Почему во время диеты хочется пить

Когда человек стремится избавиться от лишнего веса и садится на диету, то он тщательно считает калории и старается употреблять только рекомендованные продукты, при этом, не обращая внимания на воду. А ведь она является одним из важных факторов в деле похудения. Именно об этом заявляют диетологи и многие специалисты. Они убеждены в том, что если выпивать достаточное количество воды, то можно усилить свой эффект в деле похудения. Однако у многих людей с лишним весом, которые мечтают о стройном теле, возникает вопрос, как обычная вода позволяет похудеть.

Специалисты объясняют важность воды для снижения веса тем, что если в организме влага не присутствует в достаточном количестве, то происходит снижение ферментативной активности. А это в свою очередь приводит к тому, что человек чувствует себя плохо. Его работоспособность понижается, а состояние становится вялым. Другая причина, объясняющая, почему нужно пить воду – это кислород и питательные вещества. В организме человека вода циркулирует вместе с кровотоком. Однако только с ней организм в состоянии усвоить вещества, соли и другие минеральные компоненты, которые необходимы тканям и внутренним органам. Ещё один фактор употреблять воду – она обеспечивает вывод токсинов. Накапливающиеся в организме вредные вещества организм выводит с мочой или с потом.

Зачем нужно пить много воды?

Обычную воду пить в большом количестве большинство людей не привыкло. Обычно для того чтобы утолить жажду, они употребляют кофе, пьют чай, а также наполняют свой организм газировкой. Однако такие привычки являются вредными. Если у человека наблюдается нехватка влаги в организме, то у него ухудшается внешний вид. С волосами возникают определенные проблемы. Ногти меняют свой вид не в лучшую сторону. Негативным образом отсутствие в организме достаточного количества воды влияет на кожу. Кроме этого, если влаги в организме не хватает, то происходит обострение хронических заболеваний, а также возникают нарушения в обменных процессах, протекающих в организме. Даже запах пота изменяется, когда в организме много мало жидкости, при этом в избыточном количестве присутствуют токсины.

Кроме утоления жажды вода обеспечивает хорошее увлажнение кожных покровов. Благодаря ей они становятся эластичными. Помимо этого предотвращается их сухость, что позволяет омолодить эпидермис. Человек, который завел правило каждый день выпивать 5 стаканов воды, снижает риск появления заболеваний сердца на 50%. В составе суставной жидкости присутствует и молекулы воды, которая выступает в качестве смазки, когда мышцы и суставы работают. Кроме этого вода является активным участником процессов пищеварения. Если организм достаточно увлажнен, то человек забывает про такую проблему, как запоры.

Почему нужно пить воду при похудении?

Диетологи постоянно говорят о том, что когда человек садится на диету, то самое основное, что он должен соблюдать – питьевой режим. Однако у многих худеющих возникает вопрос, зачем пить много воды? Когда человек сидит на диете и пьёт воду в достаточном количестве, то тем самым он приносит пользу организму, поскольку улучшаются процессы метаболизма. Вдобавок к этому при диете в организме возникает большое количество вредных продуктов распада. С помощью воды они легко выводятся из организма. Также хорошая увлажненность организма обеспечивает предупреждение такой проблемы, как запоры. Воду, находясь на диете, нужно пить обязательно и в достаточном количестве, чтобы процессы пищеварения протекали нормально. Во время похудения они нарушены по той причине, что человек отказался от обычного питания и поддерживает силы благодаря ограниченному набору продуктов. Кроме этого на диете польза воды заключается еще и в том, что она в состоянии блокировать аппетит, а кроме того, понижает чувство голода.

Как вода помогает похудеть?

Если в организме не хватает влаги, то это негативным образом влияет, прежде всего, на кровь. Она, а наряду с ней и лимфа густеют. В результате происходит замедление её циркуляции. По сосудам от конечностей вещества прекращают подниматься. Это и приводит к состоянию, когда ноги начинают отекать. А где возникает отёк, там очень скоро появится такая проблема, как целлюлит. Питание каждая клетка организма получает вместе с кровью. Когда у человека не хватает влаги, то он ощущает усталость. У него появляется чувство апатии. Нет никакого желания тренироваться. А ведь именно физические упражнения во время диеты являются хорошим помощником для того, чтобы усилить эффект от похудения и добиться более ощутимого снижения веса. Воду во время диеты следует употреблять и по той причине, что она не содержит калорий. Поэтому даже если вы пьете много воды, то не наберете лишних килограммов. При этом эта жидкость принимает участие во многих процессах, протекающих в организме. Она, в том числе является активным участником липолиза – процесса расщепления жиров. Если вы пьёте воду, то процесс похудения проходит для вас легче. Употребляя её в достаточном количестве, вы поддерживаете нормальный баланс жидкости в организме и обеспечиваете хорошие результаты похудения.

Фото: соцсети

Хочу вам напомнить о простой, визуально понятной и запоминающейся мере объема. Это СПИЧЕЧНЫЙ КОРОБОК.

Всё можно легко измерить единицами объёма РАЗМЕРОМ СО СПИЧЕЧНЫЙ КОРОБОК, нам легко его точно представить. Далее буду говорить «коробок».

ОХ УЖ ЭТИ УГЛЕВОДЫ!

Пища, богатая углеводами.

Они бывают сложные (их ещё называют медленные) и простые (их ещё называют быстрые, потому что они быстро расщепляются и усваиваются). Пища, которая богата сложными углеводами: каши, макароны (макароны из твердых сортов пшеницы), картофель, хлеб (хлеб из муки грубого помола). Эта пища – источник энергии, обеспечивает длительное содержание глюкозы в крови на нормальном уровне. Сколько этой еды должно быть в рационе?

N.B.! В каждом приёме пищи стройнеющего человека богатой сложными углеводами еды должно быть 2-4 коробка.

Это и профилактика переедания сладкого.

Сейчас поднимите, пожалуйста, руку, у кого не хватает вот такой еды в рационе? Только честно. Представьте себе, что в те периоды времени, когда у вас не хватает сложных углеводов, у вас уровень глюкозы низкий. Утром встали, например, кашу не съели… Плохо, хочется много сладкого! 🙂

Хорошо, другой вариант, проснулись, съели кашу, уровень глюкозы через некоторое время поднялся на высокую отметку, потом достаточно долго, часа два, остаётся на высокой отметке, а может, даже и три. Потом только начинает снижаться, а там уже подоспел обед, там есть гарнир. Дальше несколько часов на высокой отметке уровень глюкозы. Стал сильно опускаться – подоспел ужин, там снова есть что-то из этого списка: каша, макароны, картофель, хлеб. На высоком уровне глюкоза – это значит, что в мозг идёт сигнал «сытость», связанный с глюкозой.

А теперь представьте себе, что утром вы встали и не съели кашу, и хочется вам быстро сразу же чего?

– Конфету?

– Конфету, конечно, или чего-то сладкого. Например, вы конфету пресловутую эту съели, уровень глюкозы поднялся. Надолго ли?

– Нет.

– Минут на двадцать, а потом снова падение уровня глюкозы, идет сигнал в мозг – голод. И снова так и тянет…

– Ещё конфету.

– Конечно, ещё конфеточку. Целый день вот так: «Давай дозу, давай дозу», вверх-вниз, вверх-вниз уровень глюкозы. И начинается: конфета, конфета, булочка, шоколадка, булочка, конфета. Калорий влетает в вас немерено… Вы потом посмотрите в любой таблице калорийности из интернета и увидите, какая бешеная калорийность от этого влетает в организм. А сытость есть? Нет никакой сытости!

Диетологи говорят: сложные углеводы – это ключ к «сейфу» жировой клетки. «Жиры горят в пламени углеводов». Сложных углеводов достаточно – жировая ткань хорошо распадается. Если сложных углеводов недостаточно – жировая ткань распадается плохо. Но это при том, что энергобаланс отрицательный и энергия потребляемой за сутки еды меньше энергии, расходуемой организмом за сутки.

Человек будет сбрасывать лишний вес, только если у него энергия еды меньше энергии расхода.

Пища, богатая простыми, быстрыми углеводами.

Это сладкое, мучное (мука белая, высший сорт, тонкий помол) – булочки, хлеб белый, фрукты.

Самый страшный секрет заключается в том, что это всё надо есть на десерт, и никак по-другому!

То есть самостоятельным приемом пищи это быть не может.

Всё это стоит есть только на десерт после основного приема пищи в количестве не более 50 килокалорий за прием и не более 20 % от суточной калорийности. Если соблюдать это, то снижение веса пойдёт очень легко.

Некоторые хитренькие товарищи что делают?

«Ага, пятьдесят килокалорий за прием. А я после завтрака не буду есть десерт, весь день буду экономить на десерте, а потом вечером как вдую десерта 200-300 килокалорий, наэкономленных за день!»

Организму столько не надо сразу! Попали быстрые углеводы в организм – уровень глюкозы поднялся. Причем настолько ощутимо поднялся, так много глюкозы, что организму надо что-то с этим сделать.

Виктор, самый простой вариант, что сделать с этой лишней глюкозой? Куда её девать?

– В заначку.

– В заначку. Евгения, куда в заначку, в какую?

– В жир.

А вот если по 50 килокалорий на десерт есть, то такого эффекта не будет.

А 50 килокалорий – это, между прочим, шоколадная конфета, это мармеладинка, это среднее яблоко, это абрикосик, это 200 граммов арбуза. Только взвешивайте без кожуры, а то расстраиваются – кожура же тяжелая, с кожурой взвесят: «Ой, мало». Мякоть одну взвесите 200 граммов, тогда будет нормально.

Жить можно так?

– Можно!

– И хоть после каждого приёма пищи, но по 50 килокалорий десерта, не больше. Почему именно десертная еда (сладкое) может быть выгодна именно после приёма пищи?

– Слишком мало её съедаешь.

– Во-первых, мало её съедаешь. А во-вторых, вы обращали внимание, что вы поели, например, а сытость не пришла? А поели вроде нормально.

И вот тогда на глазах у изумленной публики разворачиваете конфету и со словами «А это мне для похудения прописали» съедаете. Она быстро повышает уровень глюкозы – быстро, за две минуты! – и приходит ощущение сытости, так называемая вторичная сытость.

Наши предки использовали это с древних времен: поели каши со щами, а потом попили меда, разведённого в воде. Напиток назывался «сытень» – тёплый мед с водой. Выпили, уровень глюкоза в крови быстро пошёл вверх, и довольные пошли дальше жить.

– После еды можно пить?

– Да.

– Многие говорят, что нельзя.

– Много чего говорят.

– А до еды?

– И до еды можно пить, и во время еды – тоже.

Всегда можно пить по чувству жажды. Организм – это сложная биологическая, биоэнергетическая машина, если она сигналит «Хочу пить», то давайте питье. А то бывает так: поели, может, было что-то солёненькое, остренькое в еде тоже было, пить хочется, но… По ТВ ведь кто-то сказал, что ещё час после еды надо терпеть, пить нельзя. Уже рот весь ссохся, а терпят. 🙂 На самом деле по чувству жажды можно пить когда угодно, белки со сложными углеводами можно вместе кушать. Представьте себе такую жизнь, когда всё от всего отдельно надо есть… Ещё и не попить, когда жажда. Можно завязывать с работой, с воспитанием детей, только прикидывать, сколько часов прошло, когда, где мне можно, что и с чем. 🙂

Комментарий психолога, врача-психиатра Андрея Васильевича Треногова (более 15 лет ведет группы по психологической коррекции избыточной массы тела):

– Если вы интересовались различными диетами, то наверняка слышали, что запивать еду не стоит, так как вода разбавит желудочный сок и пища недостаточно хорошо переварится. Если даже мы опустим тот момент, что желудочный сок на 90 % состоит из воды, и когда водной составляющей не хватает, то всасывание жидкости происходит из организма, о чем тело сигнализирует чувством жажды после приёма пищи, то есть важный нюанс, который вам расскажет любой физиолог: вода, попадая в желудок, протекает по малой кривизне желудка, не смешиваясь с химусом (пищевым комком) и сразу через пилорический сфинктер (который рефлекторно открывается на жидкость) вытекает из желудка в кишечник.

А вот температура воды, как выяснили ленинградские рентгенологи в шестидесятых годах, имеет большое значение. Оказалось, что холодная пища находится в желудке около двадцати минут, затем она перемещается в кишечник. Просто она находится в желудке до тех пор, пока тёплая, а когда остыла, это как бы сигнал для желудка, что пища переварилась и её можно пропускать дальше, чем желудок и занимается.

Не знаю, знакомы ли с этим открытием различные бистро, но этой закономерностью они точно пользуются. Часто в них рекомендуется приобрести какой-то бургер (калорийность которого, кстати, 500-900 Ккал) и в подарок предлагается холодный напиток, не горячий – именно холодный! Да и стоимость горячего чая больше, чем холодной сладкой газировки. Что происходит в этом случае в желудке? Всё съеденное через короткое время проваливается из желудка в кишечник, где белок уже перевариваться не может и начинает впоследствии гнить. А что происходит с человеком? Он снова испытывает чувство голода. Вот таким простым способом можно повысить продажи.

Так что пить, конечно, можно, что до еды, что во время, что после, но не холодную, а горячую воду или хотя бы комнатной температуры. В нашей традиции, как и во многих других, после приёма пищи пили горячий чай (даже жарким летом). А большинство проблем с лишним весом стало возникать, когда люди стали отказываться от своих пищевых традиций.

Что скажете? Лайк, репост, подписка обрадуют!) +79817313396 – запись на прием к litres.ru/artem-ovechkin/

Топ-20 публикаций за 1-й кв. 2020 г. на “Похудолог)”

Топ-10 нарративов за 2019 г. на “Похудолог)”

33 самых популярных статьи на “Похудолог)” в 2019 году