Новая диета дюкана на каждый день

Похудение до 5 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 920 Ккал.

Многим известна методика похудения, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. Сейчас же предлагаем вам узнать о его новой книге Лестница питания: второй фронт. Она является модернизированной альтернативной вариацией диеты Дюкана и приобретает популярность как Новая диета.

Требования новой диеты

Под первым фронтом Дюкан подразумевает стандартный вариант диеты. Ко второму же фронту автор советует обратиться в первую очередь тем, кто скинул вес на упомянутой методике, но не смог удержать достигнутый результат и снова поправился. Конечно, обратиться к этому способу похудения можно и тем, кто еще не испытывал на себе рекомендации по питанию, данные именитым французским специалистом.

Новая диета является менее строгой методикой белкового похудения, чем ее первичный вид. Основана она на том, что каждый день можно расширять список позволенной продукции.

Итак, в первый день нужно, как и на первом фронте, употреблять только нежирные белки минимальной калорийности, а именно: постную рыбу, мясо, обезжиренную молочку, сыр тофу в небольшом количестве, а также куриные яйца. Во второй день можно добавить любимые овощи (только некрахмалистые). В третий день разбавляем рацион фруктами и ягодами общим весом не более 150 г, в которых тоже не присутствует крахмал (акцент рекомендовано сделать на киви, грушах, мандаринах, апельсинах, яблоках, клубнике). В четвертый день разрешено дополнительно скушать парочку ломтиков цельнозернового хлеба весом до 50 г, в пятый – кусочек несоленого сыра минимальной жирности, в шестой – можно употребить злаковое блюдо (какую-то крупу или бобовые) весом не более 200 г в готовом виде. А в седьмые диетические сутки позволен так называемый праздничный прием пищи, когда можно употребить все, что вашей душе угодно. Но старайтесь не переедать и не обращаться к добавке. В этот день можно побаловать себя и стаканчиком сухого вина. Поблажки этого дня помогут худеть с меньшим психологическим дискомфортом. Ведь, согласитесь, куда проще отказаться от любимой запретной еды, понимая, что сможете скушать ее хоть раз в неделю.

На Новой диете стоит питаться при появлении чувства голода, кушая столько раз, сколько вам нужно для ощущения комфорта, но, не достигая чувства тяжести.

Так же, как и на обычной диете Дюкана, нужно употреблять постоянно отруби (по одной столовой ложке овсяных и пшеничных ежедневно). Еще Дюкан очень рекомендует не забывать о физических нагрузках и обязательно ходить пешком хотя бы по 20-30 минут каждый день.

Что касается скорости похудения, как правило, на новой семидневке, разработанной Пьером Дюканом, около 500-700 лишних грамм покидает тело. При большой лишней массе тела вполне вероятны более ощутимые потери. Следовательно, определять диет-сроки вы будете сами, в зависимости от того, как сильно желаете похудеть.

После достижения веса, о котором мечтали, можете переходить, как и на первом фронте диеты Дюкана, на следующий этап под названием Консолидация. Чтобы закрепить полученный результат, за каждый сброшенный килограмм стоит просидеть на этом этапе 10 дней.

В этот период разрешены следующие продукты. В дневном рационе должны присутствовать:
– белковая пища;
– некрахмалистые овощи;
– один фрукт или горсточка ягод (около 200 г), кроме бананов, вишни и винограда; предпочтение лучше отдавать клубнике, малине, яблокам, персикам, арбузам, грейпфрутам;
– 2 кусочка цельнозернового хлеба;
– 40 г твердого сыра.

В неделю можно употреблять до 2 порций круп, бобовых или макарон из твердой пшеницы. Под порцией подразумевается 200-граммовое готовое блюдо.

Позволены и следующие добавки в меню, но не более двух пунктов в день:
– 1 ст. л. крахмала из кукурузы;
– до 3 ст. л. обезжиренного сухого молока;
– 20 г муки из сои;
– 100 г щавеля;
– 100 г нежирной колбасы (желательно из мяса птицы);
– 1 ст. л. маложирной сметаны;
– полстаканчика соевого йогурта;
– 150 мл нежирного соевого молока;
– 2 ст. л. ягод Годжи;
– растительное масло (совсем чуть-чуть);
– 150 мл супа гаспачо;
– 1 ч. л. соевого соуса;
– 3 ст. л. сухого вина;
– 30 г сыра жирностью не более 7%;
– 20 мл сахарного обезжиренного сиропа;
– 100 г ревеня.

От остальной еды в период Новой диеты стоит отказаться. Из напитков, помимо обильного количества воды, следует пить чай и кофе без сахара. Дюкан, как известно, не отрицает добавление сахарозаменителей, но множество других диетологов советуют не увлекаться ими, все же большинство данного рода продукции богато химией. Ограничений на потребление соли нет. Но, конечно, пересаливать продукты не стоит, отдавая предпочтение приукрашиванию блюд пряными травами и другими некалорийными добавками природного происхождения.

После этой фазы следует этап Стабилизация, основные правила которого остались неизменны с первой вариации методики диетолога. Теперь можно питаться на ваше усмотрение, не забывая о принципах рационального питания и, конечно, не пускаясь в тяжкие пищевые преступления. Так же продолжайте ежедневно вводить в рацион отруби. Кстати, это рекомендовано делать и на предыдущей стадии. Не забывайте об активности. Один день в неделю оставьте для чистых белков, когда употреблять следует только нежирные творог и другую кисломолочку, постное мясо, рыбу и куриные яйца. Это снизит вероятность снова набрать вес.

Меню новой диеты Дюкана

Пример недельного рациона питания по Новой диете

День 1
Завтрак: запеченное куриное филе.
Перекус: несколько столовых ложек творога.
Обед: отварная рыба.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: отварная говядина.

День 2
Завтрак: творог, заправленный кефиром.
Перекус: 2 вареных куриных яйца (или приготовленных на сухой сковороде).
Обед: запеченное филе рыбы с разрешенными овощами.
Полдник: запеченные с творогом томаты.
Ужин: отварная говядина и пустой капустно-огуречный салат.

День 3
Завтрак: творог с добавлением половинки яблока и стакан кефира.
Перекус: 2 вареных куриных яйца.
Обед: отварное филе курицы.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: запеченная под кефирным соусом рыба и половинка яблока.

День 4
Завтрак: творог, заправленный кефиром.
Перекус: стакан молока.
Обед: отварная рыба с цельнозерновым хлебцем.
Полдник: стакан кефира и кусочек цельнозернового хлеба.
Ужин: запеченное рыбное филе.

День 5
Завтрак: омлет из двух яиц, приготовленный на пару или на сухой сковороде.
Перекус: ломтик твердого сыра.
Обед: запеченное рыбное филе и стакан кефира.
Полдник: порция творога.
Ужин: отварная говядина.

День 6
Завтрак: овсянка с добавлением молока.
Перекус: отварное куриное яйцо.
Обед: печеное рыбное филе.
Полдник: отварное куриное яйцо и стакан кефира/молока.
Ужин: постная говядина, тушенная с нежирным кефиром.

День 7
Завтрак: омлет из двух яиц и творога, приготовленный без масла.
Перекус: стакан кефира.
Обед: праздничный (любая еда на ваше усмотрение).
Полдник: стакан молока.
Ужин: ломтик рыбы в запеченном виде и пара столовых ложек творожка.

Противопоказания новой диеты

1. Нельзя обращаться за помощью к Новой диете Дюкана людям, имеющим серьезные заболевания пищеварительной системы, печени, почек, другие тяжелые заболевания или нарушение обмена веществ.
2. Противопоказана эта методика женщинам, находящимся в интересном положении, в период кормления грудью, при нарушениях (или еще не установленном) менструального цикла.
3. Нежелательным способом преображения фигуры эта диета является при климаксе и в предклимактерический период.
4. Не стоит так питаться при планировании беременности. Недостатки жиров могут привести к гормональным нарушениям, негативно влияющим на здоровье будущей мамы и вынашивание плода.
5. От диеты Дюкана рекомендовано отказаться людям с различного рода психологическими проблемами (склонностью к депрессивным состояниям, частыми перепадами настроения, раздражительностью и т. д.).
6. Перед соблюдением этой методики настоятельно рекомендовано проконсультироваться у квалифицированного специалиста и пройти медицинское обследование для минимизации нанесения риска организму.

Достоинства новой диеты

• Вы можете кушать столько еды, сколько пожелаете (голодать не придется), вы не ограничены временем приемов пищи.
• Наличие в диете белка, в котором присутствуют кетоновые тела, способствует достаточно быстрому наступлению сытости и сохранению ее надолго, а также запускает скорейший процесс снижения веса.
• При правильном завершении диеты вес, как правило, не возвращается.
• Сидя на Новой диете, вы можете питаться вкусно и довольно разнообразно, в отличие от первичной методики Дюкана.
• Разрешенной еды уже в начале похудения намного больше. Наверняка найдутся блюда, продукты и их комбинации, которые будут вам по душе.

Недостатки новой диеты Дюкана

Тем не менее, не обошли Новую диету и определенные недостатки.

• Многие специалисты отмечают, что в ней, как и в первичной вариации, Дюкан предлагает сильное ограничение потребления жиров, из-за чего могут возникнуть сбои в работе организма. Он может перестать усваивать жирорастворимые витамины, что помешает правильному усвоению кальция и других очень важных веществ.
• Нелегко Новая диета может даться любителям сладкого, которое полностью запрещено.
• Диета продолжается, как правило, довольно долго, ведь вес уходит совсем не молниеносно. Поэтому будьте готовы к тому, что придется перекроить свои пищевые привычки на долгое время. Некоторые же принципы методики, если не хотите снова набрать вес, придется оставить в жизни на все время.
• Не подойти и быстро наскучить однообразным рационом Новая диета может тем, кто не любит готовить.

Повторное проведение Новой диеты

Повторно обращаться к Новой диете, если захотите сильнее похудеть или наберете несколько лишних килограмм, при хорошем самочувствии рекомендовано не ранее чем через 3-4 месяца после ее окончания. Впрочем, со второй проблемой можно попробовать справиться, просто задействовав в меню немного больше белоксодержащей еды или увеличив количество разгрузочных дней.