Нужно ли пить кальций при диете
Полезные свойства кальция: стабилизирует психоэмоциональный фон, повышает стрессоустойчивость; снижает аппетит и нормализует деятельность пищеварительной системы; участвует в процессах обмена веществ; укрепляет ногти и волосы; благотворно влияет на состояние кожных покровов; блокирует усвоение жиров насыщенного типа в желудочно-кишечном тракте.
Кальций активно участвует в обменных процессах, при его низком уровне замедляется метаболизм. Особенно важен при занятиях спортом.
Продукты с высоким содержанием кальция: творог, молоко и твердые сыры, фисташки, грецкие орехи и миндаль, кунжутные семена и фасоль, овсяные хлопья и отруби пшеничные. Также восполнят запас минерала: рыба морская и речная любых сортов, зелень укропа, петрушки и других огородных культур, печень куриная и телячья, морковь, яблоки, дыни, изюм, малина, красная свекла, капуста (все виды), картофель и крыжовник.
Во всех молочных продуктах содержится кальций, но в кефире его 100 мг на 100 г, а в твердом сыре почти 600.
Особенности употребления продуктов для лучшего усвоения кальция: при термической обработке вещество разрушается, даже при варке «исчезает» 25%; микроэлемент не может нормально усваиваться, если у человека прогрессируют заболевания желудочно-кишечного тракта, почек, он регулярно принимается препараты со слабительным или мочегонным действием; жиры животные, кофеин, алкоголь, щавель, шпинат и ревень – продукты, которые препятствуют всасыванию кальция; белковая пища благоприятно влияет на процесс транспортировки кальция в клетки органов и систем.
Виды препаратов с высоким содержанием кальция:
- Кальция глюконат. Это соль глюконовой кислоты, которая необходима для нормализации фосфорно-кальциевого обмена. Для похудения следует принимать таблетированную форму препарата. Кальция глюконат не только ускорит обменные процессы в организме, но и предотвратит психоэмоциональные нарушения, стрессы во время похудения. Он же полезен для опорно-двигательного аппарата.
- Кальций актив. Популярные таблетки с высоким содержанием рассматриваемого микроэлемента, которые принимаются в период активного похудения. В состав входят также амарант, карбонат кальция, что улучшает всасываемость вещества. Основное действие – восстановление и стабилизация кальциево-фосфорного обмена.
- Кальций Д3 Никомед. Препарат рекомендован к применению во время активного снижения веса для поддержания баланса микроэлементов и витаминов в организме. Грамотное сочетание различных полезных веществ оказывает положительное воздействие на работу мышечной ткани, повышает выносливость и позволяет постепенно увеличивать физические нагрузки.
Для лучшего усвоения кальция таблетки с ним нужно принимать в разовой дозировке 600 мг. Это можно делать до еды, во время или после нее. Для восполнения дефицита микроэлемента взрослым людям нужно в сутки употребить 1000-1200 мг, но это количество следует разделить на 2-3 приема в день.
Читайте подробнее о влиянии кальция при похудении в нашей статье.
Полезные свойства кальция
Практически каждому известно еще с детства, что кальций – это здоровые зубы и крепкие кости. Но этот микроэлемент оказывает влияние на функциональность всего организма в целом:
- стабилизирует психоэмоциональный фон, повышает стрессоустойчивость;
- снижает аппетит и нормализует деятельность пищеварительной системы;
- участвует в процессах обмена веществ;
- укрепляет ногти и волосы;
- благотворно влияет на состояние кожных покровов;
- блокирует усвоение жиров насыщенного типа в желудочно-кишечном тракте.
Недостаток рассматриваемого микроэлемента приводит к проблемам не только с весом, но и с общим здоровьем.
Рекомендуем прочитать о витаминах для похудения. Из статьи вы узнаете о том, какие витамины способствуют похудению, лучших комплексах для ускорения обмена веществ.
А здесь подробнее о том, как биотин влияет здоровье и похудение.
Как помогает при похудении
Кальций активно участвует в обменных процессах и при его низком количестве в организме происходит замедление метаболизма. Результатом станет прекращение процесса сжигания жировых отложений, да и вновь поступившие с пищей жиры будут не усваиваться на клеточном уровне, а откладываться на боках, талии и животе.
Это один из немногих микроэлементов, которые регулируют количества жира в области живота. По данным научных исследований люди с большим выпирающим животом употребляют слишком мало кальцинированных продуктов, а вот те, кто соблюдает суточную дозировку, имеют вес на 8 – 10 кг меньше.
В период снижения веса люди начинают заниматься спортом и кальций им буквально жизненно необходим! Большой вес подразумевает нагрузку на суставы и сухожилия, а кальций их укрепит и позволит размеренно увеличивать время тренировок.
Продукты с высоким содержанием кальция
Их достаточно много и относятся они к категории диетических – могут быть включены в меню даже при низкокалорийном питании. При похудении рекомендуется употреблять:
- творог, молоко и твердые сыры;
- фисташки, грецкие орехи и миндаль;
- кунжутные семена и фасоль;
- овсяные хлопья и отруби пшеничные.
Это перечислены продукты-«лидеры» по содержанию кальция, но есть и те, в которых его количество не слишком большое, но достаточное для естественного восполнения дефицита. К таковым относятся:
- рыба морская и речная любых сортов, видов;
- зелень укропа, петрушки и других огородных культур;
- печень куриная и телячья;
- морковь, яблоки, дыни;
- изюм, малина, красная свекла;
- капуста (все виды), картофель и крыжовник.
Стоит знать, что во всех молочных продуктах содержится кальций, но в кефире его всего 100 мг на 100 г, а в твердом сыре почти 600.
Как употреблять продукты для лучшего усвоения кальция
Считается, что процесс усвоения рассматриваемого микроэлемента сложный и поэтому нужно помнить о некоторых нюансах:
- при термической обработке вещество разрушается, даже при варке продуктов «исчезает» 25% от общего количества кальция;
- микроэлемент не может нормально усваиваться, если у человека прогрессируют заболевания желудочно-кишечного тракта, почек или регулярно принимаются препараты со слабительным или мочегонным действием;
- жиры животные, кофеин, алкоголь, щавель, шпинат и ревень – продукты, которые препятствуют всасыванию кальция;
- белковая пища благоприятно влияет на процесс транспортировки кальция в клетки органов и систем.
Факторов, которые усложняют процесс всасывания микроэлемента, много и поэтому проблема его нехватки касается практически каждого человека. Врачи утверждают, что для восполнения дефицита этого микроэлемента нужно не только обогатить меню специфическими продуктами, но и принимать определенные препараты.
Виды препаратов с высоким содержанием кальция
Таблетки кальция доступны по стоимости, эффективны и выпускаются фармакологической промышленностью в нескольких видах.
Кальция глюконат
Это соль глюконовой кислоты, которая необходима для нормализации фосфорно-кальциевого обмена. Выпускается в виде таблеток, порошка для приготовления суспензии и раствора для внутривенных вливаний. Для похудения следует принимать таблетированную форму препарата, но перед началом курса стоит проконсультироваться с диетологом и терапевтом по поводу целесообразности «мероприятия».
Кальция глюконат не только ускорит обменные процессы в организме, но и предотвратит психоэмоциональные нарушения, стрессы во время похудения. Он же будет полезен для опорно-двигательного аппарата – тучные люди могут заниматься спортом без опасений повреждения суставов и сухожилий.
Кальций актив
Это самые популярные таблетки с высоким содержанием рассматриваемого микроэлемента, которые принимаются в период активного похудения. В состав препарата входят также амарант, карбонат кальция – они улучшают всасываемость основного активного вещества.
Основное действие препарата – восстановление и стабилизация кальциево-фосфорного обмена. Таблетки могут употребляться без предварительной консультации с врачами.
Кальций Д3 Никомед
Выпускается в виде жевательных таблеток или пластинок с разными фруктовыми вкусами. Они удобны в употреблении, обеспечивают полноценное всасывание главного микроэлемента. Препарат рекомендован к применению во время активного снижения веса для поддержания баланса микроэлементов и витаминов в организме.
Грамотное сочетание различных полезных веществ оказывает положительное воздействие на работу мышечной ткани, повышает выносливость и позволяет постепенно увеличивать физические нагрузки.
Кальций Д3 Никомед должен назначаться врачом, потому что с учетом возраста человека и его веса нужно будет рассчитать суточную дозировку для него.
Как правильно принимать таблетированный препарат
Для лучшего усвоения кальция таблетки с ним нужно принимать в разовой дозировке 600 мг. Это можно делать до еды, во время или после нее, непременным условием является лишь тщательное разжевывание средства и употребление большого количества воды (если иное не указано в инструкции). Таблетки кальция для похудения принимаются одновременно с соблюдением диеты и занятиями спортом, а не рассматриваются как самостоятельное средство снижения веса.
Для восполнения дефицита микроэлемента взрослым людям нужно в сутки употребить 1000 – 1200 мг, но это количество следует разделить на 2-3 приема в день. Примечательно, что каких-либо указаний на счет продолжительности приема препаратов нет и этот показатель невозможно определить по самочувствию, так как улучшаться будут лишь внутренние процессы.
В некоторых случаях прием таблетированного кальция длится годами, но уточнить этот момент следует со специалистом.
Рекомендуем прочитать о том, как принимать рыбий жир для похудения. Из статьи вы узнаете о пользе и вреде рыбьего жира, влиянии на лишние килограммы, правилах приема.
А здесь подробнее о спирулине для похудения.
Кальций при похудении – это «незаметный» помощник в восстановлении стройной фигуры и нормального веса. Можно, в принципе, обойтись и без него, либо ограничиться увеличением количества употребляемых продуктов с высоким содержанием кальция. Но этот микроэлемент благотворно влияет на работу всего организма в целом, поэтому игнорировать его употребление не стоит.
Полезное видео
Об основных причинах, почему не усваивается кальций, смотрите в этом видео:
Источник
Например, в глюконате кальция содержится всего 9% чистого кальция, в карбонате – 40%.
Вы не сможете бороться со старением без витамина D…Витамин D нужен вам для поглощения кальция.
Когда его принимать? Обычно кальций поглощается на 10 – 30% эффективнее из таблеток, а особенно из карбоната кальция, если принимать их во время еды. Однако иногда делайте небольшой перерыв.
Доктор Хини советует прекращать прием кальция на неделю приблизительно каждые три месяца, чтобы дать организму время на перестройку костей, разрушение старой костной ткани и замену ее на новую.
Если вы постоянно принимаете 1000 – 1500 или более миллиграммов кальция ежедневно в течение долгого времени, у вашего организма просто не будет возможности перестроиться.
Какова максимальная доза? Слишком большое количество кальция может вызвать запор.
Пейте побольше воды и распределяйте таблетки на весь день. Не принимайте более 500 – 600 мг кальция за один раз, чтобы не ухудшить процесс усвоения. Если у вас уже был климакс, и вы принимаете эстрогенные препараты, вам понадобится, скорее всего, не более 1000 мг кальция, чтобы застраховаться от неприятностей.
Приняться за лечение кальцием никогда не поздно, но лучше начать это до двадцати пяти лет.
Лучше всего, если вы получаете кальций из пищи. Но если в вашей еде его недостаточно, лучше пить таблетки, чем не принимать ничего.
Женщинам от двадцати пяти до пятидесяти – 1000 мг.
Мужчинам старше двадцати пяти – 1000мг.
Женщинам после климакса – 1000-1500мг.
Женщинам старше шестидесяти пяти – 1500мг.
Данные Национального института здоровья.
Исследования людей показали, что риск развития рака толстой кишки в три раза выше у тех, кто употреблял меньше всего кальция. Если вы беспокоитесь насчет рака толстой кишки, вам стоит принимать 1500 – 2000 мг ежедневно.
-Это удивительно, но кальций может стать оружием в борьбе с холестерином “плохого” типа.
Почему же кальций оказывает такое действие на организм? Он частично блокировал поглощение насыщенных жиров в желудочно-кишечном тракте. Такие животные жиры, которые содержатся в мясе, сыре и сливочном масле, известны своим высоким содержанием холестерина. И действительно, со стулом мужчин в период диеты с двойной дозой кальция из организма выходило в два раза больше жиров. Нельзя, конечно, рассчитывать на то, что кальций спасет вас от опасностей питания с высоким содержанием жира, но он во многом снизит его пагубное влияние.
А как насчет пищи? Самые лучшие источники кальция – это йогурт, молоко, капуста, брокколи, консервированные сардины и лососина с костями, продукты с добавлением кальция, например, некоторые соки и сорта хлеба. Чтобы вводить в организм достаточную для предотвращения старения дозу, нужно употреблять в день несколько порций этих продуктов.
Простой способ получить достаточное количество кальция – употреблять молоко с пониженным содержанием жира или обезжиренное. В стакане снятого молока содержится 300 мг, в чашке нежирного йогурта – до 415 мг (в зависимости от марки). И тем /не менее некоторые немолочные продукты тоже являются хорошими источниками кальция.
Сколько кальция нужно принимать? Для предохранения костей в разном возрасте см. список выше. Чтобы предотвратить или излечить другие возрастные проблемы – повышенное кровяное давление, высокий уровень холестерина, рак – вам понадобится принимать ежедневно довольно большую дозу – 1000- 2000мг.
Источник
Избыток калорий, дефицит движения – главные причины лишнего веса. Вакантное третье место, как утверждают ученые, в самое ближайшее время может занять кальций – минерал, нехватку которого обнаруживают у 50% людей с ожирением.
Кальций для похудения: крепкие кости и тонкая талия
Когда говорят о лишнем весе, подразумевают избыток – высококалорийных блюд, которые «вынудили» фигуру непривлекательной расплыться. Губительно сказаться на весе может и нехватка некоторых веществ, например, кальция – того самого минерала, который участвует в процессах минерализации и укрепления костной ткани, в работе мышц и сердца.
Поверить в существование «отношений» между Ca и лишними килограммами трудно, но имеются убедительные научные исследования на этот счет.
Процесс жиросжигания – сложный и многофакторный и одним из его условий является выработка гормонов – соматотропного, тиреотропного, адреналина и других. Взаимодействуя с рецепторами клеток, гормоны высвобождают ряд веществ, которые регулируют деятельность липазы – фермента, расщепляющего жиры. В числе этих веществ – кальций.
Спектр его обязанностей выходит далеко за границы обеспечения крепости костей, зубов и ногтей и включает:
- участие в механизме свертывания крови;
- регуляция мышечных сокращений;
- секрецию гормонов, нейромедиаторов;
- перенос питательных веществ вовнутрь клетки.
Порядка 99% Ca находится в костях, но оставшийся 1% в качестве посредника принимает участие в наиважнейших процессах жизнеобеспечения организма, в том числе – в метаболических реакциях.
Обнаружен удивительный факт: люди с лишним весом и избыточным отложением жиров в брюшной зоне потребляли не более 600 мг Ca в день. В группах, где употребление Ca превышало 1000 мг, средний вес – на 8 кг ниже.
Взаимосвязь дефицита кальция и лишнего жира – вопрос, который нуждается в дополнительных исследованиях. Тем не менее ученые настоятельно рекомендуют тучным людям следить за поступлением этого макроэлемента в рацион.
Приятный бонус:
- достаток Ca снижает тягу к сладкому и аппетит в общем;
- нехватка микроэлемента, напротив, вызывает пищевое беспокойство и провоцирует съесть больше.
Кальций для похудения: продукты и меню жиросжигающей диеты
Синтетический Ca усваивается организмом «со скрипом» и в небольших количествах. Продукты, содержащие природный микроэлемент – вот на что следует обратить внимание. Минимум 1000 мг в сутки – и вес сдвинется с места, а похудение будет лишено «адовых мук» голода.
Кальцийсодержащие продукты-лидеры:
- кунжутное семя (1470 мг),
- твердые сыры (1150 мг),
- пшеничные отруби (900 мг),
- миндаль (270 мг),
- фисташки (250 мг),
- творог (155 мг),
- фасоль (150 мг),
- молоко (125 мг),
- овсянка (110 мг),
- грецкий орех (90 мг).
Чтобы обогатить рацион макроэлементом, экзотическое меню не нужно. Достаточно увеличить в рационе долю молочных продуктов, зерновых, бобовых, орехов и семян, зелени.
К слову, продукты с высоким содержанием молочного жира, а это сливки, сливочное масло, мороженое, содержат мизерное количество Ca и огромное количество калорий.
Условия для усвоения Ca
Усвоение Ca – капризный процесс.
- Термическая обработка разрушает минерал – при варке уходит 25%.
- Макроэлемент хорошо усваивается в присутствии витамина D, поставщики которого – рыбий жир, молоко, злаки, яйца, грибы, печень, соя и… солнечные лучи!
- Избыток жиров в рационе препятствует усвоению минерала, как и потребление кофеина, алкоголя, продуктов с содержанием щавелевой кислоты (щавеля, шпината, ревеня).
- Накоплению и всасыванию Ca мешают болезни ЖКТ, гормональные нарушения, патологии почек, стрессы, злоупотребление слабительными и мочегонными.
- Употребление белков – растительных или животных – самым положительным образом сказывается на транспортировке Ca в клетки.
Препятствующих факторов на порядок больше способствующих. Неудивительно, что проблема кальциевого дефицита так широко обсуждается в СМИ – в условиях современной жизни потребление 1000 мг макроэлемента для многих оказывается непосильной задачей.
В погоне за стройностью и «красой ногтей» важно не только устранить дефицит, но и не перейти порог максимально допустимой дозировки, которая составляет 2500 мг. Гиперкальциемия приводит к раздражительности, сонливости, депрессиям, болям в мышцах, тошноте и рвоте, мочекаменной болезни, аритмии, гипертензии.
Кальциевая диета
Диета с повышенным содержанием Ca предполагает в первую очередь увеличение объема кисломолочных продуктов (несладкого йогурта, ряженки, кефира) от 3-4 порций в день на фоне снижения общей калорийности рациона на 15%. Преимущество кальциевой диеты – в интенсивном сжигании жира и сохранении мышечной ткани.
Строгий режим:
1000 мг Ca и всего 1000 ккал в сутки. Этого можно добиться, употребив 600 г творога, несколько стаканов кефира и пару яблок. За неделю такой экстремальной разгрузки можно потерять до 6 кг! Впрочем, вес при возвращении к привычному меню непременно вернется, поэтому «мягкий» вариант диеты пользуется большей популярностью и дает более устойчивый результат.
Рацион щадящего питания:
«Ca+D3» варьируется в пределах 1200-1600 ккал и включает не только молочные продукты, но и злаки, яйца, рыбу, печень, овощи и фрукты.
Меню может выглядеть следующим образом:
- завтрак: апельсин, 200 г творога;
- второй завтрак: помидор, 40-60 г твердого сыра;
- обед: 170 г печени, салат с сельдереем, огурцами, кунжутным семенем, цельнозерновой хлебец, йогурт;
- перекус: зеленый чай, 30 г миндаля;
- ужин: 200 г отварной рыбы, овощной салат.
Достаток Ca благоприятно сказывается на психологическом здоровье и обеспечивает спокойный и полноценный сон. И если килограммы будут уходить не с той прытью, на которую вы рассчитывали – цифры на весах прекратят расстраивать, а кошмары о маленьком черном и трескающемся по швам платье перестанут сниться.
Источник