот недавно после рождения второго ребенка набрала 15 лишних килограмм. И тогда я вспомнила об этой чудо-диете, решив опробовать ее на себе. Я не ограничивала себя одним мясом, старалась есть и овощи. Чтобы вернуться к прежнему весу в 55 кг мне потребовалось 4 месяца. И могу сказать, что сидеть на этой диете было очень легко. Прошел год, а мой вес по-прежнему держится».
Рекомендации
Перед тем, как начать диету, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Вот несколько советов, придерживаться которых советуют диетологи:
- Не стоит ограничиваться одними белками. Обязательно употребляйте овощи и другие углеводные продукты в пределах нормы у.е. Так вы сможете улучшить перистальтику кишечника и сделать свое питание более разнообразным.
- Обязательно пейте много чистой воды. Количество может варьироваться от 1,5 до 2,5 литров.
- Приобретите поливитамины и старайтесь употреблять их на всем протяжении диеты.
- Не злоупотребляйте газированной водой с подсластителями. Конечно, она помогает держаться на диете, где нельзя есть сладкое. Но она совсем не полезна для организма, поэтому не стоит выпивать более 0,5 л в день.
- Хотя большинство видов алкоголя и разрешено на диете американских астронавтов, не стоит злоупотреблять ими в своем примерном меню. Ведь во время опьянения контролировать свой аппетит становится очень сложно и есть вероятность съесть что-то запрещенное.
- Из-за чрезмерного количества белка возможны запоры. Исправить ситуацию поможет клетчатка или отруби. Употребляйте по 1,5 столовых ложки в день.
Во время этой диеты возможен неприятный запах изо рта. Это следствие употребления большого количества белковых продуктов. Бороться с этим можно с помощью жевательных резинок без сахара или ополаскивателей для рта.
Вывод
Делая выводы, можно сказать, что диета астронавтов или кремлевская диета – это отличный вариант для мясоедов. Люди, которые любят есть мясо и рыбу, точно останутся довольны этой системой питания. Тем же, кто обожает сладости, выдержать данную диету будет сложнее.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Диета американских астронавтов – система питания, основанная на жестком ограничении количества углеводов и активном потреблении белков, компенсирующих потерю мышечной массы при похудении. Название метода произошло от одной из версий его происхождения: по информации некоторых источников, высокобелковый рацион с минимумом углеводов был разработан для американских военных и будущих космонавтов, которые находились в процессе тренировок.
Принципы данной системы схожи с правилами кремлевской диеты, которая является одним из наиболее популярных способов быстрого похудения.
В чем суть диеты
Принцип диеты астронавтов заключается в ограничении углеводов с точным подсчетом их суточного потребления.
При недостатке углеводов некоторые ткани организма (мышцы, печень и др.) переходят на альтернативный источник питания – кетоновые тела, которые образуются из накопленной жировой массы или жирных кислот, поступающих вместе с питанием. Состояние, при котором ткани переходят на питание кетонами, называется кетозом.
Некоторые ткани организма (например, головной мозг) не приспособлены для получения энергии от метаболизма кетоновых тел. При дефиците углеводов они все так же нуждаются в глюкозе, поэтому организм вырабатывает ее из других соединений (жирных кислот и белков). Производство глюкозы является более энергоемким процессом, чем расщепление дисахаридов и сложных углеводов, поэтому затраты на питание организма увеличиваются.
Главное отличие белкового питания от голодания и монодиет – меньшие потери мышечной массы при похудении. Потеря белка на образование источников питания для мозга и других тканей компенсируется его активным ежедневным потреблением.
Чтобы активизировать процесс расщепления жиров и создать красивый силуэт, необходимо активно заниматься спортом, комбинируя кардиоупражнения и силовую нагрузку. За 30-40 минут до занятий требуется съедать часть углеводов, рассчитанных на день: это позволит избежать существенных потерь мышечного гликогена в начале тренировки.
Переход на потребление собственной жировой массы имеет как преимущества, так и недостатки. Из-за побочных эффектов кетоза соблюдение правил диеты может стать непростой задачей. При расщеплении жирных кислот и кетоновых тел выделяются токсичные соединения, которые ухудшают самочувствие, провоцируют головную боль и нарушения восприятия. Дефицит глюкозы усиливает этот эффект и усугубляет неприятную симптоматику.
Как рассчитать баллы
Каждый грамм углеводов приравнивается к 1 баллу (условной единице). Количество этих единиц, которые можно съесть за день, регламентируется в зависимости от цели (медленная и быстрая потеря массы, поддержание формы или набор веса).
Например, интенсивно худеющим рекомендуется придерживаться нормы в 40 баллов в сутки, тем, кто намеревается терять лишние килограммы постепенно, не более чем по 2-3 кг в месяц, разрешается до 50 баллов. Людям, желающим поддерживать свой вес, достаточно употреблять 45-60 углеводных единиц. Желающим увеличить вес рекомендуется есть не менее 60-65 у. е. в сутки.
Нулевой ценностью в системе американских астронавтов отличается большинство источников белка (мясо, рыба, морепродукты и др.).
При выборе меню можно ориентироваться на готовые рационы диет длительностью 7-20 дней или составлять собственные с учетом количества баллов в каждом компоненте блюд. Таблица продуктов и пищевой «стоимости» каждого из них приводится ниже.
Полная таблица продуктов
Количество баллов продукта зависит от его массы. Потребление продуктов, имеющих нулевую углеводную ценность, не ограничивается, однако следует учесть, что организм хорошо усваивает лишь 30-40 г белка за 1 прием пищи.
Таблица ценности порции различных продуктов (в баллах):
Вид продукта | Масса порции | Количество баллов (у. cn/kе.) |
Мясо и мясные продукты | ||
Телятина, баранина, свиная мякоть, курица, сало, индейка, утка, гусь, мясной бульон | 100 г | |
Колбаса, сосиски, ветчина, бифштекс, куриная печень, свиное и куриное сердце | 100 г | 1 |
Телячья печень, печеночный паштет | 100 г | 4 |
Тушеная говядина, мясо в сухарях или в мучной подливке, говяжья печень | 100 г | 5-6 |
Говяжье рагу, тушеные мозги | 100 г | 10-12 |
Яйца и молочные продукты | ||
Куриный белок | 1 шт. | |
Куриное яйцо | 1 шт. | 0,5 |
Перепелиное яйцо | 1 шт. | 0,6 |
Молоко | 1 стакан (250 мл) | 6 |
Творог | 100 г | 1,5 |
Сливки | 20 г | 1 |
Сметана | 20 г | 1 |
Кефир, йогурт | 1 стакан | 13 |
Ряженка | 1 стакан | 10 |
Брынза | 100 г | |
Сыр | 100 г | 1-2 |
Морепродукты и рыба | ||
Отварная или запеченная рыба | 100 г | 3 |
Сельдь (соленая) | 100 г | 2 |
Отварные креветки | 100 г | |
Устрицы | 100 г | 7 |
Икра | 100 г | 2 |
Крупы и мучные изделия | ||
Овсяная каша | 250 г | 24 |
Гречневая каша | 250 г | 24 |
Отварной рис | 250 г | 44 |
Пшеничная мука | 100 г | 68 |
Белый хлеб | 1 ломтик (30-35 г) | 16 |
Черный хлеб | 1 ломтик (30-35 г) | 27 |
Сдобные булочки | 100 г | 55 |
Отварные макароны | 150 г | 19 |
Отруби | 20 г | 45 |
Овощи | ||
Лук | 1 шт. (120 г) | 8 |
Морковь | 100 г | 5 |
Кабачки | 100 г | 4 |
Баклажаны | 100 г | 3 |
Огурцы | 1 шт. (75-85 г) | 5 |
Капуста | 100 г | 5 |
Тыква | 100 г | 7,6 |
Помидоры | 100 г | 6 |
Свекла | 100 г | 4 |
Кукуруза | 1 початок | 13-15 |
Перец салатный | 100 г | 5 |
Картофель отварной, печеный и жареный | 100 г | 20-23 |
Картофельное пюре | 100 г | 30 |
Грибы | 100 г | 5-6 |
Соевые продукты и заменители молока | ||
Бобы (соя) | 0,5 стакана | 6 |
Соевый сыр | 100 г | 2 |
Соевое молоко | 100 мл | 1,2 |
Жиры | ||
Растительное масло | 20 мл | |
Маргарин | 20 г | |
Сливочное масло | 10 г | 0,5 |
Майонез | 20 г | 1 |
Орехи и семена | ||
Миндаль | 100 г | 16 |
Фундук | 100 г | 17 |
Кунжут | 100 г | 12 |
Фисташки | 100 г | 7 |
Семена подсолнуха | 1 ст. л. | 0,8 |
Семена тыквы | 1 ст. л. | 1,2 |
Фрукты и ягоды | ||
Яблоко | 1 шт. (150 г) | 19 |
Груша | 1 шт. (150 г) | 25 |
Банан | 1 шт. (160 г) | 21 |
Апельсин | 1 шт. (200 г) | 17 |
Мандарин | 1 шт. (60 г) | 6 |
Персик | 1 шт. (120 г) | 9 |
Вишня | 1 чашка | 16 |
Черника | 1 чашка | 21 |
Малина | 200 г | 17 |
Черная смородина | 1 чашка | 19 |
Арбуз | 0,5 кг | 23 |
Дыня | 250 г | 12-14 |
Сладости | ||
Сахар | 1 ч. л. (5 г) | 20 |
Шоколадный торт | 1 кусок (150 г) | 70-80 |
Пломбир | 100 г | 22 |
Шоколад | 100 г | 65 |
Конфеты | 1 шт. (20 г) | 30 |
Напитки | ||
Фруктовые соки (яблочный, томатный, виноградный/лимонный и грейпфрутовый/апельсиновый) | 1 стакан (250 мл) | 10/20/28 |
Чай, кофе (без сахара) | 1 чашка (200 мл) | |
Какао на молоке | 200 мл | 35 |
Вино (сухое/полусладкое/десертное) | 150 мл | 0,6/9/24 |
Сладкие газированные напитки | 100 мл | 10,4 |
Пиво | 0,5 л | 24 |
Компот | 200 мл | 24 |
Квас | 200 мл | 10,5 |
Крепкие алкогольные напитки (виски, текила, водка и др.) | 150 г | 1 |
Запрещенные продукты
В период соблюдения диеты следует отказаться от следующих продуктов:
- кондитерских изделий (тортов, молочного и белого шоколада, конфет и др.);
- острых и соленых соусов;
- сладких и алкогольных напитков, фруктов с большим количеством углеводов, соков с добавлением сахара;
- картофеля и хлебобулочных изделий;
- бобовых.
Помимо продуктов с большим количеством баллов, следует исключить из рациона мясо промышленной обработки (копчености, колбасы, сосиски) и жирные соусы. Это позволит ускорить процесс похудения и избежать проблем с кожей.
Противопоказания к диете
Придерживаться диеты астронавтов рекомендуется только здоровым людям. При наличии системных заболеваний ограничение количества углеводов и активное потребление белков может спровоцировать ухудшение самочувствия.
Противопоказания к применению диеты:
- болезни почек и сердечно-сосудистой системы;
- дерматологические патологии (угревая болезнь, прыщи, псориаз и др.);
- склонность к запорам и нарушения функции кишечника;
- реабилитация после травм, операций и инфекционных заболеваний;
- высокие физические и интеллектуальные нагрузки (с осторожностью и под контролем врача);
- беременность;
- грудное вскармливание;
- детский возраст.
Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с эндокринологом или диетологом. При длительном соблюдении белковой диеты рекомендовано отслеживать показатели биохимии крови (почечные пробы).
Примерное меню на неделю
Суточный рацион необходимо разделять не менее чем на 4-5 приемов пищи. Примерное меню перекусов, завтраков, обедов и ужинов на 7 дней приведено ниже.
Перекусы:
- Мандарин и ломтик черного шоколада (15 г) – 16 баллов.
- Фруктовый смузи (персик, ½ апельсина, 100 мл яблочного сока) и 50 г миндаля – 18 баллов.
- 30 г фисташек, 100 г голландского сыра – 3-4 балла.
- 200 г творога, 100 г черной смородины и 2 ст. л. жирных сливок – 15-16 баллов.
- 200 г печеной тыквы с щепоткой корицы и 1 ч. л. меда – 17 баллов.
- 150 г обезжиренного творога, 2 ч. л. сгущенного молока и 100 г малины – 12 баллов.
- Ломтик белого хлеба (30-35 г) с брынзой, кофе с молоком и 1 ч. л. меда – 17-18 баллов.
Фрукты и ягоды имеют высокую пищевую «стоимость», но позволяют заменить более калорийные кондитерские изделия и разнообразить белковый рацион. Их можно есть в свежем или замороженном виде.
Завтраки:
- Белковый омлет (3 белка, 1 желток), 20 г сыра и 1 небольшой помидор, несладкий кофе с молоком – 4 балла.
- 2 отварных яйца, 2 сосиски, зеленый чай без сахара – 2 балла.
- 200 г творога, 1 ст. л. сметаны, щепотка «Прованских трав» – 4 балла.
- 100 г овсяной каши, 20 г миндаля, 1 стакан молока – 19 баллов.
- Глазунья (2 яйца) с ломтиками ветчины – 1 балл.
- Салат с грибами, куриным филе, сыром и яйцом (200 г) – 4-5 баллов.
- Греческий салат из помидоров, огурцов, оливок и брынзы (250 г) – 13 баллов.
Обеды:
- 300 мл куриного бульона, 150 г куриного филе, салат из помидоров и огурцов (100 г) – 5-6 баллов.
- Овощной суп на мясном бульоне (400 мл), 1 ст. л. сметаны – 13-14 баллов.
- Грибной крем-суп (300 мл) со сливками – 11 баллов.
- Кусок запеченной телятины (150 г) и тушеные кабачки (150 г) – 7-8 баллов.
- Уха с овощами (300 мл) и 100 г рыбы – 11 баллов.
- Куриное филе со специями, томатами (100 г) и цветной капустой (150 г) на гриле – 11 баллов.
- Зеленый борщ (300 мл) и отварное яйцо – 8-9 баллов.
Ужины:
- Бифштекс (200 г), запеченные шампиньоны (150 г) и свежий огурец – 8 баллов.
- 2 куриных отбивных (по 80 г) и овощное рагу (150 г) – 8 баллов.
- Творожный мусс со сливками и ягодами (250 г) – 12 баллов.
- Салат с креветками, зеленым салатом, огурцами и сыром (150 г) – 7 баллов.
- Оливки (70 г), сыр (100 г) и сухое вино (150 мл) – 6 баллов.
- Стейк из говядины (200 г) и зеленый салат (150 г) – 6-7 баллов.
- Тушеная капуста с грибами и телятиной (250 г) – 8-9 баллов.
Сколько можно сбросить на диете
В первую неделю диеты можно сбросить до 3-5 кг. При более длительном диетическом периоде отвес будет составлять до 2-3 кг в неделю. На эффективность метода влияет не только точность соблюдения правил, но и количество потребляемой соли, индивидуальные характеристики (тип фигуры, скорость обмена веществ) и здоровье почек.
Длительность диеты составляет от 1 до 3 недель. По окончании этого срока нельзя сразу возвращаться к прежнему рациону: в течение 7-14 дней следует придерживаться нормы в 50-60 у. е., постепенно вводя полезную углеводистую пищу (каши, семена, отруби, черствый хлеб, фрукты и др.). Это позволит закрепить результат и предупредить быстрый набор веса за счет активного потребления запрещенных простых углеводов.
Отзывы похудевших
Светлана, 46 лет, Кострома: Диета астронавтов, как и другие белковые рационы, – удобный способ похудения для тех, кто не умеет себя ограничивать и ведет активный образ жизни. Плюс такой диеты в том, что не нужно отмерять маленькие кусочки продуктов и есть по часам. Разрешено практически в неограниченном количестве есть вкусное мясо, рыбу, морепродукты и др. Они сытные, поэтому можно насытиться порцией творога, 2-3 яйцами или куском мяса. Главное – выбирать не слишком жирные продукты.
Питаюсь по системе астронавтов уже 2,5 недели и свободно обхожусь без перекусов. Для здоровья кожи за 30 минут до еды пью стакан минеральной воды с лимонным соком.
Яна, 32 года, Екатеринбург: Сидела на диете астронавтов 3-4 года назад, получила хороший результат (минус 10 кг за месяц). Вес не вернулся через пару месяцев после окончания диеты, как я боялась, но за несколько лет снова набрала лишнюю массу и решила повторить опыт.
На этот раз система не помогла, поэтому я считала БЖУ (белки, жиры и углеводы) и подбирала диету индивидуально, с помощью диетолога. Врач объяснила, что после 30-35 лет от кремлевской диеты и метода американских астронавтов стоит отказаться, потому что результат может обернуться большими проблемами с почками, кишечником, кожей и волосами.
Юрий, 35 лет, Санкт-Петербург: Диета для американских астронавтов – весьма эффективная для быстр