Препараты на диете ковалькова что принимать
В моем посте речь пойдет о препаратах (БАДах и спортивном питании), которые доктор Ковальков рекомендует в своей книге “Как похудеть. Стратегия победы над весом”. Она доступна для скачивания на официальной странице автора.
Сначала выскажусь по поводу книги – на мой взгляд, это один из самый грамотных подходов на сегодняшний день. Я не следовала абсолютно всем рекомендациям, но, тем не менее, за неполных 3 месяца снизила вес на 14 кг (вес изначально большой), не сидя на строгой диете и вполне позволяя себе некоторые слабости. Тем, кому актуальна тема похудания, рекомендую прочитать книгу целиком, а не какие-то выжимки на форумах в интернете – узнаете много интересного о работе своего организма.
Прежде чем перейти непосредственно к обзору, позволю себе напомнить, что
- Перед снижением веса рекомендуется проконсультироваться с врачом.
- Без умеренной физической нагрузки и сбалансированного рациона, все деньги, что вы потратите на препараты, будут спущены в унитаз.
L-карнитин
L-карнитин повышает скорость усвоения жира организмом, помогает проникать жирам из крови через клеточные мембраны внутрь митохондрий мышечных клеток, где они (жиры) успешно сгорают с выделением энергии.
Простое (не дополненное физическими нагрузками) добавление в рацион необходимого количества L-карнитина не приводит к похудению. Нужно сочетать употребление 1500–3000 мг L-карнитина в день с правильным питанием и обязательными аэробными нагрузками. Только в этом случае хорошая спортивная форма и привлекательная фигура вам будут обеспечены.
L-карнитин существует в капсулах и в жидкой форме. К сожалению, на iherb нет капсул в нужной дозировке (как сказал мой тренер, принимать менее 3000 мг L-карнитина в день не имеет смысла), поэтому я его заказала в другом месте. Но потом наткнулась на замечательный жидкий вариант этой добавки:
Now Foods, L-Carnitine Liquid, Triple Strength, 3000 mg, Citrus Flavor (NOW-00064)
Во-первых, он очень вкусный, во-вторых, в капсулах L-карнитин необходимо принимать по крайней мере за 30 минут до аэробной нагрузки, а жидкий можно выпить и сразу пойти заниматься. Лучше всего этот препарат принимать с утра, на голодный желудок, и сразу идти на пробежку или (велосипедную) прогулку. Помимо борьбы с жиром, L-карнитин придает дополнительную энергию. Я принимаю 1 десертную ложку перед тренировкой и 1 – после. После приема нежелательно есть еще 1,5-2 часа.
Изолят протеина
При похудении, особенно при физических нагрузках, организму необходимо получать достаточное количества белка. Чтобы увеличить долю белка в рационе и в то же время оставить жиры на прежнем уровне, используется изолят протеина. Это наиболее легко усвояемый белок, полученный из концентрата чистого белка молочной сыворотки, очищенный с помощью тщательной микрофильтрации от жира и лактозы. То есть белковая добавка, в которой полностью отсутствуют жиры и углеводы.
Bluebonnet Nutrition, Whey Protein Isolate, Natural Chocolate Flavor (BLB-01569)
В книге Ковальков рекомендует пить коктейль с изолятом в течение 20 минут после силовой тренировки, чтобы быстро восстановить мышцы. Но я его обычно пью вечером, вместо ужина (с учетом того, что питаюсь дробно, примерно 6 раз в день). Сначала я просто разводила порошок в молоке пониженной жирности и перемешивала ложкой – получалась не очень приятная на вкус жидкость, еще и липкая впридачу. Потом же, когда получила замечательную бутылку-блендер, жизнь стала налаживаться – это оказался замечательный, питательный, пенистый и вкусный напиток. Можно употреблять с молоком, можно с водой (с соком не пробовала, но, говорят, тоже вкусно). Я заказала изолят с шоколадным вкусом, но в наличии имеется ванильный, ягодный и клубничный. Да, что интересно, порошок продается в огромной таре, которая наполовину пустая.
Креатин
За полчаса до прихода в зал автор методики рекомендует выпить любую спортивную добавку достойного производителя, основным действующим веществом которой является креатин (без кофеина). Креатин способен расширять кровеносные сосуды даже на уровне мелких капилляров, что, в свою очередь, увеличивает мышечное кровоснабжение и обеспечивает приток крови в самые удаленные уголки ваших мышц во время силовой тренировки.
Я попробовала следующую добавку:
Universal Nutrition, Creatine (UNN-04702)
Никакого особого эффекта не почуствовала. Мой тренер сказал, что эта добавка подходит, к примеру, мужчинам, желающим набрать мышечную массу, работающих с предельно большими весами и минимальным количеством повторений. Мне же она оказалась ни к чему.
Коэнзим Q10
Коэнзим Q10 включается в митохондрии клеток по всему организму, где он облегчает и регулирует трансформацию жиров и сахаров в энергию. Научные данныепоказывают, что способность CoQ10 восстанавливать функционирование митохондрий оказывает глубокое воздействие на здоровье всего организма.
Немаловажно и положительное влияние Q10 на кожу. Обычно у худеющих людей, особенно немолодого возраста кожа не достаточно эластична, что проявляется в образовании многочисленных морщин и кожных складок. Чтобы не быть в конечномитоге похожим на «шарпея», надо заранее побеспокоиться о питании и нормализации состояния кожных покровов.
Коэнзим Q10 является природным веществом, необходимым для выработки клеточной энергии, которая стимулирует работу клеток в глубоких слоях кожи. Он участвует в обмене веществ, обеспечивает процесс регенерации в верхних слоях кожи, делая её более упругой и гладкой.
Ковальков рекомендует сочетать внутреннее и наружное применение коэнзима Q10. Я приобрела следующие капсулы:
Jarrow Formulas, Co-Q10, 60 mg (JRW-06004)
Doctor’s Best, High Absorption CoQ10, 100 mg (DRB-00183)
Сначала принимала капсулы с дозировкой в 60 мг, потом перешла на 100 мг. Так как Q10 лучше всего усваивается с жирными кислотами, я сочетала его с рыбьим жиром. По поводу эффекта могу сказать, что, во-первых, при снижении веса не образовалось ни одной новой растяжки, а во-вторых, исчезла проблема с повышенным давлением, хотя, конечно, этот эффект можно приписать и просто снижению массы тела в целом.
Now Foods, Liquid CoQ10 (NOW-03186)
Для наружного употребления в книге опубликован следующий рецепт:
Берем полстакана самой жирной сметаны и полстакана любого кефира. Добавляем в этот коктейль препарат, содержащий Q10. Смешиваем, разливаем в формочки для льда и помещаем в морозилку. После каждого похода в душ, берем кусочек льда (если морозит пальцы, можно использовать салфетку) и наносим этим льдом на тело мазки, как художник кистью. Главное правило – не останавливать лед на одном месте, постоянно перемещать его по телу. После того как лед растает, распределить сметану по всему телу и, подождав пару минут, все смыть теплой водой.
Я брала 20% сметану и кефир 3,2%, думаю, можно найти и более жирные продукты. В эту массу я добавляла 50 мл (т.е. примерно пол бутылочки) жидкого Q10. Из этого количества получилось где-то 30 кусочков льда. Ледышки хорошо освежают кожу, деляют ее супер-мягкой. Если использовать регулярно, помогают подтянуть кожу при похудении.
Мультивитамины
Я считаю, что прием любых витаминно-минеральных комплексов – жесткое и необходимое условие для создания сбалансированного рациона питания, особенно при коррекции его у больных с ожирением. Любая ограничительная диета – это, преждевсего, недостаток витаминов, минералов и других веществ в пище, а потребности организма в них остаются прежними. Поэтому при любом курсе похудания необходимо принимать витаминные комплексы и другие добавки. Конечно, лучше по возможности перед их применением проконсультироваться с врачом.
AST Sports Science, Multi PRO 32X (ASS-00212)
Я довольно интенсивно занимаюсь спортом, поэтому выбрала витаминно-минеральный комплекс для спортсменов, можно сказать, с лошадиными дозами полезных веществ. Конечно, сколько из них усваивается – это другой вопрос. Тем не менее, чувствую себя хорошо, энергии хватает и на силовые тренировки, и на аэробные. В аннотации рекомендуемая доза – 2 капсулы в день, я же принимаю только одну. Экономлю 🙂
А вообще, будьте здоровы, стройны и красивы! 🙂
Источник
Из чего складывается клиническая диета доктора Ковалькова. Меню клинической диеты, есть ли польза или вред от предложенных препаратов.
Новая клиническая диета доктора Ковалькова разработана самим Алексеем Ковальковым и считается авторской. Она не требует подсчета калорий, измерений, либо других неудобств. Доктор Ковальков возлагает на нее большие надежды в области потери веса.
Клиническая диета доктора Ковалькова суть
Исполнять клиническую диету можно как в быту дома, так и на работе. Она легкая ни только в применении, но и в потери веса. Доктор Ковальков приводит единственное условие, которое ограничивает применении диеты всем подряд, так это здоровье.
Перед тем, как воспользоваться клинической диетой, доктор Ковальков рекомендует пройти обследование на возможные заболевания.
Клиническая диета доктора Ковалькова меню
- Как только проснемся пьем с молоком чашечку кофе. Тем кто такой напиток не пьет доктор Ковальков, советует чай высоких сортов, безусловно без сладостей.
- В дальнейшем после утренней раскачки через 30-40 мин. приступим к обязательной физ. нагрузке, она описана ниже.
- После спорт. разминки наступает завтрак из пакетика фитомуцила с добавлением 1 ст.л. изолята протеина. Смесь перемешиваем, разбавляем водой до полужидкой консистенции и выпиваем.
- Таких приемов доктор Ковальков предлагает 4. Их равномерно распределяем в течение дня.
- Если существует в анализах нарушение углеводного обмена, превышен инсулин и показатель глюкозы в крови, доктор Ковальков советует съедать 2 яблока в промежутках между принятием смеси. На этой смеси надо продержаться до 20 час.
- Затем от этой точки отсчета и не позднее 22 час. наступает полноценный ужин. Он заключается в 160 гр. любого мяса. Возможно мясо сменить на 180 гр. морепродуктов или рыбки. Готовим любым методом. Плюс к белковому блюду салат из всевозможных наземных овощей. В него прибавим любые приправы, зеленушка и 1 ст. л. неочищенного масла оливы.
Доктор Ковальков к своей клинической диете поясняет, что наземные овощи это те, которые растут над землей. К ним относятся помидоры, перец, баклажаны, огурцы, капуста и другие.
Нельзя в клинической диете использовать корнеплоды растущие в земле: лук репчатый, редиска, морковь, редька, свекла, картошка и др. Разрешается пол. бокала красного вина сухого.
Такая система клинической диеты длится 2-3 недели. Затем проверка тела на прочность. Сдаем анализы и проверяем свой организм. Если тело нас не подкачало, то диету продолжаем. Теперь разберемся в препаратах, которые клиническая диета доктора Ковалькова рекомендует.
Что за препараты клиническая диета доктора Ковалькова рекомендует
Фитомуцил
Фитомуцил относится к БАДам. Его выпускают в упаковке 250 гр. и в коробочке. В данной коробке 10 пакетиков по 5 гр. Их и следует применять в клинической диете. Они есть в свободной продаже аптечных магазинах.
Фитомуцил включает в свой состав пищевые волокна из натурального семя подорожника и плодов сливы. За счет чего этот препарат слабительного характера. Положительные качества легкого слабительного действия происходит за счет пищевых волокон.
Но самое замечательное так это то, что к нему организм не привыкает. К тому же с его помощью из кишечника удаляются
- токсины со шлаками,
- восстанавливается микрофлора,
- поднимается иммунитет.
При длительном применении побочных явлений не наблюдается.
Сыворотный изолят протеина клиническая диета доктора Ковалькова подключает
Что же входит в сыворотный изолят протеина-препарат, который также участвует в клинической диете доктора Ковалькова. Это белковая добавка для спортсменов.
Вот как сам доктор Ковальков ее характеризует: «Не бойтесь изолята протеина-это натуральный продукт полученный из молока и молочной сыворотки.»
Уточним положительные свойства
- Похудение происходит за счет основы этой добавки т. е. белка. В нем практически мизер углеводов и жиров.
- В его составе полезные минералы и микроэлементы, которые закрепляет связки и суставы.
Но больше всего нас интересуют побочные проявления этой добавки
- Нельзя завышать прием добавки и тем более полностью заменить им пищу. Клиническая диета доктора Ковалькова предупреждает, что на 1 кг веса использовать 1,5-2 гр. добавки, не более. Избыток приводит к перегрузке почек и печени.
- Не следует применять изолят протеина на ряду с антибиотиками.
- Так как это белковый продукт возможны запоры. Для их избежания в клиническую диету доктора Ковалькова включен слабительный препарат фитомуцил на растительном сырье, то запоры исключается.
- Завышение вредного холестерина. Чтобы избежать этой проблемы, клиническая диета доктора Ковалькова полностью исключает жиры в еде, кроме масла оливы.
- Самая известная проблема белковых добавок состоит в негативном влиянии на почки при условии если они не здоровы. Поэтому доктор Ковальков рекомендует прежде чем воспользоваться клинической диетой хорошенько проверить свой организм и посоветоваться с терапевтом.
Клиническая диета доктора Ковалькова спортивная нагрузка
Какую спорт. нагрузку содержит клиническая диета доктора Ковалькова?
Весь смысл нагрузки клиническая диета доктора Ковалькова заключает в коротких, энергичных упражнениях без остановки указанного периода. В нее может входить
- бег на месте,
- прыжки на скакалке,
- простые прыжки,
- усиленная ходьба или бег по беговой дорожке или
- динамичные упражнения на любых тренажерах.
Занимаемся 2 мин. без разницы какая активная деятельность. Следом 1 мин. глубоко и размеренно дышим. В этом заключается один цикл спорт. нагрузки клинической диеты. Таких циклов требуется 7.
Если кому тяжело пройти все сразу, то доктор Ковальков позволяет снизить и начинать с минимального количества циклов. В последствии постепенно добавлять циклы и достигнуть семи. Такую нагрузку в неделю исполняем всего 3 раза, желательно по утрам. Если утром никак не получается, то возможно отложить на вечернее время, но не позднее 3 часов до сна.
Какой выход из диеты диетолога Ковалькова
Когда мы сбросили вес который нам мешал, постепенно выходим из клинической диеты. Чтобы снова не набрать потерянные кг и закрепить свою уже новую фигуру потребуется месяц.
- В первые 7 дней смесь на завтрак сменяем 1-2 яйцами.
- Во 2-ую неделю вводим полноценный обед, смесь принимаем 2 р.
- На третью смесь пьем 1 раз.
Так вот постепенно входим в свой обычный режим здоровую еду. Таким образом, клиническая диета доктора Ковалькова завоевывает известность. Скоро она вполне способна вытеснить многие другие способы похудения.
Вот что сам доктор Ковальков говорит о выходе из диет. Очень познавательное видео не только о том, что клиническая диета доктора Ковалькова советует о выходе из диеты, но и в целом о похудении.
Источник
Алексей Ковальков – диетолог, который сейчас является одним из самых популярных и востребованных специалистов в своей сфере. Хотя всего лишь 10 лет назад его сложно было узнать. Этот мужчина страдал от ожирения до того времени, пока не собрался с силами не взял свой вес под контроль. После этого доктор решил создать авторскую систему похудения, которая базируется на его личном опыте и знаниях. Именно так была создана популярная диета Ковалькова.
Благодаря этой методике сам Ковальков избавился более чем от полцентнера веса. Лишь после того, как диета была проверена на себе, доктор решил основать известную в стране клинику. В ней с успехом сбросили вес уже более 3 000 граждан России.
Методика похудения Ковалькова подробно описана в книгах «Худеем интенсивно», «Победа над весом» и «Худеем с умом». Главная задача, которая встает перед человеком – это полностью изменить свои пищевые привычки. Необходимо потреблять пищу малыми порциями, не допускать появления на столе продуктов, которые способствуют выбросу инсулина. Эти несложные правила, если их соблюдать, позволяют закрепить достигнутый результат и не набрать вес снова.
За 4 месяца можно избавиться от 27 лишних килограммов. Иногда уже за 14 дней уходит около 7 кг.
Содержание:
- Принципы диеты Ковалькова
- Этапы диеты Ковалькова
- Разрешенные и запрещенные продукты диеты Ковалькова
- Рецепты диетического питания по системе Ковалькова
- Плюсы и минусы диеты Ковалькова
- Противопоказания
- Отзывы и результаты
- Вывод
Принципы диеты Ковалькова
Диета Ковалькова – это методика похудения, которая основывается на научных знаниях и практическом опыте.
Основные задачи, которые встают перед худеющим:
Необходимо определить причину, которая приводит к набору лишних килограммов.
Человек должен осознать, что только он несет ответственность за свой вес и состояние здоровья.
Необходимо составить программу похудения, которая будет рассчитана на долгое время.
Общие принципы диеты Ковалькова следующие:
Нужно создать правильный психологический настрой. Человек должен понимать, что диета – это не период тяжелых мучений, а время, которое отведено для улучшения здоровья, внешнего вида и самочувствия.
В меню обязательно должны присутствовать ягоды, фрукты, овощи, отруби, кисломолочные напитки.
Каждый день нужно выпивать 8 стаканов воды. Пьют ее за 10 минут до еды.
Во время диеты нужно принимать витаминно-минеральные комплексы.
Питаться нужно часто, перерыв между подходами к столу должен быть не более 3 часов.
От соли полностью не отказываются, но ее количество значительно уменьшают.
Растительные белки и жиры должны составлять основу меню.
Каждый день нужно ходить пешком не менее 15 минут. При этом темп ходьбы должен быть быстрым. Перед прогулкой нужно выпить стакан воды. Гулять можно в любое время – как утром, так и вечером.
Доказано, что если вы будите пить по 0,5 литра воды перед едой, вы потеряете на 44% больше веса в течение 12 недель, по сравнению с теми, кто не делает акцент на воде (источник).
Этапы диеты Ковалькова
Диета Ковалькова состоит из трех этапов: подготовительный, основной и поддерживающий. На первых двух этапах обязательным условием является выполнение физических упражнений. Для начала достаточно аэробных тренировок, а затем нужно подключать силовые виды упражнений. Кратко все этапы диеты расписаны в представленной ниже таблице.
Этап диеты | Как долго длится | Какие встают пред худеющим цели | На сколько удастся похудеть |
Подготовка | 14-30 дней |
| 5 кг |
Основа | Сроки зависят от индивидуальных особенностей фигуры человека. Этап продолжается до тех пор, пока вес полностью не стабилизируется. |
| По 200 г за день. |
Поддержание эффекта | От года до полутора лет |
| Вес приходит в норму, на этом этапе его необходимо просто поддерживать. |
Этап 1
Этап длится 2-3 недели. За это время необходимо приучить себя как можно больше ходить пешком, а также внести изменения в рацион. Отказаться сдледует от продуктов, содержащих быстрые углеводы, так как они провоцируют резкое повышение уровня сахара в крови и нагружают поджелудочную железу.
Продукты – источники животных жиров также в меню сокращают до минимума, это позволит жирам полностью усваиваться организмом, а не откладываться на талии. За время, пока длится первый этап, удастся очистить кишечник и привести в норму его естественную микрофлору.
Ориентировочное меню для первого этапа:
Завтрак | Завтрак №2 | Обед | Обед №2 | Перекус | Ужин | Ужин №2 |
Кефир – 1 стакан; | 1/2 часть яблока; | 1/2 часть грейпфрута | Целое яблоко | 1/2 часть грейпфрута | Овощной салат – стандартная порция; | Отварные яйца (только белок); |
Этап 2
Длительность этого этапа зависит от реакции организма на первую фазу диеты. Второй этап может составлять несколько недель, а может и несколько месяцев.
Хорошо, если есть возможность в это время проконсультироваться у специалиста и пройти обследование организма. Именно на втором этапе нужно начинать подключать силовые упражнения.
Меню дополняют крупами, в целом оно становится более разнообразным. Теперь разрешено есть рыбу, креветки, кальмары, мясо птицы, морепродукты.
Автор диеты дает своим последователям следующие рекомендации:
Основной способ готовки блюд – паровая обработка. При этом нет необходимости использовать масло или большое количество соли.
Питаться следует 6 раз в день, но порции при этом должны быть малыми.
Недостаточно просто соблюдать меню диеты Ковалькова, обязательно нужно пить как можно больше воды. Это не касается газированных напитков.
Ориентировочное меню для второго этапа диеты:
Завтрак | Завтрак №2 | Обед | Перекус | Ужин | |
1 | 200 мл йогурта | яблоко | Пюрированный рыбный суп с хеком | 1/2 часть апельсина | Салат: редис + 2 куриных белка + оливковое масло |
2 | Омлет на пару (2 яйца + зелень), стакан чая | Чай с травами | Творожные печеные оладьи | Грейпфрут | Ленивые голубцы с куриным филе |
3 | Маложирный творог | яблоко | Котлеты из куриного филе, овощной салат | Кефир – 1 стакан | Отварная рыба, салат (листья салата Айсберг + томаты сорта Черри) |
4 | Запаренная гречневая крупа, кефир | апельсин | Салат (огурец + помидор), отварная телятина | Томатный сок | Салат (томаты сорта Черри + руккола + тунец), чай с травами |
5 | Творог с кефиром и зеленью | Чай с травами | Бурый рис, куриная котлета | Апельсин | Салат (болгарский перец + огурец + творог в зернах) |
6 | Смузи (ягоды + кефир) | Горсть орехов | Салат (томаты + творог в зернах + свежая зелень + авокадо + оливковое масло) | Кефир | Салат (соленая семга + огурец + болгарский перец + редис + йогурт) |
Этап 3
Этот этап начинается тогда, когда удалось достичь желаемого веса. Он может быть продлен на 1,5 года. За это время получится стабилизировать результат и научиться поддерживать себя в форме. Обязательно нужно продолжать заниматься каждый день ходьбой.
В это время постепенно в меню вводят крупы (пшеница, ячмень, гречка), можно понемногу есть картофель, но только в печеном виде. Допускается присутствие на столе черного хлеба. Изредка разрешено пить сухое вино, есть черный шоколад. В целом, необходимо придерживаться принципов и правил здорового питания. Если соблюдать эту рекомендацию, то лишний вес навсегда останется проблемой прошлого.
Разрешенные и запрещенные продукты диеты Ковалькова
Недопустимо во время диеты употреблять в пищу жареные блюда. Готовить лучше всего на пару.
Во время диеты под запретом следующие продукты:
Любые продукты, которые содержат сахар. Это касается, в том числе, меда, мороженого, соков, газированной воды, варенья и пр.
Макароны, хлеб из пшеничной муки, картофель.
Крупы. Особенно это справедливо в отношении белого риса.
Продукты, прошедшие процесс копчения, слишком соленые блюда.
Кукуруза.
Полуфабрикаты.
Продукты, содержащие пищевые добавки.
Спиртные напитки, особенно пиво. Изредка можно позволить себе выпить бокал столового вина.
Продукты, которые должны быть под запретом:
Продукт | Гликемический индекс |
Финики | 146 |
Багет французский | 136 |
Рисовая лапша | 131 |
Пиво и эль | 130 |
Печенье | 106 |
Арбуз | 103 |
Хлеб для тостов | 100 |
Свекла | 99 |
Глюкоза | 96 |
Картофель в обжаренном или печеном виде | 95 |
Рисовая мука | 95 |
Булочки для приготовления гамбургеров | 93 |
Спагетти | 91 |
Картошка в виде пюре | 90 |
Мед | 90 |
Рисовые хлопья | 90 |
Пончики | 88 |
Мороженое | 87 |
Хлопья кукурузные, попкорн | 85 |
Отварная морковь | 85 |
Хлеб из рисовой муки | 85 |
Отварной картофель | 83 |
Белый рис/бурый рис | 83/79 |
Бобы | 80 |
Чипсы | 80 |
Мюсли с сухофруктами и орехами | 79 |
Сладкая кукуруза из консервов | 78 |
Вафли | 76 |
Кабачок/тыква | 75/75 |
Апельсиновый сок | 74 |
Батат | 74 |
Пшенная крупа | 71 |
Цукаты | 70 |
Репа | 70 |
Отварная кукуруза | 70 |
Крахмал | 70 |
Белый молочный шоколад | 70 |
Зефир и мармелад | 70 |
Сахар | 70 |
Вареники и пельмени | 70 |
Продукты, которые можно употреблять в пищу:
Овощи (сырые, печеные, приготовленные на пару).
Молочные продукты, имеющие небольшой процент жирности: творог, молоко, кефир. Если хочется йогурт, то необходимо выбирать только качественный натуральный продукт, в котором нет добавок.
Ягоды.
Маложирный сыр.
Грибы.
Морепродукты.
Орехи.
Куриные яйца, но без желтка.
Фрукты, кроме винограда и бананов.
Рыба и мясо, но диетических сортов.
Рецепты диетического питания по системе Ковалькова
Салат Нежность
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Пекинская капуста.
Болгарский перец.
Огурец.
Салатные листья.
Соль и перец.
Любое растительное масло на выбор.
Лимонный сок.
Укроп.
Кедровые орехи.
Овощи нарезать соломкой, зелень нарубить, все смешать. Отдельно приготовить заправку на основе растительного масла и лимонного сока, добавиться в салат, еще раз перемешать. Украсить укропом и кедровыми орешками.
Радужная закуска
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Перцы.
Отварные яйца.
Творог.
Зелень и чеснок.
Вычистить сердцевину перцев, поместить туда отварное яйцо. Отдельно перетереть творог с укропом и чесноком, нафаршировать этой смесью оставшееся в перцах место. Убрать их в холодильник на 2-3 часа, после чего извлечь и нарезать ломтиками.
Овощной салат с яйцом
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Томаты – 0,2 кг.
Салат – 0,2 кг.
Огурцы – 0,1 кг.
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 40 г.
Лук-порей – один стебель.
Соль и перец.
Сок лимона.
Яйца режут на 4 части, огурцы кружочками, салат произвольно рвут руками. Смешивают все продукты, заправляют соком лимона и растительным маслом, солят и перчат. Украшают предварительно нарезанным луком-пореем.
Творожная долма
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Творог маложирный – 0,2 кг.
Одной яйцо.
Зеленый лук.
Хмели-сунели.
Масло оливковое – столовая ложка.
Укроп.
Листья винограда маринованные.
Лук обжаривают и смешивают с рубленым яйцом, творогом и хмели-сунели. Выкладывают этот творожный фарш на листья винограда, сворачивают их конвертом. Помещают долму на сковороду с глубокими бортами, заливают водой, чтобы она покрывала листья на 2 см. Готовят блюдо на протяжении получаса.
Капустные котлеты на пару
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Капуста – 1/2 кочана.
Литр молока.
Яичный белок сырой – 2 шт.
Отруби.
Соль.
Нарезают капусту и отваривают в молоке. Сливают молоко, остужают капусту. Смешивают ее с яичным белком и отрубями. Формируют из фарша котлеты, обваливают в отрубях, готовят на пару.
Плюсы и минусы диеты Ковалькова
Плюсы диеты Ковалева:
Органы пищеварительной системы начнут работать лучше.
Уровень холестерина в крови станет ниже.
Обменные процессы ускорятся, водно-солевой баланс будет отрегулирован.
Частые приемы пищи – это полезная пищевая привычка, которая позволит не переедать и не испытывать чувства голода.
Общее самочувствие улучшается.
Кожа после похудения не обвиснет.
Состояние волос и ногтей улучшится.
Методика похудения имеет только один недостаток – с ее помощью не удастся быстро похудеть. Вес уходит медленно, но стабильно.
Противопоказания
Противопоказания к диете:
Хронические заболевания органов пищеварительной системы.
Индивидуальная непереносимость белка.
Период лактации.
Перед началом процесса похудения необходимо пройти обследование.
Отзывы и результаты
Николай Гололобов, диетолог:
«Меню диеты сбалансированное, основывается на продуктах, которые организм легко усваивает. Диета не голодная. Сбросить быстро вес на ней не удастся, хотя именно об этом мечтают большинство женщин. Я неоднократно практиковал диету Ковалькова вместе со своими пациентами, и еще ни разу у них не случалось срывов.
После завершения диеты большинство людей продолжают придерживаться правильного питания, так как привыкают к нему. Возвращаться к своим вредным пищевым привычкам уже нет желания. Блюда легко готовить.
Помимо того, что диета позволяет сбросить вес, она также дает возможность нормализовать функционирование системы пищеварения и оздоравливает организм в целом. Поэтому я рекомендовал и будут продолжать рекомендовать диету Ковалькова своим клиентам».
Отзывы похудевших
Антонина, 53 года: «В моем возрасте расставаться с лишними килограммами очень сложно, но пришлось начать худеть, чтобы оста