Низкоуглеводная диета меню на неделю минус 5 кг меню
Низкоуглеводная диета относится к таким системам питания, придерживаться которых можно всю жизнь без ущерба собственному здоровью. Постепенно организм осваивается с новыми «требованиями» и учится поддерживать оптимальный вес.
Из меню удаляются только углеводы, но в целом голодать не придётся – необходимые калории можно набрать за счёт других продуктов питания. Причём углеводная составляющая в рационе уменьшается постепенно, чтобы избежать ненужного стресса. Такая низкоуглеводная диета позволяет сбросить минус 5 лишних килограммов всего за неделю, при грамотном применении и следовании правилам.
С чего начать
А начинается диета с постепенного сокращения в рационе сахара и продуктов, которые содержат много крахмала. Оба указанных вещества способны преобразоваться в жир и осесть в проблемных зонах человеческого тела. А их избыток в ежедневном меню почти всегда приводит к настоящему ожирению.
Под запрет попадает:
- любой алкоголь, особенно вредны сладкие сорта вин и ликёры – в них много сахара;
- мучные изделия и любимая многими женщинами сдоба;
- макароны любых сортов;
- сладкие свежие фрукты – например, бананы или виноград;
- консервы и колбасные изделия – в этих продуктах вообще мало полезного для человеческого организма.
Важно: такие ограничения имеют свои противопоказания. При хронических заболеваниях сердца и сосудов, печени, почек, диабете, во время беременности и грудного вскармливания изымать углеводы из меню запрещено!
Также без углеводов не может существовать детский и подростковый организм – дети много двигаются и активно обучаются, что требует повышенных энергетических затрат.
Первая неделя
На первой неделе можно опробовать, как именно реагирует конкретный организм на изменение рациона.
Следует исключить:
- сладкие и газированные напитки;
- блюда из картофеля и отварную или консервированную кукурузу;
- свежеотжатые и консервированные соки – в них высока концентрация фруктозы;
- мучные изделия и обычный хлеб.
Считать калории не нужно! Но диета достаточно эффективна – за полгода уходит от 10-15 до 20 килограмм избыточного веса.
Вместо перечисленных продуктов можно безо всяких опасений есть:
- различные сорта рыбы и морепродукты;
- любое мясо животного происхождения и птицу;
- яйца;
- овощи (кроме картофеля и кукурузы);
- кислые яблоки, грейпфруты;
- различные грибы;
- молочные продукты (но с малым процентом жирности!)
Список продуктов, содержащих медленные углеводы, способствующие похудению, можно посмотреть здесь.
Важные моменты
За неделю гарантированно уходит от 3 до 5 килограмм проблемного веса. Главное не забывать о запретах на вредные продукты и контролировать своё самочувствие.
Сочетать разрешённые блюда можно с большим разнообразием, так что меню не будет «скучным» и невкусным. А достаточное количество белков в рационе не позволит разрушаться мышечным волокнам – вес будет теряться именно благодаря расщеплению жиров.
Конечно, полностью исключить углеводы не получится, но в целом их количество не должно превышать 200 калорий в сутки.
На заметку!
Если ощущается слабость или дискомфорт в кишечнике, необходимо обратиться за консультацией к медицинскому специалисту. Возможно, имеется вяло текущее заболевание почек или печени. Эти органы особо чувствительны к недостатку углеводов.
Примерное меню
Такое меню носит рекомендательный характер. По нему можно представить, как именно должно быть организовано питание, а затем составить свой собственный список.
Принципиально наличие двух завтраков (в 8:00, 10:00) и полдника (в 16:00)!
Список блюд составлен согласно схеме питания – завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.
Первый вариант:
- можно позавтракать омлетом с грибами и выпить чашку кофе;
- в 10:00 съедается 100 г творога и овощной салатик;
- на обед употребляется триста грамм отварной говядины и лёгкий салат;
- в 16:00 выпивается стакан кефира;
- на ужин готовится печёная рыба и любой овощной гарнир.
Второй вариант:
- творог с низким содержанием жира, яблоко и зелёный чай;
- любой овощной салат с заправкой из растительного масла;
- отварные макароны и грибы с подливой;
- стакан кефира 1%-й жирности;
- овощной суп, отварная цветная капуста с тёртым сыром.
Ещё вариант:
- яйцо, сваренное всмятку, зелёный чай и ломтик твёрдого сыра или брынзы;
- салат из морепродуктов;
- свиные или куриные отбивные, овощной гарнир;
- тёртое яблоко;
- запеченная рыба и брокколи с сыром.
А вот исключительно здоровое и на 100% диетическое меню:
- овсяная каша на воде (как вариант смесь хлопьев или мюсли);
- варёное яйцо, желательно всмятку для хорошего пищеварения и приятного вкуса;
- мясной суп (говядина или курица без кожицы);
- обезжиренный кефир;
- тушёные овощи и рыба или мясо (отварная грудинка).
Вариантов меню можно составить множество – на любой вкус и предпочтения. Главное исключить нежелательные продукты и обеспечить оптимальный водный режим. В день выпивается до 2 литров чистой воды.
В большинстве случаев такая диета показывает отличные результаты.
Источник
Решили привести свое тело в порядок и быстро избавиться от лишнего веса методом исключения из своего меню углеводов? Да, результаты безуглеводной диеты вас приятно порадуют, ведь за неделю можно сбросить от 3 до 5 килограмм.
Но прежде чем переходить на такое питание, взвесьте все за и против, так как недостаток углеводов может негативно отразиться на вашем здоровье.
Специфика безуглеводной диеты
Диета для спортсменов, так еще называют режим питания, при котором из рациона исключаются углеводы (хлеб, крупы, сладости и продукты, содержащие крахмал). Именно безуглеводной диеты придерживаются боксеры и футболисты, если нужно быстро и эффективно избавиться от лишних килограммов.
Суть диеты в том, что она помогает сжигать жировые отложения, способствуя при этом наращиванию мышечной массы. Кроме того, употребление большого количества белков и жиров насыщает организм дополнительной энергией, что особенно актуально для профессиональных спортсменов.
Исключение углеводов из меню: плюсы и минусы
Безуглеводная диета для похудения обладает, как преимуществами, так и недостатками.
К плюсам можно отнести:
• Эффективное и быстрое снижение веса, причем результат заметен уже после первой недели такого рациона;
• Нет чувства голода. Жиры и белки расщепляются медленно, благодаря чему надолго сохраняется ощущение сытости;
• Протеин, содержащийся в разрешенных диетой продуктах, помогает сохранить мышцы в тонусе;
• Нет нужды подсчитывать калории и сокращать размер порций употребляемых блюд.
Среди недостатков можно отметить:
• Повышение уровня холестерина в крови из-за употребления неограниченного количества жира;
• Возможны нарушения и сбои в гормональной системе;
• Снижение умственных способностей из-за отсутствия глюкозы;
• Полный отказ от сладостей может спровоцировать агрессию и перепады настроения.
Разрешенные и запрещенные продукты
Что можно употреблять при безуглеводной диете, а от каких продуктов следует отказаться?
Разрешается:
• Мясо нежирных сортов (курица, кролик, говядина);
• Куриные и говяжьи субпродукты;
• Морепродукты и нежирная рыба;
• Обезжиренный творог;
• Куриные или перепелиные яйца;
• Овощи, ягоды и фрукты;
• Грибы;
• Орехи.
Запрещается:
• Хлеб и мучные изделия;
• Сладости;
• Шоколад;
• Все виды крупяных каш;
• Макаронные изделия;
• Картофель;
• Консервы, включая маринованные овощи.
Рацион при безуглеводной диете
Варианты безуглеводной диеты делятся на два типа: малоуглеводный и безуглеводный. Первый вариант разрешает ограниченное количество углеводов (не более 100-120 грамм в сутки). При втором варианте углеводы полностью исключаются из рациона.
Продолжительность такого режима питания не должно превышать двух недель.
Меню безуглеводной диеты на неделю
День 1: омлет на завтрак, грибной суп и овощной салат на обед, запеченная рыба на ужин.
День 2: на завтрак сырники или творожная запеканка, на обед запеченная курица со спаржей, на ужин отварные морепродукты.
День 3: завтракают творогом с фруктами, обедают куриным бульоном и салатом из овощей, ужинают говяжьим стейком и овощным рагу.
День 4: яичница с ветчиной на завтрак, рыбная солянка и салат на обед, паровые куриные котлеты и запеченные вощи на ужин.
День 5: на завтрак творог с ягодами, на обед мясной или грибной суп, на ужин рыбный стейк с овощами.
День 6: завтрак состоит из вареных яиц и фруктового сока, обед из запеченной курицы, ужин из морепродуктов и ягодного морса.
День 7: завтракают яичницей с овощами, обедаю мясным супом и салатом, ужинают запеченной рыбой.
Придерживаться такой диеты несложно, так как выбор доступных продуктов довольно разнообразен. Но, если у вас появились проблемы с пищеварением, запоры или диарея, от такого питания следует отказаться и выбрать для себя более подходящую диету. Ведь даже самая идеальная фигура не стоит утраченного здоровья.
Читайте также:
Как быстро похудеть без вреда для здоровья?
Как похудеть на 5 кг за 7 дней с помощью Японской диеты?
Как похудеть на 5 килограмм за неделю в домашних условиях?
Мы очень хотим, чтобы наши статьи и советы были полезны для вас. Для того, чтобы сразу получать новые статьи, подпишитесь на наш канал – “Секреты Счастливой Жизни“.
Источник
Спросите любого диетолога в чём причина пищевого ожирения, и получите ответ: в чрезмерном потреблении быстрых углеводов. Поэтому в последнее время стали очень популярны различные виды низкоуглеводных диет. Истинную пользу для фигуры и не опасность для здоровья Вам даст не более 1% рекомендуемых в глянцевых журналах и на форумах диет.
Настоящая низкоуглеводная диета не ставит целью исключить из меню или сильно урезать углеводы в целом. Её назначение — убрать продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ) — те, что содержат «быстрые» углеводы, приводящие к ожирению, а продукты с «медленными» сложными углеводами оставить и даже увеличить их потребление. Поэтому настоящая рекомендованная врачами низкоуглеводная диета для здоровья лучше. Если вас интересует тема: диета низкоуглеводная меню на неделю, то с ней вы сможете ознакомиться ниже.
Меню такой диеты каждый может составить себе сам, исходя из личных вкусов и состояния здоровья, ведь низкоуглеводная диета — это свод правил, выполняя которые Вы не только эффективно похудеете, но очистите организм от шлаков и в дальнейшем не будите снова набирать лишний вес. Низкоуглеводная диета обещает минус 5-10 кг.
Правила низкоуглеводной диеты для похудения
Первое из них — убрать продукты с «быстрыми» углеводами. В первую очередь — это все кондитерские изделия, картофель, газированные напитки, магазинные соки и майонезы, алкоголь, бананы и виноград, соления, копчения и консервы а также любой фаст-фуд, ведь наибольшее количество «быстрых» углеводов содержится в сахаре, крахмале и продуктах, где они представлены в большом проценте.
«Быстрые» углеводы дают большой всплеск энергии. Расходовать её полностью организм не может и поэтому превращает в жиры, откладывая в запас. Кроме того, продукты с «быстрыми» углеводами приводят к резкому скачку сахара в крови и при его падении до нормы возникает искусственное чувство голода, вынуждая снова есть и есть ещё больше.
В отличии от «быстрых», «медленные» сложные углеводы, содержащиеся в несладких фруктах и рисе, расщепляются медленно и служат для поддержания уровня гликогена, а также питают мозг. Эти углеводы — полезные и уменьшать их потребление категорически нельзя! Ведь без них организм начнёт сжигать мышечную ткань, на место которой вскоре придёт жир.
Меню низкоуглеводной диеты
Составляя меню, помните: суточная норма углеводов для нормального функционирования организма — 150 г, из которых на «быстрые» углеводы приходится 110 г, и 40 г. на «медленные» углеводы и клетчатку.
Для начала Вам следует сократить вдвое количество «быстрых» углеводов и хотя бы неделю питаться в таком режиме, вынуждая организм в поисках энергии сжигать подкожный жир. На расщепление 1 кг. жира уходит около 7 дней. Чтобы меню было безопасным и сбалансированным, диетологи советуют организовать диету по правилам БУЧ (белково-углеводного чередования), принятого у спортсменов: два белковых дня, углеводный день и два комбинированных.
При низкоуглеводной диете рекомендуется пить до полутора литров воды в день, а также натуральные крупнолистовые чаи без сахара и отвар шиповника. Чтобы избежать запоров и улучшить пищеварение возьмите за правило утром съедать две столовые ложки отрубей или в течении дня пить фиточай со слабительным эффектом.
Читайте также: Отвар шиповника для похудения
Такая система питания может применяться всю жизнь без вреда для здоровья и по сути является возвратам к истокам здорового питания, ведь даже ещё сто лет назад наши предки не ели столько быстрых углеводов: кондитерские изделия были дорогие, а фаст-фуд и газировки не так широко распространены.
Что следует исключить из рациона
Во время этого диетического курса вам придется исключить из своего рациона все мучное, сладкое и жирное. Также следует отказаться от газированных напитков. Молочные продукты следует выбирать только с низким процентом жирности: не более 2% – для творога, не более 1% – для молока и не более 20% для сыра.
Рассчитана эта низкоуглеводная диета на неделю. За это время вы сможете похудеть примерно на 3-7 килограмм, однако наверняка этого сказать нельзя, так как количество сброшенных килограмм будет зависеть от особенностей вашего организма, добросовестности соблюдения диеты и вашей изначальной массы тела.
Низкоуглеводная диета таблица продуктов
ХЛЕБ
Продукты | Баллы (у.е.) | Продукты | Баллы (у.е.) |
Пшеничный | 50 | Сухари сливочные | 66 |
Ржаной | 34 | Лепешки ржаные | 43 |
Бородинский | 40 | Мука пшеничная высший сорт | 68 |
Рижский | 51 | Мука пшеничная первый сорт | 67 |
Лаваш армянский | 56 | Мука ржаная сеяная | 64 |
Диабетический | 38 | Мука кукурузная | 70 |
Хлеб зерновой | 43 | Мука соевая | 16 |
Сдобные булочки | 51 | Крахмал картофельный | 79 |
Бублики | 58 | Крахмал кукурузный | 85 |
Сушки | 68 | Макароны | 69 |
Соломка сладкая | 69 | Лапша яичная | 68 |
КРУПЫ
Гречневая | 62 | Пшено | 66 |
Гречневая (продел) | 65 | Ячневая | 66 |
Манная | 67 | Рис | 71 |
Овсяная | 49 | Горох лущеный | 50 |
Геркулес | 50 | Фасоль | 46 |
Перловая | 66 |
МЯСО, ПТИЦА
Говядина, телятина | 0 | Сарделька говяжьи | 1,5 |
Баранина, свинина | 0 | Сардельки свиные | 2 |
Гуси, утки | 0 | Сосиски молочные | 1,5 |
Кролик | 0 | Колбасы | 0 |
Курица | 0 | Колбаса «Докторская» | 1,5 |
Мясо в сухарях | 5 | Корейка | 0 |
Мясо под мучным соусом | 0 | Сало | 0 |
Сердце | 0 | Язык свиной, говяжий | 0 |
Печень говяжья | 0 | Ноки свиные | 0 |
Печень куриная | 1,5 | Яйцо | 0,5 |
Бифштекс | 0 |
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) | 0 | Устрицы | 7 |
Рыба отварная | 0 | Кальмары | 4 |
Рыба в сухарях | 12 | Омары | 1 |
Рыба копченая | 0 | Креветки | 0 |
Крабы | 2 | Икра черная | 0 |
Рыба в томате | 6 | Икра красная | 0 |
Мидии | 5 | Морская капуста | 1 |
МОЛОКО
Молоко пастеризованное | 4,7 | Кефир, простокваша | 3,2 |
Молоко топленое | 4,7 | Йогурт без сахара | 3,5 |
Сливки | 4 | Йогурт сладкий | 8,5 |
Сметана | 3 | Сыр разных сортов | 0,5-2 |
Творог жирный | 2,8 | Масло сливочной | 1,3 |
Творог нежирный | 1,8 | Маргарин | 1 |
Творог диетический | 1 | Майонез столовый | 2,6 |
Творожная масса сладкая | 15 | Масло растительное | 0 |
Сырки глазированные | 32 |
ОВОЩИ
Арбуз | 9 | Лук-порей | 6,5 |
Баклажаны | 5 | Лук репчатый | 9 |
Бобы | 8 | Лук зеленый | 3,5 |
Брюква | 7 | Петрушка (зелень) | 8 |
Горошек зеленый | 12 | Петрушка (корень) | 10,5 |
Дыня | 9 | Редис | 4 |
Капуста цветная | 5 | Редька | 6,5 |
Капуста белокочанная | 5 | Репа | 5 |
Капуста кольбари | 8 | Салат листовой | 2 |
Капуста краснокочанная | 5 | Свекла | 9 |
Фасоль стручковая | 3 | Сельдерей (корень) | 6 |
Морковь | 7 | Сельдерей (зелень) | 2 |
Тыква | 4 | Спаржа | 3 |
Кабачок | 4 | Хрен | 7,5 |
Дайкон | 1 | Черемша | 6 |
Помидоры | 4 | Чеснок | 5 |
Перец зеленый сладкий | 5 | Картофель | 16 |
Перец красный сладкий | 5 | Шпинат | 2 |
Огурец свежий | 3 | Щавель | 3 |
ГРИБЫ
Белые | 1 | Подберезовики сушеные | 14 |
Белые сушеные | 7,5 | Подосиновики свежие | 1 |
Грузди свежие | 1 | Подосиновики сушеные | 13 |
Лисички свежие | 1,5 | Рыжики | 0,5 |
Маслята свежие | 0,5 | Сморчки | 0,2 |
Опята свежие | 0,5 | Сыроежки | 1,5 |
Подберезовики | 1,5 | Шампиньоны | 0,1 |
СУПЫ (500гр)
Бульон куриный, мясной | 0 | Суп-гуляш | 12 |
Суп томатный | 17 | Суп грибной | 15 |
Суп овощной | 16 | Щи зеленые | 12 |
Суп гороховый | 20 |
КОНСЕРВЫ
Рыбные | 0 | Икра кабачковая | 8,5 |
Зеленый горошек | 6,5 | Икра баклажанная | 5 |
Фасоль | 2,5 | Икра из свеклы | 2 |
Кукуруза | 14,5 | Салат с морской капустой | 4 |
Оливки | 5 | Перец, фаршированный овощами | 11 |
Огурцы | 3 | Томатная паста | 19 |
Томаты | 4 |
СЛАДОСТИ
Сахар-песок | 99 | Шоколад молочный | 54 |
Мед | 75 | Шоколад горький | 50 |
Пастила | 80 | Шоколад с орехами | 48 |
Халва | 55 | Конфеты шоколадные | 51 |
Торт бисквитный | 50 | Конфеты-помадка | 83 |
Торт миндальный | 45 | Мармелад | 76 |
Пирожное с кремом | 62 | Карамель с начинкой | 92 |
Печенье сдобное | 75 | Молоко сгущенное | 56 |
Пряники заварные | 77 | Варенье яблочное | 66 |
Вафли фруктовые | 80 | Варенье клубничное | 71 |
Вафли обычные | 65 | Варенье малиновое | 71 |
Мороженое фруктовое | 25 | Джем | 68 |
Мороженое эскимо | 20 | Джем диабетический | 3 |
Мороженое сливочное | 22 | Повидло яблочное | 65 |
Леденцы | 70 | Повидло диабетическое | 9 |
ФРУКТЫ
Абрикос | 9 | Персик | 9,5 |
Айва | 8 | Нектарин | 13 |
Алыча | 6,5 | Рябина | 8,5 |
Ананас | 11,5 | Рябина черноплодная | 11 |
Апельсин | 8 | Слива | 9,5 |
Банан | 21 | Финики | 68 |
Вишня | 10 | Хурма | 13 |
Гранат | 11 | Черешня | 10,5 |
Грейпфрут | 6,5 | Яблоки | 9,5 |
Груша | 9,5 | Изюм | 66 |
Инжир | 11 | Курага | 55 |
Киви | 10 | Чернослив | 58 |
Кизил | 9 | Груша сушеная | 49 |
Лимон | 3 | Яблоки сушеные | 45 |
Мандарин | 8 | Урюк | 53 |
ЯГОДЫ
Брусника | 8 | Морошка | 6 |
Виноград | 15 | Облепиха | 5 |
Голубика | 7 | Смородина белая | 8 |
Ежевика | 4,5 | Смородина красная | 7,5 |
Клубника | 6,5 | Смородина черная | 7,5 |
Клюква | 4 | Черника | 8 |
Крыжовник | 9 | Шиповник свежий | 10 |
малина | 8 | Шиповник сушеный | 21,5 |
ОРЕХИ
Грецкие | 12 | Кешью | 25 |
Кедровые | 10 | Кокос | 20 |
Арахис | 15 | Семена кунжута | 20 |
Фундук | 15 | Тыквенные семечки | 12 |
Миндаль | 11 | Подсолнечные семечки | 18 |
фисташки | 15 |
НАПИТКИ
Минеральная вода | 0 | Сливовый с мякотью | 11 |
Чай, кофе без сахара | 0 | Вишневый | 11,5 |
Сок яблочный | 7,5 | Абрикосовый | 14 |
Сок апельсиновый | 12 | Морковный | 6 |
Сок виноградный | 14 | Компот абрикосовый | 21 |
Томатный | 3,5 | Компот из винограда | 19 |
Грейпфрутовый | 8 | Компот вишневый | 24 |
Мандариновый | 9 | Компот грушевый | 18 |
Гранатовый | 14 | Компот яблочный | 19 |
Сливовый | 16 | Компот на ксилите | 6 |
АЛКОГОЛЬ
Вино красное сухое | 1 | Водка | 0 |
Вино белое сухое | 1 | Коньяк, бренди | 0 |
Пиво 250гр | 12 | Ром | 0 |
Ликер 60гр | 18 | Текила | 0 |
Виски | 0 |
ПРИПРАВЫ, ПРЯНОСТИ
Корица (1ст.л) | 0,5 | Хрен (1ст.л) | 0,4 |
Перец чили молотый (1ч.л) | 0,5 | Кетчуп (1ст.л.) | 4 |
Уксус (1ст.л.) | 2,3 | Соевый соус (1ст.л) | 1 |
Уксус яблочный (1ст.л) | 1 | Соус барбекю (1ст.л) | 1,8 |
Уксус винный белый (1ст.л) | 1,5 | Соус кисло-сладкий (¼ стакана) | 15 |
Уксус винный красный (1ст.л) | 0 | Томатный соус (¼ стакана) | 3,5 |
Горчица (1ст.л) | 0,5 | Соус тартар (1ст.л) | 0,5 |
Клюквенный соус (1ст.л) | 6,5 | Подлива мясная (на основе бульона, ¼ стакана) | 3 |
Каперсы (1ст.л) | 0,4 | Пряные травы (1ст.л) | 0,1 |
Корень имбиря (1ст.л.) | 0,8 |
Низкоуглеводная диета: меню
Понедельник:
- завтрак — 200 грамм нежирного творога с фруктами, чашка несладкого чая или кофе;
- обед — 200 грамм вареного говяжьего мяса без жира, овощной салат без заправки, ломтик цельнозернового хлеба;
- полдник — любой несладкий фрукт;
- ужин — тушеный рис с овощами.
Вторник:
- завтрак — омлет, отварное куриное филе или немного нежирной ветчины, чашка несладкого чая;
- обед — 200 грамм отварной говядины, овощной салат;
- полдник — стакан молока или кефира;
- ужин — порция грибного супа.
Среда:
- завтрак — 100 грамм сыра, чашка чая или кофе, любые фрукты и овощи;
- обед — тушеная капуста, вареное куриное филе;
- полдник — одно яблоко или натуральный йогурт;
- ужин — овощной суп, сваренный на курином бульоне.
Четверг:
- завтрак — овсянка с сухофруктами, чашка чая или кофе;
- обед — тушеная курица и овощи;
- полдник — любой фрукт;
- ужин — порция гречки.
Пятница:
- завтрак — 50 грамм нежирного сыра, 2 яйца всмятку или вкрутую, чашка несладкого чая;
- обед — запеченное говяжье мясо или индюшатина, овощной салат;
- полдник — стакан нежирного кефира;
- ужин — порция тушеных овощей.
Суббота:
- завтрак — 200 грамм натурального нежирного йогурта без добавок, 2 яйца вкрутую или всмятку, чашка несладкого чая;
- обед — овощной суп на курином бульоне или на воде, салат из свежих овощей;
- полдник — любой фрукт на ваш выбор;
- ужин — немного риса и отварная рыба.
Воскресенье:
- завтрак — гречка с нежирным молоком, чашка несладкого чая;
- обед — запеканка из рыбы и овощей;
- полдник — стакан нежирного кефира;
- ужин — порция тушеных овощей.
Низкоуглеводная диета при диабете 1 типа, меню:
Низкоуглеводная диета при диабете 2 типа подразумевает следующее примерное меню:
Как действует низкоуглеводная диета?
Максимально избегая продуктов, которые насыщены углеводами, мы заставляем свой организм включить так называемое резервное питание. Дефицит получаемых калорий заставляет организм потреблять имеющиеся жировые запасы, в результате чего мы и худеем.
Однако углеводы необходимы для полноценной умственной деятельности, потому не стоит их полностью исключать из своего рациона. В связи с этим данный диетический курс является низкоуглеводным, а не безуглеводным.
В данном рационе преобладает, конечно же, пища с высоким содержанием протеина, однако меню включает в себя и некоторые полезные углеводы: фрукты и овощи (кроме бананов, винограда и картофеля), злаковые (кроме макаронных изделий и белого риса), зелень и т. д.
Такие режимы питания рекомендуются тем, кто регулярно занимается спортом, так как белок способствует развитию мышечной массы.
Отзывы и результаты
Похожие статьи
Источник