Ночная диета для похудения

Образовательный цикл на Диетс.ру

Желание стать стройнее заставляет все свободное время находиться в активном поиске чудо-диеты, которая запустит в организме процессы сжигания жиров не только в дневное время, но и во время сна.

Идея такой диеты привлекательна и не лишена смысла. Существует несколько условий и ряд продуктов, побуждающих ускорить обмен веществ в период ночного отдыха.

Условие № 1. Качественный и здоровый сон

Качественный и здоровый сон – главное условие ночной диеты.

Физика поведения организма во время сна заключается в следующем: ночью человек переходит на диафрагмальное дыхание, наполняя тем самым кровь большим количеством кислорода и одновременно массируя внутренние органы, что позволяет ускорить обмен веществ.

Бытует мнение, что чем меньше времени отводится на сон, тем больше можно потратить на активную жизнь, а, значит, и больше сжечь калорий. Но организм реагирует на недосыпание расстройством гормонального фона – в результате получаем постоянное чувство голода и частые перекусы.

Условие № 2. Гормоны, которые влияют на вес

Гормональный баланс в организме обеспечивает нормальный гормональный фон, который влияет на эндокринную систему, тем самым регулируя вес человека. От способности гормонов функционировать в пределах нормы зависят все процессы обмена веществ.

Чтобы регулировать вес и сон с помощью контроля над уровнем гормонов, необходимо знать, за какие процессы в организме отвечает определенный гормон.

Лептин:

Название гормона переводится как “стройный”. Количество этого гормона в организме влияет на чувство сытости, которое испытывает человек. Снижение уровня лептина вызывает желание перекусить, потому что мозг получает сигнал о необходимости восполнить жировые запасы.

Причиной уменьшения уровня лептина может быть недосыпание – поэтому ночной сон не должен быть менее семи часов.

Кортизол:

Кортизол или гормон стресса защищает организм от негативного влияния на нервную систему человека.

При повышении его уровня, с одной стороны, он запускает антистрессовые механизмы, а с другой – приостанавливает процесс обмена веществ. В результате, находясь в стрессовой ситуации, появляется желание заесть стресс, что приводит к моментальному набору веса.

Необходимо постараться избегать причин, вызывающих негативные ситуации.

При этом здоровый крепкий сон и иные способы релаксации успокоят нервную систему и воспрепятствуют повышенной выработке кортизола.

Грелин:

Гормон вырабатывается желудком, посылая сигналы в мозг об испытываемом чувстве голода.

Повышенное потребление фруктозы, которой особенно много в газированных напитках и фруктовых соках, провоцирует желудок на усиленную выработку грелина. Таким образом, неконтролируемое употребление в пищу продуктов, содержащих фруктозу, повышает чувство голода и, как следствие, ведет к перееданию.

Чтобы быть уверенным в нормальном гормональном фоне своего организма, необходимо провести анализ на уровень гормонов – и тогда скорректировать свой рацион и упорядочить сон.

Условие № 3. Триптофан

Триптофан – это аминокислота, которая стимулирует преобразование серотонина в организме и отвечает за чувство покоя и эмоциональной устойчивости.

Недостаток триптофана, в свою очередь, вызывает недостаточное количество серотонина, что влияет на сон, концентрацию внимания и вызывает головные боли.

Когда в детстве бабушка наливала Вам стакан молока перед сном – она, не зная о процессах, проходящих в организме, была права! В молоке содержится значительное количество триптофана.

Стакан теплого молока на сон грядущий увеличит содержание триптофана и поможет расслабиться.

Условие № 4. Мелатонин

Значение мелатонина как регулятора многих процессов в организме сложно переоценить. Мелатонин держит под контролем эндокринную систему человека, периодичность сна, работу головного мозга и пищеварительной системы. И – самое главное! – участвует в процессах сжигания жира во сне.

Условие для производства достаточного количества мелатонина – глубокий сон в промежуток с полуночи до 4 часов утра.

Хватает несколько минут, в течение которых мелатонин проникает в жировые клетки, воздействуя на рецепторы и активизируя запасы жира, превращая его в энергию.

Те, кто вынужден в это время бодрствовать, более подвержен ожирению.

Условие № 5. Продукты для здорового сна

Коррекция вашего меню поможет избавиться от проблем ночного сна.

Продукты, содержащие большое количество триптофана:
– яйца;
– орехи и семена кунжута и подсолнечника;
– бананы;
– картофель.

В этот список можно внести также: грибы, сушёные финики, молоко и молочные продукты, соевые бобы.

Наиболее богатые мелатонином продукты:
– вишня;
– чай из ромашки;
– мёд.

Потребляя продукты для нормализации сна, не стоит забывать об отказе от вредных продуктов и привычек. К ним относятся:

– газированные напитки;
– энергетики;
– напитки, содержащие кофеин, то есть кофе и крепкий чай;
– тяжелая и жирная пища;
– чеснок и острая пища, которая может вызвать изжогу.

Алкоголь и сигареты следует исключить из Вашей жизни как привычку, которая наносит вред всему организму.

Соблюдая условия “ночной диеты”, существует реальная возможность худеть не только днем, но и ночью.
С одной оговоркой: только во время здорового сна!

Огромное количество людей имеют привычку есть в темное время суток, что вызывает нарушения обмена веществ и становится причиной лишнего веса.Некоторые поступают так, потому что работают в ночную смену, другие ведут образ жизни сов, третьи просто не могут избавиться от привычки просыпаться по несколько раз, чтобы взять что-то вкусное из холодильника. Для таких людей разработана специальная диета. Она поможет не только привести фигуру в порядок, но и перейти на здоровое питание.

Почему не стоит есть на ночь?

Врачи объясняют необходимость воздержаться от вечернего приема пищи физиологическими процессами в организме. Считается, что чувство ночного голода способствует восстановлению клеток, которому днем мешают стрессы. Поздний ужин нагрузит работой систему пищеварения и не даст ей обновиться за время сна. Еда перед сном нарушает выработку мелатонина, а потому может стать причиной бессонницы.

Особенно важно не наедаться на ночь во время диеты. Дело в том, что из-за легкого чувства голода ночью организм вынужден получать энергию, расщепляя собственные жиры. В результате за время сна можно потерять лишние килограммы.

Если наполнить желудок поздним вечером, процесс разрушения жировых клеток будет нарушен.

Исключение составляют дети и подростки, чей растущий организм постоянно нуждается в дополнительном источнике энергии. Они могут поужинать и позже, чем за полтора часа до сна.

Кроме того, среди диетологов существует мнение, что значение имеет только общее количество калорий, а не время приемов пищи. Важно лишь тратить больше энергии, чем потреблять – и тогда лишние килограммы уйдут. Однако стоит помнить, что на пищеварении поздние ужины все-таки сказываются негативно.

Красная рыба эффективно утолит голод на ночь.

Некоторые продукты усваиваются дольше, чем другие. Так, жирное мясо, например, свинина, будет перевариться до 6 часов и потребует от желудка усиленной работы. Это нарушит сон и сделает его неспокойным, а возможно заснуть и вовсе не удастся. Другие продукты не нагрузят пищеварительную систему и утолят голод, не принеся вреда.

Общий принцип правильного питания – делить трапезы на дробные порции и есть по чуть-чуть, но часто. Поэтому и последний прием пищи не должен быть обильным.

Что такое диета на ночь?

Диета на ночь — особенная система питания, которая была разработана в середине ХХ века американским психиатром Альбертом Станкардом. Этот специалист изучал феномен ночного обжорства и пытался найти решение этой, актуальной для множества людей, проблемы. Он считал, что люди, которые едят днем мало, а в темное время суток потребляют большую часть калорий, имеют заниженную самооценку. В довесок к этому идут нарушения обмена веществ, лишний вес и зависимость от сладкого, мучного. Психологические проблемы сбивают режим сна и отражаются на системе питания.

По мнению Станкарда ночное обжорство – результат резкой гормональной перестройки, а не отсутствия силы воли. У людей, страдающих этим, уровни мелатонина (гормон сна) и лептина (вещество, отвечающее за чувство сытости) резко снижаются с наступлением темного времени суток, хотя должны повышаться. Психиатр предложил корректировать сбой диетой на ночь и самолично разработал такую.

Система питания предназначена для тех, кто мучается от ненасытности в то время, когда надо крепко спать. Она подойдет и людям, которые вынуждены ночью подвергаться физическим нагрузкам, работая в посменном графике, ведь многие с наступлением темного времени суток только начинают свою трудовую деятельность. Можно соблюдать ночную диету и людям с избыточным весом, и тем, кто просто хочет научиться питаться правильно.

Особенности ночной диеты

Особенностью ночной диеты считается оздоровительной и подойдет как тем, у кого есть избыточный вес, так и тем, кто просто желает выработать правильные пищевые привычки, нормализовать режим отдыха. Килограммы будут уходить медленно, но не вернутся обратно. Исходя из того, какой рацион будет выбран, жесткий или не очень, за месяц диеты можно будет терять по 2-6 лишних кг. Преимущество заключается в том, что ограничений в еде и голодовок нет. Психологически диету соблюдать легко.

Принципы диеты на ночь

Диета на ночь – сложная система питания, к организации которой нужно подходить ответственно, чтобы обеспечить результат; соблюдать ее надо, следуя таким принципам:

1. Главное при этой диете – правильно питаться днем. Пищу надо потреблять дробно. Объем каждой порции на диете не превышает 200 г. Интервал между приемами пищи – 2-3 часа. Единственное исключение – завтрак, который должен быть максимально плотным.
2. Необходимо подбирать для диеты продукты с большим содержанием клетчатки и белка, низким – углеводов. Хорошо по утрам будут усваиваться яйца, творог, курица или индейка, сыр, салаты из свежих овощей. Можно добавить в блюдо сухофрукты, орешки, бананы. Чем ближе ночь, тем легче должна быть пища. Подойдет все низкокалорийное. За три часа до сна по режиму диеты – только стакан кефира.
3. Дробное питание и рацион из продуктов, содержащих клетчатку и белок, предполагаемые диетой, помогут восстановить естественную выработку гормонов по природным биоритмам. К ночи уровень мелатонина и серотонина нормализуется, поэтому человеку захочется уснуть.
4. На случай пробуждений держите у кровати негазированную минералку, морс или чай с небольшим количеством сахара. Если вам захотелось есть – попейте. Жидкость заполнит желудок, поможет дотянуть до завтрака. Постепенно ночные пробуждения от голода будут происходить все реже.
5. Диету на ночь надо соблюдать не менее полугода. За этот период вы привыкнете питаться правильно.

Разрешенные продукты диеты на ночь

Диета на ночь предполагает разнообразный рацион, поэтому у соблюдающих ее людей не возникает трудностей с составлением меню; в перечень разрешенных при диете продуктов входят:

1. Нежирные рыба, мясо. Продукты для диеты нужно варить, запекать или готовить на пару. Они обеспечат белком и не перегрузят поджелудочную железу, печень.
2. Яйца. Их можно варить вкрутую, всмятку или делать омлет.
3. Паста, злаки. Для диеты подойдут гречка, коричневый рис, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
4. Овощи. Подойдут тушеные блюда, вареные, салаты.
5. Молочные продукты, сыры, сухофрукты. Прекрасный выбор для перекусов на диете.
6. Чай. Желательно перейти на зеленый и не добавлять сахара.
7. Шоколад, кофе. В минимальном количестве это отличные стимуляторы мозга.

Запрещенные продукты диеты на ночь

Диета на ночь для тех, кто работает по ночам, предполагает большой перечень запрещенных вредных продуктов. От их употребления нужно отказаться категорически. Под запрет попадают такие продукты:

• торты;
• пироги;
• печенье;
• пирожные;
• булочки;
• выпечка из белой муки;
• мясные полуфабрикаты;
• фастфуд;
• алкоголь (за исключением сухого красного вина);
• джанк-фуд;
• фрукты с высоким содержанием сахара (мандарины, дыни, манго, виноград);
• сладкие газированные напитки.

Меню диеты на ночь

Вариантов рациона множество, поэтому от однообразия меню во время диеты на ночь страдать не придется. Составляя меню для диеты ночной, нужно ориентироваться прежде всего на суточную калорийность. Время, которое вы выберете для завтраков, обедов и ужинов играет при этом второстепенную роль. Варианты рациона для тех, кто не знает, как похудеть, если работаешь по ночам:

Если ночью вы планируете спать, но не привыкли ложиться в постель на голодный желудок, вам нужен другой рацион. Ужин может быть в любое время, но состоять должен только из полезных продуктов. Варианты рациона перед сном:

1. 200 г творога с фруктами или сухофруктами.
2. Паровой омлет из двух яиц и шампиньонов.
3. 200 г запеченной рыбы, салат из свежих овощей.
4. 200 г морепродуктов, тушеных с растительным маслом, посыпанных тертым сыром.

Если в течение дня вы сорвались и нарушили правило суточной калорийности, то ужин можно заменить полезным перекусом. Для этого подойдут такие продукты:

1. Стакан кефира. Заполнит желудок и даст ощущение сытости, которого хватит, чтобы уснуть.
2. Банан. Способствует выработке меланина и серотонина, насыщает.
3. Теплое молоко с чайной ложкой меда. Насыщает, успокаивает, снимает напряжение.
4. Пара яблок. Выводят токсины, придают энергию.
5. Травяной чай с медом и ржаным хлебцем. Успокаивает.
6. 30 г орешков. Снимает напряжение, хорошо утоляет голод.

Альтернативную диету для ночного времени суток предложила американка – доктор Каролин Эпровиан. По ее методике один день в неделю нужно голодать, выпивая лишь три стакана фруктового или овощного сока на протяжении суток. Следующие же 6 дней следует питаться, составляя свой рацион на основе таких рекомендаций:

1. Ежедневно надо съедать норму протеинов, соответствующую росту. (менее 165 см – 350 г и добавляя по 25 г на каждые 5 см роста).
2. Фрукты можно есть в любых количествах.
3. В рацион надо включить максимальное количество не содержащих крахмал овощей. Подойдут брокколи, морковь, репчатый лук, белокочанная и цветная капуста, помидоры, шпинат, огурец, сладкий перец. Картофель исключается.
4. В сутки можно выпить 2 стакана молока (обезжиренного) или съесть чуть-чуть легкого сыра.
5. Можно съесть 1-2 порции какой-нибудь каши на воде на гарнир.
6. Из жиров 4 раза в сутки в блюда можно добавлять по 1 ч. л. оливкового масла, авокадо, семечек, орешков или обезжиренной сметаны.
7. В день обязательно выпивать по 8 стаканов воды. Кроме того, разрешены несладкие чай, кофе, травяные отвары.

Диета на ночь отзывы

Диета на ночь имеет довольное большое количество отзывов о результатах похудения.

Маргарита, 32 года

Есть в ночное время я привыкла еще в подростковом возрасте, но раньше это не отражалось на фигуре. Поправляться начала только три года назад. Решила попробовать диету ночную, потому что она показалась мне щадящей. Я старалась соблюдать все правила и за 3 месяца сбросила 8 кг. Главное, что после этой диеты у меня сохранилась привычка питаться правильно.

Кристина, 27 лет

Так сложилось, что работаю я в ночные смены и это сильно отразилось на моем питании, появился лишний вес. Все диеты, о которых я читала, мне не подходили, из-за них я бы падала от усталости. Подруга порекомендовала ночную и я решила попробовать. Эта диета для меня идеальна. Благодаря ей моя фигура пришла в норму и ночные смены переносятся легче.

Антонина, 37 лет

В последнее время я столкнулась с бессонницей, справляться с которой мне помогали ночные визиты к холодильнику. Это быстро отразилось на фигуре, я поправилась. Решила попробовать диету на ночь, потому что днем питалась нормально, но голод одолевал в темное время суток. Вес уходил медленно, за два месяца похудела на 4 кг, но мне это и надо было.

Валентина, 41 год

Я работаю по ночам и организовать питание очень тяжело. Наедаюсь за смену, а днем ничего не хочется, поэтому начал болеть желудок. Перешла на диету по ночам и за полгода здоровье восстановилось. У меня не было цели похудеть, тем не менее я еще и сбросила несколько лишних килограммов. Мне очень нравится диета для ночного времени, рекомендую ее всем.

Источники:

• https://allslim.ru/762-nochnaya-dieta.html
• https://www.beauty-shop.ru/info/chto-mozhno-est-na-noch-pered-snom-pri-pokhudenii/

Читайте также:

Запрещенные продукты диеты для ленивых

Это интересно