Почему набирается вес после диеты

Каждый, кто хоть раз сидел на диете, спустя некоторое время после ее окончания удивлялся быстрому возвращению веса. Причем абсолютно не важно, сколько килограмм было потеряно в борьбе за стройное тело, как только она заканчивается, лишние килограммы снова прибегают, причем нередко их становится даже больше. В этой статье мы постараемся вам объяснить причины того, почему после диеты быстро возвращается вес, и порекомендуем несколько способов, как этого можно избежать.

Быстрые диеты

Большинство девушек решают похудеть потому, что им срочно нужно влезть в красивое платье, удачно выглядеть в купальнике на море или просто похудеть к знаменательному событию. А раз похудеть нужно срочно, то они и приступают к похудению с помощью быстрых блиц-диет, которые обещают похудение на 5 кг через неделю.
И вот тут-то включается правило гомеостаза, в соответствии с которым организм обязан держать все свои функции в постоянстве. Килограммы же лишние набираются в течение долгого времени, поэтому они организмом уже считаются своими, родными. Поэтому когда в результате блиц-диет происходит потеря лишних килограммов, организм противится этому и в кратчайшие сроки стремится вернуть их обратно. В результате чего человек начинает поправляться даже от незначительного приема пищи.

Чтобы этого не произошло, нужно худеть медленно, чтобы организм успел привыкнуть к их потере. И если лишние килограммы были набраны на протяжении нескольких лет, то в месяц рекомендуется терять не более 3 кг.

Но быстрые диеты – не всегда плохо. Советуем вам ознакомиться с нашей подборкой эффективных быстрых диет.

Недостаток движения

Одно из самых главных человеческих свойств – это лень. Начиная новую диету, многие отказываются от вредных продуктов, стараются меньше есть и переходят на здоровую пищу. Но кроме этого они больше ничего не делают – ведут малоподвижный образ жизни, не делают зарядку, не занимаются спортом. В результате, когда человек начинает изводить себя диетой, его организм попадает в стрессовую ситуацию и восполняет уменьшенное потребление энергии, сжигая не жировые отложения, а мышечные волокна.

В итоге на вопрос, почему после диеты вес возвращается, можно ответить так – он возвращается потому, что и не уходил, по сути. Ведь при похудении должны сжигаться не мышцы, а жир. И чтобы это происходило, диеты нужно сопровождать обязательным выполнением силовых упражнений, которые будут способствовать росту мышечной массы и сжиганию жировых отложений. Правда, произойдет это не в один момент, а спустя некоторое время, зато и эффект будет продолжительным.

Растянутость желудка

Чего только не придумали женщины, чтобы похудеть. Кто-то перед каждым приемом пищи выпивает по стакану воды. Кто-то приобретает различные таблетки с клетчаткой и микроцеллюлозой, которые разбухают в организме, и ежедневно принимает их по разу, а то и несколько раз. Кто-то употребляет отруби, чтобы уменьшить чувство голода и меньше съесть для скорейшего похудения.
Вот только в результате этого жировые клетки не сожгутся, а лишь растянется желудок, что и приведет к быстрому поправлению в тот же день, когда вода не будет выпита, а отруби не будут съедены. Чтобы этого не произошло, лучше сразу потреблять такие продукты, смешав их с водой и дав им разбухнуть еще до попадания в организм.

Дисбаланс в питании

Еще одним ответом на вопрос, почему после диеты набирается вес, является несбалансированность питания худеющего. Выбирая диету, многие просто уменьшают количество потребляемых калорий в день и сидят на такой диете определенное время, пока не увидят необходимый результат. Но, к сожалению, далеко не каждый может вечно ограничивать себя в потреблении пищи, и нередко после резкого ограничения себя в пище, затем наступает срыв. И как следствие, организм тут же начинает делать стремительный запас калорий, накапливая новые жировые отложения.

Чтобы этого не произошло, нужно выбирать такую диету, на которой вы себя будете чувствовать комфортно, и которой можно будет придерживаться на протяжении длительного периода времени. Лучше всего для этих целей подойдет диета с подсчетом калорий и сбалансированностью ежедневно потребляемых белков, жиров и углеводов.

И еще обязательно взгляните на нашу статью о правильном питании и диетах.

Нелюбовь к себе

Нередко бывает так, что девушки не сами находят себе диеты, а заимствуют их у подруг. Ведь, раз подруга похудела на определенной диете на 8 кг в течение месяца, то почему же я не могу? Вот только организм каждого человека так же индивидуален, как и характер. Поэтому то, что помогло одному, может совершенно не помочь другому. И похудев за месяц вместо 8 кг на 5 кг, девушки начинают казнить себя.

Именно в этих угрызениях совести и упреках самим себе и заключается ответ на вопрос, почему после диеты быстро возвращается вес, который обозначен психологами, как эффект внутреннего ребенка. В результате этого наступает синдром противодействия, и чем сильнее девушка начинает казнить себя за то, что не смогла похудеть, и чем сильнее начинает ограничивать себя в пище, тем больше она начинает поправляться.

А чтобы этого не случилось, нужно всего лишь полюбить себя и свой организм и худеть только так, как нравится именно вам, не оглядываясь на других. Тогда похудение и будет неспешным, комфортным и долговременным.

А еще советуем вам прочитать нашу статью об эффективном похудении без вреда.

Будьте всегда в форме!

Разместил: mayusik89 [Offline]

Закрепляем результат: как не набрать лишние килограммы после похудения?

Чтобы труды не прошли даром, нужно правильно выйти из диеты.

Многие хотя бы раз задумывались о том, чтобы сбросить вес при помощи строгой и быстрой диеты. Те, кто прибегал к такому способу, знают, что результат может оказаться слишком уж неоднозначным: вес действительно уходит, но также быстро возвращается вновь.

Почему так происходит и как заставить его уйти навсегда? На эти вопросы ответил спортсмен-бодибилдер и участник Международного фестиваля здорового образа жизни и спорта SN PRO EXPO FORUM Денис Сорокин.

Большинство садятся на диету для снижения веса в максимально короткие сроки. Но нужно понимать, что организм – очень сложная система, и за скорость всегда приходится платить. Сильное сокращение углеводов в рационе на определённый период всегда приводит к неконтролируемому аппетиту в дальнейшем, а значительное урезание жиров – к нарушениям и дисбалансу в гормональной системе.

Именно из-за такой погони за скоростью и отказа от важных нутриентов после диеты наступает процесс компенсации, во время которого организм пытается восполнить лишения за время диеты.

Как сохранить цифры на весах после похудения?

Самое главное правило – плавное увеличение энергетической ценности рациона после завершения диеты. Как правило, во время похудения человек переживает дефицит калорий, после чего увеличивать их количество нужно постепенно.

Я советую увеличивать калорийность на 200 ккал каждую неделю: на 30% за счёт белка, 50% углеводов и 20% жиров. При этом необходимо внимательно отслеживать динамику по изменению тела: замерять объёмы и взвешиваться. Как только вы найдёте баланс – пропадёт сильное чувство голода, а вес не будет расти – на этой калорийности нужно зафиксироваться. А вот резкое увеличение калорий и неконтролируемое питание после похудения сводит на нет все труды.

Каким правилам нужно следовать?

Главная ошибка всех неправильно составленных диет – чрезмерное урезание питательных веществ, что крайне негативно сказывается на работе организма. Поэтому если у вас есть желание скинуть лишние килограммы к отпуску или к лету, лучше начинать заботиться о своём питании заранее. Так вы сможете придерживаться максимально комфортного режима и не переживать о резкой компенсации и наборе веса после окончания диеты.

Если говорить о цифрах более конкретно, то я советую высчитывать дневную норму калорий по следующей формуле:

Вес × 35 = ваша дневная потребность в калориях.

От этого числа еженедельно отнимайте по 200 ккал, пока не увидите динамику в минус 0,5-1 кг от собственного веса в неделю. Такое похудение считается максимально комфортным и безвредным для здоровья.

По разным оценкам, около 20% людей, которые худеют при помощи изменения рациона, сохраняют оптимальный вес. Остальные 80% сталкиваются с проблемой: потерянные килограммы возвращаются, и приходится искать новые способы добиться стройной фигуры. Причем возвращение избыточного веса – минимальные трудности, с которыми можно столкнуться после диетической встряски. Потому что нередко потерянный вес не только восстанавливается, но и увеличивается. Почему так происходит, и существуют ли диеты, после которых вес не возвращается?

Причины набора веса после диеты

Резкое уменьшение калорийности рациона, изменение меню – это стресс для организма. Исследования показали, что без вреда для здоровья вы можете уменьшить калорийность рациона не более чем на 20%. Даже если вы вдруг едите поразительно много, резкое сокращение меню вполовину станет стрессом для тела и приведет к проблемам. То есть менять свои пищевые привычки стоит осторожно, постепенно, взвешенно.

Однако в погоне за красивой фигурой, особенно когда впереди маячит необходимость «влезть» в любимое платье, многие женщины стремятся похудеть быстро. Они прибегают к монодиетам, резкому ограничению рациона, а то и к настоящей голодовке. Истощенный организм действительно начинает терять килограммы, правда не за счет жировой ткани, а за счет воды и мышц. Но, поскольку результат заметен на весах, и вожделенное платье садится по фигуре, женщины считают такие способы быстро похудеть эффективными.

На практике истощение организма крайне вредно. Тело запоминает периоды такого резкого похудения как время голода и запасается жировой тканью на случай, если форс-мажор повторится. То есть потерянные килограммы стремительно восстанавливаются, и тело всеми силами начинает сопротивляться их потере, ведь питательный, энергетически ценный жир может пригодиться во время очередного «голодного периода». Так желание похудеть способствует набору избыточной массы тела.

Но даже если вы не злоупотребляете голоданием и монодиетами, могут быть другие причины, почему не удается поддерживать оптимальную массу тела.

Калорийная пища

Итак, вы на пару недель или даже месяцев отказались от калорийных блюд, – и обрели стройную фигуру. Все хорошо, диетический период закончен, можно возвращаться к старым привычкам. Это самая распространенная ошибка, которую допускают люди, желающие похудеть.

Если вы сбросили килограммы, отказавшись от калорийной пищи, то как только она вернется в ваш рацион, вы снова начнете набирать массу. Диета, после которой вес не возвращается, – это та, которой вы можете придерживаться постоянно, с небольшими коррективами. Есть каждый день гамбургеры и пить колу и удержать оптимальную массу тела – невозможно. Разве что вы компенсируете это каким-то физическими нагрузками на уровне профессионального спортсмена. Впрочем, даже ежедневные тренировки не всем помогают нормализовать массу тела без коррекции питания.

Замедление метаболизма

Оно может происходить по разным причинам, включая ту, которую мы описали выше: физиологическую реакцию организма на голод. Наше тело «заточено» не на соответствие канонам красоты, а на выживание, поэтому оно может замедлять метаболизм, если вы периодически устраиваете ему стресс в виде резкого сокращения калорий. Но могут быть и другие причины:

• заболевания эндокринной системы;
• резкое снижение двигательной активности;
• прием некоторых медикаментов с подобным побочным эффектом;
• регулярное недосыпание.

Потеря мотивации и силы воли

Еще одна распространенная причина, по которой не получается удержать фигуру стройной – отсутствие дисциплины. Допустим, вы сбалансировали рацион, проконсультировались с диетологом, записались в тренажерный зал, и все идет отлично. Но время от времени хочется вернуться к старым привычкам: пить пиво вместо пробежек, дегустировать сладости вместо тренажерного зала, а салаты заменить сытной, ароматной сладкой выпечкой.

Чтобы бороться с искушением, позволяйте себе подобные слабости, но очень осторожно. Заранее планируйте такие маленькие удовольствия. Однако ешьте сдобу раз в неделю и в первой половине дня, а не каждый день и вечером. Если чувствуете, что устали, позвольте себе отдохнуть за любимым сериалом, перенесите спортивную тренировку на завтра (но не на срок вроде «через месяц»). От спиртного, конечно, следует отказаться, чтобы не набрать избыточную массу снова, но бокал красного сухого вина вечером субботы не повредит, и в то же время вы не будете чувствовать, что лишились всех радостей жизни.

Обратите внимание, что если вы едите и не можете остановиться, если, наевшись, ощущаете чувство вины, избегаете питаться при других людях, то речь идет не о проблемах с силой воли. Так проявляются расстройства пищевого поведения. Они бывают и у очень дисциплинированных, волевых людей. Справиться с такой проблемой поможет только квалифицированный психиатр-психотерапевт, который специализируется на лечении РПП.

Дефицит калорий

Парадоксально, но попытки есть поменьше могут дать обратный результат. Дело в том, что если вы не получаете достаточно питательных веществ во время завтрака, обеда, ужина и полдников, то вы постоянно хотите есть. Руки сами тянутся к конфетам, бутербродам, снекам, которые вроде как «перекус» и «не считаются». По этой же причине вы можете есть ночью, поскольку голод не дает уснуть, или же просто не способны выдержать новый рацион достаточно долго. Помните, сократить калорийность рациона можно только на 20%, иначе организм воспримет перемены как стресс.

Диеты, после которых вес не возвращается

Это рационы, которых вы можете придерживаться постоянно, которые кажутся вам сытными, вкусными и приятными. Другими словами, диета, после которой вес не возвращается, – это сбалансированное питание. Нередко оно требует полностью перестроить пищевые привычки, отказаться от алкоголя, ограничить потребление сладкого, жирного, острого, майонеза и соусов из магазинов.

Если вы не хотите, чтобы избыточные килограммы вернулись, то не гонитесь за быстрым результатом. Быстро потерянные килограммы так же стремительно возвращаются. Нормальный темп похудения – 0,5-3 кг в неделю. Если вы здоровы и теряете по 5-10 кг в неделю, то будьте уверены: эти килограммы рано или поздно вернутся.

Как удержать вес после диеты

Придерживайтесь сбалансированного питания, ешьте как можно меньше сдобы, сладкого, жирного, жареного. Не забывайте включить в ежедневное меню свежие овощи и фрукты, салаты, крупы, бобовые, немного орехов и ягод.

Также старайтесь поддерживать комфортный уровень
физической активности. Сидячая работа вредит здоровью и способствует набору
веса, поэтому подберите для себя приятный вид нагрузок: пешие прогулки, бег,
плавание, тренажерный зал. Главное, чтобы вы двигались регулярно. Если ваш
уровень физической активности и рацион остаются стабильными, а вес стремительно
растет: например, 5 килограммов в месяц, при том, что пищевые привычки не
менялись, и вы не прекращали гулять, заниматься спортом -обратитесь к врачу. С
высокой долей вероятности, дело не в вашем рационе, а в состоянии здоровья.