От диеты мозги не работают что делать
Многие, кто сидел на диетах, замечали, что строгий рацион сказывается на работе мозга. Кажется, что начинаешь мыслить хуже, интеллектуальный труд дается с трудом.
https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=590c3c825612b8978b17dad0436e2686-l&n=13
Мозг потребляет 20% всей получаемой человеком энергии. Сокращение рациона влияет на него в первую очередь.
Что же делать? Оказывается, в состав правильного питания обязательно нужно включать продукты, которые поддержат работу мозга.
7 важных продуктов для поддержания мозга во время диеты
Лосось – защищает нейроны
Наиболее полезная для мозга пища, которая содержит в своем составе Омега-3 и ДГК (докозагексаеновую кислоту). Эти два вещества помогают сформировать защитное покрытие вокруг нейронов мозга. Чем лучше эта защита – тем эффективней работают мозги. Если вы сидите на диете – этих веществ может не хватать, но включение в рацион лосося – поможет восполнить дефицит.
Яйца – повышают концентрацию внимания, снимают усталость
Это происходит за счет повышенного количества холина, который превращается в ацетилхолин, жизненно необходимый мозгу. Особенно важны для мозга желтки. Считается, что яйца на завтрак также способствуют более эффективному сбросу веса.
Яндекс.Картинки
Черника – улучшает память
Ягода содержит антиоксиданты, которые позволяют мозгу поддерживать здоровый уровень энергии. Исследования доказали, что черника помогает улучшить память. Включение в состав диеты черники – только на пользу. Если в меню нет этой ягоды – замените с ее помощью какие-либо фрукты или сделайте “черничный перекус”.
https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=6e42a81bc53058a9fec8370461157ccd-l&n=13
Куркума – омолаживает мозг
Эта специя яркого цвета содержит куркумин (исследование – по ссылке), регулирующий обмен серотонина и дофамина в мозгу. Эти вещества отвечают за такие проявления как удовольствие и вознаграждение. Куркума не позволяет мозгу стареть. Как вы уже догадались, в куркуме практически отсутствуют калории.
Кофе – снижает риск депрессии, повышает бдительность
Вы удивитесь, но кофе очень хорошо стимулирует мозг. Вещества, которые в нем содержатся, защищают нервы от стресса и повреждений. Кофе также уменьшает риск депрессии и увеличивает бдительность, что весьма полезно во время диеты. Но пить много кофе тоже не рекомендуется, он может замедлять обмен веществ за счет вывода воды.
https://img.buzzfeed.com
Темный шоколад – улучшает память, реакцию
Ценность этого продукта заключается в большом содержании магния, а также веществ, которые увеличивают приток крови к мозгу. Это позволяет ЦНС работать более совершенно. Если вы не любите кофе, то включите в свой рацион темный шоколад, который поможет стать более умным во время диеты. (более подробная информация – по ссылке тут).
Грецкие орехи – улучшают сон на уровне мозга
В орехах содержится большое количество мелатонина, который отвечает за этот процесс. Если вы сидите на диете, особенно не едите после 18:00, то можете заметить, что сложно уснуть. Грецкие орехи помогут заснуть.
https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=062abc575b8559c51386dd694b7c43d4-l&n=13
Вот, собственно, 7 важных продуктов питания, которые можно включить в свой рацион, в диету, для поддержания работы мозга. Надеюсь, эта информация будет вам весьма полезна.
Также почитать интересное на канале (подписка ТУТ): Завтрак из СССР, признанный иностранцами самым полезным для худеющих
Испробовано на себе: 3 способа сбросить 4-20 кг (и испытанные последствия)
Для жалоб и предложений на канале открыт раздел “Комментарии”
Источник
Мозг – самый главный орган человека, от его работы зависит многое и даже похудение. Бывает, что все ваши усилия по урезанию рациона и увеличиванию физических нагрузок не работают из-за сбоев в организме или нестабильного эмоционального состояния. На что стоит обратить внимание при снижении веса, читайте ниже.
1. Низкая самооценка
Излишняя требовательность к себе портит настроение и увеличивает толщину подкожной прослойки. Индустрия красоты прививает нам многочисленные комплексы. Это нужно, чтобы мы покупали чаи для похудения, таблетки, курсы по снижению веса, книги диетологов, эффективность которых остается под сомнением.
Но люди с низкой самооценкой считают, что дело не в пустых продуктах и рекламном стратегии, а в них самих. В результате они приобретают еще больше комплексов, перестают бороться с лишним весом и начинают заедать стресс. Спустя некоторое время желание сбросить лишние килограммы возвращается, и они вновь идут за таблетками и поясами для похудения. И этот бесконечный круг не заканчивается. Только в результате нестабильного рациона люди набирают еще больше килограммов, чем весили до своих “экпериментов”.
Что делать?
Самое очевидное – нужно полюбить себя. Если не получается самостоятельно побороть комплексы, сходите к психологу. Конечно, можно поднять самооценку и достижением желаемой формы. Но для этого придется очень сильно урезать калории. И при наличии неуверенности в себе такое поведение может перерасти в анорексию.
2. Заедание стресса
Пища создает ощущение уверенности, особенно если это сладости или жирные продукты. Поэтому некоторые в стрессовой ситуации начинают искать, что пожевать.
Ученые выяснили, что эмоциональное переедание проявляется чаще всего у женщин. Мужчины злоупотребляют вредной едой от скуки. Какова бы ни была причина, итог один – лишние килограммы.
Что делать?
Если вы каждый раз пытаетесь заедать стресс, заведите пищевой дневник. Кроме еды вносите в него причину вашего перекуса. Например, суп на обед вы кушали, потому что проголодались, а вечерние чипсы были из-за просмотра фильма. Когда вы увидите, сколько вы съедаете не по причине голода, контролировать свои перекусы станет легче.
3. Депрессия
Исследователи давно выяснили, что между депрессией и лишним весом есть прямая связь. Причем она пропорциональна: люди с депрессией подвержены ожирению, а у людей с лишним весом вероятность развития депрессии очень высока.
Что делать?
Депрессия является серьезным психологическим расстройством, поэтому при ее симптомах нужно срочно обращаться к врачу.
4. Слишком серьезный подход к снижению веса
Если вы резко урезали потребление пищи и ходите в спортзал, как на работу, это еще не значит, что вы быстро похудеете. Мозг может воспринять это, как сигнал тревоги и всячески мешать потере веса. Ведь жировая прослойка – это его стратегический запас для самых крайних случаев. А судя по интенсивности нагрузки и малому количеству еды, плохие времена уже наступили. Возможность мозга переключаться на режим выживания и удерживать жировые отложения доказали ученые. Еще в древние времена, когда люди охотились, пища была не каждый день. Поэтому организм адаптировался и учился самостоятельно распределять ресурсы.
К тому же, строгая диета чаще всего заканчивается срывами и повторным набором веса.
Что делать?
Быстрый результат в похудении – это плохой знак. Старайтесь сбрасывать равномерно, кушайте здоровую еду и не надрывайтесь на тренировках. Процесс должен быть вам в радость.
Продолжение в следующей статье…
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.
Источник
Если вы пренебрегаете принципами, которые должны помогать вашему мозгу активно работать, то не сомневайтесь, что он вам обязательно отомстит и просто откажется работать. Иногда мы забываем слова, иногда не можем собраться, иногда мыслей в голове просто как будто нет. Как же улучшить мыслительный процесс? Всем известно, что мозгу для работы требуется кислород, а чем еще мы можем разбудить расслабившийся мозг, чтобы взяться за дело?
Итак, Ваш мозг не будет работать, если:
1. Вы не высыпаететсь
Кроме того, что хронический недосып может вызвать массу проблем со здоровьем, он серьезно ухудшает концентрацию внимания и работу мозга. Большинству людей ежедневно необходимо минимум 8 часов сна, но эта цифра индивидуальна. Кроме длительности сна важно его качество — он должен быть непрерывным. Фаза, в которой мы видим сны (фаза быстрого сна или REM-фаза), оказывает сильное влияние на наше самочувствие в часы бодрствования. Если сон часто прерывается, мозг проводит меньше времени в этой фазе, в результате чего мы чувствуем себя вялыми и испытываем затруднения с памятью и концентрацией.
Читайте также: 12 вещей, которые не следует делать перед сном
2. Вы не умеете справляться со стрессом
Существует много доступных способов борьбы со стрессом, в том числе медитация, ведение дневника, работа с психологом, йога, дыхательные практики, тай чи и т.д. Все они имеют свои преимущества с точки зрения помощи в работе мозга. (1)
3. Вы недостаточно двигаетесь
Физические нагрузки позволяют усилить кровоток, а вместе с тем – и приток кислорода и питательных веществ во все ткани тела. Регулярная физическая активность стимулирует выработку веществ, которые помогают соединению и даже образованию нервных клеток.
Если работа у вас сидячая, периодически отвлекайтесь и разминайте шею – делайте наклоны в стороны. Любую умственную деятельность чередуйте с физической. Посидели за компьютером – присядьте 10 раз или пройдитесь по коридорам и лестницам.
4. Вы не выпиваете нужное количество воды
Наше тело примерно на 60% состоит из воды, а мозг содержит еще больше воды — 80%. Без воды мозг дает сбои – от обезвоживания начинаются головокружения, галлюцинации, обмороки. Если пить недостаточно воды, то вы станете раздражительным и даже агрессивным, а ваша способность принимать правильные решения снизится. Представляете, как важна вода для ума? Часто постоянное желание спать, усталость, туман в голове – связаны именно с тем, что мы недостаточно пьем. То есть, пить-то мы можем много – газировки, кофе, сладкие чаи, фруктовые соки. Но многие из этих напитков, наоборот, только лишают клетки организма жидкости, как раз приводя к обезвоживанию. Особенно напитки содержащие кофеин (чай, кофе кока-кола). Как в анекдоте, “мы пьем все больше, а нам все хуже”. Так что пить нужно именно воду – питьевую воду. Но “вливать” в себя воду тоже не стоит. Просто пейте по мере необходимости. Пусть у вас под рукой всегда будет питьевая вода. Постарайтесь выпивать хотя бы пол стакана теплой воды в час в течение дня. О пользе именно теплой воды читайте в этой статье.
5. Вы не употребляете достаточное количество глюкозы
Для нас еда – это и зелень салата, и безобидная куриная грудка. А для мозга все это никакая не еда. Мозгу подавай глюкозу! А основные поставщики глюкозы – это углеводы. Курица с овощами не даст вам упасть в голодный обморок, но вот придумать что-то гениальное… для этого диетического обеда не хватит. Нужны хлеб, сладкое, сухофрукты (идеальный вариант). Человеку, которому необходима умственная деятельность ни в коем случае не подходит безуглеводная диета. На работе отлично подойдет кусочек горького шоколада или сухофрукты.
ВАЖНО
Углеводы тоже бывают разные – простые и сложные. Обыкновенный сахар (простой углевод) хоть и является глюкозой, “ума” прибавит не так уж и много. Он быстро расщепляется, вызывая сначала резкий взлет глюкозы, а потом резкое падение, не успев “накормить” нервные клетки. А вот сложные углеводы – зерновой хлеб, каши, овощи (да-да, в них тоже много сахара), макароны – расщепляются медленно и обеспечивают организм энергией надолго. В дороге и на перекусе идеальный вариант сложных углеводов – банан! Макароны стоит есть, если следующий прием пищи еще не скоро.
6. В вашей диете недостаточно полезных жиров
Любой ценой избегайте обработанных, гидрогенизированных жиров, которые называются трансжирами, и минимизируйте употребление насыщенных животных жиров. Уменьшить потребление транс-жиров не так сложно, если помнить некоторые правила. Прежде всего, нужно вычеркнуть из своей жизни маргарины – все они содержат много транс-жиров. Обязательно следует просматривать этикетки на выпечке (печенье, торты и т.д.), а также чипсах, майонезах и прочих содержащих жир продуктах. К сожалению, российские производители пока что не указывают содержание транс-жиров на упаковке продукта. Если в списке ингредиентов стоит любое гидрогенизированное или частично гидрогенизированное масло – продукт содержит транс-жиры.
А вот полиненасыщенные жиры – Омега-3 и Омега-6 – незаменимые жирные кислоты. Получить эти жиры можно только через пищу. Они улучшают кровообращение и уменьшают воспалительные процессы в организме и очень полезны для мозга. Содержатся в лососе, сельди, скумбрии, сардинах и форели, а также в семенах подсолнуха, тофу и грецких орехах.
К полезным также относятся и мононенасыщенные жиры. Мононенасыщенные жиры снижают уровень холестерина. Они есть во многих орехах, оливковом масле и масле авокадо.
7. Вашему мозгу не достает кислорода
Мозг может выдержать без кислорода минут 10. И даже когда ничто не мешает нам дышать, кислорода мозгу может не хватать. Зимой кругом батареи и обогреватели, они потребляют кислород, толпы народа и помещения, где людей много, тоже лишают нас необходимого количества кислорода. Простуда, заложен нос – мы вроде бы дышим, но, оказывается, не качественно! Во всех этих случаях вы замечали, что начинаете хотеть спать? Так влияет на мозг недостаток кислорода.
Что делать? Проветривать помещения, открывать окна, и обязательно гулять.
8. Вы не тренируете свой мозг
Изучение новых предметов и языков, получение дополнительных навыков, интеллектуальные хобби помогают сохранять и преумножать ресурсы мозга. Постоянная «тренировка» гарантирует, что он будет работать на самом высоком уровне в течение всей жизни.
Читайте также: Что такое дисциркуляторная энцефалопатия
Как быстро активизировать наш мозг
На нашем теле есть несколько точек, которые активизируют работу мозга.
- Точка на тыльной стороне ладони между большим пальцем и указательным. Помассируйте ее.
- Разотрите мочки ушей, это поможет проснуться.
- Зевните как можно сильнее, это помогает подбросить мозгу кислорода.
- Ущипните кончик носа, это тоже активизирует мозг.
- Кто-то умеет стоять на голове. Это обеспечивает приток крови к голове и активизирует клетки мозга, но, если на голову встать трудно, можно просто лечь на пол на спину и закинуть ноги за голову. Полежать так минутку.
Если мозгом не пользоваться, он расслабится и разленится. Нагружайте свой ум, тренируйте, решайте головоломки, разгадывайте кроссворды, учите языки, делайте уроки с детьми, учитесь работать с компьютером, не откладывайте в сторону инструкции к новой технике. Заставляйте себя думать, шевелите мозгами, и тогда они не подведут вас в нужный момент!
Если вам эта статья показалась полезной, поделитесь ей с близкими и друзьями:
Источник
Чем плохи низкоуглеводные диеты
Я хорошо худею на низкоуглеводных диетах. Но в последнее время заметила, что на их фоне у меня возникают проблемы на работе. Я долго вожусь со всеми заданиями, кажется даже, что туго соображаю. Как же быть? Похудеть очень хочется…
Мария К., Истра
Отвечает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Москвичёва:
– То, что низкоуглеводные диеты негативно влияют на работу мозга, подтверждается не только опытом худеющих, но и научными исследованиями. Например, несколько лет назад в Бостонском университете (США) провели эксперимент с участием 19 женщин в возрасте от 22 до 55 лет. Их разделили на две группы. Первая придерживалась низкокалорийного меню, но употребляла в пищу все группы продуктов. Из рациона второй исключили десерты, крупы, картофель, сладкие фрукты, в общем, практически все продукты, содержащие углеводы.
Спустя неделю участницам предложили пройти несколько тестов на интеллект. Женщины из второй группы справились с ними значительно хуже.
Ученые констатировали, что у них ухудшилась память и замедлилась реакция.
Все дело в том, что основным питательным веществом для мозга является глюкоза, которая поступает в организм из углеводной пищи. Проще всего получить ее из сладостей: они быстро перевариваются и уже через 5–10 минут после того, как мы их съели, мозг начинает активнее работать. Однако из-за их высокой калорийности это прямой путь к набору веса. Получение глюкозы из сложных углеводов, например круп или цельнозернового хлеба, занимает больше времени. Зато это более физиологичный процесс: мозг подпитывается понемногу, но в течение долгого времени и без перебоев. Вот почему отказываться от таких продуктов очень нежелательно.
Растолстела от вегетарианства
Три месяца назад я стала вегетарианкой и за это время поправилась на четыре килограмма. Почему так произошло, ведь говорят, что вегетарианцы обычно стройнее мясоедов?
Лариса, Курск
Отвечает врач-диетолог Марианна Трифонова:
– Люди, долго придерживающиеся вегетарианского рациона, в большинстве своем действительно стройные. Однако при переходе с мясного типа питания на растительный нередко наблюдается небольшая прибавка в весе.
Причин может быть несколько. Во‑первых, любые перемены в питании – стресс для организма. А чтобы справиться с ним, человек начинает, порой бессознательно, налегать на углеводы – картошку, сладости, хлеб. Разумеется, вес из-за такого перекоса в меню растет.
Во‑вторых, в первое время, пока человек еще не приспособился к вегетарианскому рациону, не научился готовить новые блюда взамен мясных, у него в организме может возникнуть дефицит белка.
Из-за этого теряется часть мышечной массы, а именно в мышцах сгорают жиры. Получается, то, что раньше расходовалось, теперь может откладываться про запас. И наконец, в большинстве магазинов выбор еды, которую могут употреблять вегетарианцы, не так уж широк. Поэтому рацион нередко становится скудным, а это рождает психологический голод, и человек попросту начинает больше есть.
Вот почему переходить на вегетарианский рацион нужно с умом. Основой меню должны стать некрахмалистые овощи (листовые салаты, огурцы, помидоры, капуста) и крупы. Фрукты стоит есть в ограниченных количествах: в них много кислот, усиливающих аппетит, и фруктозы, которая достаточно калорийна. Поосторожнее следует относиться и к орехам – лакомству, которое вегетарианцы очень ценят. Оно поставляет организму белок и хорошо насыщает, но очень калорийно. Очень нежелательно исключать из рациона молочные продукты и яйца. Следите за калорийностью, старайтесь не переедать – и вернуться к привычному весу будет проще.
Фото для контроля
Стараюсь ограничивать себя в еде, но получается не всегда – то перекушу лишний раз, то возьму слишком большую порцию. Мне посоветовали для контроля носить с собой фотоаппарат и перед каждым приемом пищи контролировать свои блюда. Как вы думаете, поможет?
Марина, Тула
Отвечает психотерапевт, специалист по пищевому поведению Ирина Лопатухина:
– Любой диетолог, если вы обратитесь к нему, в первую очередь посоветует вести пищевой дневник. Он позволяет фиксировать все съеденное, облегчает подсчет калорий, а также дает возможность понять, какие лакомства стоит исключить из рациона, если вы хотите похудеть. Фотографии – тот же дневник, только более объективный. Мы можем забыть что-то записать в тетрадку, неправильно оценить объем съеденного, а на фото сразу все видно. Так что идея в целом неплохая.
Однако подойдет эта методика все же не всем. Она безусловно хороша для визуалов – людей, которые воспринимают информацию преимущественно через зрение. Аудиалам же лучше проговаривать вслух, что они только что съели. К тому же долго вести какой бы то ни было дневник могут только скрупулезные люди. Они во всем любят порядок, а садясь на диету, готовы подсчитывать каждую калорию и взвешивать каждый кусочек. Если же вы импульсивны, вам, скорее всего, быстро надоест фотографировать еду, вы будете забывать фотоаппарат дома и т. п.
Есть у методики и еще один недостаток: она заставляет зацикливаться на еде, на похудении, выстраивать всю свою жизнь вокруг того, что вы съели. С психологической точки зрения, это непродуктивно. Гораздо лучше сосредоточиться на ощущениях, которые вы получаете от еды.
Читайте в соцсетях!
Источник