Похудеть за 10 дней гречневая диета
Сегодня вопрос о том, как похудеть быстро и эффективно интересует не только представительниц слабого пола, но и сильную половину человечества. По статистике, более 30% людей на планете имеют лишний вес, что, в свою очередь, не только доставляет дискомфорт, но и провоцирует ряд заболеваний. Диетическое питание в вопросе похудения играет ведущую роль, но очень важно правильно выбрать продукт, который станет основой диеты. Одним из таковых является гречневая крупа. Употребление её не только поможет скинуть лишние килограммы, но и принесёт немалую пользу организму.
Можно ли похудеть на гречневой диете за 10 дней
Безусловно, если говорить о монодиете с употреблением одной только гречневой каши, стоит отметить, что она даёт хороший результат. Причём особенностью такого голодания является тот факт, что совершенно нет никакой необходимости утруждать себя изнуряющими физическими нагрузками. 
Ведь не секрет, что, если бы человечество не страдало от лени в отношении занятий спортом, возможно, в диетах не было бы и смысла. Помимо похудения, меню из гречки приносит ещё довольно много пользы организму, но есть и некоторые недостатки, о которых тоже нужно знать.
Знаете ли вы? Гречка — экологически чистый продукт, так как в процессе выращивания её не удобряют и не обрабатывают гербицидами.
Достоинства и недостатки диеты
Гречневая диета выделяется из общего ряда не только возможностью в потрясающе короткий срок скинуть лишний вес, но и своей пользой. Калорийность продукта — всего 104 ккал на 100 г. Больше всего здесь содержится углеводов — около 21 г, 4,2 г белков и всего 1 г жиров. 
- Крупа имеет объёмный химический состав, который и объясняет массу достоинств гречки:
- среди других круп гречка занимает лидирующую позицию по содержанию белка, поэтому может заменить многие мясные продукты;
- содержащиеся в продукте пищевые волокна не только насыщают организм, но и способствуют его очищению от излишнего холестерина и других вредных веществ;
- за счёт своего растительного происхождения крупа усваивается организмом намного легче, чем тяжёлые мясные продукты;
- концентрация минеральных веществ в несколько раз больше, чем в других крупяных кашах. Эти биологически активные элементы способствуют ускорению обмена веществ, что, в свою очередь, ведёт к снижению веса. Также они положительно влияют на рост клеточных тканей, из-за чего улучшается рост волос, ногтей, состояние кожи;
- витамины групп РР укрепляют кровеносные сосуды, улучшают их эластичность;
- аминокислоты, содержащиеся в крупе, нормализуют кислотно-щелочные процессы в пищеварительной системе, благодаря чему из организма хорошо выводятся соли;
- в гречке есть особые липотропные вещества, которые улучшают работу печени, предостерегают возникновение цирроза.
Если говорить о недостатках, то нужно отметить, что их совсем немного. Прежде всего, стоит учесть, что гречневая диета считается довольно изнуряющей для организма, она способна спровоцировать обострение хронических заболеваний. Также голодание, хотя и непродолжительное, способствует понижению давления, упадку сил.
Меню гречневой диеты для похудения на 10 дней
Методика потребления гречки предполагает в первую очередь правильное её приготовление. Если речь идёт о диетическом питании, то нужно учесть, что крупу не варят, а запаривают. Начинать готовить её нужно заранее: гречку засыпают в кастрюлю (банку) и заливают кипятком, при этом воды должно быть в 2 раза больше. Так каша должна настаиваться в течение 10 часов. Лучше всего готовить пищу с вечера, тогда уже утром можно будет позавтракать.
Важно! Во время диеты полностью исключается соль и сахар — это главное условие похудения.
Помимо гречневой каши, приготовленной способом запаривания, другие продукты не употребляют. Зато само блюдо можно кушать в любом количестве. Между приёмами пищи нужно пить больше простой воды или минеральной без газа. Лучше принимать пищу часто, но малыми порциями. Организм каждого человека может реагировать по-разному. Иногда вследствие недостатка сахаров может появиться слабость, небольшое головокружение. В таком случае допускается «злоупотребить» столовой ложечкой мёда, но не более того. 
Также во время гречневой диеты у некоторых людей нарушаются процессы пищеварения, что нередко приводит к запорам. Если вы столкнулись с такой проблемой, введите в рацион немного сухофруктов и 1% кефир. В таком случае необходимо сократить количество гречки — теперь вам можно запаривать только 1 стакан сухой крупы на день. Существуют также рецепты, предполагающие включение в меню яблок, слив и других фруктов, однако такое разнообразие снизит эффективность.
Какие могут быть результаты
Гречневая диета — одна из наиболее суровых диет, но даёт потрясающий результат. За 10 дней можно похудеть на 10 кг! Но учтите, что такая цифра вас порадует только в том случае, если вы будете строго придерживаться рациона. Также нужно принять во внимание, каким был начальный вес. Если он превышал нормальную массу тела на 20–30 кг, то после диеты результат может быть не настолько вдохновляющим.
Например, полный человек может избавиться только от 6–8 кг. Но не стоит огорчаться — повторное голодание обязательно изменит эту цифру в большую сторону. Ещё раз подвергать организм гречневой диете можно не раньше, чем через 3 месяца. Всё это время нужно придерживаться сдержанного рациона питания.
Как правильно выйти из диеты
После того как диета подойдёт к концу, важно продолжать соблюдать культуру питания. Конечно, за 10 дней сурового голодания организм соскучится по многим продуктам, в т. ч. наиболее вредным: выпечкой, конфетами, жирными блюдами. Однако нужно стараться держать себя в руках, иначе есть риск, что сброшенные килограммы очень быстро к вам вернутся. Главное — вводить продукты в рацион постепенно. Особенно внимательно нужно отнестись к своему питанию первую неделю после голодания.
В первые дни желательно кушать фрукты, отварные овощи. Затем нужно разнообразить рацион протёртыми супами, жидкими кашами. Постепенно, маленькими порциями (не более 50 г в день), можно кушать варёное или тушёное мясо, рыбу.
Знаете ли вы? В Индии и Китае практикуют хождение босыми ногами по гречке, считая, что крупа благоприятно воздействует на биологические точки в организме, наполняя его жизненной энергией.
Не провоцируйте «необузданный» аппетит острыми соленьями и маринованными продуктами. Естественно, алкоголь также противопоказан. Каждую неделю после диеты желательно делать один день «разгрузочный», употребляя опять-таки исключительно запаренную гречку. Так организм не будет забывать об этом продукте, и повторный курс диеты уже пройдёт намного легче.
Противопоказания
Как и любая диета, гречневая имеет противопоказания. В первую очередь они касаются будущих мам, которые должны получать все необходимые питательные элементы на протяжении всего периода беременности. Диета может значительно ослабить состояние организма, понизить артериальное давление, что причинит вред не только состоянию женщины, но и развитию плода.
Также диета запрещена в период лактации.
Помимо этого, существуют болезни, при которых нельзя заниматься голоданием, даже если основой рациона выступает такой полезный продукт, как гречка.
- К таким недугам относятся:
- болезни желудочно-кишечного тракта;
- сахарный диабет любой формы;
- расстройства нервной системы, депрессии.
Важно! Диета противопоказана людям, ведущим спортивный образ жизни или работа которых связана с тяжёлыми физическими нагрузками.
Худеть на гречневой диете сложно, но вместе с тем эффективно и полезно. Это не только возможность быстро скинуть лишний вес, но ещё и очистить организм, наполнить его полезными микроэлементами.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Источник
После отпуска в режиме «все включено» вместе с хорошим настроением часто появляются и лишние килограммы. Быстро избавиться от них, при этом не голодать и даже есть любимые овощи и фрукты поможет 10-дневная диета на гречке ядрице или зеленой пророщенной крупе.
Описание и суть диеты
Гречневая диета на 10 дней — эффективный способ похудения. В течение декады едят невареную гречневую крупу, добавляют в рацион овощи, фрукты, мясо и молочные продукты. Соль, сахар и специи исключают, в день выпивают от 1,5 до 2 л воды. Занятия спортом противопоказаны. Вместо этого гуляют пешком на свежем воздухе по 40 минут в день.
Принцип действия
Механизм действия диеты понятен и прост. В составе крупы есть медленноусвояемые сложные углеводы, поэтому насыщение происходит быстро, но калорий при этом не хватает. На третий день начинают расщепляться накопившиеся жировые отложения, чтобы насытить организм энергией.
Клетчатка в кишечник поступает в частично переваренном виде. Проходя через тонкий кишечник, она очищает его от шлаков. В результате комплексного воздействия вес уменьшается.
Как готовить гречу
Чтобы гречка помогла похудеть, ее готовят, сохраняя все витамины, макро– и микроэлементы, то есть подвергают минимальной термической обработке. В основном выбирают ядрицу (она поступает в магазины уже обжаренной).
Чтобы гречка не растеряла оставшиеся полезные свойства, ее запаривают, замачивают холодным способом на воде или кефире, а зеленую — проращивают.
Рецепты
Приготовить гречку для похудения просто: в основе главный ингредиент и жидкость — вода или кефир. Перед приготовлением крупу перебирают и промывают до чистой воды.
Основные рецепты:
- Холодный метод. Вечером 100 г гречи заливают 300 мл теплой воды, накрывают и оставляют на ночь на столе. Утром крупу едят. Полезные вещества при таком способе приготовления сохраняются по максимуму.
- Запаривание в термосе. Гречневую крупу в нужном количестве насыпают в термос, заливают кипящей водой (1:2). Каша готова к употреблению через 30 минут.
- Замачивание в кефире. В 100 г ядрицы добавляют 250–300 мл 1%-ного кефира, ставят на ночь в холодильник. Через 8–10 часов крупа готова.
- Проращивание зеленой гречки. 1 ст. крупы полностью покрывают фильтрованной водой, оставляют набухать на 2 часа. После промывают под проточной водой до смывания слизи, просушивают на бумажных полотенцах. Сухие зерна складывают в миску, накрывают блюдцем, ставят в сухое место, оградив от прямых солнечных лучей. Гречка прорастет через 8–12 часов. Ее промывают, просушивают и ставят в темное место. Через 8 часов ростки подтянутся, продукт готов к употреблению.
Примерное меню
Меню 10-дневной диеты на гречке расписано на 5 дней. На 6 сутки питаются по первому дню, на 7 — по второму и т. д. День начинают с раннего завтрака при подъеме: выпивают 1 ст. чистой воды комнатной температуры. Завтракают в промежутке с 9:00 до 10:00. В это время ферменты, которые расщепляют гречневую кашу, вырабатываются наиболее активно.
Важно! Порции не ограничивают ни граммами, ни калориями. Едят до насыщения, но не переедая.
Первый день:
- завтрак: гречневая каша, фруктовый салат (чернослив, яблоко, апельсин);
- второй завтрак: крупа, салат из овощей (помидор, капуста, огурец);
- обед: каша, фруктовый салат (чернослив, яблоко, апельсин);
- полдник: гречка, яблоко;
- ужин: салат из помидоров и огурцов.
Второй день:
- завтрак: гречка, апельсин;
- второй завтрак: крупа, тертая свекла;
- обед: каша, фруктово-ягодный салат (груша, яблоко, клубника, айва);
- полдник: грейпфрут;
- ужин: салат из помидоров, огурцов, капусты.
Третий день:
- завтрак: греча, салат из апельсина, мандарина, грейпфрута;
- второй завтрак: крупа, салат из помидоров, огурцов, капусты;
- обед: каша, салат из фруктов (апельсин, яблоко, 3-4 финика);
- полдник: смесь сухофруктов и орехов размером с кулак;
- ужин: салат из помидоров и огурцов.
Четвертый день:
- завтрак: гречка, салат из фруктов (чернослив, яблоко, апельсин);
- второй завтрак: запеченные овощи (цветная капуста, морковь, лук, помидор, сладкий болгарский перец);
- обед: гречка, фруктово-ягодный салат (яблоко, груша, апельсин, вишня);
- полдник: апельсин;
- ужин: крупа, салат из помидоров, огурцов, болгарского перца.
Пятый день:
- завтрак: каша, салат из апельсина, грейпфрута, мандарина;
- второй завтрак: гречка, салат из помидоров и огурцов;
- обед: греча, фруктово-ягодный салат (груша, яблоко, клубника, айва);
- полдник: гранат;
- ужин: салат из помидоров и огурцов.
Как его разнообразить
Десятидневная диета само по себе довольно разнообразна, и гречка так сильно не приедается. Однако если на третий день пресная крупа начинает надоедать, в нее добавляют сухофрукты (3-4 шт.), а для придания соленого привкуса — 1/3 ч. л. соевого соуса.
Фруктовый салат 1-2 раза в неделю заменяют 1%-ным творогом. Раз в неделю на обед вместо овощей разрешено съесть кусочек куриного филе или нежирной говядины.
Внимание! Хлебобулочные изделия и сладости запрещены в любом виде.
Что пить
Основа любой диеты — это жидкость, без нее организму трудно выводить шлаки. На гречневой диете пьют не менее 1,5–2 л чистой воды в день.
Запивают все приемы пищи:
- зеленым теплым чаем;
- натуральным молотым кофе (1 раз в неделю);
- свежевыжатым морковным, свекольным, апельсиновым или яблочным соком;
- травяными чаями с гвоздикой, орегано, корицей, ромашкой;
- отваром шиповника;
- 1%-ным кефиром.
Объем жидкостей — 1 ст. Чередуют их в любой последовательности, кроме кофе. Кефир пьют на ужин.
Важно! Газировку, пиво и алкоголь исключают при любой диете.
Разрешены ли приправы
Сахар, соль, перец и другие специи запрещены при гречневой диете. Поэтому многие не выдерживают пресного вкуса пищи. В еду не добавляют масла, особенно сливочное: они делают блюда калорийными.
Подслащивают питье 0,5 ч. л. меда. Соль заменяют соевым соусом. Гурманы приправляют кашу карри и кардамоном. Небольшую дольку чеснока добавляют в овощные салаты и тушеные овощи. Фруктовые салаты сбрызгивают лимонным соком.
Чем обусловлена продолжительность
10 дней диеты — оптимальный промежуток времени для похудения, особенно летом. В это время продукты стоят недорого, и овощи, фрукты всегда свежие.
В первые 3 дня уходит лишняя жидкость, с 4 по 10 — запускается механизм сжигания жира. Результат заметен уже на 7 день, но прерывать диету нельзя: в последние 3 дня произойдет сброс оставшегося лишнего жира.
Внимание! Если у человека 5 кг лишнего веса, он не похудеет на 10 кг. Рассчитать количество лишних килограммов поможет врач-диетолог.
Можно ли сидеть на диете дольше
Рацион индивидуален: одни не выдерживают и дня, другие сидят на диете по три недели. Если за 10 дней лишний вес не ушел, продолжают худеть еще 4 дня.
Дольше 10–14 дней на гречке сидеть не рекомендуют: из-за однообразного питания нарушается баланс витаминов, микро– и макроэлементов, у человека ухудшается физическое и психологическое здоровье.
Выход с диеты
Правила выхода предельно просты, но если их не соблюдать, в течение 3 дней килограммы вернутся или прибавятся лишние. После диеты в рацион добавляют привычную здоровую еду в прежних объемах:
- овощи: морковь, помидоры, баклажаны, лук, тыкву, цветную капусту, перец;
- мясо: свинину, птицу, говядину;
- нежирные молочные продукты: молоко, кефир, творог, сыр;
- несладкие фрукты: грейпфрут, мандарин, яблоко, ананас;
- сухофрукты.
Список продуктов, которые вводят в рацион только через 2 недели после диеты (по 50–100 г каждого в день):
- колбаса, сало;
- сливочное масло;
- яйца;
- рыба;
- хлеб, пицца;
- сахар, кондитерские изделия;
- газированные напитки;
- банан, арбуз, хурма, виноград;
- майонез, кетчуп;
- алкоголь.
Гречку, запаренную, приготовленную холодным способом на воде или кефире, пророщенную едят через или каждый день на завтрак.
Эффективность
Такая диета эффективна при соблюдении основных правил. Сложные углеводы усваиваются медленно, насыщается человек быстро, много съесть гречки за один прием не получится.
Клетчатка в крупе и овощах, фруктах, чистая вода в требуемом объеме будут ежедневно очищать кишечник от шлаков.
На сколько худеют
Правильный сброс веса на таком питании — 1 кг в день. Если сидеть на этой диете 10 дней, уйдет до 10 кг веса, если он был лишним.
Даже если масса уменьшилась на 3-4 кг, хорошо уйдут объемы. Измерять объемы и сравнивать с прежними значениями начинают с 3 дня диеты.
Преимущества
Правильно сидеть на диете и чистить организм — всегда полезно для здоровья. Основные достоинства такого питания:
- гречневую крупу готовить просто и быстро;
- ингредиенты диеты, особенно летом, дешевы;
- в промежутке между приемами пищи сохраняется ощущение сытости;
- диета длится недолго;
- ощутимая потеря веса — до 3 кг уже на третьи сутки;
- подходит вегетарианцам;
- кишечник хорошо очищается;
- уходят отеки;
- уменьшается объем желудка, что позволяет удерживать вес после окончания диеты;
- уменьшается целлюлит, улучшается состояние кожи лица и тела.
Противопоказания и вред
Диета на гречневой крупе имеет ряд противопоказаний. Это связано с тем, что крупа сложно переваривается в желудке, поэтому молодой или ослабленный организм получит больше вреда, чем пользы.
Противопоказания:
- беременность и период лактации;
- гипертония;
- сахарный диабет;
- гастрит, панкреатит;
- почечная и сердечная недостаточность;
- депрессия;
- послеоперационный период;
- большие физические и психоэмоциональные нагрузки;
- детский, подростковый, старческий возраст (после 65 лет).
Основные предупреждения:
- Программа питание предполагает исключение сахара и соли, в результате страдает мозг, появляются головокружения и обмороки. При первых симптомах в напитки добавляют мед, в кашу и салаты — 0,5 ч.л. соевого соуса.
- Похудение происходит экстремально, жир тает быстро, кожа обвисает на животе, ногах, бедрах, ягодицах, руках и коленях. Избежать проблемы помогает контрастный душ на проблемных местах по утрам и вечерам. Физическими упражнениями во время диеты не занимаются.
- Возникают угнетенное состояние и легкая депрессия. Чтобы этого избежать, гуляют на свежем воздухе по 30–40 минут в день.
- Организм страдает от поступления однообразных веществ, поэтому диету ограничивают 10–14 днями.
- У некоторых обостряются хронические заболевания, запоры или диарея. В этом случае диету срочно прекращают и возвращаются к привычному питанию.
Чтобы не нанести вред организму, проводят 1-2 пробных дня на гречке. Если появились и усилились симптомы, описанные выше, возникло стойкое отвращение к каше, диету прекращают.
Отзывы худеющих
Рацион на грече порой творит чудеса. Люди с большим весом, годами мечтавшие похудеть, быстро теряют лишние килограммы.
Татьяна: «Диета — просто бомба! Я на 15 кг похудела за 10 дней. Как мне это удалось, не знаю, но гречка действительно творит чудеса. Самое главное — не варить кашу, а заливать на ночь. Тогда сохраняются все полезные вещества».
Тамара: «Одна сотрудница на работе расхвалила гречневую диету. Она у нас была женщина очень тучная, но после отпуска пришла на работу не она, а ее «половина». Она сбросила 18 кг! Все восхитились и диетой, и силой воли, узнали секрет похудения. И теперь у нас на работе весь отдел периодически 10 дней придерживается такого меню. Все мы теперь стройные и красивые!»
Жанна: «Сели на диету вместе с мужем, он не смог и 2 дней продержаться: не любит фрукты-овощи. Я стойко выдержала все 10 дней и похудела на 7,5 кг. Не добавляла в рацион мясо и молочные продукты. Как-то легко все перенесла, гуляла много на улице. Я довольна. Всем, кто хочет быстро похудеть, рекомендую».
Заключение
Сидеть на гречневой диете 10 дней несложно: меню разнообразное, продукты комбинируют и дополняют, главный ингредиент легко приготовить. За это время уходит до 10 кг лишнего веса, хорошо очищается кишечник.
Главное — следить за самочувствием, больше гулять на свежем воздухе, а при первых признаках серьезного недомогания вернуться к прежнему рациону.
Источник