Почему на диете нельзя есть яблоки на ночь
Известно, что яблоки полезны для здоровья – достаточно вспомнить английское правило: есть в день по яблоку и забыть о врачах. С этим трудно поспорить, и всё же любой продукт должен употребляться с умом. Сегодня разберемся, стоит ли есть яблоко на ночь или лучше выбрать для этого другое время суток.
Работа организма в ночной период
Чтобы понять, что и когда есть, давайте посмотрим на примерный график работы нашего организма в вечернее и ночное время:
- после 19 часов пищеварительная система снижает активность, поэтому с этого времени лучше ничего не есть;
- 20-21 – идеальное время для душа/ванны и прогулок;
- 21-23 – пора готовиться ко сну – замедляется выработка желудочного сока, наблюдается общее снижение энергии, понижается температура;
- 23-1 – в это время желательно уже спать, тогда организм будет особенно активно работать над регенерацией клеток;
- 1-3 – замедлены все процессы, есть только активность печени, которая в этот момент занимается очищением организма;
- 3-5 – очищаются легкие.
Конечно, для каждого конкретного человека есть свои отклонения от графика, но все равно приведенные цифры помогут сориентироваться и выстроить оптимальный диапазон отдыха.
Можно ли кушать яблоки на ночь
Правило «не есть после 18 или 19» подходит тем, кто рано ложится спать. Но если вы засиживаетесь за работой или сериалами допоздна, то отталкиваться нужно от следующего режима – есть за 2 часа до сна, считается нормой. Однако не все продукты стоит потреблять в это время.
По этому поводу есть много споров – одни утверждают, что наилучший вечерний перекус это «кисломолочка», другие называют овощи, третьи ратуют за фрукты. С точки зрения легкости и калорийности все варианты неплохи, но яблоки и некоторые другие фрукты в последнее время попали в немилость. Разберем, почему.
Вред употребления яблок на ночь
Эксперты в области питания отвечают отрицательно на вопрос, можно ли есть сырые яблоки на ночь. Проблема заключается в том, что в яблоках находится много кислоты, а она вызывает сильное брожение в желудке. Есть вероятность ночью получить вздутие живота, повышенное газообразование, а также снижение эффективности работы сердца, которое должно отдыхать ночью, но не сможет этого сделать.
Много яблок нельзя есть тем, у кого в организме изначально завышена кислотность желудочного сока. Даже 1-2 яблока после еды способны спровоцировать обострения. Примечательно, что разные подвиды плодов оказывают разное влияние на человеческий организм. Так, зеленые яблоки богаче кислотой, чем красные. Поэтому, если уж возникло сильное желание скушать фрукт перед сном, то пусть лучше это будет красное яблоко.
По поводу сушеных и законсервированных фруктов можно сказать то же самое, в этом плане они не отличаются от свежих. Врачи не советуют, есть их на ночь, а людям с язвой желудка и гастритом – лучше вовсе от них отказаться.
Польза употребления яблок на ночь
И всё-таки – яблоко на ночь это польза или вред? Можно найти и положительные стороны в этом вопросе. Яблоки включают множество витаминов и минералов, прочих микрокомпонентов. А именно:
- Важные для спокойного здорового ночного отдыха витамины С и В6. Витамин С нормализует кровяное давление, облегчает дыхание, снижает уровень глюкозы в крови, помогает расслабиться. В6 — снимает нервное напряжение. То, что нужно после напряженного дня.
- Калий, который регулирует работу сердца.
- Полифенолы (кверцетин). Нормализуют сахар в крови, замедляют переваривание пищи, из-за чего насыщение после еды дольше не проходит. Противостоят возникновению рака легких, снижают риски болезней кровеносной системы.
- Пектин. По сути — загуститель, но также оказывает положительное влияние на организм человека – обволакивает желудок, улучшает процесс пищеварения, ускоряет обмен веществ, способствует улучшению кровообращения, выводит токсины.
85% плода занимает вода, а 15% фруктовая клетчатка. Клетчатка защитит от чувства голода, поможет пищеварению. Кроме того, снижается уровень холестерина в крови.
Хотелось бы немного коснуться того, как правильно мыть яблоки.
Любые яблоки (если вы их покупаете, а не выращиваете на собственном участке) обрабатываются химией для защиты от насекомых-вредителей. Эта химия (пестициды) не смывается простой водой.
В Университете Массачусетс ученые решили протестировать три способы мытья и выявить самый эффективный. Для начала плоды обработали фосметом и тиабендазолом – веществами для уничтожения насекомых и грибков. Эти вещества одобрены в США как безопасные для окружающей среды. Затем яблоки вымыли:
- первое – простой водой;
- второе – хлорным раствором (им обычно пользуются продавцы фруктов);
- третье – водой с растворенной в ней пищевой содой (пропорции 1 к 100).
Было протестировано по два промежутка мытья для каждого способами – 2 минуты и 8 минут.
Через 2 минуты содовый раствор устранил больше пестицидов по сравнению с конкурентами. А за 15 минут – полностью избавился от них. Конечно, за это время часть ядов могла просочиться сквозь яблочную кожуру, но всё же вред минимизирован.
Поэтому есть надежный способ мытья: в теплой воде с содой (на 500 мл воды 1 ч.л. соды). Либо снять кожуру, но это плохое решение – в кожуре содержится масса клетчатки и витаминных соединений.
Когда лучше есть яблоки при похудении
Спортивный и здоровый образ жизни сейчас в моде, и желающих сбросить ненавистные кило интересуют все тонкости. Можно ли есть яблоко на ночь при похудении, зависит от выбранной диеты.
Как правильно есть яблоки на ПП (правильном питании): строго до обеда, например, в качестве первого перекуса или натощак за 30 минут до еды, так витамины из поглощенной потом пищи лучше усвоятся.
Есть разгрузочные дни на яблоках. Их устраивают максимум 1 или 2 раза в неделю. Сколько яблок съедается за такой день, зависит от физических особенностей человека, но в среднем — от 1 до полутора килограммов.
Когда лучше есть яблоки — утром или вечером
Тем, кто интересуется вопросом, можно ли есть яблоки при похудении, и в какое время – рекомендуется остановиться на утреннем употреблении этих фруктов. Так питание будет более сбалансированным.
Большинство диетологов сходятся во мнении, что вообще все продукты, содержащие углеводы, есть разумнее до обеда, а затем переходить на белковую пищу. Яблоко перед едой в начальной половине дня нормализует работу ЖКТ.
А съеденное перед сном – гарантированное накопление жировых отложений. Фрукты на ночь – не лучшая идея.
Когда есть яблоки до или после еды
Немного о том через, сколько после еды можно есть ягоды или фрукты.
Согласно общепринятой в мире гигиене питания, наилучший вариант – есть плодово-ягодные культуры не позднее, чем за полчаса до употребления пищи, а лучше – за час.
Причина в том, что на пустой желудок витамины всасываются значительно быстрее, кроме того, ускоряется перистальтика, что помогает в дальнейшем переваривать съеденный завтрак или обед.
Некоторые боятся, что еда из-за яблок забродит, но эти опасения излишни.
Яблоко натощак — польза или вред
Для многих в порядке вещей съесть яблоко вместо полноценного завтрака. Несмотря на витамины, содержащиеся во фрукте, такое действие не всегда полезно.
Для здорового человека вреда в этом нет – можно есть яблоки каждый день, чтобы наполнить организм дополнительной энергией. Зеленые сорта помогут вывести вредные для клеток тела свободные радикалы, придадут бодрости за счет антиоксидантов и снизят риск появления хронических болезней.
От яблок нельзя поправиться — это правильное решение для тех, кто сейчас сидит на диете. В них содержатся витамины и активные питательные компоненты, но при этом очень мало калорий. Если есть в качестве завтрака фрукты, можно надолго избавиться от ощущения голода. Однако нельзя забывать, что организму для правильного функционирования нужны и прочие продукты, питаться одними яблоками не стоит. Иначе вес остановится и разовьются неприятные заболевания (или обострятся хронические, если они есть).
Можно ли употреблять сочные плоды натощак, скажет только врач – что бы ни сомневаться по этому поводу, лучше записаться на обследование.
Яблоки незаменимы в рационе людей с сахарным диабетом, поскольку заметно снижают уровень сахара. Если хотите предотвратить появление у себя диабета, нужно есть 5 фруктов в день. Употребление 1 плода утром положительно повлияет на сердечный ритм и поможет сохранить сердце здоровым.
Небольшой лайфхак: если утром вы вдруг обнаружили, что зубная паста закончилась, то съедание одного плода поможет очистить зубы. Бактерии растворятся в кислоте, а зубной налет снимется при помощи плотной кожицы.
Теперь вы знаете, почему нельзя есть яблоки перед сном, по мнению экспертов – диетологов и гастроэнтерологов. Но конкретные рекомендации даст только лечащий врач после взятия анализов.
Источник
Диетологи категорически не рекомендуют есть перед сном. Они утверждают, что еда, употреблённая перед тем, как лечь спать, откладывается в подкожном слое в виде жировых запасов. Однако учёные выяснили, что некоторые продукты вполне могут служить поздним ужином.
Познакомившись с новейшими открытиями в области правильного питания, женский сайт «Красивая и Успешная» узнал много интересных фактов, и спешит на данной страничке рассказать, можно ли есть яблоки на ночь, кому это будет вредно, а кому — полезно, как это делать правильно.
Что будет, если на ночь съесть яблоко
Съеденный на ночь продукт надолго останется в желудке, откуда до самого утра будет по чуть-чуть всасываться в кишечник. В результате желудочно-кишечный тракт вынужден работать даже в тот период, когда ему нужно отдыхать.
Еда на ночь не лучшим образом отражается на состоянии желудка и кишечника. Особенно вредно есть перед сном людям, страдающим какими-то заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и маленьким детям. Фрукты богаты кислотами, которые могут стимулировать выработку желудочного сока, поэтому при гастрите с повышенной секреторной функцией яблоки на ночь есть нельзя.
К вечеру яблоки становятся желанным лакомством для всех худеющих: те, кто мечтает сбросить лишние килограммы, весь день ограничивают себя, поэтому перед сном у них обостряется чувство голода.
Утолить его можно именно с помощью какого-то низкокалорийного продукта, например, яблока. В то же время съеденный перед сном фрукт способен навредить. Можно ли есть яблоки на ночь, особенно худеющим? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Кому-то это навредит, а кому-то – пойдёт на пользу. Всё зависит от обстоятельств.
Яблоки на ночь: польза
Для того, чтобы эти фрукты приносили максимум пользы, их следует есть в свежем или запечённом виде. Сушеные яблоки слишком калорийны, от консервированных толку немного. Разный эффект дают также разные сорта плодов. В зелёных, как правило, меньше сахара, зато больше кислот. Если съесть кислый фрукт натощак или перед сном, могут возникнуть боли в области желудка. Красные сорта способны вызывать аллергию.
Полезные свойства яблока
Говоря об употреблении яблок перед сном, следует принимать во внимание, что вообще эти плоды представляют собой концентрат очень полезных веществ. Плоды обогащают наш организм такими соединениями:
- Клетчаткой. В плоде среднего размера содержится около 4 г клетчатки, которая считается природным сорбентом, очищающим кишечник от скопившихся в нём токсинов. Пищевые волокна также обладают способностью создавать ощущение сытости, что делает яблоки прекрасным продуктом для перекуса между основными приёмами пищи для худеющих.
- Аскорбиновой кислотой. В одном яблоке в среднем содержится около 14% от суточной потребности человека в этом соединении. Витамин С – мощный антиоксидант, вещество, необходимое для нормального функционирования иммунитета. Без него обменные процессы в организме невозможны.
- Витамины К, А, Е, В1, В2, В3, калий, железо и другие микроэлементы. Они укрепляют иммунитет и улучшают работу всех систем, благотворно отражаются на состоянии кожи, волос, ногтей.
- Углеводы. Яблоки – ценные источники простых сахаров, но, несмотря на это, они обладают низким гликемическим индексом. Благодаря данному свойству плоды можно есть людям, страдающим сахарным диабетом.
- Антиоксиданты. В плодах яблони есть ценные вещества, среди которых можно выделить кверцетин – антиоксидант с противомикробным действием. Особенно богата кверцетином кожура фруктов. Хлорогеновая кислота, которая тоже содержится в яблоках, считается замечательным средством для снижения веса.
Людям, сидящим на диете, очень полезно съедать в день один-два плода. Так они смогут приобрести силы и энергию, а также восполнить дефицит необходимых организму минералов и витаминов, предотвращая авитаминоз.
Резюмируя всё вышесказанное, сайт sympaty.net делает вывод, что яблоки являются очень полезными продуктами, к которым следует обращаться систематически, но желательно в первой половине дня.
Между пончиком и яблоком выбирайте яблоко
Вред яблок на ночь
Эти вкуснейшие и любимые многими фрукты являются источниками углеводов и отличаются питательностью: в плоде среднего размера содержится примерно 95 калорий. Сладкие сорта отличаются ещё более высокой калорийностью. Очень калорийны сушеные фрукты, поскольку в них концентрация сахаров выше, чем в свежих плодах.
Кислые сорта менее калорийны, диетологи рекомендуют людям с лишним весом лакомиться именно такими видами.
Можно ли есть зелёные яблоки на ночь при похудении? Ответ на этот вопрос зависит от вида диеты, с помощью которой человек сбрасывает лишний вес. Если режим питания позволяет организовать перекус вечером и определяет его питательность в пределах 100 калорий, то сочный фрукт, богатый клетчаткой и питательными микроэлементами, похудению не повредит. Однако употребить его следует не позже, чем за полтора часа до отхождения ко сну, иначе плод не успеет перевариться и на всю ночь останется в желудке мёртвым грузом, нарушающим работу пищеварительной системы.
Стоит отметить, что из-за высокого содержания растительных волокон, яблоки являются довольно тяжёлой пищей, поэтому людям с заболеваниями органов ЖКТ съеденный на ночь плод способен навредить. Главный вред яблока – перегрузка кишечника, который и без того плохо справляется с поступающими продуктами. Многие задумываются: а что будет, если яблоко предварительно запечь и приправить корицей – отличным жиросжигателем? У диетологов есть ответ на данный вопрос.
Какие яблоки есть: сырые или печёные?
При термической обработке пищевые волокна размягчаются, поэтому печёный плод организму легче переварить. Если говорить о калорийности яблок, запечённых в духовке или микроволновой печи, то она немного выше, чем у сырых плодов, потому что при запекании жидкость из плода испаряется, в результате концентрация сахаров увеличивается.
Печеные яблоки — устоять невозможно!
Приготовленные в духовом шкафу плоды сохраняют большинство полезных микроэлементов, но в свежие фрукты богаче витаминами.
Можно ли съесть одно печеное яблочко перед сном, если худеешь?
Когда очень хочется есть, лучше сделать выбор в пользу печеного яблока, чем бутерброда с колбасой. Один плод, съеденный за час-полтора до сна, не приведёт к катастрофе.
Зелёные или красные?
Людям, страдающим аллергической реакций на определённые пищевые продукты, от плодов красного цвета рекомендуется отказаться. Зелёные яблоки считаются гипоаллергенными, но в них, как правило, больше кислот, вызывающих раздражение желудка. Таким образом, у каждого сорта есть свои плюсы и минусы.
Какие же плоды лучше есть худеющим?
Бразильские учёные выяснили, что для борьбы с лишним весом полезно употреблять любые сорта.
Одним людям больше нравятся красные, другим – зелёные. Главное, чтобы фрукты были качественными.
Выбирайте любимый сорт и только свежие яблоки — это главное
Кефир с яблоком на ночь
Один из способов похудеть – употреблять на ночь яблоки с кефиром. Данное сочетание продуктов представляет собой блюдо, насыщенное белками, углеводами, витаминами и минералами. Яблоко с кефиром отлично утоляет голод и жажду, не нагружает желудочно-кишечный тракт, при этом способствует похудению, поскольку кисломолочные продукты богаты животными белками, для расщепления которых организм тратит калории, полученные во время еды.
Чтобы поужинать поздним вечером и не поправиться, рекомендуется приобрести нежирный кефир. Лучшим вариантом яблока на диете является кисло-сладкий плод.
Кушать яблоко с кефиром можно как одновременно, так и последовательно, запив кисло-молочным продуктом съеденный фрукт.
Такой перекус точно не принесёт вреда, если его провести за час-полтора до сна.
Яблоко и кефир за час до сна — полезно для похудения
Так можно яблоко на ночь при похудении или нет
Яблоки – отличные помощники худеющим, хоть, как и другие фрукты, богаты калориями. Они насыщают организм питательными веществами, дарят чувство сытости, борются с процессами окисления. В то же время прибавить килограммы эти фрукты практически не способны, особенно если употреблять их в ограниченном количестве. В сутки рекомендуется съедать не более 3 плодов.
Какие продукты выбрать для хорошего сна, Красивая и Успешная советует >>
Таким образом, ответ на вопрос, можно ли на ночь яблоко, если худеешь, будет скорее положительным, чем отрицательным. Не запрещено кушать эти фрукты и детям: съеденный вечером плод принесёт больше пользы, чем вреда. Поэтому кушайте яблоки всей семьёй, свежими или запечёнными, главное, не злоупотребляйте, тогда и вес не будет расти, и живот не станет пучить.
Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор – Буренюк Елена. Статья проверена практикующим семейным врачом, Крижановской Елизаветой Анатольевной, стаж работы — 5 лет. Подробнее про авторов сайта
Источник
Оля Лихачева
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂
22 мая 2017 г.
Есть яблоки на ночь при похудении или вечером – не лучшая идея, но сложно оспорить пользу этого фрукта во время диеты и в повседневной жизни. У худеющих часто возникает вопрос о том, можно ли поправиться от яблок на ночь. Если вы испытываете сильное чувство голода вечером и под рукой ничего не оказалось, кроме яблок, то тогда можно позволить себе съесть одно яблочко, но не более. Во избежание подобных ситуаций, в доме всегда должна быть какая-нибудь полезная еда: замороженные заготовки домашних куриных котлет, несколько вареных яиц, творог.
Полезные свойства яблок
Регулярное употребление яблок снижает риск возникновения многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой благодаря большому содержанию железа. Этот фрукт богат и другими полезными микроэлементами, кислотами и витаминами. Большое содержание пектина и клетчатки очищает кишечник от шлаков, что способствует похудению. Вещество полифенол, содержащееся в этом фрукте, не дает образовываться жировым отложениям, обладает хорошими антиоксидантными свойствами, что предотвращает риск преждевременного старения.
Яблоки для похудения
Можно ли есть яблоки при диете? Ответ – да. Во многих диетах они входят в рацион питания, исключение составляют безуглеводные диеты. Существуют яблочные разгрузочные дни или монодиеты. В интернете есть множество как положительных, так и отрицательных отзывов о яблочных диетах. Пользователи утверждают, что всего за неделю такого питания можно скинуть от 5 до 10 кг избыточного веса. Однако так можно нанести вред здоровью, ведь грубая клетчатка за это время повредит стенки желудка, что повлечет за собой проблемы с ЖКТ, организм истощится, отвес будет только за счет воды и мышц.
После таких диет вес очень быстро возвращается еще и с прибавкой. Стрессовые ситуацию «намекают» организму, что нужно запастись энергией до следующего такого случая, и он начинает накапливать ее в жировых клетках. Нужно питаться сбалансировано и не переедать, четко придерживаться суточной нормы КБЖУ. Яблоки, независимо от сорта, очищают организм в целом, способствуют похудению, но… Количество сахара в различных сортах напрямую влияет на калорийность фрукта. Всего 2 средних яблочка в день покроет дефицит сахара в организме. Помните, что всё хорошо в меру.
Свежие
Ни в коем случае нельзя кушать яблоки в свежем виде утром на голодный желудок. В этом случае большое количество фруктовых кислот воздействует на стенки желудка, что может спровоцировать гастрит. На завтрак лучше съесть немного овсяной каши на воде или молоке, которая защитит желудок и кишечник от воздействия не только фруктовых кислот, но и других вредных веществ.
Свежие яблочки следует есть после еды, так вы очистите зубную эмаль от бактерий и защитите ее от разрушения. Нерастворимая клетчатка способствует очищению кишечника, помогает похудеть. Из них можно сделать свежевыжатый яблочный сок, который богат витаминами. Стоит отметить, что в магазинных соках содержится большое количество сахара, что может привести к набору веса.
Сушеные
В летний период времени года можно заготавливать сушку на зиму. Фрукты лучше сушить на свежем воздухе или можно воспользоваться специальной эклектической сушилкой. Хранить сушку нужно в хорошо проветриваемом помещении. Компот из сушеных яблочек восполнит запас питательных веществ в холодное время года. Сушку можно добавлять, например, в зеленый чай, можно распаривать, горсть таких фруктов послужит полноценным перекусом.
Печеные
Во время запекания при высокой температуре многие полезные вещества разрушаются, но снижается общая калорийность и количество фруктовых кислот, которые могут пагубно влиять на желудок. Часто диетологи рекомендуют заменить свежие яблоки печеными людям с проблемами ЖКТ. Печеное яблочко может стать прекрасным диетическим десертом. К этому блюду можно добавить небольшое количество меда, любимых орехов, корицу, имбирь. Время приготовления всего 10-15 минут. Такое блюдо лучше съесть после основного приема пищи, желательно, после обеда.
Можно ли есть яблоки на ночь
На 100 г красного яблока приходиться около 47 ккал, зеленого – 35 ккал. Средний вес одного фрукта составляет – 200 г. Соотношение БЖУ – 0,4/0,4/9,8. Яблоко богато углеводами, а во время похудения нужно максимально снизить потребление простых углеводов. К тому же, в нем много фруктозы, а это не что иное, как сахар. Его избыток а также калорий в общем приводит к жировым отложениям, ведь то, что организм не успевает сжечь на протяжении дня, откладывается про «запас». Основные жировые ловушки девушек – бока, живот, бедра.
Яблоко на ночь для стройной фигуры – это миф, чтобы избавиться от лишнего веса, вечером нужно употреблять исключительно белковые продукты, например, нежирные сорта мяса, птицы, яйца (белки), кисломолочные продукты с низким содержанием жира. Увеличение количества белковой пищи в рационе питания, и уменьшение потребления углеводов способствует быстрому жиросжиганию.
Толстеют ли от яблок на ночь
Путь к красивому телу лежит через правильное сбалансированное питание и занятия спортом. Можно ли вечером есть яблоки при похудении и не потолстеть? Скорее нет, чем да. Быстрые углеводы, а яблоки входят в их число, нужно есть в первой половине дня, максимум до 16:00. Ужин должен состоять из белковой пищи и овощей, желательно свежих. Исключение – волокнистые, крахмалистые овощи, например, картофель, свекла, их лучше исключить из рациона на время диеты. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна и яблоки на ночь при похудении – не лучший из вариантов.
Видео: диета на яблоках
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник