Питание на сушке диета на неделю

Среди спортсменов и приверженцев здорового образа жизни популярным способом избавиться от лишнего веса является сушка тела. Ее суть сводится к соблюдению специальной диеты в сочетании с регулярными физическими нагрузками. Преимущество этого метода похудения заключается в избавлении от подкожного жира без ущерба для мышц – тело становится подтянутым и рельефным.

Чтобы добиться нужного эффекта и не навредить организму, важно придерживаться строгих правил и ответственно относиться к здоровью. И если профессиональные спортсмены сушатся под руководством тренера, то обычные люди часто допускают ошибки. А они могут иметь тяжелые последствия, вплоть до нарушения обмена веществ. Что нужно знать о правилах сушки, какое недельное меню подойдет для девушек, а какое – для мужчин?

• Правила питания сушки на неделю
• О чем еще следует знать?
• Варианты меню сушки на неделю для мужчин
• Как питаться 7 дней на сушке девушкам?
• Когда противопоказана сушка?
• Физические упражнения для сушки на неделю

Как правильно питаться во время сушки

Спортсмены и любители во время жесткой сушки должны придерживаться низкоуглеводного рациона и потреблять много белковой пищи. Большое количество углеводов в еде приводит к образованию жировых отложений, от которых потом трудно избавиться. Постепенно уменьшая количество быстрых углеводов, мы вынуждаем тело расходовать «стратегические запасы», и жир расщепляется.

Дайте телу время подготовиться к сушке, желательно выделить на это 1 месяц. Начните принимать пищу дробно, стараясь делать это не менее 5-6 раз в день. Порции еды должны быть небольшими. Отдавайте предпочтение белковой пище (60% рациона), но, ориентируясь на потребление белка, не забывайте о жирах и медленных углеводах. Готовясь к экспресс-диете, обеспечьте ими организм в достаточном количестве: 20% жира и до 20% медленных углеводов от полноценного дневного рациона. Исключите из меню сахар, фруктозу, кондитерские изделия, фастфуд, жирное мясо и т.д. Возьмите за правило не пропускать завтраки – это самый важный и обильный прием пищи. Диетологи советуют при подготовке к сушке снизить количество потребляемых калорий в среднем на 400 в день.

Правила питания во время сушки:

• основа рациона – белковые продукты с низким содержанием жира (телятина, индейка, курица, рыба, творог), они должны составлять 80% меню;
• чтобы полностью не лишать организм углеводов, на столе должны быть свежие овощи, зелень, фрукты, гречка, изделия из муки твердых сортов;
• углеводные продукты едят только в первой половине дня;
• в меню должно быть включено растительное масло: оливковое/льняное/ореховое;
• количество приемов пищи должно быть не менее 4 (3-4 часа между едой);
• строгое соблюдение меню сушки: при отклонении от него результат будет незначительным.

Что еще следует знать о сушке за 7 дней

Перед началом сушки ответьте себе честно на вопрос, есть ли вам, что сушить. При отсутствии мышечной массы сушка на 7 дней бессмысленна – рельеф не появится, а организм испытает стресс. Этот метод избавления от лишнего веса практикуют только при регулярном посещении зала и наличии развитых мышц. Если вы занимаетесь с тренером, он проконсультирует вас по вопросам сушки и оценит ее потенциальную эффективность.

Самое главное – сушка не может продолжаться дольше 6 недель. В противном случае пользы от нее будет меньше, чем вреда. В этот период нужно поддерживать организм с помощью витаминных комплексов, препаратов для поддержания иммунитета и средств для сжигания жира. Самостоятельно назначать себе лекарства нельзя – лучше всего, если тренер составит список необходимых препаратов.

При сушке тела объем потребляемой в день жидкости должен быть достаточным для восполнения ресурсов организма – не менее 30 мл негазированной воды на 1 кг веса. Так, девушка весом 60 кг должна выпить за сутки не менее 1,8 л. Некоторые считают, что если много пить, жидкость будет задерживаться в организме, а это якобы тормозит похудение. На самом деле, вода помогает выводить из организма накопленные вредные вещества, а также стимулирует метаболизм и устраняет излишки соли. Если жидкости поступает недостаточно, вес уходит медленнее, и быстрее наступает истощение ресурсов тела.

Мужчины и женщины на сушке снижают количество соли в рационе. В идеале нужно не солить пищу вообще. Также не рекомендуется использовать приправы. Разумеется, в меню для сушки не могут присутствовать вредные продукты:

• фастфуд;
• жаренная, острая, копченая еда;
• сахар;
• майонез и др.

Отказаться придется не только от такой еды, но и от вредных привычек: во время сушки нельзя употреблять алкоголь, курить и злоупотреблять кофеиносодержащими продуктами. Это тормозит процесс снижения веса и пагубно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы.

Важным правилом является соблюдение режима дня с достаточным количеством часов сна и обязательными перерывами между тренировками. Тело затрачивает много сил на избавление от жира и рост мышечной массы во время физических упражнений, а энергию нужно восполнять.

Тренировки во время сушки и другая активность должны обеспечивать сжигание большего количества калорий, чем вы потребляете. Поэтому сушиться в домашних условиях без комплексной физической нагрузки хотя бы три раза в неделю нельзя.

Решив сбросить вес с помощью экспресс-сушки, для начала поймите, от скольких килограммов хотите избавиться. Если нужно сбросить более 5 кг, сушка вам не подходит. В этом случае рекомендуется изменить рацион в соответствии с рекомендациями тренера и диетолога, а также регулярно посещать тренировки.

За неделю сильной сушки можно убрать в среднем 1 кг жировой массы. Учитывайте, что цифра на весах может измениться не настолько значительно, как вы ожидали. Увеличение мышечной ткани компенсирует уменьшение жировой. Диетологи не советуют терять больше 200 г в сутки, чтобы не нарушить метаболизм.

Варианты меню на неделю для мужчин

Меню для первой недели сушки весьма разнообразно – вы не ограничены одним продуктом и можете придумать новые блюда на каждый день. Особенно удобно тем, у кого есть мультиварка – в ней можно приготовить очень много блюд, подходящих для ваших целей. Меню сушки для женщин и для мужчин разнятся – сказываются особенности физиологии и психологии.

Обмен веществ у мужчин работает гораздо лучше, чем у женщин, поэтому им проще добиться желаемого результата. Программа сушки на неделю для мужчины составляется с учетом сохранения мышечной массы – в противном случае рельефного тела не получится.

Обратите внимание на БЖУ – баланс белков, жиров и углеводов. Количество потребляемого белка на 1 кг тела должно составлять не менее 2,5 г. Пример: в рацион мужчины весом 95 кг должно входить 237,5 г. Углеводов в меню на день должно быть не более 2 г, а жиров для поддержания работы внутренних органов – 0,5 г на килограмм. Употребление протеиновых коктейлей повышает продуктивность сушки. Важную роль играет питьевой режим, особенно в дни тренировок. В эти дни пейте не менее 3 литров воды.

Если мужчина регулярно занимается спортом и неоднократно занимался сушкой тела, ему будет достаточно пары недель, чтобы привести себя в форму и сделать мышцы рельефными. Тем, кто недавно начал заниматься, неделя сушки принесет потерю лишь части жировой массы.

Меню сушки для мужчин на неделю (рассчитано на 5 приемов пищи в день):

Понедельник:

• овсяная каша*, творог, фрукт (апельсин, банан);
• филе курицы, помидоры, рис;
• диетический куриный бульон, телятина, протеиновый коктейль, апельсин;
• салат из свежих овощей, заправленный оливковым, ореховым или льняным маслом;
• филе** нежирной рыбы и овощи, приготовленные на пару.

Вторник:

• нежирный сыр, гречневая каша, кофе с молоком низкой жирности;
• яблоко;
• паста (макароны из твердых сортов муки + томатная паста), телятина, чай с медом;
• творог;
• филе нежирной рыбы и салат их свежих овощей без масла.

Среда:

• омлет без масла, пшенная каша, кофе с молоком низкой жирности;
• творог с медом;
• диетический куриный бульон, салат из свежих овощей без масла, телятина;
• протеиновый коктейль;
• филе курицы, овощи, приготовленные на пару.

Четверг:

• яйца вкрутую, нежирный сыр, чай;
• капустный салат, филе курицы, рис;
• рыбный суп, запеченные овощи;
• творог, протеиновый коктейль, грейпфрут;
• филе нежирной рыбы, яблоко.

Пятница:

• омлет без масла, фрукт (апельсин / яблоко), чай;
• филе птицы, картофель, помидоры;
• бобовый суп, овощи на пару, телятина;
• протеиновый коктейль, спаржа;
• филе курицы, салат из капусты, грецкие орехи.

Суббота:

• пшенная каша на молоке низкой жирности, фрукт (апельсин / яблоко), изюм;
• филе курицы, гречка, помидоры;
• диетический куриный бульон, овощи с отварной телятиной, лимон;
• творог, нежирная рыба, изюм / грецкие орехи;
• филе курицы, творог, изюм / грецкие орехи.

Воскресенье:

• омлет без масла, хлеб из цельного зерна, мед, чай;
• филе курицы, овсяная каша, помидоры, апельсин;
• грибной суп, гречневая каша, морковь, филе курицы;
• филе нежирной рыбы, салат из свежих овощей;
• протеиновый коктейль, банан.

*С точным объемом блюд и напитков вам поможет определиться доктор или тренер.

**Филе можно отваривать, готовить на пару или запекать. Можно делать паровые котлеты. Филе курицы при желании меняется на филе индейки. Для приготовления блюд из птицы использовать грудку.

Сушка для девушек: меню на неделю

Питание для девушек при сушке, в отличие от меню для мужчин, имеет свои особенности. Женщинам требуется больше растительного масла и полиненасыщенных жирных кислот для поддержания упругости кожи, хорошего состояния ногтей, блеска волос. Сушка для девушек в домашних условиях допускает большее количество углеводов, чем для мужчин, – для сбалансированного функционирования организма, в том числе и для защиты женского здоровья.

Меню сушки тела для девушек на неделю (при питании 4 раза в день):

Понедельник:

• овсяная каша на воде, три взбитых сырых белка, чай +1 ч.л. сахара;
• филе курицы, салат из фруктов (яблоко + виноград + банан), натуральный морс;
• гречка на воде, зеленый чай;
• филе нежирной рыбы, брокколи на пару с растительным маслом, кефир.

Вторник:

• овсяная / пшенная каша, чай;
• салат из свежих овощей, морепродукты (отварные, тушеные) + 1 ст.л. нежирной сметаны, компот или морс;
• творог, изюм;
• филе нежирной рыбы, фруктовый салат (яблоко + виноград + клубника + груша).

Среда:

• гречка, яйцо вкрутую, чай;
• рыбный суп, салат из свежих овощей, компот;
• суп-пюре из брокколи;
• салат из капусты, филе нежирной рыбы.

Четверг:

• овсяная каша, изюм, чай;
• салат из свежих овощей, филе курицы;
• фруктовый салат (как во вторник);
• морепродукты (как во вторник), творог, кефир.

Пятница:

• омлет из белков, нежирное молоко;
• салат из свежих овощей, телятина, компот;
• филе нежирной рыбы, спаржа / брокколи;
• творог и кефир.

Суббота:

• яйца вкрутую, помидоры, зеленый чай;
• рыбный суп, салат из свежих овощей, морс;
• творог и кефир;
• гречка без масла, нежирное молоко.

Воскресенье:

• омлет из белков, огурцы / помидоры, зеленый чай;
• грибной суп, филе курицы, компот;
• салат из капусты / огурцов;
• творог и кефир.

Противопоказания

Сушка у спортсменов может повторяться дважды в год, у обычных людей – не более одного раза. Чтобы избежать побочных эффектов, не прекращайте сушиться резко. Телу нужно постепенно возвратиться к привычному режиму питания.

Сушка противопоказана при:

• беременности;
• грудном вскармливании;
• патологиях кишечника;
• диабете;
• заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• проблемах с почками и печенью;
• воспалительном процессе в любом из органов ЖКТ;
• недостаточном количестве мышечной массы;
• повышенных умственных нагрузках (например, во время сессии);
• повышенных эмоциональных нагрузках: стресс на работе, эмоциональное выгорание, депрессия и т.д.

Дополнительные физические упражнения дома

Помимо составления специального рациона по предложенному выше примеру, сушка тела за 7 дней предполагает выполнение различных физических упражнений. Вы сами можете подобрать себе комплекс упражнений для выполнения дома в зависимости от ваших возможностей.

Видео с упражнениями для сушки на неделю