Почему в диете протасова нет вареных овощей

Что МОЖНО и НЕЛЬЗЯ на диете Кима Протасова

Помните, что диета складывается из МОЖНО, все остальное, чего нет в разрешенным списке, НЕЛЬЗЯ. Но не все так просто, правда? Хочется и волосы не потерять и неврастеником не стать. Поэтому, будьте разумны! Не зацикливайтесь слишком, вы же здоровья себе желаете и улучшения пищевых привычек.

Почему в диете протасова нет вареных овощей

НУЖНО/МОЖНО

ОДНО ВАРЕНОЕ куриное яйцо в день.

ТРИ ЗЕЛЕНЫХ яблока в день.

Подходят такие сорта как гренни смит, семеринка. Поскольку в оригинале диеты не указано, что свежих, то можете их запечь, посыпать корицей и наслаждаться десертом по-протасовски.

НЕОГРАНИЧЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО ЛЮБЫХ СЫРЫХ овощей.

В оригинале диеты не указан ни список овощей, ни то, что можно отнести к овощам по-протасовски. Поэтому возьмем выдержки из Википедии и будем употреблять все овощи сырыми, какие понравятся. Исключение — дыня, арбуз, кукуруза.

Корнеплоды — морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен, дайкон;
Капустные — капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольраби, брокколи;
Салатные — листовой салат, кочанный салат, ромен-салат;
Пряные — укроп, эстрагон, чабер, базилик, майоран, сельдерей, шпинат;
Луковичные — лук, чеснок;
Паслёновые — томат, перец овощной, баклажан;
Бахчевые — тыква, кабачок, цуккини, крукнек, огурец, патиссон;
Бобовые — свежие, вместе с оболочкой стручковые горох, стручковые бобы (оболочка содержит много клетчатки, употребляется в пищу во всех азиатских странах вместе с кожурой);
Десертные овощи — артишок, спаржа, ревень.

ЛЮБЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ДО 5% ЖИРНОСТИ, БЕЗ ЛЮБЫХ ДОБАВОК, в том числе без сахара и крахмала. Изучайте этикетки, выбирайте только натуральное.

айран
ацидофилин
блаанд
варенец
вилли
дахи
йогурт питьевой и обычный
катык
кефир
кумыс
мацони
простокваша
ряженка
скир
сыр любой до 5%
тан
творог зерненый
творог мягкий
творог традиционный

С 15 ДНЯ ДОБАВЛЯЕМ 300 ГРАММОВ МЯСА, РЫБЫ ИЛИ ПТИЦЫ. МОЖНО жарить без масла, варить, готовить на пару, гриле, запекать.

СПЕЦИИ, СОЛЬ — нет данных. Только на ваше усмотрение. Помните, что специи пробуждают аппетит, но в то же время, разгоняют метаболизм. С чем можно поэксперементировать, чтобы разнообразить жизнь на диете

корица, натуральная стручковая ваниль
сушеные травы
горчичный порошок
корень имбиря

ТРАВЫ, РОСТКИ, ЗЕЛЕНЬ — нет данных в оригинале. Помните, что травы, проростки – очень ценны в питании, особенно на диете. Можно допустить

петрушка, укроп, кинза, базилик
любые ростки без семени

ВОДА, минеральная вода — 2л в день

ЧАЙ, ТРАВЯНОЙ ЧАЙ, КОФЕ — не ограничено, без сахара, молока, сливок, лимона и др.

МУЛЬТИВИТАМИННЫЕ КОМПЛЕКСЫ — любые, какие сочтете нужными, или же какие прописывает врач.

НЕЛЬЗЯ

Если вы сомневаетесь в чем-то, загляните и в этот список:

авокадо
алкоголь
БАДы любые, если не прописаны врачом; жиросжигатели
бульоны мясные, куриные, овощные, яичные
ВСЕ ДРУГИЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ кроме зеленых яблок, в том числе лимон и лимонный сок, арбуз, дыня
грибы
желатин, агар-агар
‎икра сырая, малосольная, овощная икра
имбирь маринованный
какао (если только вы готовы выпить его без молока и сахара)
КАШИ (злаковые подключаются только после диеты, на выходе)
кисель
колбасы
консервированные овощи
консервы (любые)
конфеты (в тч диабетические)
копченое мясо/рыба (даже домашнего копчения)
корейская морковка (кроме домашней) и другие салаты по принципу маринования
крабовые палочки
кукуруза, зеленый горошек и прочая консервированная продукция, сушеный горох, чечевица, бобовые
ЛЮБЫЕ САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ, стевия в том числе (сегодня ученые уже считают, что реакция организма на нее, как на сахар)
любые соусы, кроме натурального йогурта
маслины, оливки
мед, пыльца
молоко, сливки
морская капуста, нори, другие водоросли в любом виде (не относятся к овощам)
орехи
орехи
отруби
растительное масло — любое
рыба соленая/малосольная/не подвергнутая тепловой обработке, вяленая, копченая
сало, бекон
свежевыжатый томатный, яблочный, овощной сок и смузи — получите скачок сахара, т.к. клетчатка разрушена или отсутствует, а на протасовке организм должен получать клетчатку из сежих овощей
соевые продукты, соевое молоко, соевый соус, соевая спаржа
соленые, малосольные овощи – соленые огурцы, квашеная капуста
субпродукты
сыр выше 5% жира
творожный продукт, “кефирный продукт”; кисломолочное в словосочетании с “продукт”, чаще всего это — не натуральный продукт, где молочный жир заменён на растительный
ТЕРМООБРАБОТАННЫЕ ОВОЩИ
уксус любой

ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИКЛИ ВОПРОСЫ ОТНОСИТЕЛЬНО ТОГО, ЧТО МОЖНО НА ДИЕТЕ ПРОТАСОВА – ВЫ ВСЕГДА МОЖЕТЕ ПЕРЕЧИТАТЬ ОРИГИНАЛ ДИЕТЫ.

Категория: Интересное И Полезное О диете Протасова | Добавил: Stroiniashka (11.12.2017)

Просмотров: 24843 |

| Рейтинг: 2.8/6

Источник

Всем приветик! Поделюсь-ка я своим мнением на диету Кима Протасова.

Не хочу сильно расписывать меню, кому надо – сам найдет и посмотрит, а поделюсь конкретно своим опытом.

Ох, что только не пишут про нее. То ее создал какой-то гениальный еврейский врач, то японские (!) диетологи (ага-ага, кефир-то у нас истинно японский продукт…), я больше склоняюсь к версии что ее написала журналистка. Которая логично рассудила ежели жрать сено овощи, и исключить жиры и урезать белки – то похудеешь. На что ни пойдешь, ради написания статьи (даже я сижу в данный момент и строчу этот отзыв).

Ну в общем не суть важно кто ее создал. Важно А ЧТО МЫ МОЖЕМ ЗАЖЕВАТЬ?!

Ооооо… Жевать мы можем много. Но в основном сено, запивая кефирчиком, позволяя 1 яйцо, немного творога и 3(!) яблока в день. И так 2 недели… Для пущего эффекта советуют пропорции овощи:молочка 3:1. И так две недели… Кушать можно много, капусту можно жевать тазиками, строгать в промышленных масштабах и превращаться в коровку , ой сорри, в стройную газель. Почему я сравниваю с травоядными?.. Эх.. Да потому что овощи-то сырые…

Варить эту беду можно только с 3 недели, а также добавить 200 гр. мяса или рыбки, соответственно уменьшив количество белка (молочки, кефира, того самого полюбившегося яичка).

Ну и выход аж 5 недель..

Естественно, на таком питании грех не схуднуть.

А вот теперь, приступим именно к моему опыту…

Отсидела я ровно 2 недели и 1 день. Сразу оговорюсь – дело было весной 2013 года. С 74 кг я похудела до 68, потом плавно ушли еще 2 кг… НО.. Не буду забегать вперед..

Обстояло дело так… я лупила тазиками разрешенные овощи, запивая кефирчиком (ненавистным), заценила творог, о это единственное яйко… Как же я тебя люблю. Жила по принципу: хочешь есть сладкого – ешь яблоко (не люблю на самом деле яблоки). не хочешь яблоко.. Ну думаю продолжать не стоит…

Килограммы таяли… Вещи стали посвободнее.

И тут настал ОН. Пипец, армагедон, полная ж.. Называйте как хотите. За 2 дня до окончания этого сыроедства меня накрыло! Собиралась я на работу. И тут мой желудок-кишечник-и все что рядом – взбунтовались. Организм не вынес сырой пищи. Меня накрыл такой приступ боли. что я ни согнуться ни разогнуться не смогла. Со слезами и соплями еле добралась до кровати, естественно пришлось заменяться на работе..

Как “умная” отлежалась пару деньков впроглодь. Тут настала третья неделя. Можно варить и кушать КУРУ. Но тут настали армагедон у моей мамы. Она шла на неделю опережая меня, проблем с животом у нее никогда не было (в отличии от меня) и тут и ее накрыло… В итоге сошли с диеты обе.

Вот честно, вроде 7 кг. Должно сильно заметно быть… а нифига. Перерыла весь комп, нашла пару фоток, одна после диеты (нет у меня почти фоток того периода, по вполне понятным причинам), одна до.. Не стоило оно таких жертв.

А теперь разбор диеты, почему она поможет, чем поможет, чем не поможет и тому подобная болтология. Если перевести на человеческий язык – разбор плюсов и минусов.

ПЛЮСЫ:

На тот период, я все равно считала что диета хороша! Ведь аж 7 кг за 2 недели.Но вот после нее меня разнесло уже до 84 кг! Очень быстро причем. Ниже поясню все. На данный момент я похудела до 58 кг, в ближайшее время выложу отзыв на эту диету, пока он в процессе написания.
Можно приготовить много вкусняшек.
Можно есть в любое время суток, и столько раз – сколько захочешь.

МИНУСЫ:

Огромное количество сырых овощей, отполированный кисломолочкой. Адская смесь. Плюс можно есть чеснок. Если есть какие-либо проблемы с ЖКТ – то мимо, дамы, мимо! Иначе похоронят вас в кубическом гробу. Так как как загнетесь, так и не выгнитесь.. Я реально пару дней разогнуться не могла. Боль была адская!
Если не хотите набрать вес после, то надо УМЕНЬШАТЬ ОБЪЕМ ЖЕЛУДКА! Иначе потом будет такой плюс на весах, и придется сидеть каждые полгода на этой диете. Замкнутый круг, не находите?.. А ведь сырые овощи нифига не насыщают. Один творог есть, тоже и накладно и не по диете. Там же ПРОПОРЦИИ.. Будь они не ладны. А капуста. Поглощаемая в промышленных масштабах, ой как растягивает желудок. А если желудок будет требовать больше пищи, но с диеты мы сошли… И едим обычную еду (так как всю жизнь на капусте жить – мрак..), то продолжать я думаю не стоит..
На диете все равно ощущается недостаток белка. Следовательно первое что теряем – воду (как и на всех диетах), а затем уже – мышечную массу. На данный момент я в свои 58 кг ношу те джинсы, которые носила при весе 53-55 кг и они БОЛТАЮТСЯ, а раньше в облипку были. Важно при диете ТЕРЯТЬ ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ, А НЕ МЫШЦЫ! А я ведь потеря ла 7 кг.. И ГДЕ?.. Внешне не было сильно уж видно..

В общем диету я рекомендую с отступлениями.

Если решились, то урежьте количество овощей. Варите их (Ну хоть запинайте меня, КАКАЯ РАЗНИЦА СЫРАЯ ИЛИ ВАРЕНАЯ МОРКОВЬ?.. Вот прям злобные каллории запрыгнули из воды в эту морковину и вы резко потолстеете.. Ага-ага, името так оно и будет..).
И добавьте немного жиров .не берите обезжиренные продукты – жиры нужны чтоб сись грудь не похудела, и чтобы кожа не потеряла эластичность..
А также внимательно следите за своим самочувствием, лучше вовремя сойти с дистанции, чем попасть на больничный.

В общем, надеюсь отзыв был полезен хоть кому-либо. И за стойкость, и то что дочитали весь этот мой поток сознания – ФОТО: ДО и ПОСЛЕ.

ДО

ПОСЛЕ

Источник

Протасовка помогает похудеть через 4-5 недель и улучшит вкусовое восприятие.

09.12.2013

Диета Протасова помогает похудеть?

Да! Если ты честно будешь соблюдать диету Протасова, то через 4-5 недель заметишь что значительно постройнела. Протасовка поможет вывести из организма шлаки: благодаря овощам – из кишечника, а правильный питьевой режим очистит все органы.

Плюсы диеты Протасова:

Протасовка подойдет тем, кому сложно удержаться от еды после 6 вечера, можно есть когда угодно и сколько угодно!

Как это свойственно длительным и относительно мягким диетам, главный плюс протасовки – в наилучшем варианте меняется отношение к пище и внутренние метки «вкусно – невкусно».

Молочные продукты – источник белка и микроэлементов, а кисломолочные бактерии поддерживают здоровую микрофлору.

Яблоки богаты углеводами и пектинами, которые помогают вывести из организма токсины.

Организм насыщается витаминами благодаря большому количеству свежих овощей.

Все продукты для диеты Протасова продаются в супермаркете!

Соблюдая протасовку важно!

Если хочется кушать, нужно поесть: голодание замедляет обмен веществ. Можно есть когда угодно, нельзя голодать, чтобы не замедлить обмен веществ! Напротив, нужно ежедневно потреблять хотя бы 1200-1500 ккал.

Каждый день ешь на 20% больше овощей, чем кисло-молочных продуктов.

Важно пить много воды (2 литра воды + другие жидкости) для улучшения обмена веществ.

Молоко можно только нежирное (1,5-2,6%) и немного (добавлять в кофе и чай).

Соль – можно до 1,5 гр. в день. Ощущение «слегка недосолено» – самое то, во время соблюдения протасовки.

Других ограничений в диете Протасова нет!

Преимущества протасовки в фото

Фото 1 из 3

Запрещенные продукты в Диете Протасова:

Сахар, мед, сахарозаменители
Алкоголь
Копчености
Тушеные и вареные овощи
Слишком соленые блюда
Соки из тетрапака
Йогурты с крахмалом и сахаром
Жиры
Крахмалистые продукты
Крупы, хлеб, макароны

Противопоказания к диете Протасова

Заболевания органов ЖКТ.
Эндокринные заболевания.
Беременность или период лактации.
Период повышенных физических или умственных нагрузок.
Непереносимости лактозы.
Нельзя сидеть на диете Протасова до 18 лет.

Возможные осложнения от протасовки

Если есть много клетчатки, может беспокоить вздутие и метеоризм. Помогут сорбенты и эспумизан.

Возможно углеводное голодание (слабось, головокружения, обмороки). В таком случае, диета Протасова противопоказана и следует посетить эндокринолога и гастроэнтеролога.

Диета Кима Протасова, неделя 1

В любых количествах (можно и нужно): сырые некрахмалистые овощи, творог, сыр, кефир, мацони, йогурты без сахара и крахмала – все жирностью до 5%, но и не «нулевка».

Можно, но не обязательно: одно вареное яйцо в день и три зеленых яблока.

Яблочный смузи:

1 зеленое яблоко
300 мл. кефира или йогурта
Щепотка корицы

Взбей все в блендере.

Салат из брокколи с яйцом

300 гр. брокколи
150 гр. зернистого творога до 5% жирности
Горсть петрушки
1 вареное яйцо
100 гр. йогурта
Соль, перец
Лайм

Брокколи ошпарь кипятком и разбери на соцветия. Добавь мелко порубленную петрушку, зернистый творог, перемешай. Йогурт соедини с солью, перцем и соком лайма, заправь брокколи. Яйцо разрежь на 4 дольки, выложи на салат.

Рецепты для протасовки, неделя 2

Требования к продуктам аналогичны 1 неделе.

Салат из тыквы и сельдерея

100 г тыквы
100 г стеблевого сельдерея
Кинза
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. йогурта
Соль, перец

Тыкву очисти и натри на крупной терке, сельдерей нарежь тонкими кольцами. Кинзу мелко поруби. Все смешай. Соедини йогурт, лимонный сок и перец, заправь салат. Слегка посоли.

Плавленый сыр

500 г творога до 5%
1 яйцо
2 ст. л. нежирного молока
1/2 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. Соли
Щепотка тимьяна или укропа

Смешай все, кроме зелени, взбей блендером и оставь на час. Переложи в толстостенную кастрюлю, готовь на медленном огне 7 минут, не доводя до кипения и непрерывно помешивая. Добавь зелень, готовь еще 1-2 минуты. Остуди. Используй как сыр к любым овощным смесям. Если варить подольше, сыр получится плотный, его можно будет нарезать. Если снять раньше, то будет мягкий пастообразный сыр.

Что приготовить на 3 неделе протасовки?

К уже привычному овощному рациону добавляем 300 гр. нежирного мяса, птицы, рыбы или морепродуктов, приготовленных без масла, постепенно заменяя ими кисломолочку. На первом месте по-прежнему овощи. Едим досыта! Можно съедать до 3 яблок в день и до 2 яиц в неделю.

Мясо и рыбу можно варить (но бульон пить нельзя!), готовить на пару, запекать в фольге, жарить на гриле без масла. Чтобы получить 300 гр. блюда (возьми): говядина – 480г, телятина – 450г, куриная грудка – 420г, рыба – 400г. Разрешены рыбные консервы в собственном соку, но из-за большого количества соли, лучше ими не злоупотреблять.

Салат из креветок

300 г креветок
1 яблоко
стебель сельдерея
белый перец
2 ст.л. лимонного сока
По щепотке имбиря и соли

Ошпарь варено-мороженные креветки или отвари свежезамороженные 2-3 минут. Яблоко нарежь мелкими кубиками, сбрызни соком лимона. Сельдерей нарежь тонкими кольцами. Смешай лимонный сок со специями и заправь салат.

Рыба, запеченная с лимоном

Филе любой рыбы по вкусу
Лайм
Эстрагон
Розовый перец
Крупная морская соль

Выжми сок лайма, добавь эстрагон и свежемолотый розовый перц. Залей этим рыбу, оставить на полчаса. Духовку разогрей до 180 С. Рыбу выложи в фольгу и форму для запекания. Отправь в духовку на 10-15 минут. Готовую рыбу посыпь несколькими крупинками морской соли.

Что приготовить на 4 неделе Диеты Протасова?

Требования те же, что к третьей.

Куриная грудка с салатом из савойской капусты

400 куриного филе
300 г савойской капусты
1 огурец
3-4 редиса
Петрушка
100 г мацони
Соль, перец

Филе отвари. Капусту мелко нарежь, огурец натри на крупной терке, редис и петрушку тонко нарежь. Все смешай. Поперчи, посоли и заправь мацони. На салат выложи куриную грудку.

Индейка с томатным соусом

400 гр. индюшиной грудки
3 помидора
1 зубчик чеснока
Болгарский перец
Черный свежемолотый перец
Соль

Измельчи в блендере помидоры, чеснок, сладкий перец. Посоли и поперчи соус. Грудку пожарь на антипригарной сковороде-гриль и полей соусом.

5 неделя диеты Протасова, что приготовить?

Питание аналогично 3-4 неделям.

Суп из огурца с мидиями

300 гр. мидий
2 огурца
400 гр. кефира
Укроп, мята
1 зубчик чеснока
Соль, перец

Огурец натри на терке, Поруби укроп, мяту и чеснок. Заправь кефиром, посоли, поперчи. Поставь в холодильник на 2 часа. Мидии отвари или (если мидии варено-мороженные) ошпарь кипятком. Добавь мидии в суп.

Салат с телятиной

1 пучок листового салата
1 пучок шпината
1 небольшая головка фиолетового лука
Лимонный сок
0,5 ч.л. аниса
300 гр. отварной телятины

Мясо нарежь небольшими кусочками, а лук тонкими полукольцами. Салат и шпинат порви руками. Соедини ингредиенты, сбрызни лимонным соком и посыпь семенами аниса.

Выход из диеты Протасова

Чтобы избежать ловушки «диету завершила, килограммы вернулись и привели с собой друзей», из протасовки важно правильно выйти. В идеале выход из протасовки равен длительности самой диеты, то есть плюс все те же 5 недель.

С 6 недели часть молочных продуктов заменяем обезжиренными, и добавляем в день 30-35 г. растительных жиров (до 3 ч.л. растительных масел или несколько орехов). На завтрак вводим каши на воде, объем – до 250 мл.

С 6 недели часть молочных продуктов заменяем обезжиренными, и добавляем в день 30-35 г. растительных жиров (до 3 ч.л. растительных масел или несколько орехов). На завтрак вводим каши на воде, объем – до 250 мл.

На 7 неделе протасовки два яблока из трех позволенных заменяем другими фруктами (не бананами и не сухофруктами!) или ягодами.

На 8 неделе – можем позволить себе 2-3 штуки чернослива или кураги, горсть изюма в день.

На 9 неделе вводим отварные овощи, часть молочных продуктов можем заменить мясными.

С 10 недели начинаем есть супы, можно легкий бульон. Постепенно выстраиваем повседневный рацион, не забывая о пользе овощей и ограничении быстро усваиваемых углеводов и сахара.

Интересный факт о протасовке:

Ходят слухи, что автор протасовки, Ким Протасов – русская девушка-сценарист, которая в конце 90-х писала под псевдонимом «Ким Протасов» для газеты «Русский израильтянин», в которой впервые и была опубликована информация о протасовке под заголовком «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель».

Почему в диете протасова нет вареных овощей