Почему когда на диете кажется что толстеешь
Почему 90% диет через некоторое время приводят к набору лишнего веса, и почему, чем жестче диета, тем труднее потом сбрасывать вес?
Строго говоря, любая диета дает снижение веса, будь то похудение по группе крови, безуглеводная диета или просто голодание. Основной их принцип одинаков — в организм поступает меньше калорий, чем ему требуется для жизнедеятельности, и он начинает расходовать собственные запасы.
Тех, чья цель — срочно влезть в вечернее платье на два размера меньше, или тех, у кого намечается фотосессия в купальнике, такой упрощенный вариант вполне устраивает. И чем быстрее, тем лучше. Не случайно «быстрые» диеты, обещающие потерю четырех и более килограммов в неделю, пользуются бешеной популярностью. Однако наш организм за долгие тысячелетия эволюции прекрасно приспособился к голодовкам и прекрасно знает, что ему в данном случае делать. А именно — включать аварийный режим и набирать вес заново, и чем больше, тем лучше. За разъяснением этого механизма автор lady.mail.ru обратилась к специалисту, руководителю Института диетологии и диетотерапии, научному редактору журнала «Худеем правильно», доктору медицинских наук, врачу-диетологу Михаилу Гинзбургу.
«Если бы все дело исчерпывалось только диетой, то не было бы вообще никаких проблем. Человек набрал вес, сел на диету, похудел, еще набрал — еще похудел. Но проблемы не только в диете, — говорит Михаил Гинзбург. — Дело как минимум еще в трех вещах. Первое — насколько человеку все это надо: похудеть, выглядеть хорошо; второе — насколько ему самому нравится его «похудевшее» состояние. Третий момент — насколько ему верится в то, что он делает. И тогда получается, что чем жестче диета, тем меньше она нравится, тем меньше в нее верится, и тем меньше человеку все это надо. Он от нее страдает и в конце концов срывается».
Пищевой инстинкт
Есть еще одно объяснение набора веса после жестких диет: пищевой инстинкт как одна из базовых потребностей любого живого существа. Сознание не может этот инстинкт контролировать на 100%. С «точки зрения» инстинкта, «жесткая» диета — это голодно и невыносимо, и человек срывается. Как правило, когда люди берутся за диету, то не учитывают своего пищевого инстинкта.
Например, им кажется, что не есть после шести — это очень легко. Что отказаться на всю жизнь от шоколада и конфет — это просто, по крайней мере, поначалу. Как только они за дело берутся, выясняется, что не тут-то было. Соблюдать диету становится невыносимо — это и есть проявление неудовлетворенности инстинкта, как и любого другого, вплоть до психосоматических заболеваний. И чем жестче человек старается подавить свой инстинкт, тем больше вероятность того, что он сойдет с дистанции.
Отсутствие веры в результат
Как правило, человек, садящийся на жесткую диету, пытается похудеть уже не в первый раз. И поскольку он все время то худеет, то толстеет, эта борьба с собой идет уже давно, ему хочется себя как-то наказать — за предыдущие годы безделья, лени, годы лишних килограммов. То есть идея похудеть и стать красивым, легким отходит на второй план. Он уже знает, что все это он уже проходил, и никакого жесткого рациона он не выдерживает. Какова вероятность, что на этот раз он не сорвется? Практически ноль. Еще одна причина срывов — когда вы не находите подтверждения своим ожиданиям: терпели-терпели, а сбросили не 3 кг, а 1 кг. Или даже еще меньше.
Неверный выбор диеты
Каких только диет не существует, и, несмотря на то что некоторые из них совершенно очевидно бесполезны и даже вредны, у них находится немало последователей. Среди самых «оригинальных» (в плохом смысле) — сырная диета, шоколадная, алкогольная. Срыв на них гораздо более вероятен, чем на диете абсолютно такой же калорийности, но как-то иначе сбалансированной — например, овощной.
Пользующиеся огромной популярностью низкоуглеводные диеты — кремлевская, Аткинса, Дюкана — также хранят в себе определенную опасность. Поскольку углеводы — это питание для мозга, их нехватка вызывает довольно неприятное состояние, особенно первое время. Чувствуете, что стали «хуже соображать», появляются приступы неконтролируемой агрессии? Это признаки углеводного голодания головного мозга.
Некоторые диеты и вовсе невыносимы — например, когда человеку предлагается по 20 раз жевать одно и то же, прежде чем проглотить. Еще один минус многих диет — отсутствие индивидуального подхода, невозможность варьировать набор продуктов.
Правильный подход
Чем жестче диета, тем вероятнее срыв, тем больше шансов, что второй раз эта диета уже не поможет. По мнению доктора Гинзбурга, чтобы действительно похудеть, к делу нужно подходить с трех сторон:
- движение
- позитивный настрой
- умеренное питание.
Эти три условия дополняют друг друга: умеренное питание помогает больше двигаться, тонизирующие нагрузки помогают меньше есть и пребывать в хорошем настроении, хорошее настроение помогает насыщаться меньшим количеством еды и поддерживать хороший тонус.
В питании же вполне достаточно ограничить содержание жиров. Причем очень важно ограничивать их так, чтобы:
- их было меньше, чем раньше, и
- вас это устраивало.
Тот же самый принцип используется при ограничении сахаров. Лакомства желательно есть после еды, а не до нее и уж точно не вместо. Кушать желательно не менее 5—6 раз в день. Кстати, большинство из нас именно так и питаются. Но одно дело, если между основными порциями перехватить печенья, или орешков, или выпить колы, а другое дело — ломтик ржаного хлеба, свежий огурчик, немного нежирного мяса.
Есть и еще одна довольно известная хитрость — попробуйте сделать более скромными размеры порций. Для этого используйте тарелки меньшего размера. Визуально вам будет казаться, что едите вы столько же, и никакого дискомфорта вы не почувствуете.
Источник
Почему некоторые все равно продолжают набирать вес, несмотря на то, что сидят диетах, соблюдают режим дня и занимаются спортом?
Вы игнорируете расписание для обедов и ужинов
Когда человек голоден, то его организм тратит больше энергии, считая, что скоро будет приём пищи. Но если вы изо дня в день едите в разное время, делая большие перерывы, то ваш организм замедляет свой метаболизм. Он начинает экономить энергию, потому что «не знает», в какое время его насытят в следующий раз.
Чтобы поддерживать правильный метаболизм необходимо питаться небольшими порциями один раз в три или четыре часа.
Вы употребляете мало воды
Чтобы клетки организма нормально функционировали, необходимо пить достаточное количество воды. Если ваш организм находится в постоянном стрессе от недостатка жидкости, то он сжигает на 2% калорий меньше, чем мог бы.
Воду вполне можно заменить зеленым чаем, если вам не по нраву обычная питьевая вода. Также можно пить кофе, но его обязательно запивать стаканом воды.
Вы не пьете молочные продукты
В молоке и молочных продуктах содержатся питательные вещества, играющие главную роль в сжигании жира и увеличении мышечной массы. В молоке присутствует конъюгированная линолевая кислота, состоящая из кальция и казеина. А ведь кальций помогает сжигать жировые клетки.
Вы не уделяете внимание физическим нагрузкам
Обмен веществ имеет свойство ускорятся после силовых тренировок. Обычно этот эффект длится двое суток, поэтому стоит посещать спортзал как минимум три раза в неделю.
Также спортивные упражнения помогают нарастить мышечную массу, на поддержание которой ваш организм будет тратить много энергии.
Вы поздно просыпаетесь
Солнечный свет нормализует и регулирует цикадные ритмы, а нарушения в них грозят замедленным метаболизмом и стрессом для всего организма. Поэтому стоит ложиться спать довольно рано и в одно и то же время, и вставать утром, а не после обеда.
Вы отказываетесь от углеводов
Несмотря на все советы, отказ от приема углеводов крайне опасен. Это грозит хронической усталостью и снижением работоспособности. Кроме того, из углеводов образуется гликоген — вещество, крайне важное для наращивания мышц.
Вы перекусываете вредной пищей
Если вы решили похудеть, то вам стоит отказаться от употребления сухариков, чипсов и сладких йогуртов, потому что они содержат много сахара и трансжиров, вредных для организма. Вместо них стоит использовать в качестве перекуса различные орехи и свежие овощи.
Вы спите при чрезмерно высокой температуре
Идеальная температуре в помещении для сна — около 20 градусов по Цельсию. Именно при такой температуре ваш организм будет более эффективно расщеплять жиры, а в особенности «бурый» жир, откладывающийся на бёдрах и животе.
Вы пользуетесь исключительно морской солью
Для ускорения метаболизма человеку необходим йод, а в морской соли его содержится крайне мало. Конечно, вы можете использовать морскую соль при приготовлении пищи, но старайтесь хотя бы изредка покупать йодированную соль. А ещё следует употреблять яйца, водоросли, печень трески и другие морепродукты, в которых содержится много йода.
Вы не получаете достаточного количества железа
При нехватке железа ваши мышцы испытывают дефицит кислорода, а вы начинаете чувствовать усталость. Для женщин поддержание нужного уровня содержания железа в организме особенно важно, поэтому им, как и всем другим, стоит есть больше шпината, китайской капусты, брокколи и бобовых.
Вы не обращаете внимания на органические продукты
Любые овощи и фрукты следует покупать только в тот сезон, когда они растут. Если вы покупаете, например, огурцы в марте, то можете быть на 99% уверены, что они обработаны пестицидами. А вредные вещества, содержащиеся в них, помешают вам похудеть.
В качестве альтернативы в несезон можно покупать соленые овощи в банках или самим заготавливать их летом. Также старайтесь покупать овощи и фрукты на рынках, а не в магазинах.
Вы слишком сильно и много нервничаете
Если вы испытываете стресс, то ваш организм сжигает на сто калорий меньше, чем в спокойный день. Стоит заметить, что люди склоны «заедать нервы» сладостями и вредной пищей, никак не способствующей похудению. Поэтому в сложной и стрессовой ситуации лучше всего отвлечься и начать делать глубокие вдохи и выдохи, а не идти и покупать шоколадку или чипсы.
Источник
Девочки, это кошмар! Раньше для похудания я ела 1200-1400 ккал, набирала их из сладостей, мучного и т.д. и худела! А теперь я прибавляю в весе даже если мучного и сладкого съедаю на 1200 ккал, теперь я исключила всё жирное, мучное и сладкое, ем на 1200 ккал, и все равно утром привес + 100г(((((((( я даже сейчас сижу на диете для улучшения обмена веществ 6912 (день 600 ккал, день 900, день 1200 и так по кругу), пока был только один цикл, с днями на 600 и 900 вроде убавилось, а в день с 1200 на утро привес 100 г(((((( я не знаю что делать, я и так все время голодная, чувствую что сорвусь, а если сорвусь и объемся сразу прибавлю за день 2-3 кг((((((((( мне что теперь всю жизнь голодать??? Девочки, ЧТО ЭТО??? ПОЧЕМУ ТАК ПРОИСХОДИТ??? Я УСТАЛА!!!!!!!!!!!!!!
Автор
[3481937746] – 27 ноября 2011, 22:57
1.
Гость
[3621166243] – 28 ноября 2011, 00:29
А с чего состоит ваше меню?
2.
Гость
[3824673553] – 28 ноября 2011, 00:45
если хочешь похудеть надо не калории считать, а голодать и меньше сьдать
3.
Гость
[3824673553] – 28 ноября 2011, 00:46
Гость
А с чего состоит ваше меню?
килограмма 3 салата, зато калорий минимум)))))
4.
Гость
[3273222795] – 28 ноября 2011, 01:01
5.
Виктория
[1768494663] – 28 ноября 2011, 01:22
6.
Виктория
[1768494663] – 28 ноября 2011, 01:25
“объемся и прибавлю за день 2-3 кг” ну и что,это вес еды и воды,а не жир прибывший к вам за сутки),у меня тоже так бывает,я обычно потом разгружаюсь на зеленом чае и эти 2 кг уходят мигом.
7.
Гость
[3193788687] – 28 ноября 2011, 11:21
какой кошмар, заканчивайте с экспериментами срочно, иначе всю жизнь так будете худеть. просто исключите сладкое, выпечку, жареное. и можете нормально пять раз в день питаться. на завтрак кашу с яблочком, потом перекус йогурт, обед- рыба с овощами, потом опять перекус -творог съешьте с йогуртом, на ужин салат с морепродукиами и т.д. каждый день, чтобы вкусно было. и будете худеть нормально. плюс порции должны быть правильные. суп- сложите обе ладошки- вот такая плошка, мясо или рыба- ладошка, вторая ладошка- овощи. много воды, перед каждым приемом пищи стакан обязательно. никаких колбас, майонеза и соков из пакетиков. я так уже много лет живу. нахожусь в стабильном весе, если и поправляюсь, то не больше чем на полтора килограмма и легко худею. плюс спорт.
8.
Автор
[3481937746] – 28 ноября 2011, 18:08
Гость
А с чего состоит ваше меню?
9.
Гость
[3621166243] – 28 ноября 2011, 22:20
Автор
Ваш текст
Завтрак: несладкие хлопья с обезжиренным молоком
Перекус: 1 апельсин и стакан кефира
Обед: 1 яблоко и 200 г. обезжиренного творога
Перекус: кусок черного хлеба (30 г) 1 помидор (200 г)
Ужин: 100 г отварных макарон без соли, кусок черного хлеба (30 г), 1 помидор
По калориям там выходит 1200. Рост 172 см, вес 55 кг((((((((((((
И вы худеете? С ума сошли,чтоль? У меня такой вес при 174 см.Дохлая как вобла.
10.
Автор
[3481937746] – 28 ноября 2011, 22:24
Гость
АвторВаш текст
Завтрак: несладкие хлопья с обезжиренным молоком
Перекус: 1 апельсин и стакан кефира
Обед: 1 яблоко и 200 г. обезжиренного творога
Перекус: кусок черного хлеба (30 г) 1 помидор (200 г)
Ужин: 100 г отварных макарон без соли, кусок черного хлеба (30 г), 1 помидор
По калориям там выходит 1200. Рост 172 см, вес 55 кг((((((((((((И вы худеете? С ума сошли,чтоль? У меня такой вес при 174 см.Дохлая как вобла.
11.
Ирсен
[1837313658] – 29 ноября 2011, 20:49
Перед месячными отеки добавляют 2 кг,может в этом дело (это вода в организме, а не жир)
12.
Ласковая
[1343414693] – 06 декабря 2011, 09:28
О БОЖЕ АВТОР!!! при таком росте и таком весе вы просто вешалка! скорее всего, сейчас ваш организм начал сопротивляться, поэтому похудеть не удается. организм – штука продуманная, лишнему похуданию будет противиться.
13.
Виктория
[3299994063] – 15 марта 2012, 20:12
Вы у врача спросите, почему так происходит. У меня подруга после беременности никак не могла избавиться от лишнего веса, все стоял на месте. Стала принимать редуксин-лайт. Дело пошло.
15.
Асва
[2248954773] – 25 ноября 2012, 12:08
Блин у меня тоже самое! Считаю калории, сьедаю максимум 1200 из них большая часть белок, но б…ть привес каждое утро по 100 грамм!!! И вообще сразу отекаю, прыщи какие то огромные болючие лезут, не пойму что это и к какому врачу тогда идти, не хочется лишних обходов по всем врачам, гормоны вроде в порядке но я уже начинаю думать может в них причина?? Так надоело сил нет, раньше была 53 кг а сейчас не могу сбросить эти 7 кг лишние уже в течение года!!! Ничего не могу натянуть на себя, раздражает дико..причем поправилась в ногах в основном!! Как же быть?!!
16.
Гость
[2003328827] – 25 ноября 2012, 12:24
17.
Асва
[2248954773] – 25 ноября 2012, 21:00
Спорт да.. Наверное.. Но у меня мышечная масса растет очень быстро и я становлюсь коренастым качком)) и получаются мыщцы под жирком((ноги еще хуже смотрятся, я наоборот хочу чтобы в икрах мышцы сдулись, раньше занималась большим теннисом и не была изящной ланью(((
18.
Асва
[2248954773] – 25 ноября 2012, 21:09
И кстати не надо про генетику и тд, я лет с 14 была упитанной и коренастой , сидела на всех диетах занималась спортом, вообщем изнуряла себя всем чем можно! Мечтала одеть узкие джинсы! Реально мечтала !!! Или короткую юбку и чтобы ноги были стройными и красивыми.. Но… Вот так и жила до 24 лет.. Вечно 60-61 кг причем удерживая вес…, и естественно думала что у меня контитуция и не видать мне красивых стройных ног…. А потом как влюбилась , и когда мой благоверный изъявил желание чтобы я была худее, я стала считать калории и за 2 месяца похудела на 12 кг!! Я сама офигела и не верила что это я!! Ноги стали какими то длинными и изящными, мне столько восхищения на их счет высказывали и подоужки приводили в пример идеала мои ноги!!))) я как в сказке какой то была)), моя аппетитная попа тоже правда ушла и бедра стали узкими , правда и талия стала почти как бедра, в смысле если раньше она на фоне всего у меня была тонкой, то теперь фоне худобы была немного прямой)) короче дила я так 4 года, а потом развод и я начала заедать переживания… Наела до 63(((( сейчас скинула до 59,5 и все…. Не могу больше… Не уходят хоть тресни и ног красивых опять нет((((((( поэтому я знаю что можно добиться совершенно другого типа фигуры, чем есть сейчас!
19.
Юлия
[3657137981] – 09 января 2013, 12:35
Здравствуйте девочки! Я раньше так мучалась, не могла похудеть после родов, муж уже “налево” начал смотреть..Обидно было до слез. Весила я 97 кг при росте 165 см. Что я только не пробовала…и кефир один пила, и яблоками питалась, потом нашла вот эту диету. Это был шанс…И я похудела!!! на 30 кг!!! В семье сейчас всё ГУД, тьфу-тьфу)) Вот диета, мне помогла! https://mojadieta.net/main.php?s=22197
24.
Гость
[70583299] – 17 февраля 2014, 15:06
Гость
килограмма 3 салата, зато калорий минимум)))))
так понятно почему вы прибавляете
20.
Гость
[2646564943] – 28 апреля, 10:43
двигай больше ленивой жопой и кушай больше белка
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
20.
Гость
[3121421977] – 28 мая, 20:19
судя по всему автор хавает конфет и булок на 1200 и удивляется ))) сахар и сладкое убери из рациона
Источник
В борьбе за стройную фигуру мы постоянно сидим на диетах, усердно занимаемся в тренажерном зале, но бывают такие моменты, когда создается ощущение, что вес либо стоит на месте, либо и вовсе ползет вверх. Как оказалось, есть пять причин, по которым вам может казаться, что вы поправились (хотя по факту, ваш организм активно сжигает подкожный жир). Итак, вот топ-5 факторов, «убивающих» вашу стройность.
Причина 1: Аллергия или непереносимость определенной категории продуктов
Иногда визуально и психологически вас может увеличить аллергическая реакция на продукты или их непереносимость. Аллергическая реакция воздействует напрямую на иммунитет и может вызывать такие симптомы, как мелкая сыпь по телу или отек дыхательных путей (со вторым необходимо сразу обращаться к врачу).
Непереносимость вызывает похожую реакцию организма, но с более щадящими симптомами:
- несварение;
- боль в животе;
- вздутие;
- головная боль.
Именно эти реакции организма могут создавать дискомфорт и ощущение лишних килограммов. Поэтому, съев продукт, на который у вас аллергия или непереносимость, вы получаете отек, который может вас огорчить.
Возможен такой вариант, что вы даже не подозреваете о наличии непереносимости. Чаще всего она бывает на продукты, в состав которых входит лактоза, глютен, кофеин и пшеница. Попробуйте понаблюдать за собой, чтобы исключить этот вариант.
Причина 2: Неправильная одежда
Все мы знаем, что у одежды есть свойство как подчеркивать фигуру, так и портить ее. Если вы по-прежнему не можете понять, почему не видите красивого силуэта в зеркале, тогда стоит перебрать свой гардероб. Если вы найдете там много мешковатых вещей, с массивным принтом и из тканей, добавляющих объем, тогда стоит пересмотреть свои взгляды на такую одежду.
Помните, что:
- укороченные штаны делают ваши бедра шире, а брюки с рисунком значительно добавляют объема ногам;
- юбки до середины икры делают вас визуально крупнее;
- чрезмерно зауженные джинсы могут подчеркнуть зоны, которые действительно объемны;
- не менее важно и правильно подобранное нижнее белье. Из-за неправильно подобранного бюстгальтера может создаться иллюзия, что у вас есть жир на спине. Хотя это не так.
Лучшим вариантом станет одежда, которая не обтягивает, но и не висит. Она не должна сковывать движений и давить. И старайтесь выбирать только натуральные ткани, чтобы тело дышало.
Читайте также: ПУТЬ К ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ: 7 СОВЕТОВ, КАК ИЗБАВИТЬСЯ ЗАВИСИМОСТИ ОТ СЛАДКОГО
Причина 3: Дисморфофобия
Существует такая категория людей, которые страдают дисморфофобией — зацикливанием на надуманных несовершенностях собственного тела. Возможно, вы придумали проблемы с лишним весом и, на самом деле, их не существует.
Люди, страдающие дисморфофобией, постоянно думают о своем весе, пытаются похудеть и тестируют на себе различные методы, чтобы избавиться от лишнего, хотя это лишнее практически незаметно. Это симптомы психического недуга и лучше обратиться к врачу-специалисту, пока вы не загнали свой организм в стрессовое состояние.
Причина 4: Задержка жидкости
Часто всему виной может быть жидкость, которая задержалась в вашем организме и создает ощущение тяжести. Обычно вода останавливается в зоне икр и ступней, но бывает и лицо страдает от отеков. Так что, если вы лицезреете пухлые щечки вместо точеных скул, значит необходимо сократить количество употребляемой соли. Натрий имеет свойство задерживать воду, поэтому старайтесь отказаться от соленой пищи, особенно на ночь. Такие продукты, как грейпфрут, сельдерей, спаржа, яйца, йогурт и творог помогают бороться с легкой степенью задержки жидкости.
Читайте также: МЕНЮ ЗВЕЗДЫ: ЧТО ЕСТ ДЖЕННИФЕР ЭНИСТОН, ЧТОБЫ ОСТАВАТЬСЯ В ОТЛИЧНОЙ ФОРМЕ
Причина 5: Вздутие живота
Самая распространенная причина, по которой многие считают, что поправились. Есть заболевания, которые могут обострить вздутие живота. Многие из них остаются незамеченными годами. Среди таких болезней:
- синдром раздраженного кишечника (СРК);
- предменструальный синдром;
- киста яичника;
- целиакия.
Большинство из нас хоть раз в жизни просыпалось с раздутым, тугим животом, который не получается втянуть. Часто причиной этому:
- гормональные изменения;
- избыток соли/сахара;
- газированных напитков.
Чтобы избавится от этого неприятного ощущения, нужно выяснить причину и исключить из своего рациона продукт-вредитель. Еще больше советов о том, как избавиться от вздутия, вы сможете найти здесь.
Фото: unsplash.com
Понравилась статья? Оцените:
Загрузка…
Источник