Почему на диете едят зеленые яблоки
Во все времена стройная и подтянутая фигура считалась признаком женственности и красоты. На сегодняшний день красивое тело стало культом. Люди изучают информацию, создают интернет сообщества, чтобы найти мотивацию и единомышленников.
Во многих известных пабликах, посвященных похудению, распространена шуточная фраза «Хочешь есть – съешь яблоко. Не хочешь яблоко – не хочешь есть.». Но в каждой шутке есть доля правды. Зелёные яблоки для похудения действительно эффективны и имеют ряд преимуществ перед другими продуктами.
Польза зелёных яблок.
Эти плоды позволяют не только следить за фигурой, но и профилактируют многие заболевания благодаря содержанию:
- Хлорофилла – пигмента зелёных яблок, обладающего противовоспалительными свойствами. Также он благотворно влияет на кишечник и предотвращает развитие патогенных грибков и микроорганизмов;
- Пектина и клетчатки. Способствуют выведению «мусора» из организма и снижают количество токсинов, накапливающихся в печени;
- Железа. Поддерживает правильную работу сердца, повышает уровень гемоглобина крови. Помогает бороться с анемией;
- Йода. Суточная норма содержится всего в 5 яблочных косточках;
- Витаминов A, B, C, E, P;
- Фруктовых кислот, что особенно полезно при болезнях, связанных с пониженной кислотностью. В этом случае рекомендуется съедать плод утром натощак.
Польза зелёных яблок очевидна и не ограничивается этим списком, поэтому их следует включать в меню при диетах.
Вред
Даже у полезных продуктов наблюдаются побочные эффекты. Хоть вред от яблок невелик, о нем нужно знать. Переедание этими фруктами провоцирует развитие колита и истончает зубную эмаль. Вдобавок, их частое употребление способно вызвать обострения таких заболеваний как:
- Гастрит гиперацидной этиологии;
- Язвенная болезнь желудка и кишечника;
- Желчекаменная болезнь;
- Аллергия.
Таким образом, кушать плоды нужно в меру, а еще лучше – запекать их, варить компоты или делать пюре.
Яблоки в процессе похудения
Выбор сорта яблок основывается на личных предпочтениях и калорийности. Они отличаются по размеру, вкусу, сочности. Самые распространенные виды для снижения веса:
- Гренни – 47,5 ккал;
- Фуджи – 71 ккал;
- Антоновка – 48 ккал.
Несмотря на низкую энергетическую ценность, основной составляющей зелёных плодов являются углеводы в следующем соотношении: белков – 0,4 г; жиров – 0,4 г; углеводов – 9,7 г.
Но привлекательные показатели – не повод для монодиет, так как организм требует всех компонентов, и такого рода рацион является стрессовым фактором. Большинство отзывов о таком питании негативны, так как по окончанию диеты килограммы вернуться с излишком.
Для эффективного результата без ущерба здоровью необходимо ввести в меню этот ингредиент в ограниченном количестве и поэкспериментировать с рецептами.
Варианты применения
Для снижения веса плоды можно употреблять следующим образом:
- В свежем виде. Это идеальный вариант быстрого перекуса. Лучшее время для приема – за 15-20 минут до еды, так как фрукты снижают аппетит. От зелёных плодов после еды следует воздержаться – это способствует газообразованию. Кушать их на ночь не рекомендуется из-за большого количества углеводов, которые откладываются во время сна.
- Печеные. Подходит для людей, страдающих гастритом, так как при термической обработке разрушаются фруктовые кислоты, раздражающие стенки желудка.
- Моченые. Закваска «смягчает» клетчатку, отчего она бережнее действует на кишечник.
- Сушеные. В них сконцентрированы все полезные элементы. Однако калорийность резко возрастает – 300 ккал на 100 грамм. Можно использовать вместо конфет с чаем.
Рецепты.
Запеченные яблоки с начинкой.
Удобный и вкусный рецепт для завтрака или десерта на ужин.
Ингредиенты:
- Яблоки 5 шт. (лучше подойдут твердые сорта);
- Творог обезжиренный 100 гр;
- Корица;
- Мёд;
- Йогурт 2 ст. ложки.
Творог смешать с йогуртом и корицей. Вырезать сердцевины яблок – от величины выреза зависит количество творожной начинки. Пустоту заполнить начинкой и полить медом блюдо. Поместить на противень. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов.
Компот.
Чтобы приготовить отвар, понадобятся;
- 4-5 штук яблок;
- 2 литра воды;
- Стакан сахара.
Воду залить в кастрюлю и поставить на огонь. В это время фрукты промыть, нарезать дольками. Положить дольки в кипящую воду, добавить сахар. Варить 10-15 минут.
Смузи.
Универсальный напиток, набирающий популярность. Его можно готовить на ужин, вместо основного приёма пищи. Или выпивать для восстановления энергии после тренировки.
Смузи из сельдерея, огурца и яблока.
Невероятно полезный коктейль активизирует умственную и физическую трудоспособность, увеличивает мышечный тонус. Сельдерей обладает успокаивающим действием, антисептическим эффектом, усиливает перистальтику кишечника, в результате чего обмены процессы ускоряются.
Готовить его очень просто: необходимо порезать все ингредиенты и измельчить блендером. В пюре добавит воду для более жидкой консистенции.
Яблочно-кефирный смузи.
Принцип приготовления сходный с предыдущим. Такая вариация пойдет для утоления голода после 6 и даже перед сном, придаст чувство насыщения без тяжести.
Яблочный чай.
Все любят выпить чашку чая вечером после работы. Чай из яблок стимулирует жиросжигание, препятствует образованию холестериновых бляшек. Тем самым профилактирует заболевания сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты:
- Одно яблоко;
- 2-3 кружочка апельсина;
- Палочка корицы;
- 1 пакетик черного чая;
- 500 мл воды;
- Мёд.
В кипящую воду добавить все составляющие, варить в течение 5 минут. Погасить огонь и дать настояться чаю 10 минут.
В зимний период добавьте имбирь. Горьковатый корень обладает противовоспалительным эффектом, поднимает иммунитет.
Видео: Малышева — Жить здорово! Зеленое яблоко «гренни смит»
Разгрузочный день на зелёных яблоках
Разгрузочный день стоит устраивать не чаще, чем 1 раз в месяц. Это позволит провести детоксикацию и быстро подготовиться к важному мероприятию. Такое похудение в большей степени основано на выведении воды и шлаков из организма.
Помните, что длительное однокомпонентное питание приводит к недостатку питательных веществ, расстройству пищеварения и авитаминозам. Перед выбором диеты проконсультируйтесь со специалистом.
Будьте счастливы!
Источник
Многие люди, имеющие лишний вес и мечтающие похудеть, задаются вопросом: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?». Большинство людей думают, что если они будут питаться исключительно фруктами, то они неминуемо сбросят лишние килограммы.
Однако чисто фруктовой диетой стоит заниматься только тогда, когда человек немного изучит состав и свойства фруктов, которые он собрался употреблять в пищу. И тогда, для него станет открытием, насколько калорийными могут быть некоторые фруктовые представители. Не стоит говорить даже о том, что многие плоды отличаются повышенным гликемическим индексом, что заставляет поедать их в немереных количествах. К сожалению, такая диета не избавит, а наоборот, прибавит пару килограмм.
К счастью, есть такой уникальный фрукт, который способен лишить проблему с лишним весом. Это зеленое яблоко. Квалифицированные врачи-диетологи рекомендуют есть яблоки для похудения. Потому что они полезны, доступны, улучшают обменные процессы и пищеварение, помогают работе кишечника, содержат много нужных витаминов и микроэлементов.
Почему именно зеленое яблоко? Все потому что оно содержит не так много моносахаров, как красные или желтые сорта. Кислота, которая ему свойственна, нормализует кислотно-щелочной баланс. Но есть ограничения для употребления зеленых яблок. Страдающим гастритом или язвой желудка людям нельзя их есть в большом количестве, чтобы не вызвать раздражение стенок желудка и обострения болезни.
Польза яблок для похудения
Способствуют ли яблоки похудению? Ответ на этот вопрос можно получить, подробнее разобравшись в полезных свойствах этого фрукта.
Яблоки:
- очищают организм от шлаков, токсинов, тяжелых металлов;
- способствуют правильному ритму обмена веществ;
- кислые сорта улучшают пищеварение;
- яблочная клетчатка благотворно сказывается на перистальтике кишечного тракта;
- обладают низким гликемическим индексом, то есть они не вызывают желания съесть их еще и еще
- зеленные кислые сорта низкокалорийные.
Проанализировав этот список, каждый поймет, полезны ли яблоки для похудения. Однозначно их можно назвать одними из самых доступных и полезных диетических продуктов. У многих может возникнуть вопрос, можно ли есть яблоки вечером при похудении? Ответ на него попробуем получить, разбирая несколько вариантов диет на основе яблок. Недаром их разработано очень много, чтобы каждый мог выбрать для себя подходящую.
Варианты яблочных диет
Диетологи предлагают различные варианты, в зависимости от текущего состояния пациента, а также от результата, который он стремится получить. Это могут быть как однодневные разгрузочные дни на яблоках, так и полноценные сбалансированные рационы на недельный или месячный срок. Для того чтобы правильно оценить свое состояние и выбрать для себя подходящий график питания, рекомендуется обратиться к специалисту в сфере диет.
- Диеты на неделю. Этот вариант сложно вытерпеть, скорее всего он не для слабовольных и новичков в этой сфере, но результаты будут заметны сразу. Первые три дня количество съеденных за сутки яблок идет на повышение от 1 кг до 2 кг. Третий и четвертый день вес держится на отметке в 2 разрешенных килограмма. Пятый и шестой – на полутора килограммах, а в седьмой день не превышает и одного кг. Начиная с пятого дня жесткой диеты, позволяется съедать кусочек черствого ржаного хлеба. При этом не запрещается пить воду, зеленый чай и отвары трав в неограниченном количестве.
- Диета на один день – яблоки и больше ничего. Когда нужен быстрый результат, например, накануне важного мероприятия, когда вы обнаружили, что любимое платье совсем чуть-чуть не сходится, и, не мешало бы, скинуть 1-2 лишних килограмма, можно устроить себе яблочный разгрузочный день. Количество фрукта не ограничено, но обычно варьирует в области 1,5 кг. Любая жидкость, даже вода, строго запрещена. Хотите пить – поешьте лишнее яблочко, и вы будете удивлены таким удивительно быстрым эффектом.
- Диета на три дня на основе яблочного сока. Она даст не только поразительный результат, но и поможет при мочекаменной болезни. Однако многих может смутить полное отсутствие стула. Схема очень простая – свежевыжатый яблочный сок нужно пить через каждые два часа, начиная с восьми утра до восьми вечера (8, 10, 12 и т.д.) по одному стакану. И так продолжать в течение трех дней.
Читайте подробней: Диета яблочная для похудения
Как следует из предложенных вариантов таких монодиет, можно смело употреблять яблоки на ночь при похудении. Какой еще фрукт может похвастаться этим свойством? Следует четко осознавать, что любая диета это стресс и испытание для организма. И даже если вам удалось выдержать такой рацион питания, и есть заметный результат, не нужно сразу же бросаться на еду, в которой приходилось себе отказывать. Чтобы не навредить себе и сохранить свою фигуру, следует постепенно включать в свой рацион другие продукты и придерживаться принципов правильного питания.
Понравилась статья? Не жадничайте – поделитесь с друзьями и подругами 🙂
Источник
Данная статья носит информационный характер. Для правильного похудения без вреда для здоровья лучше обратиться к специалисту. В клинике по снижению веса «Доктор Борменталь» работают высококвалифицированные профессионалы, применяющие свою запатентованную методику, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробно методика описана здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.
Яблочная диета — простой способ похудения!
Существует несколько способов похудения на яблоках. Клетчатка, которая содержится в яблоках, хорошо влияет на работу желудка. Такой вид диеты имеет некоторые ограничения, например, при болезнях ЖКТ употреблять лучше печеные, сушенные яблоки. Яблочная диета, при которой потребление других продуктов жестко ограничено, относится к монодиетам и позволяет сбросить до 5-7 килограмм.
Яблоки являются источником витаминов и микроэлементов. Например, витамины групп А, С, В и Р. Они содержат железо, магний, калий, пектины, фруктозу и фолиевую кислоту. Очень высокое содержание полезных микроэлементов в кожуре.
Обратите внимание, что любая диета является большим стрессом для организма. Диета на яблоках не исключение, поэтому перед началом такого питания необходима консультация специалиста.
Как яблоки помогают худеть
Яблоки являются малокалорийной пищей. На 100 г продукта приходится меньше 50 ккал, а содержание воды равно почти 85%. Также в яблоках почти отсутствуют белки, жиры — меньше 0,5%.
Если ваш образ жизни малоподвижный, то потребление калорий необходимо свести к 1000-1200 ккал в сутки. Яблоки, благодаря их минимальной калорийности, можно есть без ограничения. Помимо этого, у яблок низкий гликемический индекс, который составляет 30-45 единиц в зависимости от сорта. Для похудения необходимо потреблять продукты, гликемический индекс которых меньше 55, поэтому яблоки разрешены во многих диетах, даже в тех, которые предназначены для больных диабетом 2 типа.
Клетчатка нормализует работу желудка, снижают чувство голода. Благодаря растительным волокнам они улучшают перистальтику кишечника, ускоряют процесс обмена веществ. Большое содержание йода, калия, фруктовых кислот, минеральных веществ позволяют насытить организм необходимыми элементами.
Не стоит думать, что чем больше вы съедите яблок, тем сильнее похудеете. Чрезмерное потребление фруктов может разжигать аппетит, поэтому рекомендуемое количество равняется 1,5 килограммам.
Сколько килограммов можно сбросить?
На данной диете, при строгом ее соблюдении, можно в день терять до 1,5 кг. Некоторые последователи такого питания отмечают, что на яблочной монодиете можно похудеть на 10 кг. Однако результат зависит от многих факторов. На это влияет продолжительность диеты, исходные данные, индивидуальные особенности организма. Кто-то быстро прощается с лишними килограммами, а кто-то борется за каждые 100 г веса.
Как употреблять яблоки для похудения
Существует несколько разновидностей яблочной диеты, однако в классическом понимании она представляет собой строгое соблюдение режима питания, включающего только яблоки и воду. Стоит помнить, что такой тип питания может быть опасным для здоровья. Чтобы похудение было безопасным и эффективным необходима консультация специалиста.
Некоторые диетологи отмечают, что начинать диету лучше с разгрузочных дней. Их устраивают один раз в 2 недели и накануне диеты. Сама монодиета может длиться до 4 дней.
При этом рекомендуется использовать сезонные фрукты, которые могут быть выращены в вашем родном регионе. Импортные яблоки могут выглядеть аппетитнее, однако их блеск вызван обработкой воском. Это помогает продлить срок их жизни при транспортировке. Парафин, который используется для обработки, может оказывать негативное влияние на работу печени.
Поскольку кожура содержит большую концентрацию полезных веществ, рекомендуется есть яблоки неочищенными. Чтобы убедиться в качестве продукта, перед приемом поскребите ножом по кожуре. Если на поверхности образуется белый налет, то такие фрукты лучше все-таки почистить.
При проведении разгрузочных дней желательно использовать зеленые сорта фрукта с нейтральным вкусом. Но при желании их можно чередовать с другими сортами, чтобы разнообразит рацион другими вкусами.
Польза есть не только в сырых фруктах, но и в сушеных, печеных. Однако с осторожностью надо подходить к употреблению яблочного сока. Его нужно пить в небольших количествах 350-400 мл в день. При этом нужно учитывать, что натощак пить яблочный сок не стоит, так как он раздражает слизистую желудка. Обратите внимание, что речь идет только о свежевыжатых соках. Пакетированные запрещены при любой диете.
Сколько можно есть в день
Как уже отмечалось, за сутки можно съедать не больше 1,5 кг фруктов. Это связано с содержанием в них сахара. Суточная норма — 45-50 г, один плод содержит около 10 г сахара. Стоит также помнить, что сахар может поступать из каш, продуктов, содержащих крахмал, сладостей. Если отказаться от других продуктов, то в день можно съедать до 5 яблок. Если нарушить норму, то обменные процессы могут замедляться, и способствовать набору лишних кг. Также стоит следить за здоровьем самочувствием, чрезмерное потребление клетчатки может вызывать вздутие.
Почему же рекомендуется употреблять зеленые сорта? Это связано с содержанием красителей: в зеленых яблоках они отсутствуют, поэтому риск возникновения аллергической реакции минимален. Помимо этого, в зеленых сортах содержится чуть меньше сахара.
Какие лучше есть — свежие, печеные, сушеные
В период диеты хочется разнообразить рацион различными блюдами из яблок. Поэтому многие сталкиваются с вопросом: «можно ли похудеть на печеных или сушеных яблоках?». Стоит учитывать некоторые моменты. Для здоровых людей большей пользой будут обладать сырые плоды. Они богаты жирорастворимыми витаминами и такими минеральными веществами:
- ретинол — он нужен для правильной работы органов зрения, сделает кожу сияющей, упругой, а также снизит риск преждевременного старения;
- витамин Е — способствует выработке эритроцитов, оказывая противовоспалительный эффект;
- магний — восстанавливает работу нервной системы;
- фосфор — способствует улучшению памяти, концентрацию внимания, а также нужен для нормального функционирования опорно-двигательного аппарата;
- марганец — помогает восстановить уровень сахара.
Однако если у человека есть какие-то проблемы с пищеварением или он недавно перенес операцию на желудок, при этом рекомендуется употреблять печеные яблоки. Они содержат в себе пектин, а он необходим для нормальной работы ЖКТ. Данный элемент считается пребиотиком, который помогает восстановить работу желудка. Помимо этого, в запеченных плодах содержится минимальное количество калорий.
Сушенные яблоки также не находятся под запретом при диете, но стоит помнить, что их лучше вымачивать в воде 30-40 минут. Также можно сварить компот без сахара. Сухие дольки станут причиной сильной жажды. Сушеные плоды содержат в себе минералы, витамины, активные вещества. Высокое содержание калия помогает нормализовать артериальное давление, приводит в порядок гормональный фон.
Плюсы и минусы диеты
У данного типа питания есть свои преимущества:
- Если на регулярной основе есть яблоки, то это способствует снижению уровня холестерина, а также нормализуется работа печени.
- Пектин не только помогает снижать вес, но также способствует выводу из организма свинца, мышьяка.
- Обладают легким слабительным действием. Если у вас бывают проблемы со стулом, то яблочная диета позволит прочистить организм.
Еще одним плюсом является облегчение чувства зависимости от никотина. Немаловажно и то, что яблоки доступны круглый год, их стоимость невелика.
Но, несмотря на все плюсы, существует ряд недостатков, среди них:
- Диета противопоказана людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.
- Повышают кислотность организма, разжигают чувство голода.
- Монодиеты могут негативно сказываться на здоровье организма, стоит осторожнее подходить к строгому ограничению в питании. Нужно помнить, что рацион можно разнообразить свеклой, морковью, гречкой, нежирным творогом.
При индивидуальной реакции организма длительность диеты может варьироваться.
Яблоки могут также быть причиной вздутия, стоит внимательно следить за здоровьем кишечника.
Противопоказания и побочные эффекты, применение при беременности
Возможно ли похудеть на яблоках? Любое ограничение в питании способствует снижению веса, но такой экстремальный способ обладает целым рядом противопоказаний:
- заболевания ЖКТ — гастрит, язва, повышенная кислотность;
- авитаминоз, анемия;
- повышенный уровень сахара.
Во время беременности и лактации придерживаться строгой монодиеты категорически запрещено.
Многие специалисты рекомендуют отказаться от монодиеты и добавить в рацион другие фрукты, овощи. Щадящие диеты, включающие все необходимые для организма микроэлементы более безопасны для здоровья.
Можно ли есть яблоки утром натощак? Специалисты отмечают, что употреблять яблоки на голодный желудок нельзя, если есть какие-либо заболевания ЖКТ.
Когда лучше есть фрукты? Преимущество таких продуктов в том, что они малокалорийны, а значит употреблять их можно в любое время суток. Однако стоит помнить, что большое содержание углеводов и фруктозы может негативно сказываться на процессе похудения. Поэтому не стоит употреблять много яблок перед сном.
Варианты яблочной диеты с рецептами
Разгрузочный день
В период разгрузочного дня необходимо запастись 1,5 килограммами фрукта (6-7 плодов небольшого размера). Данное количество стоит разделить так, чтобы хватило на 3-4 приема. Для повышения эффективности рекомендуется с утра выпивать 2 стакана теплой воды, а затем через 30 минут съедать первый плод.
Помимо этого, необходимо выпивать до 2 литров воды или несладкого зеленого чая. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.
Яблочная диета на 3 дня
Классическая экспресс-диета, состоящая из 3 дней, на протяжении которых нужно питаться и пить воду как при разгрузочном дне. Не стоит придерживаться такого питания больше установленного срока, так как долгий отказ от еды может не только не дать результата, но также навредить здоровью.
Низкокалорийный вариант на 5 дней
Если строгая монодиета не подходит, обратить внимание можно на низкокалорийный варианты совмещенных диет. По времени они могут длиться от 5 до 7 дней. В рацион добавляются некалорийные продукты, например, нежирный творог, рыба, твердый сыр. Примерный рацион на один день может выглядеть так:
- завтрак — 100-150 г нежирного творога, одно зеленое яблоко;
- второй прием пищи — запеченное яблоко, ржаные сухарики;
- обед — овощи на пару с рыбой, салат из фруктов;
- полдник — фрукты;
- ужин — 50 г сыра, фрукты.
Также употреблять можно морковь, свеклу, огурцы. Не забывайте о достаточно потреблении воды, чтобы избежать обезвоживания.
Низкокалорийная диета с яблоками на неделю
Данная диета отличается большим разнообразием разрешенных продуктов. Например, рацион может состоять из овощных салатов, вареных яиц, отварного риса, нежирного творога, овсянка, твердые сорта сыров. Также разнообразить диету можно вкусным десертом — натертая морковь с медом.
Утром, перед едой, необходимо выпивать 2 стакана теплой воды.
Отзывы и результаты похудения
В интернете есть множество отзывов о пользе, эффективности диеты.
«Начинала свое похудение с разгрузочных дней, но как-то с самого начала не пошло. Постоянно чувствовала голод, яблок мне просто не хватало в течение дня. Потом подруга-сыроед посоветовала добавить другие овощи, низкокалорийные продукты. Получилось легко просидеть на такой сыроедной неделе — результат сбросила 4 килограмма. Килограммы пока не вернулись, придерживаюсь правильного питания.» — Татьяна, 28 лет.
«На яблоках реально худеешь! Люблю монодиеты, поначалу было сложно, но потом привыкаешь, втягиваешься. 3 дня отказа от пищи и результат заметен сразу на весах. Я купила себе 3 яблока на каждый день, получилось, что на завтрак, обед и ужин съедала по одному плоду. В течение дня много пила зеленого чай. За день избавилась от 2 килограмм.» — Оксана, 39 лет.
Мнение специалиста
Яблоки, как и другие низкокалорийные фрукты очень полезны при похудении. Но не стоит рассчитывать на них как на волшебное средство для похудения. Чтобы привести вес в норму и сохранить достигнутые результаты, недостаточно съесть какое-то количество яблок, нужно практически полностью перестроить свой образ жизни. На строгих монодиетах люди действительно быстро худеют, но потом вес так же быстро возвращается, при этом могут развиваться различные заболевания.
Источник