Почему нельзя черный чай при диете
Одно из правил диет для похудения — соблюдение питьевого режима. Упор делается на зелёный чай, свежевыжатые соки, травяные настои и минеральную воду без газа. А где же в этом списке чёрный чай? В чём провинился напиток, без которого мало кто обходится в повседневной жизни?
Можно ли пить чёрный чай при похудении?
Калорийность свежезаваренного горячего чёрного чая без добавок составляет 0–1 ккал. Никаких лишних калорий он не может «подарить» организму, а значит, его можно и нужно пить наравне с его собратом — зелёным чаем.
Конечно, это не значит, что в него надо добавлять пару ложек сахара, сливок или съесть сладкую плюшку. При таком употреблении чая говорить о потере лишних килограммов бессмысленно. При диете его употребляют в чистом свежезаваренном виде.
Польза чая для похудения
В нём содержится более 300 компонентов. Некоторые из них способствуют сжиганию лишних килограммов. Большая доля приходится на следующие группы веществ:
- теин;
- витамины — A, B, C, K, P;
- минеральные;
- азотистые;
- эфирные масла;
- дубильные;
- органические кислоты;
- пигменты;
- ферменты.
Какие же компоненты помогают похудеть:
- Теин — разновидность кофеина, но действует на организм намного мягче. Выпитая за 30 минут до еды чашка чая помогает улучшить пищеварение и избежать застоя в желудке. Теин обладает стимулирующим действием, он бодрит, активизирует работу головного мозга. Поэтому не стоит пить чай перед сном, если вы не хотите полночи считать овец.
- Пектины — в качественном чае содержатся в водорастворимом виде и хорошо усваиваются. Они очищают кишечник от токсинов и других вредных веществ, оказывают благоприятное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Связывают простые углеводы и частично препятствуют их усвоению.
- Полифенолы — природный антиоксидант, выводящий из организма свободные радикалы, которые провоцируют развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Йод — также присутствует в водорастворимом виде, поэтому имеет активное свойство. Он благотворно влияет на деятельность эндокринной функции.
Кроме этого, чай обладает мочегонным средством, а, следовательно, выводит лишнюю воду из организма, нормализует метаболизм, уменьшает аппетит.
Сколько надо пить чая?
В день достаточно выпивать 3–4 чашки. Бесконтрольное употребление чёрного чая приводит к негативным последствиям, так как, кроме пользы, чай может нанести и вред организму.
Есть ли вред?
Чёрный чай имеет и некоторые недостатки:
- Большое количество теина приводит к перевозбуждению нервной системы, нарушению сна, препятствует усвоению железа. А также может спровоцировать обострение гастрита или язвы. Избыток теина оказывает неблагоприятное действие на слизистые оболочки.
- Фтор, содержащийся в чае, разрушает соединения кальция. При регулярном злоупотреблении чай окажет негативное влияние на состояние костей и зубов.
Некоторым людям употребление чая противопоказано — это люди с повышенной чувствительностью к кофеину. Выпитая чашка чая за обедом вызывает у них учащённое сердцебиение, головные боли, бессонницу, дрожь в ногах и руках. Такая непереносимость — явление крайне редкое, но имеет место быть.
А также крепко заваренный чай рекомендуют убрать из рациона:
- при обострении язвенной болезни, гастрите, болезней почек;
- глаукоме,
- беременности, сопровождающейся токсикозом;
Как правильно заварить?
Забудьте о пакетиках. Заваривать нужно крупнолистовой высококачественный чай:
- В чайник наливают свежую воду и кипятят.
- В заварочный чайник наливают кипяток и оставляют его на несколько минут. За это время посуда нагреется.
- Затем выливают воду, засыпают чай и заливают его горячей водой — оптимальная температура 95 °C.
- Оставляют настаиваться 5 минут.
Правильно заваренный чай очень вкусный и приносит пользу для организма.
Для более эффективной борьбы с лишним весом чёрный чай сочетают с другими ингредиентами — имбирем, мёдом, молоком, корицей и лимоном.
В чай запрещено добавлять сахар и сахарозаменители.
Чай с имбирем
Этот чай хорошо подходит для разгрузочного дня. За сутки можно потерять до 1 кг.
В чашку кладут 1 чайную ложку чёрного чая, столько же измельчённого имбирного корня и 1/2 чайную ложку мёда, по желанию можно добавить лимонный сок (1/2 чайной ложки). Заливают всё кипятком и оставляют настаиваться в течение 20 минут.
Дополнительно читайте статью про имбирь и диетически имбирные напитки.
Чай с лимоном
Этот тандем очищает организм от вредных веществ, снижает аппетит и приводит в порядок обменные процессы.
Заваривают свежий чай. Дают ему немного остыть и добавляют в него 1–2 дольки лимона. Это помогает сохранить больше витаминов, содержащихся в цитрусе. Если добавить ещё сюда и измельчённые листья мяты, то чай окажет успокаивающее действие на нервную систему.
Чай с молоком
Напиток хорошо «усмиряет» голод. В него можно добавить для вкуса различные специи — мускатный орех, корицу, куркуму, кардамон или душистый перец. 200 мл молока с жирностью не более 2% доводят до кипения, оставляют на 1 минуту остыть и добавляют 2 чайные ложки заварки. В стакан кипящего молока засыпают 1/2 чайной ложки чая и кипятят на слабом огне ещё 3–4 минуты. Затем оставляют на 2 минуты под закрытой крышкой настояться.
Чай с корицей
Такой напиток ускоряет метаболизм, снижает уровень сахара в крови и повышает иммунитет.
В свежезаваренный чай опускают палочку корицы на 2–3 минуты или засыпают 1/2 чайную ложку молотой специи. Предпочтительней всё-таки остановить свой выбор на палочке, так как в ней больше содержится активных веществ.
Чай с мёдом, черносливом и имбирем
Готовят смесь из 1 чайной ложки чёрного чая, восьми ягод чернослива и 10 г тёртого корня имбиря. Заливают 500 мл кипятка. Настаивают 30 минут. Напиток процеживают. В 1 стакан тёплого чая добавляют 1 чайную ложку натурального мёда. В горячий напиток мёд не рекомендуют добавлять, чтобы не потерять полезные вещества.
Итак, чёрный чай такой же полезный продукт, как и зелёный. При правильном употреблении он приносит пользу организму и помогает похудеть. Рецептов с чёрным чаем достаточно, чтобы угодить даже самому взыскательному гурману.
Источник
Автор Чайный мастер На чтение 8 мин. Опубликовано 13.02.2020
Чайная диетаПри соблюдении диеты с целью похудения особое внимание уделяется питьевому режиму. Диетологи советуют включать в меню зеленый чай, свежевыжатые соки, травяные настои, минеральную негазированную воду. Можно ли черный чай при похудении, зависит от входящих в него компонентов.
Можно ли пить чёрный чай при похудении
Свежезаваренный горячий напиток без сахара и меда имеет калорийность в пределах 0-1 ккал. Поэтому можно пить черный чай при похудении.
Важно!
Если в чай добавить сахар, мед, сливки, калорийность увеличится в несколько раз. Такой напиток наносит вред организму.
Польза чая для похудения
Черный чай считается полезным, так как в нем содержится большое количество микроэлементов. Они способствуют сжиганию лишних килограммов. Польза чая заключается и в наличии в нем следующих веществ:
- теин;
- витамины групп В, А, С, К;
- минералы;
- масла;
- ферменты;
- дубильные вещества.
Теин является разновидностью кофеина. Он помогает избавиться от лишнего веса. В отличие от кофе, для него характерно более мягкое воздействие на организм.
На заметку!
Если пить чай за 30 минут до еды, можно улучшить пищеварение, предупредив застой еды в желудке.
Для теина характерно стимулирующее действие. Он хорошо бодрит, активизируя работу головного мозга. Поэтому нельзя пить на ночь черный чай при похудении. В состав напитка входят пектины. Если крупнолистовая заварка качественная, пектины представлены в водорастворимом виде. Они хорошо усваиваются, очищая организм от токсинов и других вредных веществ.
Китайский черный чай
Подобный эффект положительно сказывается на работе ЖКТ. Пектины за короткий промежуток времени обеспечивают связь между простыми углеводами, частично препятствуя их усвоению.
Важно!
Черный чай считается эффективным напиток от рака, сердечных и сосудистых заболеваний.
Польза напитка связана с полифенолами, входящими в его состав. Они являются природным антиоксидантом, который быстро выводит из организма свободные радикалы. Другое положительное свойство чая ˗ нормализация работы эндокринной системы за счет йода, входящего в состав напитка.
Диета на черном чае приносит положительный результат уже через один месяц. Подобный эффект обеспечивается мочегонным воздействием, характерным для напитка. Другие плюсы состава:
- вывод лишней жидкости из организма;
- нормализация метаболизма;
- уменьшение аппетита.
Сколько надо пить чая
В день диетологи советуют употреблять до 4-х чашек. Можно ли пить черный чай при диете, если существуют хронические заболевания внутренних органов, рекомендуется узнать у врача. Специалист принимает решение на основе результатов комплексной диагностики пациента.
Важно!
Бесконтрольный прием напитка приводит к отрицательным последствиям, включая невроз.
Есть ли вред
Перуанский сорт
В черных сортах чая содержится теин. В большом количестве он приводит к перевозбуждению нервной системы. Другие минусы напитка:
- нарушение сна;
- препятствие усвоения железа;
- обострение язвы, гастрита.
Важно!
Ученые доказали, что избыточное количество теина отрицательно сказывается на слизистой.
При дефиците кальция, можно ли пить черный чай при похудении, решает врач в каждом случае индивидуально. Фтор, входящий в его состав, разрушает соединения кальция, а постоянный прием напитка отрицательно воздействует на состояние зубов и костей.
Черный чай противопоказан в следующих случаях:
- повышенная чувствительная к кофеину;
- серьезные проблемы с сердцем и сосудами;
- неврологические заболевания.
Крепкий черный чай исключается из рациона лиц, страдающих от обострения язвы, гастрита, почечных патологий, глаукомы. Напиток противопоказано заваривать беременным, у которых проявляются выраженные симптомы токсикоза.
Рецепты заваривания
Диетологи предлагают несколько рецептов заваривания напитка. Рекомендуется отказаться от заварки в пакетике. Лучше отдать предпочтение качественному крупнолистовому чаю.
В заварной чайник наливается кипяток на несколько минут. Это необходимо, чтобы посуда нагрелась. Вода выливается. Засыпается заварка, которая заливается водой, нагретой до +95 ℃. Чайные листья настаиваются 5 минут.
Правильно приготовленный напиток обладает удивительным вкусом и незабываемым ароматом. Он полезен для организма и эффективно борется с лишним весом. Крупнолистовой чай хорошо сочетается с имбирем, корицей, лимоном. Дополнительные ингредиенты подбираются так, чтобы готовый напиток не был высококалорийным.
Черный чай с молоком для похудения
Молоко для чая
Чтобы притупить чувство голода, рекомендуется готовить при похудении черный чай с молоком. В качестве дополнительных ингредиентов подходят специи:
- мускатный орех;
- корица;
- куркума;
- кардамон;
- душистый перец.
Рекомендуется довести до кипения 200 мл молока с жирностью до 2 %. Через 1 минуту добавляются 2 ч. л. заварки. Компоненты варятся на слабом огне в течение 4-х минут. Напиток рекомендуется настаивать 2 минуты. Перед приемом состав фильтруется.
Черный дракон
Для похудения подходит чай «Черный дракон» ˗ это торговая марка китайской компании, известной на мировом рынке. Она выпускает несколько чайных коллекций. Чтобы избавиться от лишних килограммов, подходит любой сорт.
Кроме черного, компания производит зеленый, жасминовый, красный чаи, улун. Черный чай производится в экологически чистом районе Китая ˗ Чу Хау. Кроме чайных кустов, в данной местности специально рассаживаются уникальные цветы, пыльца которых в сочетании с чайными листьями придают готовому напитку удивительный аромат.
Правильное приготовление и употребление состава по схеме, расписанной диетологом, способствует выводу нитратов из организма, улучшению липидного обмена, связки свободных радикалов. За счет чая обеспечивается накопление в организме витамина С.
«Черный дракон» повышает сопротивляемость к раку. Его рекомендуется пить в качестве профилактического средства онкологических заболеваний. Одновременно он способствует рассасыванию миомы матки, полипов кишечника.
Черный дракон
Состав снимает отечность под глазами, снижая уровень холестерина в кровеносной системы. «Черный дракон» оказывает на организм эффект «мягкого похудения», при этом отсутствует слабительный эффект.
На заметку!
Китайский чай помогает снизить вес до 5 кг за месяц. Чайные листья способствуют общему укреплению организма, сохранению красоты и молодости.
Диета на черном чае
Неправильное питание и стресс ‒ факторы, оказывающие прямое влияние на вес. Чтобы избавиться от лишних килограммов, рекомендуется соблюдать чайную диету, выполнять физические упражнения, вести активный образ жизни. Из меню исключаются следующие продукты:
- мучное;
- сладости.
Плюс диетотерапии заключается в оказании на организм слабительного и мочегонное воздействия. Примерное меню на неделю:
- Первый день употребляется только нежирный творог и черный чай. Утренняя порция творога составляет 130 г, а к вечеру она уменьшается до 100 г.;
- На второй день отваривается куриное филе без соли. До еды выпивается чай. На завтра рекомендуется съесть 100, на обед ‒ 150 и на ужин ‒ 140 г филе;
- На третий день заваривается чай с молоком;
- На четвертый день в меню включаются зеленые яблоки. Утром можно съесть 3 яблока, в обед ‒ 2, вечером ‒ 1 яблоко;
- На пятый день отваривается красное мясо;
- На шестой день в пищу употребляется только морковка;
- На седьмой день меню представлено в виде манной каши или риса.
Черный или зеленый чай для похудения
Зеленый чай
Диетологи считают, что зеленый чай более эффективен, чем черный. Ученые из Калифорнии доказали, что по некоторым свойствам, черный чай не хуже зеленого. Эксперимент проводился на мышах. Предварительно одни грызуны кушали высококалорийную пищу с целью набора веса. В этот период питание других оставалось сбалансированным.
Через несколько дней некоторые мыши пили зеленый, а некоторые ‒ черный чай, остальные не употребляли напиток. После исследования ученые пришли к выводу, что мыши, на фоне чае смогли сбросить лишний вес. Ученые пришли к выводу, что зеленый и черный чай в равной степени помогают избавиться от лишнего веса.
Одновременно исследование показало, черный чай положительно воздействует на кишечную микрофлору, стимулируя увеличение количества полезных микроорганизмов. На фоне подобного воздействия снижается вес.
Зеленый чай содержит в себе полифенолы, которые способны проникать в ткани и кровь, оказывая на организм положительное влияние. Несмотря на то, что эксперимент проводился на животных, ученые считают, что черный и зеленый чаи оказывают на организм аналогичное действие.
Отзывы
У черного и зеленого чая для похудения отзывы положительные. Напиток, заваренный из черных либо зеленых листьев, эффективен, если употребляется без сахара и в комплексе с диетическим питанием, умеренными физическими нагрузками.
Алена, 29 лет
После родов начала быстро набирать вес. В журнале прочитала статью диетолога, она посоветовала пить зеленый или черный чай от похудения. Так как я больше люблю черный, поэтому отдала ему предпочтение. Пила по схеме: 3 раза в день. Из рациона исключила все жирное. Результат увидела уже через 2 месяца. Я смогла сбросить 7 килограмм.
Владимир, 48 лет
После 40 лет начал быстро поправляться. Когда проконсультировался с диетологом, оказалось, что у меня проблемы с пищеварительной системой, обменом веществ. Кроме медикаментозной терапии, диетолог разработал мне меню на неделю, включив в рацион черный китайский чай. Результат увидел уже через 2-3 месяца. Я смог сбросить несколько килограммов, но это для меня было настоящим достижением.
Игорь, 61 год
На фоне сахарного диабета начал набирать вес. Записался на прием к диетологу, так как самостоятельно не смог похудеть. Меня направили к эндокринологу. Прошел комплексное обследование, проблема не в щитовидке. Диетолог посоветовал включить в меню черный чай, нежирное мясо и творог с фруктами. Диету соблюдал в течение недели с 7-дневным перерывом. Результат увидел через 3 месяца. Черный чай утолял мой голод, помогая организму выводить лишнюю жидкость.
Источник
Одно из правил диет для похудения — соблюдение питьевого режима. Упор делается на зелёный чай, свежевыжатые соки, травяные настои и минеральную воду без газа. А где же в этом списке чёрный чай? В чём провинился напиток, без которого мало кто обходится в повседневной жизни?
Можно ли пить чёрный чай при похудении?
Калорийность свежезаваренного горячего чёрного чая без добавок составляет 0–1 ккал. Никаких лишних калорий он не может «подарить» организму, а значит, его можно и нужно пить наравне с его собратом — зелёным чаем.
Конечно, это не значит, что в него надо добавлять пару ложек сахара, сливок или съесть сладкую плюшку. При таком употреблении чая говорить о потере лишних килограммов бессмысленно. При диете его употребляют в чистом свежезаваренном виде.
Польза чая для похудения
В нём содержится более 300 компонентов. Некоторые из них способствуют сжиганию лишних килограммов. Большая доля приходится на следующие группы веществ:
- теин;
- витамины — A, B, C, K, P;
- минеральные;
- азотистые;
- эфирные масла;
- дубильные;
- органические кислоты;
- пигменты;
- ферменты.
Какие же компоненты помогают похудеть:
- Теин — разновидность кофеина, но действует на организм намного мягче. Выпитая за 30 минут до еды чашка чая помогает улучшить пищеварение и избежать застоя в желудке. Теин обладает стимулирующим действием, он бодрит, активизирует работу головного мозга. Поэтому не стоит пить чай перед сном, если вы не хотите полночи считать овец.
- Пектины — в качественном чае содержатся в водорастворимом виде и хорошо усваиваются. Они очищают кишечник от токсинов и других вредных веществ, оказывают благоприятное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Связывают простые углеводы и частично препятствуют их усвоению.
- Полифенолы — природный антиоксидант, выводящий из организма свободные радикалы, которые провоцируют развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Йод — также присутствует в водорастворимом виде, поэтому имеет активное свойство. Он благотворно влияет на деятельность эндокринной функции.
Кроме этого, чай обладает мочегонным средством, а, следовательно, выводит лишнюю воду из организма, нормализует метаболизм, уменьшает аппетит.
Сколько надо пить чая?
В день достаточно выпивать 3–4 чашки. Бесконтрольное употребление чёрного чая приводит к негативным последствиям, так как, кроме пользы, чай может нанести и вред организму.
Есть ли вред?
Чёрный чай имеет и некоторые недостатки:
- Большое количество теина приводит к перевозбуждению нервной системы, нарушению сна, препятствует усвоению железа. А также может спровоцировать обострение гастрита или язвы. Избыток теина оказывает неблагоприятное действие на слизистые оболочки.
- Фтор, содержащийся в чае, разрушает соединения кальция. При регулярном злоупотреблении чай окажет негативное влияние на состояние костей и зубов.
Некоторым людям употребление чая противопоказано — это люди с повышенной чувствительностью к кофеину. Выпитая чашка чая за обедом вызывает у них учащённое сердцебиение, головные боли, бессонницу, дрожь в ногах и руках. Такая непереносимость — явление крайне редкое, но имеет место быть.
А также крепко заваренный чай рекомендуют убрать из рациона:
- при обострении язвенной болезни, гастрите, болезней почек;
- глаукоме,
- беременности, сопровождающейся токсикозом;
Как правильно заварить?
Забудьте о пакетиках. Заваривать нужно крупнолистовой высококачественный чай:
- В чайник наливают свежую воду и кипятят.
- В заварочный чайник наливают кипяток и оставляют его на несколько минут. За это время посуда нагреется.
- Затем выливают воду, засыпают чай и заливают его горячей водой — оптимальная температура 95 °C.
- Оставляют настаиваться 5 минут.
Правильно заваренный чай очень вкусный и приносит пользу для организма.
Для более эффективной борьбы с лишним весом чёрный чай сочетают с другими ингредиентами — имбирем, мёдом, молоком, корицей и лимоном.
В чай запрещено добавлять сахар и сахарозаменители.
Чай с имбирем
Этот чай хорошо подходит для разгрузочного дня. За сутки можно потерять до 1 кг.
В чашку кладут 1 чайную ложку чёрного чая, столько же измельчённого имбирного корня и 1/2 чайную ложку мёда, по желанию можно добавить лимонный сок (1/2 чайной ложки). Заливают всё кипятком и оставляют настаиваться в течение 20 минут.
Дополнительно читайте статью про имбирь и диетически имбирные напитки.
Чай с лимоном
Этот тандем очищает организм от вредных веществ, снижает аппетит и приводит в порядок обменные процессы.
Заваривают свежий чай. Дают ему немного остыть и добавляют в него 1–2 дольки лимона. Это помогает сохранить больше витаминов, содержащихся в цитрусе. Если добавить ещё сюда и измельчённые листья мяты, то чай окажет успокаивающее действие на нервную систему.
Чай с молоком
Напиток хорошо «усмиряет» голод. В него можно добавить для вкуса различные специи — мускатный орех, корицу, куркуму, кардамон или душистый перец. 200 мл молока с жирностью не более 2% доводят до кипения, оставляют на 1 минуту остыть и добавляют 2 чайные ложки заварки. В стакан кипящего молока засыпают 1/2 чайной ложки чая и кипятят на слабом огне ещё 3–4 минуты. Затем оставляют на 2 минуты под закрытой крышкой настояться.
Чай с корицей
Такой напиток ускоряет метаболизм, снижает уровень сахара в крови и повышает иммунитет.
В свежезаваренный чай опускают палочку корицы на 2–3 минуты или засыпают 1/2 чайную ложку молотой специи. Предпочтительней всё-таки остановить свой выбор на палочке, так как в ней больше содержится активных веществ.
Чай с мёдом, черносливом и имбирем
Готовят смесь из 1 чайной ложки чёрного чая, восьми ягод чернослива и 10 г тёртого корня имбиря. Заливают 500 мл кипятка. Настаивают 30 минут. Напиток процеживают. В 1 стакан тёплого чая добавляют 1 чайную ложку натурального мёда. В горячий напиток мёд не рекомендуют добавлять, чтобы не потерять полезные вещества.
Итак, чёрный чай такой же полезный продукт, как и зелёный. При правильном употреблении он приносит пользу организму и помогает похудеть. Рецептов с чёрным чаем достаточно, чтобы угодить даже самому взыскательному гурману.
Источник