Примерное меню диеты из сухофруктов

Редакция: 14.10.2017

Диета на сухофруктах – это специальная итальянская система питания, которая позволяет не только скорректировать свою фигуру, но и наполнить организм полезными веществами, витаминами и минералами. В основе данной диеты разнообразные сухофрукты и орехи.

Требования к диетическому питанию на сухофруктах

Первое правило – это ежедневное употребление 500-700 граммов сухофруктов и орехов. Курс диеты может длиться три и пять дней (все зависит от степени ожирения и самочувствия худеющего). В случае, если по каким-то причинам вы чувствуете дискомфорт на сухофруктовой диете, рекомендуется сделать перерыв или вовсе подобрать иной вид похудения. Дискомфорт может возникнуть по причине низкого потребления калорий, чувство голода поначалу будет преследовать в любом случае – сила воли большая – эта диета вам по плечу.

В сутки нужно съедать четыре разновидности сухофруктов и два вида орехов. Между приемами пищи должны быть равные промежутки, количество потребляемой еды должно быть приблизительно равным. Старайтесь есть в одно и то же время для того, чтобы приучить организм распределять свою энергию.

Рекомендуется употреблять следующие орехи: миндаль, лесные орехи, грецкие орехи, кешью и фисташки. Но это не означает, что нужно покупать жареные орешки в пачках или соленые с приправами. О жареных в пачках орешках нужно забыть. Орехи нужно покупать исключительно в свежем виде и жарить (запекать в духовке) самостоятельно, без добавления каких-либо добавок. Сухофрукты перед употреблением нужно тщательно промывать и пропаривать. Сухофрукты можно готовить самостоятельно или покупать на рынке (но не упакованные в супермаркетах – они идут с добавлением консервантов и иных добавок).

Для диеты на сухофруктах подходят только натуральные продукты. При диете можно употреблять следующие сухофрукты: вишня, рябина, финики, курага (если продукты обладают резким винным запахом – они не подходят, так как только навредят организму).

Давайте рассмотрим приблизительное меню на неделю. Для женщин количество употребляемых сухофруктов с орехами должно составлять пол килограмма, а для мужчин – семьсот грамм. Это объясняется большей нормой суточной калорийности для мужчин. Предлагаем пятидневную диету на сухофруктах:

День недели	Завтрак (г)	2 завтрак (г)	Обед (г)	Полдник (г)	Ужин (г)
Понедельник	Фисташки – 20; Яблоки – 40; Курага – 50	Миндаль – 10; Яблоки – 20; Курага – 30	Фисташки – 20; Яблоки – 30; Курага – 70	Миндаль – 10; яблоки – 30; Курага – 50	Яблоки – 50; Курага – 50; Миндаль или фисташки – 20
Вторник	Чернослив с изюмом – 50; груша – 40; орехи грецкие – 20	Чернослив с изюмом – 30; бананы – 20; грецкие орехи – 10	Чернослив с изюмом – 70; груша – 30; грецкие орехи – 20	Чернослив с изюмом – 40; бананы – 30; орехи грецкие – 10	Чернослив с изюмом – 60; груша – 50; грецкие орехи – 20
Среда	Курага – 50; яблоки – 40; фисташки – 20	Курага – 30; Яблоки – 20; миндаль – 10	Курага – 70; Яблоки – 30; Фисташки – 20	Курага – 50; Яблоки – 30; Миндаль – 10	Курага и яблоки – 50; фисташки или миндаль – 20
Четверг	Чернослив с изюмом – 50; груша – 40; орехи грецкие – 20	Чернослив с изюмом – 30; бананы – 20; грецкие орехи – 10	Чернослив с изюмом – 70; груша – 30; грецкие орехи – 20	Чернослив с изюмом – 40; бананы – 30; орехи грецкие – 10	Чернослив с изюмом – 60; груша – 50; грецкие орехи – 20
Пятница	Инжир, курага и чернослив – 80; лесные орехи – 40	Инжир, курага и чернослив – 30; кешью – 20	Инжир, курага и чернослив – 100; лесной орех – 20	Инжир, курага и чернослив – 50; лесной орех – 20	Инжир, курага и чернослив – 100; кешью – 30

Существуют несколько вариантов меню диеты на сухофруктах, одними из которых являются:

Диета на сухофруктах и кефире, суть которой заключается в насыщении организма полезными микроэлементами, восстановить метаболические процессы и очистить организм от шлаков и токсинов. В сутки необходимо съедать до пол килограмма разнообразных сухофруктов и выпивать литр обезжиренного (однопроцентного) кефира. Весь объем кефира и сухофруктов нужно разделить равными частями на десять-двенадцать приемов пищи, и есть каждый час. Эта разновидность диеты позволяет сбросить за трехдневный курс до четырех килограммов.
Диета на сухофруктах с гречкой. Суть данного варианта заключается в похудении и очищении организма без излишнего стресса. Длительность курса составляет пять-семь дней (так как она считается более сбалансированной по сравнению с чистой диетой на сухофруктах). Суточная норма: каша – 4 стакана (вареная на воде, без добавления сахара, соли и иных специй), сто грамм сушеных фруктов (курага, инжир, чернослив, финики, изюм), и обязательно – два литра воды.

Противопоказания для диеты на сухофруктах

Данный вид похудения категорически противопоказан людям, у которых есть заболевания, связанные с ЖКТ любой степени тяжести, а также с заболеванием сахарный диабет. Данная разновидность диет не подходит детям до восемнадцатилетнего возраста, беременным и женщинам в период лактации.

Диета относится к экстремальным типам, и перед тем как приступить к ее выполнению, необходимо посетить диетолога, гастроэнтеролога и иных докторов.

Плюсы похудения на сухофруктах

Основным достоинством диетического питания на сухофруктах является обогащение организма массой витаминов, минералов и микроэлементов, а именно:

Курага стимулирует работу иммунной системы, увеличивая сопротивляемость организма к разнообразным вирусным и бактериальным заболеваниям. Курага восстанавливает уровень железа в крови (идеальный продукт для профилактики анемии), укрепляет и восстанавливает работу сердечно-сосудистой системы. Курага наполняет организм кальцием, магнием, калием и витамином А. все компоненты сушеного абрикоса положительно влияют на состояние волос, кожи, ногтей.
Чернослив обогащает организм витаминами А, В, С, Е, клетчаткой. Продукт с явно выраженным желчегонным эффектом. Чернослив ускоряет метаболические процессы, способствует похудению, очищает организм от шлаков и токсинов.
Инжир положительно влияет на пищеварительные процессы, подавляет чувство голода, следовательно, не допускает переедания. Инжир насыщает организм глюкозой, фруктозой, разнообразными минеральными и питательными веществами.
Изюм положительно влияет на состояние волос, способствует естественному и мягкому очищению кишечника, насыщает организм йодом.
Ягоды, персики и груши в сушеном виде помогают организму вывести радионуклиды, насыщают организм жизненно важными минералами, витаминами и микроэлементами.
Орехи укрепляют иммунную систему, повышая сопротивляемость организма к разнообразным заболеваниям, насыщают организм целым комплексом витаминов и минералов, помогают восстановиться печени.
Сухофрукты для похудения помогают за три-пять дней существенно потерять в весе, при этом вреда для организма никакого не будет (при условии отсутствия противопоказаний), а наоборот, организм станет более устойчивый к заболеваниям, омолодится, наладится работа всего организма в целом.
Очищение организма от холестерина, укрепление стенок сосудов, освобождение от шлаков, мягкое выведение продуктов распада жировых клеток, наполнение организма энергией.

Недостатки пребывания на низкокалорийной диете на сухофруктах

Данный вид похудения не является сбалансированным, следовательно, важно перед его началом посетить доктора, так как при определенных заболеваниях (тем более генетических) такой способ потери килограммов может сработать наоборот, и спровоцировать существенный набор веса, а также усугубить имеющиеся заболевания. Худеть нужно правильно и с умом.

Повторный курс

Похудение на сухофруктах можно повторять каждые десять дней. Но все же рекомендуется учитывать экстремальность такой диеты, и не проводить ее чаще, чем шесть раз в год. Важно: если количество избыточного веса несущественное, увлекаться данной диетой крайне не рекомендуется.

Отзывы о диете на сухофруктах в социальных сетях, а также на диетологических сайтах вполне положительные. Порой появляются отзывы, в которых описывают такие побочные эффекты как диарея, легкая тошнота, головные боли, боли в животе, вздутие. Если симптоматика побочных эффектов ярко выраженная, рекомендуется прекратить диету и вернуться к более правильному и калорийному питанию. Если симптоматика терпима, продолжайте курс, но не более пяти дней.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Источник

Автор Admin На чтение 6 мин. Просмотров 377 Опубликовано 18.07.2019

ТРЕБОВАНИЯ К ДИЕТИЧЕСКОМУ ПИТАНИЮ НА СУХОФРУКТАХ

День недели	Завтрак (г)	2 завтрак (г)	Обед (г)	Полдник (г)	Ужин (г)
Понедельник	Фисташки – 20; Яблоки – 40; Курага – 50	Миндаль – 10; Яблоки – 20; Курага – 30	Фисташки – 20; Яблоки – 30; Курага – 70	Миндаль – 10; яблоки – 30; Курага – 50	Яблоки – 50; Курага – 50; Миндаль или фисташки – 20
Вторник	Чернослив с изюмом – 50; груша – 40; орехи грецкие – 20	Чернослив с изюмом – 30; бананы – 20; грецкие орехи – 10	Чернослив с изюмом – 70; груша – 30; грецкие орехи – 20	Чернослив с изюмом – 40; бананы – 30; орехи грецкие – 10	Чернослив с изюмом – 60; груша – 50; грецкие орехи – 20
Среда	Курага – 50; яблоки – 40; фисташки – 20	Курага – 30; Яблоки – 20; миндаль – 10	Курага – 70; Яблоки – 30; Фисташки – 20	Курага – 50; Яблоки – 30; Миндаль – 10	Курага и яблоки – 50; фисташки или миндаль – 20
Четверг	Чернослив с изюмом – 50; груша – 40; орехи грецкие – 20	Чернослив с изюмом – 30; бананы – 20; грецкие орехи – 10	Чернослив с изюмом – 70; груша – 30; грецкие орехи – 20	Чернослив с изюмом – 40; бананы – 30; орехи грецкие – 10	Чернослив с изюмом – 60; груша – 50; грецкие орехи – 20
Пятница	Инжир, курага и чернослив – 80; лесные орехи – 40	Инжир, курага и чернослив – 30; кешью – 20	Инжир, курага и чернослив – 100; лесной орех – 20	Инжир, курага и чернослив – 50; лесной орех – 20	Инжир, курага и чернослив – 100; кешью – 30

Существуют несколько вариантов меню диеты на сухофруктах, одними из которых являются:

Диета на сухофруктах и кефире, суть которой заключается в насыщении организма полезными микроэлементами, восстановить метаболические процессы и очистить организм от шлаков и токсинов. В сутки необходимо съедать до пол килограмма разнообразных сухофруктов и выпивать литр обезжиренного (однопроцентного) кефира. Весь объем кефира и сухофруктов нужно разделить равными частями на десять-двенадцать приемов пищи, и есть каждый час. Эта разновидность диеты позволяет сбросить за трехдневный курс до четырех килограммов.
Диета на сухофруктах с гречкой. Суть данного варианта заключается в похудении и очищении организма без излишнего стресса. Длительность курса составляет пять-семь дней (так как она считается более сбалансированной по сравнению с чистой диетой на сухофруктах). Суточная норма: каша – 4 стакана (вареная на воде, без добавления сахара, соли и иных специй), сто грамм сушеных фруктов (курага, инжир, чернослив, финики, изюм), и обязательно – два литра воды.

Достоинства диеты на сухофруктах

К достоинствам диеты на сухофруктах относится то, что все разрешенные продукты очень богаты полезными веществами. Остановимся на этом подробнее.
1. Например, такой популярный сухофрукт как курага известен тем, что благотворно влияет на иммунную систему организма, снижая риск заболевания различными недугами. Курага предотвращает анемию, оказывает положительное влияние на сердечнососудистую систему. Также в ее состав входят магний, кальций, витамин А, калий. Эти вещества укрепляют волосы, делают более здоровой и сияющей кожу и положительно действуют на внешний вид в целом.
2. Чернослив содержит витамины групп А, В, С, Е, клетчатку, обладает желчегонным эффектом. Также он улучшает метаболизм (что тоже важно для похудения) и способствует уменьшению зашлакованности организма.
3. Инжир способствует улучшению пищеварения, снижает чувство голода, помогает не переедать. В состав инжира входят различные минеральные вещества, фруктоза, глюкоза и другие, полезные для организма, элементы.
4. Изюм помогает укреплению волос, их оздоровлению, улучшает шелковистость и привлекательность. Помимо этого, данный сухофрукт способствует очищению кишечника и обогащению организма йодом.
5. Сушеные персики, ягоды, сухофрукты из груш являются низкокалорийными продуктами, выводящими из организма радионуклиды и другие вещества, способные навредить здоровью.
6. Не менее богаты различными положительными свойствами и орехи. Рацион, состоящий из грецких и лесных орехов, миндаля, кешью, фисташек, поможет вашему организму повысить сопротивляемость к различного рода недугам, насыщает организм витаминами, а также способствует очищению печени.
7. Что касается непосредственно диетических качеств этой диеты, стоит отметить то, что сидение на сухофруктах способствует ощутимому похудению. Соблюдая все требования строго, можно терять в день до одного килограмма лишнего веса. Конечно, данный пункт может не иметь места в том случае, когда лишний вес, как таковой, практически отсутствует. Худеть то, наверняка, вы будете, но менее ощутимыми темпами.
8. Помимо похудения, вы и оздоровите организм, и избавитесь от вредного холестерина, благодаря многим полезным свойствам орехов и сухофруктов, которые были описаны выше.

Недостатки диеты на сухофруктах

Но не обошлась эта диета и без недостатков, как практически все другие системы для похудения. Отметим то, что меню все же не сбалансировано, и такой способ избавления от лишнего веса подойдет далеко не всем.

Повторное проведение диеты на сухофруктах

Проводить диету на сухофруктах снова, если еще желаете похудеть таким образом, лучше не раньше чем через 10 дней. Особенно если вы выдержали все 5 дней. Все же она довольно экстремальна и далека от правильного сбалансированного питания. Не увлекайтесь!

Источник

Диетолог Ольга Белова

3,015 Просмотры

Врачами-диетологами была разработана новая альтернативная диета – диета на сухофруктах. Главное преимущество диеты заключается в замене вредных продуктов питания содержащих сахар полезными сухофруктами.

Чем питаться при диете на сухофруктах?

Если вы сидите на диете на сухофруктах, на ваш вкус большой продуктовый набор:

Курага – номер один среди сухофруктов. Курага обязана присутствовать в рационе любой женщины, т.к. содержит множество витаминов и микроэлементов полезных для здоровья и красоты. Ежедневное употребление кураги помогает укрепить сердечную мышцу, поднять иммунитет, улучшить состояние волос и кожи, и нормализовать процесс пищеварения.
Изюм содержит большое количество поливитаминов. Йод, содержащийся в изюме, стимулирует работу щитовидной железы. Поливитамины, входящие в состав питают и увлажняют кожу и волосы, «склеивая» их структуру.
Инжир еще с древних временем считался фруктом для похудения. Он активизирует работу кишечника, помогая тому отчищаться от шлаков и токсинов. Кроме того, при регулярном употреблении способен снизить уровень холестерина в крови.
На европейской территории континента финики можно приобрести только в сушеном виде. Несмотря на то, что в рацион питания при диете они включаются довольно редко, польза и эффективность от них, ничуть не хуже, чем от остальных сухофруктов. Достаточно съесть пять фиников, чтобы восполнить суточное употребление витамина В5, который отвечает за работоспособность. Служат защитой от атеросклероза.
Чернослив – природный антидепрессант. Содержит в себе большое количество пищевой клетчатки, витамины. А, В, С, Е и минералы. Издавна используется в качестве слабительного средства: мягко воздействует на перистальтику кишечника, помогая ему отчищаться от шлаков и токсинов.
Сушеные яблоки, груши и персики содержат множество пектинов, необходимых для обмена веществ. В отличие, от вышеприведенных сухофруктов, являются более низкокалорийными.
Различные сорта орехов (арахис, фисташки, миндаль, грецкие и лесные орехи, кешью) улучшают пищеварения. Они содержат множество полезных витаминов для зрения, очищения печени и кожи. Нельзя есть с солью, сахаром и в шоколадкой глазури.

Меню на каждый день

Диета на сухофруктах и орехах не должна превышать 5 дней. Суточное потребление сухофруктов и орехов в день для женщин – 500 г, мужчин – 700 г.

День 1 и 4

Завтрак: сделайте себе смесь мелко измельчив сушенные яблоки (40 г), курагу (50 г) и немного фисташек (40 г);
Второй завтрак: миндаль (10 г), груша (20 г), курага (30 г);
Обед: сушенный персик (30 г), курага (70 г) и фисташки (20 г);
Полдник: сушенные яблоки (25 г), курага (60 г) и фисташки (10 г);
Ужин: сушенная груша (40 г), курага (40 г) и мидель с фисташками (каждого по 10-15 г).

День 2 и 5

Завтрак: сушенная груша (40 г), чернослив (30 г), изюм (15 г), 20 г грецкого ореха;
Второй завтрак: сушенное яблоко (30 г), чернослив (30 г), изюм (5 г), грецкий орех (10 г);
Обед: сушенные персики (40 г), чернослив (50 г), изюм (10 г), лесной орех (20 г);
Полдник: сушенные яблоки (30 г), чернослив (60 г) и изюм (10 г) – измельчить в однородную массу, грецкий орех (10 г);
Ужин: сушенная груша (80 г), чернослив (50 г), изюм (10 г), лесной орех (20 г).

День 3

Завтрак: чернослив (80 г), изюм (10 г), курага (20 г), орешки кешью (15 г), арахис (25 г);
Второй завтрак: арахис (30 г), финики (50 г);
Обед: сушенные груши (60 г), инжир (20 г), чернослив (20 г), лесной орех (20 г);
Полдник: сушенные персики (30 г), курага (15 г), яблоки (20 г), орешки кешью (20 г);
Ужин: инжир (50 г), курага (20 г), чернослив (30 г), арахис (30 г).

Рецепты блюд

Злаковая каша

Ингредиенты:

50 грамм риса;
50 грамм гречки;
70 грамм геркулеса;
по 20 грамм чернослива, кураги и инжира.

Для ее приготовления возьмите несколько злаков: геркулес, рис и гречку. Отварите все на медленном огне, не добавляя в кашу соли и масла. После того, как злаки разбухнут, добавьте в них мелко нарезанные инжир, чернослив и курагу.

Компот из сухофруктов

Ингредиенты:

1 литр воды;
по 500 г различных сухофруктов: кураги, груши-дички, чернослива, яблок, персиков и т.д.

Тщательно промойте ингредиенты и добавьте их в очищенную воду. После первого кипения, начните «томить» компот на медленном огне около 5 минут. Т.к. вы не будете добавлять сахар в компот, необходимо дать ему хорошо настояться. При желании накройте крышкой и оставить на ночь.

Полезные советы

При диете на сухофруктов разрешается есть только до 6 вечера, поэтому не откладывайте ужин на потом. Отзывы о диете на сухофруктах отличаются позитивными откликами. Обычно, за пятидневную диету уходит до 8 лишних килограмм. В большинстве отзывов, выделяются следующие полезные моменты:

Нормализация работы всего ЖКТ;
Снижение чувства голода;
Улучшение внешнего вида.

Благодаря положительным отзывам, диета на сухофруктах и орехах получила широкое распространение среди представительниц прекрасного пола. Ничего удивительного в такой возросшей популярности диеты нет – благодаря тому, что рацион питания обогащен сахаром, худеющим намного проще справляться с желанием отменить диету.

Врачи-диетологи рекомендуют в первую неделю после диеты не нагружать желудок и питаться сдержано. После похудения можно заменять сухофруктами десерты. Благодаря этому, вы сможете скинуть еще 2-3 килограмма.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Источник