Праздник каждый день диета
Часто бывает так, что вот худеешь, худеешь… и вдруг бац! объедаешься на каком-нибудь застолье и вся диета псу под хвост. Обидно! А еще потом начинаешь себя винить, ругать, иногда даже ненавидеть. И от этих негативных эмоций жор пошёл по полной программе. Как быть?
Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!
Как питаться в праздники и в дни застолий, чтобы не набрать вес, но и в тоже время не сидеть белой вороной с пустой тарелкой, истекая слюной?
Хочу сразу вас успокоить хорошими новостями. Если человек 5-6 раз в неделю питается правильно, питание сбалансировано, в рационе нет вредных синтетических продуктов, то один раз в неделю-две вполне можно позволить себе съесть что-нибудь этакое, запрещенное. Ну например, кусочек тортика, или пельмешки.
Разумеется, это не значит, что можно это есть в неограниченных количествах. Но от разумной порции в 200-300 граммов никакого вреда не будет.
Теперь про питание в праздники. Если вы в течение основного времени придерживаетесь правильного сбалансированного питания, один праздничный день, например, ужин в ресторане или в гостях, совершенно не принесёт вреда.
Однако, я рекомендую соблюдать несколько простых правил, чтобы праздник не доставил хлопот с пищеварением и самочувствием. И уж тем более не добавил лишних килограммов.
Как правильно питаться в дни праздников:
1. Очень важно – не ешьте много! Не набрасывайтесь на вкусные блюда, как голодный пёс, уважайте в себе человека. Вы можете попробовать любое блюдо, но в небольших количествах. Если на столе много разных салатов и вам хочется продегустировать их все – положите по одной ложке каждого.
Перед тем, как пойти в гости, слегка перекусите, чтобы не прийти совсем уж голодными. Тогда вам будет трудно себя контролировать.
2. Одно из самых главных правил – никогда не смешивайте мясо с тортиками. У нас ведь обычно как происходит: сначала салаты, потом горячее, а потом тортик. Так вот, перед походом в гости вы должны определиться – будете есть или мясные блюда, или тортики. Таким образом, вы можете позволить себе поесть вкусные и разнообразные салаты, закуски, горячее блюдо, но от тортика нужно отказаться.
Дело в том, что мясо и мясные блюда усваиваются очень долго – более 4-х часов. А если вы через полчаса после мяса съедите что-то сладкое (тот же торт), в желудке блокируется усвоение мяса, да и тортик не усвоится. В результате, вся съеденная смешанная пища будет бродить и гнить в кишечнике, вызывая вздутие, отрыжку, возможно даже боли и другой дискомфорт. Такая пища не усвоится организмом, отложится в виде жира и биомусора (токсичных отходов).
Если уж вы хотите поесть в этот вечер сладкого – тогда откажитесь от мяса и мясных блюд.
3. Если за праздничным столом вы едите много мяса, особенно красного, пейте кофе. Это нейтрализует вредные вещества, содержащиеся в мясе и других многосложных блюдах. Подробнее о том, как это работает, можно прочитать здесь.
4. Пару слов про алкоголь. Никогда не закусывайте жирными мясными блюдами, салатами с майонезом и уж тем более сладостями. Про алкоголь при похудении более подробно прочитайте здесь. В этой публикации я подробно рассказываю, какие алкогольные напитки чем закусывать.
5. После застолья помогите своему организму побыстрее вывести вредные токсичные вещества, которые вы получили от алкоголя и обилия смешанных продуктов. Будет очень хорошо, если на следующий день вы поможете восстановить работу печени, выпив напиток для детоксикации печени. На следующий день после застолья помогите печени полезными продуктами:
Продукты, полезные для печени
6. Так же на следующий день после праздничного застолья можно принять сорбенты – это поможет спасти организм от интоксикации и не набрать вес. Сорбенты не усваиваются организмом, проходя через ЖКТ, собирают на себя, как губка, все отходы и токсины и выводят наружу естественным путём. В одной из своих прошлых публикаций я рассказывала о безопасных сорбентах для похудения и очищения организма, прочитайте.
7. Через 2-3 дня после застолья устройте разгрузочный день. Тем самым вы сможете сбросить тот привес, который получили во время сытного застолья. Вот несколько простых, но эффективных способов однодневной разгрузки.
Если вы принимаете гостей у себя дома и весь день проводите на кухне – готовите для гостей – соблюдайте вот эти нехитрые советы (особенно, если вы худеете):
***
С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте!
Будут вопросы – задавайте их в комментариях!
Источник
Продукты, которые обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе человека: морская капуста (ламинария), ростки злаковых культур и овощи.
(2 оценок)
Сочетание, пожалуй, довольно странное. Но не спешите закрывать эту страницу. До или после, но без диеты все равно не обходится ни одно торжество. И лучше – до. А предпраздничное настроение такая диета вам не испортит – если, конечно, подойдете к делу без фанатизма.
Все-таки не стоит забывать, что за красными днями календаря неизбежно наступают трудовые будни. И чтобы они не застигли вас врасплох, желательно и к самим праздникам подойти с некоторым, что ли, запасом здоровья. Тогда отягчающие последствия “сладкой жизни”, как-то: лишние килограммы и разнообразные расстройства, можно будет минимизировать.
Сделать это очень просто. Так, по крайней мере, считает Валентина Кудашева, кандидат медицинских наук, доцент Московской медицинской академии им. И.М. Сеченова. Достаточно включить в предпраздничный рацион продукты, которые стимулируют выносливость, повышают физическую и умственную активность, а также предупреждают желудочно-кишечные проблемы. Впрочем, эти продукты-целители и на праздничном столе будут совсем не лишними.
Морская капуста (ламинария). Содержит витамины С, В6, В12, никотиновую кислоту и другие биологически активные вещества; обеспечивает организм йодом, тормозит развитие склероза сосудов, препятствует образованию тромбов. Но главное ее свойство – способность снижать всасывание и накопление в организме радионуклидов и токсичных веществ.
Причем для достижения эффекта достаточно съедать ежедневно хотя бы по 2 чайные ложки ламинарии.
В дорогих ресторанах Средиземноморья большим успехом пользуется салат “Венеция”, в состав которого входят очищенные креветки, кусочки рыбы, маслины, помидоры, лук и зелень. Все это сдобрено растительным маслом, уксусом и морской капустой.
Да что там говорить, обычный салат “Здоровье” отлично разнообразит “тяжелое” праздничное меню. Нашинкуйте соломкой сваренное вкрутую яйцо, очищенные свежие огурцы, сырую или вареную морковь, репчатый лук, добавьте морскую капусту. Все смешайте, заправьте майонезом или сметаной. Можно заменить репчатый лук зеленым или добавить зеленый горошек.
Живые ростки. В Китае их называют ростками здоровья. Проростки злаковых культур в последние годы стали очень популярны на Западе, прежде всего в США и Великобритании. Там проращивают семена самых разных растений: фасоли, горчицы, капусты, подсолнечника, чечевицы, гречихи, ячменя, овса, кукурузы, льна, редиса, шпината. Ростки стимулируют аппетит, способствуют нормализации моторики желудочно-кишечного тракта, обладают антимикробным действием. Кстати, они позволяют не только укрепить здоровье, но и похудеть – они не калорийны, но при этом создают ощущение сытости в течение нескольких часов.
Едят проросшие зерна, как правило, с фруктами. Иногда их после подсушивания перемалывают в кофемолке. Такая мука особенно хороша как добавка к различным салатам, соусам, приправам, тесту. Можно сделать бутербродную массу из проросшей пшеницы. Проросшие зерна измельчить (лучше в миксере), добавить растительное масло, чеснок, посолить и все тщательно взбить. В готовую массу добавить рубленую зелень петрушки. Возможны варианты: вместо чеснока и соли добавить мед и сервировать фруктами.
Овощи. Не игнорируйте их на праздничном столе. Доказано, что употребление овощей снижает риск таких заболеваний, как рак, диабет, и, что особенно важно в нашем случае, предупреждает желудочно-кишечные расстройства. Дело в том, что в овощах содержатся так называемые фитопротекторы, которые обладают чрезвычайно полезными для организма свойствами. В первую очередь обратите внимание на свежие огурцы, в них обнаружена тартроновая кислота, которая замедляет образование жира в организме. Овощи, относящиеся к классу крестоцветных (все виды капусты), богаты индольными соединениями. Они регулируют активность ферментов, ответственных за разрушение в организме различных ядов. А редька содержит вещества, обладающие бактерицидными свойствами. Что во время многодневных застолий особенно актуально.
Статья предоставлена журналом
Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Источник
Все мы знаем, что любой диете приходит конец, как только наступают праздники. Невозможно устоять перед столом, полным бесчисленных закусок, салатов, горячего и сладкого. Лишать совсем себя праздника никому не хочется, но как же быть, если решила похудеть, а на носу день рождения/Новый год/ первомай/юбилей кошки? Наши советы помогут вам не сдать позиции в войне с лишними килограммами.
Диета во время праздников: как быть?
• Во время праздников очень часто мы ловим себя на мысли, что все время проводим «за столом». Это происходит, потому что внутри возникает напряжение от непривычного безделья. Походы к холодильнику снимают стресс и компенсируют привычную деятельность. Допускать этого нельзя, поэтому, как только вы почувствуете, что захотели перекусить, не торопитесь бежать на кухню, а для начала выпейте стакан воды и сделайте несколько приседаний. Это притупит чувство голода.
• Вообще во время праздников забывать про воду категорически не стоит. Заставляйте себя выпивать в день полтора-два литра. Вода поможет организму быстрее усваивать питательные вещества и выводить токсины.
• Алкоголь – это отдельная тема. Тем, кто на диете в идеале вообще отказаться от крепких напитков, потому что они практически вдвое снижают способность организма сжигать жиры. Но если вы все-таки не можете отказать себе в удовольствии выпить, то старайтесь свести количество алкоголя к возможному минимуму и пить в промежутках как можно больше воды.
• За праздничным столом старайтесь не переедать. Можете пробовать каждое блюдо, но только немного. И старайтесь грамотно сочетать пищу. То есть если вы выбрали мясное блюдо, добавьте к нему немного овощей, а не салатов, заправленных майонезом.
• Сидя за столом, никогда не кушайте из большой тарелки, всегда старайтесь брать для себя маленькую. Так вы сможете ограничивать количество пищи.
• Лучше всего начинать кушать с овощей. Они наиболее полезны, низкокалорийны и питательны.
• На празднике старайтесь больше проявлять активность, участвовать в конкурсах, танцевать и прочее. Так вы отвлечете себя от еды.
Если праздничный стол готовите вы …
• Не так страшен салат, как майонез, которым он заправлен. Поэтому для заправки блюд всегда выбирайте майонез с низким процентом жирности. Либо вы можете поступить еще более хитро, вообще не заправлять салаты, а предложить вашим гостям сделать это самим. На стол вместе с обычным майонезом поставьте его низкокалорийную альтернативу: смешайте обезжиренный творог с кефиром или ряженкой, посолите, добавьте специй по вкусу. Жирность такой заправки не превысит и 2%.
• Если вы готовите салат «Оливье», то лучше всего заменить в нем вареную колбасу или ветчину на отварное мясо или язык. В «Селедке под шубой» пусть у вас будет скумбрия или горбуша, а в «Мимозу» добавьте не жирные рыбные консервы в масле, а рыбу в собственном соку.
• Для закуски не делайте нарезку из колбасы, лучше украсьте стол ломтиками копченой говядины, куриной грудки или индейки. Постарайтесь добавить на стол больше свежих овощей, а хлеб можете и вовсе заменить хлебцами.
• Конечно, все наши советы померкнут, как только вы окажетесь один на один с праздничным столом. Чтобы не наброситься на еду, поешьте заранее. Салат или суп утолят аппетит, и в гостях вы не переедите.
• Старайтесь есть медленно и обязательно пользуйтесь за столом ножом. Разрезая пищу на кусочки, вы помогаете своему желудку.
Диета после праздников
Чтобы после «дней народного гуляния» цифры на весах не стали кошмаром, спешим предупредить, что после бурных празднований, вес может увеличиться (порой до 2 килограмм). Знайте, три четверти этой прибавки составляет вода. Она задержалась в организме из-за резкой смены питания. Как правило, праздничная еда очень соленая, а 1 грамм соли задерживает 100 грамм жидкости в организме. После праздников проведите пару дней на малосоленой диете, и вес придет в норму. Кстати, алкоголь тоже имеет свойство задерживать воду: 10 мл крепкого добавляют 100 мл жидкости.
Похожие статьи
– Форум о похудении, правильном питании и тренировках
– Ресторан VS Диета. Как не дать сорваться, если выходишь в свет
– Как сесть на диету и не сорваться
– Алкоголь после тренировки
– Какой алкоголь можно пить при похудении
Оцените статью
Получили ответ на свой вопрос? Если нет, то задайте вопрос на форуме перейти на форум
Другие новости
22 ноября 2017
Как понять, действительно ли отражение в зеркале настолько плохо?
Для большинства представительниц прекрасного пола свойственно видеть вещи совсем по-другому, поэтому девушки, видя отражение в зеркале, преувеличивают реальность. Итак, как же научиться видеть настоящее отражения в зеркале и не придумывать лишнего, мы узнаем далее!
04 сентября 2019
Больше, чем бег: правила эффективной кардиотренировки от эксперта X-Fit
Для чего нужны и кому подходят кардиотренировки? Чем они могут быть опасны и как добиться максимальной эффективности без вреда для здоровья? О важных нюансах популярного вида тренинга и самых распространенных ошибках рассказывает эксперт федеральной сети фитнес-клубов X-Fit Антон Шапочка.
29 марта 2018
На переваривание каких продуктов организм затрачивает много энергии
Существует такой термин как «продукты с отрицательной калорийностью», это означает, что есть пища, на переваривание которой организм затрачивает больше энергии, благодаря чему быстрее расходует калории, поступившие вместе с продуктами питания.
10 мая 2016
Правильное питание для мужчин
Правильное питание у мужчин – это здоровое и сбалансированное меню, которое сможет наполнить организм важными витаминами и микроэлементами, придаст энергии на весь день, позволит быть сильным, крепким и подтянутым. Правда, при планировании мужского рациона нельзя опираться на принципы женского питания. Почему?
24 апреля 2018
Как увеличить скорость бега
Способность быстро бегать заложена в каждом человеке, но не все раскрывают свой потенциал. Научиться быстро, а главное правильно бегать может абсолютно любой человек, а что для этого нужно, мы узнаем далее!
07 июня 2017
Мифы о том, как накачать ягодицы
Накачать красивые ягодичные мышцы – одна из целей, с которыми многие девушки приходят в тренажерный зал. Работа с тренером позволяет быстро достичь поставленной задачи. А вот в случае самостоятельной тренировки порой бывают ошибки, связанные с распространенными мифами о накачивании ягодиц. Запомните их и не повторяйте.
18 марта 2019
Как быстро набрать мышечную массу
Для того, чтобы за короткие сроки набрать сухую (с минимальным количеством лишнего жира) мышечную массу, необходимо хорошенько постараться, так как рост мышц происходит небыстро, но ускорить данный процесс совершенно реально, если соблюдать несколько важных правил, о которых мы сейчас вам расскажем.
02 апреля 2018
Упражнения для разминки и заминки
Как показывает практика, если не разогреть мышцы и сразу дать им приличную нагрузку, увеличивается вероятность получения травмы. Чтобы этого избежать, мы подготовили для вас упражнения для разминки и заминки.
05 мая 2020
Как укрепить мышцы шеи
Чтобы укрепить мышцы шеи, необходимо выполнять специальные упражнения, о которых мы расскажем далее.
23 июля 2018
Диетические блюда летом
Каждое время года создает свою, особую атмосферу, которая вызывает желание скушать что-то вкусненькое, к примеру, осенью приятно посмотреть любимое кино под кружечку горячего шоколада с пончиками, а вот летом хочется чего-то легкого и освежающего, поэтому очень важно не упустить момент, и насладиться всем тем, что так подходит к жаркому и яркому лету!
27 января 2017
История похудения Алины 27.01.2017 – день пятый
Привет, мои дорогие! Первый день дался мне легко: летала и порхала! И есть не хотела совсем! Второй и третий дни были какой то ад! Еда даже снилась мне! И, честно говоря, я съела мороженку. Сама не знаю, как это произошло.
27 июня 2017
7 видов танцев для идеальной фигуры
Танцы – мир движений, окрашенных в 7 цветов радуги! Посредством танца можно выразить любовь, показать, что твориться в душе, рассказать о себе и открыть всему миру свой внутренний мир. Благодаря танцам можно приобрести невероятно привлекательное тело, на котором будут вырисовываться мышечный рельеф, словно созданный скульптором.
Источник
Еще давно один британский диетолог заметил, что на своем привычном меню можно похудеть, если добавить в рацион красное сухое вино.
Это правило, правда, работает только у людей, придерживающихся достаточно скромного и здорового меню. Иначе почему мы не худеем, например, после новогоднего праздничного марафона!?
Поэтому большинству, чтобы похудеть, недостаточно просто добавить к рациону красное сухое вино. Им все же нужно сесть на алкогольную диету. На какую? Да на любую, какую душе угодно! Благо, их существует немало.
Конечно, главное преимущество таких диет – это возможность поддержать тост на любом празднике – а значит, не выключаться из привычного общения и ритма жизни.
Можно начать диету за день до торжества, продолжить во время него и на следующий день после. Получится и отпраздновать, и лишиться пары-тройки килограммов.
А ведь не многие могут похвастаться, что за праздники не поправились, а, наоборот, похудели.
Да, конечно, алкоголь калориен. И вполне справедлив вопрос – как с помощью таких напитков можно похудеть? Ведь порция ликера содержит около 336 калорий, водки около 200 калорий.
Как оказалось, алкогольные калории сгорают быстрее остальных. И опасность для фигуры представляет не калорийность напитка, а его влияние на аппетит. Бокал алкоголя, особенно выпитый на голодный желудок, вызывает сильное чувство голода. Это заставляет нас съесть больше, чем нужно.
К этому добавляется легкое опьянение, из-за которого мы теряем чувство меры в еде и здравый смысл в выборе блюд.
Но при хорошем чувстве воли спиртные напитки могут стать помощниками в борьбе с лишним весом. Особенно красное сухое вино. Оно содержит особые вещества, помогающие организму расщеплять жиры. К тому же вино в умеренных количествах положительно влияет на сердце и сосуды.
Итак, запомните несколько правил винных диет и худейте, получая удовольствие!
Для диеты лучше выбирать красные сухие вина – они менее калорийны. Отлично подойдут «Изабелла», «Мускат», «Каберне», «Мерло» и другие.
В красном вине выше концентрация веществ, провоцирующих мигрень, но, по мнению ученых, оно полезнее белого.
Продолжительность – 2 дня, количество спиртного в день – 750 мл вина (одна бутылка), похудение – 2 кг.
Завтрак
1 стакан красного вина смешать со свежевыжатым соком лайма и апельсина, добавить кубик льда,
1 маленькая чашка черного кофе,
1 яйцо, поджаренное на медленном огне,
1 ломтик подсушенного цельнозернового хлеба.
Обед
2 стакана красного вина,
1/2 постного цыпленка с овощным салатом и лимонным соусом,
1 маленькая чашка черного кофе.
Ужин
Вылейте остатки вина в высокий стакан, добавьте минеральной водой и кубики льда.
Дополнительно допускается выпить 1 маленькую чашку кофе или чая с лимоном и на выбор съесть одно из следующих блюд: омар на гриле, свежие крабы или креветки с 2 столовыми ложками горячего или холодного пюре из шпината.
На заметку: лучше спланировать эту диету не на рабочие дни, поскольку вино придется пить прямо с утра.
Продолжительность – 3 дня, количество спиртного в день – 750 мл вина (одна бутылка), похудение – 3-5 кг.
На весь день
Бутылка красного сухого вина и три больших зеленых яблока (для любителей сладкого), или половина батона зернового хлеба (для любителей мучного).
На заметку: диета не предписывает, какими порциями и в какое время употреблять продукты из меню. Однако лучше все-таки распределить их равномерно на весь день.
Продолжительность – 3 дня, количество спиртного в день – 450-600 мл вина, похудение – 1,5-2 кг.
Завтрак
120 г сыра,
тост из пшеничного хлеба,
бокал белого сухого вина.
Обед
120 г сыра,
2 тоста,
бокал белого сухого вина.
Ужин
120 г сыра,
2 тоста,
бокал белого сухого вина.
На заметку: хотя жирная пища способствует более медленному опьянению, лучше все же предпочесть не самые жирные сорта сыра.
Продолжительность – 5 дней, количество спиртного в день – 200 мл вина, похудение – 5 кг.
Завтрак
помидор и сваренное вкрутую куриное яйцо (или два перепелиных, что более предпочтительно).
Второй завтрак (необязательный)
одно яблоко (предпочтительно зеленое).
Обед
200 г творога (самой низкой жирности)
1 свежий огурец без соли
Ужин
только 200 г сухого красного вина.
На заметку: в данной диете допускается замена творога маложирными сортами сыра в том же количестве (200 г). При желании продлить диету до 7-8 дней рекомендуется 150 грамм сыра съедать на обед, а оставшиеся 50 грамм – на ужин в дополнении к вину.
Продолжительность – 7 дней, количество спиртного в день – 750 мл вина (одна бутылка) или 80г виски, коньяка, джина или водки, похудение – 5-7 кг.
Завтрак
вареное яйцо,
50 г творога.
Обед
150 г отварной или приготовленной на гриле белой рыбы,
небольшая порция зеленого салата,
2 порции (40 г) виски, коньяка, джина, водки или 2 бокала сухого вина.
Ужин
150 г отварной нежирной говядины или куриного мяса,
небольшая порция зеленого салата,
30 г сыра,
2 порции крепкого спиртного напитка или вина.
На заметку: не рекомендуется придерживаться данной диеты дольше недели, так как она бедна полезными веществами и может вызвать привыкание к алкоголю.
Продолжительность – 12 дней, количество спиртного в день – 150 мл вина, похудение – 4-12 кг.
Первые 3 дня употреблять только кефир (средней жирности) по 250 г 3 раза в день.
Вторые 3 дня по 100 г вареной несоленой курицы и по 250г бульона 3 раза в день.
Третьи 3 дня разрешаются зеленые кислые яблоки в неограниченном количестве.
Четвертые 3 дня по 50 г красного полусухого вина и по 100 г пресного сыра 3 раза в день.
На заметку: диета бедна витаминами и другими полезными веществами. Поэтому, учитывая ее большую продолжительность, рекомендуется дополнительно принимать витаминные препараты.
Фото shutterstock.com
Источник