Переедание после диеты что делать на следующий день
Обычно вы следите за своим питанием (или сидите на диете), но именно сегодня что-то пошло не так: вы обнаружили себя доедающим третий кусок праздничного торта. Что делать? Как не поправиться после излишеств? Как вернуться к здоровой пище и избежать вреда для здоровья?
Перед вами план действий на 24 часа после переедания, который поможет избежать набора веса и минимизировать полученную нагрузку на организм.
Сразу после…
Во-первых, не беспокойтесь. Один день отдыха от строгой диеты не принесёт большого вреда. Намного хуже, если после такого эпизода вы махнёте рукой на прошлые достижения и забудете о здоровом образе жизни.
Во-вторых, ослабьте ремень на своих брюках, наденьте удобные кроссовки и отправляйтесь на прогулку. Это поможет почувствовать себя не таким объевшимся и улучшит метаболизм. Даже учёные говорят: 15 минут ходьбы после сытного обеда уменьшают скачки сахара в крови, а они провоцируют дальнейшее переедание.
На ночь…
Перед тем, как лечь спать, выпейте воды (особенно если помимо вкусного вы налегали на алкоголь). Это поможет избежать обезвоживания и отёков на утро. Если вы не знаете, достаточно ли жидкости пьёте, посмотрите на цвет мочи: она должна быть светло-жёлтой, почти прозрачной. Если оттенок тёмный или слишком яркий, значит, вы пьёте мало воды.
Хорошим решением будет выпить на ночь чашку имбирного чая – он успокоит нагруженный желудок.
Если вас часто мучает изжога, положите под голову больше подушек – чтобы не проснуться с едким огнём в горле.
На следующее утро…
Выспитесь как следует – хотя бы 7-9 часов. Без нормального отдыха вам наверняка захочется продолжить вчерашний “пир живота”.
Учёные доказали: недосып в полтора часа заставляет нас съедать на 550 ккал больше за день. Это происходит потому, что организм не получает достаточно энергии за ночь и пытается достать её из пищи – чаще всего самой вредной и жирной.
После того, как вы хорошенько отдохнули, побалуйте себя сбалансированным завтраком – богатым белками, цельными углеводами и полезными жирами. Подойдёт бутерброд из цельнозернового хлеба с нежирной ветчиной, салатом и авокадо. Или каша с ложкой ореховой пасты и стаканчик йогурта.
Если у вас нет аппетита, можно приготовить овощной или фруктовый смузи.
На следующий день…
К обеду себе подготовьте себе порцию нежирного белка с овощами и сложными углеводами. Ни в коем случае не стоит недоедать – в наказание за вчерашний “праздник желудка”. Главная задача после неожиданного переедания – помочь телу и внутренним органам справиться с пережитым стрессом. Но никак не чувствовать себя виноватым и голодным.
Если у вас есть силы, сходите на тренировку в спортивный зал или сделайте комплекс физических упражнений дома. Это поможет организму окончательно прийти в себя, а вам почувствовать себя легче психологически. Не забудьте при этом пить достаточно воды, чтобы не допустить обезвоживания.
На следующий вечер…
Не забудьте о правильном ужине – с нежирными белками, овощами и углеводами. Это может быть мясо птицы или рыбы, овощной салат и отварная крупа на ваш вкус.
Лучше съесть ужин пораньше. Чтобы желудок успел переварить его ко времени сна и как следует отдохнул ночью.
А в конце дня можно торжественно себя поздравить: вы молодец! Эпизодическое переедание не выбило вас из колеи здорового питания и нанесло минимальный вред вашему здоровью!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи о здоровом образе жизни и полезном питании!
Оригинал статьи на английском языке:
https://dailyburn.com/life/health/overeating-holiday-weight-gain-24-hour-tips/
Источник
Пожалуй, каждому из нас случалось переедать и испытывать неприятные последствия невоздержанности в еде — тяжесть и даже боль в желудке, вздутие и метеоризм, тошноту и изжогу. Все это результат перегрузки пищеварительной системы, которой трудно справиться с некоторыми продуктами или избыточным количеством пищи. Как помочь себе в такой ситуации?
Причины и симптомы переедания
Почему мы едим больше, чем требуется?
Очень часто люди переедают во время праздников и в гостях: сложно отказать хозяевам, которые то и дело подкладывают в тарелку различные вкусности, — никому не хочется показаться невежливым, отвергая угощение. Впрочем, увидев стол, уставленный аппетитными закусками, многие и сами теряют чувство меры, ведь хочется попробовать все блюда. Особенно если трапеза сопровождается «возлияниями» — алкоголь разжигает аппетит и не дает вовремя ощутить чувство насыщения.
Переедание также может быть вызвано стрессом. Люди в состоянии постоянного нервного напряжения склонны «заедать» плохое настроение: еда, особенно сладкая и жирная, на время дарит нам чувство комфорта и спокойствия.
Еще одна причина переедания — нерегулярное питание и строгие диеты. Если вы пренебрегаете завтраком и обедаете кофе с печеньем, то к ужину у вас непременно разыграется волчий аппетит. А если есть очень быстро, мозг не успеет среагировать и послать сигнал насыщения. Вы обнаружите, что переели лишь тогда, когда будет слишком поздно. Примерно то же самое случается с тем, кто старается следовать жестким диетам, которые могут привести к срыву: за один прием пищи человек пытается «компенсировать» месяц ограничений.
Кстати, симптомы, сопровождающие затрудненное пищеварение, могут возникать не только от переедания. Даже умеренное употребление некоторых тяжелых для желудка продуктов может вызывать дискомфорт. К ним относятся любые животные жиры (от сала до сливочного масла) и блюда с их высоким содержанием (например, жирный крем), картошка фри и другие приготовленные во фритюре продукты, острые специи и соусы, раздражающие желудок и пищевод.
Переедание практически всегда сопровождается чувством тяжести в верхней части живота, метеоризмом, отрыжкой и неприятным привкусом во рту, изжогой, затрудненным дыханием, «бурлением» в желудке, расстройством пищеварения или запорами. Как правило, на следующий день после переедания все это проходит. Но бесследно ли?
Опасны ли последствия переедания?
Регулярное переедание вовсе не безобидно. Самым очевидным результатом такого режима питания являются лишний вес и ожирение. Российские врачи заявляют, что в нашей стране начинается настоящая эпидемия ожирения — из года в год количество людей с лишним весом растет, причем во всех категориях населения, от подростков до пенсионеров. В прошлом году диагноз «ожирение» услышали почти два миллиона россиян. И это лишь те, кто обращался к врачам. Большинство же считает лишний вес чем-то нормальным или как минимум неизбежным. При этом около трети наших соотечественников страдает от лишнего веса, а доля людей с критическим ожирением за последние семь лет выросла в 2,5 раза[1].
Ожирение чревато массой серьезных проблем со здоровьем. Американские врачи из Центра по контролю и профилактике заболеваний установили связь ожирения с 13 разновидностями онкологических заболеваний[2]. Лишний вес создает экстремальную нагрузку на опорно-двигательный аппарат и приводит к заболеваниям суставов и позвоночника. Тучные люди чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, сбоями в работе эндокринной системы, нарушениями липидного обмена, диабетом и гипертонией. Как сообщает ВОЗ, каждый год в мире 2,8 миллиона человек умирает из-за болезней, так или иначе связанных с ожирением[3].
Обратите внимание
Психологи отмечают, что лишний вес ведет к снижению самооценки и комплексам, постоянным переживаниям из-за своей внешности, а это может довести до невроза и даже депрессии.
Но одним ожирением проблемы не ограничиваются. Переедание вредит печени и поджелудочной железе, заставляет их работать в авральном режиме. При регулярном переедании работа этих органов нарушается, и они не могут выполнять свои функции нормально даже в те дни, когда вы едите умеренно.
И, конечно, невоздержанность в еде сказывается на состоянии желудка. Будучи весьма эластичным органом, он от регулярного переполнения растягивается, и с каждой обильной трапезой для насыщения вам будет требоваться все больше пищи. Естественный объем желудка составляет примерно 500 миллилитров, но у людей, склонных к перееданию, может увеличиваться до четырех литров! При такой ситуации нормальная порция еды уже не может вызвать чувство насыщения — переедание становится нормой.
Что делать, если съели лишнее
Даже если вы съели слишком много, ситуацию можно исправить. Существует несколько методов, которые позволяют снять симптомы переедания и облегчить пищеварение.
Самый простой и доступный — прогулка. Конечно, бежать в спортзал после плотного обеда не стоит (вы лишь усугубите ситуацию), но ходьба в спокойном темпе — хороший способ улучшить перистальтику и кровоснабжение всех органов. Это поможет желудку быстрее справиться с огромными объемами пищи. Даже если вас одолевает сонливость, старайтесь как минимум три–четыре часа сохранять вертикальное положение. Если вы ляжете, перистальтика кишечника ухудшится.
Поскольку при переедании нашему организму сложно выработать достаточное количество ферментов, могут возникнуть диспепсия, метеоризм, диарея. В таком случае способны помочь ферментные препараты, назначенные вашим лечащим врачом. Обычно их нужно принимать во время еды. Пищеварительные ферменты в таких средствах по действию ничем не отличаются от наших собственных. Своевременный прием подобных препаратов снижает нагрузку на органы пищеварения, смягчает последствия переедания — изжогу, тошноту, тяжесть в желудке. Но не занимайтесь самолечением: у ферментных препаратов есть противопоказания и, прежде чем покупать их, нужно посоветоваться со специалистом.
Сразу после обеда постарайтесь не пить, а если вас мучает жажда, отдайте предпочтение не очень горячему чаю с мятой или ромашкой. Они немного улучшают пищеварение. Не сдерживайте отрыжку: скопление в желудке воздуха существенно затрудняет его работу.
Учтите, что среди народных методов есть и такие, которые не только не помогут, но и навредят. Например, в XIX веке дижестивы (спиртные «лечебные» напитки) рекламировались как средство для улучшения пищеварения, но никаких научных подтверждений этому не было. Ни в коем случае не стоит пить крепкий алкоголь «для улучшения пищеварения», даже если в состав входят экстракты целебных трав — их действие полностью нивелируется. На деле алкоголь раздражает пищевод и желудок и дополнительно нагружает печень, которая при переедании и без того работает на пределе возможностей.
Также очень опасно искусственно вызывать рвоту: вы можете повредить гортань и пищевод. Не говоря уж о том, что привычка таким образом бороться с перееданием — это первый шаг к булимии.
Для профилактики переедания нужно придерживаться принципов дробного питания и есть понемногу, но каждые три–четыре часа. Если вы склонны «заедать» печали, обращайте внимание на свое настроение: короткая прогулка или разговор с другом помогут справиться с тревогой и стрессом лучше, чем пара бутербродов. Старайтесь питаться разнообразно: сложно избежать переедания при виде праздничного стола с большим количеством различной вкусной еды, когда придерживаешься ограниченного и однотипного рациона.
Ферменты для улучшения пищеварения
Как мы уже говорили выше, для пищеварения нужны ферменты — особые вещества, которые вырабатываются в нашем организме. Они расщепляют соединения, которые содержатся в пище, на отдельные элементы. В желудке работают пепсины, которые заняты расщеплением белковых соединений. В кишечнике в дело вступают амилаза, протеаза, липаза и некоторые другие ферменты, завершающие процесс расщепления, который начался в желудке. Именно здесь происходит окончательная обработка пищи и всасывание полезных веществ.
При переедании организм не всегда в состоянии переварить пищу в полном объеме. Именно поэтому врачи часто назначают препараты панкреатина пациентам, испытывающим при переедании метеоризм, диарею, другие симптомы диспепсии. Панкреатин содержит все необходимые ферменты, которые в норме вырабатываются в поджелудочной железе.
Долгое время такие препараты выпускались в форме таблеток, однако ферменты в агрессивной кислотной среде инактивируются и в кишечник попадает лишь малая их часть. Поэтому ферменты последнего поколения все чаще выпускаются в желатиновых капсулах с микрогранулами, которые покрыты кислотоустойчивой оболочкой. Они растворяются только в кишечнике и действуют эффективнее.
Сегодня, имея доступ ко всем достижениям фармацевтической промышленности, нет никакой необходимости прибегать к непроверенным «бабушкиным» методам борьбы с последствиями переедания и терпеть дискомфорт. Просто посоветуйтесь со своим врачом и попросите его подобрать вам подходящий ферментный препарат. Но, когда переедание носит регулярный характер, задумайтесь о лечении — организации рационального питания, снижении веса и, если вы склонны есть слишком много в периоды стрессов, о психотерапии.
Источник
Переедать время от времени совершенно нормально, особенно по праздникам и особым датам. Один или даже несколько дней переедания не отбросят вас далеко назад. Однако нередко переедание вызывает чувство вины, недовольство собой и заставляет человека чувствовать себя неудачником, и из-за этого вернуться к привычному режиму бывает непросто. Чтобы испытывать меньше стресса и облегчить процесс возвращения, восстанавливайте режим постепенно на протяжении нескольких дней или недель.
Как вернуться к полезным привычкам
1
Не сдавайтесь. Сдаться после пары дней неправильного питания очень легко. Возможно, вы решите что вы испортили весь день вредным блюдом, но это не значит, что вы не можете принимать более правильные решения в этот же день.
- Все совершают ошибки и поддаются соблазнам, и это естественно для человека. Если вы стараетесь правильно питаться или худеете, нет ничего страшного в том, чтобы пару раз отойти от своей системы. Не сдавайтесь только потому, что съели больше, чем обычно.
- Если вы позволили себе переесть, подумайте, что полезного вы можете сделать для своего организма.
2
Прощайте себя. Переедание, особенно на протяжении нескольких дней, может вызывать чувство вины или ощущение, что вы провалили весь свой план по правильному питанию. Но это не так. Вы не потерпели неудачу, и вам не за что себя винить. Помните: переедать и есть вредную пищу — это естественная часть пищевого поведения.[1]
- Разница между разовым перееданием и полным отказом от режима заключается в том, как быстро вы можете вернуться к привычному питанию. Но помните, что не все потеряно, даже если вы бросили свой режим питания. Просто вернитесь к нему заново.
- Не думайте о плохом и не принижайте себя. Старайтесь повторять позитивные аффирмации или мантры, чтобы успокоить сознание. Это будет полезно в долгосрочной перспективе.[2]
- Нередко постоянный негатив усиливает стресс и чувство вины, что может спровоцировать компульсивное переедание или усугубить нежелательные привычки в питании.[3]
3
Начните фиксировать свои цели. Изначальные цели могут показаться недостижимыми после переедания. Вам будет проще вернуться к режиму, если вы переформулируете свои цели и перепишете свой план достижения этих целей. Это позволит вам вернуть себе мотивацию.
- Пересмотрите свои старые цели и подумайте, как вы хотите изменить их. Также подумайте, нужно ли вам менять свой план достижения целей.
- Попробуйте фиксировать в дневнике все, что вы едите и пьете.
4
Планируйте приемы пищи и занятия спортом. Порой количество необходимых изменений кажется пугающим, но, если у вас будет план и график, вам будет проще идти к своей цели.[4]
- Попробуйте составить график тренировок на неделю. Запишите, в какие дни вы будете заниматься, в какое время и как долго.
- Составьте план питания. Включите в него полезные блюда и перекусы. Этот список пригодится вам в магазине, когда вы пойдете за продуктами, и вам будет проще следить за своим питанием.
5
Не взвешивайтесь. Хотя для похудения в длительной перспективе взвешивание полезно, становиться на весы после пары дней переедания не стоит. Скорее всего, число на весах окажется больше, чем вам хотелось бы. Это может вызвать стресс, расстроить, заставить вас чувствовать вину и недовольство собой.[5]
- Не переживайте из-за веса. Сосредоточьте все свое внимание и силы на своих целях и шагах, которые позволят вам вернуться к режиму. Весы подождут.
- Не взвешивайтесь как минимум несколько дней после переедания. Не становитесь на весы до тех пор, пока не почувствуете, что вам удалось восстановить режим.
- Через какое-то время начать взвешиваться все же стоит, пусть и не сразу. Начните снова следить за своим весом, когда почувствуете, что настал подходящий момент.
Как вернуться к правильному питанию
1
Готовьте еду дома. Если вы будете готовить всю еду, включая перекусы, дома, вам будет проще следить за тем, что вы едите. Вы сможете использовать в приготовлении пищи большое количество нежирного белка, фруктов, овощей и цельнозерновых злаков, не опасаясь лишней соли и жира, которые могут присутствовать в еде из кафе.[6]
- Кроме того, дома можно готовить еду более полезными способами, сокращая количество жира и калорий в блюдах. Если вы будете готовить с большим количеством масла или использовать жирные продукты, лишние калории могут усилить ваш аппетит.[7]
- Чтобы готовить дома было проще, сходите в магазин и купите свои любимые полезные продукты. Постарайтесь купить нежирный белок, нежирные молочные продукты, цельнозерновые злаки, фрукты и овощи.
2
Завтракайте белковой пищей с высоким содержанием клетчатки. Если вы начнете свой день с клетчатки и белка, вам будет проще вернуться к правильному питанию. Клетчатка и белок перевариваются дольше по сравнению с простыми углеводами и позволяют дольше чувствовать сытость.[8]
- Завтрак также поможет вам настроиться на «правильный» день в плане питания.[9]
- Много клетчатки и белка в следующих блюдах: цельнозерновая овсяная каша с орехами и черникой, вегетарианский омлет с нежирным сыром, греческий йогурт с кусочками персика и небольшим количеством гранолы.
3
Съешьте большой салат на обед. После полезного завтрака съешьте полезный обед с большим количеством овощей. Добавьте в салат много разных овощей, чтобы наполнить желудок и не съесть лишних калорий.[10]
- В овощах много витаминов, минералов и клетчатки и мало калорий и жира. Эти продукты идеально подходят для возвращения к правильному питанию.
- Добавьте в салат нежирный белок. Белок поможет вам дольше чувствовать сытость.
4
Перекусите белком. После обеда вы можете почувствовать голод, особенно если между обедом и ужином пройдет много времени. Если не перебить голод перекусом, можно съесть лишнего на ужин.[11]
- Пищевая ценность перекуса не должна превышать 100–200 калорий. Ешьте фрукты, овощи и нежирный белок. Эта еда позволит вам не превысить дневную норму калорий и дать организму важные питательные вещества.[12]
- В качестве перекуса съешьте морковь с хумусом, сельдерей с арахисовым маслом или греческий йогурт с фруктами.
5
Пейте больше воды. Старайтесь выпивать 8 стаканов, или два литра, чистой жидкости без сахара: воды, холодного чая, ароматизированной воды без сахара. Иногда человек путает жажду с голодом, из-за чего может съесть лишнего и отклониться от своего режима питания.
- Чтобы следить за количеством выпиваемой воды было проще, купите бутылку для воды с отметками. Благодаря этому вам будет легче выпивать нужное количество воды каждый день.
- Даже легкое обезвоживание может оказывать негативное воздействие на организм. Нередко обезвоживание вызывает послеобеденную сонливость и усталость.[13] Чтобы избежать неприятных симптомов, пейте понемногу в течение дня.
- Если вам не удавалось правильно питаться в последнее время, выпейте воды, и вы почувствуете себя лучше.
6
Не доедайте блюдо. Переедание часто означает, что человек съедает большие порции еды. Через несколько дней такого питания есть меньше становится сложнее. Если вы начнете оставлять блюдо недоеденным, вам будет проще вернуться к порциям меньшего размера.
- Можно также есть из маленьких тарелок (к примеру, из десертных). Чем меньше еды будет на тарелке, тем легче вам будет начать есть меньше снова.[14]
Как обзавестись другими полезными привычками
1
Занимайтесь спортом. Спорт не только позволяет сбросить вес, но и настраивает на здоровый образ жизни на весь день или неделю. Старайтесь заниматься спортом 3–4 раза в неделю.[15]
- Выделяйте 150 минут, или два с половиной часа, на физические нагрузки умеренной интенсивности каждую неделю. Регулярные аэробные нагрузки помогут вам худеть. К аэробным нагрузкам относятся ходьба, бег, плавание, езда на велосипеде, пешие походы.
- Рекомендуется также два раза в неделю выполнять силовые упражнения.[16] К силовым нагрузкам относится тяжелая атлетика, пилатес, изометрические упражнения (отжимания, скручивания).
- Начать заниматься спортом может быть непросто, особенно если вы планируете заниматься в одиночестве. Занятия с другом или партнером могут служить дополнительной мотивацией. Так вам будет легче придерживаться своего плана и не пропускать тренировки.[17]
2
Спите 8 часов. Специалисты советуют спать 7–9 часов каждую ночь. Достаточное количество сна позволяет сохранять хорошее настроение и контролировать аппетит.[18] И то, и другое крайне важно, если вы хотите вернуться к здоровому режиму.
- Чтобы подготовить организм ко сну, выключите весь свет и электронные устройства. Старайтесь прекратить использовать электронные устройства за полчаса до отхода ко сну.[19]
3
Найдите группу поддержки или организуйте ее. Не имеет значения, как долго вы переедали. При поддержке других людей вам будет проще вернуться к режиму в любой момент. Поддержку могут оказывать разные люди — супруг или супруга, друзья, коллеги. Эти люди будут мотивировать вас и помогать вам идти к цели.
- Попробуйте худеть по специальной системе (к примеру, Weight Watchers) и посещать встречи групп поддержки.
4
Ежедневно повторяйте позитивные аффирмации. Порой через несколько дней переедания люди начинают испытывать негативные чувства по отношению к себе и расстраиваться. Чтобы повысить себе настроение и настроиться на возвращение к режиму, повторяйте позитивные аффирмации каждый день. Придумайте свои собственные фразы или используйте что-нибудь из этого списка:
- «Я отлично себя чувствую, когда питаюсь полезными продуктами».
- «Спорт дает мне силы и настраивает на новый день».
- «У меня есть сила воли, которая позволит принимать правильные решения сегодня».
- «Я делаю все возможное, чтобы вернуться к правильному питанию».
- «Переедать время от времени совершенно нормально, и сегодня я вернусь к своему режиму».
Советы
- Поймите, что переедание было вашим сознательным решением. Если вы будете ненавидеть себя за это, такое отношение ничем вам не поможет. Прошлое позади. Радуйтесь возможности начать заново.
- Возвращайтесь к привычному режиму постепенно. Резко изменить питание, начать заниматься спортом и вести другой образ жизни сразу практически невозможно. Чтобы результаты не ушли очень быстро, входите в новый режим плавно.
- Заручитесь поддержкой друзей или родственников и переходите к новому режиму вместе. Вам будет проще что-то изменить, если другие люди будут делать то же самое.
- Не заставляйте себя голодать из-за чувства вины — это ничем вам не поможет. Нередко голод после переедания только провоцирует очередное переедание. Старайтесь избегать голодовок.
Об этой статье
Эту страницу просматривали 17 982 раза.
Была ли эта статья полезной?
Источник