Президентская диета в аргументах и фактах

Средняя суточная калорийность 920 Ккал.

Желаете сбросить лишние килограммы, не голодая и питаясь вкусно? На помощь придет президентская диета, которую еще называют пожизненной. Данная методика была разработана американским кардиологом из Флориды Артуром Агатстоном; она помогает скинуть жирок, не навредив здоровью. Успешно испытали президентскую диету люди во всех уголках мира, и даже президент Клинтон со своей семьей. Из-за чего, собственно, методика и получила такое «козырное» название.

Требования президентской диеты

Главная черта президентской методики – соблюдение углеводно-жирового баланса в ежедневном меню. Основой питания в стадии активного похудения на этой диете являются белковые продукты: нежирное мясо, постная рыба (лосось, камбала, судак), морепродукты и водоросли, сыр, орешки. Ведь известно, что при ограничении поступления в организм углеводистой пищи он начинает активно сжигать собственные запасы жира, благодаря чему фигура и преображается.

Отличительной особенностью президентской диеты является трехфазное питание. Первая фаза – подготовительная. Она длится две недели. Как правило, за этот срок убегает до 6-7 ненужных килограмм. Сейчас нужно дробно питаться 6 раз в день малыми порциями. Меню можно составить на свое усмотрение, стараясь кушать больше полезной и нежирной еды. Обязательно нужно отказаться от: полуфабрикатов; сладких и кондитерских изделий; продуктов, содержащих белую муку; фруктов и ягод; круп; жирного мяса, сала; молока, сыра и другой молочной и кисломолочной продукции, имеющей высокий процент жирности; картофеля, кукурузы, моркови; продуктов фастфуда и разной высококалорийной еды. Из жидкостей отдавайте предпочтение чистой воде. В чай и кофе не добавляйте сахар и прочие калорийные добавки.

Вторая фаза длится до того времени, когда вы увидите на весах желаемую цифру. Если до необходимого веса вы похудели уже на первой фазе, то, пропустив эту, переходите сразу к третьей фазе. Во время второго этапа президентской диеты в рацион питания можно постепенно возвращать: гречку, рис (лучше коричневый), овсянку; жирную молочку и кисломолочку; ягоды и фрукты (только не нужно пока кушать бананы и арбуз); картошку; твердые макароны и хлеб из грубомеленой муки. Старайтесь так же дробно питаться и не переедать.

Когда весы вас порадуют, переходите к третьей фазе, которой желательно придерживаться максимально долго. Теперь можно кушать все, что захотите, но как можно реже позволяйте себе полуфабрикаты, жирные и жареные блюда, любые яства и напитки, где нашлось место для сахара. На всех фазах президентской диеты приветствуются занятия спортом, активный образ жизни.

Меню президентской диеты

Пример недельного рациона первой фазы президентской диеты

Понедельник
Завтрак: вареное яйцо; стакан томатного сока; кусочек паровой или отварной говядины.
Ланч: блюдечко обезжиренного творога, смешанного с ломтиками помидора и приправленного зеленью; чай.
Обед: отварное филе курицы с молотым грецким орехом, чесночком, петрушкой и оливковым маслом.
Полдник: салат из творога, помидоров, огурцов, зелени.
Ужин: запеченная на гриле камбала с паровой брокколи и небольшая порция салатика из некрахмалистых овощей.
Второй ужин: 2 ст. л. нежирного творога с цедрой лимона.

Вторник
Завтрак: запеканка, ингредиентами которой являются творог, куриное яйцо, помидор; чай или кофе.
Ланч: нежирный творог.
Обед: паровая куриная грудка без кожи; огурец и салатные листья.
Полдник: тушеная в компании грибов капуста.
Ужин: стручковая фасоль в отварном виде; салатик из капусты и ламинарии.
Второй ужин: нежирный кефир (стакан) или немного творога.

Среда
Завтрак: вареное или жареное на сухой сковороде куриное яйцо; стаканчик сока из томатов; отварное или запеченное говяжье филе; кофе/чай.
Ланч: кусочек твердого сыра минимальной жирности (желательно не очень соленого).
Обед: отварные кальмары и огуречно-помидорный салатик.
Полдник: пюре из любых овощей.
Ужин: тушеная с грибами капуста и порция салата, в котором присутствуют отварная свекла, грецкие орехи и чеснок; чай.
Второй ужин: немного творога с кусочками цитруса.

Четверг
Завтрак: омлет из двух яиц, зелени и молочка; стакан томатного сока.
Ланч: творог с кусочками томата.
Обед: салатик из белокочанной капусты и зеленого лука; паровая или вареная говядина.
Полдник: творог (можно, как и на ланч, с помидорами).
Ужин: тушеная камбала и цветная капуста
Второй ужин: творожок

Пятница
Завтрак: омлет из одного куриного яйца, кусочков говядины и томата.
Ланч: творог с любыми молотыми орешками; чай/кофе.
Обед: греческий салат.
Полдник: кусочек твердого сыра и помидор.
Ужин: отварные креветки и парочка свежих огурцов.
Второй ужин: стакан кефира или немного творога.

Суббота
Завтрак: творог, запеченный с сыром и томатом; чай или кофе.
Ланч: кусочек сыра минимальной жирности и пара грецких орешков.
Обед: салат из отварных кальмаров, брынзы, томатов, зелени и чеснока.
Полдник: творог и помидоры черри.
Ужин: паровое куриное филе; салат из белокочанной капусты с зеленью.
Второй ужин: 2 ст. л. творога; чай.

Воскресенье
Завтрак: омлет из 1-2 куриных яиц и горсти грибов; стакан тыквенного сока.
Ланч: творог с петрушкой.
Обед: ламинария с брокколи, приготовленные на пару.
Полдник: салат из творога или маложирного сыра, томата и нескольких орешков.
Ужин: кусочек отварной говядины; помидор или брокколи.
Второй ужин: небольшое количество творога с цедрой лимона или стаканчик пустого йогурта.

Примечание. На второй неделе президентской методики следует питаться примерно так же.

Пример недельного рациона второй фазы президентской диеты

Понедельник, пятница
Завтрак: стакан обезжиренного или 1%-ного кефира; небольшое яблоко; кофе/чай.
Ланч: апельсин.
Обед: салатик «цезарь».
Полдник: около 100 г творога; помидор или огурец.
Ужин: отварная рыба и рагу из любых овощей.
Второй ужин: творог, в который добавлено немного орехов.

Вторник, суббота
Завтрак: овсянка на нежирном молоке; апельсин; кофе/чай.
Ланч: вареное яйцо.
Обед: запеченное рыбное филе; овощной некрахмалистый салат; ломтик хлеба; чай.
Полдник: стакан пустого йогурта; груша или яблоко.
Ужин: отварное постное мясо; ломтик хлеба и салат из овощей.
Второй ужин: нежирный творог (2 ст. л.) и долька горького шоколада.

Среда, воскресенье
Завтрак: вареное яйцо; кусочек хлеба и стакан томатного сока.
Ланч: до 100 г творожка; чай/кофе.
Обед: сваренное филе курицы; салатик из помидоров и огурцов; парочка цельнозерновых сухариков.
Полдник: кусочек сыра низкой жирности и пол-яблока.
Ужин: запеченная куриная грудка и салат из некрахмалистых овощей; чашка чая.
Второй ужин: запеченное или сырое яблоко.

Четверг
Завтрак: стакан нежирного йогурта; груша.
Ланч: творог с половинкой томата; чай/кофе.
Обед: отварная индейка; пара столовых ложек гречневой каши; огурец или помидор.
Полдник: творог в компании горсти орешков и кусочков яблока.
Ужин: отварное рыбное филе; овощной гарнир из некрахмалистой продукции; кусочек хлеба.
Второй ужин: около 70-80 г творога малой жирности с миксом из любых ягод.

Пример недельного рациона третьей фазы президентской диеты

Понедельник, пятница
Завтрак: вареное яйцо; приготовленная на молоке овсянка с добавлением орешков; чай или кофе.
Ланч: пара хлебцев или печений; чай.
Обед: пиала овощного супа; приготовленное на гриле нежирное мясо; томат; кусочек хлеба.
Полдник: салат из томата и огурца.
Ужин: запеченное с овощами рыбное филе.
Второй ужин: творог с ягодами или стакан молока (кефира).

Вторник, суббота
Завтрак: полстакана ягод, заправленных нежирным йогуртом; чай или кофе.
Ланч: бутерброд из ломтика хлеба, нежирной ветчины или мяса и зелени.
Обед: приготовленная на кефире окрошка.
Полдник: салат из овощей.
Ужин: бурый рис (пара столовых ложек в отварном виде); креветки; при желании, бокальчик вина (лучше сухого).
Второй ужин: стакан простокваши и груша.

Среда, воскресенье
Завтрак: омлет из пары куриных яиц и томата; кусочек хлеба и чай.
Ланч: яблоко.
Обед: 2 бутерброда из хлеба и постной ветчины; чай/кофе; 2 дольки дыни.
Полдник: 2 отварные картофелины в компании зелени.
Ужин: запеченное постное мясо; салат (помидор, огурец, болгарский перец).
Второй ужин: кефир и горсть ягод.

Четверг
Завтрак: парочка кабачковых оладий; чай или кофе.
Ланч: персик.
Обед: пиала супа из овощей; отварное или запеченное постное мясо; чай; яблоко.
Полдник: овощной салатик, слегка сбрызнутый растительным маслом.
Ужин: отварная рыба и пара томатов.
Второй ужин: стакан йогурта и 2-3 грецких ореха.

Противопоказания президентской диеты

• Президентская диета, если сравнивать ее с другими методиками похудения, имеет намного меньше противопоказаний.
• Так, прибегать к ней за помощью не стоит лишь беременным и кормящим дамам, детям и старикам.
• Лучше не сидеть на диетах для похудения и при обострении хронических заболеваний.

Достоинства президентской диеты

• Президентская диета имеет множество достоинств. Как было доказано научными исследованиями, при ее соблюдении наблюдается снижение содержания сахара в крови до нормального уровня.
• Насыщенные жиры в методике предлагается заменить растительными маслами. Это позволяет снизить риск возникновения сердечных и других серьезных заболеваний.
• Дробное питание поддерживает постоянное чувство сытости. Диета президентов, в целом, настраивает организм на правильную работу и способствует нормализации обменных процессов, этим минимизируя вероятность возвращения веса в будущем.
• Методика предусматривает разнообразное и полноценное питание. Если составить меню грамотно, вы сможете обеспечить организм комплексом необходимых компонентов.

Недостатки президентской диеты

• Отметим, что большинство диетологов не поддерживают такое быстрое снижение веса, которое обещано на первой фазе президентской диеты. Нормальными считаются весовые уходы – не более полутора килограмм в неделю. Тут же они намного значительнее.
• Чтобы лишний вес ушел навсегда, от употребления вредных, но таких любимых, продуктов нужно воздерживаться всю жизнь. Многие пищевые привычки наверняка придется перестроить. Потребуется работа над собой!

Повторное проведение президентской диеты

Если чувствуете себя комфортно, но хотите похудеть сильнее, к первой фазе этой методики можно вернуться, когда пожелаете. Третью же фазу рекомендовано сделать пожизненной. Тогда лишний вес снова не вернется к вам.