Один йогурт в день диета

Одним из самых полезных для здоровья видом кисломолочной продукции является йогурт. Однако, не многие знают, что существует йогуртовая диета для похудения, разработанная 70 лет тому назад диетологом Зейком, родом из Германии. Зейк впервые применил свою методику избавления от лишнего веса в санатории в Швейцарии, отдыхающие которого остались поражены эффективными результатами. Йогуртовая диета способствует ускорению обменных процессов в организме и активному сжиганию накопленных жировых отложений, а потому, если йогурт является Вашим излюбленным кисломолочным продуктом, можете выбрать для себя одну из различных методик похудения по Зейку, рассчитанных на 3, 7 и 10 дней.

Польза похудения на йогуртах

Йогурт – кисломолочный продукт, получаемый путем окисления молока полезными лакто бактериями. Усваивается данный кисломолочный продукт на 60% лучше, чем молоко, а потому особенно рекомендован взрослым людям, а также тем, кто страдает от непереносимости молочного белка. В процессе переработки молочного белка лакто бактерии вырабатывают полезные и питательные вещества (витамины В12, В3, А, кальций, калий, магний), необходимые для нормальной жизнедеятельности.

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в йогурте, благоприятно влияют на зрение, нервную систему, состояние кожи, нормализацию уровня холестерина в крови, а также повышают иммунитет и предотвращают развитие остеопороза.

Содержащиеся в йогурте бактерии воздействуют на поддержание нужной кислотности органов пищеварения, что способствует предотвращению запоров, диареи. Йогурт рекомендуется регулярно употреблять людям, страдающим от желудочно-кишечных заболеваний (гастрита, язвы, хронического несварения). Так же данный продукт есть в меню диеты Dash, предназначеной для лечения повышенного кровяного давления.

К преимуществам йогуртовой диеты относятся:

Легкая переносимость и отсутствие чувства голода;
Повышение иммунитета;
Нормализация уровня холестерина в крови;
Нормализация деятельности желудочно-кишечного тракта;
Профилактика кариеса, гипертонии, остеопороза.

Как правильно выбрать йогурт для похудения

Прежде чем начать соблюдать йогуртовую методику похудения следует правильно подойти к выбору йогурта. Прилавки магазинов полны пестрящих упаковками фруктовыми йогуртами, в которых содержатся красители, консерванты, а также сахар, что совершенно не подходит для похудения. Из магазинной продукции стоит отдавать предпочтение исключительно натуральным продуктам, без добавок, а также обезжиренным или с низким процентом жира. Самая эффективная йогуртовая диета основана на йогурте, который можно запросто приготовить в домашних условиях.

Рецепт приготовления йогурта в домашних условиях

Ингредиенты:

Молоко пастеризованное 1 л;
Сухая йогуртовая культура 2 ч.л.

Способ приготовления:

Молоко залить в кастрюлю, закипятить, снять с огня, остудить до комнатной температуры.
Небольшое количество молока смешать с сухой йогуртовой культурой, размешать до получения однородной смеси, добавить к основному количеству молока.
Термос обдать кипятком, протереть, вылить смесь, плотно закрыть. Настаивать 12-14 часов. Чем дольше стоит закваска, тем йогурт на вкус будет кислее.
Перелить полученный кисломолочный продукт в посуду, накрыть крышкой, отправить в холодильник охлаждаться до загустения (на 2 часа).

Йогурт можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и заправлять им овощные салаты.

Виды йогуртовых диет

Существует множество разновидностей йогуртовой диеты:

Йогуртовая диета на 3 дня. Суть трехдневной йогуртовой диеты заключается в том, что на завтрак йогурт следует употреблять вместе с фруктами, на обед с мясом или рыбой, а на ужин с салатом или творогом. За три дня на данной диете можно похудеть на 1-2 кг.
Йогуртовая диета на 7 дней. В ежедневное меню входят: йогурт 500 гр, несладкие фрукты и некрахмалистые овощи 400 гр, нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты 150 гр, свежевыжатые сок 2 стакана. Показанную суточную норму продуктов следует распределить на 4-5 приемов пищи. Последний прием пищи должен быть не позже 3-3,5 часов до сна. В течение дня рекомендуется пить негазированную воду, отвары из трав, зеленый чай, но без добавления сахара, сливок, сиропов. За неделю на данной диете можно похудеть на 7-10 килограммов.
Творожно-йогуртовая диета заключается в употреблении в течение дня 200 гр обезжиренного творога и 600 мл натурального йогурта. При диете творог заправляют йогуртом, не добавляя соль или сахар. Показанный суточный объем продуктов необходимо распределить на 5 приемов пищи. За три дня на данной монодиете можно похудеть на 2 кг.
Яблочно-йогуртовая диета считается одной из наиболее строгих. Рассчитана на 3 дня, за которые можно похудеть на 2-3 кг. Меню трехдневной яблочно-йогуртовой диеты заключается в употребление в течение дня 500 гр йогурта и 3 штук яблок любого сорта.
Фруктово-йогуртовая диета помогает похудеть на 2-3 кг за три дня. Ежедневное меню данной методики избавления от лишнего веса состоит из 500 мл натурального йогурта и 500 гр несладких фруктов. Несмотря на то, что сладкие фрукты (бананы, виноград, манго, дыни, арбузы) не рекомендуются включать в меню данного курса похудения, многие предпочитают соблюдать бананово-йогуртовую диету из-за ее сытости и питательности. Результат при этом варианте будет снижен, в день можно избавиться не более, чем на 500 гр лишнего веса.
Овсяно-йогуртовая диета способствует не только эффективному похудению, но и очищению кишечника от накопившихся вредных веществ. Меню данной диеты состоит из 500 мл натурального йогурта и 300 гр овсяной каши, сваренной на воде без соли и масла. Кашу рекомендуется съедать на завтрак и обед, объем одной порции 150 гр. Йогурт можно пить в качестве перекусов и на ужин. За три дня на данной монодиете можно похудеть на 3-4 килограмма.
Диета кефирно-йогуртовая заключается в употреблении в течение дня 600 мл кефира (обезжиренного или с жирностью 1%) и 600 мл натурального йогурта. Показанную суточную норму продуктов следует разделить на 6 приемов пищи. Рекомендуется выпивать по стакану кисломолочного напитка (кефира или йогурта), чередуя их друг с другом через каждые 2 часа.

Что еще можно есть?

Разрешенные продукты при диете:

Нежирное мясо (телятина, говядина, крольчатина);
Нежирная птица без кожи (индейка, курятина);
Рыба и морепродукты;
Нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир, айран, простокваша);
Яйца (не более 1 шт в день);
Отруби;
Злаки (гречка, овес, рис);
Некрахмалистые овощи (капуста, огурцы, шпинат, брокколи, сельдерей);
Несладкие фрукты (исключение: груши, виноград, арбузы, дыни);
Ягоды;
Сухофрукты;
Зелень (укроп, петрушка, кинза);
Свежевыжатые овощные и фруктовые соки (разбавляются водой в пропорции 1:2);
Чай (травяной, зеленый) без сахара;
Отвары и настойки из трав, ягод.

В течение дня следует выпивать не менее 1,5 литров очищенной воды без газа, преимущественно по одному стакану за полчаса до еды.

По правилам йогуртовой диеты, рассчитанной на неделю, овощные салаты следует заправлять йогуртом (не более 150 гр на одну порцию). Таким образом, употребляя ежедневно две порции овощного салата на обед и ужин, уйдет 300 гр йогурта из показанной суточной нормы 500 гр. Другие заправки салата (оливковое, растительное масло, лимонный сок) запрещены. Солить блюда, а также использовать специи и пряности нельзя.

Йогуртовая диета на 7 дней — меню на каждый день (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

Йогуртовый десерт с сухофруктами 200 гр;
Томатный сок;
Крем-суп из брокколи 150 мл. Салат из капусты 150 гр;
Яблочно-морковный сок;
Отварное куриное филе 150 гр. Салат из огурцов и помидоров 100 гр.

Вторник:

Йогурт 200 гр с 1 ст.л. отрубей;
Гранатовый сок;
Свекольник 150 мл. Салат из рукколы 150 гр;
Апельсиновый фреш;
Креветки 150 гр. Салат из морской капусты 100 гр.

Среда:

Йогуртовый десерт с зеленым яблоком 200 гр;
Яблочный сок;
Зеленые щи 150 мл. Салат «Щетка» 150 гр;
Огуречный смузи;
Отварная говядина 150 гр. Салат из шпината 100 гр.

Четверг:

Йогуртовый десерт с киви 200 гр.;
Вишневый сок;
Окрошка постная 150 мл. Салат из огурцов и зелени 150 гр;
Томатный сок;
Запеченный кролик 150 гр. Салат из свеклы 100 гр.

Пятница:

Йогуртовый десерт с апельсином 200 гр;
Персиковый сок;
Капустняк 150 мл. Овощное рагу 150 гр;
Морковный смузи;
Отварное филе индейки 150 гр. Салат «Греческий» 100 гр.

Суббота:

Йогуртовый десерт с ягодами 200 гр;
Сливовый компот;
Крем-суп из сельдерея 150 мл. Салат из помидоров с луком 150 гр;
Смузи из огурца и сельдерея;
Паровые котлеты из телятины 150 гр. Салат «Шопский».

Воскресенье:

Йогурт. 1 ст.л. отрубей;
Апельсиновый сок;
Гаспачо 150 мл. Салат из брюссельской капусты 150 гр;
Свекольный сок;
Отварное филе судака 150 гр. Помидоры «Черри» 100 гр.

Правильный выход из йогуртовой диеты

Йогуртовая диета является хоть и сбалансированной, но низкокалорийной. Суточная калорийность при курсе похудения не превышает 1200 Ккал, а потому резкий переход на привычное питание при выходе может спровоцировать быстрый возврат потерянного веса. Для того, чтобы сохранить результат похудения, необходимо в первую неделю увеличить суточную калорийность своего рациона до 1400-1500 Ккал. 50% рациона при выходе должны составлять продукты, содержащие сложные углеводы (злаки, крупы, каши) и клетчатку (овощи, фрукты). Жиры должны быть сведены к минимуму, а из белковых продуктов необходимо выбирать с минимальной жирностью.

Для сохранения результата похудения на длительное время, необходимо исключить или сократить до минимума в своем рационе свежую выпечку, сладости, десерты, в особенности с обилием кремов, жирные и жаренные блюда. Регулярные занятия спортом помогут поддерживать форму, сохранять мышцы в тонусе. Повторно соблюдать семидневную йогуртовую диету рекомендуется не раньше, чем через месяц. Трехдневную йогуртовую диету в строгом и щадящем варианте можно соблюдать два раза в месяц в качестве разгрузочных дней, позволяющих не только поддерживать стройность, но и очищать организм от шлаков, токсинов, ускорять обменные процессы.

Результаты

Хвалебные отзывы похудевших на йогуртовой диете свидетельствуют о том, что за три дня на строгой монодиете можно похудеть на 2-4 килограмма. Соблюдая методику похудения, рассчитанную на 7 дней, можно с легкостью «распрощаться» с 6-10 лишними килограммами. На конечный результат прямым образом оказывает влияние первоначальный вес, чем он выше, тем больше килограммов можно скинуть, а также уровень ежедневной физической активности. При регулярных занятиях спортом (фитнесом, аэробикой, плаванием, бегом) эффективность йогуртовой методики похудения выше.

Предоставляем Вашему вниманию фото людей до и после соблюдения йогуртовой диеты для похудения:

Источник

Йогуртовая диета

Диета на йогуртах это вполне сбалансированный рацион, который предусматривает полноценное меню, а не только молочные продукты. В сети можно найти немало суровых “чудодейственных” диет с таким же названием, но сегодня мы хотим рассказать о здоровом образе питания, с помощью которого вы сможете достичь невероятных результатов без риска для здоровья.

Йогурт – это невероятно питательный продукт, который имеет большое количество преимуществ для организма человека. Натуральный йогурт содержит не только незаменимые для прочности костей кальций, но и пробиотики, или “живые культуры”. Эти вещества пополняют количество природных микроорганизмов в кишечнике, которые нужны для пищеварения.

Обратите внимание, что йогурт является достаточно универсальным продуктом, поэтому его можно добавлять к различным блюдам. Если вы хотите максимально использовать преимущества натурального йогурта, лучше употреблять его в чистом виде. Впрочем, по желанию вы можете заменить этим продуктом салатные заправки или соусы к основным блюдам.

Невероятные преимущества йогуртовой диеты

Если вы хотите быстро и беспроблемно сбросить лишние килограммы, йогуртовая диета непременно вам пригодится. Прежде всего, этот рацион достаточно разнообразный и сбалансированный, ведь йогуртовая диета предполагает употребление различных полезных ингредиентов, которые способны пополнить запасы незаменимыми питательными веществами в организме.

К тому же йогуртовая диета – это отличный способ уменьшить общее количество потребленных за день калорий. При этом рацион диеты не является малокалорийным или ограниченным. Натуральный йогурт обеспечивает долговременное ощущение сытости, он уменьшает аппетит и снижает тягу к вредным перекусам.

Не забывайте, что йогурт является важным источником витаминов группы В, кальция, магния и незаменимых аминокислот. Эти вещества обеспечивают надлежащее функционирование важных внутренних органов и систем. Более того, они помогают регулировать работу нервной системы, укрепляют кости и защищают мышцы от травм и других повреждений.

Среди других преимуществ натурального йогурта стоит выделить высокое содержание молочной кислоты в нем. Это вещество способствует восстановлению естественного уровня рН в кишечнике и стимулирует процесс размножения “полезных” бактерий, которые являются незаменимыми для надлежащей работы иммунной системы. Именно поэтому йогуртовая диета также является прекрасным способом усиления защитных механизмов организма и профилактики различных инфекционных заболеваний.

Основные принципы йогуртовой диеты

Правильная йогуртовая диета – это сбалансированный план питания, который предусматривает применение натурального йогурта несколько раз в день. Впрочем, одной диетой злоупотреблять не стоит, поэтому продолжительность йогуртовой диеты не должна превышать 5-7 дней.

На время диеты необходимо выбирать только низкокалорийные продукты, однако непременно обращайте внимание на то, чтобы вся еда имела высокую питательную ценность. Обязательно откажитесь от продуктов, содержащих сахар, простые углеводы и насыщенные жиры.

Продукты, которые можно употреблять на йогуртовой диете:

Свежие овощи и фрукты

Нежирные виды мяса и рыбы

Изделия из цельного зерна и бобовые

Орехи и семена

Сыры с низким содержанием жира.

Запрещенные продукты на йогуртовой диете:

Красное мясо и сосиски

Жареные блюда и вредные магазинные снеки

Полуфабрикаты

Хлеб и магазинная выпечка

Пакетированные соки и газированные сладкие напитки

Продукты с высоким содержанием сахара.

Ешьте пять раз в день: это должны быть три основных приема пищи и два полезных перекуса.

Пейте много воды в течение дня для поддержания хорошего самочувствия, необходимо ежедневно выпивать 6-8 стаканов чистой воды.

Избегайте жареной пищи и откажитесь от продуктов, обжаренных в панировке, готовьте все продукты на пару или в воде, а также запекайте их в духовке или на гриле.

Используйте только натуральный нежирный йогурт без сахара и красителей.

Йогуртовая диета: рекомендуемое меню

Меню, которое мы предлагаем вашему вниманию, это лишь примерный план, которого нужно придерживаться на йогуртовой диете. Конечно, вы можете корректировать меню и чередовать продукты для приготовления основных блюд. Все, что нужно – это использовать только полезные продукты с низкой калорийностью.

Варианты завтрака:

Стакан нежирного йогурта, тост с джемом и любой свежий фрукт на выбор.

Два ломтика хлеба с легким джемом, пол стакана натурального йогурта, одно яблоко.

Стакан травяного чая, два цельно-зерновых тоста с авокадо и нежирный йогурт.

Варианты полдника:

Пол стакана натурального йогурта и горсть орехов (примерно 20-30 г).

Фруктовое парфе, политое нежирным йогуртом.

Полосе на основе йогурта и свежих фруктов.

Варианты обеда:

Порция салата из свежих овощей и зелени, нарезанных кубиками куриных грудок и заправки из натурального йогурта.

Куриное филе с салатом со свежими огурцами, сельдереем и йогуртовой заправкой.

Цельно-зерновая паста с йогуртовым соусом и крабкейкамы.

Варианты полдника:

Стакан нежирного йогурта и два цельно-зерновых хлебца.

Пол порции свежей клубники с натуральным йогуртом.

Порция йогурта с семенами чиа.

Варианты ужина:

Порция запеченной рыбы с отварными на пару овощами, а также ломоть цельно-зернового хлеба с йогуртом.

Французский омлет с тремя слайсами индейки, двумя кусочками ананаса и нежирным йогуртом.

Яичница-болтушка с грибами и креветками, а также порция фруктового салата с йогуртовой заправкой.

А вы тоже пытаетесь избавиться от лишних килограммов, но не знаете, с чего начать? Тогда непременно возьмите на вооружение йогуртовую диету. Как видите, рацион этой диеты является достаточно простым, но голодными вы точно не останетесь. Обратите внимание, что для сохранения форм и предотвращения повторного набора веса необходимо даже после окончания диеты придерживаться принципов правильного питания и избегать калорийных продуктов.

Источник

Легкий, полноценный, сбалансированный и, прежде всего, превосходный результат! Это двухнедельная йогуртовая диета, основанная на потреблении продуктов, содержащих живые бактериальные культуры. Если вы любите есть и не любите ограничений, выбирайте эту диету!

Один из самых приятных и эффективных диет – это мнение людей, решивших воспользоваться преимуществами двухнедельной программы снижения веса на основе молочных продуктов. Йогуртовая диета позволяет потерять до 6 кг за две недели!

Несколько слов о диете

Программа легкого и здорового питания в рамках эффективной двухнедельной диеты – это предложение для вас, если вы любите молочные продукты и вам не хочется утомительных голодовок. Наиболее важными продуктами этой программы по снижению веса являются йогурт и кефир. Содержащиеся в них живые бактерии поддерживают обмен веществ и улучшают процесс пищеварения. Йогуртовая диета богата витаминами, кальцием, фосфором и легкоусвояемым белком. Благодаря этому вы не только потеряете лишние килограммы, но и улучшите свое здоровье и самочувствие.

Йогуртовая диета – принципы

Во время йогуртовой диеты, вы едите три раза, однако между ними вы можете позволить себе йогурты с добавками свежих фруктов. Диета основана на молочных продуктах, содержащих живые бактериальные культуры: йогурты всех видов (натуральные и фруктовые, обезжиренные и с высоким содержанием жира), а также кефиры. Кроме того, вы едите фрукты и овощи по своему желанию – здесь полная свобода, вы даже можете есть сладкий виноград! В меню йогуртовой диеты также могут входить кукурузные хлопья и овсяные хлопья, фруктовые мюсли, хлеб из непросеянной муки и постное мясо. Однако на время потери веса вы должны убрать красное мясо и жирную рыбу. Помните о воде – пейте не менее 1,5 литра в день.

Многочисленные преимущества

Фруктово-йогуртовая диета имеет много преимуществ – одно из них – высокая эффективность. Потеря веса очень редко вызывает эффект йо-йо. Меню в двухнедельной диете сбалансировано и полезно для здоровья. Разрешенные продукты богаты питательными веществами, благодаря чему двухнедельная процедура не лишает организм каких-либо необходимых соединений. Кроме того, содержание витаминов А, В1, В2 и ниацина благотворно влияет на иммунитет, помогает снизить утомляемость и укрепляет нервную систему. Йогуртовая диета также имеет важное преимущество … позволяя вам есть! Вы не должны придерживаться ограничительных таблиц и слушать грохот в животе между приемами пищи. Вы едите столько разрешенных продуктов, сколько хотите!

Йогуртовая диета – есть ли у нее недостатки?

Меню двухнедельной диеты богата белком, поэтому оно может использоваться не всеми. Врачи советуют людям с проблемами почек и тем, у кого проблемы с метаболизмом белка. Хотя эта диета очень эффективна, она может быть немного однообразной и … дорогой. Однообразие фруктовой и йогуртовой диеты можно легко преодолеть, тщательно составив меню – в конце концов, у вас есть много разных продуктов на выбор. Что касается расходов, стоит заранее их обдумать, чтобы вам не приходилось разбивать свой рацион пополам!

Йогуртовая диета – меню на две недели

Вот ваш пример ежедневного меню по эффективной двухнедельной диете. Вы начинаете день с завтрака – это время для домашнего натурального йогурта и двух бананов или каши с мандарином и гранатом. На ужин что-нибудь наполняющее: пусть это будет куриная грудка, обжаренная на оливковом масле, тушеные овощи, например, брокколи или морковь и, конечно, йогурт – все, что вы захотите! На ужин два ломтика хлеба из непросеянной муки, тонко намазанных маргарином, с ломтиками нежирного сыра. Как дополнение – фруктовый йогурт! Вкусно, легко и полезно!

Читайте также: Банановый смузи для быстрого и легкого похудения

Турбо сжигание жира – как быстро и эффективно сжигать жир?

5 вещей, которые стоит сделать перед сном, чтобы похудеть!

Потеряйте килограммы с помощью этой диеты

Понравилась статья? Ставь палец вверх, поделись в соцсетях, а также подпишись на канал и не пропускай новые публикации! Спасибо заранее!

Источник