Прекращение снижения веса при похудении несмотря на диету 5 букв
*
Каждый худеющий сталкивался с “эффектом плато”. Именно так называется внезапное прекращение снижения веса, когда, несмотря на все усилия, он будто “застывает”. Причина тому – замедление обмена веществ.
Иногда “остановка” случается на первой неделе похудения. Обычно – спустя несколько недель или месяцев. И в то время как мы изо всех сил пытаемся как можно меньше есть, наш организм снижает не вес, а расход энергии, для чего замедляет обмен веществ.
ОН НАС ПРЕДУПРЕЖДАЛ
Дыхание, сокращения сердца, поддержание мышечного тонуса и температуры тела, деление клеток – все эти процессы требуют “топлива”. Оно добывается из двух источников – пищи, запасов жира и очень небольших накоплений углеводов.
Когда мы сокращаем объем еды, то заставляем организм переходить на запасы. Но если он по каким-то причинам не может или не хочет извлекать из “кладовых” необходимое количество энергии, а мы упорствуем и продолжаем соблюдать диету, то выход у него один – сократить расходы.
Но прежде чем уменьшить подачу “топлива”, организм подает нам сигналы.
Голод. Он “сигнализирует” о том, что организм не может добыть энергию из внутренних запасов и остро нуждается в пище.
Слабость. Нет энергии – уменьшается мышечный тонус. Начинаются головокружение и обмороки.
Зябкость. Падает температура тела, и даже в жару люди надевают теплые шерстяные носки, спят, укутавшись одеялом.
ОСОБЫЙ СЛУЧАЙ
Когда мой знакомый “в очередной раз решил за себя взяться”, его вес превышал 170 кг. Парень начал голодать. Поначалу дело шло быстро, он сбрасывал около 3 кг в неделю. Но через три недели появилась слабость, а процесс похудения замедлился. Слабость была такой, что более или менее сносно мой знакомый чувствовал себя только лежа в постели. Он сбросил за последнюю неделю голодания всего 400 г. Причем жира потерял не больше 200, остальное – белок, то есть клетки мышц, печени, крови и иммунные: его организм при голодании “ел” себя.
А теперь рассчитаем, во сколько раз замедлился его обмен веществ: 200 г жира = 1800 ккал. Делим на 7 дней. За сутки “сгорало” всего 250 ккал. Это в 10 раз меньше, чем расходует мужчина, не занятый физическим трудом. То есть обмен веществ затормозился в 10 раз.
Однако замедление обмена веществ неприятно не только тем, что сводит на нет “похудательные” усилия. Оно приносит еще две проблемы.
Прибавка в весе. После того как вы вернетесь к привычному рациону, обмен еще долгое время будет “заторможенным”. Килограммы быстро вернутся, да еще товарищей с собой приведут.
Нежелательный опыт. Каждая “похудательная” попытка “закаляет” наш организм. В следующий раз он постарается еще быстрее – и сильнее – затормозить расход энергии и как можно дольше не восстанавливать его при возвращении к обычному питанию.
Какие причины ведут к замедлению расхода энергии?
ПЯТЬ БЕД – ОДИН ОТВЕТ
Причина № 1. Снижение калорийности питания.
Чем меньше энергии поступает, тем вероятнее, что расход ее замедлится. Но есть один нюанс! При умеренном, комфортном для нас снижении калорийности скорость обменных процессов часто не уменьшается, а, наоборот, увеличивается! Раз нет переедания, то нет и сонливости после еды. После легкого ужина мы лучше спим. Чувствуем себя отдохнувшими, тратим больше энергии. Наконец, при постепенном уменьшении порций повышается активность адреналина и норадреналина – гормонов, обладающих мощным липолитическим (жирорасщепляющим) действием.
Причина № 2. Нарушение соотношения жиров и углеводов.
Основную массу энергии организм получает из них, но… Легче всего ее добывать из углеводов. Если их в рационе мало, организм включит режим экономии.
Причина № 3. Недостаток незаменимых веществ.
Для нормального обмена организм нуждается в постоянном притоке некоторых аминокислот, витаминов, минералов и микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот омега-3. При дефиците любого из перечисленных скорость обменных процессов может снижаться.
Причина № 4. “Неправильная” физическая нагрузка.
Худеющий человек начинает усиленно тренироваться, чтобы заставить мышцы расходовать больше энергии – ведь именно они сжигают 80% жира. И вдруг после недели потогонных занятий обнаруживает, что сбросил гораздо меньше, чем рассчитывал. А этого следовало ожидать! Интенсивные физические упражнения не увеличивают расход энергии. Наоборот, часто они вызывают его снижение. Дело в том, что на чересчур активные нагрузки тратится энергия, которую организм “черпает” из углеводов: жиры не могут так быстро расщепляться.
Углеводы заканчиваются, пополнить их запасы можно только из пищи, организм включает сигнал голода, но мы его мужественно “глушим”, и тогда замедляется обмен веществ.
Причина № 5. Психологические предпосылки.
Самые распространенные и типичные – отсутствие значимого мотива, недоверие к выбранному методу похудения и неправильная оценка результата.
Мотив. Мысль материальна. Если мы точно знаем, зачем нам необходимо похудеть, то сама эта потребность будет стимулировать мышечный тонус, активизировать гормоны.
Уверенность в методе. Похожим образом действует и убежденность в правильности выбранного пути. Если мы уверены, что метод похудения эффективен, то настроение будет хорошим, а тонус – высоким.
Оценка результата. Итог сам по себе может стимулировать обмен веществ, но только если нравится нам. Например, человек каждую неделю сбрасывает 500 г, и его это радует. Настроение повышается, а вслед за ним увеличивается активность жирорасщепляющих гормонов. Расход энергии растет. И наоборот, другому худеющему потеря 500 г в неделю кажется плохим итогом. Возникают сомнения, снижаются настроение, тонус и расход энергии. Определитесь, что вы будете считать хорошим результатом. С точки зрения врачей, 500 г в неделю (не в день!) – более чем хорошо. Именно неспешное похудение дает максимальный оздоровительный эффект и стойкий результат.
С точки зрения врачей, минус 500 г в неделю – более чем хороший результат!
КАК ВЫБРАТЬСЯ ИЗ ЛОВУШКИ
1. Найдите убедительный мотив.
2. Не прибегайте к диетам. Ни в коем случае не сводите похудение к “сидению на диете” и не начинайте с нее похудение.
3. Хорошо и вволю спите.
4. Правильно питайтесь. А именно – чаще, увеличив в рационе количество белков и сложных углеводов и ограничив жирное и сладкое. Не отказывайтесь от легкой вечерней еды.
5. Не утомляйте себя физическими упражнениями. Для вас оптимальны нагрузки средней интенсивности, например, ходьба.
Я НА “ПЛАТО” НЕ СИЖУ
Как быть, если вы поздно узнали об этих правилах и замедление обмена веществ уже произошло?
Не пытайтесь преодолеть “эффект плато” ужесточением диеты. Это путь, ведущий в тупик: через пару недель похудение вновь замедлится и вам придется ужесточать режим питания. А когда вы вернетесь к привычному рациону, вес обязательно начнет расти и, не исключено, превысит исходный.
Отступите на подготовленные позиции. Увеличьте количество разрешенных продуктов. Назначьте себе оздоровительную ходьбу, высыпайтесь. Через 1–2 недели, когда восстановятся силы, можете худеть дальше.
Источник
Какие только темы по снижению веса уже не подымались во время курса, а новые вопросы, связанные с похудением, появляются вновь и вновь.
Сегодня остановимся на достаточно болезненной теме – это, когда вес, не смотря на принимаемые усилия, останавливается и ни в какую не хочет двигаться вниз.
С этим сталкивается практически каждый худеющий человек и избегают только молодые люди и лишь единицы из числа более взрослых.
За время своего похудения я сталкивалась с эффектом плато несколько раз. Когда это произошло первый раз, я нервничала, волновалась – пока не разобралась в чём дело.
Я, как всегда, дам ссылки на статьи на эту тему, написанные ранее, чтобы не повторяться:
1. “Вес медленно снижается или перестал снижаться совсем. Инсулинорезистентность”
2.“Когда вес стоит на месте. Ошибки в пищевом поведении.”
3. к сожалению, более мне не удалось прикрепить ссылки, хотя была конкретная статья по эффекту плато, – Дзен выдает ошибки при загрузке статей, которые были опубликованы более полугода назад, а я, к сожалению, для себя статьи не скопировала на такой случай. Жаль, конечно.
Ну что ж, давайте далее по теме статьи:
ВЕС ВСТАЛ и ни в какую не желает двигаться вниз. ЧТО ДЕЛАТЬ?
Я вновь повторюсь, милые дамы, что в своих статьях я ориентируюсь лишь на собственные познания и личный опыт.
Поэтому, все мои нижеописанные “рецепты” по преодолению плато – это лишь Мой опыт, то, как с этим справлялась лично я.
Наверно, есть ещё какие-то способы, я сошлюсь в статье только на свои.
ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ:
Убрать из рациона питания на некоторое время углеводы. Просто подчистую убрать ВСЕ углеводы.
- Когда-то я в одной из статей по снижению веса прочитала интересное сравнение углеводов с бензином. Наш организм устроен таким образом, что в первую очередь для вопросов собственного жизнеобеспечения он расходует углеводы. Если лишить организм топлива в виде бензина-углеводов, то организм будет сжигать в качестве топлива запасы жира.
- Я убирала углеводы из своего питания для того, чтоб сдвинуть вес, один раз – на целую неделю. Помогло. Вес сдвинулся и я снова стала худеть.
- А вообще убирать на длительное время углеводы из питания не стоит, прикреплю для убедительности и наглядности такую картинку:
Правильное питание для снижения веса – это я заучила как аксиому, должно включать в себя разнообразие как продуктов, так и блюд. Отказ от того или иного важного компонента питания чреват неприятными последствиями. Поэтому полное исключение углеводов должно быть не очень длительным.
ВТОРОЙ РЕЦЕПТ:
Раз убрала углеводы, то их место заняли другие продукты , а именно БЕЛКОВЫЕ.
Сразу скажу, что просто перейти на белковое питание не так-то просто. Поэтому я размещу такую подсказку с видами белков, чтобы питание в этот период не заключалось только в куриной грудке:
И вот такую:
- Я варила суп из чечевицы, готовила гороховый с мясом суп-пюре, конечно готовила грудку, котлеты, рыбу, ела яйца в виде омлета, вареные, жареные и так далее.
- У меня всегда в рационе орехи. Орехи прекрасный перекус, которые хорошо насыщают.
- В общем, исключить углеводы начисто из питания – это непросто.
Про белок я уже неоднократно говорила ранее, поэтому не буду очень повторяться. Скажу основное:
- Белки стимулируют выработку гормонов, которые помогают уменьшить аппетит и дают стойкое чувство насыщения.
- Важно не только общее количество белка за день, но и их включение в каждый приём пищи.
ТРЕТИЙ РЕЦЕПТ:
- Физическая нагрузка помогает сдвинуть вес с “мёртвой точки”.
- Я уже неоднократно говорила, что помимо моей нагрузки на садово-огородном участке, моя основная физическая нагрузка – это прогулки в хорошем темпе с пекинесом Тимошей.
- Мне этот способ тоже очень и очень помог сдвинуть вес после очередного застоя.
И вообще увеличение физической нагрузки несет за собой массу положительных изменений. Мало того, что вы обрастаете потерянными мышцами, так вы ещё и более интенсивно начинаете худеть, потому что чем больше мышечная масса – тем больше нужно “топлива”.
ЧЕТВЁРТЫЙ РЕЦЕПТ:
- Устройте себе на 1-3 дня “зажорные” дни. Как ни странно, но такие дни мне очень помогли. Я в такие дни ем пиццу, пельмени, эклеры с шоколадным кремом, могу колбаску жареную позволить с пюре и так далее.
- Сейчас “зажорные” или загрузочные дни у меня в моём недельном рационе теперь постоянно.
Вот такие мои способы выхода из ПЛАТО, а теперь давайте рассмотрим, что нам советует Интернет.
В Интернете на заданную тему нашла вот такой рисунок, давайте его рассмотрим:
рисунок с Яндекс.картинки
1. Увечить калорийность питания – рассмотрели.
2. Меньше тренируйтесь – об этом я тоже как-то читала. Но это относится к тем, кто посещает фитнес-центр, спортивные залы и очень много тренируется.
3. Смените программу тренировок – я понимаю это как обратное второму пункту картинки, то есть увеличить нагрузку или сменить вид физической нагрузки. Если ходьба, то сменить, например, на велотренажер или плавание.
4. Посмотреться в зеркало – тоже согласна. Я это тоже уже проходила. В результате увеличения нагрузки я стала обрастать мышцами, а мышцы весят больше чем жир. Поэтому весы показывали небольшой отвес, а по одежде я понимала, что похудела.
5. И ещё одна картинка из Интернета на эту тему и с которой я очень согласна. Но об этом мы поговорим в следующий раз.
Милые дамы, не надо отчаиваться, когда вы столкнетесь с ПЛАТО. Во-первых, организму нужно время для того, чтобы закрепить достигнутый результат, ПРИВЫКНУТЬ к себе обновленному, поэтому это нормальный физиологический процесс. Моё первое плато длилось около трёх месяцев, но я не сходила с правильного питания.
Во-вторых, дав себе отдохнуть неделю-другую, примените к себе любой из указанных рецептов и вновь, с новыми силами, продолжайте своё похудение.
Я всем вам, милые дамы, желаю терпения, настойчивости, целеустремленности в таком важном деле, как снижение веса и, соответственно, оздоровление.
С уважением, Татьяна!
Источник
Вроде бы вы делаете всё, от вас зависящее, чтобы похудеть, а ваш вес стоит на месте. Как не махнуть рукой на похудение, когда нет результатов? И почему так происходит? Попробуем разобраться в этой статье.
Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!
Наш организм – стабильная система. И на любые изменения в этой системе возникает мощная реакция сопротивления. Чем старше человек – тем сложнее организму воспринимать эти изменения.
Как правило, при изменениях в питании, во время диеты, в первую неделю-две вес снижается достаточно заметно. Но после, несмотря на то, что диета соблюдается, вес притормаживается.
Причин тому несколько. И одна из самых распространенных – сопротивление организма, адаптация к новому питанию, перестройка процессов метаболизма. Организму всегда требуется время, чтобы перестроить внутренние процессы на новый режим.
Что же происходит внешне? Так как вес не уходит, вы начинаете нервничать и сомневаться – а правильно ли я делаю? Что я делаю не так?
Разумеется, первые результаты вас воодушевили и вы думаете, что вес и дальше должен снижаться с непрерывной скоростью…
Так не бывает. Вес никогда не снижается линейно, как на санках с горы. Вес снижается ступенчато – немного вниз, пауза (адаптация организма!), опять вниз, опять пауза.
Вот во время этих самых пауз и происходят откаты. Человек думает, что это всё, что больше ничего не получается, и бросает начатое. А иногда с расстройства начинает есть еще больше, чем до диеты.
Что еще может блокировать процесс похудения. Возможно, вам покажется странным, но снижение веса может замедлиться или даже остановиться, если вы ежедневно встаёте на весы.
Вы хотите чётко отслеживать ежедневные результаты, но организм этого не понимает. Он видит, чувствует, что вы обеспокоены, напряжены. Для организма ваше беспокойство о весе – сигнал стресса. А во время стресса организм реагирует выбросом гормонов стресса, среди которых – кортизол, виновник накопления жировой массы.
Гормон кортизол призван защищать организм от стрессовых ситуаций, создавая защитную броню в подкожно-жировой клетчатке.
Выход один – успокоиться, перестать взвешиваться каждый день. Оптимально проводить замеры (вес и объемы) один раз в неделю. За этот период вы сможете оценить изменения. Ежедневно взвешиваться нет никакого смысла, потому что каждый день не могут быть одинаковые результаты. Сегодня вес может уйти на 300 гр, завтра на 700, а послезавтра может прибавиться на 100 гр… Это нормально.
Если вы уже поменяли рацион, стали делать какие-то физические упражнения или совершать каждодневные пешие прогулки, то, в любом случае, это добавляет физическую нагрузку на ваш организм. Ваши мышцы начинают расти и укрепляться.
Таким образом, получается, что жировая ткань заменяется на мышечную, а как известно – мышечная ткань тяжелее, чем жировая. Поэтому вы можете не видеть изменений в весе, ведь жир уходит, а мышцы прибавляются. А на весах всё остаётся без изменений.
Именно поэтому очень важно во время похудения замерять не только вес, но и объемы тела (достаточно трёхосновных – грудь, талия,бёдра). Очень часто бывает, что вес стоит, а объемы уходят. Это должно вас радовать, а не огорчать.
Во время похудения я рекомендую вести дневник, в котором вы будете писать свой ежедневный рацион и недельные замеры. Это очень дисциплинирует. Вдобавок, вы сможете проанализировать своё питание за неделю, если ваши результаты покажутся вам недостаточно хорошими.
Записывайте в дневник все свои маленькие и большие победы в работе над лишним весом. Такой дневник похудения позволит вам сконцентрироваться на положительных моментах.
Вы всегда можете перелистать дневник. И когда вы увидите, какие у вас уже есть результаты, какой тернистый путь вы проделали – вам станет намного проще смотреть на эти мелкие неудачи. И вы ни в коем случае не бросите всё то, ради чего все это и задумывалось.
Никогда не останавливайтесь на достигнутом, идите вперёд и только вперёд. Ведите правильный образ жизни, поддерживайте сбалансированное питание, делайте и выполняйте все, для того чтобы похудеть.
И в конце – несколько советов, чтобы сдвинуть вес с “мёртвой точки”:
1. Пейте воду, не забывайте. Вода активизирует обменные процессы и выводит жиры. Прочитайте: Как правильно пить воду при похудении: когда, сколько, какую
2. Устраивайте разгрузочные дни. Это поможет раскачать “спящий” метаболизм. Вот несколько вариантов:
-Экстренный способ разгрузки на свекле и кефире
-1 разгрузочный день – 5 простых способов к снижению веса
-Сладкий разгрузочный день – польза и удовольствие!
3. Физическая нагрузка должна быть умеренной и приятной. Не переусердствуйте с упражнениями. Организм не должен воспринимать физическую нагрузку, как борьбу или стресс. Иначе, в качестве защиты включатся гормоны, блокирующие похудение.
***
С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Если вам интересны мои статьи, добавляйтесь ко мне в друзья ВКонтакте, будем дружить.
Источник
Это самый частый запрос по которому попадают в мой блог читатели, ищущие решение подобной проблемы. Я часто просматриваю интересы своей аудитории и стараюсь на них реагировать
За время проведения онлайн-марафонов я накопила огромный практический опыт, которым с удовольствием поделюсь с вами. То есть это не голая теория, а практика вкупе с изученным теоретическим материалом
Плато(застой веса) весьма неприятная штука, из-за которой 80% худеющих бросают свое начинание не добившись цели. Когда вес останавливается и не движется, очень быстро теряется мотивация терпеть лишения от диеты и физические нагрузки
Проблема в том, что большинство людей не знает причин по которым застой происходит и не знает как с ним бороться. К тому же причин может быть несколько и определить какая в вашем случае непростая задача. Потому давайте разделим эти причины на две группы и по отдельности их разберем
сегодняшние запросы моих читателей
Физиологические причины:
Не все это понимают, но каждое резкое сокращение рациона питание – это стресс для организма, который начинает адаптироваться к новым условиям. Вы воспринимаете ограничение в питании как борьбу за красоту, а организм воспринимает как угрозу для себя. И потому начнет усиленно сопротивляться похудению после резкого сброса в первые неделю-две
Согласитесь знакомая ситуация? В первые пару недель вы скидываете по 2-3 кг в неделю и уже в уме подсчитываете что еще месяц другой потерпеть и здравствуй идеальный вес и красивая фигура. Но мечты разбиваются об реальность! На 3-4-й неделе вес останавливается как вкопанный и ни в какую не уходит, хотя вы делаете все тоже самое
Вы должны помнить, что это естественная реакция организма на похудение. Срабатывают защитные механизмы и он начинает откладываться запасы, даже в условиях дефицита калорий. С этим ничего не поделать, через плато проходят 99% худеющих, даже если делают все правильно. Этот период нужно перетерпеть
Причем мне два раза приходилось сталкиваться с особо упрямыми организмами. Как правило это случается у девушек, чаще всего после вторых родов(но не всегда). Плато начинается с первого же дня диеты и вес может стоять 2-3 недели несмотря на жесткое соблюдение рациона. Это очень сложно психологически вытерпеть, я знала что у девушек все получится если они выдержат психологически. В этот момент им нужна была в первую очередь моральная поддержка. К слову обе вытерпели и после такого застоя их вес быстро пошел вниз
это одна из этих девушек. Ей удалось вернуть осиную талию и узкие бедра
Человеческий фактор(ошибки):
Чаще всего худеющий сам виноват в своем застое. Я разберу самые распространенные ошибки с которыми мне доводилось сталкиваться в своей практике
Один раз не космонавт – ну а что будет от одной шоколадки или похода в Макдональдс? И такие оправдания множатся в геометрической прогрессии. Недельный показатель калорий зашкаливает, вес останавливается или растет
Жесткий дефицит калорий – не удивляйтесь – это тоже плохо. Мне доводилось помогать девчатам, которые худели на 800 ккал в день и после этого их вес месяцами не двигался несмотря на усилия. Важно понимать, что при большом недостатке калорий организм замедлит метаболизм и приспособится к новым условиям. К тому же 800 ккал недостаточно для полноценного функционирования организма. Не стоит использовать диеты меньше 1200 ккал. И даже такое снижение должно быть временным
Снижается вес – снижайте порции – вы похудели на 10% от стартового веса, значит и размер рациона надо снизить на 10%. Со снижением веса снижается энергетическая потребность. И если вы в свои 90 кг будете есть столько же сколько ели в свои 100 кг, то ваш вес остановится
ударим по застою ударным трудом!)
Как бороться с плато?
В первую очередь запастись терпением. Если вы четко соблюдаете диету, то нужно просто потерпеть. Но несколько рекомендаций все таки дам
1) Тренировки – ускорение метаболизма за счет физ.нагрузок помогут быстрее преодолеть застой веса
2) Тайминг приема пищи – приучите организм стабильно получать пищу в определенное время. Так он перестанет откладывать про запас, во время длительных перерывов во время приема пищи
3) Упростите меню – когда с плато сталкивались мои “марафонцы”, я им максимально упрощала меню. Нет, мы не урезали резко калории, а делали меню простым. К примеру утром каша(гречка, овсянка) с молоком, в обед крупа с курицей и овощным салатом, вечером яйцо/сыр с овощным салатом. То есть на неделю значительно сокращали разнообразие блюд и оставляли максимально диетические. Когда вес снова начинал снижаться, разнообразие возвращалось(очень рекомендую максимально разнообразить меню если вы не в плато, чтобы еда не надоедала)
4) Незначительное сокращение – мы с марафонцами часто сокращали во время плато рацион на 20-30 гр. То есть очень незначительно, но данная мера вкупе с вышеперечисленными как правило быстро давала эффект
Надеюсь вам помогут мои советы =) Всем желаю добиться своих целей!)
Читайте также:
Ни спорт ни диета не помогали похудеть. Но все равно добилась результата
Похудела на 7 кг всего за месяц. Как добиться такого прогресса?
Оцените мои старания, ставьте палец вверх и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Источник