После диеты начала набирать вес

За что бы мы не брались, мы все хотим видеть результат сразу – прямо здесь и сейчас.

В ином случае мы быстро теряем интерес и мотивацию. И здесь не надо себя винить – нетерпеливость и желание немедленного преображения свойственны всем нам.

Но с телом и фигурой все не так просто: чтобы увидеть изменения нужно запастись терпением как минимум на месяц. У биохимических процессов в нашем организме есть определенная скорость. Конечно, можно и нужно помогать своему обмену веществ, но за день, два или неделю кардинального результата вы точно не увидите.

А вот если брать уже более адекватные сроки, то ускорить процесс жиросжигания очень даже можно.

Шаг 1. Он в первые же два дня даст минус 2 кг на весах! Но учтите, что это будет не столько жир, сколько вода. И для закрепления результата важно будет продолжить правильно питаться. Уберите из рациона все сахаросодержащие продукты вне от их натуральности, полезности, биологической ценности. Это все сладкие и жирные молочные продукты (сладкие йогурты, творожные и молочные десерты, глазированные сырки и творожные массы, творог выше 5% жира, сыр, кондитерские изделия, а также фрукты, мед, фруктозу, тростниковый сахар, коричневый сахар, кукурузный сироп, патока, сироп агавы, сироп топинамбура и т.д.).

Шаг 2. Убираем все неполезные жиры, а именно: жирное мясо, соусы, жареные продукты, а также оливковое масло, привезённое из Италии троюродным дядей, перетопленный  жир ацтеков, гималайское масло яков и прочие гастрономические прелести.

Шаг 3. Подключаем правильное питание и необходимое именно вам соотношение КБЖУ. Вы можете смело включать в рацион куриные грудки или голени без кожи, индейку, постную говядину, нежирную рыбу, овощи, крупы.

Часто бывает, что готовить лень или некогда. Мне в этом смысле помогает Grow Food. Не надо идти за продуктами, планировать свой рацион, считать калории и готовить. Теперь у меня есть свободное время на себя и занятие спортом. У Grow Food есть разные линейки питания: для набора мышечной массы, для похудения и поддержания формы и даже вегетарианская линейка. Можно полакомиться вкусными, но  полезными десертами.  Например, черничный пп-торт, вок с курицей, лазанью и даже бургеры.  В общем, можно выбрать то, что вам нравится. Попробуйте, делюсь с вами промокодом “Question”. Он дает скидку 300 рублей на первый заказ.

Шаг 4. Не забываем про спорт! Лучше если ваши тренировки будут регулярными и логичными. Обязательно займитесь силовым тренингом и подключите кардио. И уже через месяц ваше тело значительно преобразится. Удачи!

На эту тему есть прекрасная статья на портале sektascience. Процитирую её частично. Может быть, прочитав её вы найдёте ответ на свой вопрос.

Самая распространённая ошибка – рассматривать формулу энергетического баланса в организме как статичную «ешь меньше – похудеешь». Любой, кто хоть раз пытался сбросить вес, сталкивался с тем, что с определенного момента он перестает снижаться, а дополнительные урезания в калориях не ведут к вожделенному результату.

Наш вес, как и другие жизненно важные функции, контролируется мозгом, который получает сигналы извне и изнутри (от кишечника, печени, жировых тканей и мышц). Таким образом он регулирует трату калорий, запуская различные процессы для оптимизации функций организма. Именно поэтому формула энергетического баланса очень динамичная, и урезание рациона не ведет напрямую к сбросу веса.

Чем меньше человек ест, тем больше организм старается оптимизировать процессы и эффективнее использовать поступающую энергию.

В результате искусственно созданной нехватки энергии активизируется множество физиологических механизмов, цель которых – оптимизация функций организма в новых для него условиях. Из-за этого снижается скорость обмена веществ и меняется состав тела (процент жировой ткани относительно белковой). Причём в первую очередь организм распрощается с белками, но не жиром.

Человеческое тело легко адаптируется к набору или потере веса в соответствии с внешними факторами и потребностями организма.

По сути, процесс похудения начинается при отрицательном энергетическом балансе. Это означает, что в данный период количество потребляемых калорий меньше, чем нужно для повседневных функций организма.

Такой баланс организм воспринимает как сигнал того, что наступили «тяжелые времена», и запускает режим оптимизации расхода энергии.

Когда человек ограничивает количество поступающей энергии в надежде сбросить вес, организм не знает, что вокруг, на самом деле, невероятное изобилие и этот ограниченный доступ к пище создан искусственно, – он запрограммирован выживать.

Наш организм умеет невероятно эффективно распределять имеющиеся ресурсы для сбережения энергии, а при их изобилии – откладывать запасы на «черный день».

Потеря веса включает в себя потерю жира и безжировой массы, которая представляет собой сумму белков (мышечная ткань), гликогена, воды, минералов и электролитов.

Обычно первая фаза похудения характеризуется относительно большими потерями белка. В первую очередь организм расходует белки, содержащиеся в желудочно-кишечном тракте и печени, затем – в скелетных мышцах и, в меньшей степени, во внутренних органах.

Изначально худой человек, теряющий 10 кг жира, рискует сбросить около 15 кг мышечной ткани. При значительном ожирении количество потерянной мышечной массы снижается. Важно понимать, что интенсивные потери безжировой массы происходят только в первую фазу похудения (первые 4 недели). И только когда организм снижает базисный уровень обмена веществ до минимума и переходит ко второй фазе похудения, основным источником энергии становится жир.

В основном, состав потерянной массы тела определяется двумя факторами – исходной конституцией человека и строгостью режима питания.

При потере веса и отрицательном энергетическом балансе скорость сокращения жировой массы будет зависеть от сбалансированности рациона и физической нагрузки.

Чрезмерно низкокалорийная диета подавляет уровень обмена веществ и способствует большему распаду белковой ткани, чем уравновешенный рацион и постепенное снижение веса.

Голодание в качестве методики для сброса веса приводит к крайне непропорциональной потере белка. Темпы похудения при низкокалорийной диете и при голодании практически идентичны, но интенсивность потери мышечной массы во время низкокалорийной диеты значительно ниже, чем при голодании.

Скорость сжигания жира при сбалансированном питании значительно больше, чем при голодании или крайне низкокалорийной диете.

При низкокалорийном рационе быстро происходит адаптация обмена веществ – он замедляется, что делает такие диеты не только опасными, но и неэффективными для похудения. В какой-то момент потеря веса снижается, и организм принимается компенсировать недостаток энергии иными способами.

Ссылка на статью, в которой приведены также ссылки на источники:https://sektascience.com/articles/pitanie/physiology/

Там же вы найдёте много-много  полезных статей о питании, физиологических процессах, которые происходят в организме, информацию о популярных мифах и заблуждениях о питании и похудении, и прочее и прочее.

Снижение веса идёт только при разнице калорий, которые едите и расходуете.

Очевидно, те ограничения, которые вы соблюдаете, недостаточны. Дело ведь не в хлебе или именно жирном, или в расписании еды. ТОЛЬКО в калориях. 

Значит, придётся их сократить.

Увеличение физической активности само по себе особенного снижения веса не даёт: потрудился – с аппетитом поел.

Сразу скажу. В целом, я похудел на 69 кг за 15 месяцев. Вес до 147 кг. После 78. Сейчас 83. 

Толстым был лет 12. Набирал в год по 10 кг. Перед тем как решиться основательно, много раз худел. Перепробовал множество диет. Особенно я невзлюбил японскую диету. Худел, но потом с лихвой набирал (даже песенку переделал, осень, осень, я за лето вес свой сбросил, нооо зимой наберу его с лихвой). 

Почему я всё-таки решился? Реально достало! Полным быть всегда тяжело. Но было терпимо сначала. Когда вес приближался к 1.5 центнера начался букет болезней и проблем, с неудобствами. Особенно маршрутки. 

Всегда знал, что есть один проверенный способ – спорт и правильное питание. Но, честно, всё время читал статьи про похудение других с надеждой найти чудо-метод.

Может быть он и есть, но я уверен, что спорт и правильное питание единственный выход.

Как было дело? Я пошёл с тренером в фитнес. Итак основные принципы:

На первое время много кардио тренировок. Ходил 3-4- раза в неделю. 4 раз целый час кардио (вело или эллипс). 

Питание я знал, так как сидел на диетах. Основной принцип:

0)питание 5-6 раз в день по чуть-чуть. Контейнеры в помощь) до 12 часов если уж душа просит вредного, и углеводы. После 12 белки. Есть можно за 2 часа до сна только самое полезное. 

1)исключить на первое время: алкоголь, сладкое, мучное, майонезы, излишние приправы. 

2) можно раз в неделю устраивать себе день обжорства (только без такого, как на НГ. Просто можно поесть в один день сладкого, мучного. 

3) из сладкого ел фрукты, горький шоколад не менее 75%. 

Почему нужно идти на фитнес? Лично по мне: тренировки давались ооооочень тяжело. И после недели трудов (когда ты скинул всего лишь 1 кг), есть уже самому будет обидно. Так как жалко труды. Ну и первые результаты сразу ощущаются (лёгкость, гибкость), что стимулирует.