Почему нельзя пить чай и кофе на диетах

Почему нельзя пить чай и кофе на диетах thumbnail

Чай и кофе это самые распространенные и самые любимые нами напитки. Мы с раннего детства приучаемся пить чай с десертом. В дальнейшем,  кружка чая становится для нас ежедневной традицией, как например, почистить зубы. Мы взрослеем и в нашу жизнь приходит кофе. Этот напиток помогает нам не уснуть на занятиях в институте, после веселой и бессонной ночи. Кружка крепкого чая или кофе, помогает нам писать по ночам дипломы. Потом мы устраиваемся на работу и вот кофе уже с нами и утром и днем и вечером…

Но насколько они безвредны, чтобы мы могли употреблять в таких количествах, не задумываясь, и как эти напитки влияют на процесс похудения?

Начинаем расследование.

Картинка из поисковой системы.

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ.

Черный чай второй по популярности напиток человечества (на первом месте вода).

Плюсы:

– Улучшает работу микрофлору кишечника;

– Укрепляет иммунитет;

– Ускоряет обмен веществ;

– Улучшает пищеварение и так далее.

Эти все полезные свойства будут только при условии соблюдения правил употребления:

1. выбирать качественный чай (никаких пакетиков)

Картинка из поисковой системы.

2. пить только свежезаваренный чай

3. норма употребления не более 3 чашек в день.

Выводы:

При соблюдении правил употребления и при условии, что в чай не будет ложиться сахар, черный чай вполне допустимый напиток при похудении.

Картинка из поисковой системы.

ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ.

Еще первые китайские императоры употребляли зеленый чай для похудения.

Плюсы:

– Ускоряет метаболизм;

– Имеет легкий мочегонный эффект, что позволяет выводить шлаки из организма;

– Снижает уровень сахара в крови, а это значит, что позволяет уменьшать чувство голода;

– Усиливается теплообмен за счет переработки отложенных жиров. Если выпивать 3 – 6 чашек зеленого чая без сахара в день, то объем сжигаемого жиров увеличится на 45%.

Эти все полезные свойства будут только при условии соблюдения правил употребления:

1. норма потребления в день до 12 чашек, но рекомендуем остановиться на 4-8.

2. пить нужно зеленый чай высокого качества.

Выводы:

Зеленый чай обязателен к употреблению при похудении. Только выбирайте зеленый чай высокого качества. Замените зеленым чаем все остальные напитки, конечно кроме воды. И снижение веса вам гарантировано.

Картинка из поисковой системы.

КОФЕ.

На сегодняшний день существует огромное количество видов напитков на основе кофе. Но мы сегодня будем говорить ни о каком то виде кофе отдельно, а о кофеине в целом.

Плюсы:

– улучшает концентрацию внимания;

– способен защитить от возникновения сахарного диабета;

– уменьшает боли в мышцах после тренировок;

– не дает развиться болезням, ускоряющих старение.

Минусы.

– усиливает тягу к сладким напиткам, таким как в газировка, фруктовые соки и так далее (это подтверждено исследованиями австрийских ученых);

– раздражает желудочно кишечный тракт;

– повышает давление;

– увеличает уровень стресса и тревожности.

Выводы:

Как мы видим, сам по себе кофеин особую роль при похудении не играет, но всё же, необходимо придерживаться определенных правил:

1. Пьем кофе без сахара и молока.

2. Выбираем желательно зерновой качественный кофе.

3. Употребляем не более 2 чашек в день.

Если вы пьёте всё же растворимый, ничего страшного, просто пользы от него особо никакой не стоит ждать, так же как и вреда, при соблюдении нормы потребления.

Картинка из поисковой системы.

Итак, подведем итоги. Употреблении всех перечисленных видов напитков при похудении, возможно, при соблюдением правил выбора и нормы употребления в день.

Худеем дальше. Продолжение следует.

Источник

Ещё 2 месяца назад я была заядлым кофеманом (4 чашки в день) и чаелюбом (8 упаковок разных заварных чаев в доме: от масалы до индийского чая с ананасом). Но когда я узнала, что мои любимые напитки тормозят моё похудение и мешают усваиваться полезным веществам, необходимым моему телу, я серьёзно задумалась о своем здоровье и решилась на эксперимент.

Я попробовала на месяц отказаться от кофе и чая в рамках своей системы питания для похудения. Вместо них я пила напитки, не содержащие кофеин: цикорий, травяные (мятный, ромашковый, сбор разных трав) и ягодные чаи (облепиховый, чай из шиповника).

Результаты меня поразили. Но давайте по порядку. В чем собственно вред кофе и чая?

Чем вредны кофе и чай

Кофе и чай содержат кофеин. Он в свою очередь оказывает негативное воздействие на наши надпочечники, которые принимают активное участие в похудении. Кофеин приводит нашу нервную систему в возбуждение и повышает уровень гормона стресса — кортизола. Если вы пьете кофе или чай с сахаром, то вдобавок к этому, вы также заставляете подпрыгнуть свой инсулин.

В результате вы получаете от напитка больше негативных свойств, чем позитивных.

  • Вы становитесь легко возбудимым, тревожным, дерганным и нервозным.
  • Вы меньше спите и не высыпаетесь из-за плохого качества сна, т. е. не даете организму отдохнуть так, как он хочет. Из-за этого появляются различные нервные и психические проблемы.
  • Останавливается процесс снижения веса. Кортизол подавляет активность сжигающих жир гормонов (нельзя худеть, испытывая стресс, в такой ситуации тело хочет запасать, а не отдавать).
  • Кофеин не дает усваиваться некоторым витаминам и микроэлементам, например, железу. Так вы рискуете заработать железодефицитную анемию (как я).
Читайте также:  Что такое стенокардия ее лечение и диета

Раньше я не могла работать после обеда, пока не выпью чашку кофе: слипались глаза, хотелось спать и очень хотелось чего-нибудь сладкого. После того как я закидывалась капучино, меня отпускало. Ненадолго. Потом хотелось спать ещё сильнее, тряслись руки, колотилось сердце и становилось очень жарко. Если пила чай, то обязательно хотелось схватить к нему печеньку или кусочек шоколада. То есть зависимость от кофеина дополнялась зависимостью от сахара.

Многие советуют исключать кофеин постепенно: сокращать количество чашек в день. Но я решила сделать это быстро, сорвать пластырь, так сказать. Просто перестала пить кофе и чай. Это действительно просто, если думать о том, что это вредит тебе. Через неделю я уже даже не вспоминала о том, что когда-то не могла прожить без латте или улуна. Через 2 недели я поняла, что стала лучше высыпаться, мне легче вставать по утрам. Я чувствую себя бодрее и энергичней, а самое приятное — я сбросила 5 кг (конечно, соблюдая правила правильного питания и питьевой режим).

Что произойдет, если вы откажетесь от кофе и чая

1. Ваш организм будет лучше усваивать витамины

Из-за кофеина в ваш организм не поступает железо, цинк, калий и витамин В. Ваша кожа становится бледной, появляются круги под глазами, вы постоянно устаете и не находите в себе сил с самого утра. Все слышали, что кофе вымывает кальций? Это правда. Из-за него ваши кости становятся хрупкими.

2. У вас появится больше энергии

Поначалу от кофеина вы чувствуете прилив сил, но со временем это перестает работать. Это вещество заставляет тело вырабатывать адреналин, и если вы пьете такие напитки постоянно, то с каждый разом вам требуется все больший и больший объем кофеина, чтобы почувствовать бодрость. Как только вы откажетесь от «допинга», ваш организм выйдет из стресса, нервная система придет в норму и вы начнете высыпаться, почувствуете энергию и бодрость.

3. Вы похудеете

Здесь все просто. Как только вы перестаете грузить надпочечники, они прекращают вырабатывать кортизол и начинают заботиться о вашем обмене веществ. Вы расслабляетесь и худеете. Проверено на себе! Работает!

4. Улучшится иммунитет

Кофеин ограничивает производительность щитовидной железы, поэтому иммунитет становится слабым и беспомощным. Нашему телу и так грозит куча опасностей каждый день, не подкидывайте ему лишних проблем своей кофеинозависимостью.

5. Наладится сексуальная жизнь

И в этом снова поучаствует щитовидная железа. Как известно, она вырабатывает гормоны, которые управляют нашим либидо (тестостерон, например). Как только вы прекратите кофеиновый прессинг щитовидки, ваша сексуальная жизнь улучшится.

Больше полезных советов ищите в нашем блоге. Пишите в комментариях, была ли вам полезна статья и о чем бы вы хотели узнать ещё. Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайк!

Источник

Можно ли пить кофе при похудении

Кофе – это, пожалуй, один из самых противоречивых и обсуждаемых напитков нашего времени. Поможет ли кофе похудеть?

Кофе загадочен, притягателен, в меру опасен, но все равно очень желаем. Аромат утреннего кофе так манит, что хочется быстрее получить так необходимый заряд энергии и хорошего настроения.

Как влияет кофе на организм при похудении

Да, кофе богат магнием, калием, кальцием, фосфором, железом, а также содержит витамины группы B, витамины А и D. Однако большая часть витаминов при термообработке разрушается. А количество получаемых микроэлементов из кофе ничтожно мало, ведь мы кладем его в чашку всего одну-две чайных ложки.

Нас же, желающих похудеть, больше интересует то, что кофе содержит в сердцевине зерна кофеин, а в оболочке – теобромин. И, поверьте, того количества этих алколоидов, которые содержаться в кофе, достаточно, чтобы существенно повлиять на работу нашего организма.

Действие кофеина и теобромина

Кофеин – природный психостимулятор и нейромедиатор, который активизирует симпатический отдел нервной системы, приводит к выработке гормона норадреналина. Именно поэтому после чашки выпитого кофе мы чувствуем прилив сил, бодрость, хорошее настроение.

При этом подавляется парасимпатический отдел нервной системы, отвечающий за пищеварение и процессы расслабления и сна.

Теобромин – природный алкалоид, который обладает сосудорасширяющим и диуретическим действием.

В процессе созревания кофейных зерен теобромин превращается в кофеин. Однако даже в зрелом зерне его остается некоторая часть.

Большое количество теобромина содержится в какао-бобах и, как следствие, в шоколаде.

В результате выпитой чашки кофе на 20-30 минут:

  • ускоряется обмен веществ (метаболизм);
  • уходит голод (подавляется аппетит);
  • появляется желание двигаться (и терять калории);
  • слегка повышается температура тела (термогенный эффект, приводящий к расходу калорий);
  • появляется мочегонный эффект (хочется в туалет и пить).
Читайте также:  Лекция алексея ковалькова о здоровом питании диетах лекарствах

По мере того как ослабевает действие норадреналина, включается парасимпатическая система.

Через 30 мин после выпитой чашки:

  • начинается перистальтика кишечника;
  • клонит в сон;
  • хочется есть еще больше.

Кофеин содержится с сердцевине, а теобромин – в оболочке зерна

Как использовать эти эффекты кофе для похудения

Из указанных выше эффектов кофе напрашиваются следующие выводы:

1. Не пейте кофе после еды

Затормозится пищеварительная система.

2. Пейте кофе за 30 мин до еды

Обычно чувство голода приходит на полчаса раньше планируемого приема пищи. Тем самым мы подавляем аппетит.

Кроме того, активизируя через полчаса работу ЖКТ, мы даже помогаем нашему организму справиться с перевариванием пищи и продвижением её по кишечнику.

Те, кто сидел на диете, меня прекрасно поймут. Запоры – одна из ключевых проблем всех “диетчиков” при недостатке объема пищи.

3. Не пейте кофе чашка за чашкой

Норадреналин нагружает сердце, излишняя нагрузка ни к чему хорошему не приведет. Рекомендуется пить не более трех чашек кофе в день с промежутками не менее 2,5 часов между ними.

4. Не пейте кофе перед тренировкой, если вы занимаетесь кардио и анаэробными занятиями.

Казалось бы кофе активизирует физическую активность. Но дело в том, что кофе очень резко поднимает давление и нагружает сердце, а потом также резко отпускает.

Замените кофе перед тренировкой на зеленый чай. Он тоже содержит достаточно кофеина, но действует более плавно.

Чашка кофе манит своим ароматом

Пил ли я кофе, когда похудел на 26 кг за 4 месяца?

Теперь расскажу кратко о моем опыте употребления кофе во время похудения.

Обычно я выпивал две чашки кофе.

Первую утром, чтобы быстрее запустить обмен веществ и, как следствие, расход калорий.

Вторую днем за 30 минут до обеда.

А вот можно ли пить кофе с сахаром и молоком при похудении я расскажу вам в следующей статье. Здесь все не так однозначно 🙂 Подписывайтесь на канал, если вам это стало интересно.

Конечно же, только кофе не поможет вам похудеть. Но вместе с тремя правилами для похудения, которые я выполнял, вы гарантированно добьетесь нужных вам результатов.

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

Другие посты моего канала:

#4 Какие продукты можно есть при похудении. +Мой опыт

#1 Всего три правила для похудения, которые я выполнял. Часть первая

#2 Всего три правила для похудения, которые я выполнял. Часть вторая

#3 Почему я похудел. Откровенный рассказ

#5 Мои фото ДО и ПОСЛЕ похудения

Источник

Сидите на диете и сомневаетесь, можно ли пить кофе при похудении? Вы не одиноки в своих размышлениях. Желающие скинуть несколько лишних килограмм то и дело задаются вопросом о влиянии кофе и кофеина на похудение.

Кофе при похудении - вред и польза

Можно ли пить кофе на диете?

Кофе для худеющих: друг или враг? Этот вопрос не дает покоя всем, кто решил сбросить пару-тройку килограммов. Кофе оказывает комплексное воздействие на организм, в том числе, на пищеварительную систему. Как кофе влияет на аппетит, насыщение и снижение веса?

Кофе снижает чувство голода, а у многих он вообще отбивает аппетит.

Такое воздействие объясняется способностью кофеина расщеплять гликогены из запасов печени. Они представляют собой запасы связанной глюкозы, энергетический резерв организма. Кофе расщепляет гликоген и освобождает глюкозу, которая поступает в кровь. Мозг получает сигнал о том, что организм насытился энергией и в еде пока не нуждается, поэтому аппетит пропадает.

Мнение о том, что кофе способствует расщеплению жиров верно лишь отчасти.

Кофе, действительно, может помочь активному сжиганию жира на тренировке, придав мышцам больше энергии и выносливости. Но сам по себе кофе жир не сжигает, поэтому не ждите, что от увеличения кофеиновой дозы с боков и живота уйдут лишние сантиметры.

Почему считается, что нельзя пить кофе при похудении?

Некоторые утверждают, будто из-за активного воздействия кофе на пищеварение быстрее возникает чувство голода. Кофе, действительно, помогает пищеварительным процессам, за счет содержания в напитке хлорогеновой кислоты. Она стимулирует выделение стенками желудка секрета, необходимого для расщепления белков. Кофе помогает лучшему перевариванию мяса, яиц, молока и других белковых продуктов, но не имеет свойств резко повышать скорость пищеварения. Поэтому утверждение, что напиток способствует настолько быстрой переработке пищи, что вызывает ранний голод, не имеет под собой никаких оснований.

Некоторое время назад обитательницы Голливуда заметили, что кофе отбивает аппетит, и стали везде появляться со стаканчиками кофе, снижая тягу к еде. Бойкие журналисты дали этому явлению название «Старбакс диета».

Читайте также:  Диета при эрозивном гастрите желудка что можно

Свойство кофе снижать аппетит нужно использовать осторожно, чтобы не нарушить пищеварение. Выпить кофе вместо перекуса вполне допустимо, но не стоит заменять им прием пищи. Злоупотребление кофе и отказ от пищи вызывают серьезные проблемы желудочно-кишечной системы.

Как кофе влияет на похудение?

Кофе активно используют те, кто борется с лишним весом. Помощь кофе в деле снижения веса может быть весьма заметной.

  • Кофе снижает дневную калорийность.
  • Кофе помогает удержаться в границах рекомендованного рациона.
  • Кофе снабжает организм энергией, недостаток которой испытывают многие, сидящие на диете из-за ограниченного употребления калорий.
  • Кофе повышает выносливость мышц перед тренировкой.
  • Обладает мочегонным действием.

Полезные для худеющих свойства кофе не должны стать причиной злоупотребления напитка. Даже если вы придерживаетесь строгой диеты, не стоит превышать рекомендованную докторами предельную норму. Она составляет 5-7 чашек кофе. Так как организм в условиях ограничения калорий становится особенно чутким к воздействию пищи, то не стоит пить кофе позже 17-18 часов, чтобы не нарушить качество ночного отдыха.

Сколько калорий в кофе

Сколько кофе может позволить себе худеющий человек, чтобы не выйти за рамки суточного рациона? Ответ зависит от рецепта кофе. Самый безопасный для фигуры – натуральный кофе без добавок сахара и молока. В порции эспрессо объемом 45-50 мл содержится 2 калории. Каждые 20 мл молока увеличивает калорийность напитка на 10 ккал, а ложка сахара добавляет еще 20.

Таблица. Калорийность самых популярных кофейных напитков

Название рецептаКалорийность 100 мл (ккал)Объем традиционной порции (мл)Калорийность порции (ккал)
Эспрессо4502
Эспрессо с молоком и сахаром405020
Кофе по-восточному41205
Кофе по-восточному с сахаром (1 ч.л. на порцию)2012025
Капучино3615054
Капучино с сахаром (1 ч.л. на порцию)5015074
Латте40250110
Латте с сахаром (2 ч.л. на порцию)60250150
Флэт уайт4018072
Флэт уайт с сахаром (1 ч.л. на порцию)5018092
Растворимый кофе720014
Растворимый кофе с сахаром (2 ч.л. на порцию)2720054

Калорийность рецептов рассчитана с учетом использования молока жирностью 2,5%. Если добавить в кофе сливки или жирное молоко, то питательность напитка возрастет. Применение обезжиренного молока, напротив, снижает калорийность.

Натуральный кофе без молока и сахара – самый безопасный для диеты.

Какой кофе можно пить при похудении?

Какие популярные рецепты напитков не повредят диете?

Кофе с молоком при похудении

Можно себе позволить при условии, что молоко будет низкой жирности. Надежнее всего убережет от лишних калорий молоко с содержанием жира в 0,5-1%. Откажитесь от сахара, он не входит в число диетических продуктов.

Растворимый кофе при похудении

Калорийность его невелика, но влияние на желудок и пищеварительную систему он оказывает гораздо более жесткое, нежели натуральный кофе. Если пить растворимый кофе на голодный желудок, он может спровоцировать раздражение слизистой оболочки, что чревато развитием гастрита или обострением хронических заболеваний желудка.  

Кофе эспрессо при похудении

Самый безопасный для диеты. Содержит минимум калорий, дарит бодрость и прилив энергии. Особенно хорошо чувствуется его позитивное влияние в первой половине дня. Чашка эспрессо взбодрит, согреет, снизит аппетит и весь этот позитив «обойдется» лишь в 2 ккал.

Помогает ли похудеть зеленый кофе?

Напиток из необжаренных зерен кофе несколько лет назад стал чрезвычайно популярен у тех, кто мечтает сбросить несколько лишних килограммов. Люди за сумасшедшие деньги покупали низкосортные зерна, которые, согласно посулам ловких продавцов, помогают сбросить вес. Это свойство не подтверждено ни одним серьезным исследованием, за исключением одного, в котором участвовали 16 человек! К сожалению, сомнительность качеств зеленого кофе и его компонентов подтверждена гораздо более серьезными наблюдениями.

Например, продавцы утверждают, что зеленый кофе содержит больше чистой хлорогеновой кислоты, чем обжаренные зерна, и за счет этого активизирует пищеварение. Но избыток хлорогеновой кислоты в пище способствует набору веса за счет образования самого опасного вида жировых скоплений – висцерального жира. Это подтвердили опыты Западноавстралийского Института Медицинских исследований. К тому же, в обжаренных зернах хлорогеновая кислота не исчезает, а переходит в другие формы.

Необоснованным, а порой, и опасным стереотипам о зеленом кофе можно посвятить отдельную тему, но одно можно утверждать с достаточной уверенностью: зеленый кофе не помогает похудеть.

Вывод

  • Кофе при похудении пить можно и даже нужно, если нет противопоказаний.
  • Самый безопасный для похудения – натуральный кофе из обжаренных зерен без добавок.
  • Кофе помогает сохранять энергичность при ограничении питательной ценности рациона.
  • Снижает аппетит.
  • Активизирует пищеварение.
  • Увеличивает выносливость мышц во время физических нагрузок.
  • Кофе не сжигает жир.

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Источник