Примерная диета для похудения после 40
Похудеть после 40 уже несколько сложнее, поскольку обмен веществ замедляется – на 1,5% каждые 10 лет, согласно данным американского Комитета по физической культуре. Если не учитывать этот факт и питаться так же, как в более молодом возрасте, ожирение не заставит себя ждать. В среднем, женщины набирают до 10 кг за последующие 10 лет.
Дробная диета
Суть дробного питания – употребление пищи часто, но небольшими порциями. За раз можно съедать не более 200-250 г.
Когда между приемами пищи слишком большой разрыв, человек начинает заполнять его мелкими и чаще нездоровыми перекусами. При замедленных метаболических процессах это приводит к накоплению жировых отложений.
Обратите внимание, что такое разделение приемов пищи в течение дня, наоборот, помогает разогнать обмен веществ. Это особенно важно женщинам после 40 лет. Придерживаться правил такой диеты можно сколько угодно, поскольку она максимально приближена к правильному питанию, почему и считается лучшей. Для похудения на дробном питании необходимо:
- Питаться каждые 3-4 ч: 3-4 основных приема пищи и 2-3 перекуса с учетом объема рекомендуемой порции. Ее часто рекомендуют измерять собственной ладошкой – сколько туда помещает пищи, столько и есть.
- Пить достаточное количество жидкости – 30 мл на 1 кг массы тела в сутки.
- Есть каждый день в одно и то же время.
- Утром сразу после пробуждения натощак выпивать 200 мл воды.
- Отказаться от всего вредного: жареного, жирного, слишком соленых и копченых блюд, алкоголя, острых специй.
Примерное меню
При построении меню важно учитывать соотношение БЖУ. Для женщин со средней физической нагрузкой в день необходимо около 75 г белков, 92 г углеводов и 41 г жиров. От последних ни в коем случае нельзя отказываться. Без жиров у женщины нарушается гормональный фон, что после 40 лет только усугубит состояние организма.
Углеводы должны быть только сложные. Их лучше съедать в первой половине дня, а белки – оставить на обед и ужин. С учетом этих принципов можно составить меню на несколько дней:
Прием пищи | Вариант 1 | Вариант 2 | Вариант 3 |
Завтрак |
|
|
|
Перекус | Хлопья овсяные с фруктами – 150 грамм. | Любой фрукт – 1 шт. |
|
Обед |
|
|
|
Полдник | Творог с изюмом – 150 грамм. | Горсть ягод – 150 грамм. |
|
Ужин |
| Суп-пюре из курицы – 150 грамм. |
|
Диета Хорвата
Другое название этой диеты – Чешская, поскольку разработавший ее диетолог Хорват был из Чехии.
Суть похудения – уменьшение порций и калорийности блюд.
Основной упор диета делает на сбалансированность рациона и его питательную ценность. Ее длительность – около 1-3 недель. За данное время можно сбросить около 2-4 кг.
Такое постепенное снижение веса – лучший метод похудения для организма, при котором он не будет испытывать стресс. Питание женщины после 40 лет по этой методике строится с учетом следующих принципов:
- Только полезная термическая обработка: запекание, тушение, варка, готовка на пару. Обжаривание тоже возможно, но только без жира, на сухой сковородке или гриле.
- В случае срыва диету начинают с самого начала.
- Если размер порции в меню не указан, то он может быть любым, главное – нельзя переедать.
- На протяжении суток должно быть 3 основных приема пищи и 2 перекуса с равными промежутками между ними и в одно и то же время дня.
- Количество выпиваемой за день воды – 1,5 л.
Примерное меню
Методика Хорвата может входить в 3 лучших диеты для женщин после 40 лет, потому как она имеет минимум противопоказаний. На ней не стоит худеть только при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта и почек. Список разрешенных диетой продуктов включает:
- соки натуральные;
- компоты;
- чай;
- кофе;
- сливочное масло;
- мясо и мясные продукты с низкой жирностью;
- яйца;
- сухари;
- овощи;
- фрукты;
- ягоды;
- молоко и кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
- грибы;
- рыба нежирных сортов.
Все, что не входит в этот список, попадает под абсолютный запрет. Если женщине трудно отказаться от сахара, нужно заменить его на природные аналоги: стевию, ксилит. Лучшие примеры меню для диеты Хорвата:
Прием пищи | Вариант 1 | Вариант 2 |
Завтрак |
|
|
Перекус | Яблоки – 100 грамм. | Грейпфрут – 150 г. |
Обед |
|
|
Полдник |
| Сок томатный – 200 мл. |
Ужин |
|
|
Греческая диета
Правильное питание после 40 лет для женщин может строиться и по принципам греческой диеты. Придерживаться ее допускается любое количество времени, почему эта методика и попала в список лучших.
Вес уходит постепенно – по 2 кг еженедельно.
Основные правила диеты:
- Размер одной порции не должен превышать 250 г, а для перекуса – 100 г.
- Всего за сутки должно быть 3 основных приема пищи и 2 дополнительных.
- В день нужно выпивать не менее 8 стаканов чистой воды.
- Ужин должен быть не позднее 3 ч до отхода ко сну.
- На завтрак принимают самую калорийную пищу, на ужин – легкую.
Примерное меню
Греческая диета делает основной упор на овощи и фрукты, поскольку они богаты клетчаткой и витаминами. В ежедневном рационе практически отсутствует мясо. Примеры меню, составленного с учетом таких принципов:
Прием пищи | Вариант 1 | Вариант 2 |
Завтрак |
|
|
Перекус | Йогурт натуральный – 1 ст. | Любой фрукт. |
Обед |
|
|
Полдник |
| Йогурт натуральный с добавлением ложечки меда – 1 ст. |
Ужин | Отварные овощи – 200 г. |
|
Видео
Источник
В организме женщин после сорока лет происходят психические и физиологические изменения, влияющие как на здоровье, так и на настроение. Это связано с гормональной перестройкой систем, малоподвижным образом жизни, привычкой неправильно питаться и другими факторами. В комплексе эти причины зачастую ведут к стремительному набору веса и, как следствие, возникновению проблем со здоровьем. Понимание природы возрастных изменений и организация правильного режима питания помогут справиться с этими трудностями и вернут вкус к жизни.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>
1
Проблемы с лишним весом после сорока: возможные причины
Сорокалетний возраст характеризуется для женщины изменениями в обменных процессах работы организма. Метаболизм замедляется, теряется мышечная масса, понижается тонус, калории уже не сжигаются так быстро, как раньше. Многие в этот период жизни начинают сталкиваться с проблемой быстрого набора веса и невозможностью избавиться от него в кратчайшие сроки. Если в молодости лишние 5 килограмм легко уходили в течение двух недель и тело оставалось упругим, то после сорока набор веса происходит быстро, а усилий для его сброса приходится прилагать очень много.
Существенной причиной быстрого набора веса является гормональная перестройка женского организма. Хотя климакс в 40 лет маловероятен, к нему постепенно начинается подготовка: гормональный фон меняется, а вместе с дисбалансом нарушается функция щитовидной железы, которая отвечает за обменные процессы в организме. Гормоны ответственны за аппетит, скорость сжигания жира, координацию работы органов.
Наследственность и здоровое питание для похудения после 40 лет также являются немаловажными факторами.
Пищевые привычки и состояние здоровья — еще два аспекта, которые могут привести к проблемам с фигурой после сорока.
Лучшие продукты для похудения: что поможет быстро сбросить вес?
1.1
Способы ускорения обмена веществ
Сбросить лишний вес путем одних лишь диет зачастую недостаточно, особенно это относится к людям с естественным пониженным метаболизмом. В таких ситуациях поможет комплексный подход, он является лучшим способом ускорить сжигание калорий, независимо от причин, вызвавших прибавку в весе:
- Движение. Активный образ жизни способствует повышению метаболизма. Бег, зарядка, ходьба по этажам, разминка за столом заставят тело расходовать калории.
- Силовая нагрузка. Эффективна именно в возрастном периоде, когда у женщин и мужчин происходит снижение объема мышечной массы.
- Рациональное полноценное питание. Грамотно составленная диета, исключающая голодание, поможет подстегнуть метаболизм. Суточная доза калорий не должна быть меньше 1200.
- Разумное потребление продуктов, содержащих белок. Протеины больше чем жиры и углеводы способствуют ускорению процесса сжигания калорий в организме.
- Вода. Суточная норма потребления воды у каждого индивидуальна. Это зависит от многих факторов, связанных, в частности, с состоянием здоровья. Но потребление достаточного количества жидкости — важнейшая составляющая комплексного подхода к ускоренному сжиганию калорий.
- Здоровый сон. Нарушения сна или небольшое количество часов для отдыха снижают метаболизм и замедляют процесс сжигания калорий. Человеку необходимо минимум 7–8 часов здорового сна в сутки.
Именно спорт в союзе с диетами дает лучшие результаты: в процессе похудения объем мышечной массы уменьшается, в результате чего замедляется метаболизм. Наращивание мышц приводит к росту обмена веществ.
Несовместимые друг с другом продукты питания
2
Рациональное питание
Эффективному похудению способствуют правильные пищевые привычки. Избыток веса в возрастном периоде требует изменения рациона, даже если в нем не присутствовал фастфуд и пиво. Похудению после 40 лет способствует не только фиксированное суточное потребление калорий, но и качество пищи. В рационе должны присутствовать все питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Но с началом возрастных изменений качество нутриентов меняется: предпочтение отдается медленным углеводам, диетическому мясу курицы или индейки, рыбе, продуктам с белком растительного происхождения, обязательному употреблению овощей, фруктов и молочной продукции. Блюда стоит запекать или тушить, а также использовать подсолнечное или оливковое масло вместо сливочного. Потребление соли и сахара необходимо сократить.
Действенно похудеть в домашних условиях без вреда здоровью можно, следуя основным правилам рационального питания. Нелишним будет обратиться за советом к специалисту-диетологу, который предложит диету, подходящую под конкретную ситуацию в соответствии с образом жизни и состоянием здоровья.
Как правильно есть фрукты, в какое время суток
2.1
Принципы здорового рациона
Существует много разных режимов питания, доказавших свою эффективность, и каждый день появляются новые. Лучшие диеты те, при которых соблюдены основные правила баланса нутриентов и приема пищи:
- Голодание недопустимо.
- Все звенья питательной цепочки (углеводы, жиры, белки и витамины) обязаны присутствовать в рационе.
- Питание дробное, малыми порциями.
- Пищу тщательно разжевывают. Так улучшается ферментация и сокращается время насыщения.
- Если на тарелке остался кусочек, а чувства голода больше нет, нужно перестать есть. Организм знает, сколько ему требуется еды.
- В рационе присутствует вода в достаточном объеме. Чтобы привыкнуть к небольшим порциям, следует пить воду за полчаса до еды и после приема пищи.
- Особое внимание следует уделять продуктам с низкой жирностью.
- С переходом на рациональное питание нельзя пользоваться дополнительными мерами по снижению веса: таблетками для похудения, травяными настоями.
- Последний прием пищи — не позднее 19 часов.
Основные продукты, входящие в меню:
- Мясо: нежирные сорта говядины, телятина, курица, индейка, кролик.
- Рыба: маложирная и нежирная. К таким видам относится форель, кета, горбуша, тунец, сазан, морской и речной окунь, камбала, треска, навага, хек. Для похудения самыми полезными считаются белые сорта рыбы.
- Кисломолочные продукты: нежирные кефир, творог, несладкий натуральный йогурт, ряженка, простокваша.
- Крупы: дикий рис, пшено, кукурузная, гречневая, ячменная.
- Бобовые культуры: горох, соя, фасоль, чечевица, нут. Это крахмалосодержащие продукты, их употребление в большом количестве нежелательно, но присутствие в рационе обязательно.
- Овощи: любые низкокалорийные (сельдерей, огурцы, шпинат, помидоры, болгарский перец, брокколи, сырая морковь).
- Фрукты: грейпфруты, апельсины, мандарины, ананасы, груши, яблоки, киви.
- Ягоды: вишня, малина, клубника, ежевика, черника, голубика.
Улучшить рацион можно, также включив в него зелень, орехи, сухофрукты, льняное и оливковое масло.
2.2
Меню на неделю
Примерное меню на неделю:
День недели | Меню на 5 приемов пищи |
---|---|
Понедельник |
|
Вторник |
|
Среда |
|
Четверг |
|
Пятница |
|
Суббота |
|
Воскресенье |
|
Представленное меню не является частью какой-либо особенной диеты. Это просто «облегченное» сбалансированное питание, вариант блюд на каждый день, в котором есть все необходимые питательные вещества, макро- и микроэлементы. Первый прием пищи хорошо начать ранним утром. Неправильно ложиться спать с чувством голода. Если такое случается, можно за некоторое время до сна выпить кефир или ряженку. Снизить вес просто, если следовать основным правилам правильного питания и не переедать.
Диетологи отмечают, что полный отказ от «вкусняшек» приносит больше вреда, чем пользы, поэтому иногда можно побаловать себя кусочком шоколада (горького), не очень калорийного пирога или печеньем. Диета не должна ассоциироваться с наказанием, иначе пострадает настроение, а это главный двигатель прогресса на пути к здоровому образу жизни.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют “ЖЕНЩИНА”, и что “таких размеров не шьют”. Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Источник
Представляем вам ТОП-4 самых эффективных диеты для женщин после 40 лет для похудения. Почему после 40 лет сложно худеть и какую диеты лучше выбрать? Обо всем подробнее читайте в данной статье!
Похудеть после 40 лет намного сложнее, чем, например, в двадцатилетнем возрасте. Это связано с замедленным обменом веществом. Поэтому стоит выбрать одну из наиболее эффективных диет, которая позволит сбросить лишние килограммы.
Почему после 40 лет сложно похудеть?
Чтобы избавиться от лишних килограммов, важно понять причины, по которым ненужный вес никак не хочет уходить. Сюда относятся:
- гормональная перестройка;
- неправильные пищевые привычки;
- проблемы со здоровьем;
- наследственность;
- снижение физической активности;
- замедленный обмен веществ.
С возрастом происходит постепенное угасание работы яичников. Организм сталкивается с недостатков эстрогенов. Жировая ткань начинает синтезировать вещество, похожее на женские гормоны. Поэтому происходит набор веса.
Желаемого результата в похудении можно достигнуть, применяя диеты в союзе со спортом и здоровым образом жизни. Врачи рекомендуют обязательно посетить эндокринолога, проанализировать свой рацион и включить в меню пищу, богатую фитоэстрогенами. Сюда относятся яблоко, гранат, виноград, морковь, брокколи, овсяные хлопья.
Рекомендовано следить за количеством йода в рационе. Советуют добавлять в пищу немного йодированной соли.
Основные правила похудения после 40 лет
Существует множество подходящих диет для женщин после 40 лет. Их объединяют общие принципы:
- Питаются каждые 3-4 часа. За день должно быть 2-3 перекуса, остальное – основные приемы пищи.
- Ужинают за 3 часа до сна.
- Пьют достаточное количество воды с расчетом 30 мл на 1 кг веса в сутки.
- Стараются кушать в одно и то же время.
- Сразу после пробуждения выпивают 200 мл воды.
- Не едят соленые, жирные, копченые блюда. Ограничивают количество мучного и сладкого.
- По утрам делают зарядку, больше двигаются и гуляют на свежем воздухе.
При составлении меню учитывают соотношение БЖУ в соответствии со своей двигательной активностью. Полностью исключать жиры нельзя. В возрасте после 40 лет это может усугубить ситуацию. Углеводы должны быть сложными. Их употребляют в первой половине дня. На обед и ужин выбирают белковые продукты.
Жестких диет надо избегать. Если сильно снизить суточную калорийность, скорость обмена веществ ухудшится. Для похудения достаточно вычесть из нормальной калорийности 300-500 ккал. Только так можно терять вес без негативных последствий. Остается познакомиться с самыми популярными и эффективными диетами.
Классическая диета
На традиционной диете голодание недопустимо. Наоборот, ее меню довольно разнообразное:
День | Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
Пн | Чай с молоком, овсяная каша и тост с твердым сыром | Груша | Овощной суп, куриная грудка и салат из томатов с базиликом | Йогурт с кусочками фруктов | Тушеные овощи, рыба из духовки |
Вт | Гречка с зеленым горошком, кофе с молоком | Молочный пудинг | Уха, фасолевый салат, компот | Кекс из творога | Овощная запеканка с грибами, куриная котлета из пароварки |
Ср | Каша рисовая, какао | Банан | Постный борщ, морковно-капустный салат | Кусочек брынзы и цельнозерновой хлеб | Куриная грудка вареная и брокколи |
Чт | Вареное яйцо, тост с ветчиной | Сок, овсяное печенье | Суп из сельдерея, салат из курицы с огурцами | Творожная запеканка с курагой | Запеченная камбала, салат из томатов и бурый рис |
Пт | Винегрет, кофе без сахара | Яблоко, запеченное в духовке, морс | Грибной суп-пюре, салатная смесь | Йогурт с малиной | Кролик в сметане, картофель печеный |
Сб | Молочный суп с вермишелью, зеленый чай | Фруктовый салат | Паста с морепродуктами, компот | Перец болгарский, фаршированный рисом | Котлета из индейки, вареная стручковая фасоль |
Вс | Запеканка творожная | Тост с мягким сыром, зеленый чай | Куриный бульон, цветная капуста в кляре | Простокваша | Тефтели их телятины, капуста тушеная |
Редко можно побаловать себя кусочком низкокалорийного пирога или шоколада. Допустимо включать в меню льняное и оливковое масла, орехи и сухофрукты.
Дробное питание
Суть дробной диеты в частом употреблении пищи небольшими порциями. За одну трапезу съедают не более 250 г продуктов. Примерное меню выглядит следующим образом:
День | Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
Пн | Апельсин, творожок с низкой жирностью | Любой фрукт | Суп на нежирном бульоне | Сок и овсяное печенье | Отварная рыба с рисом |
Вт | Овсяные хлопья с добавлением меда, тост с сыром | Банан | Паровая котлета и овощи | Творожный пудинг | Куриная грудка запеченная |
Ср | Яичный омлет с брокколи | Ананасовые кусочки | Филе рыбное из духовки и гарнир из тушеных овощей | Йогурт натуральный | Стейк семги на гриле |
Чт | Овсяные хлопья с фруктами | Горсть ягод | Грибной суп, бурый рис | Творог с медом | Овощи тушеные и куриная грудка вареная |
Пт | Гречневая каша, тост с сыром | Зеленый чай с кусочком горького шоколада | Постный борщ, куриное филе отварное | Ряженка | Паровые котлеты из говядины |
Сб | Яйцо вареное и половина грейпфрута | Сливы или абрикосы | Рыба запеченная с овощами | Йогурт | Запеченная горбуша, стакан кефира |
Вс | Овсянка с ягодами | Яблоко или груша | Курины бульон, салат из свежих овощей | Зеленый чай и галеты | Кролик в сметане тушеный |
Если очень хочется есть, можно скушать яблоко или выпить стакан кефира. Подробнее о раздельном питании после 40 читайте в данной статье.
Греческая диета
Следующая диета может использоваться любое количество времени. Она способствует постепенному похудению и не вызывает негативной реакции организма. Рацион на неделю может выглядеть так:
День | Утро | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
Пн | Груша | Йогурт домашний | Куриная грудка и салат из помидоров с луков | Порция греческого салата | Овощное рагу |
Вт | Апельсин | Творожок нежирный | Кусочек вареной говядины без жира и свежий болгарский перец | Лаваш с брынзой и томатами | Салат из перца, томатов и огурца |
Ср | Кофе без сахара, ломтик поджаренного хлеба | Любой фрукт | Тушеная рыба и салат из овощей | Греческий салат | Рыба на гриле |
Чт | Чай и кусочек брынзы | Йогурт | Тушеные овощи с паровой куриной котлетой | Салат с огурцами и зеленым луком | Зеленый чай, запеченные овощи |
Пт | Яблоко | Апельсин | Телятина тушеная в сметане | Кофе, тост с брынзой | Овощная нарезка, рыба из духовки |
Сб | Грейпфрут | Абрикосы | Горбуша на гриле с овощами | Порция греческого салата | Омлет на пару с помидорами |
Вс | Кофе и тост с сыром | Йогурт | Куриная грудка и бурый рис | Овощная нарезка | Морепродукты и овощной салат |
Основной упор делается на свежие овощи. Главное – контролировать объем порций и не забывать о водном режиме.
Гречневая диета
Диета на гречке позволяет сбросить за 2 недели до 8-10 кг. Крупу готовят без масла и специй. Едят ее небольшими порциями через каждые 2-4 часа. Ежедневно кушают по 1 л кефира и одному яблоку.
Приблизительный объем сухой гречки на 1 день – 150-250 г. Это количество делят на все приемы. Если очень хочется кушать, допустимо съесть йогурт или выпить кефир. Лучше всего запаривать гречку с вечера.
Женщинам после 40 лет необходимо принимать дополнительные витаминные комплексы. Более 14 дней худеть таким образом нельзя.
Есть и другая разновидность гречневой диеты, рацион которой более разнообразный. Примерное меню на неделю выглядит следующим образом:
День | Утро | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
Пн | Каша из злаков с медом, кусочек ржаного хлеба | Горсть орехов | Отварные овощи и постное мясо | Яблоко | Вареная рыба и гречка |
Вт | Гречневая каша, зеленый чай | Яблоко | Овощное рагу и морепродукты | Ананас | Куриная котлета на пару и гречка |
Ср | Гречка, цельнозерновой хлеб, кофе | Немного орехов | Тушеные баклажаны с томатами, луком и морковью | Яблоко | Бурый рис и стейк семги |
Чт | Гречка и кефир | Яблоко печеное | Куриный бульон, овощная нарезка | Груша | Гречка и простокваша |
Пт | Каша с медом, цельнозерновой хлеб | Апельсин | Салат из вареной свеклы, чай | Яблоко | 50 г крупы и зеленый чай |
СБ | Гречка с сухофруктами | Фруктовый салат с йогуртом | Постный борщ | Горсть орехов | Отварная горбуша с гречкой |
Вс | Гречка и кружка кефира | Грейпфрут | Овощное рагу и вареная куриная грудка | Яблоко | Гречневая каша с молоком |
Перед сном выпивают стакан кефира.
Как правильно выйти из диеты
Любая диета предполагает плавное включение привычных продуктов. Резкое возвращение к обычному питанию спровоцирует быстрый набор килограммов. Чтобы этого избежать, надо:
- стараться не переедать;
- не налегать на мучную, сладкую и жирную пищу;
- выпивать достаточное количество воды в сутки;
- добавлять калорийные продукты в меню постепенно.
Организм, который испытывал дефицит калорий, начнет активно откладывать жировые отложения. Поэтому важно строго соблюдать приведенные правила. Лучше всего, чтобы здоровое питание стало принципом жизни.
Источник