После рисовой диеты фото
Приветствую вас, мои любознательные читатели! Заметила, что рис у многих пользуется славой диетического продукта. Существует так много систем питания на его основе. И все они вроде как обещают потрясающий результат без особых проблем. Вместе с тем, и негативных высказываний о таком похудении от диетологов и других «экспертов» немало. Поэтому сегодня «гостем программы» будет рисовая диета отзывы и результаты похудевших помогут разобраться.
Можно ли на рисе похудеть?
Ну, во-первых, у риса невысокий гликемический индекс. У неочищенных зерен этот индекс составляет 50, а у очищенных – около 70. Это низкий и средний показатель. Для похудения то, что надо. Продукт перерабатывается долго и расщепляется постепенно.
Во-вторых, рисовая диета предполагает отсутствие соли в рационе. Когда вы кушаете отварной рис без соли, происходит интенсивное снижение веса.
Однако есть одно «но». Выход с такой жесткой диеты чреват сильным стрессом для организма. Поэтому, когда вы вернетесь к обычному питанию, организм начнет в усиленном режиме откладывать запасы. Кстати, почему нельзя полностью отказываться от подсалывания пищи, я недавно писала в статье «разоблачаем мифы о вреде соли».
Поэтому ответ на вопрос: «Можно ли похудеть на рисе?» — неоднозначен. Сама по себе диета дает хороший результат. По заявлению создателей этой разгрузочной системы питания, можно скинуть до 10 кг за неделю. Но диета полуголодная и жесткая. А чтобы достигнутый результат сохранился, нужно с нее правильно выйти и дальше следить за рационом.
Гречка или рис для похудения работают, судя по отзывам, равно эффективно. Чтобы убедиться в этом, ознакомьтесь со статьей «гречневая диета отзывы и результаты похудевших».
Какой лучше выбрать
На самом деле, для похудения, одинаково хорошо подойдет любой рис из магазина. Кратко разберем варианты:
- Белый пропаренный рис. Зерна перед шлифовкой прошли специальную обработку под паром. Во время такой процедуры все ценные вещества с отрубевой оболочки перекочевывают в зерно. У пропаренного продукта состав бжу следующий: 341 ккал на 100 гр. Причем, 75,4 гр углеводов, 7,3 гр белков и 0,2 гр жиров.
- Длиннозернистым считается тот продукт, длина зерен которого составляет от 6 мм и больше. Он может быть коричневым, белым, красным. Энергетическая ценность длиннозернистого белого риса составляется 365 ккал на 100 гр продукта. При этом 78 гр углеводов, 7,1 гр белков и 0,7 гр жиров.
- Круглая шлифованная крупа считается менее полезной. Она освобождена от отрубевидной оболочки и вместе с тем и от ценных веществ. А вот крахмала здесь хоть отбавляй. Калорийность составляет 350 ккал на 100 гр. Здесь 79 гр углеводов, 0,4 гр белков и 0,1 гр жиров.
- Бурый рис для похудения. У таких зернышек жесткая коричневая оболочка и белое ядро. Калорийность у этого продукта составляет 337 ккал на 100 гр. Здесь 72,9 гр углеводов, 7,4 гр белков и 1,8 гр жиров. Наедаешься им очень быстро и долго не чувствуешь голода.
Да, калорийность риса указана в 100 грамм сухого продукта, а не сваренного продукта.
Как готовить продукт
Длиннозернистый и круглый шлифованный готовят одинаково. На 160 грамм риса нужно 500 мл воды. Я меряю стаканчиком от мультиварки. Любую крупу я хорошенько промываю. Потом перекладываю в кастрюлю и заливаю водой. Готовлю вначале на среднем огне до закипания.
Причем периодически помешиваю, чтобы зернышки не прилипли к дну. В это время солю и добавляю дольку имбиря с одну фалангу мизинца. Это я в Таиланде научилась так делать ????
Как вода закипит, убавьте огонь до тихого и прикройте крышкой не полностью. Иначе вода поднимется и убежит. Готовьте еще 15 минут. После этого, снимите кастрюлю с плиты и оставьте накрытой еще на 10-15 минут.
Коричневый и красный рис готовится намного дольше. Советую его залить на несколько часов (а лучше вообще на всю ночь). Потом промойте и залейте необходимым количество воды для варки. Варите так же, как писала про белый. Только варится после закипания воды он минут 30. Дальше выключите кастрюлю и дайте отстояться под крышкой минут 20. Только бурого риса много не съешь каждый день. Он тяжеловат для желудка. Поэтому готовьте его на треть меньше.
А то, сколько можно сбросить во время диеты, зависит не только от риса. Но и от выбранной системы питания. Давайте разберем продолжительность различных вариантов.
Варианты меню
Существует несколько вариаций рисовой программы похудения. Я же остановлюсь лишь на трехдневной и недельной программах.
На 3 дня
Это очень жесткая диета. Сидеть на ней советую только в самых экстренных случаях – когда нужно быстро сбросить все закрома. Увлекаться такой похуделкой лучше не чаще максимум – раз в полугодие.
Дневной рацион представлен 200 гр риса. Для большей точности советую кухонные весы приобрести. Они не дадут себя обмануть, даже когда вам сильно будет хотеться поесть. По себе знаю ????
Зернышки на ночь замачивают, а потом отваривают в воде (соотношение 1:1,25). Полученную кашу нужно разделить на 6 приемов пищи. А после радоваться этому скудному пайку, помня о поставленной задаче – превратиться в стройняшку. Кстати, и воду не забывайте пить – минимум 1.5 литра в день.
Если уж голод страшно лютует, позвольте себе съесть одно или два зеленых яблока за день. Диета очень жесткая. Поэтому постарайтесь в этот период воздержаться от физических нагрузок.
Выходить надо, постепенно добавляя ежедневные продукты питания. Не набрасывайтесь сразу на холодильник, празднуя окончание диеты.
На неделю
Эта программа похудения более щадящая и менее скучная. Сидеть на ней можно раз в 2-3 месяца. Дневная пайка – 0,5 кило риса, который нужно отварить. Эту чудо-кашу можно есть с любыми свежими овощами и зеленью.
Основное правило такой схемы питания — риса в порции должно быть больше, чем овощей. Но никаких приправ и добавок, а тем более соли! Можно 1 ч.л растительного масла
Кстати, соевый соус – это примерно на 20% растворенная в воде соль. Если вы думаете сделать замену, то не обманывайте себя.
Между основными приемами пищи можете устроить перекус. Побалуйте себя свежими фруктовыми салатиками или целыми плодами. Не более 500 грамм в день. Только виноград и бананчики пока под запретом.
Побольше пейте жидкости. Это вода — простая и минеральная негазированная. Также о настое трав и кефире не забудьте: они тоже разрешены. Кроме того, в этот период можно пить свежевыжатые соки, разведенные поровну с водой. Особенно в яблочном и томатном соке нуждается ваш организм.
Отзывы и фото попробовавших
Ох, сколько отзывов всевозможных я видела. То рис калорийный, то он него толстеешь. Также говорят, что этот продукт сосуды чистит. А еще, что он – замечательное средство для очищения организма от солей и шлаков. Но какие соли? Наш организм берет только те элементы из продуктов, которые ему нужны.
Лора: Похудеть то похудеешь, но будут запоры. я перед сном обязательно пью кефирчик и растительное масло с лимоном
Мила: Села на эту похуделку и спортом начала заниматься – около часа каждый день кручу велотренажер чтобы худеть быстрей. Результат потрясный за 2 недели минус 7 кило.
Соня: А я по-своему программу похудения переделала. Первые 2 дня ем все как обычно. А 3-ий день сижу на рисе (грамм 200) и томатном соке. И так по кругу. за недельку избавилась от 4 килошек )))
Люси: Я за 9 многострадальчиских дней лишилась 3 килограмов. Но эффект оказался нестойким. видимо из организма просто вышла вода. Через 2 недели вес вернулся ((
Мася: Не вижу результата. я больше сбрасываю на других продуктах
Ната: Я иногда сажусь на рисовую диету. Рис запиваю яблочным соком – вроде даже вкусно. Но долго в таком режиме питаться не саветую. На третий день у меня сильно голова кружится и подташнивает.
А вот и реальные фото до и после похудевших.
Мой результат
Много всякой информации «перекопала». В итоге, это всего лишь обычная программа питания, которая отличается средней эффективностью. Потому что сложно соблюдать такой режим.
Что еще придумать в пользу риса. 6 миллиардов азиатов дружно лопают каждый день рис и лапшу из него. И ничего, плодятся и размножаются. Риса на планете Земля поглощают намного больше, чем всех остальных круп.
Прожив 2 года в Таиланде, мне есть, что рассказать о рисовой диете ???? В течение этого периода только на ней и сидела. Потому что здесь это основной местный продукт. Он там везде выращивается, как у нас картошка.
Поэтому, в качестве сложных углеводов кушают рис. А добавки к нему всевозможные. Очень обожают курятину и свининку, добавляют местную зелень. Плюс обильно сдабривают жгучим красным перцем, соевым соусом и сахаром. Наш желудок этого не выдержит. Сами посмотрите, какие ежедневные блюда кушают в статье «что кушают в Таиланде».
Конечно же я там сбросила более 5 кило, потому что:
- сменила питание — употребляла больше овощей, фруктов, зелени. Включила в рацион больше белковых продуктов – свежая рыбка, курица, морепродукты. Редко кушала мясо (тяжеловато его в жару есть).
- готовила только «на сегодня». Никаких добавок или «завтра доедим».
- из-за жары больше пила воды.
- увеличила количество физической нагрузки – ходьба, плавание, занятия в тренажерке.
- уменьшила количество поступающих жиров – растительное масло только в салаты, да и то крайне редко. Готовила в основном на воде и пару.
- хлеб стала воспринимать как лакомство. Употребляла его не более 2-3 раз в неделю в виде тостов к чаю с утра.
В южной Азии такой метаболизм, что поглощать дополнительно калории не требуется. Если что – выпила воды, заела фруктом и уже сыта.
Дополнительные советы
Не думайте, что, сменив питание килограммы не возвратятся. Чтобы оно помогало, нужно перестроить свой ежедневный рацион и следить за количеством калорий. Советую соблюдать классическую низкокалорийную белковую диету (диета Дюкана, диета Протасова и т.п.). Она сбалансирована по составу и на сегодняшний день признана самой эффективной.
И обязательно подключаем тренировки. Любые, какие вам подойдут.
Уверена, что сегодняшняя статейка открыла вам много всего полезного о рисовом похудении. Не забудьте подписаться на обновления блога, чтобы быть в курсе всего «свежеиспеченного».
В комментариях к статье поделитесь, сидели ли вы на рисовой диете. Какой был отвес? Я же прощаюсь с вами: до новых встреч, мои дорогие!
С уважением, Ольга Стешкина
Источник
Большинство людей, из категории постоянно пытающихся сбросить лишний вес, знают о диете на рисе.
Кому-то подходит такой способ уменьшения веса, кому-то нет. Но есть и такие люди, кто согласен воспользоваться ею без промедления.
Польза рисовой крупы
В рисовой крупе содержится большой объем аминокислот, минеральных и витаминных веществ, которые благотворно влияют на работу всего организма. Кальций нужен для укрепления и роста ногтей, волос, зубов и костей. Калий нормализует работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает развитие патологий.
Железо поддерживает уровень гемоглобина в крови, способствует улучшению общего самочувствия.
Наличие фосфора, йода и цинка также важно для поддержания стабильной работы всех органов. Белки нужны для развития мышечной ткани. От других зерновых рис отличается отсутствием глютена.
Включив в рацион питания блюда из рисовой крупы, можно похудеть, укрепить нервы, восстановить внешний вид волос, ногтей и кожного покрова, стабилизировать давление и пищеварение, вывести вредные вещества из организма.
Рис считается малокалорийным продуктом, что особенно важно тем, кто считает калории. В 100 г риса содержится 280-340 ккал, смотря какой сорт риса используется в диете.
Противопоказания
В любой диете есть свои противопоказания. Диета на рисе не стала исключением.
Не стоит ею увлекаться, если у вас проблемы с пищеварительной системой, при беременности или кормлении ребенка грудью, или в случае риска заболевания диабетом.
Рекомендации по употреблению риса в пищу
Для достижения заветной цели похудения следует строго придерживаться некоторых правил:
- продолжительность рисовой диеты должна составлять не более 7 дней, так как она относится к диетам из одного продукта (монодиета). В противном случае это нанесет вред здоровью.
- не используйте в процессе приготовления риса специи или пряности.
- чтобы закрепить результат, после окончания рисовой диеты, строго придерживайтесь правильного рациона питания с разгрузочными днями.
- пейте жидкость в больших количествах, чай без сахара или сахарозаменителя, но только по истечении 1 часа после приема пищи.
- перед диетой следует подготовить свой организм, перейдя на более легкую пищу без пряностей и специй.
- рис перед приготовлением обязательно промывайте и замачивайте, чтобы вышел крахмал.
- неочищенный рис лучше, в нем больше витаминов В и клетчатки.
- не переваривайте рис, пусть будет немного не доваренным, будет больше пользы.
- не стоит добавлять к рису соусы или кетчуп, не получите желаемого результата.
- рекомендация врача обязательна, могут потребоваться добавки в виде витаминов.
- возможно применение в качестве добавок некоторых фруктов, овощей или пшеничной каши.
Выбор диеты
Диет на рисе существует несколько, отличающихся меню, продолжительностью курса и итогами. Общее у них одно – рис.
Рисовая диета продолжительностью 3 дня
Как все монодиеты, рисовая должна соблюдаться не более 7 дней, и позволит сбросить лишний вес за небольшой промежуток времени.
Всем известно, что рис хорошо выводит соли, шлаковые и токсичные вещества, в результате чего он надежно закрепил свою популярность у людей, следящих за своими формами и весом.
Меню рисовой диеты не сложное, главное строго его соблюдать. Три дня нужно питаться исключительно одним отварным рисом без специй и пряностей, соусов и приправ. В результате можно сбросить около 4 кг.
Расход риса в сутки составит 1 стакан, лучше использовать коричневый неочищенный. Пить воду обязательно, можно яблочный сок.
Рис промойте и отварите в чистом виде без добавок. Разделите на 5 или 6 порций, чтобы хватило на целый день. В течение трех дней из организма выведутся жидкость и вредные токсины и шлаки, при минимальном поступлении калорий в него.
Соблюдайте диету строго 3 дня, далее стоит включить в различные низкокалорийные продукты питания.
Рисовая диета продолжительностью 7 дней
Если позволяет состояние здоровья, можете сразу сесть на эту диету, но в рацион должны включать другие питательные продукты, тогда вам удастся избавиться от 7 кг за 7 дней. Для достижения цели следует соблюдать следующий рецепт рисовой диеты.
Ежедневно в течение недели можно употреблять на завтрак:
- яблоко среднего размера или апельсин, или салат из фруктов с 1 ч. л. рисовых хлопьев;
- 60 г отварного риса с различными добавками: сока и цедры лимона, сметаны и цедры апельсина, корицы, молока, изюма и т. д.;
- несладкий зеленый чай.
Ежедневно на обед:
- овощной салат, овощной суп или бульон;
- 60-150 г отварного риса с добавками: масла оливы, тушеных грибов, моркови, зелени и пр.
На ужин (за 4 часа до сна):
- овощной бульон или суп;
- 100-150 г отварного риса с добавками: кабачками и морковью, брокколи, семечками и петрушкой, зеленым луком и др.
Рисовая диета В. Кемпнера
Впервые появилась в середине 20 века, основателем её является В. Кемпнер, и в наши дни является очень популярной.
В течение 14 дней, возможно, сбросить около 5 кг, но при условии соблюдения следующих правил:
- в сутки необходимо употреблять 2000-2400 ккал.
- потребление отварного риса на воде в день должно составлять 250-350 г без добавок.
- рацион питания должен содержать бобы и сухофрукты.
- ограничить употребление фруктов, соков, томатов, авокадо и алкоголя.
- можно включить в рацион картофель, при достижении стабильности веса.
- выпивайте в сутки около 6 стаканов жидкости, если нет проблем с почками, давлением и ожирением.
- обязательно принимайте комплекс витаминов.
Фото результатов похудения на диете на рисе
Источник
Профессиональные диетологи во всем мире часто назначают своим пациентам рисовую диету. Узнайте, в чем суть данной методики, не тратя времени и денег на визит к специалисту.
Представьте себе типичного жителя Китая, Японии или Кореи. Образ такого человека не ассоциируется с лишними килограммами, в странах востока и правда редко встречаются полные люди. Помимо генетических аспектов большую роль играет правильное питание, в рационе присутствует большое количество риса, натурального и очень полезного продукта. Эти наблюдения помогли диетологам создать рисовую диету, далее она сама подтвердила свою эффективность. Употребление в пищу риса способствует очищению организма от токсинов, солей и прочих вредных элементов. Очищение организма делает его более здоровым, а фигуру – более красивой.
Сидеть на рисовой диете не означает есть один лишь рис. Существует множество вариаций рисовых диет, от жестких и кардинальных до более приятных и спокойных, многие из них позволяют использовать вкусные добавки к рису. Далее представлены самые эффективные диеты на основе риса.
Диета 5 объемов для похудения
Диетой пять объемов называют одну из самых простых рисовых диет. К ней часто прибегают неопытные в вопросах похудения люди. Подготовка к диете займет некоторое время, но даже она будет очень увлекательной. Нужно взять пять небольших емкостей (подойдут стаканы), в каждую из них положить по две столовые ложки риса, заливаете их 200 мл воды. Рис должен настаиваться в воде при комнатной температуре в течении четырех дней, воду нужно каждый день сливать и заливать новую в таком же объеме.
Утром пятого дня можно начинать диету. Возьмите первую емкость, слейте воду и съешьте рис из нее. В пустую емкость снова положите рис и залейте его водой, поставьте эту емкость последней в ряд. На следующий день следует повторить те же манипуляции со второй емкостью, то есть каждый день вы будете есть рис, который провел в воде четыре полных дня. Не забывайте менять воду.
Диета пяти объемов хороша тем, что она выводит из организма соли и лишнюю жидкость, не позволяя ей застаиваться. Такой эффект достигается за счет того, что рис освобождается от ненужных примесей и приносит максимум пользы. Организм подбирает для себя оптимальную степень насыщения солями, ему помогает рис, в связи с чем пропадает необходимость удерживать воду. Мышечная масса при этом остается в целости и сохранности. Такой эффект достигается за две недели, в это время следует ограничить употребление соли, в противном случае выведенная соль будет поступать из продуктов питания, результат сведется к минимуму. В идеале на время рисовой диеты нужно полностью отказаться от соли и соленых продуктов, тогда из организма будет выведен максимум вредных веществ.
Настоявшийся в воде рис следует употреблять в пищу утром, перед завтраком. Для ускорения процесса похудения от завтрака следует отказаться, заменив его рисом. Следует пересмотреть свое меню на оставшийся день, из него следует исключить сладкое, хлеб и макароны, а также картофель, как продукт с большим количеством крахмала. При соблюдении всех условий очищение будет мягким, а похудение – безопасным.
Рисовая диета «Два блюда»
Не сложно догадаться, что первым и основным блюдом будет являться рис. В качестве второго блюда используются рыба и морепродукты. Объем дневного рациона считается просто и наглядно – тарелка риса и тарелка морепродуктов. Можно добавить к первому или второму блюду зелень, но их нельзя смешивать между собой. Такой способ питания соответствует привычному рациону жителей Японии, возможно, даже лучше, чем знаменитая японская диета. Один курс диеты «Два блюда» продолжается 5 дней.
Рисовая диета с грейпфрутом и болгарским перцем
Сочетание риса с болгарским перцем и грейпфрутом особенно пользуется спросом в Европе, диетологи там его очень ценят. Классическая рисовая диета лишает организм необходимых ему веществ, перец и грейпфрут этого не допускают, они приносят витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования обменных процессов.
Рис нужно сварить на воде так, чтобы вышло 300-350 грамм готового продукта, это количество нужно разделить на завтрак, обед и ужин. Когда вы соберетесь покушать, выпейте полстакана грейпфрутового сока, и приступите к трапезе через 20 минут после этого. Половинку болгарского перца следует нарезать и добавить к рису. Все три приема пищи в день будут одинаковыми, и в этом простота данной методики. Такого расписания нужно придерживаться три дня, а затем можно постепенно добавлять к рациону зелень, огурцы и помидоры.
Помните о том, что на любой рисовой диете следует как можно больше пить.
Диета для похудения рис и свежий огурец
Строение огурца предполагает 90% структурированной воды от объема продукта, поэтому в нем содержится так мало калорий, но при этом овощ приносит сытость. Диетологи подметили эти аспекты и создали диету на основе риса и свежего огурца, специально для тех, кто на диетах сильно мучается от чувства голода. Следует сварить рис, точно так же, как и в предыдущей диете, в таком же объеме и поделить его на две порции. К каждой порции перед приемом пищи нужно добавить натертый огурец, с которого предварительно следует снять кожу. Если получившееся блюдо покажется простым и слишком пресным, его можно сбрызнуть лимонным соком или бальзамическим уксусом. Однако, не стоит забывать о том, что уксус и лимонный сок усиливают аппетит, то есть актуальны не для каждого. Такая диета рассчитана на 3-5 дней, в эти дни будет неплохо попить поливитамины для насыщения и поддержания организма.
Рисовая диета с гречкой и медом
Эта идея зародилась в Германии, а потом разлетелась по всему миру. На исторической родине диета на основе риса, гречки и меда использовалась для лечения пациентов с ожирением, методика показала отличные результаты. Применять такую методику для похудения можно и в домашних условиях, результаты будут не хуже.
Необходимо взять пять столовых ложен риса и пять столовых ложек гречки, отварить их на воде по отдельности друг от друга. Получившуюся готовую кашу нужно соединить и добавить к ней столовую ложку меда и половинку чайной ложки лимонного сока. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник под сильный пресс. Через два часа продукт готов к употреблению, он будет достаточно плотным, это ваша дневная норма. Рацион на день делится не по объему и не по часам, действовать нужно так: как только почувствуете голод, отделить кусочек размером не больше сантиметра и медленно его рассасывайте, чтобы пища провела во рту как можно больше времени. Обычно у людей за день на рисово-гречневой диете с медом выходит 6-7 приемов пищи, придерживаться этой диеты нужно 5 дней. Не забывайте каждый день выпивать как минимум два литра.
Рисовая диета для эффективного похудения за 7 дней
Еще одна вариация простой и доступной рисовой диеты без сложностей и долгих приготовлений. На завтрак, обед и ужин нужно есть рис со свежими овощами, любые овощи на ваш вкус, что делает меню приятным и обширным. Объем съеденного риса должен быть больше, чем объем овощей. Общий объем дневного рациона не регламентируется, но его следует контролировать, помня о том, что это легкая, но все-таки диета. Используйте минимальный для себя объем, который позволит избежать сильного голода. Можно даже добавить к рациону немного фруктов в качестве полдника, остальные продукты на время диеты запрещены. Никакие соусов, никакой соли, можно добавлять к рису совсем немного соевого соуса или оливкового масла.
Жесткая рисовая диета
Один из самых жестких и оперативных способов похудеть, в народе такая диета носит название «Стакан риса». Сидеть на такой диете можно не более трех дней, курсы можно повторять, но не чаще, чем один раз в десять дней. За эти три дня вы очень сильно похудеете, подвергать свой организм такому стрессу часто нельзя. Нет никакого меню, потому что следует есть только рис, стакан риса варится и употребляется в течении дня в любом количестве порций. Можно съесть хоть вес рис за один раз, но лучше будет равномерно распределить его на порции.
Если для вас такая диета будет первой, или в случае если вы плоха переносите чувство голода, то диетологи позволяют добавить к рациону пару небольших зеле